Traditsioonilised retseptid

Riigi õuna pelmeenid

Riigi õuna pelmeenid

  • Ettevalmistus 20 min
  • Kokku 1 tund 5 minutit
  • Portsjonid 8

"Oh jumal! Kes teadis, et värsked õunad, poolkuu rulltainas ja tsitrusviljasooda võivad nii imelise maiuse valmistada!" Kiire lihtne magustoit, kui soovite oma perele midagi toredat valmistada. ROHKEM+VÄHEM-

ByTBSP köögid

Värskendatud 20. septembril 2016

Koostisosad

1

või 2 suurt Granny Smithi õuna

2

(10 untsi) purgid Vähendatud rasvasisaldusega jahutatud poolkuu rullid

Sammud

Peida pildid

  • 1

    Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Määrige 9x13 -tolline küpsetusvorm. Lõika iga õun 8 viiluks ja pane kõrvale. Eraldage poolkuu rulli tainas kolmnurkadeks. Rullige iga õunakiil poolkuu rulltaignas, alustades kõige väiksemast otsast. Näpistage tihendamiseks ja asetage küpsetusnõusse.

  • 2

    Sulatage või mikrolaineahjus väikeses kausis osaliselt ja segage suhkur ja kaneel. Vala peale õunapelmeenid. Vala pelmeenidele Mountain Dew.

  • 3

    Küpseta 35–45 minutit eelsoojendatud ahjus või kuni kuldpruunini. Vaadake neid, et näha, kui palju nad pruunistuvad. Sõltuvalt ahjust võtab see vähem aega või rohkem. Kui tundub, et need pruunistuvad liiga palju, kuid ei tundu keskelt valmis olevat, katke fooliumiga.

Toitumisalane teave

Selle retsepti kohta pole toitumisalast teavet


Riigi õuna pelmeenid

Poisid- SEE RETSEPT. See on nii hea ja sisaldab imelikku salajast koostisosa- Mountain Dew !? Ma tean, et sügis on seotud kõrvitsaga- kõigega, kuid ärgem unustagem magusaid õunu- mis mulle isiklikult igatahes rohkem meeldivad! See on lihtsaim retsept ja saab kiiresti kokku. Selline maitsev magustoit, mida saab serveerida üksi või koos vaniljejäätisega!

Riigi õuna pelmeenid

  • 2 suurt Granny Smithi õuna, kooritud ja viiludeks lõigatud
  • 2 purki poolkuu rullid, eraldatud kolmnurkadeks
  • 1 tass + 2 spl. või, jagatud
  • 1 1/2 tassi suhkrut
  • 1 tl kaneeli
  • 1 tl vanilli
  • 1 tass Mountain Dew soodat
  1. Määrige 9 x 13 küpsetusvorm 2 spl võiga (võib ka Pam -i pihustada, kuid leiame, et või töötab paremini!)
  2. Lõika õunad viiludeks ja aseta üks kiil poolkuu rulli kolmnurka. Rullige kokku ja asetage võiga määritud küpsetusnõusse- lõpuks saate 16.
  3. Sulata potis madalal kuumusel või. Sega ettevaatlikult juurde suhkur ja eemalda kuumus. Lisage vanilje.
  4. Vala segu poolkuu rullidele ja puista üle kaneeliga.
  5. Valage Mountain Dew'i aeglaselt mööda servi ja veidi oma poolkuu rullide vahele- ÄRGE valage Mountain Dew'i otse poolkuu rullide peale, kuna need muutuvad märjaks.
  6. Küpseta temperatuuril 350 F 45 minutit või kuni poolkuu rullid on kuldpruunid.
  7. Serveeri üksi või koos jäätisega!

Loodan, et teile kõigile meeldib see retsept- kui te seda teete, märkige mind Instagramis! Mulle meeldib näha, kui te meie retsepte koostate!


JUHISED

Iga retsept, iga hinnang, iga video igast ajakirjast ja iga jagu!

  • 25 aastat Cooki illustreeritud, Cooki riigi ja Ameerika testköögi lollikindlaid retsepte
  • UUS!

