Traditsioonilised retseptid

Unustage liha: kuidas korraldada suvist grillimist mereandidest

Unustage liha: kuidas korraldada suvist grillimist mereandidest

Vahetage praad suviste õhtusöökide ajal mereandide vastu

Vaheta sel suvel burgerid grillitud kaheksajalgade vastu.

Suvised grillid on tavaliselt uskumatult liharasvad. Nendel kuumadel suvepäevadel koosneb õhtusöök regulaarselt lihtsalt praedest, ribidest, vorstidest, burgeritest ja kanast grillil küpsetatud, millel on uskumatu maitse, olles neelanud kõik need imelised suitsumaitsed. Pole kahtlust, et kogu sellest lihast saab suupärast toitu, kuid proovige sel aastal oma grillirepertuaari laiendada, lubades grillil anda oma söestunud maitse oma lemmik mereande. Krevetid, lõhe, kalmaar ja meriahven kõik on maitsvad, värskendavad ja kergesti valmistatavad sooja ilmaga roogasid.

Unustage liha: kuidas korraldada suvist grillimist mereandidega (slaidiseanss)

Kui sa armastad karpide, grill on selle suve parim koht selle valmistamiseks. Alates misokattega krevetid, juurde karbid visatud vürtsikas jalapeño võid, imeliselt dekadentlik homaari sabad homaar jus, need koorikloomade retseptid raskusastme ja maitseprofiili poolest. Kui te pole nii karpide fänn, saate siiski valmistada nii palju kiireid ja maitsvaid roogasid. Lihtsaim on lihtsalt marinaadis oma lemmik kala ja viska see grillile. Vaheta veiseliha praed eest mõõkkala praedja täitke oma tacod asemel grillitud tilapiat tõmbas sealiha.

Mereandide keetmine peetakse sageli keeruliseks, kuid me lubame seda kala grillimine pole raskem kui mõne oma lemmiku küpsetamine grillitud lihatoidud. Serveeri omaga kõige armastatumad lisandid, olgu see siis slaw, mais, kartul või krõmpsuv leib, ja kaevuda kalakesksele pidulauale. Suvine söömine pole kunagi olnud värskendavam ega maitsvam.

Loe edasi, et näha meie lemmikut grillitud mereande, mis sobivad ideaalselt iga sooja, päikeselise, õhtusöök õues võõrustate sel suvel.


8 näpunäidet parima suvegrilli korraldamiseks

Päike paistab. Grill suitseb. On aeg korraldada eepiline grill.

Suvekuudel pole paremat võimalust meelelahutuseks kui juhuslik koosviibimine, kus osalevad sõbrad, burgerid ja maalilised päikeseloojangud. Muutke oma koduõue grillipidu meeldejäävaks nende 8 näpunäite abil.

Olge lihtne
Suurepärase grillimise võti on hoida see juhuslik. Ärge ületage menüüd: keskenduge mõnele tõestatud retseptile. Mõtle kvaliteedile, mitte kvantiteedile. Valige üks või kaks lihale orienteeritud sööki (burgerid, praed või vorstid on kindlad panused) ja lihtne köögiviljavalik (röstitud köögiviljavardad on alati võit). Pakkuge kinnitusi ja salatit või kahte-või minge lihtsalt grillklassikaga, maisitõlvikuga.

Võta istet
Te ei pea ametlikku istumisasja koordineerima, kuid kindlasti pakute oma külalistele palju istekohti. Vajadusel murdke välja rannatoolid ja matkatoolid - lihtsalt ärge jätke oma külalisi seisma, tasakaalustades söögiplaate, kui nad einestavad!

Hankige Groovin
Seadke õhkkond tapja esitusloendiga ja hoidke lugusid kogu öö (või vähemalt seni, kuni teie naabrid kära panevad). Eesmärk on pakkuda rõõmsat taustamuusikat, mis on meeleolu loomiseks piisavalt vali, kuid mitte nii vali, et külalised peaksid üksteise üle kuuldavaks tegema. Kaasa mõned juustumaid klassikuid: Beach Boys, mõned Jimmy Buffett jne.

Vältige maitseainete katastroofi
Maitseainete serveerimine ilma tohutu segaduseta on peaaegu võimatu - ja kus kas kaanel kaan läks? Jätke sebimine vahele ja jagage maitseained muffinivormi tühjadesse tassidesse.

Kui serveerite köögiviljavaagnat, on siin näpunäide, mis näeb hea välja ja vähendab puhastamist: dippi serveerimiseks kasutage ramekinide asemel õõnsat paprikat.

Varuge baari
Ärge jätke oma külalisi kõrgele ja kuivale: hoidke jahuti hästi varustatud ja ärge unustage seda kogu õhtu jooksul täiendada. Profid soovitavad eeldada 1,5 alkohoolset jooki tunnis ühe külalise kohta, kuid teie tunnete oma publikut kõige paremini. Pakkuge alkoholivabu võimalusi, nagu jäätee ja limonaad, ning pakkuge alati vett.

Ennekõike: ärge unustage jääd!

