Traditsioonilised retseptid

"Do Napa" Napa Valley filmifestivalil


Napa org on tuntud oma suurepärase veinimaastiku poolest, kuid The Napa Valley filmifestival loodab näidata, et see on palju enamat. Napaka fraasiga „Do Napa” püüab Napa kesklinn ümber pöörata arusaamale, et piirkond on mõeldud ainult keskealistele veinigurmaanidele või mesinädalastele, pakkudes eripakkumisi, tänuväärset ööelu, elavat muusikat ja oodatud sõltumatute elitaarseid linastusi. festivali ajal. Sündmuse vaimus pakub Napa kesklinn majutuspakettide raames mitmeid toiduvalmistamise võistlusi, VIP -pidusid ja valikuvõimalusi.


Reel Talk

Vintneri ring on Napa Valley veinitehaste eliitrühm, mis ühendab end otse festivali ja#8217 eksklusiivse patrooniringiga. Meie patrooniringi liikmeid ja VIP -külalisi kutsutakse igal aastal osalema ühel festivali tipphetkedest: meie kuulsatel Vintneri ringõhtusöökidel.

Õhtu koosneb 20 ekstravagantsest ja intiimsest õhtusöögist, mis toimuvad samaaegselt igal meie Vintneri ringi liikmel ja#8217 veinitehases. Need õhtusöögid ühendavad iga Vintneri ringi liikme silmapaistvad sordid auhinnatud kokkade annetega, et pakkuda dekadentset söögikogemust, mis tähistab ühte või mitut meie võistlusfilmi. Meie külalised jagavad sööki vastavate filmitegijatega, mis lõpeb filmi, toidu ja veini sisulise sukeldumisega.

Siin on selle aasta Vintneri ringi õhtusöögid:

Meie filmi-, toidu- ja veinielamuse kombineeritud pièce de résistance on filmi Moguli õhtusöök Napa oru kaitsealal. Meie kõige heldemad ja kirglikumad toetajad murravad aasta suurimate tähtedega leiba. Meadowoodi sommeljeede meeskond valab valiku ülimalt eksklusiivseid Napa Valley Reserve veine, et siduda James Beard Honoree ja Meadowood Estate peakokk Alejandro Ayala koostatud öömenüü.

Acumeni filmis „Once Upon a Time in Napa”, mida hiljuti kajastati ajakirjas Forbes kui Napa uut „algavat veinimaja”, on kavas 100 punkti koguv Edcora Vineyard Cabernet Sauvignon. Muud veinivalikud meie 90-punktiliste ja kõrgemate hindega Atlas Peak Mountainside'i ja PEAKi kollektsioonidest sobivad meie Hollywoodi retro ja kaasaegse menüüga, mille autor on Ken Frank LaToque'ist, sealhulgas homaari popkorn, veiseliha ja tagurpidi kook. Praeguses kunstigaleriis on Liz Taylori, Sofia Loreni, Marilyn Monroe ja teiste kuulsuste Chris Camaratta originaalid, mis toovad selle õhtusöögi ellu.

Restoran PRESS on kaasaegne praadimaja, millel on selge Napa Valley hõngu. Lisaks USDA esmaklassilise veiseliha ja muude valkude hankimisele kohalikelt tarnijatelt annavad menüüs esile tõstetud arvukad köögiviljapõhised toidud PRESSile tõelise koha tunde. Köök, nagu vein, on juurdunud oma terroiris, lastes koostisainetel enda eest rääkida. Auhinnatud kogu Napa Valley veinikaart on suurim ja ulatuslikum Napa Valley veinide restoranikollektsioon. Selle perestiilis eine juurde kuuluvad Howelli mäel asuva Arkenstone Estate'i veinid.

Ashes & amp Diamonds Winery, mis on loodud armastuskirjana 1960ndate Napa orule, on kaasaegse ja vana kooli maitsete ülim lähendamine. Veetke õhtu maitsvat sööki nautides, asjatundlikult koos veinidega, mis järgivad kergekäelise veinivalmistamise eetikat ja terroiri läbipaistvust.

Liituge Blackbirdi viinamarjaistandustega intiimseks õhtuks RiverHouse'is Napa kesklinnas. Teie õhtujuhid on Blackbird Vineyards'i omanikud John ja Julia Hinshaw ning asutaja Michael Polenske. Nautige nende silmapaistva galerii kunsti ja kujundust, enne kui naudite Morimoto Napa peakokk Morimoto valmistatud suurepärast õhtusööki, mis on asjatundlikult ühendatud suurepäraste Blackbirdi veinidega.

Filmiväärt lugu muinasjutulisest viinamarjast, kes on valmis suurepärase veini nimel kõike tegema, John Caldwelli ja#8217 viinamarjaistanduses elab 123 aakrit salakaubavedu. Marc Gagnoni ja California esimese mõisatünnide ühistu, mida haldab Ramiro Herrera, pöörane portfell kinnisvaraveine teeb Caldwell Vineyardist uskumatult ainulaadse ja mitmekesise veinitehase. Need õnnelikud, kes saavad John ja Joyga õhtusööki nautida, ootavad metsikut ja imelist sõitu.

Liituge Mondavi perekonna liikmetega intiimseks õhtuks, einestades Napa oru vanima veinitehase südames - Redwoodi keldris Charles Krugi mõisas. 1872. aastal ehitatud ja tuntud arhitekti Howard Backeni suurepäraselt restaureeritud tuba on kaetud punase puiduga, mis on säästvalt säilitatud algsetest veinimahutitest ja pakub dramaatilisi vaateid veinimaja laiale varutünnikambrile. Muljetavaldav seade pakub sobivat tausta Napa Valley peakokk Tony Spleeni võrdselt ülivõimsale köögile. Tagasi populaarse nõudluse järgi toob Tony menüü esile kohalike tarnijate värskeid ja jätkusuutlikke koostisosi, mis on suurepäraselt ühendatud Charles Krugi ja#8217 parimate piiratud vabanemisega veinidega.

47 aastat tagasi asutas Clos Du Vali perekond Goelet visiooniga toota Cabernet Sauvignon, mis konkureeriks maailma parimatega. Liituge kolmanda põlvkonna omaniku Olav Goeletiga unustamatuks õhtuks, mis algab veini, eelroogade ja muusikaga, millele järgneb mitmekäiguline eine, mille on koostanud tegevkokad Jordan Grosser ja Ted Fleury San Francisco söögikohast. Iga kursuse juurde kuulub spetsiaalselt kureeritud veinikaart, sealhulgas mõned aarded raamatukogust Clos Du Val.

Napa oru kagunurgas paiknev iidne vulkaaniline kaldera on Coombsville sama ainulaadne kui avastamata. 2011. aastal AVA-na asutatud Coombsville'is domineerivad väikesed pereettevõtted ja hallatavad veinitehased, mis on tuntud veinide tootmisel, mida juhib ainulaadne kokkusurutud vulkaanilise tuha terroir ja San Pablo lahe jahedad pärastlõunatuuled. Nautige intiimset õhtusööki kuue butiigi veinimajaga, mida võõrustavad neid kasvatavad pered. Neid väikese toodangu ja kõrgelt kureeritud veine ühendab asjatundlikult peakokk Daniel Gomez ilusas keskkonnas Ackermani pärandimajas, mis asub Napa kesklinnas.

Carneros Resort and Spa on ehtne Napa oru põgenemine. See äsja taaselustatud kuurordi ’ eriline võlu, mis asub 28 aakri suurusel alal, mida ümbritsevad veerevad veiniistandused, peegeldub külaliste kogemuses. Nautige hooajaliselt inspireeritud einestamist tunnustatud peakokk Aaron Meneghelli poolt, mis on pärit kuurordist ja kulinaariast. Õhtusöök on asjatundlikult ühendatud Cuvaisoni Los Carnerose mõisa veinidega. Algselt 1969. aastal asutatud Cuvaison on iseseisev pereettevõte, mis aitas kujundada Napa orgu. See veinitehas valmistab mõningaid piirkondi kõrgelt hinnatud veinidest oma suure ristikaliibriga viinamarjaistandusest ja on tunnustatud kui üks Napa oru teerajaja.

Liituge Napa Valley veinirongiga, et saada eksklusiivne õhtu vintage luksusraudteevaguni pardal, kus saate nautida maitsvat kolmekäigulist gurmeerooga koos mõne Napa kuulsaima Grgich Hills Estate veiniga. Särav messing, klanitud seadmed ja sile marmor loovad täiusliku õhkkonna, et tunneksite end nagu ajas rännates, samal ajal kui peakokk Donald Young loob köögis kulinaarseid kunstiteoseid.

Kogege ülimat toidu ja veini sidumist Inglenookis, mida võõrustab veinitootja Chris Phelps. Saabudes saate nautida hingematvaid vaateid mõisa viinamarjaistandustele, jätkates läbi laia sisehoovi suure lossi juurde, kus teid tervitatakse kandikutega veinidega. Õhtusöögile eelneval vastuvõtul saate nautida ringkäiku lõpmatuse koobastes, tutvuda erinevate ajalooliste piirkondadega, ulatusliku Rubiconi kingituste salongiga või lihtsalt nautida veini ja suupisteid. Teades, et terroir on köögi jaoks sama oluline kui veini jaoks, rõhutab meie kinnisvarakoka Alex Lovick värskeid, kohalikke ja jätkusuutlikke koostisosi, võimaldades hooaja hüvedel oma menüüd kirjutada. Teid transporditakse erakordsel kulinaarsel teekonnal läbi nelja kursuse, põimides meie eksklusiivseid veine.

Ühinege J. Lohri perekonna liikmete ja kohaliku lemmikkoka Elaine Belliga, et saada maitsvat Lugu kolmest nimetusest õhtul, kus pakutakse veine J. Lohri mõisa viinamarjaistandustest Montereys, Paso Roblesis ja Napa orus. Chef Belli hooajaline menüü koostatakse läbimõeldult, et täiendada veinipakkumisi, sealhulgas J. Lohr Caroli viinamarjaistandust Cabernet Sauvignon - nime saanud asutaja Jerry Lohri hilise naise järgi ja kasvanud lähedal asuvas St. Helena linnas. J. Lohri president ja tegevjuht Jeff Meier tutvustavad ka uut spetsiaalset väljaannet J. Lohri Pure Paso Proprietary Red Wine. Dramaatiline Napa eravaldus 7 Roots Ranchist saab sädelevate vestluste, tipptasemel köögi ja suurepäraste veinide õhtuks.

Romantiline ja ajalooline kiriku viinamarjaistandus Los Carnerose mägedes on selle elegantse õhtusöögi intiimne keskkond koos John Anthony ja Michele Truchardiga. Üks Napa ikoonilisi vaatamisväärsusi, kirik ehitati algselt 1886. aastal Pennsylvanias Happy Valley's ja rekonstrueeriti Napas. Tuntud arhitekti Howard Backeni värskelt renoveeritud originaalsed vitraažaknad, kellatorn ja kõrguvad 41-jalased laed on ümbritsetud 4 aakri suuruste Sauvignon Blanci viinapuudega, mis toodavad John Anthony kiriku viinamarjaistandust Sauvignon Blanc. Einestage enneolematu juurdepääsuga piiratud toodangu ja raamatukogu ühe viinamarjaistanduse ja reservveinidele, mis on ühendatud meie veinitehase koka ja sommeljeede poolt kohalike hooajaliste roogadega.

Materra | abil saate maa peale Cunati pere viinamarjaistandused. Liituge omaniku Brian Cunatiga nende Oak Knolli piirkonna kinnistul, et saada maitsvat einet, mille on valmistanud Euroopa koolitatud peakokk Richard Visconte ning mis on asjatundlikult ühendatud Materra ’s auhinnatud veinidega. Veinivalmistajad Chelsea Barrett ja Michael Trujillo on käsitsi valinud veinivaliku, mis esitleb seda sisulist Napa terroiri kõige paremini.

Alustage õhtust mullide rüüpamist ja lõõgastumist kuulsa Punase toa sametiga rikkalikus rikastuses, enne kui alustate Raymond Vineyardsi kulinaariatiimi kavandatud gastronoomilist reisi. Asudes kristallkeldri sädelevas saalis ning nautides ürte ja pärandvara biodünaamilisest ja orgaanilisest aiast pärit värskeid tooteid, saavad külalised nautida mitmekäigulist õhtusööki koos piiratud tootmisega Raymond Vineyardsi veinidega. Õhtu viib külalised läbi peene tekstuuri ja emotsioonide rännaku, tuues nad Raymondi perekonna maailma ja pärandisse. Riietuskood on samet.

1997. aastal asutatud St. Helena AVA südames asuv Revana Estate Vineyard pakub rikkalikku mulla mitmekesisust ja täiuslikult sooje päevi koos jahedate õhtutega, mille tulemuseks on optimaalne keskkond maailmatasemel Cabernet Sauvignoni tootmiseks. Jim Barbouri uskumatute viinamarjaistanduste kasvatamise tavade kombinatsioon koos Thomas Rivers Browni maailmakuulsa veinivalmistamisega on viinud Revana Family Vineyard-i ühe kõige ikoonilisema, kinnisvaraga kasvanud veinimaja Napa orus. Külalised saavad nautida neljakäigulist, talust lauale hooajalist menüüd, mille on koostanud Acacia House'i peakokk, toiduvisionäär ja tippkoka vilistlane Chris Cosentino.

Veinivalmistaja Steve Reynolds ja tema abikaasa Suzie kutsuvad teid kaasa elama kulinaarse loomingu ja käsitsi valmistatud veinide õhtule nende veinimajas, mis asub tunnustatud Silverado rajal, just Stagsi hüpperajooni põhjas. Õhtu tõotab sõprade, naabrite ja filmitegijatega suurepärast jutuvestmist, rüübates ihaldatuimaid veine (ja võib-olla isegi mõnda Penta tequilat) koos kohapeal kasvatatud ja talus kasvatatud koostisosadega.

Nautige õhtut tähtede all ja nautige Napa oru, Shadybrooki kinnisvara veinitehase peidetud pärlit Rapp Ranchis. See 25 aakri suurune kinnistu asub Coombsville'i südames, kus on esmaklassiline hobuste pardaleminek, läänepoolne ait, kus pakutakse giidiga viinamarjaistandusega ratsutamist, kaasaegne tootmisrajatis, kaubandusköök ja 4000 ruutjalga terrass. Veetke õhtu, nautides nende butiiki, luksuslikke veine, mis on suurepäraselt ühendatud hooajalise köögiga.

Auberge du Soleil pakub Lõuna -Prantsusmaa lõdvestunud keerukusest inspireerituna California hingust pakutavat sisulist puhkust Napa orus. Nautige suurepäraseid vaateid orule privaatsest söögikohast Maison d'Arbre, mis asub majutusasutuse kõrgeimas kohas. Naudi suupisteid ja mõnusat kolmekäigulist Michelini tärniga einestamiskogemust, mille on valmistanud asjatundlikult peakokk Robert Curry ja mis on ühendatud esmaklassiliste kohalike veinidega Wolf Family Vineyardsist.

ZD Wines ’Rutherford Estate'is ootab teid 50 aastat maailmatasemel veinivalmistamist. Õhtu keskendub haruldastele veinidele, reserveeritud valikutele ja raamatukogu aastakäikudele, mis on ühendatud peamise kokaga Casey Thompsoni köögist, Napa kohalikust Texasest - mõne peatusega teel Top Chef. Alustuseks vaadake hiljuti renoveeritud kinnisvara telgitaguseid ning tutvuge mõne eksklusiivse maitsega nende 50. aastapäeva veinidest ja tulevastest tünnides valmivatest aastakäikudest. Nautige õhtusööki Rutherfordi viinamarjaistanduste kohal läänes. Teie õhtu võõrustajad on perekond deLeuze ja ZD veinivalmistajad.

Vintneri ringi liikmeid võib näha ka festivaligalal valamas ja meie auhinnatud filmitegijatele kingitamas magnumpudelit. Tõstke klaas NVFF19 Vintneri ringile!


Reel Talk

Vintneri ring on Napa Valley veinitehaste eliitrühm, mis ühendab end otse festivali ja#8217 eksklusiivse patrooniringiga. Meie patrooniringi liikmeid ja VIP -külalisi kutsutakse igal aastal osalema ühel festivali tipphetkest: meie kuulsatel Vintneri ringõhtusöökidel.

Õhtu koosneb 20 ekstravagantsest ja intiimsest õhtusöögist, mis toimuvad samaaegselt igal meie Vintneri ringi liikmel ja#8217 veinitehases. Need õhtusöögid ühendavad iga Vintneri ringi liikme silmapaistvad sordid auhinnatud kokkade annetega, et pakkuda dekadentset söögikogemust, mis tähistab ühte või mitut meie võistlusfilmi. Meie külalised jagavad sööki vastavate filmitegijatega, mis lõpeb filmi, toidu ja veini sisulise sukeldumisega.

Siin on selle aasta Vintneri ringi õhtusöögid:

Meie filmi-, toidu- ja veinielamuse kombineeritud pièce de résistance on filmi Moguli õhtusöök Napa oru kaitsealal. Meie kõige heldemad ja kirglikumad toetajad murravad aasta suurimate tähtedega leiba. Meadowoodi sommeljeede meeskond valab valiku ülieksklusiivseid Napa Valley Reserve veine, et siduda ööpäevane peen menüü, mille on valmistanud James Beard Honoree ja Meadowood Estate peakokk Alejandro Ayala.

Acumeni filmis „Once Upon a Time in Napa”, mida hiljuti kajastati ajakirjas Forbes kui Napa uut „algavat veinimaja”, on kavas 100 punkti koguv Edcora Vineyard Cabernet Sauvignon. Muud veinivalikud meie 90-punktiliste ja kõrgemate hindega Atlas Peak Mountainside'i ja PEAKi kollektsioonidest sobivad meie Hollywoodi retro ja kaasaegse menüüga, mille autor on Ken Frank LaToque'ist, sealhulgas homaari popkorn, veiseliha ja tagurpidi kook. Praeguses kunstigaleriis on Liz Taylori, Sofia Loreni, Marilyn Monroe ja teiste kuulsate kuulsuste Chris Camaratta originaalid, mis toovad selle õhtusöögi ellu.

Restoran PRESS on kaasaegne praadimaja, millel on selge Napa Valley hõngu. Lisaks USDA esmaklassilise veiseliha ja muude valkude hankimisele kohalikelt tarnijatelt annavad menüüs esile tõstetud arvukad köögiviljapõhised toidud PRESSile tõelise koha tunde. Köök, nagu vein, on juurdunud oma terroiris, lastes koostisainetel enda eest rääkida. Auhinnatud kogu Napa Valley veinikaart on suurim ja ulatuslikum Napa Valley veinide restoranikollektsioon. Selle perestiilis eine juurde kuuluvad Howelli mäel asuva Arkenstone Estate'i veinid.

Ashes & amp Diamonds Winery, mis on loodud armastuskirjana 1960ndate Napa orule, on kaasaegse ja vana kooli maitsete ülim lähendamine. Veetke õhtu maitsvat einet nautides, asjatundlikult koos veinidega, mis järgivad kergekäelise veinivalmistamise eetikat ja terroiri läbipaistvust.