Lugupeetud kodukokk,

Kui me oleksime oma veebisaitidel uued, võiksime mõelda: „Internetist on tasuta retsepte lihtne hankida. Mille poolest teie retseptid erinevad? ” Erinevalt ajaveebide, teadetetahvlite ja muude retseptisaitide retseptidest kontrollib meie retsepte täiskohaga testide kokkade meeskond ammendavalt, kuni need pakuvad pidevalt häid tulemusi. See tähendab praetud kana krõmpsuva katte ja niiske lihaga, madala rasvasisaldusega makaronide ja juustu retsepti muutmist, mis on sama kreemjas ja juustune kui täisrasvane versioon, ja kahvliga pehmet aeglase pliidi rösti.

Me oleme kinnisideeks, püüdes leida ja lollikindlalt leida Ameerika koduköögi parimat, alates muretutest nädalaõhtustest õhtusöökidest kuni uuendatud ja lihtsustatud versioonideni piirkondlikest toitudest kuni aeglase pliidi valmistamiseni ja eine valmistamiseni. Meie täisjuurdepääsu liikmesus on ainus koht, kust leiate kõik lollikindlad retseptid, telesaated ja objektiivsed hinnangud ning testitulemused köögitarbete ja supermarketite koostisosade kohta kõigi 25 aasta jooksul. Cooki riik, Ameerika testköökja Cook on illustreeritud.

Teeme lihtsa ja mõttetu pakkumise. Proovige kõiki meie kolme veebisaiti TASUTA 14-päevasele probleemivabale proovipakkumisele. Oleme üsna kindlad, et teie teenusest All-Access saab kiiresti hindamatuid ressursse alates kiirest teisipäevasest õhtusöögist kuni järgmise koosviibimiseni pere ja sõpradega.


Seotud video

Olge esimene, kes selle retsepti üle vaatab

Saate seda retsepti hinnata, andes sellele ühe, kahe, kolme või nelja kahvli hinde, mis arvutatakse teiste kokkade ja#x27 hinnangute põhjal. Kui soovite, võite kirjaliku arvustuse ruumis jagada ka oma konkreetseid positiivseid või negatiivseid kommentaare, samuti näpunäiteid või asendusi.

Epicurious lingid

Condé Nast

Juriidiline teade

© 2021 Condé Nast. Kõik õigused kaitstud.

Selle saidi mis tahes osa kasutamine ja/või registreerimine tähendab meie kasutajalepingu (uuendatud alates 01.01.2010) ning privaatsuspoliitika ja küpsiseavalduse (uuendatud alates 01.01.01) aktsepteerimist.

Sellel saidil olevat materjali ei tohi paljundada, levitada, edastada, vahemällu salvestada ega muul viisil kasutada, välja arvatud Condé Nasti eelneval kirjalikul loal.


Kodused õunapelmeenid

Need omatehtud Õuna pelmeenid on vanamoodne lemmik. Nad täidetakse võiga, puistatakse üle kaneeli ja suhkruga ning pakitakse pehme pirukataina sisse. Seejärel supeldakse neid kaneelisiirupis ja küpsetatakse, kuni õunad on pehmed ja nii aromaatsed, et te ei saa oodata, et seda süüa saaksite!

Mäletan soojalt, kui mu ema valmistas neid omatehtud õunapelmeene. Varem segas ta vanillijäätist umbes poole ja poolega, et valada see soojade pelmeenide peale. Ootasin alati, et näha, kas keegi ei taha oma, kuid mul pole kunagi nii palju õnne olnud. Nad kadusid enne, kui nad jõudsid toatemperatuurini. Kui ma neid küpsetan, viib aroom mind uuesti lapsepõlve.

Kui teile meeldib õunakook, siis teile meeldivad need omatehtud õunapelmeenid ja kui saate teha õunakooki, saate teha õunapelmeene. Jah, nende valmistamiseks kulub veel mõni minut kui õunakoogi valmistamiseks, kuid need on seda väärt, eriti kui serveerite neid külalistele. Neile avaldab see muljet, kui serveerite neile oma spetsiaalset õunapelmeeni koos kühvel vaniljejäätise või lemmikkattega.

