Traditsioonilised retseptid

Rigatoni krevettide ja koorikloomadega

Rigatoni krevettide ja koorikloomadega

Pasta keedetakse keevas soolases vees, nagu on märgitud pakendil.

Samal ajal valmistame kastme.

Kõigepealt hakkime sibula ja rohelise küüslaugu, mina hakkisin need robotil. Pange sügavale praepannile veidi oliiviõli, seejärel sibul ja küüslauk ning veidi vett, laske veidi pehmeneda. Seejärel lisa krevetid ja jäta mõneks minutiks seisma. Järgnevad nõrutatud kestad ja anšoovisefileed. Lisa sidrunimahl ja -koor, maitsesta ohtralt (ole ettevaatlik, anšoovis on soolane, maitsesta kõigepealt!). Lisa vein ja lase 10 minutit keeda. Jahvatage tomatid köögikombainis, lisage need seejärel pannile ja laske neil veidi aega haududa.

Nõruta pasta ja lisa see pannile ning lase koos kastmega paar minutit keeda, et maitsed hästi tungiksid.

Kõige lõpus puista peale peeneks hakitud peterselli.


USA mobiilse veebiotsingu otsing

Oleme tänulikud teie tagasiside eest, kuidas end parandada Yahoo otsing. See foorum on mõeldud tooteettepanekute tegemiseks ja läbimõeldud tagasiside andmiseks. Püüame alati oma tooteid täiustada ja saame positiivse muutuse tegemiseks kasutada kõige populaarsemat tagasisidet!

Kui vajate igasugust abi, leidke meie abisaidilt omatempoisessa abi. Seda foorumit ei jälgita tugiteenustega seotud probleemide osas.

Yahoo toote tagasiside foorum nõuab nüüd osalemiseks kehtivat Yahoo ID -d ja parooli.

Nüüd peate oma Yahoo e-posti kontoga sisse logima, et meile tagasisidet anda ning olemasolevatele ideedele hääli ja kommentaare esitada. Kui teil pole Yahoo ID-d või Yahoo ID parooli, registreeruge uuele kontole.

Kui teil on kehtiv Yahoo ID ja parool, järgige neid samme, kui soovite oma postitused, kommentaarid, hääled ja / või profiili Yahoo toote tagasiside foorumist eemaldada.


Itaalia stiilis rannakarbid

Väljend „Itaalia stiil” on üsna ebamäärane, pidades silmas, et Itaalial ja itaallastel on palju stiile. Tänase retsepti tõi aga koos rannakarpidega minu naaber Emil Moqupsist (klõpsake lingil, et näha, kellega mul tegemist on), kes läheb retseptide uurimisel väga palju vaeva, nii et olen kindel et retsept on tõepoolest itaaliapärane.

Need on rannakarbid. Talumajapidamised, Auchanis umbes 2 ja pool eurot kilogrammi kohta. See oli meeldiv üllatus, et ma viskasin kotist välja vaid kaks rannakarpi.

See on Emil. Ta aitas kaasa improviseeritud paneelile, mis pani rannakarbid paremasse valgusesse.

Puhastatud rannakarpe keegi vaevalt müüma hakkab. Nendega kaasnevad mingid umbrohud, mis on tugevalt koore külge kinnitatud ja mis mõnikord lähevad kammkarbi sisse: neid saab üsna hõlpsalt maha võtta, tõmmates umbrohtu nende kasvu suunas, st avaneva osa poole.

Puhastaja ja külm vesi teevad ülejäänu.

Keegi küsis minult mõni aeg tagasi: "Kust sa tead, et nad on värsked?". See on lihtne. Värsked rannakarbid on elus. Kui need on enne küpsetamist avatud ja kui need ei sulgu kohe pärast sõrmega puudutamist (mõnikord avanevad need veelgi), tähendab see, et nad on surnud ja te ei soovi sellist kammkarpi süüa. Kui nad toiduvalmistamise ajal ei avane, visake need minema, sest see tähendab, et nad olid enne nende küpsetamist surnud ja te ei soovi jällegi sellist kammkarpi. Võite jätta need ööseks külmkappi (näiteks 4–6 kraadi), kuid ärge pange neid sügavkülma, kuna see tapab nad ja te ei saa neid kasutada.

Rannakarpide jaoks olen valmistanud paar küüslauguküünt, mille puhastasin ja veidi purustasin.

