Quinoa risotto

Kinoat loputatakse mitu korda külma vee all.

Kuumuta pannil õli ning lisa küüslauk ja sibul. Küpseta 1-2 minutit, lisa sool ja pipar, seejärel lisa kinoa, kuumuta keskmisel kuumusel ja küpseta 3 minutit.

Lisa vein ja lase keema, kuni see on täielikult imendunud.

Poolaga lisage supp pannile ükshaaval, segades pärast iga lisamist, kuni vedelik imendub. Jätkake protsessi, kuni kinoa muutub kreemjaks ja mikroobid on purunenud.

Enne kogu vedeliku imendumist lisage oad ja keetke, kuni vedelik on täielikult imendunud.

Keetmise viimase 2-3 minuti jooksul lisa parmesani juust ja ürdid.

Seda saab süüa pearoana või lisandina.


Quinoa: 7 head põhjust tarbimiseks ja maitsvad retseptid testimiseks

Kinoa (või kinoa) on teravili, mis kogub üha enam populaarsust inimeste seas, kes hindavad tervislikku toitumist.

All Cliniku (RJ) toitumisspetsialist Renata Faria Amorim selgitab, et selle peamine omadus - mis erineb teistest teraviljadest - on rikas kõrge bioloogilise väärtusega valkude poolest. "See tähendab, et see sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid, mida me oma kehas ei tooda," ütleb ta.

Lisateave selle supertoidu kohta ning koguge põhjused ja ideed kinoa lisamiseks oma taldrikule!

7 kinoa kasulikkust

Renata toob välja, et kinoa on kõrge toiteväärtusega toit. Vaadake nende pakutavaid peamisi tervisega seotud eeliseid:

1. Kiudainete allikas: Toitumisspetsialist selgitab, et kiudaine, mis on kiudainete allikas, aitab soolestikul toimida ja soodustab ka kaalulangust, kuna see suurendab küllastust.

2. kõrge valgusisaldus: Renata arvestab, et kinoa on kõrge valgusisaldusega, aidates saavutada taimetoidus proteiinitarbimist ja on huvitav ka füüsilist tegevust harrastavatele inimestele, kes seda palju vajavad.

3. B -vitamiinide allikas: Toitumisspetsialist juhib tähelepanu sellele, et B-kompleksi vitamiinide allika puhul aitavad teraviljad kaasa närvisüsteemi nõuetekohasele toimimisele.

4. Liitlaste tervis: Kinoa on rikas ka mineraalide (magneesium, vask, tsink, raud) poolest, aidates seega kaasa tervisele tervikuna.

5. Gluteenivaba: Gluteenivabades retseptides kasutatakse quinoat laialdaselt nisujahu asendamiseks. Seetõttu on see hea liitlane tsöliaakia või talumatuse korral.

6. Madala glükeemilise indeksiga süsivesikute allikas: Lisaks insuliinipiikide vältimisele tähendab see, et kinoa toob küllastustunde ja aitab kaalust alla võtta.

7. Mitmekülgne: Lisaks sellele, et kinoa on gluteenivaba, paistab see silma selle poolest, et see on üsna mitmekülgne. Sellel on väga kerge aroom, peaaegu neutraalne ja seda saab lisada nii soolase kui ka magusa retsepti juurde. Seda saab kasutada juurte (kartul, maniokk jne) või riisi asemel, see võib muude võimaluste hulgas siiski olla salatite koostisosa.

Nii paljude eelistega tasub lisada oma dieeti kinoa!

