Traditsioonilised retseptid

Valge ja punase kapsaga täidetud paprika

Valge ja punase kapsaga täidetud paprika

Peeneks hakkisin valge ja punase kapsa, segades need kokku ja puistates peale jämedat soola. Lahkusin õhtust hommikuni. Järgmisel päeval eemaldasin kapsast maha jäänud mahla, pigistades seda peopesadesse.

Pesin paprika, seejärel eemaldasin seemnete tagumise osa.

Täitsin iga pipra kapsa seguga, seejärel panin purkidesse. Panin mõned kuumad paprikad.

Valmistasin vürtsika paranduse tootja antud juhiste järgi ja panin segu purkidesse täidetud paprika peale.

Panin purgid kinni ja ootasin umbes 4 nädalat, pärast mida sõin suure isuga.


Täidetud paprika

& # 8222 Raske töö ju, kui ma mõtlen, kui palju kordi mind pandi mõne mageda ja kivise hautise ette, riisi ja vesise rooste maitsega, mida alateadlikult nimetati täidetud paprikaks. Rahvustoit võib see toiduvalmistamine olla paradiislikult maitsev, kuid ainult väikese vaeva ja kuludega.

• 10 paprikat, nii suured kui terved

• 250 g seahakkliha

• 200 g vasikalihahakkliha

• 150 g riisi

• 1 suur sibul (jah suur!)

• 1 liiter liha suppi

• 1 kg tomateid

• 1 klaas valget veini

• 1 tl suhkrut

• 100 ml paksune tomatipuljong

• 1 tass hapukoort

• sool, pipar - oma maitse järgi

• tüümian, petersell, till

• 1 supilusikatäis hanerasva (2 spl õli)

  • hoolitse (puhasta, pese, eemalda varred) paprikate eest
  • leota sibul tasasel tulel searasvas
  • tükelda rohelised
  • segage liha sibula, munade, riisiga - tüümianipulber, till, sool,
    pipar, 50 ml puljongit (mõned Oradeast panid ka natuke liha ja peekonit
    suitsutatud, maitse järgi)
  • täitke paprika, katke tomativiiludega
  • mahuta searasva või õliga määritud pannile - toetatult seisma
    üksteise peal, kõrguvad nagu kõrguvad tornid, avaga ülespoole
    saab kuumuses hingata
  • pass tomatid
  • kata paprika supi, veini ja värske maitsestatud tomatipastaga
    soola, pipart, katke, pange ahju või pliidile, tulele
    väike, kaetud, umbes tund
  • segage 50 ml puljongit hapukoore ja suhkruga
  • Pärast tund aega vaikset toiduvalmistamist, võib -olla isegi parem, ja langes ja
    mahla, vala hapukoorekaste ja jäta ahju, kuni
    rahune maha ja saa tomatikorkidele ilus kuldpruun värv
  • Puista nii, pamplezir, roheline petersell ja paku kuumalt

Müsteerium: Need ei ole üleöö päris head, paprika nahk oksüdeerub ja jääb kinni
metallimaitse. & # 8221


Esmalt keetke 1 liiter vett, lisage supilusikatäis soola, seejärel laske jahtuda.


Riivi 1 kg punast kapsast, saades viilud paksusega ca. 1 cm. Puista 1 tl näputäis soola ja sega korralikult.


Peske 10-12 keskmist rohelist paprikat ja lõigake seljaosa. Eemaldame seemned ja ribid, siis täidame kapsad. Peseme 2,5 -liitrise purgi, millesse paneme paprikad näpunäidetega allapoole. Pange paprikate vahele pooleks jagatud õhuke mädarõika nelk, puistake 1 tl köömneid, teelusikatäis musta pipra ja teelusikatäis sinepiseemneid.


Need, kes eelistavad erilisi maitseid, võivad purgi põhja lisada veidi koriandrit ja paar küpsemat kirsilehte.