Lõbustada masse
Pakkuge külalistele osalemiseks mõningaid lihtsaid tegevusi, kui nad seda soovivad. Hobuserauad, bocce ja kroketid on kindel panus, nii et pange välja mõned komplektid ja laske osalejatel vabal ajal mängida. Pakkuge lastele kõnniteekriiti ja laske neil õhtu sisekujunduse eest hoolitseda.

Tõmba uttu
Ärge laske herilastel teie pidu kokku kukkuda: vältige toidu liiga varajastamist ja pakkige see ära, kui olete selle lõpetanud. Hoidke prügi külalistest kaugel.

Kasutage sääskede peletamiseks tsitronellaküünlaid - boonusena aitavad need luua päikeseloojangul hubast õhkkonda.

Kaks sõna: baar Sundae
Tuletage oma külalistele meelde, et nad säästaksid ruumi magustoiduks, ja hämmastage neid ülima päikesevarjuribaariga. Jäätis maitseb palavama päeva lõpus paremini, eriti kui see on kaetud maitsvate lisanditega. Seadistage toiduvalmistamisbaar ja laske külalistel oma päikesepaisteid kohandada. Vältige sõna otseses mõttes sulamist, hoides jäätist sügavkülmas kuni päikeseloojanguni.


8 näpunäidet parima suvise grillimise korraldamiseks

Päike paistab. Grill suitseb. On aeg korraldada eepiline grill.

Suvekuudel pole paremat võimalust meelelahutuseks kui juhuslik koosviibimine sõprade, burgerite ja maaliliste päikeseloojangutega. Muutke oma koduõue grillipidu meeldejäävaks nende 8 näpunäite abil.

Olge lihtne
Suurepärase grillimise võti on hoida see juhuslik. Ärge ületage menüüd: keskenduge mõnele tõestatud retseptile. Mõtle kvaliteedile, mitte kvantiteedile. Valige üks või kaks lihale orienteeritud sööki (burgerid, praed või vorstid on kindlad panused) ja lihtne köögiviljavalik (röstitud köögiviljavardad on alati võit). Pakkuge kinnitusi ja salatit või kahte-või minge lihtsalt grillklassikaga, maisitõlvikuga.

Võta istet
Te ei pea ametlikku istumisasja koordineerima, kuid veenduge, et pakute oma külalistele palju istekohti. Vajadusel murdke välja rannatoolid ja matkatoolid - lihtsalt ärge jätke oma külalisi seisma, tasakaalustades söögiplaate, kui nad einestavad!

Hankige Groovin
Seadke õhkkond tapja esitusloendiga ja hoidke lugusid kogu öö (või vähemalt seni, kuni teie naabrid kära panevad). Eesmärk on pakkuda rõõmsat taustamuusikat, mis on meeleolu loomiseks piisavalt vali, kuid mitte nii vali, et külalised peaksid üksteise üle kuuldavaks tegema. Kaasa mõned juustumaid klassikuid: Beach Boys, mõned Jimmy Buffett jne.

Vältige maitseainete katastroofi
Maitseainete serveerimine ilma tohutu segaduseta on peaaegu võimatu - ja kus kas kaanel kaan läks? Jätke sebimine vahele ja jagage maitseained muffinivormi tühjadesse tassidesse.

Kui serveerite köögiviljavaagnat, on siin näpunäide, mis näeb hea välja ja vähendab puhastamist: dippi serveerimiseks kasutage ramekinide asemel õõnsat paprikat.

Varuge baari
Ärge jätke oma külalisi kõrgele ja kuivale: hoidke jahuti hästi varustatud ja ärge unustage seda kogu õhtu jooksul täiendada. Profid soovitavad eeldada 1,5 alkohoolset jooki tunnis ühe külalise kohta, kuid teie tunnete oma publikut kõige paremini. Pakkuge alkoholivabu võimalusi, nagu jäätee ja limonaad, ning pakkuge alati vett.

Ennekõike: ärge unustage jääd!

Lõbustada masse
Pakkuge külalistele osalemiseks mõningaid lihtsaid tegevusi, kui nad seda soovivad. Hobuserauad, bocce ja kroketid on kindel panus, nii et pange välja mõned komplektid ja laske osalejatel vabal ajal mängida. Pakkuge lastele kõnniteekriiti ja laske neil õhtu sisekujunduse eest hoolitseda.

Tõmba uttu
Ärge laske herilastel teie pidu kokku kukkuda: vältige toidu liiga varajastamist ja pakkige see ära, kui olete selle lõpetanud. Hoidke prügi külalistest kaugel.

Kasutage sääskede peletamiseks tsitronellaküünlaid - boonusena aitavad need luua päikeseloojangul hubast õhkkonda.

Kaks sõna: baar Sundae
Tuletage oma külalistele meelde, et nad säästaksid ruumi magustoiduks, ja hämmastage neid ülima päikesevarjuribaariga. Jäätis maitseb palavama päeva lõpus paremini, eriti kui see on kaetud maitsvate lisanditega. Seadistage toiduvalmistamisbaar ja laske külalistel oma päikesekulusid kohandada. Vältige sõna otseses mõttes sulamist, hoides jäätist sügavkülmas kuni päikeseloojanguni.