Erinevad viisid kinoa söömiseks

Paljudel inimestel on endiselt küsimusi selle kohta, kuidas kinoad osta ja tarbida. Tutvuge järgmiste peamiste juhistega:

  • Kinoa teraviljas: Renata selgitab, et teraviljas sisalduv kinoa vajab keetmist ning seda võib süüa kuumalt või külmalt. Võimalik on vees küpsetada ja seejärel maitsestada, et valmistada näiteks salatit või valmistada seda samamoodi nagu riisi ja seega sooja roa kõrvale. "Seda saab kasutada suppides ja ka selliste roogade nagu küpsised ja küpsetatud küpsised alusena," ütleb ta. Quinoa tahm:
  • nad ei vaja küpsetamist. "Neid saab kasutada puuviljade kõrvale, lisada jogurtisse, mahladesse, kokteilidesse ja ka sellistesse roogadesse nagu soolased pirukad," ütleb ekspert. Mida teeb kinoa: samuti ei vaja tarbimiseks toiduvalmistamist. "Nagu kinoahelbeid, võib seda süüa koos puuviljade, jogurtite ja kokteilidega. Seda saab kasutada leiva ja küpsiste valmistamisel, et parandada proteiinisisaldust ja alandada glükeemilist indeksit," selgitab toitumisspetsialist.
  • Et teada saada, kuidas kinoa kõige paremini oma dieeti lisada, on esmane suunis konsulteerida toitumisspetsialistiga. Spetsialist määrab teie koguse ja ka parimad viisid kinoa tarbimiseks, võttes arvesse teie toitumise iseärasusi. Quinoa retseptid tervislikuks ja toitvaks toiduks

Tahad lisada oma toidule kinoa! Inspireeritud maitsvatest retseptidest:

1. Kvinoa burger: lisaks maitsvale ja tervislikule on seda lihtne valmistada. Kasutate vett, soola, kinoa, keedetud kikerherneid, musta pipart, murulauku, mune, riisijahu, nisujahu, punast kapsast, oliiviõli, äädikat, punast sibulat, avokaadot, sidrunit, muffinileiba ja võid.

2. Quinoa salat grillitud köögiviljade ja ürdi oliiviõliga: kerge, maitsev ja kiire salat. See on valmistatud ilma lihata, sellel on rõõmsad värvid ja loomulikult palju maitset! Suurepärane nõuanne kergeks ja tervislikuks õhtusöögiks nädala keskel.

3. Quinoa Quinoa: Selle klassikalise araabia köögi uue versiooni tegemiseks vahetate keedetud kinoa vastu ainult nisu. See retsept on suurepärane valik kõigile, kes on gluteenitalumatusega ja / või kaalulangusdieedil.

4. Läätsed ja kinoa Rocambole: lisaks maitsele on see rocambole toitev ja valguline ning sellel on endiselt suurepärane tekstuur. See on taimetoitlane retsept, kuid kindlasti meeldib see kõigile. Seda saab teha ka erilistel puhkudel.

5. Quinoa risotto FUNGHI secchiga: see risoto on tervislik, maitsev ja lihtne valmistada ning sa ei pea kogu aeg segades pliidi ääres istuma (nagu riisist valmistatud risotto). Retsept teenib hästi kahte inimest ja on hea valik õhtusöögiks!

6. Kvinoa tabletid: see tabelversioon paistab silma selle poolest, et see ei sisalda gluteeni, sest kinoa asendab nisu. See on erinev salat, vegan ja valgu valik. Retsept sobib neljale inimesele ja ideaalne on samal päeval valmistada, külmkappi panna (külma serveerimiseks) ja süüa.

7. Tuunikala kinoakoorega: idee teistsuguseks, tervislikuks ja väga maitsvaks eineks. Kala kõrvale on otstarbeks serveerida värskendav salat kapsa, porgandi, ingveri ja koriandriga, maitsestada hästi soola, sidruni ja oliiviõliga.

8. Kvinoa ja köögiviljadega täidetud suvikõrvits: vegan retsept, toitev, maitsev ja lihtne valmistada. Suurepärane võimalus õhtusöögiks ja soovi korral saate seda serveerida ainult salati või riisi ja ubadega.

9. Kinoa kreeka keeles: soovitus asendada traditsioonilise Kreeka riisi kergem ja toitevam viis. Kõik, mida vajate, on kinoahelbed, vesi, porgand, punane paprika, suvikõrvits, rosinad, helbed, mandlid ja sool.