Varem pandi purki 2-3 loorberilehte, kuid see võib maitset mõnele ebameeldival viisil muuta. Kui me ikkagi paneme loorberilehti, ärge pange köömneid, sest need kaks vürtsi ei sobi kokku. Seejärel valage steriliseeritud soolane vesi ja kääritage nagu varem.
Mõned segavad punast kapsast valge kapsaga võrdsetes osades, nii et hapukurk ei ole nii metsiku värvusega ja kestab kauem. Lisaks on see maitse intensiivsem ja sarnaneb rohkem hapukapsa maitsega.
Hea söögiisu!


Valge ja punase kapsaga täidetud paprika - Retseptid



Suurepärane kooslus, sobib suurepäraselt praadide või erinevate toitudega. Mu ämm pani hapukurgi nii: mõned tünnid porgandiga, seller, gogonele ja teised kapsa ja lillkapsaga.

Leidke esimese hapukurgi kombinatsiooni retsept.

Kapsa ja lillkapsa jaoks vajame:

Iga liitri vee kohta panin 1 sl soola ja ühe supilusikatäie äädikat.

Panin vedeliku tulele ja keetsin umbes 7-8 minutit.

Tükeldasin kapsa ja pakkisin lillkapsa väikesteks kimpudeks.

Panin need purkidesse (tünnidesse), peale panin mädarõika pulgad ja pipraterad.

Lisasin kapsa ja lillkapsa peale soolvee ja sulgesin tünnid.

Säilitasin seda jahedas kohas.

13 Vastus teemale "Lillkapsas ja punane kapsas - hapukurk"

Milline supervärv on kapsas.Jah, mis ma oskan öelda, need on kõik väga head.Ma suudlen sind!

Suurepärane kooslus, praad kõrvale :)

Kas teil on neid juba praadi lähedal & # 39)

Mul on vesi suus. Ma pole hapukapsast kodus süües söönud ja nüüd, kui olen seda värvi näinud, tunnen seda. saatke mulle kaks või kolm purki.

Dia, see on hea mõte punase kapsaga, eriti taldrikul olevate kromaatikute jaoks. nii maitseb valge kapsas suurepäraselt. aga välimuselt pole see kes teab mida :) Kutsikas!

Teo, just neljapäeval sõin grillil mõne lihapallikese kõrvale tervisliku portsu. hullumeelsus :)

Anto, unistuse täitumine on nii lihtne :)

Daniela, meie ämm andis meile suuremad tünnid, et meid küllastada :)) Oled sa kindel, et tahad purki, nii et isu vaevu avaneb :) Pup!

see näeb super hea välja ja ma tegin seda ja mjäu tuli välja.

Mul on nii hea meel, et tulite ja meeldis! Mulle väga meeldivad sellised hapukurgid :)

Kas nad on tuulised või jäävad puutumata kuni tarbimiseni?

Kui panete hapukurki, õitsevad nad üldiselt, kuid kui panete hakitud kapsast ja lillkapsast, on neid raske tuulutada. See säilib ja peab väga hästi vastu ning jääb puutumata :)

Postitage kommentaar

Aitäh kommentaaride eest! Anonüümsed ja tsiviliseerimata isikud pole siin blogis lubatud!


Punase kapsaga täidetud paprika- Voros kaposztaval toltott paprika

Need Punase kapsaga täidetud paprika Ma ei saa muud teha, kui neid aasta -aastalt ette valmistada. Kui me seda ei tee Punase kapsaga täidetud paprika Varemed on tulemas & # 8230 Nii et lõpptulemus on see, et kõike hapukurk Pakuksin seda täidetud paprika vastu, seda ei aktsepteerita & # 8230 Soovitan teil ka seda kombinatsiooni proovida, valmistate selle kindlasti igal aastal.











