Traditsioonilised retseptid

Parimad lubjaretseptid

Parimad lubjaretseptid

Enim hinnatud lubja retseptid

See retsept on värskendav ja sisaldab vähem kaloreid kui tavaline smuuti - viska sisse värske virsik, kui see on ka hooajal!

See retsept grillib mojito maitsed hästi maitsestatud mereandideks. Magus, tsitruseline ja piparmündine maitse sobib suurepäraselt suviseks grillimiseks. Retsept viisakalt McCormick

Nautige seda klassikalist pärnaga magustoitu pärast suurt sööki perega. Retsept viisakalt The Incredible Egg.

Võitle vabade radikaalidega selle smuuti abil, mis sisaldab palju vitamiine ja muid olulisi toitaineid. National Mango Boardi viisakalt

Cilantro laimiriis sobib hästi parimate burritodega ja hoiab seda enda kõrval kuhjaga ubakuhjaga. Küpseta oma riisi kanapuljongis või köögiviljapuljongis, olenevalt sellest, kumb sulle meeldib. Retsept viisakalt Mehhiko poolt

Segage meie Cran-Lime Mocktailiga klassikalise Cape Codderi süütu võtmine. See retsept on LaCroixi viisakalt.

Soolased? Kontrollima. Tangy? Kontrollima. Natuke magusat? Kontrollima. See hästi tasakaalustatud kaste on inspireeritud Tai maitseprofiilidest ja sobib paljude roogadega, olgu selleks grillitud veiselihasalat, suupistetena kurkidele pritsitud või ainulaadne köögiviljasalatikastmes.

Kui soovite kastet, millel on löök ja mis on särav, olete oma paarilisega kohtunud! See sobib hästi mitmete roogadega, eriti roogadega või puuviljasalatitega, et saada ootamatuid väänamisi ja maitsepuhanguid!

Lõhe on muutunud nii viljakaks, et see võib sageli tunduda igava vanana. See retsept lisab palju zing ilma liiga palju tööd. See sobib suurepäraselt argipäeva söögiks või õhtusöögi keskpunktiks. Uue ja täiustatud talus kasvatatud lõhe loo vaatamiseks klõpsake siin. Klõpsake siin, et näha 10 mereandide retsepti, mida saate teha vähem kui 15 minutiga

Kui see Cinco de Mayo mantra on kiire ja lihtne, siis ei saa te seda nacho retsepti ületada. Vürtsikas, terav habanero laimi juust pakendab tonni maitset väga väikese vaevaga. See retsept on viisakas kollase ukse koorega.

See unistav vanillikreem on ülimalt siidine ja hämmastavalt lihtne valmistada. Saladus: see kinnistub paari tunni jooksul laimimahlaga tavaliste munade või želatiini asemel. Klõpsake siin, et näha hüpata kööki koos Ameerika suurimate kodukokkidega.

See retsept pärineb Vegan Divase asutajalt Fernanda Capobiancalt ja tõestab, et juustukoogi retsept võib olla mitte ainult vegan, vaid ka teie jaoks tervislik ja maitsev.


Lihtne laimikana

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke. Palun lugege minu avalikustamispoliitikat.

See lihtne laimikana retsept on ideaalne nädalavahetuse õhtusöök minimaalse ettevalmistusega ja suurepärase maitsega! Seda postitust sponsoreerib Just BARE Chicken.

Kooliaasta on ametlikult alanud!

Tõsi, ma ei käi koolis ja mul pole koolis ka lapsi. Kuid viimased 8 aastat olen esmaspäeva õhtuti käputäiele lastele muusikatunde õpetanud. Ja poiss, oh poiss, need olid täis lugusid, mida sel nädalal jagada! Ma kuulsin kõigest, alates 5. klassi õpetaja saamisest, kuni strateegiate juurde uute kapikombinatsioonide õppimiseks, laulukatseteni kogu kooriklassi ees, tähesilmadega uudistest esimese poiss-sõbra kohta ja nii edasi.

Kuskil nendes tundides luban, et leiame muusika jaoks aega. Aga ma olen alati nii põnevil, kui kuulen, kuidas nad uue kooliaasta pärast nii põnevil on! See tekitab minus peaaegu soovi uuesti keskkooli uuesti läbi elada. Peaaegu. Ok, tegelikult, ei. Üldse mitte. :)

Aga ikkagi, nüüd, kui nende kooliaasta on pooleli ja jooksmas, tean nende vanematelt ja sõpradelt ning kunstiõpetaja õelt, et tunniplaanid lähevad kodutööde ja koolijärgsete tegevuste rohkesti täis. Nii et täna jagan üht oma kiiret, lihtsat, tervislikku ja oi kui maitsvat õhtusöögi retsepti ja#8212 lihtsat laimikana!

