Traditsioonilised retseptid

Riiklik kapten lillkapsa ja herne retseptiga

Riiklik kapten lillkapsa ja herne retseptiga

Koostisosad

Vürtsisegu

  • 1 1/2 tl koriandriseemneid
  • 1/2 tl terveid musti pipraterasid
  • 1/4 tl kardemoniseemneid (3 tervest rohelisest kardemonikaunast)
  • 1 1/2-tolline kaneelipulk
  • 1/4 tl (vähe) Cayenne'i pipart

Kana

  • 5 supilusikatäit maapähkliõli või taimeõli, jagatud
  • 1 väike lillkapsa pea, lõigatud, lõigatud 1-tollisteks õisikuteks (umbes 4 tassi)
  • 2 naela ilma nahata kondita kana reied, lõigatud, lõigatud 1–2-tollisteks tükkideks
  • 1 hunnik rohelist sibulat, tumerohelised ja valged osad eraldi tükeldatuna
  • 1 supilusikatäis peeneks riivitud kooritud värsket ingverit
  • 1 1/2 tassi (või rohkem) madala soolasisaldusega kanapuljongit
  • 1 2/3 tassi purustatud tomateid, millele on lisatud püreed (alates 28-untsist purgist)
  • 1/3 tassi kuivatatud kirsse, peeneks hakitud
  • 1 supilusikatäis siledat maapähklivõid
  • 1 1/2 tassi külmutatud petite herneid (9 kuni 10 untsi; ärge sulatage)
  • 1/3 tassi kergelt röstitud kookoslaastusid

Retsepti ettevalmistamine

Vürtsisegu

  • Asetage koriandriseemned, apteegitilli seemned, köömne seemned, mustad pipraterad, nelk, kardemoniseemned ja kaneelipulk väikesesse kuiva pannile. Segage keskmisel kuumusel 5 kuni 6 minutit, kuni see on lõhnav ja veidi tumedam. Eemaldage kuumusest; lahe. Jahvatage vürtsid peeneks vürtsiveskis või uhmris nuiaga. Kandke väikesesse kaussi; lisa kurkum ja cayenne.

Kana

  • Kuumutage 3 supilusikatäit õli suures sügavas potis keskmise ja kõrge kuumusega. Lisage lillkapsa õisikuid; puista peale jämedat koššersoola ja prae 6–7 minutit, kuni see hakkab pehmendama ja pruunistuma. Viige keskmise kaussi.

  • Lisage ülejäänud 2 supilusikatäit õli ja pool kana samasse potti; puista peale jämedat kosheri soola ja prae, kuni kana on igast küljest helepruun, umbes 6 minutit. Viige kana suurde kaussi. Korda ülejäänud kanaga.

  • Lisage samasse potti valged osad rohelist sibulat, peeneks riivitud ingverit ja hakitud küüslauku; vähendage kuumust keskmisele tasemele ja praege umbes 1 minut, kuni see on lõhnav. Lisa jahvatatud vürtsisegu; segage 15 sekundit. Sega sisse 1 1/2 tassi kanapuljongit ja lase keema tõusta, kraapides ära pruunistatud tükid. Lisage purustatud tomatid; vähendage kuumust keskmisele madalale, katke ja hautage 15 minutit. Sega juurde kuivatatud kirsid ja maapähklivõi; pange kana ja kogunenud mahlad tagasi potti. Katke ja hautage 10 minutit. Lisa potti praetud lillkapsas; katke ja hautage, kuni kana on küps ja lillkapsas pehme, lisades 1/4 tassi võrra rohkem kanapuljongit, kui segu on kuiv, umbes 10 minutit kauem. Maitsesta jämeda soola ja pipraga. ETTEVAATUST saab teha 1 päev ette. Jahutage veidi. Jahutage ilma kaaneta külmaks, seejärel katke ja hoidke külmkapis. Enne jätkamist soojendage uuesti keskmisel kuumusel.

  • Lisa hautatud hautatud herned ja hauta kuni kuumutamiseni umbes 5 minutit. Kulphautis kaussidesse. Puista iga portsjon rohelise sibula pealsete ja röstitud kookoslaastudega ning serveeri.

Toiteväärtus

1 portsjon sisaldab järgmist: Kalorid (kcal) 470,5 %Rasvadest saadavad kalorid 51,6 Rasvad (g) 27,2 Küllastunud rasvad (g) 4,5 Kolesterool (mg) 100,4 Süsivesikud (g) 23,2 Toidukiud (g) 8,0 Üldsuhkrud (g) 7,8 Neto Süsivesikud (g) 15.1 Valk (g) 33.4Arvustuste jaotis

Kui New Orleansis on üks asi, millega arvestada, on see igal esmaspäeval punased oad ja riis. Kasutage esmaspäeva õhtusöögi võitjaks nädalavahetusel järelejäänud peekonit ja sahvriklambreid.

Alates 1995. aastast on Epicurious olnud kodukokkade peamine toiduallikas, kus on igapäevaseid kööginõuandeid, lõbusaid toiduvalmistamisvideoid ja jah, üle 33 000 retsepti.

© 2021 Condé Nast. Kõik õigused kaitstud. Selle saidi kasutamine tähendab meie kasutajalepingu ja privaatsuspoliitika ning küpsiste avalduse ja teie California privaatsusõiguste aktsepteerimist. Epicurious võib teenida osa müügist toodetest, mis ostetakse meie saidi kaudu jaemüüjate partnerluspartnerluse raames. Sellel saidil olevat materjali ei tohi paljundada, levitada, edastada, vahemällu salvestada ega muul viisil kasutada, välja arvatud Condé Nasti eelneval kirjalikul loal. Reklaamivalikud


Siin on 10 anglo-india rooga, mida on lihtne kodus valmistada:

Röst on ülilihtne valmistada, kuid vajab küpsetamiseks aega, nii et liha on söömiseks piisavalt pehme. See retsept on otse minu vanaema kokaraamatust ja see teeb maitsva õhtusöögi.

Koostisosad

1 lambajalg (võib kasutada ka parti või sealiha)

Meetod

Pane või pannile ja pruunista lambajalg hästi. Piserdage umbes pool tassi vett ja katke pann kaanega. Kui niiskus on kuivanud, lisage uuesti vett ja keetke, kuni liha on pehme. Prae see ilusaks ja pruuniks ning oota, kuni vesi aurustub. Aseta serveerimisnõule. Kastme valmistamiseks prae sibul võis. Sega tass soojas vees jahu ja sool ning vala see sibula ja või segusse. Valage see kõik kaussi ja serveerige koos lõigatud röstitükkidega.


19 lohutavat retsepti uue aasta alustamiseks kõige maitsvamal viisil

Meile tavaliselt ei meeldi mängida kogu uusaasta, uue rutiini. Me ei taha mingil juhul loobuda uusaasta ja rsquose lubaduste nimel petipiimaküpsistest, karamellikoogist või pimiento juustust, kuid see ei tähenda, et jääme 2020. aastal samaks. Meie jaanuari-veebruari number on täis põhjuseid, miks tagasi pöörduda täpselt köögis ja mdash19.

Otsime uut hobi, näiteks Mama & rsquos klassikalise ananassivormi küpsetamine (või viis!). Alates droolikõlbulikust pina colada kiirleivast kuni meeletult võise ananassi murenemisbatoonideni on meil & rsquove värsked ananassiretseptid, mis on väärt asju lahti lööma.

Kui te ikka veel asjade hoogu tagasi vajud, võite selle asemel valida lohutava supi kausi. Alustage ühest meie lihtsast ja soojast uuest retseptist, nagu sidrunine kana-orzo supp ja liikuge kreemja peekoniga kaetud lillkapsasupi või aeglase pliidi herneste ja roheliste suppi kalkunivorstiga. Me viskame isegi peaaegu liiga lihtsa lehtpannipihviga praadide õhtusöögi retsepti, millest saab kiiresti pere lemmik.

Need retseptid väärivad teie menüüs kohta alates malmist maisipulgast kuni südamekujuliste küpsisteni sõbrapäeval.


Blogi statistika

Bridget White-Kumar on kokaraamatu autor ja toidukonsultant. Ta on kirjutanud 7 retseptiraamatut anglo-india köögi kohta. Tema teadmiste valdkond on koloniaalses anglo-india toidus ja ta on teinud palju vaeva, et taaselustada Briti koloonia Raj Era vanad unustatud toidud.
Tema 7 retseptiraamatut on võimalik säilitada järglastele, koloonia-India väga autentsele maitsele ja maitsele, lisaks tulevastele põlvedele jäädvustada anglo-india köögi teerajajate ainulaadset pärandit.
Bridget on ka sõltumatu vabakutseline konsultant toiduga seotud küsimustes. Ta on abistanud paljusid Bangalore'i ja mujal asuvaid restorane, hotelle ja klubisid, teades oma teadmisi koloonia-anglo-india toitudest, lisaks aidanud neil oma kontinentaalseid menüüsid uuendada ja leiutada, tutvustades uusi roogasid, mis on kombineeritud nii kontinentaalsest kui ka anglo-Indiast. Paljud neist järgivad nüüd tema retsepte ja juhiseid ning toite naudivad nii India kui ka väliskülalised.

Bridget viib läbi ka toiduvalmistamise demonstratsioone ja töötubasid erinevates kohtades, näiteks klubides, restoranides, naisrühmades, ettevõtte kontorites jne. Ta on alati valmis retsepte ja toitu jagama ja neist rääkima.

Temaga saab ühendust võtta e -posti teel [email protected]


mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />

mv2.jpg " />


    - peremees Tükeldatud - peremees Toiduvalmistamine päriselt kaasautor Köök - Raudkokk, kokk/omanik Babbo Ristorante ja Enotecaja peremees Molto Mario ja Ciao America - näitleja ja saatejuht Valerie kodune toiduvalmistamine - võistleja edasi Järgmine rauakokk, kokk ja omanik Restoran August (New Orleans, Louisiana) - iluuisutaja ja olümpiavõitja Mida teeks Brian Boitano? - peremees Hea sööb, "Lõikeköök" ja Raudkokk Ameerikaja autor Hea söök 2: keskaeg - kokk ja peremees Maitsev preili Brown - endine restoranikriitik New York Times, autor Sündinud ümmargune - sous chef edasi Raudkokk Ameerika, peremeesRestoranikoka saladused ja saatejuht Ameerika halvimad kokad - ettevõtja/restoranipidaja ja peremees Lihtne meelelahutus koos Michael Chiarelloga - peremees 24 -tunnine restoranilahingja kokk/omanik Scarpetta (New York/Miami/Toronto/Beverly Hills) ja D.O.C.G. Enoteca (Las Vegas) - Raudkokk Raudkokk Ameerika - peremees Ihalda, vanemtoimetaja Ajakiri Riviera - Järgmise toiduvõrgu täht võitja ja peremees Kümme dollarit õhtusööki - võitluskunstnik/näitleja ja "Esimees" edasi Raudkokk Ameerika - Peremees Paula koduköök, Paula parimad nõudja Paula pidu - peremees Igapäevane itaalia jaGiada kodus, Telekohtunik pealJärgmise toiduvõrgu täht - kokk/autor Nüüd söö seda! Dieet, James Beardi auhinna võitja - saatejuht Söögikohad, sissesõidud ja sukeldumised ja Poisi suur hammustusja kokk/omanik Johnny Küüslauk ja Tex Wasabi oma (California) - Raudkokk, peremees Järgmise toiduvõrgu täht ja Viska alla! koos Bobby Flayga, kokk/omanik Mesa grills New Yorgis, Las Vegases ja Bahamal - 12. hooaja võitja Toiduvõrgu täht & amp; Discovery+'de võõrustaja Tregaye tee köögis - peremees Suurepärane toiduautode võidusõit ja Tyleri ülim - peremees Paljajalu Contessa - Telekohtunik kohal 24 -tunnine restoranilahing, vanemtoimetaja Ajakiri Saveur - peremees Laps kommipoes - kondiitri kokk/omanik Charm City koogidja peremees Kookide äss ja Suhkur kõrge - peakokk/peremees Alexi vaba päev, Iron Chef saates "Iron Chef America" ​​ja telekohtunik Tükeldatud, tegevkokk Või restoran (New York) - kokk/telenägu/endine modell, endine ABC kaaslane Närida - peremees Õhtusöök: võimatuja Restoran: võimatu, kaasvõõrustajaAmeerika halvimad kokad - 11. hooaja võitja Toiduvõrgu täht peremees BBQ Blitz - telekohtunik Järgmine rauakokk, Iron Chef UK, tegevkokk Playboy klubi (London) - Toidublogija peremees Odavad söögid - peremees Tervislik isu - peremees Emerili olemus ja Emeril Live - peremees Nigella köök - kokaraamatu autor/toidukriitik Köök - peremees Pool-omatehtud toiduvalmistamine ja Sandra raha säästvad toidud - Peakoka/restoranipidaja kohtunik Raudkokk Ameerika, Poiste toidumängud et al. - telekohtunik Järgmine rauakokk, ja "Iron Chef America" ​​autor Söö Minu maakera - 7. hooaja võitja Toiduvõrk Star peremees Võileivakuningas ja kaasautorKöök - kokk/muusik Mees Tuletoit ja Gina Neely - Saatejuhid Neelystega alla koju - telekohtunik Cupcake Wars, asutaja Piserdab koogikesi (Los Angeles, California) - võõrustaja Alasti kokk ja Jamie kodus - Peakokk/endine modellikohtunik toiduvõrgustikus Küpsetamise meistrivõistlused & amp kohtunik/host Pagarid vs. Fakers - Telekohtunik kohal Ülim retseptide tutvustus, kokk/omanik Kefi (New York) - kokk ja omanikSpago (Los Angeles) - saatejuht 30 minutit sööki ja 40 dollarit päevas - peremees 5 Koostisosade parandus - kokk/restoranipidaja Tükeldatud - kaasvõõrustaja Kokad vs linn, Telekohtunik Tükeldatud, peakokk/omanik Centrico (New York) - 6. hooaja võitja Toiduvõrgu täht peremees Aarti pidu ja Maitse tõlkimisel - kirjanik/ärinaine Martha Stewart Elav - kuulus peakokk ja raamatu autor Lõõgastav toiduvalmistamine Curtis Stone'iga - peremees Pakkimata ja võõrustaja/kohtunikÜlim retseptide tutvustus - raudkokk, kokk/omanik Lola Lolita (Cleveland, Ohio) - kokk/peremees Magustoit esmalt koos Anne Thorntoniga - kokk ja restorani restoranipidaja Raudkokk Ameerika - saatejuht "Simply Ming", peakokk/omanik Blue Ginger (Wellesley, Massachusetts), Blue Dragon (Boston, Massachusetts) - omanik/operaator Carlo küpsetis täht Koogi boss - peremees Mehhiko tehtud lihtsaks - Toiduvõrgustiku võõrustaja Tüdruk kohtub taluga - peremees Veider toit Andrew Zimmerniga Travel Channelis
Episood Näita numbrit Teema Üksus Kokk/peremees Restoran Asukoht
Piloot EV0100 Piloot Põlenud lõpeb kukli peal Duff Goldman Gates Bar-B-Q Kansas City, Missouri
Piloot EV0100 Piloot Veiseliha ja härjasaba marmelaad Anne Burrell Sinine lint New York, NY
Piloot EV0100 Piloot Banaanikoore pirukas Adam Gertler Bandera Los Angeles, California
Piloot EV0100 Piloot Benedictuse munad Päikeseline Anderson Üleval väljakul Cambridge, MA
Piloot EV0100 Piloot Ebelskivers Aarón Sánchez Shopsini oma New York, NY
Piloot EV0100 Piloot Röstitud Ricotta Gnocchi Danny Boome Jane Bistroo New York, NY
Piloot EV0100 Piloot Canolli Alex Guarnaschelli Kohvik Dante New York, NY
Piloot EV0100 Piloot Guinea kana Ted Allen Restoran Guy Savoy, Caesars Palace Las Vegas, NV
1 EV0101 Täiesti praetud Friikartulid Bobby Flay Balthazar New York, NY
1 EV0101 Täiesti praetud Praetud hot dog Alex Guarnaschelli Rawley sõit sisse Fairfield, Connecticut
1 EV0101 Täiesti praetud Praetud krevettide pead Duff Goldman Joss Sushi Annapolis, MD
1 EV0101 Täiesti praetud Tellimuse järgi valmistatud sõõrikud Giada De Laurentiis Lola Seattle, WA
1 EV0101 Täiesti praetud Tempura peekon (lõpetatud) Ted Allen Punane kass (suletud) New York, NY
1 EV0101 Täiesti praetud Vürtsikas sealiha Michael Symon Publican Chicago, IL
1 EV0101 Täiesti praetud Praetud Brüsseli kapsas Aarón Sánchez Lolita Cleveland, OH
1 EV0101 Täiesti praetud Mofongo Guy Fieri Benny mereannid Lõuna -Miami, FL
2 EV0102 Baar-B-Que BBQ veiseliha rinnatükk Ted Allen Põhja -Main BBQ Euless, TX
2 EV0102 Baar-B-Que BBQ kana Adam Gertler Dinosauruste baar B Que Syracuse, NY
2 EV0102 Baar-B-Que BBQ krevetid Alex Guarnaschelli Pascali Manale New Orleans, LA
2 EV0102 Baar-B-Que Grillitud sealiha võileib Tyler Florence Charlie Vergo "Rendezvous" Memphis, TN
2 EV0102 Baar-B-Que BBQ sealiha ribid Delilah Winder Ronnie ribid, tiivad ja muud asjad Richmond, VA
2 EV0102 Baar-B-Que BBQ veiseliha ribid Michael Symon Daisy May's (suletud) New York, NY
2 EV0102 Baar-B-Que Küpsetatud BBQ seakuklid Chris Cosentino Yank Sing San Francisco, CA
2 EV0102 Baar-B-Que BBQ kombineeritud plaat ja BBQ veiseliha ribid Duff Goldman ja Bobby Flay Soolilakk Driftwood, TX
3 EV0103 Peekoniga Peekoni burger Guy Fieri Hodadi oma San Diego, CA
3 EV0103 Peekoniga Kontoriburger Adam Gertler Isa kontor Los Angeles, CA
3 EV0103 Peekoniga Majasuitsupeekoni leivad Aida Mollenkamp Ei San Francisco, CA
3 EV0103 Peekoniga Salumi koonus Tyler Florence Boccalone Salumeria San Francisco
3 EV0103 Peekoniga Peekoni õuna vahtra sõõrikud Chris Consentino Dünamo sõõrik ja kohv San Francisco
3 EV0103 Peekoniga BLT Ted Allen Valikuturg Brooklyn, NY
3 EV0103 Peekoniga Vihased rannakarbid Delilah Wilder JCT köök Atlanta, GA
3 EV0103 Peekoniga Bacon Chocolate Crunch Bar Duff Goldman Loom Los Angeles
4 EV0104 Suhkrupalavik CMP (šokolaadi vahukomm ja maapähklid) Duff Goldman Woodberry köök Baltimore, Maryland
4 EV0104 Suhkrupalavik Sami Sundae Aida Mollenkamp Bi-Rite kreemika San Francisco
4 EV0104 Suhkrupalavik Röstitud vahukommi kokteil Michael Symon Stend (suletud) New York, NY
4 EV0104 Suhkrupalavik Šokolaadibaari magustoit Kass Cora Tru Chicago, IL
4 EV0104 Suhkrupalavik Golden Delicious Apple Tart Alex Guarnaschelli Al Forno Providence, RI
4 EV0104 Suhkrupalavik S'Mores Sandra Lee Luna park Los Angeles, CA
4 EV0104 Suhkrupalavik Pekanipähkli pirukas John T. Edge Brigtseni restoran New Orleans, Louisiana
4 EV0104 Suhkrupalavik Šokolaadi sarapuupähkli rahakott Giada De Laurentiis Restoran Riva Santa Monica, California
5 EV0105 Pitsa Rukola ja Parmesani pitsa Ted Allen Graziella oma Brooklyn, NY
5 EV0105 Pitsa Vorst Patty stiilis pitsa Duff Goldman Gino on ida pool Chicago
5 EV0105 Pitsa Yukoni kuldne kartulipizza Alex Guarnaschelli Viis punkti New York, NY
5 EV0105 Pitsa Hommikusöök Pizza Adam Gertler Väike Dom Los Angeles
5 EV0105 Pitsa Rosa pitsa John T. Edge Pizzeria Bianco Phoenix, Arizona
5 EV0105 Pitsa Šokolaadi pitsa Aarón Sánchez Max Brenner New York, NY
5 EV0105 Pitsa Pizza Margherita Marc Summers Osteria Philadelphia, PA
5 EV0105 Pitsa Röstitud kukeseente trühvlijuustupizza Tyler Florence Tõsine pirukas Seattle, WA
6 EV0106 Kinnisideed Kivikrabid Bobby Flay Joe kivikrabi Miami, FL
6 EV0106 Kinnisideed Kreemjas riis Aarón Sánchez Zarela New York, NY
6 EV0106 Kinnisideed New Yorgi Stripi praad Kass Cora Õnnelikud Montecito, CA
6 EV0106 Kinnisideed Praetud Buffalo Wings Aaron McCargo Jr. Jug Handle Inn Cinnaminson, NJ
6 EV0106 Kinnisideed Linguini karpide ja rannakarpidega safranipuljongis Danny Boome Tree Bistroo New York, NY
6 EV0106 Kinnisideed Kumamoto austrid Tyler Florence Hog Island Oyster Co. San Francisco, CA
6 EV0106 Kinnisideed Kolmekordne kookoskoore pirukas Delilah Wilder Ritz mereannid Voorhees, NJ
6 EV0106 Kinnisideed Sidrun-Scallion Dungeness krabi koogid Giada DeLaurentiis Dahlia salong Seattle
7 EV0107 Äratuskõne Maapähklivõi ja banaaniga täidetud prantsuse röstsai Bobby Flay Kohvik 222 San Diego, California
7 EV0107 Äratuskõne Kaneelirullid Ted Allen Ann Sather Chicago
7 EV0107 Äratuskõne Ricotta mustika pannkoogid Aida Mollenkamp BLD Los Angeles, CA
7 EV0107 Äratuskõne Kuri vürtsikas kuum šokolaad Giada De Laurentiis Jacques Torres New York, NY
7 EV0107 Äratuskõne Kotlet ja tibu Guy Fieri Matt'i suur hommikusöök Phoenix, Arizona
7 EV0107 Äratuskõne Pasta Mama Susan Feniger Hugo oma Los Angeles
7 EV0107 Äratuskõne Soolatud veiseliha Michael Symon Suur Al's Diner Cleveland, OH
7 EV0107 Äratuskõne Huevos Montelenos Duff Goldman Kohvik Golden West Baltimore, MD
8 EV0108 Leiva vahel Poola Poiss Michael Symon Seti veoauto Cleveland, Ohio
8 EV0108 Leiva vahel Klassikaline Bánh Mì ja Pork Chop Bánh Mì Anne Burrell ja Aarón Sánchez Nicky Vietnami võileivad New York, NY
8 EV0108 Leiva vahel Steakburger Marc Summers Steak 'n Shake Erinevad asukohad
8 EV0108 Leiva vahel #19-Pastrami võileib Adam Gertler Langeri Deli Los Angeles
8 EV0108 Leiva vahel Peekon ja marmelaadivõileib Chris Cosentino Kuivatatud ploom New York, NY
8 EV0108 Leiva vahel Juustu praad Aaron McCargo Jr. Carmeni Deli Bellmawr, New Jersey
8 EV0108 Leiva vahel Juustu praad Aaron McCargo Jr. Kollane Allveelaev Maple Shade'i linn, New Jersey
8 EV0108 Leiva vahel Ristiema võileib Susan Feniger ja Mary Sue Milliken Bay Cities Itaalia delikatess ja pagariäri Santa Monica, California
8 EV0108 Leiva vahel 52Võib -olla allveelaev Guy Fieri ja Duff Goldman Chap's Pit Beef Baltimore, Maryland
9 EV0109 Minu Kätega Praetud kana Guy Fieri Onu Lou Memphis, TN
9 EV0109 Minu Kätega Panzarotti Aaron McCargo Jr. Panzarotti pitsa kuningas Camden, NJ
9 EV0109 Minu Kätega Liugurid (juustuburgerid) Michael Psilakis Valge Manna Hackensack, NJ
9 EV0109 Minu Kätega Dip Sum Donuts Marc Summers Buddakan Philadelphia, Pennsylvania
9 EV0109 Minu Kätega Kuradid munad ja kuradid hobusel Danny Boome Täpiline siga New York, NY
9 EV0109 Minu Kätega Tacod Aarón Sánchez Chico Tacos El Paso, Texas
9 EV0109 Minu Kätega Šokolaadi kookospähkli kook Alex Guarnaschelli Joan on kolmandal kohal Los Angeles, CA
9 EV0109 Minu Kätega Pupusa Mary Sue Milliken Sarita Pupuseria Los Angeles, CA
10 EV0110 Kadedusega täidetud An kuulsad küüslaugu nuudlid Duff Goldman Vähk Beverly Hills, CA
10 EV0110 Kadedusega täidetud Lõhe rillettes (Rillettes Aux Deux Saumons) Tyler Florence Bouchon Yountville, CA
10 EV0110 Kadedusega täidetud Vürtsikas brokkoli Kass Cora Oliivid, W hotell New York, NY
10 EV0110 Kadedusega täidetud Carne Asada ja Oaxaqueña Alex Guarnaschelli Frontera Grill Chicago, IL
10 EV0110 Kadedusega täidetud Orecchiette Michael Pslakis Mina Trulli New York, NY
10 EV0110 Kadedusega täidetud Röstitud lillkapsa ja metsaseene supp Aaron McCargo Jr. Bolete Petlemmas, Pennsylvania
10 EV0110 Kadedusega täidetud Soe merisiilik ja Dungenessi krabi Aida Mollenkamp Ankur ja lootus San Francisco
10 EV0110 Kadedusega täidetud Shanghai homaar Sandra Lee Chinois Mainil Santa Monica, CA
Episood Näita numbrit Teema Üksus Kokk/peremees Restoran Asukoht
1 EV201 Puhkus Grill Alton Brown Beachcomberi grill ja grill St. Simons Island, Georgia
1 EV201 Puhkus Mereandide Cobb salat Tyler Florence Rotunda Neiman-Marcuses San Francisco
1 EV201 Puhkus Elvis Panini Claire Robinson Pattersoni maja Nashville, TN
1 EV201 Puhkus Pannetone Milanese Giada de Laurentiis Emporio Rulli Larkspur, CA
1 EV201 Puhkus Safran Bigoli koos pardi Ragouga Art Smith Restoran Boka Chicago, IL
1 EV201 Puhkus Soe India puding Alex Guarnaschelli Colonial Inn Concord, MA
1 EV201 Puhkus Pernil Aarón Sánchez Casa Adela New York, NY
1 EV201 Puhkus Pekingi part Duff Goldman Pekingi gurmeekõrts Fallsi kirik, VA
2 EV202 Kodulinna lemmikud Umami Giada De Laurentiis Umami Burger Hollywood, CA
2 EV202 Kodulinna lemmikud Kosmiline koer Alton Brown Jacki kosmiline koer Pleasant, Lõuna -Carolina
