Traditsioonilised retseptid

Küpsised ingveri ja seesamiga

Küpsised ingveri ja seesamiga

Nägin retsepti Anna Olseni juures, justkui Euphoria peal, ja mulle väga meeldis. Proovisin ka ja neil on lahe maitse!

  • ingver: riivitud teelusikatäis
  • susan: 300 grammi;
  • jahu: 150 gr;
  • pruun suhkur: 300 gr;
  • mahl 2 sidrunist
  • sulatatud või: 100 gr

Portsjonid: 5

Ettevalmistusaeg: vähem kui 30 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Ingveri- ja seesamiküpsised:

Valmistage segu kõigist koostisosadest. Pane pehme ja kleepuv tainas teelusikaga küpsetusplaadile kandikule. Isegi kui see on ebakorrapärase kujuga, muutuvad need imekombel ahjus ümmarguseks :)). Ma ei uskunud seda telekast nähes, aga see oli tõesti nii. Pane need kandikule ja jäta küpsiste vahele suur vahe, sest need kahekordistavad nende ümbermõõtu. Asetage 220 kraadini eelsoojendatud ahju, 6 minutit tunnis! muidu põleb. Eemaldage ja eemaldage paber plaadilt või puidust „facaletilt” ettevaatlikult, et see jahtudes võtaks laineliste sädemete kuju. Aga mul oli suur probleem paberist irdumisega, nad ei tahtnud seda üldse;)) nii et võtsin need nii nagu oskasin ja vormistasin taldrikule ... piltidelt on näha, et nende kuju on pole plaadil enam ümmargune ja ebaregulaarne;))

Maitse on superhea. Küpsised on krõmpsuvad, magusakas-hapuka ingverimaitsega (mis on lõhnav ja kergelt kuum).


Kana seesamiga

1. Marinaadi jaoks sega kanapuljong sojakastme, mee, äädika, suhkru, tärklise, supilusikatäie seesamiõli ja veega.

2. Pane tükeldatud kana kaanega anumasse koos 10 sl marinaadiga ja jäta selliseks 30 minutiks, aeg -ajalt sisu segades.

3. Kuumuta ülejäänud supilusikatäis seesamiõli pannil, lisa küüslauk, ingver ja tšilli. Segage 1-2 minutit, seejärel lisage 450 ml järelejäänud marinaadi ja jätkake segamist, kuni see veidi pakseneb.

4. Sega suures kausis tärklis jahu, söögisooda ja järelejäänud marinaadiga, kuni see muutub paksuks kuivaks pastaks.

5. Lase kanarind munavalgetest läbi, veereta jahus, seejärel prae kuldseks, umbes 2-3 minutit. Eemaldage see köögipaberile, et liigne õli imenduks.

6. Serveeri marinaadiga maitsestatud kana koos küüslaugu, peale puistatud seesamiseemnete ja rohelise sibulaga.


Kuidas valmistada ingveriteed ja kurkumit

  • 2 tassi vett
  • 30 gr. värskest ingverist
  • 2 tl kurkumipulbrit
  • Kallis maitse
  • Sidrunimahl ja sidruniviil (valikuline)

Kurkumi- ja ingveritee valmistamise sammud

Kõigepealt pange 2 tassi vett kastrulisse. Puhastage ingver ja hõõruge või tükeldage hästi ning lisage pannile. Lase keeda 5 kuni 10 minutit. Kui see aeg on möödas, kurnake see ja pange tassi. Lisage maitse järgi kurkumit ja mett (valikuline). Samuti võite soovi korral lisada värskelt pressitud sidrunimahla ja lisada värske sidruni viilu.


Kaneeli ja ingveri küpsised

Küpsised, mis ei tohiks loendist puududa pühade koogid on kaneeli ja ingveri küpsised. Seda hoitakse pikka aega metallkarpides või küpsisepurkides. Ärge segage neid teiste küpsistega, neil on tugev maitse ja need sobivad teistele roogadele.
Kui tainas pole piisavalt kõva, võite selle külmkappi tahenema panna. Seda tainast võib mõneks päevaks külmkappi jätta.


Kuidas ingveri dieeti pidada

Seda imelist toitu saab maitse ja maitse järgi lisada igale roale. Kui tarbite ingverit regulaarselt, normaliseerub teie ainevahetus ja teil on ootamatult palju rohkem energiat kui tavaliselt. Ingver on seedesüsteemile kasulik toode, puhastab keha, seedetrakti, peen- ja jämesoolt, maksa ning kõrvaldab sooleussid, vahendab ele.ro. Lisaks vähendab ingver ebatervislikku keharasva, aitab eemaldada liigset rasva teatud kehapiirkondadest, eriti kõhu- ja reieosadest.


Kuidas valmistada kreembiskviidi retsepti?

Ahi on eelsoojendatud 200 kraadini. Valmistame nüüd alust, mille katame küpsetuspaberiga, et küpsised ei jääks kinni.

Sega vispliga kõik kuivad koostisosad, nimelt: jahu, küpsetuspulber, suhkur ja sool. Pärast unifromi jaotamist lisage hapukoor ja segage puulusikaga hästi, kuni moodustub tainas.

Näpunäide: retsepti maitse muutmiseks võite taignale lisada 50 g riivjuustu või 3 supilusikatäit riivitud ingverit.

Kalla kogu sisu vähese jahuga ülepuistatud lauale ja sõtku, kuni tainas on pehme ja elastne. Seda tuleb hoida koos ja mitte jääda tahvli külge. See peab muutuma puhtaks, kui oleme sõtkumise lõpetanud.