Olin tegelikult hiljuti seotud Just Bare BARE® Chicken inimestega, mis oli suurepärane, kuna olen aastaid ja aastaid ostnud ja armastanud nende kana oma kohalikust toidupoest!

Nagu võite nende nime järgi arvata, on nende eesmärk hoida oma kanaga elus asjad lihtsad. Nad ei kasuta lisatud hormoone (kunagi!), Antibiootikume, kanad on köögiviljadest ja teraviljadest toidetud ning avastasin hiljuti, et nende kanade koodid on pakendil, et saaksite põllumeestelt veebist otsida. Olen brändi juba aastaid sõpradele soovitanud, seega on nende kohta nüüd blogis lõbus jagada!

Kahtlemata ostan ma nende kanarinda rohkem kui midagi. (Mida nad nüüd müüvad sügavkülmiku sektsioonis nendes päris vahvates perepakkides!) Kuid viimastel aastatel on minust saanud suur fänn, kes valmistab kana reied ja kogu selle tumeda lihaga kaasneva lisamaitse. Ja üks minu lemmikretsepte küpsetatud kanakintsudega valmistamiseks on see Easy Lime Chicken retsept.

Põhimõtteliselt on see kõik sidrunikana hea, välja arvatud laimidest valmistatud! Peate vaid marineerima mõnda kana maitsestatud värskes laimimahlas (võite kasutada reite, rindu, jalgu, võite seda nimetada!) Ja seejärel küpsetage seda ahjus, kuni see on krõbe ja mahlane. Kui soovite, võite tequilat või ekstra tšillimaitseainet lisada. Aga mulle meeldib see tavaline ja lihtne, serveeritud mõne köögivilja ja kinoa (või riisiga). Kindlasti ideaalne idee kooliõhtusöögiks, mis meeldib kogu perele!


Kakao-pähkline laimitort

Me pole kindlad, kas selle paasasõbraliku retsepti tõeline täht on selle gluteenivaba šokolaadikookoskoor või küpsetamata toorjuustutäidis.

magustatud hakitud kookospähkel

telliskivi (8 oz.) toorjuust, pehmendatud

laimid, lisaks veel kaunistuseks

purk (14 untsi) magustatud kondenspiima

  1. Kuumuta ahi temperatuurini 325 kraadi. Määrige eemaldatava põhjaga 9-tolline koogivorm.
  2. Kuumuta suures mikrolaineahjus kausis 30 sekundi tagant kõrgel või ja šokolaad, kuni äsja sulanud sega hulka kookospähkel. Vajutage segu kätega kindlalt küpsetusplaadile ühtlase kihina vormi põhja ja üles. Küpseta 20 minutit või kuni see on kindel. Jahutage täielikult.
  3. Vahusta suurel kiirusel mikseriga kausis toorjuust ühtlaseks. Riivi laimidest 1 tl koort ja pigista 1/2 tassi mahla toorjuustu koos kondenspiimaga kuni segunemiseni. Vala jahtunud koorega 2 tunniks või kuni tahenemiseni. Saab teha kuni 1 päev ette. Kaunista laimiviilude ja koorega.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta): Umbes 355 kalorit, 5 g valku, 35 g süsivesikuid, 23 g rasva (16 g küllastunud), 2 g kiudaineid, 185 mg naatriumi.


Retseptide kokkuvõte

  • 1 tass pluss 2 1/2 supilusikatäit peeneks jahvatatud Graham kreekeripuru
  • 1/3 tassi suhkrut
  • 5 supilusikatäit sulatamata võid, sulatatud
  • 3 suurt munakollast
  • 1 1/2 teelusikatäit peeneks riivitud laimikoort
  • 2/3 tassi värsket Key laimi mahla (kokku umbes 23 Key laimit)
  • 1 purk magustatud kondenspiima (14 untsi)
  • 1/4 tassi rasket koort
  • 2 Peamised laimid, õhukeselt poolkuu

Tee koorik: Kuumuta ahi 350 kraadini. Sega väikeses kausis kokku grahami kreekeripuru, suhkur ja või. Vajutage ühtlaselt 8-tollise neljakandilise klaasist küpsetusvormi põhja. Küpseta kuni kuiv ja kuldpruun, umbes 10 minutit. Lase restil täielikult jahtuda. (Jätke ahi sisse.)

