Traditsioonilised retseptid

Pleurotose supp tatra ja boršiga

Pleurotose supp tatra ja boršiga

Puhastame ja peseme köögivilju ja seeni.

Haki sibul peeneks, paprika ribadeks, porgand ringideks, seejärel kuumuta neid 3 sl õlis madalal kuumusel umbes 5 minutit.

Lisa viilutatud seened, sinepiseemned, pipraterad, lisa maitse järgi soola ja pipart ning umbes 2 liitrit külma vett.

Kuumuta keskmisel kuumusel keemiseni, kuni köögiviljad ja seened on läbi küpsenud.

Koorige küüslauk, jahvatage see vähese soolaga, lisage 2 supilusikatäit tomatipastat ja külma borši, segage, seejärel valage segu supipotti.

Pane suppi 3 sl tatra ja lase umbes 7 minutit podiseda.

Puista peale värskeid rohelisi ja serveeri.

Hea söögiisu!


Riivi Pleurotus seened

Riivi Pleurotus seened

Riivi Pleurotus seened

Koostis:

  • 1 suur Pleurotose seente pajaroog
  • 4 küüslauguküünt
  • 5 peterselli niiti
  • 4 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
  • kuivatatud pune
  • 1 supilusikatäis sidrunimahla
  • soola

Valmistamismeetod

Pühkige seened niiske salvrätikuga. Lõika sabad kõvemini. Määrige õli siledal küljel (liistude vastas).
Koorige ja viilutage 2 küüslauguküünt. Ülejäänud kaks purustatakse uhmris ja kaetakse oliiviõliga (u 4 supilusikatäit), et saada mujdei. Haki petersell peeneks.
Kuumuta grillpann väga hästi (umbes 5 minutit kõrgel kuumusel). See pannakse põlema.
Asetage seened pannile liistud ülespoole. Puista slaididele soola. Prae seeni esimesel küljel umbes 4 minutit. Kui nad näevad ilusaid grillijälgi ja liistud näevad märjad välja, naasevad nad tagasi. Prae teisel küljel veel 2 minutit, kuni terad kuivavad ja ka grillijäljed.
Eemaldage seened kaussi, asetage need kihiti. Piserdage iga pööret niipea, kui see on grillilt võetud, näputäis peterselli ja ühte oreganot, paar viilu küüslauku ja veidi mahla (proovige võtta rohkem õli ja vähem küüslaugu viljaliha umbes 2 tl infundeeritud õli). Hoidke kauss kaetud.
Kui olete kõik praadimise lõpetanud, segage seened kergelt läbi, lisades vajadusel sidrunimahla ja soola.
Serveeri seeni soojalt või toatemperatuuril (kui need jäävad umbes 2 tunniks, on need veel paremad).


Pleurotose seenetoit sibula, köögivilja ja tomatikastmega & # 8211

Pleurotose seenetoit sibula, köögivilja ja tomatikastmega ning # 8211 paasturetsept. Seenehautise retsept tomatitega. Kuidas pleurotoseeni küpsetatakse? Pleurotose hautis sibula, porgandi, paprika ja tomatimahlaga. Seene retseptid. Köögiviljahautise retseptid. Paastu retseptid seentega.

Hiljuti tegime seda pleurotose seente rooga sibula ja köögiviljadega (porgand, paprika) ja see meeldis meile väga! See on suurepärane paastu tüüp (vegan), kuid see võib olla ka maitsev garneering või iseseisev roog (koorega).

Ka pleurotoseentest tegin "võlts kõhusuppi" ja # 8211 koore ja küüslauguga (retsept siin).

Pleurotoseened on odavad ja neid leidub nii turul kui ka kauplustes. Need on kõigile kättesaadavad ja võivad paastumise ajal olla lihale maitsev alternatiiv. Pleurotus on tugevama tekstuuriga ja lihavam kui klassikalised kultiveeritud seened (šampinjon), nii et nende küpsetusaeg on veidi pikem.

Nendest kogustest saadakse kaks portsjonit pleurotoseeni või seentehautis sibula ja köögiviljadega. Lisaks neile saab valida ka rammusa lisandi: polenta, looduslik kartul, kuskuss, pasta, friikartulid, keedetud riis jne.

