Liimilaastud

Ma ei pannud koguseid, sest igaüks teeb oma maitse järgi.

Liimid lõigatakse sobivateks tükkideks.

Sega oliiviõli vegeta, paprika, maitse järgi pipraga.

Segame ka tomatipasta oliiviõli, vegeta ja pipraga.

Määri iga liimitükk ühe seguga ja puista mõnele oreganot, teistele mooniseemneid või seesami.

Asetage tükid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, pange 10-12 minutiks ahju.

Kui nad pruunistuvad ja muutuvad krõbedaks, on nad valmis.

Neid võib serveerida koos salsa või toorjuustuga, kuid need on väga head lihtsad nagu "midagi näksimist".

Hea söögiisu!


Teil on selleks kolm võimalust Hommikusöökja kõik sisaldavad ainult 3 koostisosa (liimipulgal hästi ja icircn mõistetav).

Omletipulgad, toorjuust ja avokaado.

Sega kaks muna, lisa veidi soola ja pane segu väga vähese õli või võiga pannile. Kata pann kaanega ja küpseta omletti paar minutit mõlemalt poolt. Võtke see pannilt välja ja laske sellel mõni minut jahtuda.

Koorige avokaado ja lõigake see viiludeks. Määri pulk toorjuustuga, nii et jääks ühtlane kiht. Tõsta peale avokaado ja avokaado viilud, viimane vaid pool omletist. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.

Pakkige liim kaheks ja seejärel üheks ja kaheks ning kuumutage seda paar minutit võileivaküpsetajas.

Pasta omleti, toorjuustu ja prosciuttoga

Valmistage kahest munast omlett vastavalt ülaltoodud juhistele.

Määri pulk ühtlase toorjuustukihiga. Seejärel aseta omlett ja toore prosciutto viilud. Kui soovite midagi kergemat või mitte, näiteks prosciutto crudo, asendage liha kitsejuustu viiludega. Või miks mitte, lisage mõlemad koostisosad.

Pakkige liim neljaks, nagu ülalpool, ja kuumutage seda paar minutit võileivaküpsetajas.

Pasta omleti, toorjuustu ja mozzarellaga

Tehke omlett kahest munast, nagu ma esimeses retseptis selgitasin.

Määri pulk ühtlase toorjuustukihiga ja aseta omlett keskele. Kata pool omletti umbes poole tolli paksuste mozzarellaviiludega.

Pakkige pulk nelja ossa, nagu esimeses retseptis, ja kuumutage seda võileivaküpsetajas, kuni mozzarella sulab.

Ramona Hnyatek

Olen maailmatasemel romade ja ägenemiste treener ning püüan alati inspireerida oma kliente tervislikuma ja aktiivsema eluviisiga tegelema.

& Icircmi armastab oma perele süüa teha ja ma mõtlen alati välja erinevaid retsepte, mis on nii maitsvad kui ka tervislikud.


Kodused liimid

Kuna meile liimid väga meeldivad, ütlesin, et proovige neid teha ja mitte ainult koju osta. Muidugi on need palju paremad kui ostetud ja 6 tükki tuleb välja allolevast retseptist. Tõenäoliselt on nende valmistamine kodus keerulisem, kuid teadke, et see pole nii, need valmivad kiiresti ja kiiresti, ei vaja sõtkumist, tainas on elastne ja ilma jahu või lisamiseta on väga lihtne töötada õli.

Lisaks saate need teha nii suureks, kui soovite, kui teil on mahukas pann, saate 6 asemel teha 4 tükki.

Kodused liimid on valmistised, mis teile kohe meeldivad, on praktilised ja neid saab täita erinevate koostisosadega: sink, juust, köögiviljad. Ära jäta juustu vahele, sest see on kõige olulisem :)

Neid saab valmistada õhtusöögiks, kuid need sobivad ka järgmisel päeval tööl või koolis pakendiks, ma valmistan neid koolis ka vanemale, sest talle väga meeldivad.