2 EV202 Kodulinna lemmikud Maguskartuli munakell Pat Neely ja Gina Neely Alkeenia oma Memphis, Tennessee
2 EV202 Kodulinna lemmikud Täidisega Quahog Duff Goldman Sood Võileib, Massachusetts
2 EV202 Kodulinna lemmikud Pasta Bolognese Ina Garten Vine Street kohvik Shelter Island, NY
2 EV202 Kodulinna lemmikud Spinatipizza Adam Gertler New Yorgi kokad East Northport, NY
2 EV202 Kodulinna lemmikud Hash Päikeseline Anderson Duke'i baar B-Que Orangeburg, SC
2 EV202 Kodulinna lemmikud Kale supp Emeril Lagasse Jaani klubi Fall River, MA
3 EV203 Juustukas Grillitud juustu võileib Ina Garten SÖÖMA. New York, NY
3 EV203 Juustukas Prantsuse sibula supp Beau MacMillan Tsingi bistroo Scottsdale, Arizona
3 EV203 Juustukas Juustuburger Ryan D'Agostino Varjuline Glen Dairy Manchester, Connecticut
3 EV203 Juustukas Makaronid ja juust Päikeseline Anderson Cafe des Artistes Los Angeles, CA
3 EV203 Juustukas Juustufondue Rocco DiSpirito Käsitööbistroo New York, NY
3 EV203 Juustukas Juustu suflee Alex Guarnaschelli Le Goulue Bal Harbour, FL
3 EV203 Juustukas Krabi liha Au Gratin John Besh Kohvik Bon Ton New Orleans, LA
3 EV203 Juustukas Lasagna Verde Giada De Laurentiis Angelini Osteria Los Angeles, CA
4 EV204 Soolane headus Muna ja sealiha kõht Confit Tyler Florence Bottega Yountville, California
4 EV204 Soolane headus Kouing Aman Pat Neely ja Gina Neely Les Madeleines Salt Lake City, Utah
4 EV204 Soolane headus Caesari salat Alex Guarnaschelli Pietro oma New York, NY
4 EV204 Soolane headus Praetud maasink Alton Brown Dillardi maja Dillard, GA
4 EV204 Soolane headus Tsaar Nicoulai proovivõtja Aarón Sánchez Tsaar Nicoulai, praamihoone San Francisco, CA
4 EV204 Soolane headus Magus ja soolane Brownie Claire Robinson Küpsetatud Brooklyn, NY
4 EV204 Soolane headus Küprose hommikusöök Ryan D'Agostino Kanella Philadelphia, PA
4 EV204 Soolane headus Veiseliha vinnutatud Michael Symon Czuchraj liha Cleveland, OH
5 EV205 Lihafest Metsalise jalg Aarón Sánchez Incanto (suletud) San Francisco, CA
5 EV205 Lihafest Baar-B-Q veiseliha võileib Kass Cora Külma kevade kõrts Santa Barbara, CA
5 EV205 Lihafest Röstitud imetav siga Adam Gertler Amada Philadelphia, PA
5 EV205 Lihafest Lambaliha Duff Goldman Restoran Sardiinia Enoteca Miami Beach, FL
5 EV205 Lihafest Costina Anne Burrell Salumeria Rosi Parmacotto New York, NY
5 EV205 Lihafest Poolkana nr 7 Ted Allen Nr 7 Brooklyn, NY
5 EV205 Lihafest Itaalia veiseliha ja vorsti võileib Ray Lampe Joe Bostoni Itaalia veiseliha Chicago, IL
5 EV205 Lihafest Suureformaadiline pidu (kevadkits) Michael Symon Resto New York, NY
6 EV206 Snack Attack Hapukurk Ted Allen McClure'i hapukurk Troy, MI
6 EV206 Snack Attack Halfsteak Nachos (lõpetatud) Anne Burrell Craftsteak New York, NY
6 EV206 Snack Attack Donut Muffin Candace Nelson Kesklinna pagariäri Healdsburg, CA
6 EV206 Snack Attack Kala Tacos Curtis Stone Paia kalaturg Paia, Tere
6 EV206 Snack Attack Lühikesed soonikud Adam Gertler Kogi BBQ Los Angeles, CA
6 EV206 Snack Attack Krevetid ja pärandvara tomatipitsett Art Smith Socca Chicago, IL
6 EV206 Snack Attack Lambavardad Alex Guarnaschelli A.O.C. Los Angeles, CA
6 EV206 Snack Attack Baaripähklid Giada De Laurentiis Union Square kohvik New York, NY
7 EV207 Šokolaad Šokolaadipuding Alton Brown Hominy Grill Charleston, SC
7 EV207 Šokolaad Šokolaadi suflee Alex Guarnaschelli Etats-Unis (suletud) New York, NY
7 EV207 Šokolaad S'More Pie Tyler Florence Buckeye Roadhouse Mill Valley, CA
7 EV207 Šokolaad Enchiladas de Mole Poblano con Pollo (kana mutt) Duff Goldman Loteria grill Los Angeles, CA
7 EV207 Šokolaad Creme Brulee šokolaad Claire Robinson Kee šokolaadid New York, NY
7 EV207 Šokolaad Tume šokolaadi šokolaadiküpsised Rocco DiSpirito Levaini pagariäri New York, NY
7 EV207 Šokolaad Valge šokolaadi äärik Art Smith Mai tänava pagariäri Chicago, IL
7 EV207 Šokolaad Šokolaadi maitsmise menüü Aarón Sánchez Jean Georges New York, NY
8 EV208 Krõmpsuv Sibularõngad Duff Goldman Akasha Culver City, CA
8 EV208 Krõmpsuv Praetud kana Michael Psilakis Sinine lint Brooklyn Bowlis Brooklyn, NY
8 EV208 Krõmpsuv Indoneesia maisipurustajad Brian Boitano Kaubandusettevõte E & ampO San Francisco, CA
8 EV208 Krõmpsuv Virsiku vaarika purupirukas Alex Guarnaschelli Beach Bakery Cafe Westhamptoni rand, NY
8 EV208 Krõmpsuv Munarullid Claire Robinson Hiinalinna brasserie New York, NY
8 EV208 Krõmpsuv Karamelline mais Candace Nelson Arclight kinod Los Angeles, CA
8 EV208 Krõmpsuv Must bass Ted Allen Le Bernardin New York, NY
8 EV208 Krõmpsuv Flo Fried Clam Roll Chris Cosentino Flo Clam Shack Middletown, Rhode Island
8 EV208 Krõmpsuv Värske kala ja laastud Beau MacMillan Flo Clam Shack Middletown, Rhode Island
9 EV209 Klassikud Kana potipirukas Giada De Laurentiis WoodSpoon Los Angeles
9 EV209 Klassikud Banaanikoogikesed Ted Allen Või Lane New York, NY
9 EV209 Klassikud Kartuli puder Robert Irvine Parc Philadelphia, PA
9 EV209 Klassikud Tšiili koer Marc Summers Carneys Los Angeles, CA
9 EV209 Klassikud Mustaks tehtud Louisiana trumm Aarón Sánchez K-Pauli Louisiana köök New Orleans, LA
9 EV209 Klassikud Lihatükk Ina Garten Maja 1770 East Hampton, NY
9 EV209 Klassikud Prime Rib Brian Boitano Prime Ribi maja San Francisco, CA
9 EV209 Klassikud Vasikaliha Parmigiano Emeril Lagasse Il Vagabondo New York, NY
10 EV210 Süüdlased naudingud Kastme Frites Michael Symon Kasvuhoone kõrts Cleveland, OH
10 EV210 Süüdlased naudingud Leivapuding Päikeseline Anderson Ema restoran New Orleans, LA
10 EV210 Süüdlased naudingud Clam Chowdah Beau MacMillan Cabby Shack Plymouth, MA
10 EV210 Süüdlased naudingud Strip House šokolaadikook Michael Psilakis Strip House Steak House New York, NY
10 EV210 Süüdlased naudingud Quiche Lorraine Donatella Arpaia Bouchoni pagariäri New York, NY
10 EV210 Süüdlased naudingud Surf ja Turf Claire Robinson Restoran Iris Memphis, Tennessee
10 EV210 Süüdlased naudingud Baar B Q Pizza Lisa Lillien Pete ja Sami restoran Memphis, Tennessee
10 EV210 Süüdlased naudingud Baltimore'i pommipirukas Duff Goldman Ohtlikult maitsvad pirukad Baltimore, MD
11 EV211 Kuum ja vürtsine Kuum ja vürtsikas krabi Tyler Florence Penangi aed San Francisco
11 EV211 Kuum ja vürtsine Jambalaya pasta Pat Neely ja Gina Neely Raz'zi baar ja grill Nashville, Tennessee
11 EV211 Kuum ja vürtsine Queen City Cayenne'i jäätis Ryan D'Agostino Jeni suurepärased jäätised Columbus, Ohio
11 EV211 Kuum ja vürtsine Nuttev tiiger -sealiha Curtis Stone Jitlada Los Angeles
11 EV211 Kuum ja vürtsine Krevetid ja mõõkkala karri Ina Garten Leivad ja amp Sagaponack, New York
11 EV211 Kuum ja vürtsine Riisinuudlid Hominy, Kimchi ja vürtsika seapuljongiga Art Smith Linna kõht Chicago
11 EV211 Kuum ja vürtsine Krevetikokteil Ray Lampe Püha Elmo praadimaja Indianapolis, IN
11 EV211 Kuum ja vürtsine Mircha Ka Salan Ted Allen Devi New York, NY
12 EV212 Täiesti ootamatu Salvei ja Bleu juust Guacamole Michael Symon Lopezi edelaköök Cleveland, Ohio
12 EV212 Täiesti ootamatu Praetud kristalliseerunud baar Päikeseline Anderson Aku ja soola aku New York, NY
12 EV212 Täiesti ootamatu Munad Roos Kass Cora D'Angelo leib Santa Barbara, California
12 EV212 Täiesti ootamatu Prosciutto jäätis Chris Cosentino Humphry Slocombe San Francisco, CA
12 EV212 Täiesti ootamatu Liverwurst Michael Psilakis Kaasaegne New York, NY
12 EV212 Täiesti ootamatu Soutzoukakia Aaron McCargo Jr. Evvia Estiatorio Palo Alto, California
12 EV212 Täiesti ootamatu Glasuuritud angerjas Claire Robinson Esmaspäeva tuba New York, NY
12 EV212 Täiesti ootamatu Praetud mustade silmadega herned Alton Brown Nautige Roswell, Gruusia
13 EV213 Jahutatud täiuslikkus SRG eskimo baarid Giada De Laurentiis Snake River Grill Jackson Hole, WY
13 EV213 Jahutatud täiuslikkus Liliko'i kreem Brulee Marc Summers Ema kalamaja Paia, Tere
13 EV213 Jahutatud täiuslikkus Sidruni jääkarbi pirukas Kass Cora Crystal Grill Greenwood, MS
13 EV213 Jahutatud täiuslikkus Tuli ja jää Ceviche Curtis Stone Ola @ The Sanctuary hotell Miami Beach, FL
13 EV213 Jahutatud täiuslikkus Jäätise võileib Donatella Arpaia Piatianni Ristorante Brooklyn, NY
13 EV213 Jahutatud täiuslikkus Munasalati võileib Adam Gertler Euro paneel Pasadena, CA
13 EV213 Jahutatud täiuslikkus Valdab hästi prantsuse röstsaia riisipudingut Lisa Lillien Riis rikkustele New York, NY
13 EV213 Jahutatud täiuslikkus Homaarirull Duff Goldman PJ pererestoran Wellfleet, MA
Episood Näita numbrit Teema Üksus Kokk/peremees Restoran Asukoht
1 EV301 Grillitud Mongoolia sealiha Bobby Flay Sinepi grill Napa, CA
1 EV301 Grillitud Grillitud austrid Adam Gertler Drago mereandide restoran Metairie, LA
1 EV301 Grillitud Austraalia lambaliha kotletid Ted Allen Rathbuni oma Atlanta, GA
1 EV301 Grillitud Tomahawk Chop Duff Goldman Üksildane Dove Lääne bistroo Fort Worth, TX
1 EV301 Grillitud Grillitud veiselihafilee kooritud kohviga Adobado Michael Chiarello RDG Grill + baar Annie Houston, TX
1 EV301 Grillitud Korea BBQ veiseliha lühikesed ribid Beau MacMillan Chosun Galbee Los Angeles, CA
1 EV301 Grillitud Grillitud sukelduja kammkarbid Kass Cora Rantšo maja Ojai, California
1 EV301 Grillitud Sealiha ribi näpunäited Guy Fieri Tomi baar B Q & amp; Deli Memphis, Tennessee
2 EV302 Lihtsalt vastupandamatu Kleepuvad kuklid Bobby Flay Jahu pagariäri ja kohvik Boston, Massachusetts
2 EV302 Lihtsalt vastupandamatu Vürtsikad maguskartuli friikartulid Kass Cora Beano kabiin Avon, CO
2 EV302 Lihtsalt vastupandamatu Grillitud juust lühikeste ribidega Adam Gertler Valukoda Melrose'is Los Angeles, CA
2 EV302 Lihtsalt vastupandamatu Toro Tartare Duff Goldman Morimoto New York, NY
2 EV302 Lihtsalt vastupandamatu Boudini vorst Chris Cosentino Cochon Butcher New Orleans, LA
2 EV302 Lihtsalt vastupandamatu Terve röstitud kana Alex Guarnaschelli Craigie Mainil Cambridge, MA
2 EV302 Lihtsalt vastupandamatu Red Wattle Country Chop Frank Bruni Äädikamäe maja Brooklyn, NY
2 EV302 Lihtsalt vastupandamatu Krabi Cioppino Guy Fieri Duarte kõrts Pescadero, CA
3 EV303 Piirkondlikud lemmikud Pierogi Michael Symon Sokolowski oma Cleveland, OH
3 EV303 Piirkondlikud lemmikud Krevetid Po Boy Alex Guarnaschelli Restoran Domilise New Orleans, LA
3 EV303 Piirkondlikud lemmikud Bostoni kreemipirukas Beau MacMillan Omni Parkeri maja Boston, MA
3 EV303 Piirkondlikud lemmikud Pimento juust lameleivaga Tyler Florence Magnooliad Charleston, SC
3 EV303 Piirkondlikud lemmikud Juustukook Marc Summers Tony Luke oma Philadelphia, PA
3 EV303 Piirkondlikud lemmikud Kaldaõhtusöök Michael Psilakis Youngi homaari nael Belfast, MINA
3 EV303 Piirkondlikud lemmikud Musubi Aida Mollenkamp Mana Bu Honolulu, HI
3 EV303 Piirkondlikud lemmikud Kuumad viinerid Guy Fieri Olneyville NY süsteem Providence, RI
4 EV304 Maiasmokk Betoon (külmutatud vanillikreem) Bobby Flay Ted Drewes Saint Louis, Missouri
4 EV304 Maiasmokk PB ja ampJ sõõrik Pat Neely ja Gina Neely Donut Plant New York, NY
4 EV304 Maiasmokk Passion Fruit Trifle Robert Irvine Atlandi mereandide ettevõte Alpharetta, Gruusia
4 EV304 Maiasmokk Vanillikreemi beseekook (Meringata Alla Crema) Claire Robinson Cipriani New York, NY
4 EV304 Maiasmokk Nutella krepp maasika ja banaaniga Beau MacMillan FlipHappy Crepes Austin, Texas
4 EV304 Maiasmokk Sant Ambroeus (šokolaadivahu kook) Rocco DiSpirito Sant Ambroeus New York, NY
4 EV304 Maiasmokk Kahekordne valu Au Chocolat David Myers Tartine pagariäri San Francisco
4 EV304 Maiasmokk Popkorn ja maapähklid Michael Symon Michaeli ehtne Miami, Florida
4 EV304 Maiasmokk Tangerine kreemikas/omatehtud popstaarid Scott Conant Michaeli ehtne Miami, Florida
4 EV304 Maiasmokk Kodused popstaarid Frank Bruni Michaeli ehtne Miami, FL
5 EV305 Burgerid Juustuburger Bobby Flay J.G. Melon New York, NY
5 EV305 Burgerid Buffalo stiilis Burger Crunchified Claire Robinson Bobby Burgeri palee Paramus, NJ
5 EV305 Burgerid Kriketiburger rohelise tšilliga Aarón Sánchez Kirsikrikett Denver, CO
5 EV305 Burgerid Phat Burger peekoni ja juustuga Tyler Florence Pärli Phat Burgerid Mill Valley, California
5 EV305 Burgerid Kahekordne juustuburger Anne Burrell Holeman & amp Finchi rahvamaja Atlanta, Georgia
5 EV305 Burgerid Grillitud lambaliha burger Frank Bruni Breslin New York, NY
5 EV305 Burgerid Algne burger Geoffrey Zakarian Louis'i lõunasöök New Haven, CT
5 EV305 Burgerid Talumaja Veggie Burger Duff Goldman Talukohvik Portland, OR
6 EV306 Eelroad Lasagnette Ragu di Crostacei Bobby Flay Bartolotta Las Vegas, NV
6 EV306 Eelroad Prantsuse sibulasupi pelmeenid Claire Robinson Stantoni seltskond (suletud) New York, NY
6 EV306 Eelroad Krevettide ja alligaatori vorstijuustukook Adam Gertler Jacques-Imo kohvik New Orleans, LA
6 EV306 Eelroad Popovers Tyler Florence BLT praad New York, NY
6 EV306 Eelroad Munakollane Carpaccio Scott Conant Sra. Martinez Miami, FL
6 EV306 Eelroad Kuum kartul Külm kartul Ted Allen Alinea Chicago, IL
6 EV306 Eelroad Kalamari Melissa d'Araabia Lilla kohvik ja veinibaar Kirkland, WA
6 EV306 Eelroad Burgundia teod Duff Goldman Charleston Baltimore, MD
7 EV307 Kausis Käsitsi tõmmatud nuudlid veiselihaga Guy Fieri Maitsev käsitsi tõmmatud nuudel New York, NY
7 EV307 Kausis Chorizo-täidisega kuupäevad Chris Cosentino Avec Chicago, IL