8 näpunäidet parima suvise grillimise korraldamiseks

Päike paistab. Grill suitseb. On aeg korraldada eepiline grill.

Suvekuudel pole paremat võimalust meelelahutuseks kui juhuslik koosviibimine, kus osalevad sõbrad, burgerid ja maalilised päikeseloojangud. Muutke oma koduõue grillipidu meeldejäävaks nende 8 näpunäite abil.

Olge lihtne
Suurepärase grillimise võti on hoida see juhuslik. Ärge ületage menüüd: keskenduge mõnele tõestatud retseptile. Mõtle kvaliteedile, mitte kvantiteedile. Valige üks või kaks lihale orienteeritud sööki (burgerid, praed või vorstid on kindlad panused) ja lihtne köögiviljavalik (röstitud köögiviljavardad on alati võit). Pakkuge kinnitusi ja salatit või kahte-või minge lihtsalt grillklassikaga, maisitõlvikuga.

Võta istet
Te ei pea ametlikku istumisasja koordineerima, kuid veenduge, et pakute oma külalistele palju istekohti. Vajadusel murdke välja rannatoolid ja matkatoolid - lihtsalt ärge jätke oma külalisi seisma, tasakaalustades söögiplaate, kui nad einestavad!

Hankige Groovin
Seadke õhkkond tapja esitusloendiga ja hoidke lugusid kogu öö (või vähemalt seni, kuni teie naabrid kära panevad). Eesmärk on pakkuda rõõmsat taustamuusikat, mis on meeleolu loomiseks piisavalt vali, kuid mitte nii vali, et külalised peaksid üksteise üle kuuldavaks tegema. Kaasa mõned juustumaid klassikuid: Beach Boys, mõned Jimmy Buffett jne.

Vältige maitseainete katastroofi
Maitseainete serveerimine ilma tohutu segaduseta on peaaegu võimatu - ja kus kas kaanel kaan läks? Jätke sebimine vahele ja jagage maitseained muffinivormi tühjadesse tassidesse.

Kui serveerite köögiviljavaagnat, on siin näpunäide, mis näeb hea välja ja vähendab puhastamist: dippi serveerimiseks kasutage ramekinide asemel õõnsat paprikat.

Varuge baari
Ärge jätke oma külalisi kõrgele ja kuivale: hoidke jahuti hästi varustatud ja ärge unustage seda kogu õhtu jooksul täiendada. Profid soovitavad eeldada 1,5 alkohoolset jooki tunnis ühe külalise kohta, kuid teie tunnete oma publikut kõige paremini. Pakkuge alkoholivabu võimalusi, nagu jäätee ja limonaad, ning pakkuge alati vett.

Ennekõike: ärge unustage jääd!

Lõbustada masse
Pakkuge külalistele osalemiseks mõningaid lihtsaid tegevusi, kui nad seda soovivad. Hobuserauad, bocce ja kroketid on kindel panus, nii et pange välja mõned komplektid ja laske osalejatel vabal ajal mängida. Pakkuge lastele kõnniteekriiti ja laske neil õhtu sisekujunduse eest hoolitseda.

Tõmba uttu
Ärge laske herilastel teie pidu kokku kukkuda: vältige toidu liiga varajastamist ja pakkige see ära, kui olete selle lõpetanud. Hoidke prügi külalistest kaugel.

Kasutage sääskede peletamiseks tsitronellaküünlaid - boonusena aitavad need luua päikeseloojangul hubast õhkkonda.

Kaks sõna: baar Sundae
Tuletage oma külalistele meelde, et nad säästaksid ruumi magustoiduks, ja hämmastage neid ülima päikesevarjulauaga. Jäätis maitseb palavama päeva lõpus paremini, eriti kui see on kaetud maitsvate lisanditega. Seadistage toiduvalmistamisbaar ja laske külalistel oma päikesepaisteid kohandada. Vältige sõna otseses mõttes sulamist, hoides jäätist sügavkülmas kuni päikeseloojanguni.


8 näpunäidet parima suvise grillimise korraldamiseks

Päike paistab. Grill suitseb. On aeg korraldada eepiline grill.

Suvekuudel pole paremat võimalust meelelahutuseks kui juhuslik koosviibimine sõprade, burgerite ja maaliliste päikeseloojangutega. Muutke oma koduõue grillipidu meeldejäävaks nende 8 näpunäite abil.

Olge lihtne
Suurepärase grillimise võti on hoida see juhuslik. Ärge ületage menüüd: keskenduge mõnele tõestatud retseptile. Mõtle kvaliteedile, mitte kvantiteedile. Valige üks või kaks lihale orienteeritud sööki (burgerid, praed või vorstid on kindlad panused) ja lihtne köögiviljavalik (röstitud köögiviljavardad on alati võit). Pakkuge kinnitusi ja salatit või kahte-või minge lihtsalt grillklassikaga, maisitõlvikuga.

Võta istet
Te ei pea ametlikku istumisasja koordineerima, kuid kindlasti pakute oma külalistele palju istekohti. Vajadusel murdke välja rannatoolid ja matkatoolid - lihtsalt ärge jätke oma külalisi seisma, tasakaalustades söögiplaate, kui nad einestavad!