Mina kasutasin seda tüüpi valmistamiseks ideaalselt 650 tüüpi jahu.

Aga vaatame retsepti, sest ka teie teate pikka juttu inimeste vaesusest.

Kodused liimid

  • 275 g valget jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 125 ml kuuma vett + 50 g võid
  • 1/4 tl soola

Igapäevaste retseptisoovituste kohta leiate mind ka Facebooki lehelt, Youtube'ist, Pinterestist ja Instagramist. Kutsun teid meeldima, tellima ja jälgima. Samuti ootab teid rühm Teeme koos Amaliaga retsepte ja kogemusi köögis.


Mehhiko tortillad või pulgad

Tortillad on Mehhiko laudadel levinud. Neid võib süüa tavalisena või need võivad olla burritode, quesadillade, enchiladade aluseks. Neid saab ka tükeldada, praadida ja süüa krõpsudena koos vürtsikate kastmetega või salatites. Tortillad on mitmekülgne toit ja parimad on omatehtud valge jahu või maisijahuga.

Sõelu jahu, sool ja küpsetuspulber suurde kaussi. Lisa seapekk ja sõtku kergelt sõrmedega, kuni see jahu sisse on segatud. Alguses pekk mureneb ja moodustab jahus väikesed pallid. Ärge kartke, sõtke seda edasi, sest see homogeniseerub. Lisa vähehaaval vesi ja jätka segamist, kuni saad homogeense taina. Ärge valage kogu vett korraga, sest teie tainas muutub kleepuvaks ja te ei saa seda sõtkuda.

Lõpuks peate saama elastse ja pehme taigna. Pane see 1-2 sl jahuga ülepuistatud tööpinnale ja sõtku hästi.

Jagage see 12 võrdseks osaks, rullige need pallideks ja olge valmis panni kuumutama.

Kasutage suure läbimõõduga panni (26-28 cm) ja jätke kuumus keskmisele.

Mähi taignarulliga iga pall võimalikult õhukeseks tortillaleheks. Pange see kuumale pannile ja küpsetage 1-2 minutit mõlemal küljel. Alguses paisub ja tekivad kummist õhupallidega sarnased mullid. Pöörake see teisele poole ja jätke see pannile, kuni see pruunistub.

Kui teete neid, pange tortillad rätikusse soojaks. Kasutage neid, et veeretada neis maitsvaid buritoid või lahedaid suviseid salateid.

Kommenteerimisplatvormi aktiveerides ja kasutades nõustute, et teie isikuandmeid töötleb PRO TV S.R.L. ja Facebooki ettevõtted vastavalt PRO TV privaatsuspoliitikale või vastavalt Facebooki andmete kasutamise poliitikale.

Alloleva nupu vajutamine kinnitab teie nõusolekut KOMMENTAERPLAATI TINGIMUSTEGA.


Jää maja juurde

Täna toon teieni retsepti, mida tean lapsepõlvest saadik - Kodupulgad. Nad küpsetasid maal kord nädalas, kui leiba küpsetati. Meie, lapsed, ootasime neid suure rõõmuga ja niipea, kui tulipulga saime, puistasime seda üle suhkruga või määrisime maagiaga. See on meie rõõm!

Muidugi on ajad muutunud ja täna serveerime toorjuustu, keerukate pirukate, tuunikala või suitsulõhe, kirsstomatite, mozzarella või erinevate juustude omatehtud liimide retsepti. Aga niipea, kui ma need pannilt välja võtsin ja Sergiu ühe hingeldades neelas, ütles ta mulle, et sõi neid ka lapsena, nende piirkonnas nimetas ta neid "kookideks" ja meenutasid talle aega, vanavanemad Moldovas. & # x1f5a4

Nüüd, olenemata sellest, kas soovite serveerida neid lihtsate, klassikaliste või moodsate lisanditega, on omatehtud liimid suurepärane alternatiiv klassikalisele leivale või saiale. Saate neid ise valmistada, nad ei vaja juuretise aega ja saate neist hõlpsalt isegi pitsaleti teha! Määri need väikese tomatikastmega, pane mõned viilud mozzarellat ja oma lemmiksalamit, kappariviilud või paprika ning pane kõik 10 minutiks 200 ° C kuumutatud ahju. Pulgal olev pitsa on valmis!