Täidise tegemine: Pane munakollased ja laimikoor vispikinnitusega varustatud elektrilise mikseri kaussi. Sega suurel kiirusel kuni väga paks, umbes 5 minutit. Vähendage kiirust keskmisele. Lisage aeglaselt ühtlase vooluna kondenspiim, pidevalt segades. Suurendage kiirust umbes 3 minutiks, kuni see on paks. Vähendage kiirust madalale. Lisage laimimahla segu, kuni see on lihtsalt segunenud.

Määri täidis spaatliga ühtlaselt koorikule. Küpseta pooleldi pöörlevat tassi, kuni täidis on täpselt paigas, umbes 10 minutit. Lase restil täielikult jahtuda. Külmkapis vähemalt 4 tundi (või üleöö).

Lõika 2 x 2-tollisteks ribadeks. Pange koor puhta vispli lisaseadmega varustatud elektrilise mikseri puhtasse kaussi. Segage keskmise kiirusega, kuni moodustuvad jäigad piigid. Kaunista batoonid vahukoore ja laimiviiluga.


Retseptide kokkuvõte

  • 2 suurt muna
  • 2 suurt munavalget
  • ½ tassi Key laimi mahla (näiteks Nellie ja Joe kuulus Key West'i laimimahl)
  • 1 tl riivitud laimikoort
  • 1 (14 untsi) võib rasvavaba magustatud kondenspiima
  • 1 (6 untsi) vähendatud rasvasisaldusega Grahami kreekerikoor
  • 1 ½ tassi külmutatud vähendatud kalorsusega vahustatud lisandit, sulatatud

Vahusta munad ja munavalged keskmise kiirusega mikseris, kuni need on hästi segunenud. Lisage järk-järgult mahl, koor ja piim munasegule, segades, kuni see on hästi segunenud. Lusikatäis segu koorikuks ja küpseta temperatuuril 350 ° C 20 minutit või peaaegu tahenenud (keskosa ei muutu kõvaks, kuid hakkab jahtuma). Lahe pirukas restil. Katke lahtiselt ja jahutage 4 tundi. Laota vahustatud kate ühtlaselt täidise peale.


Kas tavaliste laimide asemel võib kasutada tavalisi lubi?

Jah, seda saab teha, kuid maitsel ei ole selget “ võtmelaimi ja#8221 maitset. Kui teil pole muud valikut, osutub see ikkagi väga heaks pirukaks ja enamik inimesi ei võida ja ei suuda isegi vahet teha. Kui te ei leia võtmelaimi või peamist laimimahla, võite asendada tavalised laimid. Saate vahetada 6 värsket võtmelaimi ühe suure tavalise laimi vastu. Mis puutub mahla, siis võite selle 1: 1 suhtega välja vahetada (1/4 tassi laimimahla 1/4 tassi tavalise laimimahla kohta).


Kuidas valmistada mee -laimi värsket puuviljasalatit:

Samm 1: Ühendage puuviljad keskmise suurusega serveerimisnõus. Võite kasutada mis tahes puuvilju, kuid meie kasutasime: ananassitükke, mandariini apelsine, kiivi, punaseid viinamarju ja maasikaid.

Me armastame seda puuviljasegu, millel on laimikoor ja mooniseemned.

2. samm: Lisage laimikoor ja mooniseemned ning visake ettevaatlikult.

3. samm: Nirista puuviljadele mett ja sega õrnalt, kuni vili on meega ühtlaselt kaetud. Serveeri kohe

4. samm (rohkem näpunäiteid): Seda puuviljasalatit on kõige parem serveerida kohe (või vähemalt tunni jooksul pärast valmistamist), sest maasikad kipuvad heledaid puuvilju määrduma.

See ei mõjuta üldse maitset, kuid on esitluse jaoks kerge.


Cilantro Lime kaste

See terav koriandri -laimi kaste on mõeldud teie järgmisele taco -salatile. Naudi seda vinegrettina või lisa kreemjaks muutmiseks avokaado või Kreeka jogurt!