7 EV307 Kausis Kartuli Gnocchi sinise krabi ja Périgordi trühvliga Aarón Sánchez Restoran August New Orleans, LA
7 EV307 Kausis Tiramisu a la Mexicana Robert Irvine Lolita Philadelphia, PA
7 EV307 Kausis Ukraina borš Ted Allen Veselka New York, NY
7 EV307 Kausis Mahe Granola puuvilja ja Straus mahejogurtiga Tyler Florence Kohvik Fanny Berkeley, California
7 EV307 Kausis Seene Miso supp Alex Guarnaschelli Restoran Miyake Portland, Maine
7 EV307 Kausis Tšilli Päikeseline Anderson Tõeline tšilli Milwaukee, WI
7 EV307 Kausis Tšilli Duff Goldman National Coney Island Detroit, Michigan
8 EV308 Varjatud aarded Grillitud juust ja tomatisupp Tyler Florence Muir Woodsi kaubandusettevõtte kohvik Mill Valley, California
8 EV308 Varjatud aarded Lau Lau Päikeseline Anderson Kaaloa Super J's Kapten Cook, Hawaii
8 EV308 Varjatud aarded Falafeli omlett Hoagie Robert Irvine A & ampM Halal Philadelphia, PA
8 EV308 Varjatud aarded Särisev peekon Michael Psilakis Peter Lugeri praadimaja Brooklyn, NY
8 EV308 Varjatud aarded Pariisi Texas Tacos Adam Gertler Hea minna Tacos Dallas, TX
8 EV308 Varjatud aarded Burger Kass Cora Haakepost II Buellton, California
8 EV308 Varjatud aarded Kalamata Beau MacMillan Queen Creeki oliiviveski Queen Creek, Arizona
8 EV308 Varjatud aarded Praetud kana Ted Allen Tabel 52 Chicago
9 EV309 Kastmes Spagetid Ted Allen Scarpetta New York, NY
9 EV309 Kastmes Kleepuv iirispuding Bourboni jäätisega Claire Robinson Colt ja Grey Denver, CO
9 EV309 Kastmes Riidepuu Steak Agrodolce kastmega Alex Guarnaschelli Joonis fig Charleston, SC
9 EV309 Kastmes Ribi näpunäited Aarón Sánchez Isa D'z BBQ Joynt Atlanta, GA
9 EV309 Kastmes Tagasitulekukaste Kass Cora Mayfloweri kohvik Jackson, MS
9 EV309 Kastmes Linguini karbiga Michael Psilakis Don Pepe Vesuvio Osoonipark, NY
9 EV309 Kastmes Part punase maapähkli muttkastmes Michael Chiarello Topolobampo Chicago, IL
9 EV309 Kastmes Kala Tamarindi kastmega Duff Goldman Suursaadiku söögituba Baltimore, MD
10 EV310 Koos puuviljadega Roheline papaia salat Chris Cosentino Uksest väljas San Francisco, CA
10 EV310 Koos puuviljadega Õunastruudel Aida Mollenkamp Schmidti oma San Francisco
10 EV310 Koos puuviljadega Suhkrustatud apelsinikoor/šokolaad Pat Neely ja Gina Neely Cristina restoran Ketchum, Idaho
10 EV310 Koos puuviljadega Poco Carretto puuviljasorbett Melissa d'Araabia Kohvik Juanita Kirkland, Washington
10 EV310 Koos puuviljadega Banaanide kook Jeff Henderson Bradley Ogden Las Vegas, NV
10 EV310 Koos puuviljadega Guajaav küpsetised Aarón Sánchez Versailles Miami, FL
10 EV310 Koos puuviljadega Praetud ananassiga mähitud täpp Michael Chiarello Frasca Boulder, Colorado
10 EV310 Koos puuviljadega Pardirind puuviljakompotiga Ted Allen Locanda Vini ja Olli Brooklyn, NY
11 EV311 Viilutatud Colatura Di Alici pitsa Rachael Ray Motorino Brooklyn, NY
11 EV311 Viilutatud Olallieberry pirukas Marc Summers Linn's Cambriast Cambria, CA
11 EV311 Viilutatud Güroskoop Feta koorekastmega Kass Cora Restoran Keifers Jackson, MS
11 EV311 Viilutatud BLT salat praetud roheliste tomatitega Aarón Sánchez Olde Pink House Savannah, Gruusia
11 EV311 Viilutatud Gaspe Nove Michael Psilakis Russ & amp; tütred New York, NY
11 EV311 Viilutatud Smetannik (hapukoorekook) Alex Guarnaschelli Pagari kohvik La Brioche New York, NY
11 EV311 Viilutatud Grillitud seente virn Frank Bruni O-Ya restoran Boston, Massachusetts
11 EV311 Viilutatud Charcuterie de la Maison Duff Goldman Kirik ja osariik Los Angeles
12 EV312 Viimane õhtusöök Peakoka pasta degusteerimise menüü Michael Symon Vetri Ristorante Philadelphia, Pennsylvania
12 EV312 Viimane õhtusöök Austrid ja pärlid Kass Cora Prantsuse pesu Yountville, California
12 EV312 Viimane õhtusöök Homaari saba ja Sfogliatella Alex Guarnaschelli Ferrara pagariäri New York, NY
12 EV312 Viimane õhtusöök Pressitud part (lõpetatud) Ted Allen Daniel NYC New York, NY
12 EV312 Viimane õhtusöök Hakitud sealiha BBQ võileib Claire Robinson Paynes BBQ Memphis, TN
12 EV312 Viimane õhtusöök Pitsa Rocco DiSpirito Umberto New Hyde Parkist New Hyde Park, New York
12 EV312 Viimane õhtusöök Praetud kana Simon Majumdar Stroudi restoran ja baar Fairway, Kansas
13 EV313 Parim asi, mida ma kunagi joonud olen Lime Fizz Michael Symon Velvet Tango tuba Cleveland, Ohio
13 EV313 Parim asi, mida ma kunagi joonud olen Greip Margarita Claire Robinson Barrio Chino New York, NY
13 EV313 Parim asi, mida ma kunagi joonud olen Lobster Scallion Shooters Melissa d'Araabia Abacus Dallas, Texas
13 EV313 Parim asi, mida ma kunagi joonud olen Iiri kohv Tyler Florence Buena Vista kohvik San Francisco
13 EV313 Parim asi, mida ma kunagi joonud olen Kyoto jääkohv Chris Cosentino Sinise pudeli kohvifirma Oakland, California
13 EV313 Parim asi, mida ma kunagi joonud olen Gin Blossom Ted Allen Ristikuklubi Brooklyn, NY
13 EV313 Parim asi, mida ma kunagi joonud olen Rohttaim Mojito Anne Burrell Isa O's baar New York, NY
13 EV313 Parim asi, mida ma kunagi joonud olen Šokolaadi sooda Marc Summers Franklini purskkaevu jäätis Philadelphia, PA
13 EV313 Parim asi, mida ma kunagi joonud olen Egiptuse muna sooda Duff Goldman Franklini purskkaevu jäätis Philadelphia, PA
Episood Näita numbrit Teema Üksus Kokk/peremees Restoran Asukoht
1 EV0401 Kodu lähedal Korja Pizza Rachael Ray Lõikus Queensbury, NY
1 EV0401 Kodu lähedal Char koer Ted Allen Viineri ring Chicago, IL
1 EV0401 Kodu lähedal Veiseliha Machaca Aarón Sánchez Kiki Mehhiko restoran El Paso, Texas
1 EV0401 Kodu lähedal Terve Branzino, röstitud meresoolas Wolfgang Puck Angelini Osteria Los Angeles
1 EV0401 Kodu lähedal Kookoskihi kook Anne Burrell Smith & amp; Wollensky New York, NY
1 EV0401 Kodu lähedal Paprika veiseliha võileib Marc Summers Shapiro Deli Indianapolis, Indiana
1 EV0401 Kodu lähedal Inglise muffinid Michael Chiarello Mudel pagariäri Helena, California
1 EV0401 Kodu lähedal Prantsuse sibula supp Guy Fieri Cricklewood Santa Rosa, California
2 EV0402 Buck for the Buck Prantsuse kastetud võileivad Wolfgang Puck Philippe, Originaal Los Angeles
2 EV0402 Buck for the Buck $ 6 hommikusöök Happy Hour (kuivatatud seapõskede Confit Hash) Melissa d'Araabia Toulouse Petit Seattle, Washington
2 EV0402 Buck for the Buck 15 -dollarine koka degusteerimismenüü (neli kursust) Chris Cosentino Härra Pollo San Francisco
2 EV0402 Buck for the Buck 15 -dollariline praadiõhtusöök (esmaspäevaõhtu eripakkumine) Pat Neely ja Gina Neely Lihupoe praadimaja Memphis, Tennessee
2 EV0402 Buck for the Buck Mänguri eripakkumine Eric Greenspan Härra Lucky ööpäevaringselt Las Vegas, Nevada
2 EV0402 Buck for the Buck Kleepuvad kuklid Beau MacMillan El Chorro Lodge Paradise Valley, Arizona
2 EV0402 Buck for the Buck Philly juustu praadivõileivad Troy Johnson Donovani praad ja ampullimaja San Diego, California
2 EV0402 Buck for the Buck Bibim-Bop Alton Brown Hankook Taqueria Atlanta, Georgia
3 EV0403 Nutty Valge šokolaadi kringli maapähklivõi Tyler Florence Levik (suletud) San Diego, California
3 EV0403 Nutty Knafeh Päikeseline Anderson Tanoreen Brooklyn, New York
3 EV0403 Nutty Martsipan Ted Allen Rootsi pagariäri Chicago, IL
3 EV0403 Nutty Bostoni bibbi ja mache salat Duff Goldman Joon Charlestown, MA
3 EV0403 Nutty Tume šokolaadi dixies Alex Guarnaschelli Richardsoni kommiköök Deerfield, Massachusetts
3 EV0403 Nutty Aji De Gallina Giada De Laurentiis Mo-Chica Los Angeles
3 EV0403 Nutty Või pekanipähklijäätis Michael Psilakis Brooklyni jäätisevabrik Brooklyn, New York
3 EV0403 Nutty Kohv Macaron Wolfgang Puck Payardi kondiitritooted Las Vegas, NV
4 EV0404 Deli juures Rinnatükk Duff Goldman Edmart Deli Pikesville, MD
4 EV0404 Deli juures Nuudel Kugel Ted Allen Manny kohvik ja delikatess Chicago, IL
4 EV0404 Deli juures Jimmy lemmik Claire Robinson Jimmy ja Drew's Boulder, Colorado
4 EV0404 Deli juures Soolatud veiseliha võileib Marc Summers Brenti Deli Northridge, California
4 EV0404 Deli juures Rämpshoovi eripakkumine Adam Gertler Sarcone Deli Philadelphia, Pennsylvania
4 EV0404 Deli juures Kõik Bagel Rocco DiSpirito Tal Bagels New York, NY
4 EV0404 Deli juures Veiseliha Weckil Geoffrey Zakarian Lihunik Charlie köök Williamsville, NY
4 EV0404 Deli juures Tükeldatud heeringasalati võileib Alton Brown Barney Greengrass New York, NY
5 EV0405 Mähiste all Krepid Alton Brown Creperie Beau Monde Philadelphia, PA
5 EV0405 Mähiste all Peekonist pakitud lambaliha kotletid Rocco DiSpirito Ainult töötajad New York, NY
5 EV0405 Mähiste all Agnolotti Päikeseline Anderson tulin, nägin, võitsin Atlanta, Georgia
5 EV0405 Mähiste all Basteeya Chris Cosentino Aziza San Francisco
5 EV0405 Mähiste all Ripienone Calzone Scott Conant Fratelli La Bufala Miami, Florida
5 EV0405 Mähiste all Dolmades Yialantzi Alex Guarnaschelli Agnanti restoran Astoria, NY
5 EV0405 Mähiste all Squab salatiga Chuck Hughes Härra Chow Miami, FL
5 EV0405 Mähiste all Kana Tamales Duff Goldman Dorothy isetehtud Tamales Hartsel, CO
6 EV0406 Tordikäik Lõuna punane sametkook Ted Allen Koogimees Raven Brooklyn, New York
6 EV0406 Tordikäik Mondriani kook Chris Cosentino Sinine pudeli kohv SFMOMA katusel asuvas skulptuuriaias San Francisco
6 EV0406 Tordikäik Kuklid Tyler Florence Daam ja pojad Savannah, Gruusia
6 EV0406 Tordikäik Jahuta šokolaadikook Aarón Sánchez Koogi jahu Louisville, KY
6 EV0406 Tordikäik Karmeli pekanipähklikook Pat Neely ja Gina Neely Chambersi koogid ja küpsised Kansas City, Missouri
6 EV0406 Tordikäik Dulce De Leche kook Marcela Valladolid Erakordsed magustoidud San Diego, California
6 EV0406 Tordikäik Loll pirukas Chuck Hughes Kaks Paksu Kassi Pagariäri Portland, Maine
7 EV0407 Söögipulkadega Purjus nuudlid kanaga Giada De Laurentiis Wazuzu Las Vegas, Nevada
7 EV0407 Söögipulkadega A & ampM Krõbe veiseliha Duff Goldman Kohvik Zen Baltimore, Maryland
7 EV0407 Söögipulkadega Krõbe kalamari salat Anne Burrell Continental Philadelphia, PA
7 EV0407 Söögipulkadega Akamaru Modern Ramen Claire Robinson Ippudo New York, NY
7 EV0407 Söögipulkadega Tempura Alaska kuningaskrabi Beau MacMillan Kollane saba Las Vegas, Nevada
7 EV0407 Söögipulkadega Libe krevetid Adam Gertler Yang Chow Los Angeles
7 EV0407 Söögipulkadega Krõbedad lambafileed tšilli köömnetega Frank Bruni Szechuani gurmee New York, NY
7 EV0407 Söögipulkadega Pilk -angerjas Alton Brown Üksik kivi Burlington, VT
8 EV0408 Et ma olen tänulik Tõmmatud Türgi võileib Claire Robinson Hog taevas Nashville, Tennessee
8 EV0408 Et ma olen tänulik Bataadi juustukook Jeff Henderson Harrieti juustukoogid Inglewood, California
8 EV0408 Et ma olen tänulik Jõhvikakonservid Pat Neely ja Gina Neely Kolm ruutgrilli Portland, Oregon
8 EV0408 Et ma olen tänulik Kolmekäiguline Türgi õhtusöök Michael Psilakis Baar ja grill Gotham New York, NY
8 EV0408 Et ma olen tänulik Türgi Suurepärane võileib Alex Guarnaschelli Eraldised Nantucket, Massachusetts
8 EV0408 Et ma olen tänulik Mandoo köögivilja pelmeenid Kass Cora Susan Fenigeri tänav Los Angeles
8 EV0408 Et ma olen tänulik Purustav kõrvits Martini Troy Johnson Grant Grill San Diego, California
8 EV0408 Et ma olen tänulik Victoria võileivatort Robert Irvine Tee ja amp Kaastunne New York, NY
9 EV0409 Hullult hea Valge trühvel Tagliatelle Wolfgang Puck Valentino Santa Monica, California
9 EV0409 Hullult hea Pizza seente ja küüslauguga Päikeseline Anderson Di Fara pitsa Brooklyn, New York
9 EV0409 Hullult hea Vaher Budino Frank Bruni Locanda Verde New York, NY
9 EV0409 Hullult hea Banaani eri Duff Goldman Fentons Creamery Oakland, California
9 EV0409 Hullult hea Potipraad Rocco DiSpirito Purk Los Angeles
9 EV0409 Hullult hea Marin Joe eripakkumine: Hamburger, spinat ja munad Tyler Florence Marin Joe oma Corte Madera, California
9 EV0409 Hullult hea Pardipraad Simon Majumdar Upperline restoran New Orleans, Louisiana
9 EV0409 Hullult hea Matterhorni kook Giada De Laurentiis Armas alistumine Bakersfield, California
10 EV0410 Koos küüslauguga Plague Bringer Burger Adam Gertler Kuma nurgas Chicago, Illinois
10 EV0410 Koos küüslauguga Spagetid röstitud küüslaugukastmega Melissa d'Araabia Bove'i kohvik Burlington, VT
10 EV0410 Koos küüslauguga Küüslauguleib Alex Guarnaschelli Rosarios Ristorante Boca Raton, FL
10 EV0410 Koos küüslauguga Küüslaugusupp Simon Majumdar Bayona New Orleans, LA
10 EV0410 Koos küüslauguga Knoblewurst Michael Psilakis Katzi Deli New York, NY
10 EV0410 Koos küüslauguga Küüslaugu krevetid Rocco DiSpirito Schilleri alkoholibaar New York, NY
10 EV0410 Koos küüslauguga Küüslauk Naan Eric Greenspan Al-Noor Lawndale, California
10 EV0410 Koos küüslauguga Pool kana küüslaugukastmega Duff Goldman Zankou kana Los Angeles
11 EV0411 Ma olen kunagi pühadeks teinud Mitmed retseptid võõrustajate poolt Restoranid puuduvad Asukohti pole
12 EV0412 Pulga peal Mehhiko grillitud mais Tyler Florence Kohvik Habana New York, NY
12 EV0412 Pulga peal Lollipopi trio Adam Gertler Stefan on LA farmis Santa Monica, California
12 EV0412 Pulga peal Maisikoer (mälestuspäev, neljas juuli ja ainult tööpäev) Claire Robinson Raputa Shack Miami, Florida
Episood Näita numbrit Teema Üksus Kokk/peremees Restoran Asukoht
1 EV0501 Kombod Küpsised ja kaste Michael Simon Kohvik Lucky's Cleveland, OH