Kodused liimid - retsept, mis sobib kindlasti teie märkmikku! & # x1f5a4

Koostisosad 6 omatehtud liimi jaoks:

  • 400 g Belbake jahu
  • üks kotike Belbake kuivpärmi (7 g)
  • 2 supilusikatäit soola
  • 120 ml sooja vett
  • 3 supilusikatäit oliiviõli (50 ml)

Koostisosad katteks:

  • punase sibulaga lõigatud kala
  • kirsstomatid
  • toorjuust Pilos
  • tuunikala oliiviõlis / Nixe vees

Kõik maitsva omatehtud liimi retsepti koostisosad ootavad teid LIDL kauplustes & # x1f5a4

Panime kõik töötasapinna koostisosad köögikombaini. Sega, kasutades plastikust tainast nuga, kuni saame homogeense taigna, mis on kokku pandud palliks. Liiguta taigen jahuga pulbristatud lauale, sõtku, et saada ümmargune kuju. Aseta taigen puhtasse kaussi, määritud vähese oliiviõliga. Kata rätikuga ja jäta 30 minutiks kerkima.

Lõika tainas 6 võrdseks osaks. Väikese oliiviõliga määritud laual rullime keerutaja abil 10x20cm ja 2-3mm paksuse liimi. Küpseta pulki grillpannil mõõdukal või madalal kuumusel, kuni need on mõlemalt poolt kenasti pruunid ja esialgse paksuse kolmekordistuvad. Võite kasutada ka tavalist praepanni, kuid grilli sigaret annab neile liimidele need ilusad jäljed ja muudab need atraktiivsemaks.

Pärast küpsetamist on pulgad serveerimiseks valmis, nii lihtsad, aga ka leiva asemel või erinevate lisanditega. Valisime Luca lemmikkombinatsiooni: looduslik toorjuust, tuunikala, magusad ja mahlased kirsstomatid ning loomulikult punase sibula viilud, vesi. Head isu retsepti järele Jää maja juurde!


3 Mehhiko pulka
3 viilu sinki
50 g magusat toorjuustu
rohelised herned
3 salatilehte
1/2 suitsulõhefileed
3-4 surimi (kala ja mereandide segust valmistatud kepp)
1/2 paprikat
Ettevalmistusaeg: 10-15 minutit

1. samm: pulgaga, mida täidate singiga, toimige järgmiselt: lõigake paprika kuubikuteks. Määrite pulga magusa juustuga, panete juustule salatilehe, singi ja paprika. Rullige see ja lõigake tükkideks.
Samm 2: Surimipulga jaoks teete seda järgmiselt: panete salatilehe ja icircn pulga, panete sinna herned ja surimipulgad (toored või keedetud ja icircn eelnevalt). Te käivitate selle ja jagate selle osadeks
3. samm: lõhega täidetud pulga puhul toimige järgmiselt: panete pulgale salatilehe ja selle peale lõhefileed. Te käivitate selle ja jagate selle osadeks.


Täisterajahust valmistatud Transilvaania piitsad, küpsetatud pannil, nagu Transilvaanias

Mälestused köögis Transilvaaniast vanavanematelt panevad mind iga kord värisema, lihtsate roogadega, kuid samas ülimalt maitsvad ja tervislikud, kui sa söömist ei katkesta.

Vanaema Mariuca nimetas neid “pita tainast valmistatud pastadeks”, sest just sellised nad olidki, pastad tainast, mis jäi üle tema ahjus küpsetatud leibadest, retsepti vaata siit. Ja ta tegi seda, sest leib kestis üsna kaua, see oli tainas ilma liigse sõtkumiseta, kuid ta jäi sahvrisse umbes pooleks päevaks, kuni sai selle ahju. Nii et kuni leib oli valmis, kleepisin ma neid pulki, mis on väga maitsvad ja mida me sõime koos külma piima, hõõrutud ubade, zacusca või muuga, mis tal oli. Proovisin ka leuropesto ja see töötab suurepäraselt, üksikasjad siin.

