Traditsioonilised retseptid

Lapsepõlve võileib

Lapsepõlve võileib

KAS MÄLETATE SILVOITA (PLUM MAGIC)?

  • 1 viil leiba
  • Delaco piimatuum
  • silvoita (ploomi magiun)

Portsjonid: 1

Ettevalmistusaeg: vähem kui 15 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Laste võileib:

- lebab silvoita leiva peal

- asetage lillekujulise piimatuuma viilud


Lapsepõlve koogid ja pirukad

Milline rõõm oli, kui ema meid tegi POMACE!
Kui tal oli jahu, sest ta oli enne revolutsiooni kvoodis ja kui ta pärmi leidis, tegi ta kiiresti mõned koogid. Ta praadis neid õlis ja me sõime neid tavalisena, suhkruga üle puistatud või moosiga, juustuga, sellega, mis meil oli. & # 128578 Vanaema tegi need pliidil küpsetatud ja tundusid isegi paremad. Sõtku tainast ja jäta see meile, copchii'le giljotiiniga mängima, pliidil küpsetama & agravel & agravei. Ammu, nii lihtne ja puhas ja hellip

Teen neid aeg -ajalt, liiga harva, kuna pere mulle ette heidab. Tõde on see, et need on maitsvad ja ma ei saa jätta neid söömata, nii et ma teen seda harva. Minu kandis nimetatakse neid kookideks, teistes osades pirukateks või langodeks, kuid ükskõik kuidas neid ka ei kutsutaks, on need maitsvad. & # 128578 Mulle meeldib teha igasuguseid tainas, sarvesaiad, leib, kuklid, rullid, koogid, kringlid ja muud maiustused, retseptid, mille leiate siit rühmitatult Saiakesed, leib.

Ma parem kirjutan teile retsept et POMACE või pirukad. 🙂


Kodune šokolaad - koostisosad ja valmistamine

Allolevatest koostisosadest saate umbes kahe sõrme paksuse 20 × 30 cm suuruse salve omatehtud šokolaadiga:

  • 100 grammi võid 82% rasva
  • 250 grammi piimapulbrit
  • 400-450 grammi tuhksuhkrut
  • 40 grammi kakaod
  • 2 kihti kreeka pähkli tuuma (saate asendada pistaatsiapähklite, maapähklite, sarapuupähklite, kašupähklite, mandlite, jõhvikatega)
  • 100 milliliitrit vett

Valmistamismeetod:

Sõelu läbi piimapulber ja kakao.

Pange vesi, suhkur ja või potti ja keetke. Jätke see tulele veel 5 minutiks, seejärel pange pann kõrvale ja valage piimapulbrisegu kakaoga.

Segage hästi, kuni saadakse homogeenne koor.

Vooderda alus küpsetuspaberiga ja vala kreem ühtlaseks.

Puista peale jämedalt hakitud kreeka pähkli tuumad. Võite mõned pähklid kõrguselt "maha kukutada", et sukelduda sügavamale šokolaadi sisse ja teised allapoole, et pinnale jääda. Nii saate kreeka pähkleid kogu šokolaadi paksuses.

Lase šokolaadil vähemalt 4 tundi jahtuda, seejärel viiluta see pika laia teraga noaga.

Kodune šokolaad säilib külmkapis väga hästi ega muuda selle tekstuuri, maitset ega isegi 7-10 päeva pärast.


Lapsepõlve magustoit: isetehtud šokolaad kreeka pähklitega ja # 8211 Maitsev ja lihtne valmistada

Cristina Popescu

Kodune šokolaad piimapulbriga, kreeka pähklitega, magustoidu ime, mis meenutab lapsepõlve, kui meil oli ainult retseptiraamat.

See on lihtne magustoit, kuue koostisosaga, kui arvestada veega. Ja valmistamismeetod on nii lihtne, et isegi laps saab sellega probleemideta hakkama.

Kodune šokolaad - koostisosad ja valmistamine

Allpool olevatest koostisosadest saate umbes kahe sõrme paksuse 20 × 30 cm suuruse salve omatehtud šokolaadiga:

  • 100 grammi võid 82% rasva
  • 250 grammi piimapulbrit
  • 400-450 grammi tuhksuhkrut
  • 40 grammi kakaod
  • 2 kihti kreeka pähkli tuuma (saate asendada pistaatsiapähklite, maapähklite, sarapuupähklite, kašupähklite, mandlite, jõhvikatega)
  • 100 milliliitrit vett

Valmistamismeetod:

Sõelu läbi piimapulber ja kakao.