  • 400 g puhastatud pleurotoseeni
  • 1 keskmine valge sibul
  • 1 keskmine punane sibul
  • 2-3 liiga õli
  • Sool
  • Jahvatatud pipar
  • & frac12 punane pipar
  • 1-2 porgandit
  • 200 ml paksu tomatimahla (passata) või kuubikuteks lõigatud konserveeritud tomateid
  • Roheline petersell
  • Magus paprika
  • Valikuline: 1 küüslauguküüs

Koostis veiselihasupp

  • 1 kg. kondiga veiseliha, puljong sobib ideaalselt, kuid koos viljaliha või 500 ja # 8211 600 grammi lahja veiselihaga (eelistatavalt kondiga liha, mahla konsistents on erinev)
  • assortii juurikimp supi jaoks: 2 head porgandit, 1 juurpetersell, 1 väike seller, 1-2 sibulat
  • 200–300 grammi lillkapsast väikesteks kimpudeks (või peeneks hakitud valgekapsas, tükeldatud kapsas)
  • 200-300 grammi roheliste ubade kaunasid (ja / või herneid)
  • 1 & # 8211 2 kuubikuteks lõigatud paprikat
  • 2-3 tükeldatud kartulit
  • 1-2 kõrvetatud tomatit, kooritud, kuubikuteks lõigatud
  • värske või kuivatatud lehis
  • sool pipar
  • valikuline: sidrun, äädikas või borš lisakarastamiseks
  • valikuline: serveeritakse hapukoort

Valmistamine veiselihasupi retsept ja # 8211 keev liha

1. Keeda liha külmas soolases vees. Olge ettevaatlik, sõltuvalt sellest, kui vana on veiseliha, võib selle küpsetamisprotsessi pikendada. Keetke liha madalal kuumusel, eemaldades pinnale tekkiva vahu nii mitu korda kui vaja, nagu näidatud selge veiselihasupi retsept.

Üks võimalus liha küpsetamise kiirendamiseks on survepliit. Veiselihasupi mahl on hägusem, kuid kui see teid eriti ei huvita, säästate väärtuslikku aega.

Veiselihasupp ja köögiviljade valmistamine

1. Vahepeal valmistage juured ette:

2. Koorige, peske, tükeldage sibul, seller, petersell ja porgand kuubikuteks:

Valmistamismeetod

1. Kui tulepott, milles veiseliha keeb, hakkab keema, eemaldage paar korda ettevaatlikult vaht. Kui vahtu enam ei teki, kontrollige, et liha ei oleks järgmise etapi jaoks nõutavat küpsetusastet saavutanud. Torgake kahvliga ja kui see liha sisse satub, isegi vastupanu tehes, lisage juured. Köögiviljade lisamisel peab liha olema üle poole keedetud.

2. Lase tasasel tulel podiseda, kui supp keeb suurte keetmistega, on hägune. Valmista ülejäänud köögiviljad & # 8211 siin saad teha kombinatsioone igaühe maitse järgi, mina kasutasin lillkapsast, rohelisi ube, paprikat ja kartulit. Kui pipar ja kartul tunduvad mulle mõnevõrra hädavajalikud (kuid mitte tingimata), võib sõltuvalt eelistustest ja maitsest loobuda ühest köögiviljast ja tutvustada teist. Näiteks talupoja veiselihasupis näete, et kasutasin kapsast ja see sobis ideaalselt.

Muud Rumeenia supiretseptid:

Oasupp estragoni ja suitsulihaga

Need sobivad väga hästi valge kapsa, herne, gulia, aga miks mitte, isegi suvikõrvitsaga. Siin on minu köögiviljad, puhastatud ja sobivateks tükkideks lõigatud (mulle ja mu perele meeldib, et kõik supitaldrikul mahub hästi lusikasse, kuid võib jätta ka suuremaid tükke):

3. Kui juured on pooleks küpsenud (hakkavad pehmenema), lisage lillkapsas, paprika ja rohelised oad (lisage köögiviljad, võttes arvesse toiduvalmistamiseks kuluvat aega, need, mis vajavad rohkem aega & # 8211 lillkapsas, paprika, lehtkapsas jne # 8211 lisage esimene ja lõpus herned, suvikõrvits jne):