Liituge Blackbirdi viinamarjaistandustega intiimseks õhtuks RiverHouse'is Napa kesklinnas. Teie õhtujuhid on Blackbird Vineyards'i omanikud John ja Julia Hinshaw ning asutaja Michael Polenske. Nautige nende silmapaistva galerii kunsti ja kujundust, enne kui naudite Morimoto Napa peakokk Morimoto valmistatud suurepärast õhtusööki, mis on asjatundlikult ühendatud suurepäraste Blackbirdi veinidega.

Filmiväärt lugu muinasjutulisest viinamarjast, kes on valmis suurepärase veini nimel kõike tegema, John Caldwelli ja#8217 viinamarjaistanduses elab 123 aakrit salakaubavedu. Marc Gagnoni ja California esimese mõisatünnide ühistu, mida haldab Ramiro Herrera, pöörane portfell kinnisvaraveine teeb Caldwell Vineyardist uskumatult ainulaadse ja mitmekesise veinitehase. Need õnnelikud, kes saavad John ja Joyga õhtusööki nautida, ootavad metsikut ja imelist sõitu.

Liituge Mondavi perekonna liikmetega intiimseks õhtuks, einestades Napa oru vanima veinitehase südames - Redwoodi keldris Charles Krugi mõisas. 1872. aastal ehitatud ja tuntud arhitekti Howard Backeni suurepäraselt restaureeritud tuba on kaetud punase puiduga, mis on säästvalt säilitatud algsetest veinimahutitest ja pakub dramaatilisi vaateid veinimaja laiale varutünnikambrile. Muljetavaldav seade pakub sobivat tausta Napa Valley peakokk Tony Spleeni võrdselt ülivõimsale köögile. Tagasi populaarse nõudluse järgi toob Tony menüü esile kohalike tarnijate värskeid ja jätkusuutlikke koostisosi, mis on suurepäraselt ühendatud Charles Krugi ja#8217 parimate piiratud vabanemisega veinidega.

47 aastat tagasi asutas Clos Du Vali perekond Goelet visiooniga toota Cabernet Sauvignon, mis konkureeriks maailma parimatega. Liituge kolmanda põlvkonna omaniku Olav Goeletiga unustamatuks õhtuks, mis algab veini, eelroogade ja muusikaga, millele järgneb mitmekäiguline eine, mille on koostanud tegevkokad Jordan Grosser ja Ted Fleury San Francisco söögikohast. Iga kursuse juurde kuulub spetsiaalselt kureeritud veinikaart, sealhulgas mõned aarded raamatukogust Clos Du Val.

Coombsville, mis hõlmab iidset vulkaanilist kaldeera Napa oru kagunurgas, on sama ainulaadne kui avastamata. 2011. aastal AVA-na asutatud Coombsville'is domineerivad väikesed pereettevõtted ja hallatavad veinitehased, mis on tuntud veinide tootmisel, mida juhib ainulaadne kokkusurutud vulkaanilise tuha terroir ja San Pablo lahe jahedad pärastlõunatuuled. Nautige intiimset õhtusööki kuue butiigi veinimajaga, mida võõrustavad neid kasvatavad pered. Neid väikese toodangu ja kõrgelt kureeritud veine ühendab asjatundlikult peakokk Daniel Gomez ilusas keskkonnas Ackermani pärandimajas, mis asub Napa kesklinnas.

Carneros Resort and Spa on ehtne Napa oru põgenemine. See äsja taaselustatud kuurordi ’ eriline võlu, mis asub 28 aakri suurusel alal, mida ümbritsevad veerevad veiniistandused, peegeldub külaliste kogemuses. Nautige hooajaliselt inspireeritud einestamist tunnustatud peakokk Aaron Meneghelli poolt, mis on pärit kuurordist ja kulinaariast. Õhtusöök on asjatundlikult ühendatud Cuvaisoni Los Carnerose mõisa veinidega. Algselt 1969. aastal asutatud Cuvaison on iseseisev pereettevõte, mis aitas kujundada Napa orgu. See veinitehas valmistab mõningaid piirkondi kõrgelt hinnatud veinidest oma suure ristikaliibriga viinamarjaistandusest ja on tunnustatud kui üks Napa oru teerajaja.

Liituge Napa Valley veinirongiga, et saada eksklusiivne õhtu vintage luksusraudteevaguni pardal, kus saate nautida maitsvat kolmekäigulist gurmeerooga koos mõne Napa kuulsaima Grgich Hills Estate veiniga. Särav messing, klanitud seadmed ja sile marmor loovad täiusliku õhkkonna, et tunneksite end nagu ajas rännates, samal ajal kui peakokk Donald Young loob köögis kulinaarseid kunstiteoseid.

Kogege ülimat toidu ja veini sidumist Inglenookis, mida võõrustab veinitootja Chris Phelps. Saabudes saate nautida hingematvaid vaateid mõisa viinamarjaistandustele, jätkates läbi laia sisehoovi suure lossi juurde, kus teid tervitatakse kandikutega veinidega. Õhtusöögile eelneval vastuvõtul saate nautida ringkäiku lõpmatuse koobastes, tutvuda erinevate ajalooliste piirkondadega, ulatusliku Rubiconi kingituste salongiga või lihtsalt nautida veini ja suupisteid. Teades, et terroir on köögi jaoks sama oluline kui veini jaoks, rõhutab meie kinnisvarakoka Alex Lovick värskeid, kohalikke ja jätkusuutlikke koostisosi, võimaldades hooaja hüvedel oma menüüd kirjutada. Teid transporditakse erakordsel kulinaarsel teekonnal läbi nelja kursuse, põimides meie eksklusiivseid veine.

Ühinege J. Lohri perekonna liikmete ja kohaliku lemmikkoka Elaine Belliga, et saada maitsvat Lugu kolmest nimetusest õhtul, kus pakutakse veine J. Lohri mõisa viinamarjaistandustest Montereys, Paso Roblesis ja Napa orus. Chef Belli hooajaline menüü koostatakse läbimõeldult, et täiendada veinipakkumisi, sealhulgas J. Lohr Caroli viinamarjaistandust Cabernet Sauvignon - nime saanud asutaja Jerry Lohri hilise naise järgi ja kasvanud lähedal asuvas St. Helena linnas. J. Lohri president ja tegevjuht Jeff Meier tutvustavad ka uut spetsiaalset väljaannet J. Lohri Pure Paso Proprietary Red Wine. Dramaatiline Napa eravaldus 7 Roots Ranchist saab sädelevate vestluste, tipptasemel köögi ja suurepäraste veinide õhtuks.

Romantiline ja ajalooline kiriku viinamarjaistandus Los Carnerose mägedes on selle elegantse õhtusöögi intiimne keskkond koos John Anthony ja Michele Truchardiga. Üks Napa ikoonilisi vaatamisväärsusi, kirik ehitati algselt 1886. aastal Pennsylvanias Happy Valley's ja rekonstrueeriti Napas. Tuntud arhitekti Howard Backeni värskelt renoveeritud originaalsed vitraažaknad, kellatorn ja kõrguvad 41-jalased laed on ümbritsetud 4 aakri suuruste Sauvignon Blanci viinapuudega, mis toodavad John Anthony kiriku viinamarjaistandust Sauvignon Blanc. Einestage enneolematu juurdepääsuga piiratud toodangu ja raamatukogu ühe viinamarjaistanduse ja reservveinidele, mis on ühendatud meie veinitehase koka ja sommeljeede poolt kohalike hooajaliste roogadega.

Materra | abil saate maa peale Cunati pere viinamarjaistandused. Liituge omaniku Brian Cunatiga nende Oak Knolli piirkonna kinnistul, et saada maitsvat einet, mille on valmistanud Euroopa koolitatud peakokk Richard Visconte ning mis on asjatundlikult ühendatud Materra ’s auhinnatud veinidega. Veinivalmistajad Chelsea Barrett ja Michael Trujillo on käsitsi valinud veinivaliku, mis esitleb seda sisulist Napa terroiri kõige paremini.

Alustage õhtust mullide rüüpamist ja lõõgastumist kuulsa Punase toa sametiga rikkalikus rikastuses, enne kui alustate Raymond Vineyardsi kulinaariatiimi kavandatud gastronoomilist reisi. Asudes kristallkeldri sädelevas saalis ning nautides ürte ja pärandvara biodünaamilisest ja orgaanilisest aiast pärit värskeid tooteid, saavad külalised nautida mitmekäigulist õhtusööki koos piiratud tootmisega Raymond Vineyardsi veinidega. Õhtu viib külalised läbi peene tekstuuri ja emotsioonide rännaku, tuues nad Raymondi perekonna maailma ja pärandisse. Riietuskood on samet.

1997. aastal asutatud St. Helena AVA südames asuv Revana Estate Vineyard pakub rikkalikku mulla mitmekesisust ja täiuslikult sooje päevi koos jahedate õhtutega, mille tulemuseks on optimaalne keskkond maailmatasemel Cabernet Sauvignoni tootmiseks. Jim Barbouri uskumatute viinamarjaistanduste kasvatamise tavade kombinatsioon koos Thomas Rivers Browni maailmakuulsa veinivalmistamisega on viinud Revana Family Vineyard-i ühe kõige ikoonilisema, kinnisvaraga kasvanud veinimaja Napa orus. Külalised saavad nautida neljakäigulist, talust lauale hooajalist menüüd, mille on koostanud Acacia House'i peakokk, toiduvisionäär ja tippkoka vilistlane Chris Cosentino.

Veinivalmistaja Steve Reynolds ja tema abikaasa Suzie kutsuvad teid kaasa elama kulinaarse loomingu ja käsitsi valmistatud veinide õhtule nende veinimajas, mis asub tunnustatud Silverado rajal, just Stagsi hüpperajooni põhjas. Õhtu tõotab sõprade, naabrite ja filmitegijatega suurepärast jutuvestmist, rüübates ihaldatuimaid veine (ja võib-olla isegi mõnda Penta tequilat) koos kohapeal kasvatatud ja talus kasvatatud koostisosadega.

Nautige õhtut tähtede all ja nautige Napa oru, Shadybrooki kinnisvara veinitehase peidetud pärlit Rapp Ranchis. See 25 aakri suurune kinnistu asub Coombsville'i südames, kus on esmaklassiline hobuste pardaleminek, läänepoolne ait, kus pakutakse giidiga viinamarjaistandusega ratsutamist, kaasaegne tootmisrajatis, kaubandusköök ja 4000 ruutjalga terrass. Veetke õhtu, nautides nende butiiki, luksuslikke veine, mis on suurepäraselt ühendatud hooajalise köögiga.

Auberge du Soleil pakub Lõuna -Prantsusmaa lõdvestunud keerukusest inspireerituna California hingust pakutavat sisulist puhkust Napa orus. Nautige suurepäraseid vaateid orule privaatsest söögikohast Maison d'Arbre, mis asub majutusasutuse kõrgeimas kohas. Naudi suupisteid ja mõnusat kolmekäigulist Michelini tärniga einestamiskogemust, mille on valmistanud asjatundlikult peakokk Robert Curry ja mis on ühendatud esmaklassiliste kohalike veinidega Wolf Family Vineyardsist.

ZD Wines ’Rutherford Estate'is ootab teid 50 aastat maailmatasemel veinivalmistamist. Õhtu keskendub haruldastele veinidele, reserveeritud valikutele ja raamatukogu aastakäikudele, mis on ühendatud peamise kokaga Casey Thompsoni köögist, Napa kohalikust Texasest - mõne peatusega teel Top Chef. Alustuseks vaadake hiljuti renoveeritud kinnisvara telgitaguseid ning tutvuge mõne eksklusiivse maitsega nende 50. aastapäeva veinidest ja tulevastest tünnides valmivatest aastakäikudest. Nautige õhtusööki Rutherfordi viinamarjaistanduste kohal läänes. Teie õhtu võõrustajad on perekond deLeuze ja ZD veinivalmistajad.

Vintneri ringi liikmeid võib näha ka festivaligalal valamas ja meie auhinnatud filmitegijatele kingitamas magnumpudelit. Tõstke klaas NVFF19 Vintneri ringile!


Reel Talk

Vintneri ring on Napa Valley veinitehaste eliitrühm, mis ühendab end otse festivali ja#8217 eksklusiivse patrooniringiga. Meie patrooniringi liikmeid ja VIP -külalisi kutsutakse igal aastal osalema ühel festivali tipphetkest: meie kuulsatel Vintneri ringõhtusöökidel.

Õhtu koosneb 20 ekstravagantsest ja intiimsest õhtusöögist, mis toimuvad samaaegselt igal meie Vintneri ringi liikmel ja#8217 veinitehases. Need õhtusöögid ühendavad iga Vintneri ringi liikme silmapaistvad sordid auhinnatud kokkade annetega, et pakkuda dekadentset söögikogemust, mis tähistab ühte või mitut meie võistlusfilmi. Meie külalised jagavad sööki vastavate filmitegijatega, mis lõpeb filmi, toidu ja veini sisulise sukeldumisega.

Siin on selle aasta Vintneri ringi õhtusöögid:

Meie filmi-, toidu- ja veinielamuse kombineeritud pièce de résistance on filmi Moguli õhtusöök Napa oru kaitsealal. Meie kõige heldemad ja kirglikumad toetajad murravad aasta suurimate tähtedega leiba. Meadowoodi sommeljeede meeskond valab valiku ülieksklusiivseid Napa Valley Reserve veine, et siduda ööpäevane peen menüü, mille on valmistanud James Beard Honoree ja Meadowood Estate peakokk Alejandro Ayala.

Acumeni filmis „Once Upon a Time in Napa”, mida hiljuti kajastati ajakirjas Forbes kui Napa uut „algavat veinimaja”, on kavas 100 punkti koguv Edcora Vineyard Cabernet Sauvignon. Muud veinivalikud meie 90-punktiliste ja kõrgemate hindega Atlas Peak Mountainside'i ja PEAKi kollektsioonidest sobivad meie Hollywoodi retro ja kaasaegse menüüga, mille autor on Ken Frank LaToque'ist, sealhulgas homaari popkorn, veiseliha ja tagurpidi kook. Praeguses kunstigaleriis on Liz Taylori, Sofia Loreni, Marilyn Monroe ja teiste kuulsate kuulsuste Chris Camaratta originaalid, mis toovad selle õhtusöögi ellu.

Restoran PRESS on kaasaegne praadimaja, millel on selge Napa Valley hõngu. Lisaks USDA esmaklassilise veiseliha ja muude valkude hankimisele kohalikelt tarnijatelt annavad menüüs esile tõstetud arvukad köögiviljapõhised toidud PRESSile tõelise koha tunde. Köök, nagu vein, on juurdunud oma terroiris, lastes koostisainetel enda eest rääkida. Auhinnatud kogu Napa Valley veinikaart on suurim ja ulatuslikum Napa Valley veinide restoranikollektsioon. Selle perestiilis eine juurde kuuluvad Howelli mäel asuva Arkenstone Estate'i veinid.

Ashes & amp Diamonds Winery, mis on loodud armastuskirjana 1960ndate Napa orule, on kaasaegse ja vana kooli maitsete ülim lähendamine. Veetke õhtu maitsvat einet nautides, asjatundlikult koos veinidega, mis järgivad kergekäelise veinivalmistamise eetikat ja terroiri läbipaistvust.

Liituge Blackbirdi viinamarjaistandustega intiimseks õhtuks RiverHouse'is Napa kesklinnas. Teie õhtujuhid on Blackbird Vineyards'i omanikud John ja Julia Hinshaw ning asutaja Michael Polenske. Nautige nende silmapaistva galerii kunsti ja kujundust, enne kui naudite Morimoto Napa peakokk Morimoto valmistatud suurepärast õhtusööki, mis on asjatundlikult ühendatud suurepäraste Blackbirdi veinidega.

Filmiväärt lugu muinasjutulisest viinamarjast, kes on valmis suurepärase veini nimel kõike tegema, John Caldwelli ja#8217 viinamarjaistanduses elab 123 aakrit salakaubavedu. Marc Gagnoni ja California esimese mõisatünnide ühistu, mida haldab Ramiro Herrera, pöörane portfell kinnisvaraveine teeb Caldwell Vineyardist uskumatult ainulaadse ja mitmekesise veinitehase. Need õnnelikud, kes saavad John ja Joyga õhtusööki nautida, ootavad metsikut ja imelist sõitu.

Liituge Mondavi perekonna liikmetega intiimseks õhtuks, einestades Napa oru vanima veinitehase südames - Redwoodi keldris Charles Krugi mõisas. 1872. aastal ehitatud ja tuntud arhitekti Howard Backeni suurepäraselt restaureeritud tuba on kaetud punase puiduga, mis on säästvalt säilitatud algsetest veinimahutitest ja pakub dramaatilisi vaateid veinimaja laiale varutünnikambrile. Muljetavaldav seade pakub sobivat tausta Napa Valley peakokk Tony Spleeni võrdselt ülivõimsale köögile. Tagasi populaarse nõudluse järgi toob Tony menüü esile kohalike tarnijate värskeid ja jätkusuutlikke koostisosi, mis on suurepäraselt ühendatud Charles Krugi ja#8217 parimate piiratud vabanemisega veinidega.

47 aastat tagasi asutas Clos Du Vali perekond Goelet visiooniga toota Cabernet Sauvignon, mis konkureeriks maailma parimatega. Liituge kolmanda põlvkonna omaniku Olav Goeletiga unustamatuks õhtuks, mis algab veini, eelroogade ja muusikaga, millele järgneb mitmekäiguline eine, mille on koostanud tegevkokad Jordan Grosser ja Ted Fleury San Francisco söögikohast. Iga kursuse juurde kuulub spetsiaalselt kureeritud veinikaart, sealhulgas mõned aarded raamatukogust Clos Du Val.

Coombsville, mis hõlmab iidset vulkaanilist kaldeera Napa oru kagunurgas, on sama ainulaadne kui avastamata. 2011. aastal AVA-na asutatud Coombsville'is domineerivad väikesed pereettevõtted ja hallatavad veinitehased, mis on tuntud veinide tootmisel, mida juhib ainulaadne kokkusurutud vulkaanilise tuha terroir ja San Pablo lahe jahedad pärastlõunatuuled. Nautige intiimset õhtusööki kuue butiigi veinimajaga, mida võõrustavad neid kasvatavad pered. Neid väikese toodangu ja kõrgelt kureeritud veine ühendab asjatundlikult peakokk Daniel Gomez ilusas keskkonnas Ackermani pärandimajas, mis asub Napa kesklinnas.

Carneros Resort and Spa on ehtne Napa oru põgenemine. See äsja taaselustatud kuurordi ’ eriline võlu, mis asub 28 aakri suurusel alal, mida ümbritsevad veerevad veiniistandused, peegeldub külaliste kogemuses. Nautige hooajaliselt inspireeritud einestamist tunnustatud peakokk Aaron Meneghelli poolt, mis on pärit kuurordist ja kulinaariast. Õhtusöök on asjatundlikult ühendatud Cuvaisoni Los Carnerose mõisa veinidega. Algselt 1969. aastal asutatud Cuvaison on iseseisev pereettevõte, mis aitas kujundada Napa orgu. See veinitehas valmistab mõningaid piirkondi kõrgelt hinnatud veinidest oma suure ristikaliibriga viinamarjaistandusest ja on tunnustatud kui üks Napa oru teerajaja.