Hankige Groovin
Seadke õhkkond tapja esitusloendiga ja hoidke lugusid kogu öö (või vähemalt seni, kuni teie naabrid kära panevad). Eesmärk on pakkuda rõõmsat taustamuusikat, mis on meeleolu loomiseks piisavalt vali, kuid mitte nii vali, et külalised peaksid üksteise üle kuuldavaks tegema. Kaasa mõni juustuklassika: Beach Boys, mõned Jimmy Buffett jne.

Vältige maitseainete katastroofi
Maitseainete serveerimine ilma tohutu segaduseta on peaaegu võimatu - ja kus kas kaanel kaan läks? Jätke sebimine vahele ja jagage maitseained muffinivormi tühjadesse tassidesse.

Kui serveerite köögiviljavaagnat, on siin näpunäide, mis näeb hea välja ja vähendab puhastamist: dippi serveerimiseks kasutage ramekinide asemel õõnsat paprikat.

Varuge baari
Ärge jätke oma külalisi kõrgele ja kuivale: hoidke jahuti hästi varustatud ja ärge unustage seda kogu õhtu jooksul täiendada. Profid soovitavad eeldada 1,5 alkohoolset jooki tunnis ühe külalise kohta, kuid teie tunnete oma publikut kõige paremini. Pakkuge alkoholivabu võimalusi, nagu jäätee ja limonaad, ning pakkuge alati vett.

Ennekõike: ärge unustage jääd!

Lõbustada masse
Pakkuge külalistele osalemiseks mõningaid lihtsaid tegevusi, kui nad seda soovivad. Hobuserauad, bocce ja kroketid on kindel panus, nii et pange välja mõned komplektid ja laske osalejatel vabal ajal mängida. Pakkuge lastele kõnniteekriiti ja laske neil õhtu sisekujunduse eest hoolitseda.

Tõmba uttu
Ärge laske herilastel teie pidu kokku kukkuda: vältige toidu liiga varajastamist ja pakkige see ära, kui olete selle lõpetanud. Hoidke prügi külalistest kaugel.

Kasutage sääskede peletamiseks tsitronellaküünlaid - boonusena aitavad need luua päikeseloojangul hubast õhkkonda.

Kaks sõna: Sundae baar
Tuletage oma külalistele meelde, et nad säästaksid ruumi magustoiduks, ja hämmastage neid ülima päikesevarjulauaga. Jäätis maitseb palavama päeva lõpus paremini, eriti kui see on kaetud maitsvate lisanditega. Seadistage toiduvalmistamisbaar ja laske külalistel oma päikesekulusid kohandada. Vältige sõna otseses mõttes sulamist, hoides jäätist sügavkülmas kuni päikeseloojanguni.


8 näpunäidet parima suvise grillimise korraldamiseks

Päike paistab. Grill suitseb. On aeg korraldada eepiline grill.

Suvekuudel pole paremat võimalust meelelahutuseks kui juhuslik koosviibimine, kus osalevad sõbrad, burgerid ja maalilised päikeseloojangud. Muutke oma koduõue grillipidu meeldejäävaks nende 8 näpunäite abil.

Olge lihtne
Suurepärase grillimise võti on hoida see juhuslik. Ärge ületage menüüd: keskenduge mõnele tõestatud retseptile. Mõtle kvaliteedile, mitte kvantiteedile. Valige üks või kaks lihale orienteeritud sööki (burgerid, praed või vorstid on kindlad panused) ja lihtne köögiviljavalik (röstitud köögiviljavardad on alati võit). Pakkuge kinnitusi ja salatit või kahte-või minge lihtsalt grillklassikaga, maisitõlvikuga.

Võta istet
Te ei pea ametlikku istumisasja koordineerima, kuid veenduge, et pakute oma külalistele palju istekohti. Vajadusel murdke välja rannatoolid ja matkatoolid - lihtsalt ärge jätke oma külalisi seisma, tasakaalustades söögiplaate, kui nad einestavad!

Hankige Groovin
Seadke õhkkond tapja esitusloendiga ja hoidke lugusid kogu öö (või vähemalt seni, kuni teie naabrid kära panevad). Eesmärk on pakkuda rõõmsat taustamuusikat, mis on meeleolu loomiseks piisavalt vali, kuid mitte nii vali, et külalised peaksid üksteise üle kuuldavaks tegema. Kaasa mõni juustuklassika: Beach Boys, mõned Jimmy Buffett jne.

Vältige maitseainete katastroofi
Maitseainete serveerimine ilma tohutu segaduseta on peaaegu võimatu - ja kus kas kaanel kaan läks? Jätke sebimine vahele ja jagage maitseained muffinivormi tühjadesse tassidesse.

Kui serveerite köögiviljavaagnat, on siin näpunäide, mis näeb hea välja ja vähendab puhastamist: dippi serveerimiseks kasutage ramekinide asemel õõnsat paprikat.