Piserdage uuesti veidi jahu ja hakake lehte laiali ajama. Siin on meil vabadus valida, millise kuju küpsistele anname. Üks võimalus on levitada 1/2 cm ja 1 cm leht ja seejärel lõigata see soovitud küpsiste kujuga.

Teine võimalus on jagada tainas lihapallide suurusteks pallideks ja seejärel suruda neid peopesaga umbes 1 cm paksuseks. Kolmas võimalus on jagada tainas 4 osaks, mida me käsitsi lamestame, andes neile piruka kuju ja seejärel lõigata kolmnurgad väga terava noaga.

Valmis küpsised pannakse otse alusele, nende vahe ei ole väga suur, umbes 1-2 cm, sest need kasvavad rohkem kõrguse kui laiusega.

Küpseta 15 minutit kuni kergelt pruunistunud.

Retsept ja pildid kuuluvad talle Maria Pintean, ajaveebi kaasautor Head isu, retseptid koos Gina Bradeaga.

Maria on elav tõestus sellest, et noor naine ei saa olla mitte ainult ilus ja tark, vaid ka väga hästi süüa teha.


Sarnased retseptid:

Ingveri ja kaneeli kook

Ingveri ja kaneeli, riivitud apelsinikoore ja rummiga maitsestatud koogi retsept

Kontrollige kreeka pähklite, mandlite, kaneeli ja gl.

Koogi retsept, mis on valmistatud pähklite, mandlite, kaneeli ja rummi šerbettide glasuuriga

Paastukontroll kakaoga

Paastukook, mis on valmistatud kakao, jahvatatud kreeka pähklite, rosinate ja 2 supilusikatäie moosiga


Lebkuchen - Küpsised Nemtesti

1. Kuumuta ahi 180C -ni. Määri 2 suurt küpsetusplaati ja vooderda küpsetuspaberiga. Pane sarapuupähklid poole jahuga segistisse, seejärel jahvatage väga peeneks. Lisa ülejäänud jahu, kakao, vürtsid, sool, küpsetuspulber ja sooda, seejärel sega õrnalt läbi.

2. Pane suhkur, mesi, või ja sidrunikoor suurde kaussi ning sega mikseriga. Lisa ükshaaval munad. Lisa järk -järgult sarapuupähklisegu, seejärel sega ühtlaseks. Jäta 10 minutiks külmkappi.

3. Küpsiste moodustamiseks eemalda tainas ja rulli tainas lusika abil kergelt märgade käte vahel. Asetage pallid 4-5 cm kaugusele ettevalmistatud küpsetusplaatidele - need venivad küpsetamise ajal. Jäta ahju 12-15 minutiks, kuni küpsiste pind ei tundu enam märg. Viige restile ja laske jahtuda.

4. Glasuuriks pane suhkur väikesesse kaussi ning sega vee ja rummiga. Lase küpsiste otsad läbi glasuuri, lastes üleliigsel ära voolata, ning aseta need siis restile tahenema.


Kategooriad

Dias.köök


Küpsise-, banaani- ja kookospähklipallid - retsept

koostisosad

Valmistamismeetod

Pane küpsised läbi köögikombaini või hakklihamasina.

Kui teil pole ühtegi neist seadmetest, purustage küpsised tükkideks, pange kotti ja purustage need taignarulliga.

Vala jahvatatud küpsised suurde kaussi.

Selles retseptis kasutamiseks peavad banaanid olema hästi küpsetatud.

Koorige kõrvits ja tükeldage see lamedale taldrikule. Kahvliga alustage neid ühest otsast teise, ükshaaval.

Mööda neid, kuni need muutuvad püreeks. Kui soovite nende rõhutatumat maitset pallides tunda, võite jätta ka mõned terved tükid.

Aseta purustatud banaanid jahvatatud küpsiste kohale. Sega lusikaga, seejärel kätega.

Peate siduma kere, pehme nagu plastiliin.

Võtke saadud tainast tükk ja vormige sellest pallid või kommid.

Lõpeta kookospähklipallid, et anda neile elegantsem välimus.

Pange pallid külmkappi ja laske neil vähemalt tund aega jahtuda. Nad kõvenevad paremini ja muutuvad lõhnavamaks ja magusamaks.

Need on suurepärane vahepala söögikordade vahel. Neid võib võtta ka pakendina. Lapsed saavad neid serveerida kommide, laastude või muude turult pärit ebatervislike suupistete asemel.

Need on üllatavalt head kolme tavalise koostisosaga retsepti jaoks.

Seotud

Küpsiste asemel võite kasutada jahvatatud kaerahelbeid (või muid teravilju).

Pallidele võib lõpus anda kookospähkli asemel kakaopulbrit või jaanileivapuu või erinevaid seemneid (seesam, chia, kanep).

Kompositsioonile võib lisada muid koostisosi, näiteks jahvatatud pähkleid või sarapuupähkleid, lisavalgu, rosinate, jõhvikate jms saamiseks.

Sarnased retseptid

Meie veebisaidilt leiate ka muid omatehtud palli retsepte erinevatest kuivatatud puuviljadest või teraviljadest:

Artikli allikas: Easy Recipes.eu, Ainult kolm koostisosa-maitsev retsept 5 minutiga: https://retete-usoare.eu/doar-trei-ingrediente-o-reteta-delicioasa-in-5-minute/

* Sellel saidil saadaolevad nõuanded ja igasugune tervisealane teave on informatiivsed, ei asenda arsti soovitust. Kui teil on kroonilised haigused või te järgite ravimeid, soovitame teil enne ravi või loomuliku ravi alustamist konsulteerida oma arstiga, et vältida koostoimet. Klassikalise meditsiinilise ravi edasilükkamine või katkestamine võib ohustada teie tervist.