See koriandri -laimi kaste on täiuslik suvine salatikaste ja see on terav, roheline ja maitsvalt suvine salat, grillitud köögivili ja muu. Parim osa selle riietuse juures? Seda saab teha 3 viisil! Kui olete koriandri-laimikastme valmistanud, serveerige seda sellisena, nagu see on, lisage kreemjat rantšo meenutavat kastet (pildil ülal keskel) või lisage avokaado, et saada paks kreemjas kaste (pildil vasakul ülal).

Cilantro lubjakastme koostisosad

Teen seda kastet köögikombainis, et koriander saaks peeneks hakitud ja kaste muutuks emulgeerituks. Kokku segamiseks kulub mõni minut ning need 7 koostisosa muudavad selle särtsakamaks ja säravamaks:

  1. Cilantro on saate staar. See muudab kastme ülivärskeks ja roheliseks.
  2. Küüslauk lisab natuke hammustust.
  3. Laimi mahl muudab selle teravaks.
  4. Vahtrasiirup või mesi rahustab ja tasakaalustab teravaid, teravaid maitseid.
  5. Jahvatatud koriander on üks minu käimasolevatest koostisosadest, kui kasutan koriandrit ja lubi ning see annab sellele kastmele täiendava maitsesügavuse.
  6. Meresool paneb maitsed poppima.
  7. Ja ekstra neitsioliiviõli lisab rikkust ja seob kõik kokku.

See on ’! Lihtsalt pulseerige see kokku (ma üritan seda mitte liiga kaua segada, nii et sellel oleks ikka päris rohelised laigud), ja teie kaste on valmis salatite, burrito -kausside, tacode ja muu jaoks.

Koriandri lubjakastme variatsioonid:

Kuigi ma armastan selle kastme vinegrettversiooni, meeldib mulle seda aeg -ajalt muuta, sõltuvalt sellest, mida ma ihaldan ja mida ma valmistan. Mulle meeldib kreemjat koriandri -laimikastet valmistada kahel erineval viisil: jogurti ja avokaadoga.

Kreemjas kreeka jogurti variatsioon on rantšoga sarnane või petipiimakastmega ja see on kergelt kreemjas ja mitte liiga paks. Selle valmistamiseks lisage köögikombaini koos teiste koostisosadega lihtsalt 1/2 tassi tavalist täispiima kreeka jogurtit.

Kreemjas avokaado -koriandri -laimi kaste on paksem kui Kreeka jogurtiversioon. Mulle meeldib seda serveerida burritode kõrvale dipikastmena või panna suuri, paksu nukke taco -salatile. Selle valmistamiseks lisage köögikombaini 1/2 kastet koos aluskastme retseptiga ja segage!

Tee see vürtsikaks lisades natuke jalapeñot või paar marineeritud jalapeñot.

Mida serveerida Cilantro lubjakastmega

See kaste sobib suurepäraselt külmikus käepärast hoidmiseks. See lisab lihtsatele rohelistele salatitele säravat ja särtsakat poppi, samuti DIY burrito kausid, mis on valmistatud koriandri laimiriisi, mustade ubade, köögiviljade, pico de gallo, guaci ja mangosalsaga.

See oleks ka maitsev piserdatud või kühveldatud:

Kui teile meeldib see koriandri lubjakastme retsept ja#8230

Proovige rohkem minu lemmikkastmeid, nagu need tahini kastmed, see tsitruseliste salatikaste, see chipotle kaste, tomatillo salsa, pesto, tzatziki, tervislikum Caesari kaste või porgandi ingverikaste selles retseptis.


Kookospähkli tort passionivilja kreemiga

Tõeliselt lihtne hapukas, kergelt keeratud saiapõhjale. Kirgivilja ja kookospähkli kombinatsioon on taevas sõlmitud abielu.

Saia jaoks
250 g sõelutud valge speltanisujahu
Näputäis soola
90 g külma soolata võid, kuubikuteks
50 g rafineerimata tuhksuhkrut
2 suurt munakollast

Täidise jaoks
2 suurt muna
1 sidruni koor ja mahl, peeneks riivitud
200 g vahtrasiirupit
370 ml topeltkreemi
200 g magustamata kuivatatud kookospähklit

Passion-fruit kreemi jaoks
200 g mascarpone või creme fraiche
300 ml topeltkreemi
100 g vahtrasiirupit
5 kirglikku vilja, pooleks lõigatud, seemned ja viljaliha välja kraapitud

1 Esmalt valmista saiake. Pane jahu, sool ja kuubikuvõi köögikombaini ning pulseeri, kuni segu meenutab peeneid riivsaiakesi.