10. Funktsionaalne porgandimahl ananassi ja kinoaga: maitsev, toitev ja kergesti valmistatav mahl! Kasutate ainult porgandeid (eelistatavalt mahetooteid), ananassi, vett ning chia, kinoahelveste ja amaranti segu.

Kinoat saab kasutada nii soolase kui ka magusa retsepti valmistamisel. Nüüd mine kööki!

Vastunäidustused ja hoiatused

Renata selgitab, et kinoa tarbimisel pole vastunäidustusi. "Väärib märkimist, et selle kalorite väärtust ei saa tähelepanuta jätta," hoiatab ta.

See tähendab, et kuigi see on toitumisvõimalus, ei tohiks kinoa tarbida "oma suva järgi", vaid pigem tasakaalustatud toitumises.

Nüüd teate, et kinoa ei ole lihtsalt hea valik taimetoitlastele ja / või gluteenitalumatusele. Tervislikul toitumisel ja eelistatavalt toitumisspetsialisti juhendamisel tarbimisel toob see üldist kasu tervisele ja võib kaasa aidata, kaasa arvatud kaalulangusprotsessile.


Kui teil on natuke rohkem aega.

Seekord on "laenatud retsept" võluvalt Pedro Lambertinilt. Pidin olema Córdobast, et mitte ainult suurejooneliselt süüa teha, vaid ka VÄGA naljakas olla. Soovitan teie tunde. Neil on tore aeg ja nad saavad nautida suurepäraseid toite. Ja mis kõige tähtsam ... teave, mis sellel mehel on, on muljetavaldav.

Seekord kõigile taimetoitlastele, kes minult retsepte küsisid: Quinoa Risotto. Ja neile, kes seda ei ole ja usuvad, et need moesöögid, tervislikud, mahe- ja taimetoitlased, pole rikkad .. Vean kihla, et mida nad tahavad, hakkavad nad meelt muutma kohe, kui proovivad seda maitsvat quinoaga valmistatud rooga. Mis muide on väga täisväärtuslik toit, mida saate hankida mis tahes dieedist, mahepoodidest jne.

SEEP. Nad oleksid pidanud mu nägu nägema, kui ma talle klassis nime panin. Kui Pedro palus, et me ei unustaks kinoat hästi pesta, et see saponiin temast välja saada, nagu oleks see igapäevane asi, siis noogutasin ja panin kirja, nagu teaksin suurepäraselt, mida ta mulle räägib. Tõde öeldi minu käega, kirjutades täiskiirusel retsepti: "MIS SARV ON SAPONINA. - GOOGLEAR !!". See juhtub väga kasutu seadmega. Õnneks ja kuna on olemas suur ja päästja härra Google, võin teile öelda, et saponiin on toksiin, millel on kinoa, mis muudab selle mõruks. Sellepärast on selle pesemine ja loputamine oluline samm, mida nad ei saa unustada. Neile, kes õppisid saponiinist minu partnerile .. õpid alati midagi uut)

SAMM 1

- Pese kinoa, jäta leotama, loputa mitu korda ja nõruta.


Peske valge kinoa mitu korda. Veejoa all või vette kastmine ja tühjendamine. Kurna ja tõsta kõrvale. See samm ära jäta vahele, mis on oluline võta mõru maitse välja.

Haki sibul ja prae koos oliiviga. Lisage kinoa ja küpseta minut, segades ja lahkudes leota sibulaõlis. Lisa poolteist tassi puljongit ja keeda 10 minutit.

Samal ajal kui nad koorivad ja riivivad toores peet ja lisage see keetmisele. Küpseta lisades veel umbes 20 kuni 30 minutit veel poolteist tassi puljongit nagu te küsite. Proovige, kuni jõuate soovitud punkti ja lisage nende minutite jooksul soola.

Sel ajal lähevad nad aadressile lõigake kõrvits või porgand suur, jätan nad valiku teha, väga väikesed. Soovitan ribadena kui nad valisid kõrvitsa puhul porgandi või kuubikud. Sega mee, vähese õli ja pipraga. Tõsta ahjuplaadile ja küpseta kuldseks. Porgandit saab ühtlasemalt pruuniks nihutada.