Liituge Napa Valley veinirongiga, et saada eksklusiivne õhtu vintage luksusraudteevaguni pardal, kus saate nautida maitsvat kolmekäigulist gurmeerooga koos mõne Napa kuulsaima Grgich Hills Estate veiniga. Särav messing, klanitud seadmed ja sile marmor loovad täiusliku õhkkonna, et tunneksite end nagu ajas rännates, samal ajal kui peakokk Donald Young loob köögis kulinaarseid kunstiteoseid.

Kogege ülimat toidu ja veini sidumist Inglenookis, mida võõrustab veinitootja Chris Phelps. Saabudes saate nautida hingematvaid vaateid mõisa viinamarjaistandustele, jätkates läbi laia sisehoovi suure lossi juurde, kus teid tervitatakse kandikutega veinidega. Õhtusöögile eelneval vastuvõtul saate nautida ringkäiku lõpmatuse koobastes, tutvuda erinevate ajalooliste piirkondadega, ulatusliku Rubiconi kingituste salongiga või lihtsalt nautida veini ja suupisteid. Teades, et terroir on köögi jaoks sama oluline kui veini jaoks, rõhutab meie kinnisvarakoka Alex Lovick värskeid, kohalikke ja jätkusuutlikke koostisosi, võimaldades hooaja hüvedel oma menüüd kirjutada. Teid transporditakse erakordsel kulinaarsel teekonnal läbi nelja kursuse, põimides meie eksklusiivseid veine.

Ühinege J. Lohri perekonna liikmete ja kohaliku lemmikkoka Elaine Belliga, et saada maitsvat Lugu kolmest nimetusest õhtul, kus pakutakse veine J. Lohri mõisa viinamarjaistandustest Montereys, Paso Roblesis ja Napa orus. Chef Belli hooajaline menüü koostatakse läbimõeldult, et täiendada veinipakkumisi, sealhulgas J. Lohr Caroli viinamarjaistandust Cabernet Sauvignon - nime saanud asutaja Jerry Lohri hilise naise järgi ja kasvanud lähedal asuvas St. Helena linnas. J. Lohri president ja tegevjuht Jeff Meier tutvustavad ka uut spetsiaalset väljaannet J. Lohri Pure Paso Proprietary Red Wine. Dramaatiline Napa eravaldus 7 Roots Ranchist saab sädelevate vestluste, tipptasemel köögi ja suurepäraste veinide õhtuks.

Romantiline ja ajalooline kiriku viinamarjaistandus Los Carnerose mägedes on selle elegantse õhtusöögi intiimne keskkond koos John Anthony ja Michele Truchardiga. Üks Napa ikoonilisi vaatamisväärsusi, kirik ehitati algselt 1886. aastal Pennsylvanias Happy Valley's ja rekonstrueeriti Napas. Tuntud arhitekti Howard Backeni värskelt renoveeritud originaalsed vitraažaknad, kellatorn ja kõrguvad 41-jalased laed on ümbritsetud 4 aakri suuruste Sauvignon Blanci viinapuudega, mis toodavad John Anthony kiriku viinamarjaistandust Sauvignon Blanc. Einestage enneolematu juurdepääsuga piiratud toodangu ja raamatukogu ühe viinamarjaistanduse ja reservveinidele, mis on ühendatud meie veinitehase koka ja sommeljeede poolt kohalike hooajaliste roogadega.

Materra | abil saate maa peale Cunati pere viinamarjaistandused. Liituge omaniku Brian Cunatiga nende Oak Knolli piirkonna kinnistul, et saada maitsvat einet, mille on valmistanud Euroopa koolitatud peakokk Richard Visconte ning mis on asjatundlikult ühendatud Materra ’s auhinnatud veinidega. Veinivalmistajad Chelsea Barrett ja Michael Trujillo on käsitsi valinud veinivaliku, mis esitleb seda sisulist Napa terroiri kõige paremini.

Alustage õhtust mullide rüüpamist ja lõõgastumist kuulsa Punase toa sametiga rikkalikus rikastuses, enne kui alustate Raymond Vineyardsi kulinaariatiimi kavandatud gastronoomilist reisi. Asudes kristallkeldri sädelevas saalis ning nautides ürte ja pärandvara biodünaamilisest ja orgaanilisest aiast pärit värskeid tooteid, saavad külalised nautida mitmekäigulist õhtusööki koos piiratud tootmisega Raymond Vineyardsi veinidega. Õhtu viib külalised läbi peene tekstuuri ja emotsioonide rännaku, tuues nad Raymondi perekonna maailma ja pärandisse. Riietuskood on samet.

1997. aastal asutatud St. Helena AVA südames asuv Revana Estate Vineyard pakub rikkalikku mulla mitmekesisust ja täiuslikult sooje päevi koos jahedate õhtutega, mille tulemuseks on optimaalne keskkond maailmatasemel Cabernet Sauvignoni tootmiseks. Jim Barbouri uskumatute viinamarjaistanduste kasvatamise tavade kombinatsioon koos Thomas Rivers Browni maailmakuulsa veinivalmistamisega on viinud Revana Family Vineyard-i ühe kõige ikoonilisema, kinnisvaraga kasvanud veinimaja Napa orus. Külalised saavad nautida neljakäigulist, talust lauale hooajalist menüüd, mille on koostanud Acacia House'i peakokk, toiduvisionäär ja tippkoka vilistlane Chris Cosentino.

Veinivalmistaja Steve Reynolds ja tema abikaasa Suzie kutsuvad teid kaasa elama kulinaarse loomingu ja käsitsi valmistatud veinide õhtule nende veinimajas, mis asub tunnustatud Silverado rajal, just Stagsi hüpperajooni põhjas. Õhtu tõotab sõprade, naabrite ja filmitegijatega suurepärast jutuvestmist, rüübates ihaldatuimaid veine (ja võib-olla isegi mõnda Penta tequilat) koos kohapeal kasvatatud ja talus kasvatatud koostisosadega.

Nautige õhtut tähtede all ja nautige Napa oru, Shadybrooki kinnisvara veinitehase peidetud pärlit Rapp Ranchis. See 25 aakri suurune kinnistu asub Coombsville'i südames, kus on esmaklassiline hobuste pardaleminek, läänepoolne ait, kus pakutakse giidiga viinamarjaistandusega ratsutamist, kaasaegne tootmisrajatis, kaubandusköök ja 4000 ruutjalga terrass. Veetke õhtu, nautides nende butiiki, luksuslikke veine, mis on suurepäraselt ühendatud hooajalise köögiga.

Auberge du Soleil pakub Lõuna -Prantsusmaa lõdvestunud keerukusest inspireerituna California hingust pakutavat sisulist puhkust Napa orus. Nautige suurepäraseid vaateid orule privaatsest söögikohast Maison d'Arbre, mis asub majutusasutuse kõrgeimas kohas.Naudi suupisteid ja mõnusat kolmekäigulist Michelini tärniga einestamiskogemust, mille on valmistanud asjatundlikult peakokk Robert Curry ja mis on ühendatud esmaklassiliste kohalike veinidega Wolf Family Vineyardsist.

ZD Wines ’Rutherford Estate'is ootab teid 50 aastat maailmatasemel veinivalmistamist. Õhtu keskendub haruldastele veinidele, reserveeritud valikutele ja raamatukogu aastakäikudele, mis on ühendatud peamise kokaga Casey Thompsoni köögist, Napa kohalikust Texasest - mõne peatusega teel Top Chef. Alustuseks vaadake hiljuti renoveeritud kinnisvara telgitaguseid ning tutvuge mõne eksklusiivse maitsega nende 50. aastapäeva veinidest ja tulevastest tünnides valmivatest aastakäikudest. Nautige õhtusööki Rutherfordi viinamarjaistanduste kohal läänes. Teie õhtu võõrustajad on perekond deLeuze ja ZD veinivalmistajad.

Vintneri ringi liikmeid võib näha ka festivaligalal valamas ja meie auhinnatud filmitegijatele kingitamas magnumpudelit. Tõstke klaas NVFF19 Vintneri ringile!


Reel Talk

Vintneri ring on Napa Valley veinitehaste eliitrühm, mis ühendab end otse festivali ja#8217 eksklusiivse patrooniringiga. Meie patrooniringi liikmeid ja VIP -külalisi kutsutakse igal aastal osalema ühel festivali tipphetkest: meie kuulsatel Vintneri ringõhtusöökidel.

Õhtu koosneb 20 ekstravagantsest ja intiimsest õhtusöögist, mis toimuvad samaaegselt igal meie Vintneri ringi liikmel ja#8217 veinitehases. Need õhtusöögid ühendavad iga Vintneri ringi liikme silmapaistvad sordid auhinnatud kokkade annetega, et pakkuda dekadentset söögikogemust, mis tähistab ühte või mitut meie võistlusfilmi. Meie külalised jagavad sööki vastavate filmitegijatega, mis lõpeb filmi, toidu ja veini sisulise sukeldumisega.

Siin on selle aasta Vintneri ringi õhtusöögid:

Meie filmi-, toidu- ja veinielamuse kombineeritud pièce de résistance on filmi Moguli õhtusöök Napa oru kaitsealal. Meie kõige heldemad ja kirglikumad toetajad murravad aasta suurimate tähtedega leiba. Meadowoodi sommeljeede meeskond valab valiku ülieksklusiivseid Napa Valley Reserve veine, et siduda ööpäevane peen menüü, mille on valmistanud James Beard Honoree ja Meadowood Estate peakokk Alejandro Ayala.

Acumeni filmis „Once Upon a Time in Napa”, mida hiljuti kajastati ajakirjas Forbes kui Napa uut „algavat veinimaja”, on kavas 100 punkti koguv Edcora Vineyard Cabernet Sauvignon. Muud veinivalikud meie 90-punktiliste ja kõrgemate hindega Atlas Peak Mountainside'i ja PEAKi kollektsioonidest sobivad meie Hollywoodi retro ja kaasaegse menüüga, mille autor on Ken Frank LaToque'ist, sealhulgas homaari popkorn, veiseliha ja tagurpidi kook. Praeguses kunstigaleriis on Liz Taylori, Sofia Loreni, Marilyn Monroe ja teiste kuulsate kuulsuste Chris Camaratta originaalid, mis toovad selle õhtusöögi ellu.

Restoran PRESS on kaasaegne praadimaja, millel on selge Napa Valley hõngu. Lisaks USDA esmaklassilise veiseliha ja muude valkude hankimisele kohalikelt tarnijatelt annavad menüüs esile tõstetud arvukad köögiviljapõhised toidud PRESSile tõelise koha tunde. Köök, nagu vein, on juurdunud oma terroiris, lastes koostisainetel enda eest rääkida. Auhinnatud kogu Napa Valley veinikaart on suurim ja ulatuslikum Napa Valley veinide restoranikollektsioon. Selle perestiilis eine juurde kuuluvad Howelli mäel asuva Arkenstone Estate'i veinid.

Ashes & amp Diamonds Winery, mis on loodud armastuskirjana 1960ndate Napa orule, on kaasaegse ja vana kooli maitsete ülim lähendamine. Veetke õhtu maitsvat sööki nautides, asjatundlikult koos veinidega, mis järgivad kergekäelise veinivalmistamise eetikat ja terroiri läbipaistvust.

Liituge Blackbirdi viinamarjaistandustega intiimseks õhtuks RiverHouse'is Napa kesklinnas. Teie õhtujuhid on Blackbird Vineyards'i omanikud John ja Julia Hinshaw ning asutaja Michael Polenske. Nautige nende silmapaistva galerii kunsti ja kujundust, enne kui naudite Morimoto Napa peakokk Morimoto valmistatud suurepärast õhtusööki, mis on asjatundlikult ühendatud suurepäraste Blackbirdi veinidega.

Filmiväärt lugu muinasjutulisest viinamarjast, kes on valmis suurepärase veini nimel kõike tegema, John Caldwelli ja#8217 viinamarjaistandus on koduks 123 aakrile salakaubaveoga viinamarjade kloonidele. Marc Gagnoni ja California esimese mõisatünnide ühistu, mida haldab Ramiro Herrera, pöörane portfell kinnisvaraveine teeb Caldwell Vineyardist uskumatult ainulaadse ja mitmekesise veinitehase. Need õnnelikud, kes saavad John ja Joyga õhtusööki nautida, ootavad metsikut ja imelist sõitu.

Liituge Mondavi perekonna liikmetega intiimseks õhtuks, einestades Napa oru vanima veinitehase südames - Redwoodi keldris Charles Krugi mõisas. 1872. aastal ehitatud ja tuntud arhitekti Howard Backeni suurepäraselt restaureeritud tuba on kaetud punase puiduga, mis on säästvalt säilitatud algsetest veinimahutitest ja pakub dramaatilisi vaateid veinimaja laiale varutünnikambrile. Muljetavaldav seade pakub sobivat tausta Napa Valley peakokk Tony Spleeni võrdselt ülivõimsale köögile. Tagasi populaarse nõudluse järgi toob Tony menüü esile kohalike tarnijate värskeid ja jätkusuutlikke koostisosi, mis on suurepäraselt ühendatud Charles Krugi ja#8217 parimate piiratud vabanemisega veinidega.

47 aastat tagasi asutas Clos Du Vali perekond Goelet visiooniga toota Cabernet Sauvignon, mis konkureeriks maailma parimatega. Liituge kolmanda põlvkonna omaniku Olav Goeletiga unustamatuks õhtuks, mis algab veini, eelroogade ja muusikaga, millele järgneb mitmekäiguline eine, mille on koostanud tegevkokad Jordan Grosser ja Ted Fleury San Francisco söögikohast. Iga kursuse juurde kuulub spetsiaalselt kureeritud veinikaart, sealhulgas mõned aarded raamatukogust Clos Du Val.

Napa oru kagunurgas paiknev iidne vulkaaniline kaldera on Coombsville sama ainulaadne kui avastamata. 2011. aastal AVA-na asutatud Coombsville'is domineerivad väikesed pereettevõtted ja hallatavad veinitehased, mis on tuntud veinide tootmisel, mida juhib ainulaadne kokkusurutud vulkaanilise tuha terroir ja San Pablo lahe jahedad pärastlõunatuuled. Nautige intiimset õhtusööki kuue butiigi veinimajaga, mida võõrustavad neid kasvatavad pered. Neid väikese toodangu ja kõrgelt kureeritud veine ühendab asjatundlikult peakokk Daniel Gomez ilusas keskkonnas Ackermani pärandimajas, mis asub Napa kesklinnas.

Carneros Resort and Spa on ehtne Napa oru põgenemine. See äsja taaselustatud kuurordi ’ eriline võlu, mis asub 28 aakri suurusel alal, mida ümbritsevad veerevad veiniistandused, peegeldub külaliste kogemuses. Nautige hooajaliselt inspireeritud einestamist tunnustatud peakokk Aaron Meneghelli poolt, mis on pärit kuurordist ja kulinaariast. Õhtusöök on asjatundlikult ühendatud Cuvaisoni Los Carnerose mõisa veinidega. Algselt 1969. aastal asutatud Cuvaison on iseseisev pereettevõte, mis aitas kujundada Napa orgu. See veinitehas valmistab mõningaid piirkondi kõrgelt hinnatud veinidest oma suure ristikaliibriga viinamarjaistandusest ja on tunnustatud kui üks Napa oru teerajaja.

Liituge Napa Valley veinirongiga, et saada eksklusiivne õhtu vintage luksusraudteevaguni pardal, kus saate nautida maitsvat kolmekäigulist gurmeerooga koos mõne Napa kuulsaima Grgich Hills Estate veiniga. Särav messing, klanitud seadmed ja sile marmor loovad täiusliku õhkkonna, et tunneksite end nagu ajas rännates, samal ajal kui peakokk Donald Young loob köögis kulinaarseid kunstiteoseid.

Kogege ülimat toidu ja veini sidumist Inglenookis, mida võõrustab veinitootja Chris Phelps. Saabudes saate nautida hingematvaid vaateid mõisa viinamarjaistandustele, jätkates läbi laia sisehoovi suure lossi juurde, kus teid tervitatakse kandikutega veinidega. Õhtusöögile eelneval vastuvõtul saate nautida ringkäiku lõpmatuse koobastes, tutvuda erinevate ajalooliste piirkondadega, ulatusliku Rubiconi kingituste salongiga või lihtsalt nautida veini ja suupisteid. Teades, et terroir on köögi jaoks sama oluline kui veini jaoks, rõhutab meie kinnisvarakoka Alex Lovick värskeid, kohalikke ja jätkusuutlikke koostisosi, võimaldades hooaja hüvedel oma menüüd kirjutada. Teid transporditakse erakordsel kulinaarsel teekonnal läbi nelja kursuse, põimides meie eksklusiivseid veine.

Ühinege J. Lohri perekonna liikmete ja kohaliku lemmikkoka Elaine Belliga, et saada maitsvat Lugu kolmest nimetusest õhtul, kus pakutakse veine J. Lohri mõisa viinamarjaistandustest Montereys, Paso Roblesis ja Napa orus. Chef Belli hooajaline menüü koostatakse läbimõeldult, et täiendada veinipakkumisi, sealhulgas J. Lohr Caroli viinamarjaistandust Cabernet Sauvignon - nime saanud asutaja Jerry Lohri hilise naise järgi ja kasvanud lähedal asuvas St. Helena linnas. J. Lohri president ja tegevjuht Jeff Meier tutvustavad ka uut spetsiaalset väljaannet J. Lohri Pure Paso Proprietary Red Wine. Dramaatiline Napa eravaldus 7 Roots Ranchist saab sädelevate vestluste, tipptasemel köögi ja suurepäraste veinide õhtuks.

Romantiline ja ajalooline kiriku viinamarjaistandus Los Carnerose mägedes on selle elegantse õhtusöögi intiimne keskkond koos John Anthony ja Michele Truchardiga. Üks Napa ikoonilisi vaatamisväärsusi, kirik ehitati algselt 1886. aastal Pennsylvanias Happy Valley's ja rekonstrueeriti Napas. Tuntud arhitekti Howard Backeni värskelt renoveeritud originaalsed vitraažaknad, kellatorn ja kõrguvad 41-jalased laed on ümbritsetud 4 aakri suuruste Sauvignon Blanci viinapuudega, mis toodavad John Anthony kiriku viinamarjaistandust Sauvignon Blanc. Einestage enneolematu juurdepääsuga piiratud toodangu ja raamatukogu ühe viinamarjaistanduse ja reservveinidele, mis on ühendatud meie veinitehase koka ja sommeljeede poolt kohalike hooajaliste roogadega.

Materra | abil saate maa peale Cunati pere viinamarjaistandused. Liituge omaniku Brian Cunatiga nende Oak Knolli piirkonna kinnistul, et saada maitsvat einet, mille on valmistanud Euroopa koolitatud peakokk Richard Visconte ning mis on asjatundlikult ühendatud Materra ’s auhinnatud veinidega. Veinivalmistajad Chelsea Barrett ja Michael Trujillo on käsitsi valinud veinivaliku, mis esitleb seda sisulist Napa terroiri kõige paremini.