4. Kontrollige veiseliha keemistemperatuuri ja kui kahvel sellesse kergesti siseneb, eemaldage see ja laske veidi jahtuda:

5. Lõika liha võimalikult sümmeetrilisteks kuubikuteks (välimuselt, kui kasutad kondiga liha, kondita) ja lisa see keevale veiselihasupile:

6. Kontrolli, kui küpsed on köögiviljad ja kui need on peaaegu valmis, lisa kartulid. Pärast keetmist pange nahata tomatid kuubikuteks, lõigake kuubikuteks (ja võib-olla 1-2 supilusikatäit puljongit, maitse järgi). Kui boršisuppi hapendate, keetke borš eraldi kastrulis, seejärel lisage see keeva supi peale. Kuumuta 2-3 minutit keemiseni ja tõsta tulelt.

7. Rohelust valmistatakse ette & # 8230 Tooge see sinna, kus seda pole! Aias jooksmine, pärast lehist (muidugi oli see trikk, et olla uhke oma põõsa üle, mis lõpuks vahele jäi!):

Pese ja tükelda lehis peeneks ning puista peale veiselihasuppi. Köök on täis aroome, suu süljest imbumas ja kohe silmade taldrikud!


Koostis Köögiviljasupp, lihtne ja kiire paastu retsept

  • 120 grammi sibulat (väike sibul), lõigatud kuubikuteks
  • 75 grammi porgandit (1 keskmise suurusega porgand), kuubikuteks lõigatud
  • 40 grammi sellerit (tükk väikese muna mahust), kuubikuteks lõigatud
  • 75 grammi kuubikuteks lõigatud paprikat
  • 60 grammi riivitud kartulit riivis
  • 150 grammi kuubikuteks lõigatud kartulit
  • 150 grammi kooritud tomateid (või konserveeritud tomateid puljongis)
  • 120 grammi lillkapsast purustatud väikesteks kimpudeks, nii palju, et mahub lusikasse
  • 100 grammi rohelisi ube, lõigatud väikesteks tükkideks
  • 2 supilusikatäit õli
  • 1/2 hunnikut rohelist peterselli
  • 1/2 hunnikut lehist ja pipart
  • valikuline: kõvendamiseks, 150 ml. borši või äädikat või sidrunimahla maitse järgi

Köögiviljasupi paastu retsepti ja # 8211 mirepoix köögiviljade karastamine

1. Alloleval pildil näete kõiki koostisosi, mida ma kasutasin. Pean täpsustama, et neid kaalutakse alles pärast puhastamist, pesemist ja tükeldamist. Kui valmistate kõik koostisosad enne toiduvalmistamise alustamist ette, näete, kui lihtsalt ja kiiresti te töötate.

2. Pane umbes 3 -liitrisesse potti õli ja kuumuta mõõdukalt keskmisel kuumusel. Lisage sibul, seller ja porgand, lisades näputäis soola. Prae keskmisel kuumusel sageli segades, kuni sibul hakkab pehmenema (muutub läbipaistvaks). Seejärel lisage pipar ja riivitud kartul, mille eesmärk on aidata saada ühtlasemat suppi. Küpseta kõik koos, sageli segades, umbes 2-3 minutit.


Köögiviljasupp, kiire ja lihtne paastumise retsept ning supi valmistamine

1. Lisa potis olevatele köögiviljadele 1,7 liitrit vett. Supi keetmise kiirendamiseks võime lisada kuuma vett. Pärast supi keetmist maitsestage teelusikatäie soolaga, nii et selles keedvad köögiviljad võtaksid veidi maitset, seejärel lisage lillkapsas, mis kõigist kasutatud köögiviljadest keeb kõige kõvemini. Umbes 2-3 minuti pärast lisa kuubikuteks lõigatud kartul.


2. Pärast seda, kui lillkapsas ja kartul on pooleks keenud (maitsmisel tundub see leotatud, kuid säilitab siiski mõningase tekstuuri), lisa rohelised oad. Pärast keetmist lisage kooritud tomatid ja tükeldage kuubikuteks ning lisage köögiviljasupp mõne keetmisega, mitte rohkem kui 4-5 minutit, seejärel lülitage kuumus välja ja reguleerige soolane, piprane ja hapu maitse.