2 Lisage suhkur ja munakollased, seejärel pulseerige uuesti. Vormige palliks, mähkige toidukilesse ja jahutage vähemalt 1 tund külmkapis.

3 Kuumuta ahi temperatuurini 180C/350F/gaasimärk 4. Riivi jäme tainas jämedalt määritud 25 cm küpsetusvormi, seejärel suru see ühtlaselt külgedele ja põhjale. Torgi tartu põhi kahvliga läbi ja jahuta seejärel uuesti 10 minutit.

4 Lõika küpsetuspaberist tükk, mis on piisavalt suur, et katta tordi sisemus. Asetage see ettevaatlikult saiale, seejärel täitke küpsetusubadega. Aseta ahju ja küpseta pimedas 12 minutit. Eemaldage oad ja paber ettevaatlikult ning küpsetage veel 5 minutit või kuni tainas on väga kergelt kuldne.

5 Täidise valmistamiseks vähendage ahju temperatuurini 160C/320F/gaasimärk 3. Vahusta suures segamisnõus munad, sidrunikoor ja vahtrasiirup 2 minutit. Sega ettevaatlikult juurde koor, seejärel lisa sidrunimahl ja kookospähkel.

6 Vala segu koogivormi ja küpseta ahjus 40 minutit või kuni kuldpruun. Võta ahjust ja aseta restile jahtuma. Enne serveerimist jäta vähemalt 1 tunniks tahenema.

7 Passion-puuviljakreemi valmistamiseks klopi kausis mascarpone, topeltkreem ja vahtrasiirup, kuni pehmed piigid alles hakkavad tekkima (ära üle vahusta), seejärel sega sisse passionipuu viljaliha. Serveeri tordi kõrvale.

Amber Rose'i raamatust Love Bake Nourish (Kyle Books, avaldatud 21. märtsil). Tellige koopia hinnaga 15,19 naela tasuta Ühendkuningriigi p & amppiga (säästke 3,80 naela) saidilt guardianbookshop.co.uk või helistage numbril 0330 333 6846.


Key Lime Fudge

See pole üldse tüüpiline fudge maitse. Tegelikult pole see isegi šokolaad! Retseptis on valge šokolaad, kuid me kõik teame, et see pole tegelikult šokolaad. Valge šokolaad toimib anumana, mis sisaldab hämmastavat magusat laimi maitset. Kui sa oled lubjaarmastaja, siis see fudge retsept on sinu jaoks.

Key Lime Fudge on tore pühadeperiood, mida saab teha pühade maiustustele või sõpradele ja naabritele kinkimiseks. Ma arvan, et inimestele meeldib näha ja proovida midagi, mis on natuke teistsugune. See on kindlasti erinev teie tavalisest fudge retseptist.


KUIDAS VALMISTADA LIHTSAT LUBAKREEMIKASTEET

Mõne minuti pärast on see kaste valmis tacode, burritode, nachode ja kõigi teiste roogade peale tilgutama (või lusikaga).

LUBJAKREEMI VALMISTAMISE KOOSTISOSAD

  • Hapukoor – Mulle meeldib seda teha vähendatud rasvasisaldusega hapukoorega, et vähendada kaloreid, kuid tavaline hapukoor on ka hea.
  • Lime – värske laimimahl ja -koor on selle retsepti jaoks hädavajalikud!
  • Küüslaugupulber – pulber, graanulid ja küüslauguhelbed sobivad ideaalselt kasutamiseks. Võite asendada värske hakitud küüslaugu, kuid küüslaugu maitse on intensiivsem.

* Nõuanne -Ma ei lisanud soola koostisosade loetellu ega isegi kogust, mida retseptis kasutada, sest valmis koor tuleks pärast segamist teie maitse järgi soolata. Hapukoore naatrium varieerub sõltuvalt sellest, kas kasutate tavalist, kerget või rasvavaba sorti, kusjuures rasvavaba sisaldab tavaliselt kõige rohkem naatriumi. Nii et haarake pärast kreemi segamist soolatops ja lisage seda vähehaaval, kuni olete soolasusega rahul.

TEE KASTE

Ausalt, selle valmistamiseks kulub vaid mõni minut ja see muudab kõik, mida üle tilgutate.

Pange koostisosad väikesesse segamisnõusse ja kloppige kokku. Kasutan mini vispliga kastme koostisosi kiiresti serveerimisnõus.