Pange vesi, suhkur ja või potti ja keetke. Jätke see tulele veel 5 minutiks, seejärel pange pann kõrvale ja valage piimapulbrisegu kakaoga.

Segage hästi, kuni saadakse homogeenne koor.

Vooderda alus küpsetuspaberiga ja vala kreem ühtlaseks.

Puista peale jämedalt hakitud kreeka pähkli tuumad. Võite mõned pähklid kõrguselt "kukutada", et sukelduda sügavamale šokolaadi sisse ja teised allapoole, et pinnale jääda. Nii saate kreeka pähkleid kogu šokolaadi paksuses.

Lase šokolaadil vähemalt 4 tundi jahtuda, seejärel viiluta see pika laia teraga noaga.

Kodune šokolaad säilib külmkapis väga hästi ega muuda selle tekstuuri, maitset ega isegi 7-10 päeva pärast.


Asetage kaks viilu leiba tööpinnale. Igaüks 2-1 / 2 viilu Ameerika juustu. Peal, ülejäänud leivaviiludega võileibade tegemiseks. Laotage võileivad väljapoole.

Kuumuta praepann või pann keskmisel kuumusel.

Pange võileivad pannile ja katke need pannikaanega. Oluline on võileivad küpsetamise ajal katta, et juust sulaks, kui leiba on vaja pruuniks saada.

Küpseta 2-3 minutit või kuni leib on pealt kuldpruun. Eemaldage võileivad suure spaatliga ettevaatlikult, katke uuesti ja küpseta 2–3 minutit teisel küljel, kuni juust sulab ja leib on hästi pruunistunud ja krõbe. Serveeri võileivad kohe.


Pese õunad, koori, koori ja seemned, riivi ja nõruta korralikult. Lahusta pärm ja suhkur soojas piimas. Sega juurde muna, sool, vanillisuhkur, seejärel riivitud õunad. Pange jahu ja alustage sõtkumist, kuni saate homogeense taigna. Kata kauss rätikuga ja jäta tunniks kerkima.

Vormige jahuga ülepuistatud laual tainas nii, et sõõrikud oleksid rõngaste kujuga, läbimõõduga 5-6 cm. Lase neil uuesti kerkida 15-20 minutit. Prae neid õlivannis ja võta paberrätikutelt välja. Serveeri tuhksuhkruga üle puistatuna.


Piimakarbid ja # 8211 lapsepõlve magustoit. Kuigi pasta keeb

Päeval, mil teie isu maiustuste järele kummitab, kuid te ei soovi raisata aega keeruliste magustoiduretseptidega, on see magustoit ideaalne.

Seda on lihtne ja kiire valmistada ning te ei vaja isegi kedagi, kes teab keerukaid koostisosi. Koored, piim, suhkur, vanill ja näputäis soola - see on kõik!

Allpool saate teada kogustest ja piimakarpide valmistamisest!

Piimakesta retsept - koostisosad, valmistamine

Koostis:

  • 150 grammi kestasid (või vibud, suled, teod jne)
  • 700 milliliitrit magusat piima, vähemalt 3,5% rasva
  • 4 supilusikatäit suhkrut
  • 3-4 kotikest vanillisuhkrut
  • näputäis soola

Valmistamismeetod:

Täida pott 2 liitri veega, lisa soolapulber ja lase keema tõusta. Kui vesi keeb, pange kestad ja laske neil umbes 5 minutit keeda. Sega aeg -ajalt, et pasta potti ei jääks.

Kui pasta on keema läinud, nõruta see sõelaga. Vala need tagasi potti, kus nad keetsid, lisa kuum piim, suhkur ja vanillisuhkur ning sega. Lase veel 10 minutit podiseda, kuni piim veidi pakseneb ja kestad maitsest "laenavad".

Ärge laske end nende mahust petta - isegi kui nad näivad liiga palju piima pudeldavat, paisuvad kestad isegi pärast tule lõpetamist.

Serveeri kuumalt või veel parem külmalt - need piimakarbid maitsevad veelgi paremini. Hea söögiisu!


Kui olin väike, Haifas, oli looduses väljas käimise ja söömise aeg palju pikem kui praegu. Aga kuna piknikud algasid ka Rumeenias, meenusid mulle ilusad päevad, kui läksime kogu perega hommikusöögile ja õhtul, päikeseloojangul, koju tagasi.