Alustage õhtust mullide rüüpamist ja lõõgastumist kuulsa Punase toa sametiga rikkalikus rikastuses, enne kui alustate Raymond Vineyardsi kulinaariatiimi kavandatud gastronoomilist reisi. Asudes kristallkeldri sädelevas saalis ning nautides ürte ja pärandvara biodünaamilisest ja orgaanilisest aiast pärit värskeid tooteid, saavad külalised nautida mitmekäigulist õhtusööki koos piiratud tootmisega Raymond Vineyardsi veinidega. Õhtu viib külalised läbi peene tekstuuri ja emotsioonide rännaku, tuues nad Raymondi perekonna maailma ja pärandisse. Riietuskood on Velvet.

1997. aastal asutatud St. Helena AVA südames asuv Revana Estate Vineyard pakub rikkalikku mulla mitmekesisust ja täiuslikult sooje päevi koos jahedate õhtutega, mille tulemuseks on optimaalne keskkond maailmatasemel Cabernet Sauvignoni tootmiseks. Jim Barbour'i uskumatute viinamarjaistanduste kasvatamise tavade kombinatsioon koos Thomas Rivers Browni maailmakuulsa veinivalmistamisega on viinud Revana Family Vineyard'i end Napa orus üheks kõige ikoonilisemaks, kinnisvaraga kasvatatud veinitootjaks. Külalised saavad nautida neljakäigulist, talust lauale hooajalist menüüd, mille on koostanud Acacia House'i peakokk, toiduvisionäär ja tippkoka vilistlane Chris Cosentino.

Veinivalmistaja Steve Reynolds ja tema abikaasa Suzie kutsuvad teid kaasa elama kulinaarse loomingu ja käsitsi valmistatud veinide õhtule nende veinimajas, mis asub tunnustatud Silverado rajal, just Stagsi hüpperajooni põhjas. Õhtu tõotab sõprade, naabrite ja filmitegijatega suurepärast jutuvestmist, rüübates ihaldatuimaid veine (ja võib-olla isegi mõnda Penta tequilat) koos kohapeal kasvatatud ja talus kasvatatud koostisosadega.

Nautige õhtut tähtede all ja kogege Napa oru varjatud pärlit, Shapybrooki kinnisvara veinitehast Rapp Ranchis. See 25 aakri suurune kinnistu asub Coombsville'i südames, kus on esmaklassiline hobuste pardaleminek, läänepoolne ait, kus pakutakse giidiga viinamarjaistandusega ratsutamist, kaasaegne tootmisrajatis, kaubandusköök ja 4000 ruutjalga terrass. Veetke õhtu, nautides nende butiiki, luksuslikke veine, mis on suurepäraselt ühendatud hooajalise köögiga.

Auberge du Soleil pakub Lõuna -Prantsusmaa lõdvestunud keerukusest inspireerituna California hingust pakutavat sisulist puhkust Napa orus. Nautige suurepäraseid vaateid orule privaatsest söögikohast Maison d'Arbre, mis asub majutusasutuse kõrgeimas kohas. Naudi suupisteid ja mõnusat kolmekäigulist Michelini tärniga einestamiskogemust, mille on valmistanud asjatundlikult peakokk Robert Curry ja mis on ühendatud esmaklassiliste kohalike veinidega Wolf Family Vineyardsist.

ZD Wines ’Rutherford Estate'is ootab teid 50 aastat maailmatasemel veinivalmistamist. Õhtu keskendub haruldastele veinidele, reserveeritud valikutele ja raamatukogu aastakäikudele, mis on ühendatud peamise kokaga Casey Thompsoni köögist, Napa kohalikust Texasest - mõne peatusega teel Top Chef. Alustuseks vaadake hiljuti renoveeritud kinnisvara telgitaguseid ning tutvuge mõne eksklusiivse maitsega nende 50. aastapäeva veinidest ja tulevastest tünnides valmivatest aastakäikudest. Nautige õhtusööki Rutherfordi viinamarjaistanduste kohal läänes. Teie õhtu võõrustajad on perekond deLeuze ja ZD veinivalmistajad.

Vintneri ringi liikmeid võib näha ka festivaligalal valamas ja meie auhinnatud filmitegijatele kingitamas magnumpudelit. Tõstke klaas NVFF19 Vintneri ringile!


Reel Talk

Vintneri ring on Napa Valley veinitehaste eliitrühm, mis ühendab end otse festivali ja#8217 eksklusiivse patrooniringiga. Meie patrooniringi liikmeid ja VIP -külalisi kutsutakse igal aastal osalema ühel festivali tipphetkest: meie kuulsatel Vintneri ringõhtusöökidel.

Õhtu koosneb 20 ekstravagantsest ja intiimsest õhtusöögist, mis toimuvad samaaegselt igal meie Vintneri ringi liikmel ja#8217 veinitehases. Need õhtusöögid ühendavad iga Vintneri ringi liikme silmapaistvad sordid auhinnatud kokkade annetega, et pakkuda dekadentset söögikogemust, mis tähistab ühte või mitut meie võistlusfilmi. Meie külalised jagavad sööki vastavate filmitegijatega, mis lõpeb filmi, toidu ja veini sisulise sukeldumisega.

Siin on selle aasta Vintneri ringi õhtusöögid:

Meie filmi-, toidu- ja veinielamuse kombineeritud pièce de résistance on filmi Moguli õhtusöök Napa oru kaitsealal. Meie kõige heldemad ja kirglikumad toetajad murravad aasta suurimate tähtedega leiba. Meadowoodi sommeljeede meeskond valab valiku ülieksklusiivseid Napa Valley Reserve veine, et siduda ööpäevane peen menüü, mille on valmistanud James Beard Honoree ja Meadowood Estate peakokk Alejandro Ayala.

Acumeni filmis „Once Upon a Time in Napa”, mida hiljuti kajastati ajakirjas Forbes kui Napa uut „algavat veinimaja”, on kavas 100 punkti koguv Edcora Vineyard Cabernet Sauvignon. Muud veinivalikud meie 90-punktiliste ja kõrgemate hindega Atlas Peak Mountainside'i ja PEAKi kollektsioonidest sobivad meie Hollywoodi retro ja kaasaegse menüüga, mille autor on Ken Frank LaToque'ist, sealhulgas homaari popkorn, veiseliha ja tagurpidi kook. Praeguses kunstigaleriis on Liz Taylori, Sofia Loreni, Marilyn Monroe ja teiste kuulsate kuulsuste Chris Camaratta originaalid, mis toovad selle õhtusöögi ellu.

Restoran PRESS on kaasaegne praadimaja, millel on selge Napa Valley hõngu. Lisaks USDA esmaklassilise veiseliha ja muude valkude hankimisele kohalikelt tarnijatelt annavad menüüs esile tõstetud arvukad köögiviljapõhised toidud PRESSile tõelise koha tunde. Köök, nagu vein, on juurdunud oma terroiris, lastes koostisainetel enda eest rääkida. Auhinnatud kogu Napa Valley veinikaart on suurim ja ulatuslikum Napa Valley veinide restoranikollektsioon. Selle perestiilis eine juurde kuuluvad Howelli mäel asuva Arkenstone Estate'i veinid.

Ashes & amp Diamonds Winery, mis on loodud armastuskirjana 1960ndate Napa orule, on kaasaegse ja vana kooli maitsete ülim lähendamine. Veetke õhtu maitsvat sööki nautides, asjatundlikult koos veinidega, mis järgivad kergekäelise veinivalmistamise eetikat ja terroiri läbipaistvust.

Liituge Blackbirdi viinamarjaistandustega intiimseks õhtuks RiverHouse'is Napa kesklinnas. Teie õhtujuhid on Blackbird Vineyards'i omanikud John ja Julia Hinshaw ning asutaja Michael Polenske. Nautige nende silmapaistva galerii kunsti ja kujundust, enne kui naudite Morimoto Napa peakokk Morimoto valmistatud suurepärast õhtusööki, mis on asjatundlikult ühendatud suurepäraste Blackbirdi veinidega.

Filmiväärt lugu muinasjutulisest viinamarjast, kes on valmis suurepärase veini nimel kõike tegema, John Caldwelli ja#8217 viinamarjaistandus on koduks 123 aakrile salakaubaveoga viinamarjade kloonidele. Marc Gagnoni ja California esimese mõisatünnide ühistu, mida haldab Ramiro Herrera, pöörane portfell kinnisvaraveine teeb Caldwell Vineyardist uskumatult ainulaadse ja mitmekesise veinitehase. Need õnnelikud, kes saavad John ja Joyga õhtusööki nautida, ootavad metsikut ja imelist sõitu.

Liituge Mondavi perekonna liikmetega intiimseks õhtuks, einestades Napa oru vanima veinitehase südames - Redwoodi keldris Charles Krugi mõisas. Tuba, mis on ehitatud 1872. aastal ja mille on suurepäraselt restaureerinud tuntud arhitekt Howard Backen, on kaetud punase puiduga, mis on säästvalt säilitatud algsetest veinimahutitest ja pakub dramaatilisi vaateid veinimaja laiale varutünnikambrile. Muljetavaldav keskkond pakub sobivat tausta Napa Valley peakokk Tony Spleeni võrdselt ülivõimsale köögile. Tagasi populaarse nõudluse järgi toob Tony menüü esile kohalike tarnijate värsked ja jätkusuutlikud koostisosad, mis on peenelt ühendatud Charles Krugi ja#8217 parimate piiratud vabanemisega veinidega.

47 aastat tagasi asutas Clos Du Vali perekond Goelet, kellel oli visioon toota Cabernet Sauvignon, mis konkureeriks maailma parimatega. Liituge kolmanda põlvkonna omaniku Olav Goeletiga unustamatuks õhtuks, mis algab veini, eelroogade ja muusikaga, millele järgneb mitmekäiguline eine, mille on koostanud tegevkokad Jordan Grosser ja Ted Fleury San Francisco söögikohast. Iga kursuse juurde kuulub spetsiaalselt kureeritud veinikaart, sealhulgas mõned aarded raamatukogust Clos Du Val.

Coombsville, mis hõlmab iidset vulkaanilist kaldeera Napa oru kagunurgas, on sama ainulaadne kui avastamata. 2011. aastal AVA-na asutatud Coombsville'is domineerivad väikesed pereettevõtted ja hallatavad veinitehased, mis on tuntud veinide tootmisel, mida juhib ainulaadne kokkusurutud vulkaanilise tuha terroir ja San Pablo lahe jahedad pärastlõunatuuled. Nautige intiimset õhtusööki kuue butiigi veinimajaga, mida võõrustavad neid kasvatavad pered.Neid väikese toodangu ja kõrgelt kureeritud veine ühendab asjatundlikult peakokk Daniel Gomez ilusas keskkonnas Ackermani pärandimajas, mis asub Napa kesklinnas.

Carneros Resort and Spa on ehtne Napa oru põgenemine. See äsja taaselustatud kuurordi ’ eriline võlu, mis asub 28 aakri suurusel alal, mida ümbritsevad veerevad veiniistandused, peegeldub külaliste kogemuses. Nautige hooajaliselt inspireeritud einestamist tunnustatud peakokk Aaron Meneghelli poolt, mis on pärit kuurordist ja kulinaariast. Õhtusöök on asjatundlikult ühendatud Cuvaisoni Los Carnerose mõisa veinidega. Algselt 1969. aastal asutatud Cuvaison on iseseisev pereettevõte, mis aitas kujundada Napa orgu. See veinitehas valmistab mõningaid piirkondi kõrgelt hinnatud veinidest oma suure ristikaliibriga viinamarjaistandusest ja on tunnustatud kui üks Napa oru teerajaja.

Liituge Napa Valley veinirongiga, et saada eksklusiivne õhtu vintage luksusraudteevaguni pardal, kus saate nautida maitsvat kolmekäigulist gurmeerooga koos mõne Napa kuulsaima Grgich Hills Estate veiniga. Särav messing, klanitud seadmed ja sile marmor loovad täiusliku õhkkonna, et tunneksite end nagu ajas rännates, samal ajal kui peakokk Donald Young loob köögis kulinaarseid kunstiteoseid.

Kogege ülimat toidu ja veini sidumist Inglenookis, mida võõrustab veinitootja Chris Phelps. Saabudes saate nautida hingematvaid vaateid mõisa viinamarjaistandustele, jätkates läbi laia sisehoovi suure lossi juurde, kus teid tervitatakse kandikutega veinidega. Õhtusöögile eelneval vastuvõtul saate nautida ringkäiku lõpmatuse koobastes, tutvuda erinevate ajalooliste piirkondadega, ulatusliku Rubiconi kingituste salongiga või lihtsalt nautida veini ja suupisteid. Teades, et terroir on köögi jaoks sama oluline kui veini jaoks, rõhutab meie kinnisvarakoka Alex Lovick värskeid, kohalikke ja jätkusuutlikke koostisosi, võimaldades hooaja hüvedel oma menüüd kirjutada. Teid transporditakse erakordsel kulinaarsel teekonnal läbi nelja kursuse, põimides meie eksklusiivseid veine.

Ühinege J. Lohri perekonna liikmete ja kohaliku lemmikkoka Elaine Belliga, et saada maitsvat Lugu kolmest nimetusest õhtul, kus pakutakse veine J. Lohri mõisa viinamarjaistandustest Montereys, Paso Roblesis ja Napa orus. Chef Belli hooajaline menüü koostatakse läbimõeldult, et täiendada veinipakkumisi, sealhulgas J. Lohr Caroli viinamarjaistandust Cabernet Sauvignon - nime saanud asutaja Jerry Lohri hilise naise järgi ja kasvanud lähedal asuvas St. Helena linnas. J. Lohri president ja tegevjuht Jeff Meier tutvustavad ka uut spetsiaalset väljaannet J. Lohri Pure Paso Proprietary Red Wine. Dramaatiline Napa eravaldus 7 Roots Ranchist saab sädelevate vestluste, tipptasemel köögi ja suurepäraste veinide õhtuks.

Romantiline ja ajalooline kiriku viinamarjaistandus Los Carnerose mägedes on selle elegantse õhtusöögi intiimne keskkond koos John Anthony ja Michele Truchardiga. Üks Napa ikoonilisi vaatamisväärsusi, kirik ehitati algselt 1886. aastal Pennsylvanias Happy Valley's ja rekonstrueeriti Napas. Tuntud arhitekti Howard Backeni värskelt renoveeritud originaalsed vitraažaknad, kellatorn ja kõrguvad 41-jalased laed on ümbritsetud 4 aakri suuruste Sauvignon Blanci viinapuudega, mis toodavad John Anthony kiriku viinamarjaistandust Sauvignon Blanc. Einestage enneolematu juurdepääsuga piiratud toodangu ja raamatukogu ühe viinamarjaistanduse ja reservveinidele, mis on ühendatud meie veinitehase koka ja sommeljeede poolt kohalike hooajaliste roogadega.

Materra | abil saate maa peale Cunati pere viinamarjaistandused. Liituge omaniku Brian Cunatiga nende Oak Knolli piirkonna kinnistul, et saada maitsvat einet, mille on valmistanud Euroopa koolitatud peakokk Richard Visconte ning mis on asjatundlikult ühendatud Materra ’s auhinnatud veinidega. Veinivalmistajad Chelsea Barrett ja Michael Trujillo on käsitsi valinud veinivaliku, mis esitleb seda sisulist Napa terroiri kõige paremini.

Alustage õhtust mullide rüüpamist ja lõõgastumist kuulsa Punase toa sametiga rikkalikus rikastuses, enne kui alustate Raymond Vineyardsi kulinaariatiimi kavandatud gastronoomilist reisi. Asudes kristallkeldri sädelevas saalis ning nautides ürte ja pärandvara biodünaamilisest ja orgaanilisest aiast pärit värskeid tooteid, saavad külalised nautida mitmekäigulist õhtusööki koos piiratud tootmisega Raymond Vineyardsi veinidega. Õhtu viib külalised läbi peene tekstuuri ja emotsioonide rännaku, tuues nad Raymondi perekonna maailma ja pärandisse. Riietuskood on Velvet.

1997. aastal asutatud St. Helena AVA südames asuv Revana Estate Vineyard pakub rikkalikku mulla mitmekesisust ja täiuslikult sooje päevi koos jahedate õhtutega, mille tulemuseks on optimaalne keskkond maailmatasemel Cabernet Sauvignoni tootmiseks. Jim Barbour'i uskumatute viinamarjaistanduste kasvatamise tavade kombinatsioon koos Thomas Rivers Browni maailmakuulsa veinivalmistamisega on viinud Revana Family Vineyard'i end Napa orus üheks kõige ikoonilisemaks, kinnisvaraga kasvatatud veinitootjaks. Külalised saavad nautida neljakäigulist, talust lauale hooajalist menüüd, mille on koostanud Acacia House'i peakokk, toiduvisionäär ja tippkoka vilistlane Chris Cosentino.

Veinivalmistaja Steve Reynolds ja tema abikaasa Suzie kutsuvad teid kaasa elama kulinaarse loomingu ja käsitsi valmistatud veinide õhtule nende veinimajas, mis asub tunnustatud Silverado rajal, just Stagsi hüpperajooni põhjas. Õhtu tõotab sõprade, naabrite ja filmitegijatega suurepärast jutuvestmist, rüübates ihaldatuimaid veine (ja võib-olla isegi mõnda Penta tequilat) koos kohapeal kasvatatud ja talus kasvatatud koostisosadega.

Nautige õhtut tähtede all ja kogege Napa oru varjatud pärlit, Shapybrooki kinnisvara veinitehast Rapp Ranchis. See 25 aakri suurune kinnistu asub Coombsville'i südames, kus on esmaklassiline hobuste pardaleminek, läänepoolne ait, kus pakutakse giidiga viinamarjaistandusega ratsutamist, kaasaegne tootmisrajatis, kaubandusköök ja 4000 ruutjalga terrass. Veetke õhtu, nautides nende butiiki, luksuslikke veine, mis on suurepäraselt ühendatud hooajalise köögiga.

Auberge du Soleil pakub Lõuna -Prantsusmaa lõdvestunud keerukusest inspireerituna California hingust pakutavat sisulist puhkust Napa orus. Nautige suurepäraseid vaateid orule privaatsest söögikohast Maison d'Arbre, mis asub majutusasutuse kõrgeimas kohas. Naudi suupisteid ja mõnusat kolmekäigulist Michelini tärniga einestamiskogemust, mille on valmistanud asjatundlikult peakokk Robert Curry ja mis on ühendatud esmaklassiliste kohalike veinidega Wolf Family Vineyardsist.

ZD Wines ’Rutherford Estate'is ootab teid 50 aastat maailmatasemel veinivalmistamist. Õhtu keskendub haruldastele veinidele, reserveeritud valikutele ja raamatukogu aastakäikudele, mis on ühendatud peamise kokaga Casey Thompsoni köögist, Napa kohalikust Texasest - mõne peatusega teel Top Chef. Alustuseks vaadake hiljuti renoveeritud kinnisvara telgitaguseid ning tutvuge mõne eksklusiivse maitsega nende 50. aastapäeva veinidest ja tulevastest tünnides valmivatest aastakäikudest. Nautige õhtusööki Rutherfordi viinamarjaistanduste kohal läänes. Teie õhtu võõrustajad on perekond deLeuze ja ZD veinivalmistajad.