Varuge baari
Ärge jätke oma külalisi kõrgele ja kuivale: hoidke jahuti hästi varustatud ja ärge unustage seda kogu õhtu jooksul täiendada. Profid soovitavad eeldada 1,5 alkohoolset jooki tunnis ühe külalise kohta, kuid teie tunnete oma publikut kõige paremini. Pakkuge alkoholivabu võimalusi, nagu jäätee ja limonaad, ning pakkuge alati vett.

Ennekõike: ärge unustage jääd!

Lõbustada masse
Pakkuge külalistele osalemiseks mõningaid lihtsaid tegevusi, kui nad seda soovivad. Hobuserauad, bocce ja kroketid on kindel panus, nii et pange välja mõned komplektid ja laske osalejatel vabal ajal mängida. Pakkuge lastele kõnniteekriiti ja laske neil õhtu sisekujunduse eest hoolitseda.

Tõmba uttu
Ärge laske herilastel teie pidu kokku kukkuda: vältige toidu liiga varajastamist ja pakkige see ära, kui olete selle lõpetanud. Hoidke prügi külalistest kaugel.

Kasutage sääskede peletamiseks tsitronellaküünlaid - boonusena aitavad need luua päikeseloojangul hubast õhkkonda.

Kaks sõna: baar Sundae
Tuletage oma külalistele meelde, et nad säästaksid ruumi magustoiduks, ja hämmastage neid ülima päikesevarjuribaariga. Jäätis maitseb palavama päeva lõpus paremini, eriti kui see on kaetud maitsvate lisanditega. Seadistage toiduvalmistamisbaar ja laske külalistel oma päikesepaisteid kohandada. Vältige sõna otseses mõttes sulamist, hoides jäätist sügavkülmas kuni päikeseloojanguni.


8 näpunäidet parima suvise grillimise korraldamiseks

Päike paistab. Grill suitseb. On aeg korraldada eepiline grill.

Suvekuudel pole paremat võimalust meelelahutuseks kui juhuslik koosviibimine sõprade, burgerite ja maaliliste päikeseloojangutega. Muutke oma koduõue grillipidu meeldejäävaks nende 8 näpunäite abil.

Olge lihtne
Suurepärase grillimise võti on hoida see juhuslik. Ärge ületage menüüd: keskenduge mõnele tõestatud retseptile. Mõtle kvaliteedile, mitte kvantiteedile. Valige üks või kaks lihale orienteeritud sööki (burgerid, praed või vorstid on kindlad panused) ja lihtne köögiviljavalik (röstitud köögiviljavardad on alati võit). Pakkuge kinnitusi ja salatit või kahte-või minge lihtsalt grillklassikaga, maisitõlvikuga.

Võta istet
Te ei pea ametlikku istumisasja koordineerima, kuid veenduge, et pakute oma külalistele palju istekohti. Vajadusel murdke välja rannatoolid ja matkatoolid - lihtsalt ärge jätke oma külalisi seisma, tasakaalustades söögiplaate, kui nad einestavad!

Hankige Groovin
Seadke õhkkond tapja esitusloendiga ja hoidke lugusid kogu öö (või vähemalt seni, kuni teie naabrid kära panevad). Eesmärk on pakkuda rõõmsat taustamuusikat, mis on meeleolu loomiseks piisavalt vali, kuid mitte nii vali, et külalised peaksid üksteise üle kuuldavaks tegema. Kaasa mõni juustuklassika: Beach Boys, mõned Jimmy Buffett jne.

Vältige maitseainete katastroofi
Maitseainete serveerimine ilma tohutu segaduseta on peaaegu võimatu - ja kus kas kaanel kaan läks? Jätke sebimine vahele ja jagage maitseained muffinivormi tühjadesse tassidesse.

Kui serveerite köögiviljavaagnat, on siin näpunäide, mis näeb hea välja ja vähendab puhastamist: dippi serveerimiseks kasutage ramekinide asemel õõnsat paprikat.

Varuge baari
Ärge jätke oma külalisi kõrgele ja kuivale: hoidke jahuti hästi varustatud ja ärge unustage seda kogu õhtu jooksul täiendada. Profid soovitavad eeldada 1,5 alkohoolset jooki tunnis ühe külalise kohta, kuid teie tunnete oma publikut kõige paremini. Pakkuge alkoholivabu võimalusi, nagu jäätee ja limonaad, ning pakkuge alati vett.

Ennekõike: ärge unustage jääd!

Lõbustada masse
Pakkuge külalistele osalemiseks mõningaid lihtsaid tegevusi, kui nad seda soovivad. Hobuserauad, bocce ja kroketid on kindel panus, nii et pange välja mõned komplektid ja laske osalejatel vabal ajal mängida. Pakkuge lastele kõnniteekriiti ja laske neil õhtu sisekujunduse eest hoolitseda.

Tõmba uttu
Ärge laske herilastel teie pidu kokku kukkuda: vältige toidu liiga varajastamist ja pakkige see ära, kui olete selle lõpetanud. Hoidke prügi külalistest kaugel.

Kasutage sääskede peletamiseks tsitronellaküünlaid - boonusena aitavad need luua päikeseloojangul hubast õhkkonda.