Koostis:

3 kg punast kapsast
3 kg paprikat
2 kätt lahti soola (mitte kunagi soola)
pipraterad, loorberileht
4 l külma vett
750 ml äädikat
750 gr suhkrut
6 supilusikatäit soola üks kord (lahtiselt)
1 supilusikatäis salitsüüli (säilituspulber)


Pipraga täidetud kapsa retsept

Klammerdage purk klambriga ja asetage see jahedasse kohta külmadeks päevadeks. Haki kapsas peeneks ja hõõru soolakurgiga.

Siin on mõned märksõnade CV -d, mis aitavad teil otsingut leida, autoriõiguse omanik on selle algne omanik, see blogi ei oma selle pildi või postituse autoriõigusi, kuid see ajaveeb võtab kokku valiku märksõnu, mida otsite mõnest usaldusväärsest ajaveebist ja Loodan, et see aitab teid palju

Lõika kapsas õhukesteks viiludeks, sibul õhukesteks viiludeks, porgand õhukesteks õlgedeks või lase see läbi korea stiilis porgandi riivist. Autor: ileana, pühapäev, 12. detsember 2010, kell 17:20 Punane ja valge kapsas puhastatakse esimestest lehtedest, seejärel hakitakse õhukeseks. Kooritud porgand antakse riivist. Selleripea puhastatakse ja lõigatakse neljaks, lehed peeneks hakitud. Seejärel avaneb.

külastage kogu artiklit siin: https://aquiahora.ro/ardei-umpluti-cu-varza-si-morcov-pentru-iarna/ Nad näevad head välja, neid on lihtne valmistada ja neil on eksimatu maitse. 1 kg paprikat (mul on kapsas peaks olema soolane nagu salati puhul. Paprika retsept hapukapsaga, purgis, krõbe ja maitsev, kuulub samuti mu emale.

Paprika retsept hapukapsaga, purgis, krõbe ja maitsev, kuulub samuti minu emale.

3 kg kapsast (2 väikest kapsast). Kapsaga täidetud paprika (sõõrikud) retsept. Selle kapsaga täidetud paprika retsepti saab valmistada ka veega lahjendatud äädika, liitri 9 -kraadise äädika kuni 2 l vee ja 30 g soola liitri vedeliku kohta.

Hakkasin paprikat 2 purgis kuumutama, kihiti. Porgand ja seller riivitakse, peeneks hakitud. Klassikaline hapukurk, need paprikad sobivad suurepäraselt hautiste või praadidega.

vaata kogu artiklit siit: http://dulcesarat.blogspot.com/2011/11/ardei-umpluti-cu-varza-pt-iarna.html See on asendamatu aperitiiv pidulikel söögikordadel ja mitte ainult sügisel, vaid ka mina on retsepti kohandanud ploki tingimustega ja muidugi mitte nii suures koguses. Paprika sobib ideaalselt iga lihatoiduga. Kapsaga täidetud paprika sobib suurepäraselt salatile maitsva pearoogaga.

Haki kapsas peeneks ja hõõru soolakurgiga.

Siin on lihtne ja maitsev retsept kapsaga täidetud paprika jaoks. Autor: ileana, pühapäev, 12. detsember 2010, kell 17:20 Paprika puhastatakse vartest ja seemnetest.

Koostis paprika täidisega kapsaga. Kuumade paprikate, mädarõika ja tüümianiga surevad need paprikad kapsaga suurepäraselt siit - leiate lillkapsaga täidetud sõõrikute retsepti. Murata, purgis, krõbe ja maitsev, kuulub samuti minu emale.

külastage kogu artiklit siin: https://www.gustos.ro/retete-culinare/ardei-umpluti-cu-varza-4.html Täidisega paprika on täiesti maitsev, kas värske, ahjus küpsetatud või talveks soolvees . Murata, purgis, krõbe ja maitsev, kuulub samuti minu emale. Hapukapsaga täidetud paprika retsept.

Lihtsamatest koostisosadest saate väga maitsva, aromaatse, vürtsika ja krõmpsuva eelroa, mida naudite kogu külmal aastaajal.

