Traditsioonilised retseptid

Köögivilja- ja kanakook

Köögivilja- ja kanakook

Kõigepealt keeda kanarinda 20-25 minutit. Lõika porgand kuubikuteks ja küpseta 15 minutit.

Vahepeal valmista tainas tarti jaoks. Pane jahu kaussi, lisa searasv või või ja muna. Lisage näputäis soola ja 7 supilusikatäit vett. Oleneb ka muna suurusest, vajadusel lisa supilusikatäis vett. Tainas ei tohiks olla kleepuv.

Määri hapukas vorm õliga ja puista üle jahuga.

Laota tainas ümmarguseks leheks, pane see kandikule, lõika servad ühtlaseks ja torgi kahvliga ühest kohast teise.

Haki keedetud kanarind kuubikuteks, sibul ja pipar tükeldage julienneteks.

Vahusta munad jogurtiga, lisa maitse järgi soola ja kalla kergelt ja ühtlaselt tartile.

Küpseta kooki eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 20-30 minutit või kuni see on pealt ilusti pruunistunud. Hea söögiisu!


Video: Kuidas teha parimat omletti? (Jaanuar 2022).