1 EV0501 Kombod Spagetid ja lihapallid (ainult pühapäeval) Anne Burrell Extra Virgin New York, NY
1 EV0501 Kombod Soolatud veiseliha ja kapsas Adam Gertler Franklini kohvik Boston, MA
1 EV0501 Kombod Pastrami Reuben ja kananuudlisupp Ted Allen Katzingeri delikatess Columbus, OH
1 EV0501 Kombod Õllega purustatud kala ja laastud Marc Summers Võilill Philadelphia, Pennsylvania
1 EV0501 Kombod Kana ja vahvlid Duff Goldman Roscoe Chicken 'N vahvlite maja Los Angeles
1 EV0501 Kombod Arbuusikurk ja krõbe sealiha Roger Mooking Rasvane krabi (suletud) New York, NY
1 EV0501 Kombod Suhkur lumel Alton Brown Braggi peretalu Ida -Montpelier, VT
2 EV0502 Praetud kana Praetud kana Alton Brown Vana maa pood Lorman, MS
2 EV0502 Praetud kana Praetud kana Claire Robinson Gusi maailmakuulus kuum ja vürtsikas praetud kana Mason, Tennessee
2 EV0502 Praetud kana Kuldpruun lõunapoolne praetud kana Beau MacMillan Proua White'i kuldse reegli kohvik Phoenix, Arizona
2 EV0502 Praetud kana Praetud kana Melissa D'Arabian Babe kana õhtusöögimaja Roanoke, Texas
2 EV0502 Praetud kana Praetud kana Robert Irvine Proua Tootsies Soul Food Cafe Philadelphia, PA
2 EV0502 Praetud kana Mama Elsi praetud kana Scott Conant Hill Country Chicken New York, NY
2 EV0502 Praetud kana Praetud kana Roger Mooking Wilkesi maja Savannah, Gruusia
2 EV0502 Praetud kana Kookospähkli praetud kana Michael Simon Cha Cha kana Santa Monica, California
3 EV0503 Suitsune Baby Back ribid 17. tänava baar ja grill Marion, Illinois
3 EV0503 Suitsune Sakura suitsutas Hamachi Sashimi Oishi Boston Boston, MA
3 EV0503 Suitsune Suur sealiha Reef Houston, TX
3 EV0503 Suitsune Suitsutatud Mutz (Mozzarella) kangelane Vito Itaalia Deli Hoboken, NJ
3 EV0503 Suitsune Suitsutatud baar-B-Q Türgi Suur Bob Gibsoni baar-B-Q Decatur, AL
3 EV0503 Suitsune Tee suitsutatud austrid Desnuda New York, NY
3 EV0503 Suitsune Suitsune peekoni maisileib Restoran Husk Charleston, SC
3 EV0503 Suitsune Suitsutatud mulletkala õhtusöök Ted Peters kuulus suitsukala, Inc. Lõuna -Pasadena, FL
4 EV0504 Parem kui minu oma Pollo Al Forno (röstitud kana) Barbuto New York, NY
4 EV0504 Parem kui minu oma Punane sametvahvel Vahvel Los Angeles
4 EV0504 Parem kui minu oma Praad Dunigan Roosa Adobe Santa Fe, New Mexico
4 EV0504 Parem kui minu oma Viilutatud kala Szechuani stiil Gurmee pelmeenimaja Boston, Massachusetts
4 EV0504 Parem kui minu oma Samosas Samosa maja Los Angeles
4 EV0504 Parem kui minu oma Fromage Blanci saar "Juustukook" Chikalicious magustoidubaar New York, NY
4 EV0504 Parem kui minu oma Arozz A Banda Con Gambas Paella Jaleo Washington DC
4 EV0504 Parem kui minu oma Tres Leche kook Kuba Kuba Richmond, VA
5 EV0505 Las Vegas Tiigerkrevettide röstitud küüslaugu mais Tamales Mesa grill (Caesari palee) Las Vegas, NV
5 EV0505 Las Vegas Säga Sloppy Joe (ainult lõunaajal) RM Seafood (Mandalay laht) Las Vegas, NV
5 EV0505 Las Vegas Tšiili hõõrutud kahekordne ribisilm SW Steakhouse (Wynn) Las Vegas, NV
5 EV0505 Las Vegas Kana Scarpariello Rao (Caesari palee) Las Vegas, NV
5 EV0505 Las Vegas Kakskümmend köögivilja praetud riisi Kosmopoliit Las Vegas, NV
5 EV0505 Las Vegas Nam Prik Ong Siiami lootus Las Vegas, NV
5 EV0505 Las Vegas Tšiili merebass Tao Aasia bistroo (Veneetsia) Las Vegas, NV
5 EV0505 Las Vegas La Langoustine L'Atelier de Joel Robouchon Las Vegas, Nevada
6 EV0506 Rännak Tater Tots Grill 'Em All Truck Los Angeles
6 EV0506 Rännak Güroskoop Steve'i güroskoop Cleveland, Ohio
6 EV0506 Rännak Homaari kartulipüree Prime 44 West Greenbrier'is Valged väävelvedrud, WV
6 EV0506 Rännak Ahi Wrap Kilauea kalaturg Kauai, Tere
6 EV0506 Rännak Pitsa potipirukas Chicago pitsa- ja ahjupurustaja Co. Chicago, IL
6 EV0506 Rännak Grillitud kana Churrascaria Novo Mundo New Bedford, MA
6 EV0506 Rännak Salvadoran Burrito Bueno Y Sano Amherst, MA
6 EV0506 Rännak Röstitud Van Vooreni rantšo faasan Restoran Fearing Dallas, TX
7 EV0507 Vana kool Austrid Rockefeller Baar ja restoran Grand Central Oyster New York, NY
7 EV0507 Vana kool Jean Leon originaal hakitud salat La Scala Beverly Hills, California
7 EV0507 Vana kool Mo-Fo Burger Ray koht Kent, Ohio
7 EV0507 Vana kool Sand Dab Filets (kala) Tadich Grill San Francisco, California
7 EV0507 Vana kool Souffle kartul (Pommes Souffle) Galatoire oma New Orleans, Louisiana
7 EV0507 Vana kool Lääne -India piprapotisupp Linna kõrts Philadelphia, PA
7 EV0507 Vana kool Queso Flameado Algne Ninfa on navigatsioonis Houston, TX
7 EV0507 Vana kool 22 untsi riba välisfilee Berni praadimaja Tampa, FL
7 EV0507 Vana kool Šokolaadi maapähklivõi trühvel Berni praadimaja Tampa, Florida
8 EV0508 Jäätis Toffee Banofi Sundae Magus Vabariigi jäätis Scottsdale, Arizona
8 EV0508 Jäätis Torta Gelato šokolaadi ja pistaatsiapähklitega Bulgarini Gelato Altadena, California
8 EV0508 Jäätis Gibsoni tüdruk Farrelli jäätisetuba ja restoran (suletud) Missioon Viejo, California
8 EV0508 Jäätis Hot Fudge Sundae Jäätise salakaubavedaja Dennis, MA
8 EV0508 Jäätis Pekanipähklipall Kohvik Pacific Dallas, TX
8 EV0508 Jäätis Šokolaad ja maapähklivõi Smores koos vaniljejäätisega Prime One Kaksteist Miami, FL
8 EV0508 Jäätis Bourboni õunad jõhvikas Miso Marcona mandli vahtrarasv Gelato Tüdruk ja kits Chicago, IL
8 EV0508 Jäätis Jäätise võileib Jacques Torres šokolaad Brooklyn, NY
9 EV0509 Prantsuse lemmikud Raclette Savoyarde Le Pichet Seattle, WA
9 EV0509 Prantsuse lemmikud Foie Gras Terrine marineeritud viigimarjadega Everest Chicago
9 EV0509 Prantsuse lemmikud Praad Frites Solbar Calistoga, California
9 EV0509 Prantsuse lemmikud Gratin de Makaronid Vin Rouge Durham, Põhja -Carolina
9 EV0509 Prantsuse lemmikud Hautatud veiseliha lühikesed püksid Lucques Los Angeles
9 EV0509 Prantsuse lemmikud Azuki kreemi sarvesai Jaapaniis Boston, Massachusetts
9 EV0509 Prantsuse lemmikud Vähi Etouffee Robini restoran Henderson, Louisiana
9 EV0509 Prantsuse lemmikud Mille kreppide kook Lady M maiustused New York, NY
10 EV0510 Erakordne Ülimad praad ja ampli munaliugurid Seltsi kohvik Encore'is Las Vegas, NV
10 EV0510 Erakordne Homaar "Begula" pasta Michel Richard Citronelle (suletud) Washington DC
10 EV0510 Erakordne Ruben Eggroll Mcguire'i Iiri pubi Pensacola, FL
10 EV0510 Erakordne Trühvliga munaröstsai Kohvik Ino (suletud) New York, NY
10 EV0510 Erakordne Foot-hi Lemon Meringue Pie Blue Springsi kohvik Highland, IL
10 EV0510 Erakordne "Peekon ja munad" Pikoliin New York, NY
10 EV0510 Erakordne Huevos Barbacoa Con Tšiili D'arbol Salsa Kohvik Pasqual Santa Fe, New Mexico
10 EV0510 Erakordne Maasika suflee Kohvik Jacqueline San Francisco, California
11 EV0511 Suupisted Praetud hapukurklaastud Blue Ridge Grill Atlanta, Georgia
11 EV0511 Suupisted Ike Vietnami kalakaste tiivad Pok Pok Portland, OR
11 EV0511 Suupisted Grillkartulikrõpsud sinihallitusjuustu ja peekonikastmega Sinine suits New York, NY
11 EV0511 Suupisted Pärastlõunane tee Adolf Dallas, Texas
11 EV0511 Suupisted Dorowot Toitlustus Geneti poolt Los Angeles
11 EV0511 Suupisted Röstitud Ravioli (tellige veebist) Ema Toscano Ravioli Louis, Missouri
11 EV0511 Suupisted India värava pizza Bombay Pizza Co. Houston, Texas
11 EV0511 Suupisted Peekonist pakitud Matzoh pallid Gorbals Los Angeles
12 EV0512 Tänavatoit Escargot Puff Lollipop Spencer liikvel San Francisco, California
12 EV0512 Tänavatoit Põder Jalapeño Cheddar Brat Biker Jimi gurmeekoerad Denver, CO
12 EV0512 Tänavatoit Malasadas Haupia täidisega Leonardi Malasadamobile Honolulu, HI
12 EV0512 Tänavatoit Massiivse hõrgutise vahvel Wafels & amp; Dinges New York, NY
12 EV0512 Tänavatoit Tortas Ahogadas El Gallito Chula Vista, California
12 EV0512 Tänavatoit H-100 (Tater Tots) Grill 'Em All Los Angeles
12 EV0512 Tänavatoit Sealiha kõhu liugur Kummalise parditalu treilerisse Austin, TX
12 EV0512 Tänavatoit Soolane kupeldaja Big Gay jäätiseauto New York, NY
13 EV0513 Lapsepõlve lemmikud Juust Pizza Mimi's Pizza & amp Restoran New York, NY
13 EV0513 Lapsepõlve lemmikud Praetud Bologna võileib Andre Lounge Toledo, Ohio
13 EV0513 Lapsepõlve lemmikud Ananassi tagurpidi koogikook Kodanikukook San Francisco, California
13 EV0513 Lapsepõlve lemmikud Cavatelli Bucci restoran Berea, Ohio
13 EV0513 Lapsepõlve lemmikud Supp ja Kalua Pig Sandwich Alan Wongi oma Honolulu, HI
13 EV0513 Lapsepõlve lemmikud Frito Pie Five & amp Dime Santa Fe, New Mexico
13 EV0513 Lapsepõlve lemmikud Rannakarp Bisque Dobsoni baar ja restoran San Diego, California
13 EV0513 Lapsepõlve lemmikud Suhkruvatt Neli aastaaega New York, NY
Episood Näita numbrit Teema Üksus Restoran Asukoht
1 EV0601 Kõik ameeriklased Bar-B-Q kana, Restoran Bar-B-Q King Drive-In Charlotte, NC
1 EV0601 Kõik ameeriklased Hot Dog (turske maapähklivõi, sriracha kuum kaste ja "tulnukate maitse") Õnnelik koer Cleveland, OH
1 EV0601 Kõik ameeriklased Juustukook (New Yorgi stiilis) Juunioride restoran Brooklyn, NY
1 EV0601 Kõik ameeriklased Soolatud karamelline õunakook Four & amp Twenty Blackbirds Brooklyn, NY
1 EV0601 Kõik ameeriklased Veiseliha Wellington Chez Francois Vermilion, OH
1 EV0601 Kõik ameeriklased Porgandikook Lloydi porgandikook Bronx, NY
1 EV0601 Kõik ameeriklased Praetud juustu kohupiim (õllega purustatud) Vanamoodne kõrts Madison, WI
1 EV0601 Kõik ameeriklased Paradise Hot Brown Kohvik Lynn's Paradise Louisville, KY
2 EV0602 New Orleans Beignets & amp; Sigurikohv Kohvik Beignet New Orleans, LA
2 EV0602 New Orleans Gumbo Z'herbes Dooky Chase'i restoran New Orleans, LA
2 EV0602 New Orleans Praetud säga õhtusöök Deanie mereandide restoran ja turg New Orleans, LA
2 EV0602 New Orleans Muffaletta Johnny Po-poisid New Orleans, LA
2 EV0602 New Orleans Kreooli leiva puding -suflee (viskikoorekastmega) Komandandi palee restoran New Orleans, LA
2 EV0602 New Orleans Pho Ga Vietnami köök Pho Tau lahes New Orleans, LA
2 EV0602 New Orleans Rooma kommid Roman Candy Company (hobuvanker) New Orleans, LA
2 EV0602 New Orleans Emerili banaanikreemipirukas Emerili restoran New Orleans, LA
3 EV0603 Segane Jake'i lohakas orjaburger Punasilmne muula Marietta, Gruusia
3 EV0603 Segane Krevetid Keeda Keev krabi Alhambra, California
3 EV0603 Segane Lihapuru võileib Rukkirestoran Brooklyn, New York
3 EV0603 Segane Krõbe Pata (praetud seajalg) Ruby kiirtoit Chicago, IL
3 EV0603 Segane Ristiisa (lasagne grillitud juustu võileib) Melt Bar & amp; Grillitud Lakewood, OH
3 EV0603 Segane Spargel Pistaatsia oliiv Chutney Radicchio riisikauss Restoran Revel Seattle, WA
3 EV0603 Segane Leib ja šokolaad Berkshire Mountaini pagariäri Housatonic, Massachusetts
3 EV0603 Segane Backstabber Sandwich (kana Caesari salat ja artišokisüdamed määrdunud salajase kastmega) Ike koht San Francisco, California
4 EV0604 Sama hea kui ema Coq au vin (hautatud kana Burgundia veinis) Restoran La Poubelle Los Angeles
4 EV0604 Sama hea kui ema Kookospähkli makroonid Soolane Tart Bakery (Midtown Global Market) Minneapolis, MN
4 EV0604 Sama hea kui ema Tšiili Mecco Relleno Suenos (suletud) New York, NY
4 EV0604 Sama hea kui ema Mustikas Blintzes B & amp; H Dairy New York, NY
4 EV0604 Sama hea kui ema Soondubu Jjigae (pehme tofu hautis) Cho Dang Goli restoran New York, NY
4 EV0604 Sama hea kui ema Cavatelli Broccoli Rabe ja vorst Roc restoran (kolis Louisville'i, KY) New York, NY
4 EV0604 Sama hea kui ema Vürtsikad kanapopud (Indoneesia/Malaisia ​​kanatiivad) Lukshon Culver City, California
4 EV0604 Sama hea kui ema Kaiserschmarrn (Austria pannkook) Spago Beverly Hills, California
5 EV0605 Hirmus hea Pühvlistiilis siga sabad Loom Los Angeles
5 EV0605 Hirmus hea Jumbo Pig Brain Sandwich Hilltop Inn Evansville, Indiana
5 EV0605 Hirmus hea Vürtsikas ja tunduvalt lambaliha näosalat Xi'ani kuulsad toidud New York, NY
5 EV0605 Hirmus hea Küüliku maks ja neerud röstsaial Pidu Houston, TX
5 EV0605 Hirmus hea Vastedda (põrna võileib) Ferdinando Focacceria Carroll Gardens, Brooklyn, NY
5 EV0605 Hirmus hea Püha George Verti absint Salvei Arias Las Vegas, NV
5 EV0605 Hirmus hea Hirveliha tartar Hotell Griffou New York, NY
5 EV0605 Hirmus hea Pardikeele Tacos Extra Virgin Kansas City, MO
6 EV0606 Lind on sõna Turducken Alpi praadimaja ja Karl Ehmersi kvaliteetliha Sarasota, FL
6 EV0606 Lind on sõna Pekingi part Buddakan New York, NY
6 EV0606 Lind on sõna Paksuv õlu võib kana A-raam Los Angeles
6 EV0606 Lind on sõna Tandoori Cornish Mäng Kana Snäki baar Oxford, Mississippi
6 EV0606 Lind on sõna Pardiriisikas Aldea New York, NY
6 EV0606 Lind on sõna Kana a la Plancha Tilluke saba New York, NY
6 EV0606 Lind on sõna Lamestatud sidruni kana Oleana Cambridge, Massachusetts
7 EV0607 Hooaja söögid Roosi kroonleht Petit Fours Valerie maiustused Los Angeles
7 EV0607 Hooaja söögid Kookospähkli kullakangid Fran'i šokolaadid Seattle, Washington
7 EV0607 Hooaja söögid Muna Nog Ronnybrook Farms Ancramdale, NY
7 EV0607 Hooaja söögid Rummikook Anthony pizza ja grillvõre Altoona, PA
7 EV0607 Hooaja söögid Šokolaadikaramelli meresoolakook Armastusahi Frenchtown, NJ
7 EV0607 Hooaja söögid Buche De Noel Pierre oma Bridgehampton, NY
7 EV0607 Hooaja söögid Puuviljakook Collin Streeti pagariäri Corsicana, TX
7 EV0607 Hooaja söögid Klubi Kuu peekon Zingermani oma Ann Arbor, MI

