Traditsioonilised retseptid

Parim taimetoitlusega täidetud paprika retsept

Parim taimetoitlusega täidetud paprika retsept

  • Retseptid
  • Dieet ja elustiil
  • Taimetoitlane
  • Taimetoidud

Meeldiv taimetoitlane retsept täidisega paprikate jaoks, kasutades sojapõhist tekstureeritud taimset valku (TVP). Veganversiooni puhul jätke juust vahele või kasutage veganjuustuasendajat.

Selle tegi 225 inimest

KoostisosadTeenib: 4

  • 90 g kuumtöötlemata valget riisi
  • 180 ml vett
  • 4 rohelist paprikat
  • 1 sibul, peeneks hakitud
  • 4 supilusikatäit oliiviõli
  • 225 g TVP hakkliha
  • 2 supilusikatäit hakitud värsket peterselli
  • 500 g passata
  • maitse järgi soola ja pipart
  • 110 g mozzarella juustu (valikuline)

MeetodEttevalmistus: 25 minutit ›Küpsetamine: 45 minutit› Valmisolek: 1 tund 10 minutit

  1. Kombineeri kastrulis riis ja vesi. Kuumuta keemiseni, vähenda kuumust madalale ja hauta umbes 15 minutit.
  2. Kuumuta ahi 200 kraadini / gaas 6.
  3. Lõika paprika pealt ära ja eemalda seemned. Paiguta paprika suuresse ahjuvormi. Tükelda kõik kasutuskõlblikud tükid, mis tippudest alles on.
  4. Kuumuta suurel praepannil keskmisel kuumusel õli. Prae hakitud paprika ja sibul õlis pehmeks. Sega juurde TVP hakkliha ja petersell. Vähendage kuumust madalale ja jätkake küpsetamist 5 minutit. Sega hulka keedetud riis ja veidi üle poole passatast. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Lusikatäis segu lusikaga paprikate hulka ja igale peale ülejäänud passata.
  5. Katke ja küpseta umbes 45 minutit. Avastage, asetage iga pipar mozzarella juustuga ja küpsetage, kuni juust on sulanud.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(260)

Arvustused inglise keeles (183)

Kasutasin seda retsepti põhitoiduna, nii et kahekordistasin kogused ja kasutasin paprika peale riivitud Mozzarella juustu. Kuna rohelised paprikad ei nõustu minuga, kasutasin kollast ja punast paprikat, andes igale inimesele ühe värvi. Lihasööjaperena kasutasin TVP hakkliha asemel veisehakkliha. Pärast jahutamist säilib see külmkapis hästi, kuna mu väimees võttis järgmisel päeval lõunaks kaks ja soojendas neid lõunaks mikrolaineahjus. Te ei arvaks, et paprika võib olla nii täidlane, kuid üllatav, kui täidlane see on. -18. Aprill 2014

kelli poolt

Proovisime oma poiss -sõbraga seda retsepti mõne muudatusega ja me ARMASTASIME seda. Kasutasime peterselli asemel koriandrit, valge riisi asemel pruuni riisi ja lisasime umbes 1/4 tl köömneid. Niiii ​​hea. Olen seda juba kõigile oma sõpradele soovitanud! -15 juuni 2007


Taimetoit täidisega paprika

Need taimetoitlased kinoa ja oad Täidetud paprika on nii kergesti valmistatavad, maitsvad, täidised ja täiuslikud sügavkülmiktoidud ning sobivad suurepäraselt toiduvalmistamiseks. Maitsev peresõbralik nädalaõhtusöök kogu perele.

Need lihtsad küpsetatud täidisega paprika on täis valke sisaldavaid ube ja kinoa, mis jätavad teid täis ja rahulolevaks. Valmistatud maitsva ja maitsva oa- ja kinoa täidisega, millele on lisatud juustu ja küpsetatud täiuslikult pehmeks. Nende tervislike täidisega paprikate veganisõbraliku versiooni saamiseks jätke juust ja hapukoor vahele või kasutage veganjuustu. Kena pööre klassikaline täidisega paprika mis on tavaliselt valmistatud liha ja riisiga, kuid selle asemel kasutasime kinoa ja ube. Kinnitame, et need on parimad taimetoitlusega täidetud paprikad, mis teil kunagi on!