Kui kasutate borši, keedetakse seda eraldi, veekeetjas, alles siis lisatakse see potti, lõplikuks keetmiseks koos köögiviljasupiga. Sidruni või äädika abil saate suppi maitse järgi praadida isegi taldrikul iga söögikoha juures.


3. Haki rohelised ja puista suppi heldelt, jättes alles hakitud rohelised ja puista taldrikule, vahetult enne serveerimist. Kata pott kaanega köögiviljasupiga ja lase enne serveerimist 10 minutit seista, et tõmmata hinge ja roheliste aroomid mahla sisse imbuda.

Kuidas serveerida köögiviljasuppi, lihtne ja kiire paastu retsept

Köögiviljasuppi serveeritakse kuumalt, ühel viisil. See sobib ideaalselt a kodu leib hea ja krõbeda nahaga. Sama hästi läheb marineeritud kuumad paprikad või värske. Soovijad võivad lisada ka koort, kuid sel juhul ei saa köögiviljasupp muidugi enam paastuda. Siiski on kindel, et sellest tuleb väga maitsev.


Pleurotose seente supp

Peske seened ja laske neil külmas vees seista. Koorige ja peske köögiviljad ja rohelised, seejärel tükeldage sibulakoored ja pange see õli suuremasse potti. Lisa õhukesteks viiludeks lõigatud porgand, tükeldatud valged, nelja kartuli laastud, peeneks hakitud paprika ja mitte liiga peeneks hakitud spinat.

Sega puulusikaga ja keeda mõni minut, seejärel lisa 4 liitrit keeva veega, puljong, maitse järgi sool ja hauta 10 minutit. Vahepeal loputage seened hästi, tühjendage vesi ja tükeldage need väga õhukesteks ribadeks nagu kõhusupp. Lisa seened supile ja hauta veel 20 minutit.

Sirgendage soola ja pipra maitset. Pane munakollane supi sisse ja sega maitse järgi sidrunimahla või äädikaga, seejärel lisa näputäis kuuma suppi ühtlaseks. Lisa ülejäänud supp, maitse järgi jahvatatud pipar, murulauk ja hakitud petersell. Võite seda ka taldrikule hapendada ja süüa värskete või marineeritud kuumade paprikatega.


Seenesupp küpseta 60 minutiga. Siin on sammud, mida peate järgima kaheksa portsjoni valmistamiseks seente kotletisupp:

1. Köögiviljad (porgand, peterselli juur, seller) puhastatakse, peeneks hakitud ja keedetakse soolases vees.

2. Pigista seened mahlast väga hästi välja ja lase robotist läbi, seejärel sega muna ja peeneks hakitud sibulaga ning kõvasta õlis.

3. Keeda riisi 4-5 minutit ja lisa siis sibulaga segatud seentele.

4. Segust moodustatakse väikesed ja ümarad karvad, mis pannakse potti koos köögiviljadega, väga madalal kuumusel.

5. Kui lihapallid on pinnale kerkinud, pane borš, jäta 10 minutiks seisma ja seejärel lisa peeneks hakitud lehis, sool ja pipar, pluss 1 tl tomatipastat ja lülita kuumus välja.

Seenesupp seda serveeritakse kuumalt, hapukoore ja kuuma paprikaga. Seenesupp sellest saab teie lapse lemmik lõunasöök.


Köögiviljasupp, kana ja tatar

Pese tatar 2-3 vees, eemalda vee pinnale tõusnud lisandid ja lase nõrguda.
Pange tükeldatud kana söögiriistad kergelt soolaga maitsestatud vette ja laske sellel keeda 5-10 minutit madalal kuumusel hetkest, mil vesi hakkab keema.

Pange see supipotti ja visake ära vesi, milles see keetis.
Eraldi praadige viilutatud kana kuumas õlis, kuni see hakkab pruunistuma, kuid pole valmis. Tõsta supipotti ja lisa 2-3 liitrit vett.

Lase keema tõusta. Kui see hakkab keema, lisa sibul, paprikapasta, loorberileht, tomatid (kogu puljongiga), alanda kuumus madalaks ja lase kaane all umbes 25 minutit küpseda või kuni liha on peaaegu valmis.