Ja ma tunnistan teile, et mu vanavanemate majas Transilvaanias ema poolel oli põhitoit leib, siis teised ja ma mäletan head Mariucat, kui ta ütles, et kui teele lähete, peab teil olema pita sina, et kunagi pole teada, mis võib juhtuda. Kodust lahkudes oli tal leib kotis või koos meie teiste lastelastega.

Jälgige koostisosade loendit ja selle valmistamist ning naudite samal ajal maitsvat ja nägusat leiba.

Koostis:

  • 400 g täisterajahu
  • 600 g valget jahu
  • 800 ml leiget vett
  • 10 g värsket pärmi
  • 100 ml oliiviõli
  • 20 g soola

Koostis:

  • 400 g täisterajahu
  • 600 g valget jahu
  • 800 ml leiget vett
  • 10 g värsket pärmi
  • 100 ml oliiviõli
  • 20 g soola

Valmistamismeetod:

Sõeluge mõlemat tüüpi jahu suurde kaussi, lisage sool ja pange kõrvale.

Valage lahustunud pärm ja ülejäänud vesi kaussi koos kahe jahu koostisega ja segage silikoonlabidaga ühtlaseks.

Lisage 70 ml õli ja jätkake segamist, kuni õli on segunenud.

Pärast selle mahu kahekordistamist viige tainas külgedelt keskele ja määrige kauss uuesti, keerates taina tagurpidi.

Jahuga ülepuistatud tööpinnale laotame iga tüki ümmargused vormid läbimõõduga 14-15 cm.

Kuumuta praepann ja küpseta kaanega keskmisel kuumusel 2-3 minutit mõlemalt poolt või kuni kuldpruunini.

Saame seda serveerida ilma lisanditeta või kõrvitsapestoga, nagu ma tegin, kuid see sobib suurepäraselt või, hummuse või muu meelepärasega. Ja kui teete liiga palju ja soovite anda neile veel ühe väärtuse, võite teha minipizza, üksikasjad siin.


Kuidas valmistada täistera liimi kanepijahuga

Pange kaussi mõlemat tüüpi jahu, sool, sooda ja õli. Valage sooja vett ja segage lusikaga, kuni kogu vesi on segunenud.

Seejärel sõtku paar minutit, kuni saad homogeense taigna, mitte liiga pehme.

Laske sellel 10 minutit puhata ja jagage see 9 palliks.

Määrige iga pall nii õhukeseks kui võimalik, kasutades täisterajahu.

Kuumuta paksu põhjaga mittenakkuv pann ja küpseta pulgad mõlemalt poolt.Mitte küpsetage neid liiga palju, sest pärast jahutamist kõvenevad.

Võtke need taldrikule välja ja katke rätikuga, nii et need jäävad pehmed ja saate neid probleemideta joosta.

Pärast jahutamist hoidke neid kilekotis, jahedas kohas. Nautige!

Kui leiate end selle blogi retseptide maitsest, ootan teid iga päev facebooki leht. Sealt leiate palju retsepte, uusi ideid ja arutelusid huvilistega.

* Võite ka registreeruda Retseptide rühm igasuguseid. Seal saate oma blogist üles laadida oma fotosid koos proovitud roogadega. Saame arutada menüüsid, toiduretsepte ja palju muud. Siiski kutsun teid üles järgima rühma reegleid!

Samuti saate meid jälgida Instagramis ja Pinterestis, sama nimega "Igasugused retseptid".


Maitsvad liimirullid ja # 8211 ideaalne suupiste mitte ainult piknikule! Retsept, millest ei tohi ilma jääda!