Koostisosad

  • 2 rohelist paprikat (Capsicum)
  • 1 tass kartulit (Aloo), keedetud ja püreestatud
  • 3 supilusikatäit rohelisi herneid (Matar), aurutatud
  • 3 supilusikatäit võid (soolatud), pehmendatud
  • 1 sibul, peeneks hakitud
  • 1 roheline tšilli, peeneks hakitud
  • 1 tolli ingver, riivitud
  • 1/2 tl köömne seemneid (Jeera)
  • 1/2 tl punast tšillipulbrit
  • 1/2 tl kurkumipulbrit (Haldi)
  • 4 oksa koriandri (Dhania) lehti, peeneks hakitud
  • 1 tl õli
  • Sool, maitse järgi

15 burgerit, mida uimastada 4. juulil ja pärast seda

Oma ettevõtte alustamine võib tunduda eraldatuna ilma naiste võrgustikuta, et ideed põrgata, küsimusi esitada ja teid sellel teel rõõmustada. Osalege isetehtud Brit + Co 10-nädalasel väga interaktiivsel virtuaalsel kursusel, mis toob kokku parimad naisettevõtjad, et õpetada teile uue ettevõtte loomist-alates äriplaanist kuni edutamiseni-või olemasoleva kasvatamist.

Parim osa? Selfmade pakub nüüd üks-ühele juhendamist edukatele ettevõtjatele, kes on käinud seal, kus te praegu olete, ja kellele meeldib naiste äritegevuses midagi muuta. Nende hulka kuuluvad ettevõtete omanikud, asutajad, riskikapitalifondid ja valdkonnaeksperdid sellistes tööstusharudes nagu rahandus, reklaam, turundus, litsentsimine, mood ja meedia.

Meie suvine juhendamisprogramm sisaldab hulgaliselt uusi juhendajaid, kellega oleme rõõmsad, et teiega ühendust võtta, sealhulgas:

Linda Xu, ettevõtja ja e-kaubanduse ekspert

Linda on A-seeria e-kaubanduse tehnoloogiaplatvormi Cart.com kaasasutaja ja peadirektor, kes teeb koostööd kaubamärkidega, et aidata neil kasvada. Linda oli Sitari Venturesi majanduskasvu juht, kus ta jälgis strateegiat ja toiminguid. Ta on omandanud ja nõustanud tehnoloogia- ja tarbijaettevõtteid erakapitaliinvestorina ülemaailmsetes ettevõtetes, sealhulgas The Riverside Company ja Lazard. Lisaks kulutas Linda lühikese aja Uber Freight'i käivitanud meeskonnale. Ta armastab kõike toitu ja taimi.

Stephanie Cartin, sotsiaalmeedia ekspert ja ettevõtja

Hingelt ettevõtja Stephanie lahkus 2012. aastal oma ettevõtte karjäärist, et järgida oma kirge käivitada New Yorgis asuv sotsiaalse esikohaga digitaalse ja mõjutajaturunduse agentuur Socialfly. Socialfly on sellest ajast peale õitsenud üle 30 täistööajaga töötaja ja on kaks aastat järjest saanud ettevõtte Inc 5000 kõige kiiremini kasvava eraettevõtte nime. Agentuur on teinud koostööd enam kui 200 tuntud kaubamärgiga, sealhulgas Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox ja Univision. Stephanie on Entreprenista Podcasti kaasjuht ja saate kaasautor Nagu, armastus, järgige: Entreprenista juhend sotsiaalmeedia kasutamiseks oma ettevõtte kasvatamiseks. Samuti on ta hiljuti saanud SmartCEO Brava auhinna, millega tunnustatakse New Yorgi parimaid naisjuhte ja Stevie Award for Women Run Workplace of the Year.