Lisa tatar ja tükeldatud kartul. Kuumuta uuesti keemiseni, keera kuumus maha ja hauta veel 15 minutit, pott kaane all.

Vahepeal prae porgandi- ja peterselliviilud lihast järele jäänud kuumas õlis, kuni köögiviljad on poolenisti valmis. Lisage supile, jätke kaane alla, veel 10 minutiks, madalal kuumusel.
Lõpus maitsesta maitse järgi soola ja pipraga, lisa roheline petersell, sega ja keera kuumus maha.

Katke purk kaanega ja laske maitsetel 5 minutit tungida.
Serveeri suppi kuumana, puista heldelt peeneks hakitud petersellilehtedega.


Veisesupp

Veisesupp Retseptid: kuidas süüa teha veiselihasupp ja Kreeka veiselihasupi, supi, haamersupi, kõhusupi, köögiviljasupi, kartulisupi, kevadsupi, sealihasupi, salatisupi, jõulusupi maitsvamad retseptid.

Veisesupp köögiviljadega

Supid ja puljongid, Supid 300 g vasikaliha viljaliha 1 pastinaak 1 porgand 1 sibul 1 roheline paprika 1 väike seller tomatimahl õrn sool borš 1 muna peterselli lehis

Veisesupp estragoniga

Supid ja puljongid, Suppide koostisosad 6–8 portsjoni jaoks: 600 gr veiseliha supi jaoks (täpselt nii, nagu sellel on kirjas, küpsetusvalmis) 300 gr porgand (umbes 3 tk) 200 gr seller 300 gr kartul (2 tk) 100 gr kelluke paprika 160 gr tomatitükid mahlaga (konserveeritud tsirio).

Veisesupp

Supid ja puljongid, Supid 500 g veiseliha, 1 porgand, 1 seller, 2 paprikat, 2 tomatit (3 supilusikatäit köögiviljapuljongit purgist) 2 sl puljongit, 2 sibulat, hunnik lehist, vesi, sool, 150 g nuudleid 1 muna , 100 g hapukoort

Veisesupp küpsetatud paprikaga

Supid ja puljongid, Supid 2 tk. veiseliha soolvesi + 200 gr vasikaliha viljaliha 3-4 küpsetatud paprikat 1 sibul 1 porgand 1 pastinaak 1/4 seller 2-3 kartulit 1 jalg peterselli 500 ml borši 3-4 tomatit oma mahlas soola

Veisesupp - retsept, millega ei saa eksida

Supid, veiselihasupp, supid ja puljongid 1 kg veiseliha soolvett 2 porgandit 2 sibulat 1 seller 1 pastinaak 1 petersellijuur 200 g roheliste ubade kaunad 1 punane paprika 2 kartulit 2-3 tomatit / purk punane sool pipar lehis roheline borš (valikuline)

Vürtsikas supp nuudlite ja krevettidega

Kuum paprika, Paprika kogused 2 l supile: kott külmutatud köögivilju veiselihasupi jaoks (leitud talumajast) 3-4 supilusikatäit tomatimahla 400 gr. kooritud krevettidest 3 kuubikut kanasuppi (mina kasutasin kanasupi kana) nuudleid (mul on.

Vacuta Moo

Till, riis, oliivid - riis - oliivid - porgand - sink / salaami victoria - tomatipasta - till - punane paprika

Kõrvenõgesesupp

Supid ja puljongid, Suppe kasutatakse samades kogustes nagu rohelises supis.2 l vett, 1 l borši, sügav taldrik täis rohelisi, 3 sl riisi, 1 tk suhkrut, soola, munakollast, kaks supilusikatäit hapukoort.