Lahkusime hommikul, 8-9 paiku ja ema valmistas terveks päevaks kõike ette. Mul oli suur korv, kuhu ma panin valmistoidud ja panin need plastnõudesse ning alustasin isegi hommikusöögiga, mille jaoks ema tegi omletti juustu ja tomatite ning värske leivaga. Ka päeva esimeseks osaks valmistas ta ka hooajalisi puuvilju ja omamoodi lehttainast, mida täitis kas šokolaadi, moosi või isegi magusa juustuga rosinatega.

Mul oli alati juua rosatta, mingi mandlitest valmistatud siirup, mille lahjendasin veega ja jätsin õhtused pudelid külmkappi, et see oleks ainult hommikul hea. Mandleid keedetakse suhkruga 5-6 tundi, et saada väga tugev kontsentratsioon. Sellest siirupist pane lusikas klaasi vette, millesse panin ka piparmündi.

Lõunaks valmistas ema teistes kastides šnitslit ja kartuli lihapalle. Kõik külm, et oleks lihtne piknikul süüa. Samuti valmistas ta roa kollastest oa kaunadest, küüslaugu ja oliiviõliga. Kõik on väga lihtne, ilma kõvade kastmeteta. Mul oli ka värskeid köögivilju, aga ka marineeritud köögivilju. Kuum marineeritud pipar oli maitsev! Või muul ajal ei valmistanud ta šnitsleid, vaid veiseliha praadi, mis eelmisel päeval aeglaselt ahjus küpses, jäeti jahtuma ja lõigati seejärel õhukesteks viiludeks. Ema valmistas alternatiivina kartulilihapallidele ka kõrvitsa lihapalle tilliga. Eraldi oli kõige sagedamini ka remulaadikaste. Mul oli külmkapp, et hoida kõik värskena õhtuni.

Maiustusteks tõi ema kuivemaid, vastupidavamaid kooke, näiteks makroudhi või cheabakiat.

Ema ja isa võtsid ka pudeli veini ja istusime kõik lõdvestunult, see oli meie kõigi rahu- ja mängupäev.


Siin on nimekiri kolmest väga levinud toiduvalmistamise müüdist, mis on võidetud saidil cranked.com.

Kellele ei meeldi lihavõtted? Paljud inimesed tarbivad neid ja paljud küpsetavad neid. Lisaks pole see keeruline: keetke vesi, visake pasta ja teisisõnu valage veidi õli, nii et see ei jääks kokku. Sa eksid! Kooli üldkeemia tundides saime kõik teada, et vesi ja õli pole eriti populaarsed, seega ei mõjuta nad neid eriti. Lisaks sellele, et need jäävad kokku, kui neid niikuinii liiga palju keeta, ei ima õliga küpsetatud pasta enam korralikult nende jaoks valmistatud kastet. Ja nende ettevalmistamiseks oleks kahju kogu tööst.


Valed - lapsepõlve magustoit

Lies, see magustoit, mis meenutab meile lapsepõlve, on suurepärane, kui tunnete end millegi magusana ja selle kättesaamine pole sugugi keeruline. Need on tegelikult hapnemata ja kasvamata sõõrikud, krõmpsuvad, õlis pruunistatud ja suhkruga pulbristatud. Need on ka odav roog ja & icircndem & acircnă, mis on valmistatud mõnest koostisosast.

  • 1/2 kg jahu
  • 2 muna
  • 2 supilusikatäit suhkrut
  • 100 ml leiget vett
  • näputäis soola
  • 1 kotike vanillisuhkrut
  • praadimisõli
  • serveerimiseks tuhksuhkrut

Sõelu jahu ja sool kaussi. Tee keskele auk ja lisa lahtiklopitud munad, suhkur ja vanill ning vesi. Sega puulusikaga korralikult läbi, seejärel sõtku tainas käsitsi.

Sõtku, kuni jahu on segunenud ja tainas pole enam kleepuv. Lase tainal 10-15 minutit seista.

Valede moodustamiseks määri tainas tööpinnale, millele jahu puistasid. Levitage taignarulliga õhuke leht. Lõika ristkülikuteks ja tee keskele noaga auk.

Siduge tainas sõlme, lastes selle augu kaudu nurga. Pange praetud valed õlivanni. Jätke kuldpruuniks, seejärel eemaldage paberrätikud.


Video: Võileib (Oktoober 2021).