Kaks sõna: baar Sundae
Tuletage oma külalistele meelde, et nad säästaksid ruumi magustoiduks, ja hämmastage neid ülima päikesevarjuribaariga. Jäätis maitseb palavama päeva lõpus paremini, eriti kui see on kaetud maitsvate lisanditega. Seadistage toiduvalmistamisbaar ja laske külalistel oma päikesepaisteid kohandada. Vältige sõna otseses mõttes sulamist, hoides jäätist sügavkülmas kuni päikeseloojanguni.


8 näpunäidet parima suvise grillimise korraldamiseks

Päike paistab. Grill suitseb. On aeg korraldada eepiline grill.

Suvekuudel pole paremat võimalust meelelahutuseks kui juhuslik koosviibimine sõprade, burgerite ja maaliliste päikeseloojangutega. Muutke oma koduõue grillipidu meeldejäävaks nende 8 näpunäite abil.

Olge lihtne
Suurepärase grillimise võti on hoida see juhuslik. Ärge ületage menüüd: keskenduge mõnele tõestatud retseptile. Mõtle kvaliteedile, mitte kvantiteedile. Valige üks või kaks lihale orienteeritud sööki (burgerid, praed või vorstid on kindlad panused) ja lihtne köögiviljavalik (röstitud köögiviljavardad on alati võit). Pakkuge kinnitusi ja salatit või kahte-või minge lihtsalt grillklassikaga, maisitõlvikuga.

Võta istet
Te ei pea ametlikku istumisasja koordineerima, kuid kindlasti pakute oma külalistele palju istekohti. Vajadusel murdke välja rannatoolid ja matkatoolid - lihtsalt ärge jätke oma külalisi seisma, tasakaalustades söögiplaate, kui nad einestavad!

Hankige Groovin
Seadke õhkkond tapja esitusloendiga ja hoidke lugusid kogu öö (või vähemalt seni, kuni teie naabrid kära panevad). Eesmärk on pakkuda rõõmsat taustamuusikat, mis on meeleolu loomiseks piisavalt vali, kuid mitte nii vali, et külalised peaksid üksteise üle kuuldavaks tegema. Kaasa mõni juustuklassika: Beach Boys, mõned Jimmy Buffett jne.

Vältige maitseainete katastroofi
Maitseainete serveerimine ilma tohutu segaduseta on peaaegu võimatu - ja kus kas kaanel kaan läks? Jätke sebimine vahele ja jagage maitseained muffinivormi tühjadesse tassidesse.

Kui serveerite köögiviljavaagnat, on siin näpunäide, mis näeb hea välja ja vähendab puhastamist: dippi serveerimiseks kasutage ramekinide asemel õõnsat paprikat.

Varuge baari
Ärge jätke oma külalisi kõrgele ja kuivale: hoidke jahuti hästi varustatud ja ärge unustage seda kogu õhtu jooksul täiendada. Profid soovitavad eeldada 1,5 alkohoolset jooki tunnis ühe külalise kohta, kuid teie tunnete oma publikut kõige paremini. Pakkuge alkoholivabu võimalusi, nagu jäätee ja limonaad, ning pakkuge alati vett.

Ennekõike: ärge unustage jääd!

Lõbustada masse
Pakkuge külalistele osalemiseks mõningaid lihtsaid tegevusi, kui nad seda soovivad. Hobuserauad, bocce ja kroketid on kindel panus, nii et pange välja mõned komplektid ja laske osalejatel vabal ajal mängida. Pakkuge lastele kõnniteekriiti ja laske neil õhtu sisekujunduse eest hoolitseda.

Tõmba uttu
Ärge laske herilastel teie pidu kokku kukkuda: vältige toidu liiga varajastamist ja pakkige see ära, kui olete selle lõpetanud. Hoidke prügi külalistest kaugel.

Kasutage sääskede peletamiseks tsitronellaküünlaid - boonusena aitavad need luua päikeseloojangul hubast õhkkonda.

Kaks sõna: baar Sundae
Tuletage oma külalistele meelde, et nad säästaksid ruumi magustoiduks, ja hämmastage neid ülima päikesevarjulauaga. Jäätis maitseb palavama päeva lõpus paremini, eriti kui see on kaetud maitsvate lisanditega. Seadistage toiduvalmistamisbaar ja laske külalistel oma päikesekulusid kohandada. Vältige sõna otseses mõttes sulamist, hoides jäätist sügavkülmas kuni päikeseloojanguni.


8 näpunäidet parima suvegrilli korraldamiseks

Päike paistab. Grill suitseb. On aeg korraldada eepiline grill.

Suvekuudel pole paremat võimalust meelelahutuseks kui juhuslik koosviibimine sõprade, burgerite ja maaliliste päikeseloojangutega. Muutke oma koduõue grillipidu meeldejäävaks nende 8 näpunäite abil.

Olge lihtne
Suurepärase grillimise võti on hoida see juhuslik. Ärge ületage menüüd: keskenduge mõnele tõestatud retseptile. Mõtle kvaliteedile, mitte kvantiteedile. Valige üks või kaks lihale orienteeritud sööki (burgerid, praed või vorstid on kindlad panused) ja lihtne köögiviljavalik (röstitud köögiviljavardad on alati võit). Pakkuge kinnitusi ja salatit või kahte-või minge lihtsalt grillklassikaga, maisitõlvikuga.