Vintneri ringi liikmeid võib näha ka festivaligalal valamas ja meie auhinnatud filmitegijatele kingitamas magnumpudelit. Tõstke klaas NVFF19 Vintneri ringile!


Reel Talk

Vintneri ring on Napa Valley veinitehaste eliitrühm, mis ühendab end otse festivali ja#8217 eksklusiivse patrooniringiga. Meie patrooniringi liikmeid ja VIP -külalisi kutsutakse igal aastal osalema ühel festivali tipphetkest: meie kuulsatel Vintneri ringõhtusöökidel.

Õhtu koosneb 20 ekstravagantsest ja intiimsest õhtusöögist, mis toimuvad samaaegselt igal meie Vintneri ringi liikmel ja#8217 veinitehases. Need õhtusöögid ühendavad iga Vintneri ringi liikme silmapaistvad sordid auhinnatud kokkade annetega, et pakkuda dekadentset söögikogemust, mis tähistab ühte või mitut meie võistlusfilmi. Meie külalised jagavad sööki vastavate filmitegijatega, mis lõpeb filmi, toidu ja veini sisulise sukeldumisega.

Siin on selle aasta Vintneri ringi õhtusöögid:

Meie filmi-, toidu- ja veinielamuse kombineeritud pièce de résistance on filmi Moguli õhtusöök Napa oru kaitsealal. Meie kõige heldemad ja kirglikumad toetajad murravad aasta suurimate tähtedega leiba. Meadowoodi sommeljeede meeskond valab valiku ülieksklusiivseid Napa Valley Reserve veine, et siduda ööpäevane peen menüü, mille on valmistanud James Beard Honoree ja Meadowood Estate peakokk Alejandro Ayala.

Acumeni filmis „Once Upon a Time in Napa”, mida hiljuti kajastati ajakirjas Forbes kui Napa uut „algavat veinimaja”, on kavas 100 punkti koguv Edcora Vineyard Cabernet Sauvignon. Muud veinivalikud meie 90-punktiliste ja kõrgemate hindega Atlas Peak Mountainside'i ja PEAKi kollektsioonidest sobivad meie Hollywoodi retro ja kaasaegse menüüga, mille autor on Ken Frank LaToque'ist, sealhulgas homaari popkorn, veiseliha ja tagurpidi kook. Praeguses kunstigaleriis on Liz Taylori, Sofia Loreni, Marilyn Monroe ja teiste kuulsate kuulsuste Chris Camaratta originaalid, mis toovad selle õhtusöögi ellu.

Restoran PRESS on kaasaegne praadimaja, millel on selge Napa Valley hõngu. Lisaks USDA esmaklassilise veiseliha ja muude valkude hankimisele kohalikelt tarnijatelt annavad menüüs esile tõstetud arvukad köögiviljapõhised toidud PRESSile tõelise koha tunde. Köök, nagu vein, on juurdunud oma terroiris, lastes koostisainetel enda eest rääkida. Auhinnatud kogu Napa Valley veinikaart on suurim ja ulatuslikum Napa Valley veinide restoranikollektsioon. Selle perestiilis eine juurde kuuluvad Howelli mäel asuva Arkenstone Estate'i veinid.

Ashes & amp Diamonds Winery, mis on loodud armastuskirjana 1960ndate Napa orule, on kaasaegse ja vana kooli maitsete ülim lähendamine. Veetke õhtu maitsvat sööki nautides, asjatundlikult koos veinidega, mis järgivad kergekäelise veinivalmistamise eetikat ja terroiri läbipaistvust.

Liituge Blackbirdi viinamarjaistandustega intiimseks õhtuks RiverHouse'is Napa kesklinnas. Teie õhtujuhid on Blackbird Vineyards'i omanikud John ja Julia Hinshaw ning asutaja Michael Polenske. Nautige nende silmapaistva galerii kunsti ja kujundust, enne kui naudite Morimoto Napa peakokk Morimoto valmistatud suurepärast õhtusööki, mis on asjatundlikult ühendatud suurepäraste Blackbirdi veinidega.

Filmiväärt lugu muinasjutulisest viinamarjast, kes on valmis suurepärase veini nimel kõike tegema, John Caldwelli ja#8217 viinamarjaistandus on koduks 123 aakrile salakaubaveoga viinamarjade kloonidele. Marc Gagnoni ja California esimese mõisatünnide ühistu, mida haldab Ramiro Herrera, pöörane portfell kinnisvaraveine teeb Caldwell Vineyardist uskumatult ainulaadse ja mitmekesise veinitehase. Need õnnelikud, kes saavad John ja Joyga õhtusööki nautida, ootavad metsikut ja imelist sõitu.

Liituge Mondavi perekonna liikmetega intiimseks õhtuks, einestades Napa oru vanima veinitehase südames - Redwoodi keldris Charles Krugi mõisas. Tuba, mis on ehitatud 1872. aastal ja mille on suurepäraselt restaureerinud tuntud arhitekt Howard Backen, on kaetud punase puiduga, mis on säästvalt säilitatud algsetest veinimahutitest ja pakub dramaatilisi vaateid veinimaja laiale varutünnikambrile. Muljetavaldav keskkond pakub sobivat tausta Napa Valley peakokk Tony Spleeni võrdselt ülivõimsale köögile. Tagasi populaarse nõudluse järgi toob Tony menüü esile kohalike tarnijate värsked ja jätkusuutlikud koostisosad, mis on peenelt ühendatud Charles Krugi ja#8217 parimate piiratud vabanemisega veinidega.

47 aastat tagasi asutas Clos Du Vali perekond Goelet, kellel oli visioon toota Cabernet Sauvignon, mis konkureeriks maailma parimatega. Liituge kolmanda põlvkonna omaniku Olav Goeletiga unustamatuks õhtuks, mis algab veini, eelroogade ja muusikaga, millele järgneb mitmekäiguline eine, mille on koostanud tegevkokad Jordan Grosser ja Ted Fleury San Francisco söögikohast. Iga kursuse juurde kuulub spetsiaalselt kureeritud veinikaart, sealhulgas mõned aarded raamatukogust Clos Du Val.

Coombsville, mis hõlmab iidset vulkaanilist kaldeera Napa oru kagunurgas, on sama ainulaadne kui avastamata. 2011. aastal AVA-na asutatud Coombsville'is domineerivad väikesed pereettevõtted ja hallatavad veinitehased, mis on tuntud veinide tootmisel, mida juhib ainulaadne kokkusurutud vulkaanilise tuha terroir ja San Pablo lahe jahedad pärastlõunatuuled. Nautige intiimset õhtusööki kuue butiigi veinimajaga, mida võõrustavad neid kasvatavad pered. Neid väikese toodangu ja kõrgelt kureeritud veine ühendab asjatundlikult peakokk Daniel Gomez ilusas keskkonnas Ackermani pärandimajas, mis asub Napa kesklinnas.

Carneros Resort and Spa on ehtne Napa oru põgenemine. See äsja taaselustatud kuurordi ’ eriline võlu, mis asub 28 aakri suurusel alal, mida ümbritsevad veerevad veiniistandused, peegeldub külaliste kogemuses. Nautige hooajaliselt inspireeritud einestamist tunnustatud peakokk Aaron Meneghelli poolt, mis on pärit kuurordist ja kulinaariast. Õhtusöök on asjatundlikult ühendatud Cuvaisoni Los Carnerose mõisa veinidega. Algselt 1969. aastal asutatud Cuvaison on iseseisev pereettevõte, mis aitas kujundada Napa orgu. See veinitehas valmistab mõningaid piirkondi kõrgelt hinnatud veinidest oma suure ristikaliibriga viinamarjaistandusest ja on tunnustatud kui üks Napa oru teerajaja.

Liituge Napa Valley veinirongiga, et saada eksklusiivne õhtu vintage luksusraudteevaguni pardal, kus saate nautida maitsvat kolmekäigulist gurmeerooga koos mõne Napa kuulsaima Grgich Hills Estate veiniga. Särav messing, klanitud seadmed ja sile marmor loovad täiusliku õhkkonna, et tunneksite end nagu ajas rännates, samal ajal kui peakokk Donald Young loob köögis kulinaarseid kunstiteoseid.

Kogege ülimat toidu ja veini sidumist Inglenookis, mida võõrustab veinitootja Chris Phelps. Saabudes saate nautida hingematvaid vaateid mõisa viinamarjaistandustele, jätkates läbi laia sisehoovi suure lossi juurde, kus teid tervitatakse kandikutega veinidega. Õhtusöögile eelneval vastuvõtul saate nautida ringkäiku lõpmatuse koobastes, tutvuda erinevate ajalooliste piirkondadega, ulatusliku Rubiconi kingituste salongiga või lihtsalt nautida veini ja suupisteid. Teades, et terroir on köögi jaoks sama oluline kui veini jaoks, rõhutab meie kinnisvarakoka Alex Lovick värskeid, kohalikke ja jätkusuutlikke koostisosi, võimaldades hooaja hüvedel oma menüüd kirjutada. Teid transporditakse erakordsel kulinaarsel teekonnal läbi nelja kursuse, põimides meie eksklusiivseid veine.

Ühinege J. Lohri perekonna liikmete ja kohaliku lemmikkoka Elaine Belliga, et saada maitsvat Lugu kolmest nimetusest õhtul, kus pakutakse veine J. Lohri mõisa viinamarjaistandustest Montereys, Paso Roblesis ja Napa orus. Chef Belli hooajaline menüü koostatakse läbimõeldult, et täiendada veinipakkumisi, sealhulgas J. Lohr Caroli viinamarjaistandust Cabernet Sauvignon - nime saanud asutaja Jerry Lohri hilise naise järgi ja kasvanud lähedal asuvas St. Helena linnas. J. Lohri president ja tegevjuht Jeff Meier tutvustavad ka uut spetsiaalset väljaannet J. Lohri Pure Paso Proprietary Red Wine. Dramaatiline Napa eravaldus 7 Roots Ranchist saab sädelevate vestluste, tipptasemel köögi ja suurepäraste veinide õhtuks.

Romantiline ja ajalooline kiriku viinamarjaistandus Los Carnerose mägedes on selle elegantse õhtusöögi intiimne keskkond koos John Anthony ja Michele Truchardiga. Üks Napa ikoonilisi vaatamisväärsusi, kirik ehitati algselt 1886. aastal Pennsylvanias Happy Valley's ja rekonstrueeriti Napas. Tuntud arhitekti Howard Backeni värskelt renoveeritud originaalsed vitraažaknad, kellatorn ja kõrguvad 41-jalased laed on ümbritsetud 4 aakri suuruste Sauvignon Blanci viinapuudega, mis toodavad John Anthony kiriku viinamarjaistandust Sauvignon Blanc. Einestage enneolematu juurdepääsuga piiratud toodangu ja raamatukogu ühe viinamarjaistanduse ja reservveinidele, mis on ühendatud meie veinitehase koka ja sommeljeede poolt kohalike hooajaliste roogadega.

Materra | abil saate maa peale Cunati pere viinamarjaistandused. Liituge omaniku Brian Cunatiga nende Oak Knolli piirkonna kinnistul, et saada maitsvat einet, mille on valmistanud Euroopa koolitatud peakokk Richard Visconte ning mis on asjatundlikult ühendatud Materra ’s auhinnatud veinidega. Veinivalmistajad Chelsea Barrett ja Michael Trujillo on käsitsi valinud veinivaliku, mis esitleb seda sisulist Napa terroiri kõige paremini.

Alustage õhtust mullide rüüpamist ja lõõgastumist kuulsa Punase toa sametiga rikkalikus rikastuses, enne kui alustate Raymond Vineyardsi kulinaariatiimi kavandatud gastronoomilist reisi. Asudes kristallkeldri sädelevas saalis ning nautides ürte ja pärandvara biodünaamilisest ja orgaanilisest aiast pärit värskeid tooteid, saavad külalised nautida mitmekäigulist õhtusööki koos piiratud tootmisega Raymond Vineyardsi veinidega. Õhtu viib külalised läbi peene tekstuuri ja emotsioonide rännaku, tuues nad Raymondi perekonna maailma ja pärandisse. Riietuskood on Velvet.

1997. aastal asutatud St. Helena AVA südames asuv Revana Estate Vineyard pakub rikkalikku mulla mitmekesisust ja täiuslikult sooje päevi koos jahedate õhtutega, mille tulemuseks on optimaalne keskkond maailmatasemel Cabernet Sauvignoni tootmiseks. Jim Barbour'i uskumatute viinamarjaistanduste kasvatamise tavade kombinatsioon koos Thomas Rivers Browni maailmakuulsa veinivalmistamisega on viinud Revana Family Vineyard'i end Napa orus üheks kõige ikoonilisemaks, kinnisvaraga kasvatatud veinitootjaks. Külalised saavad nautida neljakäigulist, talust lauale hooajalist menüüd, mille on koostanud Acacia House'i peakokk, toiduvisionäär ja tippkoka vilistlane Chris Cosentino.

Veinivalmistaja Steve Reynolds ja tema abikaasa Suzie kutsuvad teid kaasa elama kulinaarse loomingu ja käsitsi valmistatud veinide õhtule nende veinimajas, mis asub tunnustatud Silverado rajal, just Stagsi hüpperajooni põhjas. Õhtu tõotab sõprade, naabrite ja filmitegijatega suurepärast jutuvestmist, rüübates ihaldatuimaid veine (ja võib-olla isegi mõnda Penta tequilat) koos kohapeal kasvatatud ja talus kasvatatud koostisosadega.

Nautige õhtut tähtede all ja kogege Napa oru varjatud pärlit, Shapybrooki kinnisvara veinitehast Rapp Ranchis. See 25 aakri suurune kinnistu asub Coombsville'i südames, kus on esmaklassiline hobuste pardaleminek, läänepoolne ait, kus pakutakse giidiga viinamarjaistandusega ratsutamist, kaasaegne tootmisrajatis, kaubandusköök ja 4000 ruutjalga terrass. Veetke õhtu, nautides nende butiiki, luksuslikke veine, mis on suurepäraselt ühendatud hooajalise köögiga.

Auberge du Soleil pakub Lõuna -Prantsusmaa lõdvestunud keerukusest inspireerituna California hingust pakutavat sisulist puhkust Napa orus. Nautige suurepäraseid vaateid orule privaatsest söögikohast Maison d'Arbre, mis asub majutusasutuse kõrgeimas kohas. Naudi suupisteid ja mõnusat kolmekäigulist Michelini tärniga einestamiskogemust, mille on valmistanud asjatundlikult peakokk Robert Curry ja mis on ühendatud esmaklassiliste kohalike veinidega Wolf Family Vineyardsist.

ZD Wines ’Rutherford Estate'is ootab teid 50 aastat maailmatasemel veinivalmistamist. Õhtu keskendub haruldastele veinidele, reserveeritud valikutele ja raamatukogu aastakäikudele, mis on ühendatud peamise kokaga Casey Thompsoni köögist, Napa kohalikust Texasest - mõne peatusega teel Top Chef. Alustuseks vaadake hiljuti renoveeritud kinnisvara telgitaguseid ning tutvuge mõne eksklusiivse maitsega nende 50. aastapäeva veinidest ja tulevastest tünnides valmivatest aastakäikudest. Nautige õhtusööki Rutherfordi viinamarjaistanduste kohal läänes. Teie õhtu võõrustajad on perekond deLeuze ja ZD veinivalmistajad.

Vintneri ringi liikmeid võib näha ka festivaligalal valamas ja meie auhinnatud filmitegijatele kingitamas magnumpudelit. Tõstke klaas NVFF19 Vintneri ringile!


Reel Talk

Vintneri ring on Napa Valley veinitehaste eliitrühm, mis ühendab end otse festivali ja#8217 eksklusiivse patrooniringiga. Meie patrooniringi liikmeid ja VIP -külalisi kutsutakse igal aastal osalema ühel festivali tipphetkest: meie kuulsatel Vintneri ringõhtusöökidel.

Õhtu koosneb 20 ekstravagantsest ja intiimsest õhtusöögist, mis toimuvad samaaegselt igal meie Vintneri ringi liikmel ja#8217 veinitehases. Need õhtusöögid ühendavad iga Vintneri ringi liikme silmapaistvad sordid auhinnatud kokkade annetega, et pakkuda dekadentset söögikogemust, mis tähistab ühte või mitut meie võistlusfilmi. Meie külalised jagavad sööki vastavate filmitegijatega, mis lõpeb filmi, toidu ja veini sisulise sukeldumisega.

Siin on selle aasta Vintneri ringi õhtusöögid:

Meie filmi-, toidu- ja veinielamuse kombineeritud pièce de résistance on filmi Moguli õhtusöök Napa oru kaitsealal. Meie kõige heldemad ja kirglikumad toetajad murravad aasta suurimate tähtedega leiba. Meadowoodi sommeljeede meeskond valab valiku ülieksklusiivseid Napa Valley Reserve veine, et siduda ööpäevane peen menüü, mille on valmistanud James Beard Honoree ja Meadowood Estate peakokk Alejandro Ayala.

Acumeni filmis „Once Upon a Time in Napa”, mida hiljuti kajastati ajakirjas Forbes kui Napa uut „algavat veinimaja”, on kavas 100 punkti koguv Edcora Vineyard Cabernet Sauvignon. Muud veinivalikud meie 90-punktiliste ja kõrgemate hindega Atlas Peak Mountainside'i ja PEAKi kollektsioonidest sobivad meie Hollywoodi retro ja kaasaegse menüüga, mille autor on Ken Frank LaToque'ist, sealhulgas homaari popkorn, veiseliha ja tagurpidi kook. Praeguses kunstigaleriis on Liz Taylori, Sofia Loreni, Marilyn Monroe ja teiste kuulsate kuulsuste Chris Camaratta originaalid, mis toovad selle õhtusöögi ellu.

Restoran PRESS on kaasaegne praadimaja, millel on selge Napa Valley hõngu. Lisaks USDA esmaklassilise veiseliha ja muude valkude hankimisele kohalikelt tarnijatelt annavad menüüs esile tõstetud arvukad köögiviljapõhised toidud PRESSile tõelise koha tunde. Köök, nagu vein, on juurdunud oma terroiris, lastes koostisainetel enda eest rääkida. Auhinnatud kogu Napa Valley veinikaart on suurim ja ulatuslikum Napa Valley veinide restoranikollektsioon. Selle perestiilis eine juurde kuuluvad Howelli mäel asuva Arkenstone Estate'i veinid.

Ashes & amp Diamonds Winery, mis on loodud armastuskirjana 1960ndate Napa orule, on kaasaegse ja vana kooli maitsete ülim lähendamine. Veetke õhtu maitsvat sööki nautides, asjatundlikult koos veinidega, mis järgivad kergekäelise veinivalmistamise eetikat ja terroiri läbipaistvust.

Liituge Blackbirdi viinamarjaistandustega intiimseks õhtuks RiverHouse'is Napa kesklinnas. Teie õhtujuhid on Blackbird Vineyards'i omanikud John ja Julia Hinshaw ning asutaja Michael Polenske. Nautige nende silmapaistva galerii kunsti ja kujundust, enne kui naudite Morimoto Napa peakokk Morimoto valmistatud suurepärast õhtusööki, mis on asjatundlikult ühendatud suurepäraste Blackbirdi veinidega.