Panen pannile kaks-kolm supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli. Seejärel lisasin küüslauguküüned. Panin panni madalale tulele. Paljud inimesed põletavad küüslaugu õlis ja tulemused pole head. Siin on trikk, olenemata sellest, kui kogenud te olete: pange õli ja küüslauk samal ajal madalale kuumusele ja oodake, kuni õli muutub tõeliselt kuumaks. Kui küüslauk hakkab värvi muutma, on õlil palju maitset. Soovi korral võite küüslaugu välja võtta või jätta õlisse ja lisada sellele muud koostisosad.

Lisasin terved tomatikonservid (400-420 gr), mida kahvliga purustasin.

Seejärel panin kammkarbid pannile, mis on nüüd kõrgel temperatuuril, ja segasin väga hästi. Minuti pärast valati kammkarpidele 50-60 milliliitrit valget veini (mul oli Itaalia vein). Aitab pannile kohe kaane panemine. Jätke kaas veel minutiks peale.

Ärge hoidke kammkarpe kuumuses kauem kui 3 minutit. Kui hoiate neid 2 minutit ja 45-50 minutit, on see hea. Neli minutit on liiga pikk ja kammkarbi liha, mis on üsna õrn, väheneb võluväel. Pärast panni pliidilt eemaldamist pigista kammkarpidele pool sidrunit ja puista peale kaks suurt peotäit jämedalt hakitud peterselli. Sega põhjalikult. Kastmel ja kammkarpidel on uskumatult värske maitse.

Viimane puudutus: natuke kuuma pipart, mis kuivatati, jahvatati ja hoiti õlis. Pane see kammkarpidele ja ühelt poolt röstitud baguette peale. Kilogramm rannakarpe koos nende juurde kuuluva kastme ja kõrvale leivaga suudab koguse seisukohast mõistlikul õhtusöögil toita neli inimest. See pole midagi tõsist, kui teile ei meeldi kuumad paprikad. Proovige siiski vähemalt natuke lisada. Kui teil pole baguette’i, siis paar saiaviilu, mis on tavalisest paksemad (2 cm), ühel küljel röstitud, teevad suurepärast tööd.

See sobib hästi ka spagettidega.

Sulle võib ka meeldida

Jäta vastus Tühista vastus

See sait kasutab rämpsposti vähendamiseks Akismetit. Uurige, kuidas teie kommentaaride andmeid töödeldakse.

Väljend "itaalia stiilis" on väga ebamäärane, arvestades, et Itaalial ja itaallastel on palju stiile. Tänase retsepti tõi mulle aga koos rannakarpidega minu naaber Emil Moqupsist (klõpsake lingil, et näha, kellega mul tegemist on), kes uurib retseptide osas valgete lõuendite järgi ja mina kindel, et retsept on Itaalia retsept.

Need on rannakarbid. Talust, umbes 2 eurot ja pool kilogrammi, Auchanis. Meeldiv üllatus oli see, et viskasin võrgust välja ainult kaks kesta.

Tema ja Emil. Ta aitas mul teha ajutist segu, et kestad heas valguses asetada.

Keegi ei müü teile puhtaid rannakarpe. Nendega on kaasas mingi siid, mis on tõsiselt koore külge kinnitatud, mõnikord isegi kesta sisenedes. See eemaldatakse üsna lihtsalt, tõmmates juhtmeid kesta avanemise suunas, st avaneva otsa poole.

Traadipesur ja külma vee joa teevad ülejäänu.

Keegi küsis minult, kuidas sa tead, et nad on värsked. See on lihtne. Värsked rannakarbid on elus. Kui need avatakse enne toiduvalmistamist ega sulgu neid kohe sõrmega puudutades (mõnikord avanevad), tähendab see, et nad on surnud ja te ei soovi sellist koort süüa. Võite jätta need külmikusse 4-6 kraadi juures hommikuni (näiteks), kuid ärge pange neid enne küpsetamist sügavkülma, nad surevad ja muutuvad kasutuks.

Rannakarpide jaoks valmistasin mõned küüslauguküüned, puhastasin ja purustasin kergelt.

Panin kaks -kolm supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli kastrulisse. Seejärel panin küüslauguküüned. Seejärel panin panni madalale tulele. Paljud inimesed põletavad küüslauku õlis ja head asjad ei tule sellest välja. Hea trikk olenemata sellest, kui kogenud te olete: pange õli ja küüslauk madalal kuumusel kokku ja olge kannatlik, kuni õli soojeneb. Kui küüslauk hakkab kergelt värvima, on õli üsna lõhnav. Soovi korral võite küüslaugu eemaldada või sinna jätta ja ülejäänud koostisosad peale panna.