Võta istet
Te ei pea ametlikku istumisasja koordineerima, kuid kindlasti pakute oma külalistele palju istekohti. Vajadusel murdke välja rannatoolid ja matkatoolid - lihtsalt ärge jätke oma külalisi seisma, tasakaalustades söögiplaate, kui nad einestavad!

Hankige Groovin
Seadke õhkkond tapja esitusloendiga ja hoidke lugusid kogu öö (või vähemalt seni, kuni teie naabrid kära panevad). Eesmärk on pakkuda rõõmsat taustamuusikat, mis on meeleolu loomiseks piisavalt vali, kuid mitte nii vali, et külalised peaksid üksteise üle kuuldavaks tegema. Kaasa mõned juustumaid klassikuid: Beach Boys, mõned Jimmy Buffett jne.

Vältige maitseainete katastroofi
Maitseainete serveerimine ilma tohutu segaduseta on peaaegu võimatu - ja kus kas kaanel kaan läks? Jätke sebimine vahele ja jagage maitseained muffinivormi tühjadesse tassidesse.

Kui serveerite köögiviljavaagnat, on siin näpunäide, mis näeb hea välja ja vähendab puhastamist: dippi serveerimiseks kasutage ramekinide asemel õõnsat paprikat.

Varuge baari
Ärge jätke oma külalisi kõrgele ja kuivale: hoidke jahuti hästi varustatud ja ärge unustage seda kogu õhtu jooksul täiendada. Profid soovitavad eeldada 1,5 alkohoolset jooki tunnis ühe külalise kohta, kuid teie tunnete oma publikut kõige paremini. Pakkuge alkoholivabu võimalusi, nagu jäätee ja limonaad, ning pakkuge alati vett.

Ennekõike: ärge unustage jääd!

Lõbustada masse
Pakkuge külalistele osalemiseks mõningaid lihtsaid tegevusi, kui nad seda soovivad. Hobuserauad, bocce ja kroketid on kindel panus, nii et pange välja mõned komplektid ja laske osalejatel vabal ajal mängida. Pakkuge lastele kõnniteekriiti ja laske neil õhtu sisekujunduse eest hoolitseda.

Tõmba uttu
Ärge laske herilastel teie pidu kokku kukkuda: vältige toidu liiga varajastamist ja pakkige see ära, kui olete selle lõpetanud. Hoidke prügi külalistest kaugel.

Kasutage sääskede peletamiseks tsitronellaküünlaid - boonusena aitavad need luua päikeseloojangul hubast õhkkonda.

Kaks sõna: baar Sundae
Tuletage oma külalistele meelde, et nad säästaksid ruumi magustoiduks, ja hämmastage neid ülima päikesevarjuribaariga. Jäätis maitseb palavama päeva lõpus paremini, eriti kui see on kaetud maitsvate lisanditega. Seadistage toiduvalmistamisbaar ja laske külalistel oma päikesekulusid kohandada. Vältige sõna otseses mõttes sulamist, hoides jäätist sügavkülmas kuni päikeseloojanguni.


8 näpunäidet parima suvise grillimise korraldamiseks

Päike paistab. Grill suitseb. On aeg korraldada eepiline grill.

Suvekuudel pole paremat võimalust meelelahutuseks kui juhuslik koosviibimine sõprade, burgerite ja maaliliste päikeseloojangutega. Muutke oma koduõue grillipidu meeldejäävaks nende 8 näpunäite abil.

Olge lihtne
Suurepärase grillimise võti on hoida see juhuslik. Ärge ületage menüüd: keskenduge mõnele tõestatud retseptile. Mõtle kvaliteedile, mitte kvantiteedile. Valige üks või kaks lihale orienteeritud sööki (burgerid, praed või vorstid on kindlad panused) ja lihtne köögiviljavalik (röstitud köögiviljavardad on alati võit). Pakkuge kinnitusi ja salatit või kahte-või minge lihtsalt grillklassikaga, maisitõlvikuga.

Võta istet
Te ei pea ametlikku istumisasja koordineerima, kuid veenduge, et pakute oma külalistele palju istekohti. Vajadusel murdke välja rannatoolid ja matkatoolid - lihtsalt ärge jätke oma külalisi seisma, tasakaalustades söögiplaate, kui nad einestavad!

Hankige Groovin
Seadke õhkkond tapja esitusloendiga ja hoidke lugusid kogu öö (või vähemalt seni, kuni teie naabrid kära panevad). Eesmärk on pakkuda rõõmsat taustamuusikat, mis on meeleolu loomiseks piisavalt vali, kuid mitte nii vali, et külalised peaksid üksteise üle kuuldavaks tegema. Kaasa mõned juustumaid klassikuid: Beach Boys, mõned Jimmy Buffett jne.

Vältige maitseainete katastroofi
Maitseainete serveerimine ilma tohutu segaduseta on peaaegu võimatu - ja kus kas kaanel kaan läks? Jätke sebimine vahele ja jagage maitseained muffinivormi tühjadesse tassidesse.