Kõrvitsa puhul, jätke need paigal, sest tahame kuubi alles jätta. Kui me palju nokitseme, siis nad desarmeerivad. Eemalda, soola ja pane kõrvale / Pruunista ahjus 50 g päevalilleseemneid ilma õli lisamata, aga soola ja pipart ning kui soovid maitseainet nagu paprika või näputäis karrit.

Kinoa keetmise viimastel minutitel kui on jäänud veidi puljongit, lisa toorjuust ja riivitud Parmesani juust. Sega põhjalikult ja kustuta tuli.

Serveeri risotot sügavas tassis ja aseta keskele porgandiribad või kõrvitsakuubikud. Ümberringi, lõpetage seemnetega.


Quinoa: 7 head põhjust tarbimiseks ja maitsvad retseptid testimiseks

Kinoa (või kinoa) on teravili, mis kogub üha enam populaarsust inimeste seas, kes hindavad tervislikku toitumist.

All Cliniku (RJ) toitumisspetsialist Renata Faria Amorim selgitab, et selle peamine omadus - mis erineb teistest teraviljadest - on rikas kõrge bioloogilise väärtusega valkude poolest. "See tähendab, et see sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid, mida me oma kehas ei tooda," ütleb ta.

Lisateave selle supertoidu kohta ning koguge põhjused ja ideed kinoa lisamiseks oma taldrikule!

7 kinoa kasulikkust

Renata toob välja, et kinoa on kõrge toiteväärtusega toit. Vaadake nende pakutavaid peamisi tervisega seotud eeliseid:

1. Kiudainete allikas: Toitumisspetsialist selgitab, et kiudaine, mis on kiudainete allikas, aitab soolestiku talitlust ja soodustab ka kaalulangust, kuna see soodustab küllastumist.

2. kõrge valgusisaldus: Renata arvestab, et kinoa on kõrge valgusisaldusega, aidates saavutada taimetoidus proteiinitarbimist ja on huvitav ka füüsilist tegevust harrastavatele inimestele, kes seda palju vajavad.

3. B -vitamiinide allikas: Toitumisspetsialist juhib tähelepanu sellele, et B-kompleksi vitamiinide allika puhul aitavad teraviljad kaasa närvisüsteemi nõuetekohasele toimimisele.

4. Liitlaste tervis: Kinoa on rikas ka mineraalide (magneesium, vask, tsink, raud) poolest, aidates seega kaasa tervisele tervikuna.

5. Gluteenivaba: Gluteenivabades retseptides kasutatakse kinoa laialdaselt nisujahu asendamiseks. Seetõttu on see hea liitlane tsöliaakia või talumatuse korral.

6. Madala glükeemilise indeksiga süsivesikute allikas: Lisaks insuliinipiikide vältimisele tähendab see, et kinoa toob küllastustunde ja aitab kaalust alla võtta.

7. Mitmekülgne: Lisaks sellele, et kinoa on gluteenivaba, paistab see silma selle poolest, et see on üsna mitmekülgne. Sellel on väga kerge aroom, peaaegu neutraalne ja seda saab lisada nii soolase kui ka magusa retsepti juurde. Seda saab kasutada juurte (kartul, maniokk jne) või riisi asemel, see võib muude valikute hulgas siiski olla salatite koostisosa.

Nii paljude eelistega tasub lisada oma dieeti kinoa!

Erinevad viisid kinoa söömiseks

Paljudel inimestel on endiselt küsimusi selle kohta, kuidas kinoad osta ja tarbida. Tutvuge järgmiste peamiste juhistega:

  • Kinoa teraviljas: Renata selgitab, et teraviljas sisalduv kinoa vajab keetmist ning seda võib süüa kuumalt või külmalt. Võimalik on vees küpsetada ja seejärel maitsestada, et valmistada näiteks salatit või valmistada seda samamoodi nagu riisi ja seega sooja roa kõrvale. "Seda saab kasutada suppides ja ka selliste roogade nagu küpsised ja küpsetatud küpsised alusena," ütleb ta. Quinoa tahm:
  • nad ei vaja küpsetamist. "Neid saab kasutada puuviljade kõrvale, lisada jogurtisse, mahladesse, kokteilidesse ja ka sellistesse roogadesse nagu soolased pirukad," ütleb ekspert. Mida teeb kinoa: samuti ei vaja tarbimiseks toiduvalmistamist. "Nagu kinoahelbeid, võib seda süüa koos puuviljade, jogurtite ja kokteilidega. Seda saab kasutada leiva ja küpsiste valmistamisel, et parandada proteiinisisaldust ja alandada glükeemilist indeksit," selgitab toitumisspetsialist.
  • Et teada saada, kuidas kinoa kõige paremini oma dieeti lisada, on esmane suunis konsulteerida toitumisspetsialistiga. Spetsialist määrab teie koguse ja ka parimad viisid kinoa tarbimiseks, võttes arvesse teie toitumise iseärasusi. Quinoa retseptid tervislikuks ja toitvaks toiduks

Tahad lisada oma toidule kinoa! Inspireeritud maitsvatest retseptidest:

1. Kvinoa burger: lisaks maitsvale ja tervislikule on seda lihtne valmistada. Kasutate vett, soola, kinoa, keedetud kikerherneid, musta pipart, murulauku, mune, riisijahu, nisujahu, punast kapsast, oliiviõli, äädikat, punast sibulat, avokaadot, sidrunit, muffinileiba ja võid.

2. Quinoa salat grillitud köögiviljade ja ürdi oliiviõliga: kerge, maitsev ja kiire salat. See on valmistatud ilma lihata, sellel on rõõmsad värvid ja loomulikult palju maitset! Suurepärane nõuanne kergeks ja tervislikuks õhtusöögiks nädala keskel.

3. Quinoa Quinoa: Selle klassikalise araabia köögi uue versiooni tegemiseks vahetate keedetud kinoa vastu ainult nisu. See retsept on suurepärane valik kõigile, kes on gluteenitalumatusega ja / või kaalulangusdieedil.

4. Läätsed ja kinoa Rocambole: lisaks maitsele on see rocambole toitev ja valguline ning sellel on endiselt suurepärane tekstuur. See on taimetoitlane retsept, kuid kindlasti meeldib see kõigile. Seda saab teha ka erilistel puhkudel.

5. Quinoa risotto FUNGHI secchiga: see risoto on tervislik, maitsev ja lihtne valmistada ning sa ei pea kogu aeg segades pliidi ääres istuma (nagu riisist valmistatud risotto). Retsept teenib hästi kahte inimest ja on hea valik õhtusöögiks!

6. Kvinoa tabletid: see tabelversioon paistab silma selle poolest, et see ei sisalda gluteeni, sest kinoa asendab nisu. See on erinev salat, vegan ja valgu valik. Retsept sobib neljale inimesele ja ideaalne on samal päeval valmistada, külmkappi panna (külma serveerimiseks) ja süüa.

7. Tuunikala kinoakoorega: idee teistsuguseks, tervislikuks ja väga maitsvaks eineks. Kala kõrvale on otstarbeks serveerida värskendav salat kapsa, porgandi, ingveri ja koriandriga, maitsestada hästi soola, sidruni ja oliiviõliga.

8. Kvinoa ja köögiviljadega täidetud suvikõrvits: vegan retsept, toitev, maitsev ja lihtne valmistada. Suurepärane võimalus õhtusöögiks ja soovi korral saate seda serveerida ainult salati või riisi ja ubadega.

9. Kinoa kreeka keeles: soovitus asendada traditsioonilise Kreeka riisi kergem ja toitevam viis. Kõik, mida vajate, on kinoahelbed, vesi, porgand, punane paprika, suvikõrvits, rosinad, helbed, mandlid ja sool.

10. Funktsionaalne porgandimahl ananassi ja kinoaga: maitsev, toitev ja kergesti valmistatav mahl! Kasutate ainult porgandeid (eelistatavalt mahetooteid), ananassi, vett ning chia, kinoahelveste ja amaranti segu.