Panin tomatid 400 (420?) Grammi purki, tervelt. Purustasin need kahvliga kergelt puruks.

Panin siis kestad nüüd suurele tulele potti ja segasin korralikult läbi. Minuti pärast valasin kestadele 50-60 milliliitrit valget veini (mul oli itaalia). Kui pannil kiiresti kaane panna, aitab see. Jätad ta hetkeks sinna.

Ärge hoidke kestasid tulel kauem kui kolm minutit. Kui see on kaks minutit ja 45-50 sekundit, on see hea. Neli minutit on liiga pikk, kestade liha, üsna habras, väheneb nagu võluväel. Pärast panni tulelt eemaldamist pigistage koortele poole sidruni mahl ja lisage kaks tervet kätt hakitud peterselli nagu bardi puhul. Sega põhjalikult. Kaste ja kestad saavad uskumatult värske maitse.

Viimane puudutus: veidi kuivatatud kuuma pipart, jahvatatud ja õlis hoitud. Ja üle kestade ja üle praetud baguette ainult ühel küljel. Ühe kilogrammi rannakarpidest koos nendega seotud kastme ja leivaga saab neli inimest hästi süüa, koguseliselt mõistlikult mõistliku õhtusöögi ajal. Kui teile ei meeldi kuumad paprikad, ärge muretsege. Proovige siiski vähemalt natuke panna. Kui teil pole baguette, tehke head tööd paar viilu leiba, mis on tavalisest paksem (2 cm), ainult ühel küljel röstitud.

Ma sobin ideaalselt ka spagettidega.


Grillitud krevetid, kalmaarid ja rannakarbid

Minu jaoks on mereannid ülim maiuspala, need tunduvad nii maitsvad ja pakuvad mulle nii palju rahulolu. Iga kord, kui mul on võimalus nautida mereande, tunnen end puhkusel, lõdvestunult ja muretult, maitsen lihtsalt kalmaari või värskeid krevette, sulen silmad ja olen valmis, näen end uskumatult sinise taeva all ja näen hingavat soolast. soojade merede kaldad. Suurim kahetsus on see, et nende uskumatult maitsvate, kuid ka tervislike mereandide hind ei võimalda mul neid iga päev lauale panna, kuid isegi kui seda teete ... näete, et ma ei ole vähesega rahul. :)) Niisiis, kutsun teid tõelisele pidulauale, kus on grillitud krevetid, fetaga täidetud kalmaarid ja lihtsad kalmaarid, samuti rannakarbid parmesaniga, kõik grillitud ja hea sõrmi lakkuda. Vähem kogenud inimestele näitasime üksikasjalikult, kuidas krevette ja kalmaare puhastada, koos marinaadiideede, kõigile kättesaadavate vürtside, lihtsate protseduuride ja väga lühikese toiduvalmistamisajaga ei saa see olla lämmatavalt palava päeva jaoks parem.

Kõik see poleks olnud võimalik ilma minu partnerite abita saidilt ecores.ro, need, kes teavad, kuidas igale hea elamise ja maitsva toidu armastajale kättesaadavaks teha talle kõige sobivam aiagrill.

Ettevalmistusaeg: 00:45 tundi
Söögitegemise aeg: 00:06 tundi
Aeg kokku: 00:51 tundi
Portsjonite arv: 6
Raskusaste: keskkonda

Koostisosade loetelu ja selle valmistamise kohta vaadake allolevat videot (määrake kvaliteediks 720p HD).