Veise kuubikud valges seenekastmes

Lihatoidud 200 gr Veiseliha 10 väikest seent värsket oliiviõli võid 125gr hapukoort 1 spl sidrunimahla soola pipart tilli värskelt või külmutatud

Linnusupp

Supid ja puljongid, 500 g linnusuppe, 1 porgand, 1 seller, 2 paprikat, 2 tomatit (3 supilusikatäit köögiviljapuljongit purgist) 2 sl puljongit, 1 sibul, hunnik lehist, 1 kartul, vesi, sool, 150 g nuudleid 1 muna, 100 g hapukoort

Sulatatud juustu lehm

Laste toit, Toit 1 viil bagelit 1 viil kuiva salatit 2 kolmnurka sulatatud juustu 1 roheline oliiv 1 must oliiv

Lihapallisupp

Supid ja puljongid, Lihapallide supid - 500 g hakkliha-, kana- või veiselihasegu sealihaga - 1 tass riisi - 2 muna - peeneks hakitud petersell - sool, pipar supiks - 2 porgandit - 2 sibulat - 2 paprikat, üks punane ja üks roheline - 5 tomatit - 2 kartulit - 1 l borši - lehist

Lihapallisupp

Supid ja puljongid, Kotid lihapallide jaoks: 600 g hakkliha 3-4 supilusikatäit riisi 1 õrn muna supiks: 1 suur porgand 2 sibul 1 punane pipar 1 kollane pipar 2 tomatit 2 spl tomatipastat peterselli, lehise soola, pipart 1 supilusikatäis borši major (või 250 ml borši)

Lihapallisupp - lihtsaim retsept

Lihapallisupp, Hakkliha, Lihasupid 500 g hakkliha (veiseliha, sealiha või segu) 2 sibulat 1 porgand 1 paprika 1/2 seller 1 pastinaak 2 suurt tomatit 5 spl riisi 2 spl jahu 2-3 sl õli ja muna soola pipart borš (valikuline) värsked rohelised (petersell, till, lehis)

Täidetud guljašisupp

Supid ja puljongid, guljašisupid (tavaliselt umbes nii palju inimesi kui on) - panin 4 tükki - supile kasutatakse ka köögiviljalehti: porgand ja petersell 500 g veiseliha hakklihasegu sealihaga 3 sl riisi 3 tükeldatud rohelist muna liha koostis 1 karp.

Maitsev lihapallisupp

Supid ja puljongid, Supi koostisosad 3 liitri ja 1/2 supi jaoks: 300 gr veiseliha 1 sibul 3 spl riisi 1 muna 1 tl riivitud magusat paprikat 1 suur porgand 1 punane paprika 1 pastinaak 1/2 väike seller 1/2 peterselli juur 1 suur kooritud tomat 150 grammi.

Maguskapsa supp jogurtiga

Supid ja puljongid, Supid suur sibul ja väike sibul, 2 porgandit, sellerijuur, pastinaak, 2 väikest kartulit, magus kapsas, jogurt (vahustatud piim), sel sügisel juurviljasupp: tomatid, paprika, sellerilehed, petersellilehed ja sool). sool, õrn.

Terbiyeli Köfte Çorbası - Türgi stiilis kotletisupp

Lihasupid, Supid, Supid ja puljongid 450 g hakkliha (veiseliha või lammas) 1 supilusikatäis riisi 1 väike sibul 1/2 link peterselli 1/2 lingit tilli soola pipart 2 tl jahu 1 tl baharat supi jaoks: 2 kartulit 2 porgandit 1 väike seller sool pipar 2 munakollast mahl a.

Täidisega paprikasupp

Lihasupid, Lihatoidud, Hakkliha 10-15 väikest paprikat 800 g hakkliha (veiseliha või sealiha) 1 suur sibul 100 g riisi 1 muna kuivatatud tilli soola pipart supile: 1 l tomatimahla 1 sibul 1 porgand 2 sl õli soola pipart Serveerimiseks 1 tl suhkrukreemi ja rohelisi

Lihapallisupp

Supid ja puljongid, Lihapallisupid: 600 g hakkliha (segage veiseliha ja sealiha) 1 sibul 2 muna 20 gr jahu 100 gr riisi 1 tl soola 1/2 tl piprasuppi: 2 porgandit 1/2 sellerit 1 peterselli juur 50 ml õli 1 sibul 1 punane paprika 5 tomatit.

Oasupp leivakausis

Supid ja puljongid, oasupid: umbes 500 g ube, 400 g suitsutatud ribisid või kaiser, 2 sibulat, 2 porgandit, 2-3 supilusikatäit oliiviõli, 1 tass tomatimahla, loorberileht, sool ja pipar, tüümian, roheline petersell , 2 paprikat, tükk sellerit, basiilik.

