Traditsioonilised retseptid

Kodused jääkasti kirsiküpsised

Kodused jääkasti kirsiküpsised

Need küpsised on võise maitsega. Proovige seda retsepti.
* 1 tass võid
* 1 tass suhkrut
* 1 terve muna
* 1½ tl vanilli
* ½ tl küpsetuspulbrit
* 2-⅔ tassi jahu
* ¾ tassi suhkrustatud punaseid kirsse

Ettevalmistusjuhised

Suures kausis vahusta või ja suhkur heledaks ja kohevaks. Lisa muna ja vanilje korralikult läbi.

Vahusta eraldi kausis küpsetuspulber ja jahu ning lisa seejärel või- ja munasegule. Sega juurde kirsse, kuni tainas on ühtlaselt jaotunud.

Asetage tainas suurele küpsetuspaberile ja pange külmkappi 5 tunniks või kuni see on kindel.

Pakkige lahti ja lõigake viiludeks (1/4 tolli paksused). Lõika 35 küpsist.

Kuumuta ahi temperatuurini 180ºC (355ºF) ja aseta küpsised määritud küpsetusplaadile. Küpseta 10 minutit helepruuniks. Lase jahtuda.

Serveeri ja naudi.