Retseptide kokkuvõte: 1. fetaga täidetud kalmaar: sama palju sõrmesuuruseid fetapulki kui kalmaare, peate valmistama marinaadi 4 küüslauguküünt, 5-6 basiilikulehte, 1/2 hunnikut peterselli, maitse järgi kuuma pipart, mahla kuni 1/2 sidrunit, soola ja pipart maitse järgi (1/2 tl), 40 ml. oliiviõlist. Aseta kalmaar ja feta kihiti ning kata marinaadiga, jättes selle vähemalt 30 minutiks kõrvale, enne kui keedad. Enne nende grillile panemist täitke kalmaar fetaga ja kinnitage vardale nii täidetud kott kui ka kombitsad külmaks 3 minutit mõlemalt poolt. 2. lihtne kalmaar: kalmaar, 1 küüslauguküüs, 1/2 sidruni koor ja mahl, 1/2 jala. petersell, 40 ml. oliiviõlist, soolast ja piprast, puhastage kalmaarid, torkige need vardasse ja katke need valmis marinaadiga, segades ülejäänud koostisosad, jätke need 30 minutiks kuni 2 tunniks kõrvale ja praadige neid grillil 2 minutit mõlemal küljel. Vürtsikad krevetid varrastel: kleepige vardale 5-6 krevetti (või sõltuvalt suurusest) ja katke kastmega, milles on 1 hakitud küüslauguküüs, maitse järgi kuumad paprikad, 1 näputäis soola, 1 näputäis. pipra nuga, 1 spl seesamiõli ja 1 spl sojakaste 30 minutiks kõrvale ja prae 2 minutit grillil mõlemalt poolt. Rannakarbid parmesaniga: 1 kg. rannakarbid, 1 klaas 200 ml. riivsaiaga, 25 grammi võid, 1/2 hunnikut peterselli, 1 küüslauguküüs, 60 grammi riivitud Parmesani juustu, soola ja pipart. Rannakarbid põletatakse vees 5 minutit ja need, mis ei avane, visatakse minema. Katkesta ülemine kest ja jäta alles ainult see, mis sisaldab liha. Sega kõik ülejäänud koostisosad ja suru liha peal olevatesse kestadesse. Aseta grillile pliidiplaadile ja küpseta mõni minut, kuni kate on kergelt kuldne.


Koostisosad

Samm 1

Krevetid küüslauguga

Kuumuta suurel pannil võid ja õli, kuni või on sulanud. Panime 3 õhukesteks viiludeks lõigatud küüslauguküünt, väidan paar sekundit. Oleme ettevaatlikud, et küüslauku mitte liiga palju praadida, see muutub kibedaks, kui see on liiga pruunistunud.

Lisa krevetid, maitsesta soola ja pipraga. Segage hästi, jätke tulele, kõrgele kuumusele, 2 minutiks. Kui kasutate külmutatud krevette, saate need sulatada ja tühjendada enne pannile lisamist vähem kastmega roogi jaoks või võite need otse pannile panna, et saada rohkem kastet.

Pane apelsinimahl ja lase veel 2-3 minutit küpseda või kuni krevetid on peaaegu valmis. Lõpus lisa peeneks hakitud rohelised ja 3 pressi läbinud küüslauguküünt. Lase veel minut aega kõrgel kuumusel podiseda. Me sobitame soola ja pipra maitsega.

Serveeri küüslaugukrevetid kuumalt kohe, kui panni tulelt maha võtan. Saate neid serveerida pastaga, mille keedate eraldi ja lisate lõpus krevettidele, koos rohelistega ja segage väga hästi. Või serveerige neid röstsaiaga, mis sobib suurepäraselt võikastmes, küüslaugu ja apelsinimahla leotamiseks. Sobin suurepäraselt igasuguse garneeringuga, riisist cous-cousini, kartulist kuni bataadipüree või pastinaakini. Hea söögiisu!

Küüslaugukrevetid on retsept, mis säästab teid igal ajal, lõuna- või õhtusöögi ajal, eriti kui olete mereandide armastaja! Krevetid valmivad väga lihtsalt ja kiiresti ning krevettide ja küüslaugu kombinatsioon on klassika, mida kõik armastavad! Lihtne, kiire, maitsev ja tervislik! Krevetid on väga toitev. Neil on üsna vähe kaloreid ning nad on lisaks erinevatele vitamiinidele ja mineraalidele olulised kasulike valkude ja rasvade allikad.

Seda retsepti soovitab Teo Rogobete.


Pasta krevettide ja küüslauguga - video retsept

Koostisosad

  • ▢ 500 g värskeid krevette
  • 250 g spagette
  • ▢ 3-4 hakitud küüslauguküünt
  • ▢ 2-3 supilusikatäit hakitud ingverit
  • ▢ 2-3 supilusikatäit oliiviõli
  • ▢ 1/2 hakitud kuuma pipart
  • ▢ 1 supilusikatäis võid
  • ▢ 1 hunnik hakitud peterselli
  • ▢ sidrunimahl
  • ▢ natuke pipart
  • ▢ veidi soola

Valmistamismeetod

Toitumine

Kas olete seda retsepti proovinud? Jälgi mind @JamilaCuisine või märgi #jamilacuisine!

Retsept pasta krevettidega see on üks mu lemmikuid, kui tahan valmistada midagi kiiret, maitsvat ja mis kõigile meeldib. Mulle meeldivad mereannid, eriti krevetid ja kalmaarid, ning otsin alati võimalusi nende valmistamiseks võimalikult mitmel erineval viisil. See retsept on ideaalne, kui teil pole palju aega, soovite valmistada lihtsat, maitsvat ja kiiret retsepti. Krevetipasta valmistamiseks tuleb kõigepealt vesi keeta, vee keetmine võtab natuke aega ja kaste valmib niikuinii väga kiiresti.