Kook maasikate ja beseelehtedega

Maiustused, kookide koostisosad: pealsed - 10 muna - 16 supilusikatäit suhkrut - 10 supilusikatäit valget jahu - 10 supilusikatäit õli - 4 supilusikatäit magusat piima (ta kasutas 2% rasvasisaldusega piima, ma panin riigi, lehmast tervikuna) - 2 kotikest ammooniumi kookide jaoks (ütles ta.

Paastuv kõrvitsasupp

Supid ja puljongid, Supid, Paastoidud Köögiviljade kogused sõltuvad potist, allpool toodud kogused on 5 l poti jaoks: -roheline ja / või punane ja / või kollane paprika 1-2 tükki -1 suur sibul keedetud supi jaoks ja 1 sööde lõpus - sellerijuur 1 pool - pleegitaja 1.

Praadijäägid

Lihatoidud, Köögivilja- ja köögiviljatoidud, Lihasupid ja icircn meie piirkond pulmijärgsel päeval on "hapu", kuhu pruutpaar saab koos lastega tulla. Supp on erakordne, sest see on valmistatud ülejäänud praadist (sealiha ja kana) pluss köögiviljadest ja muust. kui teete seda kodus.

Pasta supp köögiviljadega

Paasturetseptid, Toidud 1 kott pastat, 2 porgandit, 1 tomat, herned, maagiline borš, vegeta

Kana supp paljude köögiviljadega

Supid ja puljongid, 1 / 2kg kanasuppe, porgand, sibul ülejäänud koostisosad maitse järgi

Paastu supp

Supid ja puljongid, Supid 1 kg kartulit 150 g sibulat 100 g porgandit 50 g peterselli juuri 30 g tomatipastat 750 ml borši 1 rohelise lehise ühendus maitse järgi

Radauti supp kanaga

Supid ja puljongid, Pooled kanasupid 2 suurt porgandit 1 suur sibula küüslaugu äädikas 400 ml hapukoort 20% 4 muna peterselli

Salatisupp

Supid ja puljongid, Supid 150 g peekonit 3 salatit 2 sibulat 4 küüslauguküünt 3 spl köögivilju (juur) 500 g hapukoort 4 muna

Radaute supp

Supid ja puljongid, Supid 1 kanarind (või 2 reie) 1 porgand 1 pipar 1 sibul 2 munakollased 4 spl hapukoort 4 küünt küüslaugu lehist pipart kuuma pipart

Bulgaaria supp

Supid ja puljongid, Supid 125 g sibulat 250 g värskeid tomateid 250 g kartuleid 5 g kuuma paprikat 25 ml õli 50 g nuudleid 2 g paprikat 1 link rohelist peterselli maitse järgi

Lillkapsa supp

Supid ja puljongid, Lihasupid 1 lillkapsas porgand sibul söögiriistad kana paprika, sool, pipar petersell

Kuumad paprikad supi jaoks

Hapukurk, hapukurk kombineeritud 250 gr kuuma paprikat, 6-7 sibulat, 500 gr adrei rasvast / sõõrikud, äädikas, sool

Lihapallisupp

Supid ja puljongid, Supid 2 porgandit, ½ seller 1 sibul 300 gr liha 1 muna petersell tüümian 1 l borš 50 ml õli 500 ml köögivilju

Suvine värskendav supp

Supid ja puljongid, Köögiviljasupid -3 viilutatud porgandit -3 tükeldatud tomatit -2,5 l vett -200 ml borši -soola maitse järgi

Radaute supp

Supid ja puljongid, Supid 1 kanarind 1 porgand 1 sibul 100 gr seller 1 pipar 3 küüslauguküünt 400 gr hapukoort 2 munakollast

Salatisupp nagu Brasovis

Supid ja puljongid, Supid 4 tk. salat, paar tükki peekonit, 500 g jogurtit, 200 g hapukoort 4 muna, 2 sl jahu, küüslauk, till

Radaute supp

Supid ja puljongid, Supid 1 köögiviljakana: sibul, porgand, petersell ja seller, küüslauk, vürtsid: pipraterad, valge pipar, sool, 1 kg hapukoort, 3 sl jahu, äädikas.