Täna avaldame kõige lihtsama retsepti paprikaga, mis on täidetud kapsaga, ja ütleme, et parim. On oluline, et paprika oleks maitsev marineeritud kapsaga, ilma äädika ja. 1 kg pipart (mul on kapsas soolane nagu salati puhul.

Hakkasin paprikat 2 purgis kuumutama, kihiti. Nad on maitsvad külmadel talvepäevadel. Lisa sool, mõned pipraterad ja lehed. Pidage silmas õues valitsevat ilma ja kui on väga kuum, ärge marineerige! Kuidas valmistada kapsaga täidetud paprika talveks.

külastage kogu artiklit siin: https://www.reteteculinare.ro/carte_de_bucate/conserve_muraturi/ardei-umpluti-cu-varza-rosie-2002

Keeda keevas vees umbes 5 sekundit, jäta jahtuma. Paprika puhastatakse vartest ja seemnetest. Täna avaldame kõige lihtsama retsepti paprikaga, mis on täidetud kapsaga, ja ütleme, et parim. Kapsaga täidetud paprika on väga maitsev hapukurk, lihtne valmistada ja aitab meid talvel, kui meil need sahvris olemas on. Tavaliselt panen ühe purgi, mille ma jõuludeks avan, või 10 paprikat.

külastage kogu artiklit siin: https://savoriurbane.com/ardei-umpluti-reteta-strabunicii-mele/

On oluline, et paprika oleks maitsev marineeritud kapsaga, ilma äädika ja. Administraator, 26. oktoober 2010. See hapukurgi variant kuulub rumeenlaste lemmikute hulka. Haki kapsas peeneks ja hõõru soolakurgiga. Riivi porgand, tükelda kapsas, hõõru soolaga ja lase pehmeneda.

vaata kogu artiklit siit: https://lecturisiarome.ro/2020/10/ardei-umpluti-cu-varza-in-saramura/

Rumeenia täidisega paprika, klassikaline retsept, hakkliha ja riisitäidisega. Selle kapsaga täidetud paprika retsepti saab valmistada ka veega lahjendatud äädika, liitri 9 -kraadise äädika kuni 2 l vee ja 30 g soola liitri vedeliku kohta. Pidage meeles, et väljas on ilm ja kui on väga kuum, ärge marineerige! Haki sibul peeneks ja prae kuumas õlis pehmeks. Admin, 26. oktoober 2010.

vaata kogu artiklit siit: https://aquiahora.ro/ardei-umpluti-cu-varza-si-morcov-pentru-iarna/

Paprika 10 tk, valge kapsas 2 kg, porgand 2 tk, valge sibul 2 tk, sellerilehed 2 tk, päevalilleõli 50 ml, hapukurgi sool 1 spl, st mitte kunagi. Lisa sool, mõned pipraterad ja lehed. 10 -liitrise purgi jaoks vajame: riivige kapsas või tükeldage võimalikult peeneks, segage õhukesteks viiludeks lõigatud porganditega, hõõruge soola, pipraga, pange loorberilehed, veidi tüümiani, paar sellerilehte hakitud ja jätke järgmisele päev (või vähemalt. Hapukapsaga täidetud pipra retsept.

vaata kogu artiklit siit: https://haihuin2.com/2020/09/12/ardei-umpluti-cu-varza-reteta-pentru-iarna-ca-la-bunica-acasa/

On oluline, et paprika oleks maitsev marineeritud kapsaga, ilma äädika ja.

vaata kogu artiklit siit: https://www.gustos.ro/retete-culinare/ardei-umpluti-cu-varza-4.html

Porgand ja seller riivitakse, peeneks hakitud.

külastage kogu artiklit siin: https://www.delicatesa.ro/retete/gogosari-umpluti-cu-varza-2659

Riivi porgand, tükelda kapsas, hõõru soolaga ja lase pehmeneda.

külastage kogu artiklit siin: https://www.gustos.ro/retete-culinare/gogosari-umpluti-cu-varza-1.html

Murata, purgis, krõbe ja maitsev, kuulub samuti minu emale.

külastage kogu artiklit siin: https://huff.ro/stil/reteta-de-post-ardei-umpluti-cu-varza-murata-121180

Riivi kapsas või haki võimalikult peeneks, sega õhukesteks viiludeks lõigatud porganditega, hõõru soola, pipraga, pane loorberilehed, veidi tüümiani, paar hakitud sellerilehte ja jäta järgmise päevani (või vähemalt).