Kui teil on värskeid ja koorimata krevette, nagu mul oli, peate need pesema ja koorima, mis pole üldse raske. Jääkidest valmistame kiire supi, et anda roale parem maitse. Kui olete koorinud krevetid, võite supi asemel hõlpsalt kasutada klaasi valget veini. Nende krevetipasta kaste valmistatakse äärmiselt kiiresti ja lihtsalt. Kui paned pasta keema, hakake kastet haarama, sest see on valmis umbes samal ajal kui pasta.

On väga oluline, et krevette ei küpsetataks liiga palju, need peaksid keema maksimaalselt 5-6 minutit, mitte rohkem, sest siis on neil kergelt kummine ja ebameeldiv tekstuur. Lisage maitse järgi sidrunimahla, kuid tehke kaste kergelt hapuks, sest see sobib krevettidega väga hästi, ärge tehke seda liiga hapuks, parem lisage sidrunimahl lõpus. Väga oluline on kasutada võid, see pole niikuinii suur kogus, kuid annab kastmele järjepidevuse ja paneb pasta kenasti riidesse. Võite kasutada mis tahes tüüpi pikka pastat või isegi lühikest pastat, kuid mulle väga meeldivad spagetid.

Neid krevettidega makarone serveeritakse tingimata kuumalt, nii et valmistage ette ainult nii palju kui ühe toidukorra ajal sööte. Kogustest, mida retseptis kasutasin, piisab kahest heldest portsjonist või isegi 3 väikesest portsjonist, umbes kolmele daamile või noorele daamile, kes hoolivad oma figuurist. Neid saab serveerida värskelt riivitud parmesaniga, ostke kolmnurk, mida saate sügavkülmas hoida ja vajadusel kasutada, riivitud pole nii maitsev ja on valmistatud kõikidest juustujääkidest või lihtsalt sellisena piserdatud veidi sidruniga mahl ja veidi oliiviõli. Ma olen ime ja loodan, et teile ka meeldib!


Karpide ja krevettide supp

Karpide ja krevettide supp Retseptid: kuidas süüa teha karpide ja krevettide supp ja kõige maitsvamad Tai supiretseptid krevettide ja kookospiimaga, keedetud kestad, riietatud krevetid, paella krevettidega, fettuccine krevettidega, spagetid krevettidega, krevetid hapukoorega, krevetid võiga, keisri salat krevettidega, keisri salat krevettidega.

Karpide ja krevettidega supp.

Toidud üle 18 krevetiga (külmutatud külmutatud) 20 jõekarpi 1 purk keedetud kikerherneid (400 gr) 1 punane paprika 1 porrulauk 1 roheline pipar 2 küüslauguküünt 1 tass kuivatatud 1 tl paprikat 50 ml valget veini 1 loorberileht 50 ml oliiviõli õli 4 klaasi kalasuppi.

Penne veini joonistatud krevettide ja rannakarpidega

Pasta ja pizza 200 g penne 250 g krevette ja rannakarbid 30 g võid pool kuuma pipart 40 ml kuiva punase veini mahla kahest laimist ja käest rukola supilusikatäis oliiviõli soola pipart

Spagetid krevettide ja koorikloomadega

Pasta ja pitsa 600 gr pasta 500-600 gr värsked krevetid 200 gr koorikloomad 150 ml valget veini oliiviõli nii palju, et see kataks panni põhja väike kamp peterselli 3 küünt küüslaugu vürtsikat vürtsi soola maitse järgi

Lõhe prantsuse tainakarpides

Eelroad, Kala eelroad, Kala prantsuse taignas 1 hakitud porrulauk 1/2 paprika, 1 sl võid 2 spl jahu, veidi karripulbrit, maitse järgi soola ja pipart 4oo ml hernepiima (eelnevalt keedetud), krevetid puhtad, suitsutatud tükid lõhe

Napoli rannakarpide supp (Supa de scoici tipic napoletan)

Kalatoidud, liha supid -1 kg rannakarbid -300 g tomatipüree -2 küüslauguküünt - oliiviõli - roheline petersell - sool - pipar - 6 või 8 röstsaiaviilu

Vürtsikas kreemjasupp krevettidega

Mereannid, Taimsed kooresupid, Kreemsupp 300 g krevette 3 sl võid 3 lümfiõli 2 küüslauguküünt 1 sibul 2 porgandit 1 tl paprikat 1/2 seller soola pipart 2 kartulit 2-3 kooritud tomatit 100 ml vedelat koort

Lihtsad ja maitsvad keedetud kestad

Toidud, mereannitoidud -2 kg värskeid koori, -pool sibulat, -küüslauguküüs, -paar peterselli varsi, -pool sidrunit, -supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli. -sool pipar.