Köögiviljasupp

Supid ja puljongid, Supid 300 ml borši paar 2 sibulat a porgand 2 kartulit 3 supilusikatäit puljongit pesanuudlid 2 sl soolaõli, õrn - maitse järgi

Lihapallisupp

Supid ja puljongid, Supid 1 väike seller 1 porgandikarp 450 g tomateid 2 sibulat 350 g hakkliha 2 spl riisi 1 õhuke viil bagelit 1 petersell 500 ml borši (valikuline) soola pipart

Kõrvitsasupp köögiviljadega

Supid ja puljongid, Supid 3 keskmist suvikõrvitsat sibul 2 porgandit paprika 3 küpset tomatit 50 g riisi 2 liitrit tavalist vett soola sidrunilehist

Sealiha luusupp

Supid ja puljongid, Supid, jõulud 6 tükki sealiha, 2 sibulat, 2 porgandit, 1/2 sellerit, 1 pastinaak, 4 kartulit, 50 g riisi, 1 l borši, 1 kast kooritud tomateid, sool, pipar, 1 muna, rohelised

Bucovina supp (Radauti)

Supid ja puljongid, Supid 2 tükki kanarinda, 2 porgandit, 2 sibulat, 1 peterselli juur, 1 pastinaagi juur, 1 seller, 300 g hapukoort, 2 muna, 5 küüslauguküünt, sool, valge pipar, äädikas, kuum paprika

Talupoja veiselihasupp

Supid ja puljongid, Supid 2 l vett, 1 l borš, 1 kg veiseliha, 1 sibul, 1 porgand, 1 petersell, 1/2 sellerit, 1 käsitööoa oka tucara, 1/4 väikekapsas, 2 kartulit, 2 tomatit, rohelised ( till, petersell, lehis), sool.

Kanasupp kiirkeedupotis

Supid ja puljongid, Lihasupid 1/2 vana maakana, 1 sibul, 2 värsket porgandit, 1 sobiv seller, 1 paprika, 3 tomatit, rohelised, 1 l borš, 2 supilusikatäit riisi.

Supp lihapallide ja lehisega

Supid ja puljongid, Supid 200 g lambahakkliha, 2 porgandit, seller, peterselli juur, roheline sibul, tass riisi, hapukoor, sidrunimahl

Pleurotose seente supp

Supid ja puljongid, Supid - 500 gr pleurotoseeni - 2-3 porgandit - 1 sibul - 150 gr hapukoort - 100 g jogurtit - 1 munakollane - 1 küüslauguküüs - sool - pipar - petersell

Kreeka stiilis kanasupp

Supid ja puljongid, Suppide koostisosad: 1 kanarind 1 kanakoib 1 porgand 1 suur sibul 2 munakollast 200 g hapukoort 1 tass riisisoola, petersellipipart

Türgi kaelasupp

Supid ja puljongid, Supid 1 sibul 1 porgand 1 sellerivars 1 kartul, keskmine kalkunikurk, tükkideks lõigatud soolane vesi, pipar roheline petersell sidrunuudlid

Tripesupp

Supid ja puljongid, Supid, jõulud 1 kg veiseliha, 1 soolvesi, 1–2 porgandit, 1 peterselli juur, sibul, 3–4 muna, 250–300 g hapukoort, 2–3 sl õunaäädikat mee, pipraga , sool, küüslauguküüs, rohelised.


& # 8211 1 suur kurk
& # 8211 tass jogurtit
& # 8211 2 tl hapukoort
& # 8211 ¼ klaas piima
& # 8211 2 - 3 rohelist kuuma paprikat
& # 8211 Kaunistuseks 3-4 piparmündilehte
& # 8211 pipar ja sool maitse järgi.

Lõika kurgid ja paprika kuubikuteks ning lisa kõik koostisosad mikserisse / blenderisse. Sega kõik suurel kiirusel 3 ja # 8211 4 minutit, kuni saad paksema kreemi. Kaunista piparmündilehtede ja kurgiviiludega.

Proovige ka seda videoretsepti


Video: How to Grow Oyster Mushroomin Dzongkha (Detsember 2021).