Traditsioonilised retseptid

Juustukook aprikoosidega

Juustukook aprikoosidega

Kuumuta ahi 180 kraadini

Sega juust korralikult läbi või purusta kahvliga

Lisa ülejäänud koostisosad: jogurt, suhkur, munad, manna -2 sl, sidrunikoor, kaneel ja kakao ning sega korralikult läbi.

Paberiga kaetud alusele (mina kasutasin ümmargust 24 cm läbimõõduga alust) puista supilusikatäis manna ja pane pooled aprikoosid kõrvuti, kuni katame kogu pinna.

Valage kompositsioon selle peale, tasandage ja pange see 1 tunniks püsiva kuumusega ahju.

Lase jahtuda, keera ahjuplaadilt ümber, nii et meil on aprikoosid peal ja serveeri külmalt.


Video: Kookose-juustukook (Oktoober 2021).