Supp pasta ning kestade ja kaalikaga

Supid ja puljongid, Lihasupid 200 g kaalikat, 250 g eelküpsetatud kestasid, 2 punast sibulat, 1 punane pipar, 1 kollane pipar, 1 porgand, 1 tükk sellerit, 50 ml oliiviõli, sool, pipar, petersell, 100 f pasta

Kõrvitsast kooresupp krevettidega

Vesi 700 gr kõrvitsat ilma seemneteta 20 krevetti või surimi 500 ml kalasuppi, 100 g hapukoort toiduvalmistamiseks (valikuline) 1 suur sibula basiilik (valikuline).

Laiad nuudlid krevettide ja suvikõrvitsaga

Pasta ja pitsa -500 g külmutatud või värskeid krevette -500 g laiu nuudleid -2 suvikõrvits / suvikõrvits -1 sibul -150 ml kuiva valget veini -100 ml kalasuppi või köögiviljasuppi -oliiviõli -soola -pipart

Vürtsikas supp nuudlite ja krevettidega

Kuum paprika, Paprika kogused 2 l supile: kott külmutatud köögivilju veiselihasupi jaoks (leitud talumajast) 3-4 supilusikatäit tomatimahla 400 gr. kooritud krevettidest 3 kuubikut kanasuppi (mina kasutasin kanasupi kana) nuudleid (mul on.

Punane ja valge riis köögiviljade ja krevettidega

Toidud köögiviljade ja köögiviljadega punane ja valge riis köögiviljade ja krevettidega vajalikud koostisosad kahele inimesele: 1/3 tassi punast riisi ja 4 kogust suppi 1/3 tassi valget pikateralist riisi ja 2 kogust suppi 2 kätt krevette 1 sibul 1/2 tl riivitud ingverit 1.

Kreemjas brokkolisupp granaatõuna ja krevettidega

Supid ja puljongid, Köögiviljasupid * 400 g spargelkapsast * 1 kartul * 1 porgand * 1 sibul * 1 küüslauguküüs * 30 g riivitud parmesani juustu * 250 ml kanasuppi * maitsestatud õli * 6 värsket krevetti * poole sidruni mahl * granaatõunaseemned * ingver * sool, pipar

Gazpachuelo malague

Toidud, milles on üle 300 grammi krevette 300 grammi koori 2 kartulit majonees (maitse järgi) sool 1,5 l vett

Risotto supp krevettide ja parmesaniga

Supid ja puljongid, Supid 25 g võid 4 spl oliiviõli 2 sibulat, peeneks hakitud 1 väike seller, peeneks hakitud 300 g riisirisotot 1,2 liitrit kanasuppi, kuum 500 g kooritud krevetti 4 suurt värsket salvei lehte 2 tl hapukoort 115 g parmesani, naer

Merevaagen Gazpacho ja spargliga

Vürtsikad krevetikalatoidud: 125 g riivsaia 1/2 tl tšillit 3 supilusikatäit purustatud köömneid

Riietatud krevetid

Õlu, krevetid 25 krevetti 6 spl jahu 1 muna 100 ml õlle soolaõli

Punane ja valge riis köögiviljade ja krevettidega

Toidud, riisiroad 1/3 tassi punast riisi ja 4 kogust suppi 1/3 tassi valget pikateralist riisi ja 2 kogust suppi 2 kätt krevette 1 sibul ½ tl riivitud ingverit 1 suur porgand 1 paprika 1 herne käsi 2 muna sojakastet kanasupp 50 g võid.

Paella

Kalatoidud - 20 krevetti - paar viilu kalmaari - kg koori - 2 tomatit - 2 punast paprikat ja natuke punast pipart - tass riisi - safran - veidi oliiviõli

Koored ja risotto herneste ja piparmündiga

Mereannid 15g võid 1 spl oliiviõli 300g kestad värsked piparmündilehed piparmündi risoto jaoks: 1,2 liitrit kana- või köögiviljasuppi 75g võid 8 peeneks hakitud rohelist sibulat 225g riisirisotot 50ml kuiva valget veini 225g herneid 2 spl münti, hakitud 25g.