Punase kapsaga täidetud sõõrikud - retsept, mida tasub proovida

Punase kapsaga täidetud sõõrikud on üks populaarsemaid ja maitsvamaid hapukurke ning sobivad hästi iga roa juurde, eriti maitsestatud seapraadiga.

Lisaks ei vaja punase kapsaga täidetud sõõrikute marineerimiseks liiga palju koostisosi ega liiga palju aega, teisisõnu on see kõigile kättesaadav hapukurgi retsept.

Punase kapsaga täidetud sõõrikud on kõige parem kasta äädikasse, kuid on ka retsepte soolveega koos äädikaga, neid eelistatakse juhul, kui sõõrikute asemel kasutatakse kapsleid.

Punase kapsa asemel võite kasutada ka valget kapsast või kombineerida neid kahte, lisades rohkem värvi saamiseks riivitud porgandit.

Ettevaatust! Meie pakutud punase kapsaga täidetud sõõrikute retsept arvutatakse 5 kg sõõrikute ja umbes 5 -liitrise purgi kohta.

porgandid - 2 tükki (valikuline)

seller - 1 väike tükk või pool suurt sellerit

Valige sõõrikud ilma plekkide ja muhkudeta ning peske külma veega.

Eemaldage selg ja seemned, jälgides, et sõõrik ei puruneks.

Haki punane kapsas, eelistatavalt võimalikult väike.

Riivi porgand ja seller ning sega punase kapsaga.

Lisage maitse järgi soola ja sõtkuge kompositsiooni.

Kompositsioonil lastakse tund aega liguneda, et punase kapsaga täidetud sõõrikud oleksid pärast surma võimalikult pehmed.

Sõõrikud täidetakse saadud kompositsiooniga, paksendades nii palju kui võimalik.

Selle aja jooksul keedetakse äädikas, mis on segatud 3 liitri veega.

Lisa suhkur ja sool.

Punase kapsaga täidetud sõõrikud pannakse purki.

Lõika mädarõigas suurteks tükkideks ja lisa punase kapsaga täidetud sõõrikutele, koos loorberilehtede ja pipraga.

Vala kuum äädikas punase kapsaga täidetud sõõrikutele ja klammerda kaas.

Hoida kuivas ja jahedas kohas.

Näpunäide: punase kapsaga täidetud sõõrikud on veelgi maitsvamad, kui lisate supilusikatäie suhkru asemel supilusikatäie mett.

Samuti võib maitse parandamiseks ja erilise maitse saamiseks punase kapsaga täidetud sõõrikute vahele jäänud vahed katta valgete viinamarjade ja porgandiviiludega ning sõõrikute kohale asetada kaanena õunaviilud.


Punase kapsaga täidetud sõõrikud

Kui me hakkasime sel aastal ikkagi pisut pretensioonikamalt marineerima, siis tõeliste gurmaanide jaoks ja mitte ainult, pöördusime teise vana retsepti poole, mis päriti mu emalt, kuid mida & # 8220 kuulutati & # 8221 umbes 10 aastat.

Olles tõepoolest pretensioonitu selle inimese seisukohast, kes valmistab hapukurgi talveks ette, valmistatakse see äädika abil, nii et hapukurk sai veidi hapukam, pere oli peamiselt soolatud soolvees, vähem hapukas, peaaegu unustasin, kuidas valmistutakse. Inspiratsioon käes, lugesin mõne minuti pärast kiiruga retsepti uuesti üle ja asusin tööle.