The Best Thing I Ever Ate esialgne saade, hooajad 1–6, oli toiduvõrgus aastatel 2009–2011. [2] 2018. aastal läks saade üle toiduvalmistamise kanalile. [2] Seitsmendal hooajal polnud ühtegi uut restorani. Pigem põhinesid episoodid sellistel linnadel nagu Chicago, Los Angeles ja New York ning nende episoodide eelmised restoranid nendes linnades.

Alates 8. hooajast koosneksid episoodid uutest restoranidest ja toiduainetest.

Episood Näita numbrit Teema Üksus Kokk/peremees Restoran Asukoht
1 EV0801 Väärt ootamist Veiseliha Wellington Alton Brown Marcel Atlanta, GA
1 EV0801 Väärt ootamist Rinnatükk Ali Khan La Barbecue Austin, TX
1 EV0801 Väärt ootamist Pasta Sugo Beau Macmillan Tratto Phoenix, Arizona
1 EV0801 Väärt ootamist Au Cheval Burger Geoffrey Zakarian Au Cheval Chicago, IL
1 EV0801 Väärt ootamist Kaneeli küpsis Jamika Pesson Callie kuum väike küpsis Charleston, SC
1 EV0801 Väärt ootamist Kana ja riis Roger Mooking Nongi Khao Man Gai Portland, OR
1 EV0801 Väärt ootamist Kuum kana Duff Goldman Howlin 'Rays Los Angeles, CA
2 EV0802 Liha saavutused Rib Eye Cap Bobby Flay Sool ja amp Saratoga Springs, NY
2 EV0802 Liha saavutused Chicharron Monti Carlo Katkine hispaania keel Los Angeles, CA
2 EV0802 Liha saavutused Härjasaba Carla Hall Kokad ja kaptenid Brooklyn, NY
2 EV0802 Liha saavutused Mitte kunagi samasugused Waygu lihapallid Justin Brunson Tagatuba Moody's Waltham, MA
2 EV0802 Liha saavutused Türgi ribid Tregaye Fraser Tom, Dick ja Hank Atlanta, GA
2 EV0802 Liha saavutused Lambaliha õlg Molly Jee Zahav Philadelphia, PA
2 EV0802 Liha saavutused Vorstide degusteerimine Alexa Guarnaschelli Euclid Hall Denver, CO
3 EV0803 Elumuutjad Sourdough, hapukapsas, Pecorino ja Ricotta pannkoogid Alton Brown Osariigi lindude sätted San Francisco, CA
3 EV0803 Elumuutjad Originaal tomatipirukas Alex Guarnaschelli Frank Pepe Pizzeria Napoletana New Haven, CT
3 EV0803 Elumuutjad Praetud kana Jeff Mauro Boka Chicago, IL
3 EV0803 Elumuutjad Mais Agnolotti Simon Majumdar Lisa köök Fresno, CA
3 EV0803 Elumuutjad Säga ja terad Fanny Slater PinPoint Wilmington, NC
3 EV0803 Elumuutjad Artišokk Barigoule Jonathon Sawyer Restoran Edwin Cleveland, OH
3 EV0803 Elumuutjad Olowalu laimipirukas Duff Goldman Leoda köök ja pirukapood Maui, Tere
4 EV0804 Piltilus Peet, Labanaeh, Honey & amp; Roti Carla Hall Liit Traverse City, MI
4 EV0804 Piltilus Röstitud pardi Flambe Eddie Jackson Beatrice Inn New York, NY
4 EV0804 Piltilus Sorrell Pesto riisikauss Monti Carlo Sqirl Los Angeles, CA
4 EV0804 Piltilus Fiori Di Zucca Antonia Lofaso Felix Veneetsia, CA
4 EV0804 Piltilus Mässuline sees Molly Jee Käsitööline ja ampullid San Francisco, CA
4 EV0804 Piltilus Küpsised + piim Aaron Sanchez Willa Jean New Orleans, LA
4 EV0804 Piltilus Riisipuder Alton Brown Hävitaja Culver City, CA
5 EV0805 Tagasilöök Karbilõuna Alton Brown Sally Belli köök Richmond, VA
5 EV0805 Tagasilöök Praad Diane Simon Majumdar Puuvill Manchester, NH
5 EV0805 Tagasilöök Sigad Tekis Alex Guarnaschelli Väike eesel Cambridge, MA
5 EV0805 Tagasilöök Krevetid De Jonghe Jeff Mauro Gene & amp Georgetti Chicago, IL
5 EV0805 Tagasilöök Loco Moco Tregaye Fraser Vikerkaare sissesõit Honolulu, HI
5 EV0805 Tagasilöök Banaanid Foster Donal Skehan Brennani oma New Orleans, LA
6 EV0806 Hääletatud populaarseim Praetud kana Bobby Flay Bubby's New York, NY
6 EV0806 Hääletatud populaarseim Stetsoni hakitud salat Beau Macmillan Kauboi Ciao Phoenix, Arizona
6 EV0806 Hääletatud populaarseim Maisipizza Katie Lee Al forno Providence, RI
6 EV0806 Hääletatud populaarseim Bo Loc Lac (raputatud veiseliha) Nguyen Tran Newporti mereannid San Gabriel, CA
6 EV0806 Hääletatud populaarseim Sellerikreemis küpsetatud muna Simon Majumdar Milleri liit Atlanta, GA
6 EV0806 Hääletatud populaarseim Bourbon Honey jäätis Jason Smith Vänt ja võimenduspoom Lexington, KY
6 EV0806 Hääletatud populaarseim Homaari spagetid Aaron Sanchez Nico Osteria Chicago, IL
7 EV0807 Lõuna võlu
8 EV0808 Eriti krõbe
9 EV0809 Suur juust
10 EV0810 Sandwichi kuulsuste hall
11 EV0811 Tõsine vürts
12 EV0812 Hamburgeri taevas
13 EV0813 Väikesed taldrikud, suur maitse

Aastal 2020 edastas toiduvõrgustik kaheksa episoodi tunnipikkuse sarja, mille pealkiri oli Kõikide tähtede parim asi, mida ma kunagi söönud olen, kus võrgustiku suurimad kokad jagavad nii oma lemmiktoite kui ka võimlemiskohti ning mõningaid retsepte, mis sobivad antud teemaga. [4]


Vikerkaaride hooaeg on käes

Soojad pärastlõunad ja niiskus sillutavad teed hoovihmadele ja äikesetormidele, millel on aiamaa ja meie silmade jaoks meeldivad tulemused, täites idapiirkonna värvilise vikerkaarega punase, oranži, kollase, sinise, rohelise, indigo ja violetse värviga. Vikerkaare tekitatakse siis, kui idataevas on täidetud tumehallide pilvedega ning päike paistab neile vastu suvise äikesetormi lõpus, tekitades päikesekiirtest värvispektri. Vikerkaar helendab idataeva tumehallil taustal säravalt. Lisaboonuseks on peegeldunud & ldquoghost & rdquo vikerkaare ilmumine algse vööri kohale. Mida tumedamad on pilved, seda heledam on vikerkaar.

