Traditsioonilised retseptid

Vürtsikas Pita Chipsi retsept

Vürtsikas Pita Chipsi retsept

Proovige segule lisada peeneks hakitud koriandrit, sest värv tundub suurepärane, kuid Cayenne'i pipraga on lihtne minna, kuna see on üsna kuum. Serveeri koos dukkah, salsa verdeja valge oa dip.

Koostisosad

  • 5 supilusikatäit oliiviõli
  • 1 küüslauguküüs, purustatud
  • 2 tl cayenne'i
  • 10 pita ringi (iga 5 tolli läbimõõduga)
  • Meresool
  • Värskelt jahvatatud must pipar

Juhised

Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi Fahrenheiti (180 kraadi).

Vala oliiviõli, küüslauk ja cayenne suurde kaussi ja klopi kokku.

Lõika pita ringid viiludeks (6 kiilu pita kohta) ja pane suurde kaussi koos vürtsika õliga. Segage hästi, veendudes, et pita -kiilud on õliga korralikult kaetud.

Asetage pita leivad küpsetusplaadile ja küpsetage ahjus 15 minutit või kuni need on kergelt krõbedad.

Serveeri pitalaaste soojalt või jahtunult.