Kinoat saab kasutada nii soolase kui ka magusa retsepti valmistamisel. Nüüd mine kööki!

Vastunäidustused ja hoiatused

Renata selgitab, et kinoa tarbimisel pole vastunäidustusi. "Väärib märkimist, et selle kalorite väärtust ei saa tähelepanuta jätta," hoiatab ta.

See tähendab, et kuigi see on toitumisvõimalus, ei tohiks kinoad tarbida "oma suva järgi", vaid pigem tasakaalustatud toitumises.

Nüüd teate, et kinoa ei ole lihtsalt hea valik taimetoitlastele ja / või gluteenitalumatusele. Tervislikul toitumisel ja eelistatavalt toitumisspetsialisti juhendamisel tarbimisel toob see üldist kasu tervisele ja võib kaasa aidata, kaasa arvatud kaalulangusprotsessile.


  1. Peske kinoa mitu korda ja laske kurnil nõrguda.
  2. Haki sibul ja küüslauk (roa kaunistamiseks jäta alles rohelised porrulehed või roheline sibul).
  3. Prae oliiviõlis ja läbipaistvalt keskmisel kuumusel, laskmata sellel tumeneda.
  4. Vahepeal valmista puljong liitris vees ja hoia seda alati soojas.
  5. Eraldi niisutage seeni ja säästke risotole lisamiseks veidi vett.
  6. Prae seened väheses oliiviõlis ja tõsta kõrvale.
  7. Lisage kinoa praetud sibulale ja segage. Lase sellel veidi läbipaistvaks, et see oleks sibula ja küüslaugu maitsega immutatud.
  8. Sega juurde valge vein, sega ja lase alkoholil aurustuda ning kinoa vedelikku imada. Sel hetkel lisage tass puljongit, segage ja laske vedelikul imenduda. Järgige iga kord sama protseduuri, kuni puljong saab otsa.
  9. Lisage veidi vett, milles seeni niisutati, ja lisage seened, et anda kinoale maitse. Kuna puljongis on palju soola, siis soovitan rohkem mitte lisada enne, kui lõpus proovin.
  10. Kui vedelik on valmis ja kinoa on pehme, lülitage kuumus välja.
  11. Lisa hakitud või ja riivjuust ning sega puulusikaga korralikult läbi. Plaadile serveerimiseks reserveerige veidi juustu.
  12. Lase mõni minut seista ja serveeri kaunistatud roheliste hakitud porrulehtede ja riivjuustuga.

Peske kinoa mitu korda ja laske kurnil nõrguda. Haki sibul ja küüslauk (roa kaunistamiseks jäta alles rohelised porrulehed või roheline sibul). Prae oliiviõlis ja läbipaistvalt keskmisel kuumusel, laskmata sellel tumeneda. Vahepeal valmista puljong liitris vees ja hoia seda alati soojas. Eraldi niisutage seeni ja säästke risotole lisamiseks veidi vett. Prae seened väheses oliiviõlis ja tõsta kõrvale. Lisage kinoa praetud sibulale ja segage. Lase sellel veidi läbipaistvaks, et see oleks sibula ja küüslaugu maitsega immutatud. Sega juurde valge vein, sega ja lase alkoholil aurustuda ning kinoa vedelikku imada. Sel hetkel lisage tass puljongit, segage ja laske vedelikul imenduda. Järgige iga kord sama protseduuri, kuni puljong saab otsa. Lisage veidi vett, milles seeni niisutati, ja lisage seened, et anda kinoale maitse. Kuna puljongis on palju soola, siis soovitan rohkem mitte lisada enne, kui lõpus proovin. Kui vedelik on valmis ja kinoa on pehme, lülitage kuumus välja. Lisa hakitud või ja riivjuust ning sega puulusikaga korralikult läbi. Plaadile serveerimiseks reserveerige veidi juustu. Lase mõni minut seista ja serveeri kaunistatud roheliste hakitud porrulehtede ja riivjuustuga.