Kristina Ross, sisulooja + sotsiaalmeedia Whiz

Kristina Makes #Content on sotsiaalmeedia „ettevõtja”, loominguline strateeg ja avalik esineja kõikides Interneti -alastes asjades. Neli aastat ajakirjatoimetaja ja produtsendi/copywriterina reklaamimaailmas (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records) pakkis Kristina kotid ja otsustas sotsiaalmeediaga kaugele minna, kuna nägi õitsvat tööstust. Sellest ajast alates kogus ta @thefabstory vaid 18 kuuga 10 000 miljonist jälgijast ning on nüüd spetsialiseerunud sotsiaalmeedias reklaamimise ja kasutajate hankimise taga olevatele loomingulistele strateegiatele. Tema kampaaniad on üleöö viinud oma rakenduste poe kategooriate rakendused 50 parema hulgast 1. kohale. Kristina tööd ja kogemusi on kajastatud ajakirjas Forbes, Thrive Global ning ta on pidanud mitmeid kõnesid Harvardi ärikoolis #sisu suurest halvast maailmast.

A.V. Perkins, isetehtud vilistlane ja looja AV mida teha

A.V. on isetegemise ekspert ja Avdoeswhat.com looja. See, mis sai alguse traditsioonilise isetegemise ajaveebina, on kasvanud elustiiliplatvormiks, mis sisaldab käsitööd, ümbertöödeldud mööblit ja popkultuuri. HGTV Handmade digitaalse hostina koos esinemistega Sagimine, Pioneerinaine ja BuzzFeed, A.V. on otsustanud aidata säästlikel aastatuhandetel mõista "Elu on parem, kui teed ise!" A.V. on ka Dope'i ülikooli kaaslooja, põnev mõtlemapanev kaardimäng, mis tähistab hip-hopi kultuuri. Esimene omataoline.

David Mesfin, loovjuht + brändiekspert

David on multidistsiplinaarne disainer ja loovjuht, kellel on auhinnatud integreeritud kampaania taust, sealhulgas Super Bowl, FIFA, NFL ja ülemaailmne turuletoomiskampaania. Ta on loonud globaalseid partnerlusi, et suurendada bränditeadlikkust traditsiooniliste, digitaalsete, sotsiaalsete ja eksperimentaalsete turunduskampaaniate kaudu, tehes koostööd C-suite juhtidega Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land rohkem oma ettevõtte suhtlemiseks visiooni loomingu ja turunduse kaudu. Ta on pälvinud auhindu Cannes'is, One Show'l, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC ja LA ADDY, DIGIDAY, TED | Levitamist väärt reklaamid, Ameerika Reklaamiföderatsioon, FWA, A-List Hollywood Awards, IAB Mixx ja Graphis.

Jasmine Plouffe, brändistrateeg

Jasmin on brändistrateeg/graafiline disainer, kes aitab naisettevõtjatel meelitada ligi oma unistuste kliente, jagades nende lugu ning viies nende kaubamärgi ja graafilise disaini täiesti uuele tasemele.

Lisaks on meie isetehtud vili seal teid juhendamas! Minge üksi tundmisest sügavalt seotud mõttekaaslastega kogukonda. Meie professionaalsed äri- ja karjääritreenerid julgustavad teid seda tegema järgmine astuge oma iganädalaste eesmärkide poole iganädalaste aruandluskaartide kaudu. Õpilastel on juurdepääs laiale sarnaselt mõtlevate ettevõtjate kogukonnale, sealhulgas eksperdid, asutajad, tulevased äripartnerid, vabakutselised ja palju muud.

Sel suvel on isetehtud treeneriteks Niki Shamdasani, Lõuna-Aasiast inspireeritud moebrändi Sani kaasasutaja ja tegevjuht Emily Merrell, naistele keskendunud võrgustikuorganisatsiooni Six Degrees Society asutaja ja tegevjuht dr Annie Vovan, kelle karjäär hõlmab ärimaailma, mittetulunduslike ruumide ning teeninduspõhiste ja e-kaubandusega tegelevate ettevõtete ning ärimõtte treeneri ja strateeg Cachet Prescott'i.

Kas olete valmis oma äriidee järgmisele tasemele viima? Registreeru isetehtud suve seansile juba täna!


Taimetoitlaste täidisega paprika retsept

Loputage paprika ja lõigake pealsed ning tühjendage seemned ja membraan. Reserveerige ka puhtad pealsed, peate need pärast paprika täitmist uuesti peale panema.

Purustage tomatid kätega ja lisage suure emailiga malmist panni põhja kiht mahladega.