Lehtede jälgimine, kui nad ootavad suvist äikest

Kuna päevad muutuvad kuumadeks ja niisketeks, arenevad koostisosad suviste äikesetormide jaoks koos välgu ja värskendava vihmaga. Tammede, vahtrate, paplite ja hikkorite lehed võtavad lähenevat tormi teadmiseks ja paljastavad saabuva veeuputuse ootuses oma valged & ldquopetticoats & rdquo. Milline majesteetlik vaatepilt, kuna valged ja ldquopetticoats & rdquo saadavad selge sõnumi, et teretulnud vihmasadu on teel, millest annavad märku tuul, välk ja äike. Vihma saabudes imavad & ldquopetticoats & rdquo kõik tilgad väärtuslikku niiskust ja pööravad õrnalt seelikud ümber ning annavad metsapõranda alla veel ühe duši, kui lehed liigseid vihmapiisku maha heidavad.

Investeerimine vastupidavasse veepulka

Kui läheme lähemale suve algusele ja võib -olla ka mõnele kuivale ilmale, on vastupidav veepulk suurepärane investeering, mis maksab rikkalikult dividende, paigutades vajaliku niiskuse otse sinna, kuhu seda nõutakse, ning säästes vett kogu kasvuperioodi vältel. Vastupidaval võlukeppil on mitu seadet alates voolust, joast, udust kuni dušini, pihustamiseks on väljalülitusventiil ja vedruga käepidemed ning see maksab 12–15 dollarit. Hea tava kohaselt ei tohi voolikut kunagi kuivatada, kui võlukepp on küljes, sest see võib põhjustada võlukepi vedru purunemise. Ka talvel hoidke võlukeppi keldris või hoiukuuris või laudas.

Tomatite hoidmine mahepõllumajandusliku toiduga

Kuna juuniööd lähevad aina soojemaks ja päevad hakkavad niiskemaks muutuma, söödake tomatitaimi kõrvuti, kastes neid Tomato-Tone orgaanilise tomatitoiduga, millele on lisatud kaltsiumi, mis aitab ära hoida õitsemise lõppmädanikku. Pärast tomatitooni pealekandmist mägista muld, et katta tomatitoon. Teine suurepärane tomatitoit on dr Earth & rsquos tomatitoit, mis on samuti kaltsiumiga rikastatud.

The maasikapõld Luigelaul

Juuni keskpaigani jõudes on maasikasaak lõppemas. Teil võib hooajal olla veel päev või kaks. Kuna kool on nüüd väljas, viige lapsed viimasele seiklusele teie lähedal asuvale maasikaplatsile. Helistage ette, et veenduda, kas marjad on veel saadaval.

Rippuvate korvide jahutamine

Juuni pärastlõunane soe päike soojendab rippuvaid korve ja kuivatab kiiresti korvide pinnase. Kasutage igal õhtul pritsimispurki või veepulka, et pakkuda neile jahedat jooki. Kandke vett, kuni see riputuskorvi põhjas olevast august välja jookseb.

Pep -pulgade kasutamine üheaastaste või riputatavate korvide jaoks

Pakk Miracle Gro pep pulki maksis umbes 2,50 dollarit 20 pulka. Asetage kaks igasse rippkorvi või üks igasse üheaastaste konteinerisse. Need toimivad hästi ja lahustuvad pika aja jooksul aeglaselt. Säästke raha, ostes suuremaid pakette. Veel üks suurepärane toit üheaastastele ja rippuvatele korvidele on Flower-Tone orgaaniline lilletoit, mida müüakse kolme naela lukuga kilekottides, mis muudab selle pealekandmise lihtsaks ja natuke läheb kaugele. Kott maksab umbes 8 dollarit, kuid läheb kaugele tervislike pikaajaliste lillede poole.

Tomatitaimed, mis taluvad suvist kuumust

Tomatit saab veel istutada ja terved taimed on veel saadaval. Juunis istutatud tomatid peaksid olema tõestatud ja ajaliselt testitud, näiteks Rutgers, Marglobe, Homestead, Celebrity ja Better Boy. Enamik neist variatsioonidest talub kuumust paremini kui paljud teised variatsioonid. Hoidke juuni keskel välja pandud tomateid igal nädalal oma aluses, kui vihma pole. Tomatite jootmine taime aluses hoiab ära õitsemise lõppmädaniku ja soodustab tervislikku kasvu.

Determinate vs määramata variandid tomatid

Määrajad on tomatitaimede põõsatüübid. Nende tootmisperiood kestab kolm kuni neli nädalat. Nad ei kasva nii kõrgeks kui määramata sordid ja see piirab mõnevõrra nende tootmisperioodi. Hea soovitus kõikidele tomatitüüpidele ja sortidele on kõik tomatid puuri panna või pannile panna. Tundub, et kõik tomatid saavad kasvades puuripanustest kasu. Määratlemata variandid on viinapuutomatid, mis kasvavad jätkuvalt kõrgeks, andes seega pikema aja jooksul rohkem tomateid, mis ületavad määrajate vahemikku. Mõned tegurid toodavad veidi üle kuu, kuid määramata kauem kui kaks kuud.

Maiuspala värsketest Iiri kartulitest

Suvised koerapäevad on vähem kui kuu kaugusel. Kuigi suurem osa kartulisaagist on selle ajavahemiku paiku, moodustub viinapuude alla uus kartul, mis pakub õhtusöögilauale suurepärast hiliskevadist maiuspala. Tunne end viinapuude all ja kogu õhtusöögiks piisavalt spuud. Ärge koorige neid, vaid peske ja harjake. Keeda koos nende koorikutega. Sulata nende peal kepp kerget margariini ning puista üle soola ja pipraga.

Värsked Alaska rohelised herned ja pelmeenide nuudlid

Juuni alguse aiast värskelt korjatud Alaska juuni rohelised herned on unustamatu maiuspala. Ema valmistas alati juuniherneid isetehtud pelmeenidega. Asjade lihtsustamiseks võite omatehtud pelmeenide asemel kasutada pakki Annie & rsquos külmutatud pelmeene ja värskeid juuni rohelisi herneid või võite kasutada pool kotti laiad munanuudleid. Keetke herned pehmeks, lisage pool kotti nuudleid, pulgake kerget margariinisoola ja -pipart (maitse järgi) ning purk kanasuppi. Keeda keskmisel kuumusel, kuni nuudlid on pehmed. Maitse lisamiseks lisage paar riba krõbedaks tükeldatud praetud peekonit.

Lindvannide täitmine

Päike paistab linnuvannile ja soojendab vett. Kui päike loojub ja soojendab vanni pärastlõunal, tühjendage kuum vesi ja täitke see uuesti värske jaheda veega. Linnud mitte ainult ei joo vett, vaid ka pritsivad selle ümber ja värskendavad jahedat. Jaheda veega täidetud vann meelitab teie murule palju linde.

Keeping koolibrid rahul

Suvelilled on vahetult enne õitsemist, nii et hoidke söötjaid nektariga täidetud soojadel juunipäevadel. Nektarit saate osta poole galloni pudelites, mis on kasutusvalmis, või pulbrina ümbrikes, et neid veega segada, või võite ise valmistada kaks liitrit vett, kaks tassi suhkrut ja kaheksa või kümme tilka punast toiduvärvi. Valage poole galloni piimakannu (plastikust) ja jahutage.

Lihtne banaanipuding

Jahe banaanipuding soojal juuniõhtul on unustamatu magustoit. Selle pudingu jaoks vajate: kolme 3-untsi karpi Jello lahustuvat vaniljepudingisegu, viis tassi külma piima, üks supilusikatäis banaanimaitset, üks 8-untsine toorjuust, kaks karpi Cool Whip, üks kast vanillivahvlit, neli banaani ( viilutatud ja sidrunimahlaga piserdatud). Sega kokku Jello kiirpuding, piim ja banaanimaitse ning jäta kõrvale. Sega toorjuust ja üks karp Cool Whip ning lisa pudingisegule. Laotage suur 13x9x2 -tolline tass või pann kiht vanilje vahvleid ja banaanikiht ning valage pudingisegu banaanide ja vanillivahvlite peale. Määri pudeli peale ka teine ​​Cool Whipi karp. Külmkapis.

Motika kõblas

Tähistaoline küsimus: & ldquoKuidas te piima piimakanalisse panete? & Rdquo Vastus: & ldquo Suure kastriga. & Rdquo

Tõeline raputamine: & ldquoMiks teie õde enne ravimite võtmist üles ja alla hüppas? & Rdquo Kuna sildil oli kirjas & lsquoShake pirms kasutamist! & Rsquo


Itaalia kultuur ja#8211 sõjalise juhtimise kunst

Sõjaline juhtimine on sõjapidamise põhikomponent, ilma milleta ei saa tagada lahingutegevuse tulemust. Juht on aju, käskude liikumapanev jõud, kellele alluvad juhiseid ja tarkust toetavad ning sõltuvad heast otsustusvõimest. Juht peab olema sihikindel, vankumatu ja karismaatiline ning olema kindel volituste delegeerimises, kes on võimeline ühendama erinevaid käsulõike ühtseks, kogenud, arukaks ja läbimõelduks. (Oxfordi ülikooli kirjastus)

Stefano Bolognini Bartolomeo Colleoni

Napoleon Bonaparte

“Galliaid ei vallutanud Rooma leegionid, vaid Caesar. Rooma pandi värisema mitte enne Kartaago sõdureid, vaid enne Hannibali. Indiasse ei jõudnud Makedoonia falanks, vaid Aleksander. Weserisse ei jõudnud Prantsuse armee ja Inn oli Turenne. Preisimaad ei kaitsnud seitse aastat kolme hirmuäratava Euroopa suurriigi vastu Preisi sõdurid, vaid Frederick Suur. ”

William Shakespeare

"Rahuga ei saa miski meheks

Nagu tagasihoidlik vaikus ja alandlikkus

Aga kui sõjategevus meie kõrvu puhub,

Seejärel jäljendage tiigri tegevust:

Kinnitage kõõlused, kutsuge veri kokku. ”

Giuseppe Garibaldi

“Ma ei paku ei tasu ega kvartalit ega toitu, vaid ainult nälga, janu, sunnitud marsse, lahinguid ja surma. See, kes armastab oma riiki südamega, mitte ainult huultega, järgnegu mulle. ”

Winston Churchill

"Öösel magame turvaliselt, sest karmid mehed on valmis vägivalda nende kallal, kes meid kahjustavad."

Luigi Palma di Cesnola

Esimene Itaalia ameeriklane, kes sai USA Kongressi aumärgi, oli kodusõjas liidu kindral Luigi Palma di Cesnola, kellest sai hiljem New Yorgi Metropolitani kunstimuuseumi esimene direktor.

Luigi Palma di Cesnola sündis Itaalias Sardiinia kuningriigis Rivarolo Canavese'is krahvi ja sõjaväeohvitseri teisena. Aastal 1848 liitus Luigi 15 -aastaselt Sardiinia armeega ja teenis Itaalia esimeses vabadussõjas. 23. märtsil 1849 toimunud Novara lahingu ajal oli ta vapruse eest kaunistatud ja ülendatud teise leitnandi auastmesse. Ta lõpetas 1851. aastal Cherasco kuningliku sõjaväeakadeemia. 1854. aastal vabastati ta teadmata põhjustel ja teenis seejärel Briti armees Krimmi sõjas kindral Enrico Fardella abina.

1858. aastal läks ta New Yorki, kus õpetas esmalt itaalia ja prantsuse keelt. Veebruaris 1861 abiellus ta sõjakangelase, kommodoor Samuel Chester Reidi tütre Mary Isabel Reidiga. Seejärel asutas ta ohvitseridele eraõigusliku sõjakooli, kus kuue kuuga koolitas üle seitsmesaja õpilase.

1862. aastal võttis ta osa Ameerika kodusõjast ratsarügemendi kolonelina. Aldie lahingus (juuni 1863) sai kolonel di Cesnola haavata ja võeti vangi. Ta sai lahingus tehtud pingutuste eest aumärgi. Ta vabastati Libby vanglast 1864. aasta alguses, kui Union Agent for Prisoner Exchange pakkus vahetuskaubana Jefferson Davise isiklikku sõpra.

Pärast sõda määrati ta Ameerika Ühendriikide konsuliks Larnacas Küprosel (1865–1877). Küprosel viibimise ajal tegi ta väljakaevamisi (eriti Kourioni arheoloogilise leiukoha ümbruses), mille tulemusel avastati suur hulk muistiseid. Kogu ostis 1872. aastal New Yorgis äsja laienenud Metropolitani kunstimuuseum ja 1879. aastal sai esimeseks direktoriks Cesnola. Seda ametit pidas ta kuni oma surmani 1904. aastal.

Giuseppe Garibaldi

Garibaldi viis Itaalia ühinemiseni 1861. aastal ja president Lincoln pakkus talle käsku liidu armee kindralmajorina. Garibaldi keeldus, kuid tema austamiseks oli 39. New Yorgi jalavägi tuntud kui Garibaldi kaardivägi. Selle 850 mehest umbes 150 olid itaallased ja nad võitlesid liidu armees Bull Runist Appomattoxini.

Giuseppe Garibaldi sündis ja ristiti Joseph Marie Garibaldiks 4. juulil 1807 Nice'is, mis tol ajal kuulus Prantsusmaa koosseisu, Giovanni Domenico Garibaldile ja Maria Rosa Nicoletta Raimondole. Garibaldi perekonna kaasamine rannikukaubandusse tõmbas ta elule merel. Ta tunnistati 1832. aastal kaupmehekapteniks.

Aprillis 1833 reisis ta kuunari Clorindas Venemaale Taganrogi ja kümme päeva sadamas kohtus ta Giovanni Battista Cuneoga Onegliast, kes on poliitiliselt aktiivne sisserändaja ja Giuseppe Mazzini salajase liikumise La Giovine Italia / Young Italy liige. Mazzini oli kirglik Itaalia ühinemise pooldaja poliitiliste ja sotsiaalsete reformide kaudu. Garibaldi liitus ühiskonnaga ja andis vande, pühendudes võitlusele oma kodumaa vabastamiseks ja ühendamiseks ning Austria domineerimisest vabastamiseks. Ta liitus revolutsioonilise ühinguga Carbonari ja osales veebruaris 1834 ebaõnnestunud Mazziniani ülestõusul. Genova kohus mõistis ta tagaselja surma ja ta põgenes üle piiri Marseille'sse.

Varsti pärast seda, kui ta purjetas Tuneesiasse ja leidis lõpuks tee Brasiilia impeeriumisse. Kohe seal ühines ta Ragamuffini sõjas mässulistega, keda tunti Ragamuffinidena. Selle sõja ajal kohtus ta Ana Ribeiro da Silvaga (tuntud kui Anita). Kui Ragamuffinid üritasid oktoobris 1839 Brasiilia Santa Catarina provintsis teist vabariiki vallutada, ühines ta Garibaldiga tema laeva Rio Pardo pardal ja võitles tema kõrval Imbituba ja Laguna lahingutes.