Ära muretse !! Ma juhendan teid nende maitsvate õunapelmeenide valmistamise iga sammuga, nii et te ei pea end nende valmistamisega hirmutama.

Alustame ’ -ga kaste

Esmalt valmistatakse kaste. See on valmistatud veest, suhkrust, kaneelist, võid ja maisitärklisest. Kõik, mida sa teed, on see keskmisel kuumusel keema tõusta ja lasta 3–4 minutit podiseda ning eemaldada see tulelt. Lase kastmel jahtuda, kuni valmistad tainast ja valmistad õunu. Kui olete õunad küpsetusnõusse pannud, valage neile kaste. Kui need on küpsetatud, lusikaga enne serveerimist kastmega nende peale tagasi.

Te valmistate selle piruka tainasjärgmine …

Pirukatainas on valmistatud jahu, küpsetuspulbri, soola, tahke lühenemise ja külma piimaga. See segatakse kokku ja jahutatakse õunte ettevalmistamise ajal. Seejärel jagatakse see 6 õuna jaoks 6 võrdseks tükiks. Soovi korral võite kasutada ka poest ostetud pirukatainast. Kahekoorelisest pirukast peab sellest piisama.

Järgmine samm on ettevalmistamine õunadja mähkida need taignaga …

Alustuseks koorige iga õun. Oluline on kasutada väikesi, mitte suuri õunu. Soovi korral võite õunad panna kaussi jääveega, et need ei pruunistuks. See pole õunte küpsetamisel tegelikult vajalik, kuid kui asetate need jäävette, siis enne pirukatainale panemist kuivatage need kindlasti kuivaks.

Seejärel rulli üks tükk tainast välja, piisavalt suur, et saaks õuna ümber mässida. See ei pea välja nägema täiuslik, kui see on piisavalt suur, et õuna ümber mässida.

Asetage pirukataigna tüki keskele õun. Täida õuna auku vähemalt 1 tl võid, kui võimalik. Mida rohkem seda parem! Piserdage õuna heldelt suhkru ja kaneeliga. Ärge mõõtke, vaid tehke seda. Mida rohkem kaneeli, seda parem, ma ütlen.

Seejärel tõstke tainas õuna külgede ümber. Kasutan pingutuskaabitsa, et minna õuna ümber taigna alla, et veenduda, et see ei jääks jahusele pinnale kinni. Tõstke tainas üles ja õuna ümber, katke seda kätega ja suruge õuna ümber. Tainas ei pea olema tõesti paks. Surun seda ülespoole, lahjendades tainast. Õunaotsale jõudes näpin üleliigse taigna ära (välja arvatud lehed) ja näpistan kokku ning sulgen taina õuna peale.

The lehedja varred …

Lehtede väljalõikamiseks kasutasin taignajääke, kasutades miniatuurset lehtede küpsiste lõikurit. Seejärel tegi noaga lehtedele pisikesed sooned. Kui ma lehed välja lõikasin, vormisin sellest järelejäänud tainast varred. Mõnikord saab mul otsa ja ma ei suuda kõigi õunte jaoks piisavalt lehti ja varsi teha. Jällegi tuleb see tagada, et tainas ei oleks iga õuna ümber liiga paks.

Vajutasin õuna mõlemale küljele ühe lehe, vajutades kergelt iga lehe varre alla, et see õuna taigna külge kleepuks. Seejärel vormisin varre ja surusin selle keskele. Puistasin õuntele veidi rohkem suhkrut, aga sina seda tõesti ei tee. Valasin neile kastme peale ja küpsetasin.

Kui teile meeldivad õunamagustoidud, vaadake minu retsepti Riiklik õunakook.


Vaata videot: Rohkem õunu, kui katse! Kui küpsetamine tainas muutub kreem! Nähtamatu õunakook! (Oktoober 2021).