Kuumuta suurel pannil oliiviõli ja prae sibul näpuotsatäie meresoolaga pehmeks ja läbipaistvaks. Lisa riis, sega ja lase koos umbes 5 minutit küpseda. Sega juurde seened (või jahvatatud kana, kui kasutad liha) ja sega puulusikaga. Lisa tüümianilehed, petersell, 1 tl meresoola, pipart ja paprikat ning sega korralikult läbi. Küpseta mõni minut, kuni seened hakkavad veidi pehmenema ja tulelt eemaldama.

Täida iga pipar riisiseguga ¾ ulatuses ülespoole (väga oluline, et neid mitte üle toppida). Pange topid tagasi, veendumaks, et täidis jääb sisse ..

Paigaldage paprika raske põhjaga kastmepannile tomatikihi peale. Vala juurde puljong ja ülejäänud purustatud tomatid, veendudes, et see tuleb paprikate külgedelt üles.

Lisa loorberilehed ja tüümianioksad ning tõsta pott 50 minutiks eelkuumutatud 375 kraadisesse ahju.

Eemaldage kaanelt ja laske paprikatel katmata veel 10 minutit küpseda.

Eemaldage täidisega paprika pott ahjust väga ettevaatlikult ja laske sellel enne serveerimist 10 minutit kaetult seista.

Serveeri tilgakese hapukoorega ning kaunista värske peterselli ja tüümianiga.

Crock Pot / Slow Cooker meetod

Järgige ülaltoodud retsepti ja lisage paprika suurele aeglasele pliidile.

Küpseta madalal kuumusel 6-8 tundi või kuni see on pehme ja riis on küps.


Jah! Hull, eks? Loodame, et olete selle ülilihtsa ja maitsva paprika retsepti järgi sama müüdud kui meie. Räägi meile, kuidas sinu oma välja kukkus! Tehke oma täidetud paprikatest foto ja võib -olla isegi video ilusatest inimestest, kellega neid jagate. Märkige meid Instagramis, kasutades @themodernproper ja #themodernproper. Head söömist!


Meetod

Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C/356 ° F. Määri suur ahjuvorm õliga.

Lõika paprika tipud ära ja reserveeri. Eemaldage seemned ja valge membraan ning visake ära. Küpseta paprikaid ja pealseid kastrulis soolaga maitsestatud keevas vees 10 minutit või kuni need on pehmed. Eemaldage lusikaga. Asetage kapslid ja pealsed lõikepind allapoole küpsetusplaadile. Jäta 15 minutiks nõrguma.

Vahepeal küpseta riis vastavalt pakendi juhistele. Viige suur kuumuskindel kauss.

Kuumutage õli mittenakkuval praepannil keskmisel-madalal kuumusel. Lisa tomat ja küpseta aeg -ajalt segades 10 minutit või kuni segu pakseneb. Lisa riisile. segage kuni segunemiseni. Sega hulka oliiv, männipähklid, pecorino, murulauk ja petersell. Maitsesta soola ja pipraga.

Jaga riisisegu paprikate vahel. Asetage ettevalmistatud tassi. Küpseta 35–40 minutit või kuni paprika on pehme ja riis kuumutatud.


Täidetud paprika on vana kool, kuid see retsept on igavesti

Kui juhtute olema itaallasest ameeriklane, pakutakse täidetud paprika retsepti kõrval vaieldamatut annust nostalgiat. Kui te seda ei tee, on see lihtsalt maitsev asi pipra sees. Aga proovi köögi juhataja Brad Leone kuulub nostalgia kategooriasse, suur tänu tema vanaema täidetud paprikale. See armastus koos veidra tõsiasjaga, et meil polnud täidetud paprikate retsepti (hämmastav), tõi kaasa kaunite pepside tekkimise. Jah, ilus on õige sõna.

Täidetud paprika, nagu nimigi väidab, täidetakse täidisega. Selle täidise sisu võib perekonniti muutuda, kuid Leone vanaema jaoks oli kombinatsioon kivisse raiutud: segu jahvatatud sealihast ja veiselihast, sibul, keedetud riis, kuldsed rosinad, kreeka pähklid, parmesani juust ja maitseainete segu , sealhulgas kurkum ja suitsutatud paprika. Kreeka pähklid (mis Leone sõnul on salajane koostisosa) annavad mõningast tekstuurilist mitmekesisust ja rosinad loovad magushapu agrodolce -efekti. Täidis muudab paprika sisuliselt suurteks söödavateks kohvriteks, mis on täidetud lihase, magusa, soolase, juustuse ja soolase salakaubaga, mille TSA kindlasti konfiskeeriks.