1841. aastal kolisid Garibaldi ja Anita Uruguaysse Montevideosse, kus Garibaldi töötas kaupmehe ja koolmeistrina. Paar abiellus järgmisel aastal Montevideos. Neil oli neli last - Menotti (sündinud 1840), Rosita (sündinud 1843), Teresita (sündinud 1845) ja Ricciotti (sündinud 1847). Osav hobusenaine Anita õpetas Garibaldile Lõuna -Brasiilia ja Uruguay gauchokultuuri. Umbes sel ajal võttis ta oma kaubamärgi riided, mis koosnesid punasest särgist, ponšost ja sombrero -st, mida gauchod tavaliselt kannavad.

Garibaldi naasis Itaaliasse 1848. aasta revolutsioonide ajal. Ebaõnnestunud Esimeses Itaalia vabadussõjas viis ta oma leegioni kahe väiksema võiduni Luinos ja Morazzones. 1859. aastal puhkes Itaalia teine ​​vabadussõda (tuntud ka kui Austria-Sardiinia sõda). Garibaldi määrati kindralmajoriks ja moodustas vabatahtliku üksuse, mille nimi oli Alpide jahimehed. Garibaldi võttis Itaalia valitsuse toel uuesti relvad kätte 1866. aastal.Oli puhkenud Austria-Preisi sõda ja Itaalia oli liitunud Preisimaaga Austria-Ungari vastu lootuses võtta Veneetsia Austria võimu alt (Itaalia kolmas Vabadussõda). Garibaldi kogus taas oma Alpide jahimehed, keda on praegu umbes 40 000, ja alistas Bezzeccas austerlased.

Garibaldi populaarsust, tema oskust lihtrahva äratamiseks ja sõjalist tegevust hinnatakse Itaalia ühendamise võimalikuks muutmise eest. Ta oli ka 19. sajandi keskpaiga revolutsioonilise natsionalismi ja liberalismi ülemaailmne eeskuju.

Charles Camillo DeRudio

Carlo di Rudio sündis Itaalias Bellunos. Ta oli krahvi ja krahvinna Aquila di Rudio poeg. Teismelisena õppis ta Milano Austria sõjakoolis ja 15 -aastaselt lahkus di Rudio 1848. aasta ülestõusu ajal Itaalia patriootidega. Ta osales Rooma ja hiljem Veneetsia kaitsmisel austerlaste vastu. Ta hukkus Hispaaniast laevahukku, püüdes katkeda Ameerikasse. Aastaks 1855 elas ta Ida-Londonis (Inglismaa) ja abiellus Elizaga, 15-aastase kondiitri tütrega. Lõpuks sündis neil kolm tütart ja kaks poega.

DeRudio emigreerus New Yorki 1860. aastal. Temast sai 79. New Yorgi vabatahtlike (“Highlanders ”) reamees, kes teenis 25. augustist kuni 17. oktoobrini 1864 umbes kaks kuud koos nendega Virginia osariigis Peterburi piiramisrõngas. 11. novembril 1864 määrati ta teisele leitnandile, 2. USA värvilisele jalaväele. DeRudio teenis koos teise U.S.C.T. Floridas, kuni 5. jaanuaril 1866 auväärselt teenistusest välja lülitati.

Pärast kodusõjateenistust sai DeRudio 14. juulil 1869 ametisse 7. ratsavägi 37-aastase 2. leitnandina. 25. juunil 1876 oli DeRudio kompaniiga A ja ületas major Marcus Reno pataljoni koosseisus Little Bighorni jõe. Tema seltskond lahkus lahingust ja võitles tüli Hunkpapa ja Oglala sõdalaste vastu, kes tormasid oma küla Reno rünnaku eest kaitsma. Kasvava hulga sõdalaste survel käskis Reno taganeda üle jõe, kus DeRudio kaotas oma hobuse ja jäi läänekalda metsamaterjali vahele. Kolmkümmend kuus tundi jäid DeRudio ja reamees Thomas O ’Neill varjatuks kuni 27. juuni varajaste tundideni, kui nad lõpuks suutsid jõe ületada, liitudes Reno ja Benteeni komandoga Reno mäel.

DeRudio juhtis Nez Perce'i sõja ajal 1877. aastal reformitud kompaniid E ja jätkas teenistust 7. ratsaväes. Ta ülendati kapteniks 17. detsembril 1882, olles samal ajal Dakota territooriumil Fort Meade'is. Hiljem teenis ta Fort Sam Houstonis, Texases ja Fort Bayardis, New Mexico. Ta läks pensionile 26. augustil 1896 majorikraadiga Californiasse San Diegosse.

John Basilone

Basilone, Itaalia ameerika merejalaväe seersant New Jerseyst, võitles Guadalcanali lahingus (1942), kogus miljoneid dollareid sõjavõlakirju ja hukkus 1945. aasta Iwo Jima lahingu käigus. Ta on USA ainus mereväelane. ajalugu, et saada mõlema riigi kaks kõrgeimat sõjalist autasu: merevägi vapruse eest ja USA Kongressi aumärk teenistuse eest Teises maailmasõjas.

Basilone sündis 4. novembril 1916, kuues laps 10 -st. Tema isa Salvatore Basilone emigreerus 1903. aastal Napolist ja asus elama New Jersey osariigis Raritanis. Tema ema Dora Bencivenga sündis 1889. aastal ja kasvas üles Manville'is, kuid ka tema vanemad Carlo ja Catrina olid pärit Napolist. Tema vanemad kohtusid kirikus ja abiellusid kolm aastat hiljem. Basilone kasvas üles lähedal asuvas Raritani linnas (praegu Raritani linnaosa), kus ta õppis St. Bernardi kogudusekoolis. Pärast keskkooli lõpetamist 15 -aastaselt loobus ta enne keskkooli minekut.

Basilone töötas enne sõjaväkke minekut kohalikus maaklubis golfikadrina. Ta astus Ameerika Ühendriikide armeesse ja lõpetas kolmeaastase värbamise teenistusega Filipiinidel, kus ta oli ka poksimeister. Koju naastes töötas ta Marylandis Reisterstownis veokijuhina. Pärast paar kuud veoautodega sõitmist tahtis ta Manilasse tagasi minna ja uskus, et saab mereväelasena kiiremini kohale kui armees. Ta astus 1940. aasta juulis mereväelaste juurde Baltimore'ist Marylandist ja läks värbama väljaõpet Marine Corps Recruit Depot Parrise saarele, millele järgnes väljaõpe merejalaväebaasis Quantico ja New River. Korpus saatis ta järgmiseks ülesandeks Kuubale Guantánamo lahte ja seejärel Saalomoni Saartel asuvasse Guadalcanali kanalisse, 7. mereväepolgu 1. merejaoskonna 1. kompanii koosseisu.

Henderson Fieldi lahingu ajal sattus tema üksus Jaapani Sendai diviisi umbes 3000 sõduri rügemendi rünnaku alla. Jaapani väed alustasid rünnakut Ameerika raskekuulipildujate vastu kuulipildujate, granaatide ja mördi abil. Basilone hoidis Jaapani sõdureid, kes ründasid tema positsiooni, kasutades ainult püstolit .45. Lahingutegevuse lõpuks olid Jaapani väed nende liiniosa vastas praktiliselt hävitatud. Lahingus tehtud tegude eest sai ta Ameerika Ühendriikide sõjaväe kõrgeima autasu vapruse eest, aumärgi. Pärast aumärgi saamist naasis ta Ameerika Ühendriikidesse ja osales sõjavõlakirjade ringreisil. Kuigi ta hindas imetlust, tundis ta end kohatu ja palus naasta sõda võitlevatesse operatiivvägedesse.

Pärast tema taotlust laevastikku tagasi pöörduda, määrati ta Iwo Jima sissetungi ajal 27. mereväepolgu 5. pataljoni 1. pataljoni Charlie kompaniisse. 19. veebruaril 1945 teenis ta kuulipildujaosakonna juhina Jaapani vägede vastu Red Beach II -l. Kui tema üksus oli kinnitatud, tegi Basilone Jaapani positsioonide kõrval ringi ja ründas granaatide ja lammutustega, hävitades üksinda kogu nende tugeva külje ja selle kaitsva garnisoni. Seejärel võitles ta lennuvälja number 1 poole ja aitas ameeriklaste tanki, mis oli lõksus vaenlase miiniväljal intensiivsete mördi- ja suurtükitulude all. Ta juhtis raskeveoki üle ohtliku maastiku ohutusse kohta, hoolimata jaapanlaste raskerelvade tulest. Kui ta liikus mööda lennuvälja äärt, tapsid ta Jaapani mördikildud. Tema tegevus aitas mereväelastel tungida Jaapani kaitsesse ja pääseda maandumisrannast sissetungi kriitilistes varases staadiumis. Oma vapruse eest Iwo Jima lahingus kiideti ta postuumselt heaks merejalaväe ja#8217 vapruse kõrgeima teenetemärgi-mereväe risti-eest. Ta maeti Arlingtoni rahvuskalmistule Arlingtonis, Virginias, ja tema haua leiate 12. jaost.

Kindral Zinni, veteran Marine ja Itaalia immigrantide poeg, juhtis operatsiooni Desert Fox ja USA Iraagi pommitamist 1998. aastal. See oli USA suurim rünnak pärast Lahesõda 1991. aastal. Ta oli kõrgelt auhinnatud ohvitser. USA keskjuhatuse ülem.

Zinni sündis Conshohockenis, Pennsylvanias, õmbleja ja koduperenaise Lilla (Disabatino) ja autojuhi Antonio Zinni pojana. Tema vanemad olid Itaalia päritolu. 1965. aastal lõpetas Zinni Villanova ülikooli majandusteaduse eriala ja talle määrati USA merejalaväekorpuse teine ​​leitnant. Ta määrati 2. merejaoskonda, kus ta oli 6. maleva 1. pataljonis rühmaülem, kompanii tegevjuht ja kompaniiülem. Selle ringreisi ajal oli ta ka 1. jalaväe väljaõpperügemendi kompaniiülem.

1967. aastal määrati Zinni Vietnami merejalaväe jalaväepataljoni nõunikuks. Pärast Vietnami sõda määrati ta põhikooli, kus ta oli taktikaõpetaja, rühmaülem ja kompanii tegevjuht. 1970. aastal naasis ta Vietnami kompaniiülemana 1. pataljonis, 5. merejalaväelases, kus ta sai haavata ja määrati seejärel Okinawa 3. väeteenistuse tugirühma.

1981. aastal määrati ta operatsioonide ja taktika instruktoriks Virginia osariigis Quanticos asuvasse merejalaväe juhtimis- ja staabikolledžisse. Järgmisena määrati ta USA merejalaväe peakorteri operatsioonide osakonda, kus ta oli erioperatsioonide ja terrorismivastase võitluse osakonna juhataja ning mereõhu-maa töörühma kontseptsioonide ja võimete haru juht. 1984. aastal omandas ta magistrikraadi Kesk -Michigani ülikoolis. 1986. aastal valiti ta mereväeoperatsioonide strateegiliste uuringute rühma juhatajaks. Aastatel 1987–1989 teenis Zinni Okinawal 9. mererügemendi rügemendiülemana ja 35. mereekspeditsiooni üksuse juhtivtöötajana, mis lähetati kaks korda Filipiinidele erakorraliste julgestusoperatsioonide ja katastroofiabioperatsioonide läbiviimiseks. Pärast USA-sse naasmist määrati ta mereväe korpuse baasi Quantico mereõhu-maapealse väljaõppe- ja hariduskeskuse staabiülemaks.

Tema esialgne ülemjuhataja ametikoht oli USA Euroopa väejuhatuse operatsioonide direktori asetäitja. 1991. aastal oli ta Türgi ja Iraagi kurdide abistamise ajal staabiülem ja kindralkomandöri asetäitja. Ta oli ka endise Nõukogude Liidu abistamistoimingu „Paku lootust” sõjaline koordinaator. Aastatel 1992–93 oli ta Somaalia ühtse töörühma operatsioonide direktor operatsiooni Restore Hope korral. Samuti töötas ta 1993. aastal operatsiooni Continued Hope ajal USA erisaadiku Somaalias assistendina. Zinni määrati aastatel 1992–1994 USA merejalaväe lahinguarenduse juhtkonna, Quantico, Virginia, ülemjuhataja asetäitjaks.

Aastatel 1994–1996 oli ta 1. mereväe ekspeditsioonivägede ülemjuhataja. Aasta alguses töötas Zinni operatsiooni United Shield ühendatud töörühma ülemana, kaitstes ÜRO vägede väljaviimist Somaaliast. Alates 1996. aasta septembrist kuni 1997. aasta augustini oli Zinni Ameerika Ühendriikide keskjuhatuse ülemjuhataja asetäitja. Tema viimane ringreis oli augustist 1997 kuni septembrini 2000 Ameerika Ühendriikide keskjuhatuse ülemjuhatajana MacDilli õhujõudude baasis, Floridas, kus ta korraldas 1998. aasta detsembris Iraagi vastu suunatud õhurünnakute operatsiooni Desert Fox. Pärast seda läks ta pensionile. 2000. aasta sügisel ja 2002. aastal valiti ta USA erisaadikuks Iisraelis ja Palestiina omavalitsuses.


24 Porgand

Selle veebisaidi kasutamine tähendab meie kasutustingimuste, küpsistepoliitika ja privaatsuspoliitika aktsepteerimist

Phoenix New Times võib teenida osa müügist toodetest ja teenustest, mis on ostetud meie saidi linkide kaudu meie siduspartneritelt.

& copy2021 Phoenix New Times, LLC. Kõik õigused kaitstud.

Kasutame küpsiseid, et koguda ja analüüsida teavet saidi toimivuse ja kasutamise kohta ning täiustada ja kohandada sisu ja reklaame. Kui klõpsate "X" või jätkate saidi kasutamist, nõustute küpsiste paigutamisega. Lisateabe saamiseks külastage meie küpsiste ja privaatsuseeskirju.

Liituge New Timesi kogukonnaga ja aidake toetada sõltumatut kohalikku ajakirjandust Phoenixis.

Saate uusimaid uudiseid, toitu, muusikat ja kultuuri ning saate eripakkumisi otse oma postkasti

Hakka liikmeks ja mine reklaamideta!

Liituge New Timesi kogukonnaga ja aidake toetada sõltumatut kohalikku ajakirjandust Phoenixis.

Saate uusimaid uudiseid, toitu, muusikat ja kultuuri ning saate eripakkumisi otse oma postkasti


Vaata videot: Gobi Mattar. Cauliflower u0026 Peas Masala - Steven Heap (Detsember 2021).