Spinati ja kinoa muffinid

Siin on muffinite retsept - taimetoitlane ja gluteenivaba, ideaalne paastupäevade hommikusöögiks või soovite lihtsalt midagi järjepidevat, kuid ilma lihata.

Koostis:

• 340 gr kinoa
• 470 ml vett (või puljongit)
• u. 100 gr spinat
• 1/2 sibulat (hakitud)
• riivitud tofu juust
• 1/2 teelusikatäit. pune (või tüümian)
• 1/2 teelusikatäit. küüslaugupulber
• 1/2 teelusikatäit. Sool
• 2 "muna" (supilusikatäis chia seemneid ja vett)

Kombineerige vesi ja kinoa keskmises kastrulis ja keetke kompositsioon. Katke ja küpseta umbes kümme minutit või kuni kinoa on hästi keedetud ja vedelik täielikult imendunud. Võtke kompositsioon tulelt ja asetage see kõrvale.

Kuumuta katmata pannil sibulat mõni minut, kuni see omandab pehme konsistentsi ja muutub läbipaistvaks, seejärel lisa spinat. Keeda segu seni, kuni spinati maht väheneb, st umbes kaks minutit. Võta pann tulelt.

Kuumuta ahi 170 C -ni ja määri muffinite jaoks mõeldud küpsetusplaat õli või võiga.

Kombineerige suures kausis keedetud kinoa, keedetud spinat, sibul, "munad", tofu, pune või tüümian, küüslaugupulber, sool ja pipar, segades hästi, et kogu koostis sobiks.

Lisage kompositsioon küpsetusplaadile, hoolitsedes selle eest, et iga muffin saaks piisavalt ruumi, ilma et see ahju valguks.

Küpseta muffineid umbes 20 minutit ja serveeri kuumalt, koos sinu valitud kastme ja salatiga, või paku need terveks päevaks söömiseks!


Quinoa salat küpsete köögiviljadega

Kuigi meie peres on traditsioonilised retseptid auastmel ja ma tean, et need lähevad turvaliselt a Spinat a la Buni Sia, serveeritakse võrguga või Kana paprika, proovime alati uusi retsepte ja paljud neist võtavad kõik kohe omaks. Üks neist retseptidest on see, mille me täna koos valmistame - Quinoa salat küpsete köögiviljadega.

See kuum salat on ideaalne lisand pereõhtusöögiks, kuid see võib olla ka ainulaadne kohalolek pühadelaual. See sobib suurepäraselt kana, veiseliha, sealiha ja kalaga, sest see on ühtlane ja toitev salat. Just nendel põhjustel on see täielik taimetoit ja seda saab serveerida üksi, eriti paastuajal või päevadel, mil me liha ei soovi. Kui see jääb Quinoa salatist küpsete köögiviljadega, saate seda järgmisel päeval serveerida, kuumalt või külmalt, sõltuvalt teie eelistustest.

Kinoa salat küpsete köögiviljadega - kõik, mida peate retsepti kohta teadma ja # x1f5a4

  • Kinoa on täielik valgu tüvi, vastavalt sisaldab see kõiki tasakaalustatud toitumiseks vajalikke aminohappeid. See muudab selle teraviljamaailmas ainulaadseks.
  • Lisaks on kinoa rikas raua, kaltsiumi, mangaani, magneesiumi, vase ja kiudainete poolest. See tähendab, et see annab pikaks ajaks küllastustunde.
  • Kinoat saab kasutada magusates või soolastes roogades ning see on väga mitmekülgne.
  • Mis puutub keedetud köögiviljadesse, siis need on alati suurepärane valik toitev ja maitsev söök, väga lihtne valmistada. See, et me neid ahjus küpsetame, toob esile köögiviljade loomuliku magususe ja annab neile erilise maitse. Me ei vaja liiga palju vürtse, piisab köögiviljade piserdamisest oliiviõliga ning maitsestamisest soola ja pipraga. Sõltuvalt maitsest võime lisada aromaatseid ürte või suitsutatud paprikat. Lihtne, kiire ja eriti väga mugav, sest saate kasutada mis tahes köögivilju, mis teil sahvris või külmkapis on.