Kui serveerite köögiviljavaagnat, on siin näpunäide, mis näeb hea välja ja vähendab puhastamist: dippi serveerimiseks kasutage ramekinide asemel õõnsat paprikat.

Varuge baari
Ärge jätke oma külalisi kõrgele ja kuivale: hoidke jahuti hästi varustatud ja ärge unustage seda kogu õhtu jooksul täiendada. Profid soovitavad eeldada 1,5 alkohoolset jooki tunnis ühe külalise kohta, kuid teie tunnete oma publikut kõige paremini. Pakkuge alkoholivabu võimalusi, nagu jäätee ja limonaad, ning pakkuge alati vett.

Ennekõike: ärge unustage jääd!

Lõbustada masse
Pakkuge külalistele osalemiseks mõningaid lihtsaid tegevusi, kui nad seda soovivad. Hobuserauad, bocce ja kroketid on kindel panus, nii et pange välja mõned komplektid ja laske osalejatel vabal ajal mängida. Pakkuge lastele kõnniteekriiti ja laske neil õhtu sisekujunduse eest hoolitseda.

Tõmba uttu
Ärge laske herilastel teie pidu kokku kukkuda: vältige toidu liiga varajastamist ja pakkige see ära, kui olete selle lõpetanud. Hoidke prügi külalistest kaugel.

Kasutage sääskede peletamiseks tsitronellaküünlaid - boonusena aitavad need luua päikeseloojangul hubast õhkkonda.

Kaks sõna: Sundae baar
Tuletage oma külalistele meelde, et nad säästaksid ruumi magustoiduks, ja hämmastage neid ülima päikesevarjuribaariga. Jäätis maitseb palavama päeva lõpus paremini, eriti kui see on kaetud maitsvate lisanditega. Seadistage toiduvalmistamisbaar ja laske külalistel oma päikesekotid kohandada. Vältige sõna otseses mõttes sulamist, hoides jäätist sügavkülmas kuni päikeseloojanguni.


8 näpunäidet parima suvegrilli korraldamiseks

Päike paistab. Grill suitseb. On aeg korraldada eepiline grill.

Suvekuudel pole paremat viisi meelelahutuseks kui juhuslik koosviibimine, kus osalevad sõbrad, burgerid ja maalilised päikeseloojangud. Muutke oma koduõue grillipidu meeldejäävaks nende 8 näpunäite abil.

Olge lihtne
Suurepärase grillimise võti on hoida see juhuslik. Ärge ületage menüüd: keskenduge mõnele tõestatud retseptile. Mõtle kvaliteedile, mitte kvantiteedile. Valige üks või kaks lihale orienteeritud sööki (burgerid, praed või vorstid on kindlad panused) ja lihtne köögiviljavalik (röstitud köögiviljavardad on alati võit). Pakkuge kinnitusi ja salatit või kahte-või minge lihtsalt grillklassikaga, maisitõlvikuga.

Võta istet
You don’t need to coordinate a formal sit down affair, but do be sure to provide plenty of seating for your guests. If necessary, break out the beach chairs and camping chairs—just don’t leave your guests standing around, balancing their plate of food as they attempt to dine!

Get Groovin’
Set the atmosphere with a killer playlist, and keep the tunes going all night long (or at least until your neighbors put up a fuss). Aim to provide upbeat background music that’s loud enough to set the mood, but not so loud that guests need to shout over one another to be heard. Include a few cheesy classics: the Beach Boys, some Jimmy Buffett, and so on.

Avoid a Condiment Catastrophe
It’s nearly impossible to serve up condiments without making a huge mess—and kus did the lid to the relish go? Skip the fuss and portion out condiments into the empty cups of a muffin tin.

If you’re serving a veggie platter, here’s a tip that will look good ja will cut down on clean up: use hollowed out peppers instead of ramekins to serve the dip.

Stock the Bar
Don’t leave your guests high and dry: keep the cooler well stocked, and don’t forget to replenish it throughout the evening. The pros recommend assuming a 1.5 alcoholic drink per hour per guest ratio, but you know your audience best. Provide non-alcoholic options like iced tea and lemonade, and always offer water.

Above all: don’t forget the ice!

Entertain the Masses
Provide a few low-key activities for guests to partake in, if they choose. Horseshoes, bocce, and croquet are a sure bet, so put out some sets and let attendees play at their leisure. Provide sidewalk chalk for kids, and let them take care of the evening’s décor.

Bugger Off
Don’t let wasps crash your party: avoid setting out the food too early, and pack it away as you finish with it. Keep the trash far away from your guests.

Use citronella candles to ward off mosquitos—as a bonus, they’ll help create a cozy atmosphere when the sun sets.

Two Words: Sundae Bar
Remind your guests to save room for dessert, and wow them with the ultimate sundae bar. Ice cream just tastes better at the end of a sweltering day, especially when it’s covered in scrumptious toppings. Set up a topping bar and let guests customize their sundae. Avoid a literal melt-down by keeping the ice cream in the freezer until the sun has gone down.


Vaata videot: 8 Minute Steaks - Cooked on the Big Green Egg (Detsember 2021).