Filmiväärt lugu muinasjutulisest viinamarjast, kes on valmis suurepärase veini nimel kõike tegema, John Caldwelli ja#8217 viinamarjaistandus on koduks 123 aakrile salakaubaveoga viinamarjade kloonidele. Marc Gagnoni ja California esimese mõisatünnide ühistu, mida haldab Ramiro Herrera, pöörane portfell kinnisvaraveine teeb Caldwell Vineyardist uskumatult ainulaadse ja mitmekesise veinitehase. Need õnnelikud, kes saavad John ja Joyga õhtusööki nautida, ootavad metsikut ja imelist sõitu.

Liituge Mondavi perekonna liikmetega intiimseks õhtuks, einestades Napa oru vanima veinitehase südames - Redwoodi keldris Charles Krugi mõisas. Tuba, mis on ehitatud 1872. aastal ja mille on suurepäraselt restaureerinud tuntud arhitekt Howard Backen, on kaetud punase puiduga, mis on säästvalt säilitatud algsetest veinimahutitest ja pakub dramaatilisi vaateid veinimaja laiale varutünnikambrile. Muljetavaldav keskkond pakub sobivat tausta Napa Valley peakokk Tony Spleeni võrdselt ülivõimsale köögile. Tagasi populaarse nõudluse järgi toob Tony menüü esile kohalike tarnijate värsked ja jätkusuutlikud koostisosad, mis on peenelt ühendatud Charles Krugi ja#8217 parimate piiratud vabanemisega veinidega.

47 aastat tagasi asutas Clos Du Vali perekond Goelet, kellel oli visioon toota Cabernet Sauvignon, mis konkureeriks maailma parimatega. Liituge kolmanda põlvkonna omaniku Olav Goeletiga unustamatuks õhtuks, mis algab veini, eelroogade ja muusikaga, millele järgneb mitmekäiguline eine, mille on koostanud tegevkokad Jordan Grosser ja Ted Fleury San Francisco söögikohast. Iga kursuse juurde kuulub spetsiaalselt kureeritud veinikaart, sealhulgas mõned aarded raamatukogust Clos Du Val.

Coombsville, mis hõlmab iidset vulkaanilist kaldeera Napa oru kagunurgas, on sama ainulaadne kui avastamata. 2011. aastal AVA-na asutatud Coombsville'is domineerivad väikesed pereettevõtted ja hallatavad veinitehased, mis on tuntud veinide tootmisel, mida juhib ainulaadne kokkusurutud vulkaanilise tuha terroir ja San Pablo lahe jahedad pärastlõunatuuled. Nautige intiimset õhtusööki kuue butiigi veinimajaga, mida võõrustavad neid kasvatavad pered. Neid väikese toodangu ja kõrgelt kureeritud veine ühendab asjatundlikult peakokk Daniel Gomez ilusas keskkonnas Ackermani pärandimajas, mis asub Napa kesklinnas.

Carneros Resort and Spa on ehtne Napa oru põgenemine. See äsja taaselustatud kuurordi ’ eriline võlu, mis asub 28 aakri suurusel alal, mida ümbritsevad veerevad veiniistandused, peegeldub külaliste kogemuses. Nautige hooajaliselt inspireeritud einestamist tunnustatud peakokk Aaron Meneghelli poolt, mis on pärit kuurordist ja kulinaariast. Õhtusöök on asjatundlikult ühendatud Cuvaisoni Los Carnerose mõisa veinidega. Algselt 1969. aastal asutatud Cuvaison on iseseisev pereettevõte, mis aitas kujundada Napa orgu. See veinitehas valmistab mõningaid piirkondi kõrgelt hinnatud veinidest oma suure ristikaliibriga viinamarjaistandusest ja on tunnustatud kui üks Napa oru teerajaja.

Liituge Napa Valley veinirongiga, et saada eksklusiivne õhtu vintage luksusraudteevaguni pardal, kus saate nautida maitsvat kolmekäigulist gurmeerooga koos mõne Napa kuulsaima Grgich Hills Estate veiniga. Särav messing, klanitud seadmed ja sile marmor loovad täiusliku õhkkonna, et tunneksite end nagu ajas rännates, samal ajal kui peakokk Donald Young loob köögis kulinaarseid kunstiteoseid.

Kogege ülimat toidu ja veini sidumist Inglenookis, mida võõrustab veinitootja Chris Phelps. Saabudes saate nautida hingematvaid vaateid mõisa viinamarjaistandustele, jätkates läbi laia sisehoovi suure lossi juurde, kus teid tervitatakse kandikutega veinidega. Õhtusöögile eelneval vastuvõtul saate nautida ringkäiku lõpmatuse koobastes, tutvuda erinevate ajalooliste piirkondadega, ulatusliku Rubiconi kingituste salongiga või lihtsalt nautida veini ja suupisteid. Teades, et terroir on köögi jaoks sama oluline kui veini jaoks, rõhutab meie kinnisvarakoka Alex Lovick värskeid, kohalikke ja jätkusuutlikke koostisosi, võimaldades hooaja hüvedel oma menüüd kirjutada. Teid transporditakse erakordsel kulinaarsel teekonnal läbi nelja kursuse, põimides meie eksklusiivseid veine.

Ühinege J. Lohri perekonna liikmete ja kohaliku lemmikkoka Elaine Belliga, et saada maitsvat Lugu kolmest nimetusest õhtul, kus pakutakse veine J. Lohri mõisa viinamarjaistandustest Montereys, Paso Roblesis ja Napa orus. Chef Belli hooajaline menüü koostatakse läbimõeldult, et täiendada veinipakkumisi, sealhulgas J. Lohr Caroli viinamarjaistandust Cabernet Sauvignon - nime saanud asutaja Jerry Lohri hilise naise järgi ja kasvanud lähedal asuvas St. Helena linnas. J. Lohri president ja tegevjuht Jeff Meier tutvustavad ka uut spetsiaalset väljaannet J. Lohri Pure Paso Proprietary Red Wine. Dramaatiline Napa eravaldus 7 Roots Ranchist saab sädelevate vestluste, tipptasemel köögi ja suurepäraste veinide õhtuks.

Romantiline ja ajalooline kiriku viinamarjaistandus Los Carnerose mägedes on selle elegantse õhtusöögi intiimne keskkond koos John Anthony ja Michele Truchardiga. Üks Napa ikoonilisi vaatamisväärsusi, kirik ehitati algselt 1886. aastal Pennsylvanias Happy Valley's ja rekonstrueeriti Napas. Tuntud arhitekti Howard Backeni värskelt renoveeritud originaalsed vitraažaknad, kellatorn ja kõrguvad 41-jalased laed on ümbritsetud 4 aakri suuruste Sauvignon Blanci viinapuudega, mis toodavad John Anthony kiriku viinamarjaistandust Sauvignon Blanc. Einestage enneolematu juurdepääsuga piiratud toodangu ja raamatukogu ühe viinamarjaistanduse ja reservveinidele, mis on ühendatud meie veinitehase koka ja sommeljeede poolt kohalike hooajaliste roogadega.

Materra | abil saate maa peale Cunati pere viinamarjaistandused. Liituge omaniku Brian Cunatiga nende Oak Knolli piirkonna kinnistul, et saada maitsvat einet, mille on valmistanud Euroopa koolitatud peakokk Richard Visconte ning mis on asjatundlikult ühendatud Materra ’s auhinnatud veinidega. Veinivalmistajad Chelsea Barrett ja Michael Trujillo on käsitsi valinud veinivaliku, mis esitleb seda sisulist Napa terroiri kõige paremini.

Alustage õhtust mullide rüüpamist ja lõõgastumist kuulsa Punase toa sametiga rikkalikus rikastuses, enne kui alustate Raymond Vineyardsi kulinaariatiimi kavandatud gastronoomilist reisi. Asudes kristallkeldri sädelevas saalis ning nautides ürte ja pärandvara biodünaamilisest ja orgaanilisest aiast pärit värskeid tooteid, saavad külalised nautida mitmekäigulist õhtusööki koos piiratud tootmisega Raymond Vineyardsi veinidega. Õhtu viib külalised läbi peene tekstuuri ja emotsioonide rännaku, tuues nad Raymondi perekonna maailma ja pärandisse. Riietuskood on Velvet.

1997. aastal asutatud St. Helena AVA südames asuv Revana Estate Vineyard pakub rikkalikku mulla mitmekesisust ja täiuslikult sooje päevi koos jahedate õhtutega, mille tulemuseks on optimaalne keskkond maailmatasemel Cabernet Sauvignoni tootmiseks. Jim Barbour'i uskumatute viinamarjaistanduste kasvatamise tavade kombinatsioon koos Thomas Rivers Browni maailmakuulsa veinivalmistamisega on viinud Revana Family Vineyard'i end Napa orus üheks kõige ikoonilisemaks, kinnisvaraga kasvatatud veinitootjaks. Külalised saavad nautida neljakäigulist, talust lauale hooajalist menüüd, mille on koostanud Acacia House'i peakokk, toiduvisionäär ja tippkoka vilistlane Chris Cosentino.

Veinivalmistaja Steve Reynolds ja tema abikaasa Suzie kutsuvad teid kaasa elama kulinaarse loomingu ja käsitsi valmistatud veinide õhtule nende veinimajas, mis asub tunnustatud Silverado rajal, just Stagsi hüpperajooni põhjas. Õhtu tõotab sõprade, naabrite ja filmitegijatega suurepärast jutuvestmist, rüübates ihaldatuimaid veine (ja võib-olla isegi mõnda Penta tequilat) koos kohapeal kasvatatud ja talus kasvatatud koostisosadega.

Nautige õhtut tähtede all ja kogege Napa oru varjatud pärlit, Shapybrooki kinnisvara veinitehast Rapp Ranchis. See 25 aakri suurune kinnistu asub Coombsville'i südames, kus on esmaklassiline hobuste pardaleminek, läänepoolne ait, kus pakutakse giidiga viinamarjaistandusega ratsutamist, kaasaegne tootmisrajatis, kaubandusköök ja 4000 ruutjalga terrass. Veetke õhtu, nautides nende butiiki, luksuslikke veine, mis on suurepäraselt ühendatud hooajalise köögiga.

Auberge du Soleil pakub Lõuna -Prantsusmaa lõdvestunud keerukusest inspireerituna California hingust pakutavat sisulist puhkust Napa orus. Nautige suurepäraseid vaateid orule privaatsest söögikohast Maison d'Arbre, mis asub majutusasutuse kõrgeimas kohas. Naudi suupisteid ja mõnusat kolmekäigulist Michelini tärniga einestamiskogemust, mille on valmistanud asjatundlikult peakokk Robert Curry ja mis on ühendatud esmaklassiliste kohalike veinidega Wolf Family Vineyardsist.

ZD Wines ’Rutherford Estate'is ootab teid 50 aastat maailmatasemel veinivalmistamist. Õhtu keskendub haruldastele veinidele, reserveeritud valikutele ja raamatukogu aastakäikudele, mis on ühendatud peamise kokaga Casey Thompsoni köögist, Napa kohalikust Texasest - mõne peatusega teel Top Chef. Alustuseks vaadake hiljuti renoveeritud kinnisvara telgitaguseid ning tutvuge mõne eksklusiivse maitsega nende 50. aastapäeva veinidest ja tulevastest tünnides valmivatest aastakäikudest. Nautige õhtusööki Rutherfordi viinamarjaistanduste kohal läänes. Teie õhtu võõrustajad on perekond deLeuze ja ZD veinivalmistajad.

Vintneri ringi liikmeid võib näha ka festivaligalal valamas ja meie auhinnatud filmitegijatele kingitamas magnumpudelit. Tõstke klaas NVFF19 Vintneri ringile!


Reel Talk

Vintneri ring on Napa Valley veinitehaste eliitrühm, mis ühendab end otse festivali ja#8217 eksklusiivse patrooniringiga. Meie patrooniringi liikmeid ja VIP -külalisi kutsutakse igal aastal osalema ühel festivali tipphetkest: meie kuulsatel Vintneri ringõhtusöökidel.

Õhtu koosneb 20 ekstravagantsest ja intiimsest õhtusöögist, mis toimuvad samaaegselt igal meie Vintneri ringi liikmel ja#8217 veinitehases. Need õhtusöögid ühendavad iga Vintneri ringi liikme silmapaistvad sordid auhinnatud kokkade annetega, et pakkuda dekadentset söögikogemust, mis tähistab ühte või mitut meie võistlusfilmi. Meie külalised jagavad sööki vastavate filmitegijatega, mis lõpeb filmi, toidu ja veini sisulise sukeldumisega.

Siin on selle aasta Vintneri ringi õhtusöögid:

Meie filmi-, toidu- ja veinielamuse kombineeritud pièce de résistance on filmi Moguli õhtusöök Napa oru kaitsealal. Meie kõige heldemad ja kirglikumad toetajad murravad aasta suurimate tähtedega leiba. Meadowoodi sommeljeede meeskond valab valiku ülieksklusiivseid Napa Valley Reserve veine, et siduda ööpäevane peen menüü, mille on valmistanud James Beard Honoree ja Meadowood Estate peakokk Alejandro Ayala.

Acumeni filmis „Once Upon a Time in Napa”, mida hiljuti kajastati ajakirjas Forbes kui Napa uut „algavat veinimaja”, on kavas 100 punkti koguv Edcora Vineyard Cabernet Sauvignon. Muud veinivalikud meie 90-punktiliste ja kõrgemate hindega Atlas Peak Mountainside'i ja PEAKi kollektsioonidest sobivad meie Hollywoodi retro ja kaasaegse menüüga, mille autor on Ken Frank LaToque'ist, sealhulgas homaari popkorn, veiseliha ja tagurpidi kook. Praeguses kunstigaleriis on Liz Taylori, Sofia Loreni, Marilyn Monroe ja teiste kuulsate kuulsuste Chris Camaratta originaalid, mis toovad selle õhtusöögi ellu.

Restoran PRESS on kaasaegne praadimaja, millel on selge Napa Valley hõngu. Lisaks USDA esmaklassilise veiseliha ja muude valkude hankimisele kohalikelt tarnijatelt annavad menüüs esile tõstetud arvukad köögiviljapõhised toidud PRESSile tõelise koha tunde. Köök, nagu vein, on juurdunud oma terroiris, lastes koostisainetel enda eest rääkida. Auhinnatud kogu Napa Valley veinikaart on suurim ja ulatuslikum Napa Valley veinide restoranikollektsioon. Selle perestiilis eine juurde kuuluvad Howelli mäel asuva Arkenstone Estate'i veinid.

Ashes & amp Diamonds Winery, mis on loodud armastuskirjana 1960ndate Napa orule, on kaasaegse ja vana kooli maitsete ülim lähendamine. Veetke õhtu maitsvat sööki nautides, asjatundlikult koos veinidega, mis järgivad kergekäelise veinivalmistamise eetikat ja terroiri läbipaistvust.

Liituge Blackbirdi viinamarjaistandustega intiimseks õhtuks RiverHouse'is Napa kesklinnas. Teie õhtujuhid on Blackbird Vineyards'i omanikud John ja Julia Hinshaw ning asutaja Michael Polenske. Nautige nende silmapaistva galerii kunsti ja kujundust, enne kui naudite Morimoto Napa peakokk Morimoto valmistatud suurepärast õhtusööki, mis on asjatundlikult ühendatud suurepäraste Blackbirdi veinidega.

Filmiväärt lugu muinasjutulisest viinamarjast, kes on valmis suurepärase veini nimel kõike tegema, John Caldwelli ja#8217 viinamarjaistandus on koduks 123 aakrile salakaubaveoga viinamarjade kloonidele. Marc Gagnoni ja California esimese mõisatünnide ühistu, mida haldab Ramiro Herrera, pöörane portfell kinnisvaraveine teeb Caldwell Vineyardist uskumatult ainulaadse ja mitmekesise veinitehase. Need õnnelikud, kes saavad John ja Joyga õhtusööki nautida, ootavad metsikut ja imelist sõitu.

Liituge Mondavi perekonna liikmetega intiimseks õhtuks, einestades Napa oru vanima veinitehase südames - Redwoodi keldris Charles Krugi mõisas. Tuba, mis on ehitatud 1872. aastal ja mille on suurepäraselt restaureerinud tuntud arhitekt Howard Backen, on kaetud punase puiduga, mis on säästvalt säilitatud algsetest veinimahutitest ja pakub dramaatilisi vaateid veinimaja laiale varutünnikambrile. Muljetavaldav keskkond pakub sobivat tausta Napa Valley peakokk Tony Spleeni võrdselt ülivõimsale köögile. Tagasi populaarse nõudluse järgi toob Tony menüü esile kohalike tarnijate värsked ja jätkusuutlikud koostisosad, mis on peenelt ühendatud Charles Krugi ja#8217 parimate piiratud vabanemisega veinidega.

47 aastat tagasi asutas Clos Du Vali perekond Goelet, kellel oli visioon toota Cabernet Sauvignon, mis konkureeriks maailma parimatega. Liituge kolmanda põlvkonna omaniku Olav Goeletiga unustamatuks õhtuks, mis algab veini, eelroogade ja muusikaga, millele järgneb mitmekäiguline eine, mille on koostanud tegevkokad Jordan Grosser ja Ted Fleury San Francisco söögikohast. Iga kursuse juurde kuulub spetsiaalselt kureeritud veinikaart, sealhulgas mõned aarded raamatukogust Clos Du Val.

Coombsville, mis hõlmab iidset vulkaanilist kaldeera Napa oru kagunurgas, on sama ainulaadne kui avastamata.2011. aastal AVA-na asutatud Coombsville'is domineerivad väikesed pereettevõtted ja hallatavad veinitehased, mis on tuntud veinide tootmisel, mida juhib ainulaadne kokkusurutud vulkaanilise tuha terroir ja San Pablo lahe jahedad pärastlõunatuuled. Nautige intiimset õhtusööki kuue butiigi veinimajaga, mida võõrustavad neid kasvatavad pered. Neid väikese toodangu ja kõrgelt kureeritud veine ühendab asjatundlikult peakokk Daniel Gomez ilusas keskkonnas Ackermani pärandimajas, mis asub Napa kesklinnas.

Carneros Resort and Spa on ehtne Napa oru põgenemine. See äsja taaselustatud kuurordi ’ eriline võlu, mis asub 28 aakri suurusel alal, mida ümbritsevad veerevad veiniistandused, peegeldub külaliste kogemuses. Nautige hooajaliselt inspireeritud einestamist tunnustatud peakokk Aaron Meneghelli poolt, mis on pärit kuurordist ja kulinaariast. Õhtusöök on asjatundlikult ühendatud Cuvaisoni Los Carnerose mõisa veinidega. Algselt 1969. aastal asutatud Cuvaison on iseseisev pereettevõte, mis aitas kujundada Napa orgu. See veinitehas valmistab mõningaid piirkondi kõrgelt hinnatud veinidest oma suure ristikaliibriga viinamarjaistandusest ja on tunnustatud kui üks Napa oru teerajaja.