Quinoa salat küpsete köögiviljadega - ideaalne võimalus rääkida köögis energia säästmise viisidest & # x27;

E.ON Rumeenia algatas väga toreda projekti & # 8211 100 ideed energia säästmiseks - menüü, mis annab meile kasulikke näpunäiteid, kuidas säästa köögis ressursse - energiat ja vett. Peal YouTube'i kanalE.ON Rumeenia leidke 18 videot, mis sisaldavad praktilisi näpunäiteid ja mida on väga lihtne iga päev rakendada, igaüks meist. Seetõttu leiate küpsete köögiviljadega Quinoa salati videoretsepti käigus erinevaid kasulikke näpunäiteid toiduvalmistamisel energia säästmiseks.

Need ei ole erandlikud asjad, vaid väikesed sammud, mida saame teha, et pikas perspektiivis oma ressursside eest hoolt kanda. Ja jah, aja jooksul näeme oma kommunaalarvetes tulemusi. Kuid rohkem kui see, kampaania 100 ideed energia säästmiseks see on kampaania vastutuse kohta maailmas, kus mõnikord teadmata või teadmata raiskame ressursse.


Conclusi & oacuten

See retsept on väga lihtne Valmistage maitsev roog mitte rohkem kui 20 minutiga kui kõik hästi läheb. Tehke kinoa risotto See on lihtne ja seda saab maitsestada paljude teiste toiduainetega, näiteks šampinjonidega hea valge veini saatel. & iexclYa teeme m & aacutes retsepte kuidas valmistada kinoariskotot sõbrad !. Nautige seda roogi ja nautige seda.

Sellele söögikorrale saame koostada menüü, hommikusöögi rikkalikest kaerahelbedest pannkookidest või valgupannkookidest. Selle roa söömiseks saame magustoiduks kasutada ühte oma kooki, juustukooki, õuna- ja kaneelikooki, kirsipirukat või laimikooki. Ja õhtusöögil viimase roogina saame teha mõned kana burritod.


Valmistage kinoa ja seente risotto

Kinoa, mida nimetatakse ka "supertoiduks", on rikas oomega 6- ja oomega -3 -hapete poolest, on märkimisväärne kõrge kiudainesisalduse poolest ning sisaldab ka kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi, fosforit, rauda ja tsinki. Selle tekstuur on sarnane riisiga ja seda saab kasutada erinevates valmististes. Seetõttu valmistame täna maitsva kinoa ja seene risoto. Asuge tööle ja tehke süüa!

  • 1 tass kinoa
  • 150 grammi seeni
  • ½ sibul
  • 1 küüslauguküüs
  • 1 ½ tassi puljongit või vett
  • ½ tassi valget veini
  • 2 supilusikatäit riivitud juustu
  • 1 supilusikatäis koort
  • 1 supilusikatäis võid
  • 1 supilusikatäis oliiviõli
  • Sool pipar

Asetage kinoa kurnasse ja peske 3 minutit voolava vee all. Raamat.

Sega puljong või vesi ja valge vein.

Prae pannil 1 sl kuuma õliga, prae 2 minutit hakitud sibulat väikesteks kuubikuteks, lisa hakitud küüslauk ja viilutatud seened.

Segage õrnalt ja lisage pestud kinoa.

Sega ja lisa veidi kuuma puljongit, sega. Peate puljongi lisama väikestes kogustes, kui risoto kuivab, segage õrnalt ja jätkake keetmist madalal kuumusel, katmata (see toiming võtab aega umbes 15–20 minutit).

Kui vedelik on lõppenud ja valmistis kreemjas, lülitage see välja ja lisage koor ja riivjuust, segage õrnalt, kuni see on hästi segunenud, ja maitsestage. Lase 5 minutit seista ja serveeri.

Kinoaga saame valmistada lugematul hulgal retsepte. Siin on mõned ideed: Juustuga täidetud kinoa kroketid, Quinoa päts, Quinoa magustoit.