Endiiv lõhega

Pese endiivid, pühi lehed liigse vee imamiseks, lõika lõhe väga õhukesteks kuubikuteks ja sega oliivi- ja sidruniõlist koosneva kastmega, lõika punane sibul, roheline sibul ja pipar kuubikuteks ning sega kalaga.

Sool ja pipar ning serveeri (soovi korral võite pannile panna veidi küpsetatud seeni ja seejärel segada ülejäänud koostisosadega ning täita endiivid.).

Endiivid valmivad väga kiiresti ja on väga maitsvad.

Disain: kasutage salati või rukola tumedamat kui endiivid, punane sibul, kurk ja punane paprika.

Lihtne salat, madala kalorsusega ja lihtne valmistada.

Hea söögiisu.


8 endiivne,
8 viilu suitsulõhet või sinki,
500 ml piima (maisitärklise muutmiseks kastmeks),
40 g maisitärklist (maisijahu / tärklis, erinevalt maisist),
40 g gruyère juustu (kuulus Šveitsi juust, sarnane kõva juustuga),
sool pipar,

Lõika endiivid pikuti pooleks, pane keevasse vette ja lase 10-15 minutit keeda.

Nõruta ja aseta imavale paberile liigse vee eemaldamiseks.

Ahi on eelsoojendatud temperatuurini 240 ° C.

Lahusta kausis maisitärklis külma piimaga ja pane see pidevalt segades tasasele tulele, kuni segu seondub. Võta see tulelt.

Veereta endiivid lõhe- või singiviiludega.

Aseta vähese võiga määritud alusele. Vala neile piimakaste ja puista peale gruyère’i, riivjuustu, soola ja pipart.

Küpseta pannil 15 minutit.


Küpsetatud lõhe retsept köögiviljade ja kartulitega

Selle retsepti jaoks võite kasutada porgandeid ja rediseid või muid köögivilju. Näiteks brokkoli sisaldab rohkesti lahustumatuid kiudaineid ja valke, mis hoiavad ära südame -veresoonkonna haigusi ja võivad aidata kaalulangusel.

Samuti See küpsetatud lõhe retsept on ideaalne neile, kes soovivad oma figuuri ja tervise eest hoolitseda. Seetõttu on selles preparaadis vähe kaloreid ja süsivesikuid. Erinevalt praadimisest hoiab lõhe küpsetamisel kõik oma terved rasvad puutumata, oksüdeerimata.

Koostis:

  • 3 lõhefileed (umbes 800 g)
  • 2 tassi brokkolit (240 g)
  • 2 kartulit
  • 1 porgand
  • 2 ritsit
  • 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli (30 ml)
  • 3 küüslauguküünt
  • 1 supilusikatäis kuivatatud tüümiani (15 g)
  • 1 tl soola (5 g)
  • 1/2 tassi valget veini (125 ml)
  • 1 tl jahvatatud pipart (5 g)
  • 1/2 supilusikatäit peeneks hakitud värsket peterselli (8 g)
  • 1 supilusikatäis peeneks hakitud porrulauku (15 g)

Sa vajad:

Juhised:

Kui te ei tea maitsva kala küpsetamise saladust, uurige, et kogu võlu peitub liha marineerimises. Selleks peate olema kannatlik. Määri lõhe veini ja vürtsidega ja lase vähemalt 8-10 tundi külmkapis seista. Soovitame lõhet üleöö marineerida.


Endiiv lõhega - Retseptid

LÕHK ENDIVI JA KAPPERIGA

Tahan istuda jõe kaldal õngega näpus
Las keegi mind nädal aega ei häiri
Ole soe, kuid mitte liiga kuum, näiteks 25 kraadi
Ja mitte midagi püüda, vaid käed puhtad olla
Kui ma olen näljane, siis ma tean, mida teha:
Mina püüan oma seljakotist lõhet endiiviga!

  • 500 gr lõhefileed
  • poole sidruni mahl
  • pool apelsini mahl
  • 1 supilusikatäis oliiviõli
  • 1 supilusikatäis sojakastet
  • 1 soola pulber

TÖÖKAVA lõhe endiiviga

  1. segage sidrunimahl apelsinimahla, oliiviõli ja sojakastmega.
  2. Masseeri lõhefilee selle seguga hästi läbi ja soola maitse järgi. Asetame need kuumuskindlasse nõusse.
    Jäta ahju, kuni kala on valmis.
  3. Kaunistuseks lõika endiivid pikuti pooleks.
  4. Sulata või pannil. Panime sinna endiivid. Me maitsestame neid. Pange kaas peale ja laske sellel viis minutit haududa. Võtame kaane, lülitage kuumus sisse ja jätke, kuni vedelik aurustub.
  5. Valmistasin tervisliku lõhe endiiviga, millele puistasin kapparid! Hea söögiisu!

HUMUSE, LÕHU JA LÕPPEGA LIPI. Teine hommikusöök on valmis vähem kui 5 minutiga

Ma tean, et mul ei õnnestunud blogisse kirjutada, kuigi olin oma kontol ülimalt aktiivne Instagram kuhu postitasin iga päev, aga ka Facebooki. Loodan, et sealne teave oli kasulik ja et ma arhiivist rohkem retsepte postitasin, oli hea põhjus katsetada rohkem suhkruvabu retsepte.