Liituge Napa Valley veinirongiga, et saada eksklusiivne õhtu vintage luksusraudteevaguni pardal, kus saate nautida maitsvat kolmekäigulist gurmeerooga koos mõne Napa kuulsaima Grgich Hills Estate veiniga. Särav messing, klanitud seadmed ja sile marmor loovad täiusliku õhkkonna, et tunneksite end nagu ajas rännates, samal ajal kui peakokk Donald Young loob köögis kulinaarseid kunstiteoseid.

Kogege ülimat toidu ja veini sidumist Inglenookis, mida võõrustab veinitootja Chris Phelps. Saabudes saate nautida hingematvaid vaateid mõisa viinamarjaistandustele, jätkates läbi laia sisehoovi suure lossi juurde, kus teid tervitatakse kandikutega veinidega. Õhtusöögile eelneval vastuvõtul saate nautida ringkäiku lõpmatuse koobastes, tutvuda erinevate ajalooliste piirkondadega, ulatusliku Rubiconi kingituste salongiga või lihtsalt nautida veini ja suupisteid. Teades, et terroir on köögi jaoks sama oluline kui veini jaoks, rõhutab meie kinnisvarakoka Alex Lovick värskeid, kohalikke ja jätkusuutlikke koostisosi, võimaldades hooaja hüvedel oma menüüd kirjutada. Teid transporditakse erakordsel kulinaarsel teekonnal läbi nelja kursuse, põimides meie eksklusiivseid veine.

Ühinege J. Lohri perekonna liikmete ja kohaliku lemmikkoka Elaine Belliga, et saada maitsvat Lugu kolmest nimetusest õhtul, kus pakutakse veine J. Lohri mõisa viinamarjaistandustest Montereys, Paso Roblesis ja Napa orus. Chef Belli hooajaline menüü koostatakse läbimõeldult, et täiendada veinipakkumisi, sealhulgas J. Lohr Caroli viinamarjaistandust Cabernet Sauvignon - nime saanud asutaja Jerry Lohri hilise naise järgi ja kasvanud lähedal asuvas St. Helena linnas. J. Lohri president ja tegevjuht Jeff Meier tutvustavad ka uut spetsiaalset väljaannet J. Lohri Pure Paso Proprietary Red Wine. Dramaatiline Napa eravaldus 7 Roots Ranchist saab sädelevate vestluste, tipptasemel köögi ja suurepäraste veinide õhtuks.

Romantiline ja ajalooline kiriku viinamarjaistandus Los Carnerose mägedes on selle elegantse õhtusöögi intiimne keskkond koos John Anthony ja Michele Truchardiga. Üks Napa ikoonilisi vaatamisväärsusi, kirik ehitati algselt 1886. aastal Pennsylvanias Happy Valley's ja rekonstrueeriti Napas. Tuntud arhitekti Howard Backeni värskelt renoveeritud originaalsed vitraažaknad, kellatorn ja kõrguvad 41-jalased laed on ümbritsetud 4 aakri suuruste Sauvignon Blanci viinapuudega, mis toodavad John Anthony kiriku viinamarjaistandust Sauvignon Blanc. Einestage enneolematu juurdepääsuga piiratud toodangu ja raamatukogu ühe viinamarjaistanduse ja reservveinidele, mis on ühendatud meie veinitehase koka ja sommeljeede poolt kohalike hooajaliste roogadega.

Materra | abil saate maa peale Cunati pere viinamarjaistandused. Liituge omaniku Brian Cunatiga nende Oak Knolli piirkonna kinnistul, et saada maitsvat einet, mille on valmistanud Euroopa koolitatud peakokk Richard Visconte ning mis on asjatundlikult ühendatud Materra ’s auhinnatud veinidega. Veinivalmistajad Chelsea Barrett ja Michael Trujillo on käsitsi valinud veinivaliku, mis esitleb seda sisulist Napa terroiri kõige paremini.

Alustage õhtust mullide rüüpamist ja lõõgastumist kuulsa Punase toa sametiga rikkalikus rikastuses, enne kui alustate Raymond Vineyardsi kulinaariatiimi kavandatud gastronoomilist reisi. Asudes kristallkeldri sädelevas saalis ning nautides ürte ja pärandvara biodünaamilisest ja orgaanilisest aiast pärit värskeid tooteid, saavad külalised nautida mitmekäigulist õhtusööki koos piiratud tootmisega Raymond Vineyardsi veinidega. Õhtu viib külalised läbi peene tekstuuri ja emotsioonide rännaku, tuues nad Raymondi perekonna maailma ja pärandisse. Riietuskood on Velvet.

1997. aastal asutatud St. Helena AVA südames asuv Revana Estate Vineyard pakub rikkalikku mulla mitmekesisust ja täiuslikult sooje päevi koos jahedate õhtutega, mille tulemuseks on optimaalne keskkond maailmatasemel Cabernet Sauvignoni tootmiseks. Jim Barbour'i uskumatute viinamarjaistanduste kasvatamise tavade kombinatsioon koos Thomas Rivers Browni maailmakuulsa veinivalmistamisega on viinud Revana Family Vineyard'i end Napa orus üheks kõige ikoonilisemaks, kinnisvaraga kasvatatud veinitootjaks. Külalised saavad nautida neljakäigulist, talust lauale hooajalist menüüd, mille on koostanud Acacia House'i peakokk, toiduvisionäär ja tippkoka vilistlane Chris Cosentino.

Veinivalmistaja Steve Reynolds ja tema abikaasa Suzie kutsuvad teid kaasa elama kulinaarse loomingu ja käsitsi valmistatud veinide õhtule nende veinimajas, mis asub tunnustatud Silverado rajal, just Stagsi hüpperajooni põhjas. Õhtu tõotab sõprade, naabrite ja filmitegijatega suurepärast jutuvestmist, rüübates ihaldatuimaid veine (ja võib-olla isegi mõnda Penta tequilat) koos kohapeal kasvatatud ja talus kasvatatud koostisosadega.

Nautige õhtut tähtede all ja kogege Napa oru varjatud pärlit, Shapybrooki kinnisvara veinitehast Rapp Ranchis. See 25 aakri suurune kinnistu asub Coombsville'i südames, kus on esmaklassiline hobuste pardaleminek, läänepoolne ait, kus pakutakse giidiga viinamarjaistandusega ratsutamist, kaasaegne tootmisrajatis, kaubandusköök ja 4000 ruutjalga terrass. Veetke õhtu, nautides nende butiiki, luksuslikke veine, mis on suurepäraselt ühendatud hooajalise köögiga.

Auberge du Soleil pakub Lõuna -Prantsusmaa lõdvestunud keerukusest inspireerituna California hingust pakutavat sisulist puhkust Napa orus. Nautige suurepäraseid vaateid orule privaatsest söögikohast Maison d'Arbre, mis asub majutusasutuse kõrgeimas kohas. Naudi suupisteid ja mõnusat kolmekäigulist Michelini tärniga einestamiskogemust, mille on valmistanud asjatundlikult peakokk Robert Curry ja mis on ühendatud esmaklassiliste kohalike veinidega Wolf Family Vineyardsist.

ZD Wines ’Rutherford Estate'is ootab teid 50 aastat maailmatasemel veinivalmistamist. Õhtu keskendub haruldastele veinidele, reserveeritud valikutele ja raamatukogu aastakäikudele, mis on ühendatud peamise kokaga Casey Thompsoni köögist, Napa kohalikust Texasest - mõne peatusega teel Top Chef. Alustuseks vaadake hiljuti renoveeritud kinnisvara telgitaguseid ning tutvuge mõne eksklusiivse maitsega nende 50. aastapäeva veinidest ja tulevastest tünnides valmivatest aastakäikudest. Nautige õhtusööki Rutherfordi viinamarjaistanduste kohal läänes. Teie õhtu võõrustajad on perekond deLeuze ja ZD veinivalmistajad.

Vintneri ringi liikmeid võib näha ka festivaligalal valamas ja meie auhinnatud filmitegijatele kingitamas magnumpudelit. Tõstke klaas NVFF19 Vintneri ringile!


Reel Talk

Vintneri ring on Napa Valley veinitehaste eliitrühm, mis ühendab end otse festivali ja#8217 eksklusiivse patrooniringiga. Meie patrooniringi liikmeid ja VIP -külalisi kutsutakse igal aastal osalema ühel festivali tipphetkest: meie kuulsatel Vintneri ringõhtusöökidel.

Õhtu koosneb 20 ekstravagantsest ja intiimsest õhtusöögist, mis toimuvad samaaegselt igal meie Vintneri ringi liikmel ja#8217 veinitehases. Need õhtusöögid ühendavad iga Vintneri ringi liikme silmapaistvad sordid auhinnatud kokkade annetega, et pakkuda dekadentset söögikogemust, mis tähistab ühte või mitut meie võistlusfilmi. Meie külalised jagavad sööki vastavate filmitegijatega, mis lõpeb filmi, toidu ja veini sisulise sukeldumisega.

Siin on selle aasta Vintneri ringi õhtusöögid:

Meie filmi-, toidu- ja veinielamuse kombineeritud pièce de résistance on filmi Moguli õhtusöök Napa oru kaitsealal. Meie kõige heldemad ja kirglikumad toetajad murravad aasta suurimate tähtedega leiba. Meadowoodi sommeljeede meeskond valab valiku ülieksklusiivseid Napa Valley Reserve veine, et siduda ööpäevane peen menüü, mille on valmistanud James Beard Honoree ja Meadowood Estate peakokk Alejandro Ayala.

Acumeni filmis „Once Upon a Time in Napa”, mida hiljuti kajastati ajakirjas Forbes kui Napa uut „algavat veinimaja”, on kavas 100 punkti koguv Edcora Vineyard Cabernet Sauvignon. Muud veinivalikud meie 90-punktiliste ja kõrgemate hindega Atlas Peak Mountainside'i ja PEAKi kollektsioonidest sobivad meie Hollywoodi retro ja kaasaegse menüüga, mille autor on Ken Frank LaToque'ist, sealhulgas homaari popkorn, veiseliha ja tagurpidi kook. Praeguses kunstigaleriis on Liz Taylori, Sofia Loreni, Marilyn Monroe ja teiste kuulsate kuulsuste Chris Camaratta originaalid, mis toovad selle õhtusöögi ellu.

Restoran PRESS on kaasaegne praadimaja, millel on selge Napa Valley hõngu. Lisaks USDA esmaklassilise veiseliha ja muude valkude hankimisele kohalikelt tarnijatelt annavad menüüs esile tõstetud arvukad köögiviljapõhised toidud PRESSile tõelise koha tunde. Köök, nagu vein, on juurdunud oma terroiris, lastes koostisainetel enda eest rääkida. Auhinnatud kogu Napa Valley veinikaart on suurim ja ulatuslikum Napa Valley veinide restoranikollektsioon. Selle perestiilis eine juurde kuuluvad Howelli mäel asuva Arkenstone Estate'i veinid.

Ashes & amp Diamonds Winery, mis on loodud armastuskirjana 1960ndate Napa orule, on kaasaegse ja vana kooli maitsete ülim lähendamine. Veetke õhtu maitsvat sööki nautides, asjatundlikult koos veinidega, mis järgivad kergekäelise veinivalmistamise eetikat ja terroiri läbipaistvust.

Liituge Blackbirdi viinamarjaistandustega intiimseks õhtuks RiverHouse'is Napa kesklinnas. Teie õhtujuhid on Blackbird Vineyards'i omanikud John ja Julia Hinshaw ning asutaja Michael Polenske. Nautige nende silmapaistva galerii kunsti ja kujundust, enne kui naudite Morimoto Napa peakokk Morimoto valmistatud suurepärast õhtusööki, mis on asjatundlikult ühendatud suurepäraste Blackbirdi veinidega.

Filmiväärt lugu muinasjutulisest viinamarjast, kes on valmis suurepärase veini nimel kõike tegema, John Caldwelli ja#8217 viinamarjaistandus on koduks 123 aakrile salakaubaveoga viinamarjade kloonidele. Marc Gagnoni ja California esimese mõisatünnide ühistu, mida haldab Ramiro Herrera, pöörane portfell kinnisvaraveine teeb Caldwell Vineyardist uskumatult ainulaadse ja mitmekesise veinitehase. Need õnnelikud, kes saavad John ja Joyga õhtusööki nautida, ootavad metsikut ja imelist sõitu.

Liituge Mondavi perekonna liikmetega intiimseks õhtuks, einestades Napa oru vanima veinitehase südames - Redwoodi keldris Charles Krugi mõisas. Tuba, mis on ehitatud 1872. aastal ja mille on suurepäraselt restaureerinud tuntud arhitekt Howard Backen, on kaetud punase puiduga, mis on säästvalt säilitatud algsetest veinimahutitest ja pakub dramaatilisi vaateid veinimaja laiale varutünnikambrile. Muljetavaldav keskkond pakub sobivat tausta Napa Valley peakokk Tony Spleeni võrdselt ülivõimsale köögile. Tagasi populaarse nõudluse järgi toob Tony menüü esile kohalike tarnijate värsked ja jätkusuutlikud koostisosad, mis on peenelt ühendatud Charles Krugi ja#8217 parimate piiratud vabanemisega veinidega.

47 aastat tagasi asutas Clos Du Vali perekond Goelet, kellel oli visioon toota Cabernet Sauvignon, mis konkureeriks maailma parimatega. Liituge kolmanda põlvkonna omaniku Olav Goeletiga unustamatuks õhtuks, mis algab veini, eelroogade ja muusikaga, millele järgneb mitmekäiguline eine, mille on koostanud tegevkokad Jordan Grosser ja Ted Fleury San Francisco söögikohast. Iga kursuse juurde kuulub spetsiaalselt kureeritud veinikaart, sealhulgas mõned aarded raamatukogust Clos Du Val.

Coombsville, mis hõlmab iidset vulkaanilist kaldeera Napa oru kagunurgas, on sama ainulaadne kui avastamata. 2011. aastal AVA-na asutatud Coombsville'is domineerivad väikesed pereettevõtted ja hallatavad veinitehased, mis on tuntud veinide tootmisel, mida juhib ainulaadne kokkusurutud vulkaanilise tuha terroir ja San Pablo lahe jahedad pärastlõunatuuled. Nautige intiimset õhtusööki kuue butiigi veinimajaga, mida võõrustavad neid kasvatavad pered. Neid väikese toodangu ja kõrgelt kureeritud veine ühendab asjatundlikult peakokk Daniel Gomez ilusas keskkonnas Ackermani pärandimajas, mis asub Napa kesklinnas.

Carneros Resort and Spa on ehtne Napa oru põgenemine. See äsja taaselustatud kuurordi ’ eriline võlu, mis asub 28 aakri suurusel alal, mida ümbritsevad veerevad veiniistandused, peegeldub külaliste kogemuses. Nautige hooajaliselt inspireeritud einestamist tunnustatud peakokk Aaron Meneghelli poolt, mis on pärit kuurordist ja kulinaariast. Õhtusöök on asjatundlikult ühendatud Cuvaisoni Los Carnerose mõisa veinidega. Algselt 1969. aastal asutatud Cuvaison on iseseisev pereettevõte, mis aitas kujundada Napa orgu. See veinitehas valmistab mõningaid piirkondi kõrgelt hinnatud veinidest oma suure ristikaliibriga viinamarjaistandusest ja on tunnustatud kui üks Napa oru teerajaja.

Liituge Napa Valley veinirongiga, et saada eksklusiivne õhtu vintage luksusraudteevaguni pardal, kus saate nautida maitsvat kolmekäigulist gurmeerooga koos mõne Napa kuulsaima Grgich Hills Estate veiniga. Särav messing, klanitud seadmed ja sile marmor loovad täiusliku õhkkonna, et tunneksite end nagu ajas rännates, samal ajal kui peakokk Donald Young loob köögis kulinaarseid kunstiteoseid.

Kogege ülimat toidu ja veini sidumist Inglenookis, mida võõrustab veinitootja Chris Phelps. Saabudes saate nautida hingematvaid vaateid mõisa viinamarjaistandustele, jätkates läbi laia sisehoovi suure lossi juurde, kus teid tervitatakse kandikutega veinidega. Õhtusöögile eelneval vastuvõtul saate nautida ringkäiku lõpmatuse koobastes, tutvuda erinevate ajalooliste piirkondadega, ulatusliku Rubiconi kingituste salongiga või lihtsalt nautida veini ja suupisteid. Teades, et terroir on köögi jaoks sama oluline kui veini jaoks, rõhutab meie kinnisvarakoka Alex Lovick värskeid, kohalikke ja jätkusuutlikke koostisosi, võimaldades hooaja hüvedel oma menüüd kirjutada. Teid transporditakse erakordsel kulinaarsel teekonnal läbi nelja kursuse, põimides meie eksklusiivseid veine.

Ühinege J. Lohri perekonna liikmete ja kohaliku lemmikkoka Elaine Belliga, et saada maitsvat Lugu kolmest nimetusest õhtul, kus pakutakse veine J. Lohri mõisa viinamarjaistandustest Montereys, Paso Roblesis ja Napa orus. Chef Belli hooajaline menüü koostatakse läbimõeldult, et täiendada veinipakkumisi, sealhulgas J. Lohr Caroli viinamarjaistandust Cabernet Sauvignon - nime saanud asutaja Jerry Lohri hilise naise järgi ja kasvanud lähedal asuvas St. Helena linnas. J. Lohri president ja tegevjuht Jeff Meier tutvustavad ka uut spetsiaalset väljaannet J. Lohri Pure Paso Proprietary Red Wine. Dramaatiline Napa eravaldus 7 Roots Ranchist saab sädelevate vestluste, tipptasemel köögi ja suurepäraste veinide õhtuks.

Romantiline ja ajalooline kiriku viinamarjaistandus Los Carnerose mägedes on selle elegantse õhtusöögi intiimne keskkond koos John Anthony ja Michele Truchardiga. Üks Napa ikoonilisi vaatamisväärsusi, kirik ehitati algselt 1886. aastal Pennsylvanias Happy Valley's ja rekonstrueeriti Napas. Tuntud arhitekti Howard Backeni värskelt renoveeritud originaalsed vitraažaknad, kellatorn ja kõrguvad 41-jalased laed on ümbritsetud 4 aakri suuruste Sauvignon Blanci viinapuudega, mis toodavad John Anthony kiriku viinamarjaistandust Sauvignon Blanc. Einestage enneolematu juurdepääsuga piiratud toodangu ja raamatukogu ühe viinamarjaistanduse ja reservveinidele, mis on ühendatud meie veinitehase koka ja sommeljeede poolt kohalike hooajaliste roogadega.

Materra | abil saate maa peale Cunati pere viinamarjaistandused. Liituge omaniku Brian Cunatiga nende Oak Knolli piirkonna kinnistul, et saada maitsvat einet, mille on valmistanud Euroopa koolitatud peakokk Richard Visconte ning mis on asjatundlikult ühendatud Materra ’s auhinnatud veinidega. Veinivalmistajad Chelsea Barrett ja Michael Trujillo on käsitsi valinud veinivaliku, mis esitleb seda sisulist Napa terroiri kõige paremini.