Selles täidisega paprika retseptis kasutame selle täidise segamiseks magustamata 100% tomatimahla ja natuke tomatipastat (mitte püreestatud tomateid). Mahla lahtine konsistents hoiab täidise mahlasena. Purustatud tomatid või tomatipüree muutuksid paksuks kummiks. Mis pole kindlasti lahe.

Siin aadressil BA, tülitseme paprikavärvide pärast üsna sageli, kuid tahaksime lihtsalt öelda järgmist: täidisega paprika jaoks võite kasutada mis tahes värvi paprikat. See on teie saade.


Mis on täidisega paprika

Täidisega paprika on olnud Ameerika köögi põhitoode, mis ulatub tagasi 1800. aastate lõpuni ja rsquos koos dokumenteeritud erinevustega Fannie Farmeri kokaraamat.

Täidisega paprikat leidub erinevates maailma köökides erinevates vormides ja maitsetes, näiteks Tšiili rellenos Mehhikos ja pimientos rellenos Hispaanias.

Mõlemas Kokkamisrõõm ja Fannie Farmeri kokaraamat, täidetud paprika versioonid hõlmavad paprikate küpsetamist ja veiseliha, riisi ja juustuga täidist ning tomatikastmega küpsetamist.

Minu tänapäevane versioon taimetoitlastest paprikatest on teoreetiliselt sarnane, kuid olen asendanud veiselihaga konserveeritud oad, et teha sellest lihavaba retsept, ja lisanud maitsed julgete Itaalia inspireeritud koostisosadega.


Kommentaarid (112)

Mu vanemad on horvaadid ja mu varalahkunud kallis ema tegi kogu aeg teese. Nad on mu Aussie abikaasa lemmikud ja see oli viimane söögikord, mille ta meile enne surma valmistas. Ta praadis/hautas toorest riisi kõigepealt õlis, nii et see võib aidata kaasa sellele, et riis ei küpseta korralikult, nagu teiega juhtus.
Tervist!

Tänan vihje ja#8211 eest, kuigi minu riis on alati keedetud. Ma ei võta neid kunagi maha enne, kui nad on valmis ja#8230 isegi 2 tundi.

Punjena paprika on serbia keeles. Horvaadi keeles je punjena rajcica :)

VALE. Punjena rajčića on täidisega tomatid. Enne kellegi parandamist proovige fakte kontrollida ja#8230

Milline viis kommentaarile vastata. Ülaltoodu ei ole minu kommentaar, vaid nüanss. Keegi juhtis mind just selle retsepti juurde ja ma näen seda dramaatilise ja kohutava kommentaari kaudu. Nii räägite inimestega, kes teie lehele tulevad? “VALE. VALE. VALE. ” Kas see tekitas sinus ÕIGE tunde? Oleksite võinud sama lihtsalt inimest parandada. Yuck.

Kas see, kui ütlesite mulle, kuidas ma peaksin rääkima/kirjutama, tundis end õigesti? Oleksite võinud sama lihtsalt klõpsata ülaosas oleval nupul “x ”. Proovige seda järgmine kord.

Mulle meeldivad kommentaarid (välja arvatud ebaviisakas). Olen hollandlane ja elan Singapuris, kuid mul on perekondlik side Horvaatias. Me armastame täidisega paprikaid, kuid proovin kasvatada (hüdropooniliselt) sama sorti paprikat, mida sööme Horvaatias olles. Tavaliselt helerohelist värvi ja vilja sein on õhem kui tavalised paprikad, mida me siit ostame.
Kas keegi teab erinevaid paprikaid, mida Horvaatias kasvatatakse ja mida tavaliselt selle maitsva söögi jaoks kasutatakse?

Vabandust, mul pole aimugi. Soovitan küsida aianduskeskusest, kes tunneb taimesorte palju paremini. Dobar tek.


Vaata videot: Жаренный Перец На Зиму (Detsember 2021).