Täna tegin super, ülikiire hommikusöögi. Hommikusöök, mida loodan, et proovite, kui tunnete end südamliku ja toitva mähisena.

Enamasti ostan grahami liimi, kuid viimasel ostlemisel sattusin mitme teraga liimile, mis kõlas mulle väga hästi, ja see, et silt ei pannud mind seda riiulile tagasi viskama, on hea. Üldiselt on seda tüüpi liim täis igasuguseid maitseid, E -sid, suhkrut ja muid kahetsusväärseid elemente, seega tahan teile meelde tuletada, kui oluline on enne millegi ostmist silte kontrollida. Kui see on midagi erandit, on see üks, kuid kui ostate seda sageli, siis oleks hea etiketti kontrollida ja kui sarnast sõbralikumat toodet pole ohutu otsida.

Tuleme tagasi päeva idee juurde. Pulgake oli mul käes, purgis kikerherned ja suitsulõhe (maheversioon, ilma etiketil muude lisanditeta), värske basiilik, seega kõik lõhnava söögi jaoks.

Valasin kikerherned blenderisse, millele lisasin basiilikulehti, männiseemneid, sidrunimahla, küüslauku ja oliiviõli. Ma ei pannud seesami pastat ega palju õli, lihtsalt selleks, et mul ei tekiks rasva tükki.

Määrisin pulga hummusega, seejärel lisasin viilutatud endiivi, suitsulõhe, kurgi ja paar salatilehte.

Basiiliku hummuse retsept on õige SIIN.

Allpool jätan fotod iga sammu juurde.

Hommikusöögiks valisin pulga, kuid kindlasti saab sellest lõunasöögi pajaroa jaoks maitsva lõuna.

Ja kuna ma olen sageli saanud küsimuse kalorite kohta, arvutasin teie jaoks ja selline kombinatsioon sisaldab 450 kalorit, mis sobib ideaalselt päeva esimeseks toidukorraks.


  • 120 g suitsulõhet
  • 200 g toorjuustu
  • 70 g võid
  • paar kihti murulauku (või paar kihti tilli)
  • 4 viilu röstsaia (või 8 viilutatud)
  • Kaunistuseks 1/2 tl mooniseemneid

Hoiame seda tund aega külmas ja saame suupisted portsjoniteks kaunistada suitsulõhe ja mooniseemnetega. Äärmiselt lihtne valmistada, kuid väga maitsev. Head tööd ja head isu!

Kui leiate end selle blogi retseptide maitsest, ootan teid iga päev facebooki leht. Sealt leiate palju retsepte, uusi ideid ja arutelusid huvilistega.

* Võite ka registreeruda Retseptide rühm igasuguseid. Seal saate oma blogist üles laadida oma fotosid koos proovitud roogadega. Saame arutada menüüsid, toiduretsepte ja palju muud. Siiski kutsun teid üles järgima rühma reegleid!

Samuti saate meid jälgida Instagramis ja Pinterestis, sama nimega "Igasugused retseptid".


Endiiv - 8 retsepti

Meie retseptivalik endiividega, siguriliigid, mida kasvatatakse pimedas, spetsiaalsetes keldrites.

Kulinaarsetes valmististes olevad endiivid on kehale toniseerivad. Peske kiiresti voolava vee all, ärge hoidke vees, sest need on kibedad.


Endive kastme ja lõhega

Endive kastme ja lõhega alates: endiivia, sidrun, suitsulõhe, parmesan, piim, või, jahu, herned, roheline sibul, seenesegu, sool, pipar, till, muskaatpähkel, roheline tüümian.

Koostis:

  • 8 endiivne
  • sidrun
  • 8 viilu suitsulõhet
  • 50 g parmesani
  • 500 ml magusat piima
  • 30 g võid
  • 30 g jahu
  • 200 g herneid
  • rohelise sibula lips
  • 200 g seenesegu
  • soola
  • pipar
  • tilli
  • muskaatpähkel
  • roheline tüümian

Valmistamismeetod:

Keeda herned soolaga maitsestatud vees, nõruta ja pane kaussi. Endiivid pestakse, lõigatakse kahe sentimeetri kaugusel selgroost ja lõigatakse pooleks. Piserdage sidrunimahlaga nii, et see ei tumeneks ja keetke 10-15 minutit keevas vees.

Eemaldage vispliga ja asetage sõelale. Sega kausis jahu maitse järgi piima, soola ja pipraga. Kuumuta potis või, pane seened ja hakitud roheline sibul ning prae kümme minutit.

Lisa herned, piimasegu ja jahu ning parmesani, seejärel hauta, kuni kaste pakseneb. Tõsta endiiviad taldrikule, kalla peale kaste ja pane kastmele terved või viilutatud lõheviilud. Puista peale hakitud till ja serveeri kohe.


Koostisosad pannil praetud lõhe jaoks, lihtne ja kiire retsept

  • -3 tükki vähemalt 200 g lõhe (medaljon või filee)
  • -sool
  • -pipar
  • -mahl poolest sidrunist
  • -tüümian (valikuline)
  • -lemmik garneering (mul oli nüüd spargel ja praetud rohelised oad)


Video: ГАЙД ДЛЯ НОВИЧКОВ В ROCKET LEAGUE + ПОЛЕЗНЫЕ ФИШКИ! (Oktoober 2021).