Kuumal hooajal on suupisted, mida saab hõlpsasti kokku pakkida, suur nõudlus. Esitame teile mõnede maitsvate liimist rullide retsepti. Need on valmistatud hämmastavalt lihtsast ja kiirest, kõige taskukohasematest koostisosadest. Prae pannil, küpsetatud või grillitud, igal juhul saate eriti maitsvaid ja maitsvaid rulle, peene ja kreemja täidisega.

KOOSTISOSAD

-rafineeritud päevalilleõli

VALMISTAMISE MEETOD

1. Keeda mune kastrulis veega ja soolaga 8 minutit. Lase jahtuda ja puhastada. Pange need läbi suure riivi.

2. Peske ja kuivatage rohelised. Puuduta seda. Pange juust läbi suure riivi.

3. Sega kausis riivitud munad roheliste, juustu ja koorega. Sobita maitse järgi soolaga.

4. Lõika iga liim 4-6 ristkülikukujuliseks osaks. Asetage täidis igale liimiosale ja levitage ühtlaselt. Rullige liim.

5. Pane pann tulele ja vala sinna piisavas koguses õli. Asetage rullid kuumale pannile ja praege neid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Märge: Enne praadimist võite rulle leotatud munaga leotada. Kui soovite kergemat ja dieettoitu suupisteid, määrige rullid lahtiklopitud munaga ja pange need ahju.


TERVE JAHU JA TILLI LEIVAD, ilma pärmita (retsept)

Need pulgad on Aasia rahvaste seas populaarne retsept. On kutsutud Chapavõi Ratasja see nimi on tuletatud sanskriti keelest, kus see tähendab leib. Rotid on tegelikult India leib, mida serveeritakse erinevate roogade, eriti kastmetega.

Need on väga kõhu täis ja toitev, kuna need on valmistatud täisterajahust ja ilma hapendamiseta. Till lisab nendele kookidele rohkem maitset, värvi ja lisab tervist.

Sõltuvalt kummagi maitsest saab reguleerida rohelise tilli ja tilliseemnete kogust.

Täisterajahust pulgad - retsept

Loetletud koostisosadest saate 10 õhukest pulka. Olen valmis vähem kui 10 minutiga. Tilli asemel võite kasutada muid lemmikrohelisi või seemneid (petersell, oliivid, paprika, köömne seemned jne). Samuti võib kasutada mis tahes muud tüüpi jahu, näiteks kaerahelbed, rukkijahu, tatrajahu, riisijahu jne.

• 2 tassi täisterajahu
• 1 spl hakitud tilli
• 2 tl tilliseemneid
• sool maitse järgi

Sega kõik koostisosad kausis. Tilli seemned on valikulised. Lisage piisavalt vett, et saada vormitav, pehme, kuid mittekleepuv tainas.

Jagage tainas 10 võrdseks ümmarguseks tükiks. Puista töölauale veidi jahu ja määri need taignarulliga suurte õhukeste kookide kujul laiali.

Küpseta liimid pannil, lisades nende ümber veidi õli. Pöörake liim 2-3 minuti pärast ümber, kui see on veidi kuivanud ja pinnale on tekkinud kuldpruunid laigud.

Neid pulgakesi võib leiva asemel süüa niisama või serveerida erinevate roogadega. Indiaanlased valmistavad neid täisterajahust, ilma. Nende eripära on asjaolu, et neid valmistatakse ilma hapendamiseta (ilma pärmita), täisterajahust.

Meie veebisaidilt leiate mitut tüüpi omatehtud kooke, mis on valmistatud pärmiga või ilma, erinevat tüüpi jahust ja erinevate retseptide järgi.

* Sellel saidil saadaolevad nõuanded ja igasugune tervisealane teave on informatiivsed, ei asenda arsti soovitust. Kui teil on kroonilised haigused või te järgite ravimeid, soovitame teil enne ravi või loomuliku ravi alustamist konsulteerida oma arstiga, et vältida koostoimet. Klassikalise meditsiinilise ravi edasilükkamine või katkestamine võib ohustada teie tervist.