Alustage õhtust mullide rüüpamist ja lõõgastumist kuulsa Punase toa sametiga rikkalikus rikastuses, enne kui alustate Raymond Vineyardsi kulinaariatiimi kavandatud gastronoomilist reisi. Asudes kristallkeldri sädelevas saalis ning nautides ürte ja pärandvara biodünaamilisest ja orgaanilisest aiast pärit värskeid tooteid, saavad külalised nautida mitmekäigulist õhtusööki koos piiratud tootmisega Raymond Vineyardsi veinidega. Õhtu viib külalised läbi peene tekstuuri ja emotsioonide rännaku, tuues nad Raymondi perekonna maailma ja pärandisse. Riietuskood on Velvet.

1997. aastal asutatud St. Helena AVA südames asuv Revana Estate Vineyard pakub rikkalikku mulla mitmekesisust ja täiuslikult sooje päevi koos jahedate õhtutega, mille tulemuseks on optimaalne keskkond maailmatasemel Cabernet Sauvignoni tootmiseks. Jim Barbour'i uskumatute viinamarjaistanduste kasvatamise tavade kombinatsioon koos Thomas Rivers Browni maailmakuulsa veinivalmistamisega on viinud Revana Family Vineyard'i end Napa orus üheks kõige ikoonilisemaks, kinnisvaraga kasvatatud veinitootjaks. Külalised saavad nautida neljakäigulist, talust lauale hooajalist menüüd, mille on koostanud Acacia House'i peakokk, toiduvisionäär ja tippkoka vilistlane Chris Cosentino.

Veinivalmistaja Steve Reynolds ja tema abikaasa Suzie kutsuvad teid kaasa elama kulinaarse loomingu ja käsitsi valmistatud veinide õhtule nende veinimajas, mis asub tunnustatud Silverado rajal, just Stagsi hüpperajooni põhjas. Õhtu tõotab sõprade, naabrite ja filmitegijatega suurepärast jutuvestmist, rüübates ihaldatuimaid veine (ja võib-olla isegi mõnda Penta tequilat) koos kohapeal kasvatatud ja talus kasvatatud koostisosadega.

Nautige õhtut tähtede all ja kogege Napa oru varjatud pärlit, Shapybrooki kinnisvara veinitehast Rapp Ranchis.See 25 aakri suurune kinnistu asub Coombsville'i südames, kus on esmaklassiline hobuste pardaleminek, läänepoolne ait, kus pakutakse giidiga viinamarjaistandusega ratsutamist, kaasaegne tootmisrajatis, kaubandusköök ja 4000 ruutjalga terrass. Veetke õhtu, nautides nende butiiki, luksuslikke veine, mis on suurepäraselt ühendatud hooajalise köögiga.

Auberge du Soleil pakub Lõuna -Prantsusmaa lõdvestunud keerukusest inspireerituna California hingust pakutavat sisulist puhkust Napa orus. Nautige suurepäraseid vaateid orule privaatsest söögikohast Maison d'Arbre, mis asub majutusasutuse kõrgeimas kohas. Naudi suupisteid ja mõnusat kolmekäigulist Michelini tärniga einestamiskogemust, mille on valmistanud asjatundlikult peakokk Robert Curry ja mis on ühendatud esmaklassiliste kohalike veinidega Wolf Family Vineyardsist.

ZD Wines ’Rutherford Estate'is ootab teid 50 aastat maailmatasemel veinivalmistamist. Õhtu keskendub haruldastele veinidele, reserveeritud valikutele ja raamatukogu aastakäikudele, mis on ühendatud peamise kokaga Casey Thompsoni köögist, Napa kohalikust Texasest - mõne peatusega teel Top Chef. Alustuseks vaadake hiljuti renoveeritud kinnisvara telgitaguseid ning tutvuge mõne eksklusiivse maitsega nende 50. aastapäeva veinidest ja tulevastest tünnides valmivatest aastakäikudest. Nautige õhtusööki Rutherfordi viinamarjaistanduste kohal läänes. Teie õhtu võõrustajad on perekond deLeuze ja ZD veinivalmistajad.

Vintneri ringi liikmeid võib näha ka festivaligalal valamas ja meie auhinnatud filmitegijatele kingitamas magnumpudelit. Tõstke klaas NVFF19 Vintneri ringile!


Reel Talk

Vintneri ring on Napa Valley veinitehaste eliitrühm, mis ühendab end otse festivali ja#8217 eksklusiivse patrooniringiga. Meie patrooniringi liikmeid ja VIP -külalisi kutsutakse igal aastal osalema ühel festivali tipphetkest: meie kuulsatel Vintneri ringõhtusöökidel.

Õhtu koosneb 20 ekstravagantsest ja intiimsest õhtusöögist, mis toimuvad samaaegselt igal meie Vintneri ringi liikmel ja#8217 veinitehases. Need õhtusöögid ühendavad iga Vintneri ringi liikme silmapaistvad sordid auhinnatud kokkade annetega, et pakkuda dekadentset söögikogemust, mis tähistab ühte või mitut meie võistlusfilmi. Meie külalised jagavad sööki vastavate filmitegijatega, mis lõpeb filmi, toidu ja veini sisulise sukeldumisega.

Siin on selle aasta Vintneri ringi õhtusöögid:

Meie filmi-, toidu- ja veinielamuse kombineeritud pièce de résistance on filmi Moguli õhtusöök Napa oru kaitsealal. Meie kõige heldemad ja kirglikumad toetajad murravad aasta suurimate tähtedega leiba. Meadowoodi sommeljeede meeskond valab valiku ülieksklusiivseid Napa Valley Reserve veine, et siduda ööpäevane peen menüü, mille on valmistanud James Beard Honoree ja Meadowood Estate peakokk Alejandro Ayala.

Acumeni filmis „Once Upon a Time in Napa”, mida hiljuti kajastati ajakirjas Forbes kui Napa uut „algavat veinimaja”, on kavas 100 punkti koguv Edcora Vineyard Cabernet Sauvignon. Muud veinivalikud meie 90-punktiliste ja kõrgemate hindega Atlas Peak Mountainside'i ja PEAKi kollektsioonidest sobivad meie Hollywoodi retro ja kaasaegse menüüga, mille autor on Ken Frank LaToque'ist, sealhulgas homaari popkorn, veiseliha ja tagurpidi kook. Praeguses kunstigaleriis on Liz Taylori, Sofia Loreni, Marilyn Monroe ja teiste kuulsate kuulsuste Chris Camaratta originaalid, mis toovad selle õhtusöögi ellu.

Restoran PRESS on kaasaegne praadimaja, millel on selge Napa Valley hõngu. Lisaks USDA esmaklassilise veiseliha ja muude valkude hankimisele kohalikelt tarnijatelt annavad menüüs esile tõstetud arvukad köögiviljapõhised toidud PRESSile tõelise koha tunde. Köök, nagu vein, on juurdunud oma terroiris, lastes koostisainetel enda eest rääkida. Auhinnatud kogu Napa Valley veinikaart on suurim ja ulatuslikum Napa Valley veinide restoranikollektsioon. Selle perestiilis eine juurde kuuluvad Howelli mäel asuva Arkenstone Estate'i veinid.

Ashes & amp Diamonds Winery, mis on loodud armastuskirjana 1960ndate Napa orule, on kaasaegse ja vana kooli maitsete ülim lähendamine. Veetke õhtu maitsvat sööki nautides, asjatundlikult koos veinidega, mis järgivad kergekäelise veinivalmistamise eetikat ja terroiri läbipaistvust.

Liituge Blackbirdi viinamarjaistandustega intiimseks õhtuks RiverHouse'is Napa kesklinnas. Teie õhtujuhid on Blackbird Vineyards'i omanikud John ja Julia Hinshaw ning asutaja Michael Polenske. Nautige nende silmapaistva galerii kunsti ja kujundust, enne kui naudite Morimoto Napa peakokk Morimoto valmistatud suurepärast õhtusööki, mis on asjatundlikult ühendatud suurepäraste Blackbirdi veinidega.

Filmiväärt lugu muinasjutulisest viinamarjast, kes on valmis suurepärase veini nimel kõike tegema, John Caldwelli ja#8217 viinamarjaistandus on koduks 123 aakrile salakaubaveoga viinamarjade kloonidele. Marc Gagnoni ja California esimese mõisatünnide ühistu, mida haldab Ramiro Herrera, pöörane portfell kinnisvaraveine teeb Caldwell Vineyardist uskumatult ainulaadse ja mitmekesise veinitehase. Need õnnelikud, kes saavad John ja Joyga õhtusööki nautida, ootavad metsikut ja imelist sõitu.

Liituge Mondavi perekonna liikmetega intiimseks õhtuks, einestades Napa oru vanima veinitehase südames - Redwoodi keldris Charles Krugi mõisas. Tuba, mis on ehitatud 1872. aastal ja mille on suurepäraselt restaureerinud tuntud arhitekt Howard Backen, on kaetud punase puiduga, mis on säästvalt säilitatud algsetest veinimahutitest ja pakub dramaatilisi vaateid veinimaja laiale varutünnikambrile. Muljetavaldav keskkond pakub sobivat tausta Napa Valley peakokk Tony Spleeni võrdselt ülivõimsale köögile. Tagasi populaarse nõudluse järgi toob Tony menüü esile kohalike tarnijate värsked ja jätkusuutlikud koostisosad, mis on peenelt ühendatud Charles Krugi ja#8217 parimate piiratud vabanemisega veinidega.

47 aastat tagasi asutas Clos Du Vali perekond Goelet, kellel oli visioon toota Cabernet Sauvignon, mis konkureeriks maailma parimatega. Liituge kolmanda põlvkonna omaniku Olav Goeletiga unustamatuks õhtuks, mis algab veini, eelroogade ja muusikaga, millele järgneb mitmekäiguline eine, mille on koostanud tegevkokad Jordan Grosser ja Ted Fleury San Francisco söögikohast. Iga kursuse juurde kuulub spetsiaalselt kureeritud veinikaart, sealhulgas mõned aarded raamatukogust Clos Du Val.

Coombsville, mis hõlmab iidset vulkaanilist kaldeera Napa oru kagunurgas, on sama ainulaadne kui avastamata. 2011. aastal AVA-na asutatud Coombsville'is domineerivad väikesed pereettevõtted ja hallatavad veinitehased, mis on tuntud veinide tootmisel, mida juhib ainulaadne kokkusurutud vulkaanilise tuha terroir ja San Pablo lahe jahedad pärastlõunatuuled. Nautige intiimset õhtusööki kuue butiigi veinimajaga, mida võõrustavad neid kasvatavad pered. Neid väikese toodangu ja kõrgelt kureeritud veine ühendab asjatundlikult peakokk Daniel Gomez ilusas keskkonnas Ackermani pärandimajas, mis asub Napa kesklinnas.

Carneros Resort and Spa on ehtne Napa oru põgenemine. See äsja taaselustatud kuurordi ’ eriline võlu, mis asub 28 aakri suurusel alal, mida ümbritsevad veerevad veiniistandused, peegeldub külaliste kogemuses. Nautige hooajaliselt inspireeritud einestamist tunnustatud peakokk Aaron Meneghelli poolt, mis on pärit kuurordist ja kulinaariast. Õhtusöök on asjatundlikult ühendatud Cuvaisoni Los Carnerose mõisa veinidega. Algselt 1969. aastal asutatud Cuvaison on iseseisev pereettevõte, mis aitas kujundada Napa orgu. See veinitehas valmistab mõningaid piirkondi kõrgelt hinnatud veinidest oma suure ristikaliibriga viinamarjaistandusest ja on tunnustatud kui üks Napa oru teerajaja.

Liituge Napa Valley veinirongiga, et saada eksklusiivne õhtu vintage luksusraudteevaguni pardal, kus saate nautida maitsvat kolmekäigulist gurmeerooga koos mõne Napa kuulsaima Grgich Hills Estate veiniga. Särav messing, klanitud seadmed ja sile marmor loovad täiusliku õhkkonna, et tunneksite end nagu ajas rännates, samal ajal kui peakokk Donald Young loob köögis kulinaarseid kunstiteoseid.

Kogege ülimat toidu ja veini sidumist Inglenookis, mida võõrustab veinitootja Chris Phelps. Saabudes saate nautida hingematvaid vaateid mõisa viinamarjaistandustele, jätkates läbi laia sisehoovi suure lossi juurde, kus teid tervitatakse kandikutega veinidega. Õhtusöögile eelneval vastuvõtul saate nautida ringkäiku lõpmatuse koobastes, tutvuda erinevate ajalooliste piirkondadega, ulatusliku Rubiconi kingituste salongiga või lihtsalt nautida veini ja suupisteid. Teades, et terroir on köögi jaoks sama oluline kui veini jaoks, rõhutab meie kinnisvarakoka Alex Lovick värskeid, kohalikke ja jätkusuutlikke koostisosi, võimaldades hooaja hüvedel oma menüüd kirjutada. Teid transporditakse erakordsel kulinaarsel teekonnal läbi nelja kursuse, põimides meie eksklusiivseid veine.

Ühinege J. Lohri perekonna liikmete ja kohaliku lemmikkoka Elaine Belliga, et saada maitsvat Lugu kolmest nimetusest õhtul, kus pakutakse veine J. Lohri mõisa viinamarjaistandustest Montereys, Paso Roblesis ja Napa orus. Chef Belli hooajaline menüü koostatakse läbimõeldult, et täiendada veinipakkumisi, sealhulgas J. Lohr Caroli viinamarjaistandust Cabernet Sauvignon - nime saanud asutaja Jerry Lohri hilise naise järgi ja kasvanud lähedal asuvas St. Helena linnas. J. Lohri president ja tegevjuht Jeff Meier tutvustavad ka uut spetsiaalset väljaannet J. Lohri Pure Paso Proprietary Red Wine. Dramaatiline Napa eravaldus 7 Roots Ranchist saab sädelevate vestluste, tipptasemel köögi ja suurepäraste veinide õhtuks.

Romantiline ja ajalooline kiriku viinamarjaistandus Los Carnerose mägedes on selle elegantse õhtusöögi intiimne keskkond koos John Anthony ja Michele Truchardiga. Üks Napa ikoonilisi vaatamisväärsusi, kirik ehitati algselt 1886. aastal Pennsylvanias Happy Valley's ja rekonstrueeriti Napas. Tuntud arhitekti Howard Backeni värskelt renoveeritud originaalsed vitraažaknad, kellatorn ja kõrguvad 41-jalased laed on ümbritsetud 4 aakri suuruste Sauvignon Blanci viinapuudega, mis toodavad John Anthony kiriku viinamarjaistandust Sauvignon Blanc. Einestage enneolematu juurdepääsuga piiratud toodangu ja raamatukogu ühe viinamarjaistanduse ja reservveinidele, mis on ühendatud meie veinitehase koka ja sommeljeede poolt kohalike hooajaliste roogadega.

Materra | abil saate maa peale Cunati pere viinamarjaistandused. Liituge omaniku Brian Cunatiga nende Oak Knolli piirkonna kinnistul, et saada maitsvat einet, mille on valmistanud Euroopa koolitatud peakokk Richard Visconte ning mis on asjatundlikult ühendatud Materra ’s auhinnatud veinidega. Veinivalmistajad Chelsea Barrett ja Michael Trujillo on käsitsi valinud veinivaliku, mis esitleb seda sisulist Napa terroiri kõige paremini.

Alustage õhtust mullide rüüpamist ja lõõgastumist kuulsa Punase toa sametiga rikkalikus rikastuses, enne kui alustate Raymond Vineyardsi kulinaariatiimi kavandatud gastronoomilist reisi. Asudes kristallkeldri sädelevas saalis ning nautides ürte ja pärandvara biodünaamilisest ja orgaanilisest aiast pärit värskeid tooteid, saavad külalised nautida mitmekäigulist õhtusööki koos piiratud tootmisega Raymond Vineyardsi veinidega. Õhtu viib külalised läbi peene tekstuuri ja emotsioonide rännaku, tuues nad Raymondi perekonna maailma ja pärandisse. Riietuskood on Velvet.

1997. aastal asutatud St. Helena AVA südames asuv Revana Estate Vineyard pakub rikkalikku mulla mitmekesisust ja täiuslikult sooje päevi koos jahedate õhtutega, mille tulemuseks on optimaalne keskkond maailmatasemel Cabernet Sauvignoni tootmiseks. Jim Barbour'i uskumatute viinamarjaistanduste kasvatamise tavade kombinatsioon koos Thomas Rivers Browni maailmakuulsa veinivalmistamisega on viinud Revana Family Vineyard'i end Napa orus üheks kõige ikoonilisemaks, kinnisvaraga kasvatatud veinitootjaks. Külalised saavad nautida neljakäigulist, talust lauale hooajalist menüüd, mille on koostanud Acacia House'i peakokk, toiduvisionäär ja tippkoka vilistlane Chris Cosentino.

Veinivalmistaja Steve Reynolds ja tema abikaasa Suzie kutsuvad teid kaasa elama kulinaarse loomingu ja käsitsi valmistatud veinide õhtule nende veinimajas, mis asub tunnustatud Silverado rajal, just Stagsi hüpperajooni põhjas. Õhtu tõotab sõprade, naabrite ja filmitegijatega suurepärast jutuvestmist, rüübates ihaldatuimaid veine (ja võib-olla isegi mõnda Penta tequilat) koos kohapeal kasvatatud ja talus kasvatatud koostisosadega.

Nautige õhtut tähtede all ja kogege Napa oru varjatud pärlit, Shapybrooki kinnisvara veinitehast Rapp Ranchis. See 25 aakri suurune kinnistu asub Coombsville'i südames, kus on esmaklassiline hobuste pardaleminek, läänepoolne ait, kus pakutakse giidiga viinamarjaistandusega ratsutamist, kaasaegne tootmisrajatis, kaubandusköök ja 4000 ruutjalga terrass. Veetke õhtu, nautides nende butiiki, luksuslikke veine, mis on suurepäraselt ühendatud hooajalise köögiga.

Auberge du Soleil pakub Lõuna -Prantsusmaa lõdvestunud keerukusest inspireerituna California hingust pakutavat sisulist puhkust Napa orus. Nautige suurepäraseid vaateid orule privaatsest söögikohast Maison d'Arbre, mis asub majutusasutuse kõrgeimas kohas. Naudi suupisteid ja mõnusat kolmekäigulist Michelini tärniga einestamiskogemust, mille on valmistanud asjatundlikult peakokk Robert Curry ja mis on ühendatud esmaklassiliste kohalike veinidega Wolf Family Vineyardsist.

ZD Wines ’Rutherford Estate'is ootab teid 50 aastat maailmatasemel veinivalmistamist. Õhtu keskendub haruldastele veinidele, reserveeritud valikutele ja raamatukogu aastakäikudele, mis on ühendatud peamise kokaga Casey Thompsoni köögist, Napa kohalikust Texasest - mõne peatusega teel Top Chef. Alustuseks vaadake hiljuti renoveeritud kinnisvara telgitaguseid ning tutvuge mõne eksklusiivse maitsega nende 50. aastapäeva veinidest ja tulevastest tünnides valmivatest aastakäikudest. Nautige õhtusööki Rutherfordi viinamarjaistanduste kohal läänes. Teie õhtu võõrustajad on perekond deLeuze ja ZD veinivalmistajad.

Vintneri ringi liikmeid võib näha ka festivaligalal valamas ja meie auhinnatud filmitegijatele kingitamas magnumpudelit. Tõstke klaas NVFF19 Vintneri ringile!