Prae krevetid kuldse riisiga

Riis, krevetid krevettidele o400 gr kooritud krevetid o1 spl oliiviõli o3 küüslauguküünt puhastatud ja tükeldatud o120 ml kanasupi mahla osoon 1 laimist o1 tl maitseainet kuuma paprikapulbri jaoks o1 tl tärklist.

Riisi, porgandi ja pastinaakiga täidetud kestad

Lihatoidud söödavad kestad 1 sibul 1 porgand 1 pastinaak 50 g riisi jahvatatud pipart tilli ja rohelise peterselli soolaõli

Paella mereandidega

Kalatoidud, Paasturetseptid 2 inimesele: - ümmargune riis - 1 sibul - 1 punane pipar - 1 roheline pipar - 2 supilusikatäit herneid - 2 küüslauguküünt - 2-3 supilusikatäit oliiviõli - 20 kooritud krevetti (ainult liha, need on külmutatud) ) - 4 rannakarpi - 1o krevette.

Risotto suvikõrvitsa ja krevettidega

Nõud, Riisirisoto riisiroad, risotosupp, 1 sibul, 2 sl õli, keedetud krevetid, suvikõrvits, või, küüslauk, maitseained.

Karbid laeval

1 kg koorikloomi 3 küüslauguküünt 2 loorberilehte 1 klaas valget veini soola oliiviõli musta pipra terade mahl 1 sidrunist

Lihavõtted karpidega

Pasta ja pizza -250 g külmutatud koort -1 sibul -4 küüslauguküünt -200 ml tomatikastet -300 ml vett + pasta keetmiseks vajalik vesi -sool -soola -1 tl suhkrut -4 sl juustu -oliiviõli

Risotto gorgonzola ja krevettidega

Toidud, mereannid 300 g riisi kuiva valget veini 1 l kontsentreeritud köögiviljasuppi 50 g võid krevetisibulat 200 g gorgonzola dolce igor 50 g gorgonzola piccante igor

Vürtsikad kestad

Küüslauk, sidrun, sidrun 2 küüslauguküünt 1 hunnik hakitud peterselli 2 peeneks hakitud punast kuuma paprikat 4 spl oliiviõli 500 g suuri kestasid 120 ml kuiva valget veini 6 viilu röstitud musta leivamahla sidrunit

Supp- vürtsikas krevetikreem

Supid ja puljongid, krevettide köögiviljasupid umbes 300 g tervena (annavad kreemile palju rohkem maitset, täpselt nagu kondi supis). minu külmutatud magus koor - 250 ml suurt kartulit (10 cm) lõigatud suurteks kuubikuteks, nagu püree puhul keskmise kuni väikese sibulaga 2 noort porgandit (võib -olla a.

Saganaki krevetid

Krevetid, mereannid 250 g krevettide oliiviõli 1 sibul 3 küüslauguküünt 1 pipar kapia 400 g tomatipüree 200 g fetajuust 1/3 klaasi veini pune sool pipar petersell

Spagetid karpide lihaga

Pasta ja pizzapasta ühele inimesele (mina kasutasin spagette) 1 pool karpi punaseid kuubikuid 2 küüslauguküünt 1 väga väike sibul peotäis koorikloomi

Penne krevettide, peekoni ja brokkoliga

Pasta, pasta ja pizza 500 g penne 1 supilusikatäis taimeõli 12 viilu peekonit, hakitud 1 sibul, hakitud 1 küüslauguküüs, purustatud 1 spargelkapsas, tükeldatud 150 ml köögiviljasuppi, kuum 142 ml hapukoort 250 g suuri puhastatud krevette

Verised Mary kestad

Mereannid 2 supilusikatäit oliiviõli 500 g kirsstomateid 2 sellerivart, peeneks hakitud 3 küüslauguküünt, purustatud 2 supilusikatäit tomatipastat 100 ml viina 2 supilusikatäit Worcestershire'i kastet 1 spl tabasco 1 kg kestasid

Kooridega riis

Toidud üle 1 kg koorikloomadega 300 gr riisi 1 klaas veini 2 loorberilehte 1 sibul 2 küünt küüslaugu pipraterad roheline petersell sool jahvatatud pipar

Krevetid odra, spinati ja paprikaga

Kala, mereannid 2 sl oliiviõli 1 orav porrulauk 2 küüslauguküünt 350g oder 650 ml kanasuppi või sidrunivett - koor ja mahl 250 g spinat 150 g krevette 1 spl magusat paprikat 2 spl münti

Risotto mereandidega

Toiduained, mereannitoidud 200 gr riisi, 2 kõrvitsat, 1 sibul, 4 tomatit, 1 paprika, 300 gr kestad ja krevetid (mereandide assortii) 1 ling roheline petersell 50 gr margariinisool, pipar, karri

Mustade kestade hüpped

Kalatoidud 4 inimest - mustad kestad 1 kg, kui serveeritakse eelroana / eelroana, - või 2 kg, kui serveeritakse ühe käiguna - küüslauk 3 kutsikat - oliiviõli - tomatid või konservtomatid - panin 2 purki 400 ml. 2 kg kestade jaoks.