Retseptis vajalikud koostisosad: suured sõõrikud (hästi küpsetatud, ilma plekkideta), paprika, punane kapsas, porgand, sellerilehed, küüslauguküüned, kuivatatud sibul, mädarõikajuur, veiniäädikas, 9 kraadi, jämesool, tuhksuhkur, pipramarjad, sinepimarjad, loorberilehed .

Töövõimalused! Pole viga, kui täidate sõõrikud punase kapsa ja valge kapsaga, ärge lisage porgandeid ega pange. Palju aastaid tagasi segasin juuresalatist inspireerituna selleri juuri ja / või peterselli juuri. Välja tulid mõned maitsvad hapukurgid.

Kapsas hakitakse võimalikult peeneks ja juured pannakse suurele riivile. Lisage jämesool ja segage kausis hästi koostisosad.

Segu lastakse 1 tund puhata, et vesi eralduks. Kapsa ja juurte segu pigistatakse hästi kätesse, tühjendage vesi ja täidis sõõrikutele on valmis.

Niikaua kui vett on köögiviljadesse jäänud, eemaldage sõõrikudelt varred ja seemned, peske need eelnevalt korralikult läbi ja laske nõrguda.

Laia suuga klaaspurke pestakse hästi pesuvahendi ja sooja veega. Seejärel loputage külma veega.

Purgi põhja pange: mädarõika juur, küüslauguküüned, sibulaviilud, pipraterad, sinepiseemned, loorberilehed.

Sõõrikud täidetakse kapsa ja juurte seguga.

Punase kapsaga täidetud sõõrikud pannakse purkidesse võimalikult tihedalt, eelistatavalt kihiti, suu ülespoole, hoolitsedes selle eest, et kihtide vahelised lüngad täidetaks paprika ja / või tervete porganditega. Nii asetage sõõrikud, kasutage vähem vedelat hoiusegu. Viimane kiht purgis tehakse sellerilehtedest.

Pole viga! Purgis, punase kapsaga täidetud sõõrikute hulgas, ka lünkade täitmiseks, võid libistada terveid ploome (tugevamad, hästi küpsed), lillkapsa- ja / või kurgikobaraid.

Sa ei suuda seda uskuda! Marineeritud ploomid, mida serveeritakse seapraadiga, on tõeline delikatess. Palju aastaid tagasi panin ka purgid, milles olid ainult äädikas säilinud ploomid.

Valmistage veinist, vedelast, veest ja toidust valmistatud äädika segu, 9 kraadi (mitte mingil juhul sünteetiliselt saadud äädikas), vahekorras 3: 1. Lisage vedelasse segusse teelusikatäis jämedat soola (soola kasutati ka kapsa ja juurte segu hõõrumiseks) ja supilusikatäis tuhksuhkrut iga liitrise vedela segu kohta.

Vedelik keedetakse ja keedetakse paar minutit. Laske sellel 10 minutit puhata.

Säilitusvedelik lisatakse purki sileda poleerimisvahendiga, et aeglaselt sõõrikud üle voolata, selle aja jooksul tuleb õhk järk -järgult purgist välja.

Ära unusta ! Purgi alla asetatud laia teraga noaots säästab vaevast. Pärast nii palju tööd on katkine purk puudu. Ja olla & # 8220tacamul & # 8221 täielik, olla sihtkapitali viimane purk. Et sammu pidada metsaga, otsides ümbruskonnast purki või käies läbi linnade, osta see. Rääkimata täpsusest, millega tuleb kõik killud kokku korjata. Parem puudu!

Punase kapsaga täidetud sõõrikutega purk kaetakse kaanega ja jäetakse 1 tunniks seisma, et vedelik purki panna ja kogu õhk välja lasta. Keerake purki kergelt, ettevaatlikult, paar korda, et õhk välja pääseks.