Riis krevettidega

Nõud üle 300 g ümmarguse teraga riisiga 500 g krevette 1 suur sibul 2 küüslauguküünt 1 kimp peterselli 1 klaas poolkuivat valget veini 6 spl oliiviõli 500 ml kalasuppi või 1 kuubik kontsentreeritud kalasoola pipart 2 safranit

Köögiviljakarbid-Wok

Toidud üle 1 kg ilma kooreta külmutatud kestadega 325 g külmutatud wok -köögiviljasegu 1 purk 425 g troopiliste puuviljade kokteili oliiviõli sojakastet Worcesteri kaste pipar sool

Karbid laeval

Loorberilehed, sidrun, sidrun 1 kg värskeid terveid koori 3 küüslauguküünt 1 klaas valget veiniõli 2 loorberilehte pipraterad sidrunsool.

Koored kanad (Frango com Am ^ eijoas)

Safran, kana jaoks 4 inimest: 1 suur kana soola pipar köömne valikuline India safran

2 suurt klaasi valget veini 9-10 sl õli m

asline 2 tomatit 500 gr. kestad

Tai supp krevettide ja riisiga

Kalatoidud, köögiviljasupid 1 spl õli 1 õhukesteks viiludeks lõigatud punane paprika pool tl tšillihelbeid (hea ja kuum paprika) 1,25 l (5 tassi) kanasuppi 500 ml vett 500 g kooritud krevette 1 spl värsket ingverit (lõigatud õhukesteks viiludeks) ) 1 spl.

Jõekarbid kastmes.

Nõud üle 500 gr jõekarpidega. 50 ml valget veini. 50 ml oliiviõli. 1 viil leiba. 3 küüslauguküünt paar oksa peterselli. 1 kana pill. 1 ots toiduvärvi nuga.

Mereannid ja kalavaagen

Nõud üle 200 g. Kalafilee (merihunt / meriahven) segu mereandidest (kooritud krevetikarbid ja rohelised kestad) tomatikaste punane kirss tšilli oliivid kalamata basiilik koriandri laim

Laiendatud krevetid - kullaaja kulinaarne nostalgia

Vietnami krevetiõli maitse järgi soola praadimiseks

Krevetid ja kalmaar köögiviljadega

Nõud, milles on üle 4 tükki krevette 2 tükki kalmaari 50 g spargelkapsast 50 g porgandit 50 g lillkapsast 2 tükki puidust kõrvu 3 tükki lõhnavaid seeni ja frakki 14 pipart soola suhkru vürtsisegu maitse järgi 2 spl riisiveini ja frac12 tl.

Kestad köögiviljadega

Nõud üle 500 g koorikloomadega (külmutatud) 1/2 punast kapia pipart 1/2 kollast paprikat tükk porrulauku (valge osa) 1 keskmine tomat 3 suurt küüslauguküünt 1 spl oliiviõli 1 spl Worcesteri kastet 1 tl sojakastet tšillikastet (valikuline)

Merekarbid Emmentaleriga

Nõud, millel on üle 2 tosina (2x12) "õunamandli" koort, 200 ml valget veini, 3 peeneks hakitud šalottsibulat, 50 grammi võid, 150 grammi hapukoort (kasutasin 15% rasva), 100 grammi riivitud emmentalerit väikesel riivil, 2 supilusikatäit hakitud rohelist peterselli, pipart.

Mereandide pirukas

Pirukas, kala, mereannid 1,5 kg kartulit 200 g suitsutatud kiltturska 150 g kergelt suitsutatud lõhefileed 250 g turska 600 ml piima 1 loorberilehte 200 g kestasid 150 g keedetud krevette 2 spl maisitärklist 1/4 tl cayenne'i helbeid 3 spl värskelt hakitud paprikat 2 sl oliiviõli

Koored või merikarbid valges veinis

Toidud, mereannitoidud 1 kg kestasid, peotäis hakitud peterselli, kaks hakitud sibulat, kaks klaasi valget veini, 30 grammi võid, 125 ml hapukoort, 4 küüslauguküünt