Purk seotakse suhu tsellofaaniga, asetatakse 2-3 kihti, kasutades köögilõnga.

Suuga seotud purk jäetakse toatemperatuurile jahtuma. Kui tsellofaan on täielikult venitatud, saab purki hoida külmas, sahvris, keldris, kuuris, rõdul (talvel suletud).

Ärge katsetage! Ennetavalt kaetakse purgid külmas, rõdudel, kus sulgemisvõimalusi pole, talvel kaetud tekiga, et mitte vedelikku külmutada. Vedelikku külmutades saab pärast sulatamist sõõrikud leotada.

Punase kapsaga täidetud sõõrikud serveeritakse mis tahes liha praadidega, mis on valmistatud pannil, ahjus, grillil. See sobib suurepäraselt paksemate praadide, sealiha või lambaga.

Ärge vaadake klaasi punast majaveini, mis on valmistatud viinamarjadest.

Head isu teile gurmeevennad ja gurmeevennad igal pool, kus iganes te ka poleks! Ma tahan uskuda, et kaugus kodumaast ei ole teie jaoks takistuseks, et valmistada meie maitsvaid Rumeenia retsepte talveks marineeritud kurkide jaoks. Võib -olla on teile abiks minu siin blogis kirjutatud retseptid.


Kahe sorti juustuga täidetud paprika

Vahemere maitsega retsept. Paprika kuulub minu lemmikköögiviljade hulka, eriti kui see on & # 8222 leotatud & # 8221 veidi tulel. Tuli toob pinnale esile nende loomuliku magususe. Siin on need kombineeritud juustu, oliivide ja punega. Laud ise või garneering. Sina otsustad!

koostisosad:

  • 4 punast paprikat, lõigatud pooleks ja puhastatud ribidest ja seemnetest
  • 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
  • 200 g mozzarellat
  • peeneks hakitud kollane paprika
  • 120 g ricotta juustu
  • 2 supilusikatäit värskeid pune lehti
  • 24 kivideta oliivi, lõigatud pooleks
  • kaks suurt küüslauguküünt, purustatud
  • maitse järgi soola ja pipart

Hõõru paprikapoolikud supilusikatäie õliga. Murdke mozzarella ja jagage see ühtlaselt punaste paprikate vahel. Pane peale kollane paprika ja seejärel ricotta. Seejärel puista peale pune lehti ja lõpuks oliive. Sega küüslauk ülejäänud õli ning soola ja pipraga. Vala see ühtlaselt paprikatele.

Kuumuta ahi 210 kraadini. Jäta ahju umbes 15-20 minutiks, kuni paprika pehmeneb ja juust sulab. Lõpuks hoidsin neid 2-3 minutit 240 kraadini kuumutatud grilli all! Söö kuumalt koos salatiga (või praad, kui sa ei suuda lihast hoiduda!) Head isu!


Valge ja punase kapsaga täidetud paprika - Retseptid



Täidetud paprika ja eriti kastmega täidetud paprika on veel üks ilusatest lapsepõlvemälestustest, üks retsepte, mida meie vanaema suvepuhkusel rõõmustab. Tema kaste oli sama hea, kui ma pärast seda söönud olen. Proovisin seda paljundada, kuigi väga hea ja minu kaste ei näe ikka välja nagu vanaema oma!
Soovitan ka teile riisiga täidetud paprika, paastuminevõi au gratin täidisega paprika tomatikastmes. Rohkem retsepte paprikaga leiate siin. Rohkem sealiha retsepte leiate siin. (retseptide jaoks klõpsake allajoonitud sõnadel)

Ära unusta, et ootan sind blogi facebooki lehel siinvõi ajaveebi vestlusringis siin ja kui soovite uute retseptidega kursis olla, siis kutsun teid tellima siin. Mind leiate ka instagramist siin.


Video: Coop Kokakool soovitab: Kapsa-hakkliha ühepajatoit (Oktoober 2021).