Traditsioonilised retseptid

Väljas söömine on seotud noorte kõrge vererõhuga

Väljas söömine on seotud noorte kõrge vererõhuga

Uus uuring näitab, et isegi ühe toidukorra söömine võib tõsta hüpertensiooni eelset tõenäosust

Kolledži üliõpilased võivad arvata, et väljas söömine on kohviku toidule parem alternatiiv, kuid parem on nad oma võimalused uuesti läbi mõelda.

Kõrge vererõhk on teema, mis on tavaliselt seotud keskeaga, kuid uus kolledži üliõpilaste uuring näitab, et noored, eriti need, kes söövad väljas, peaksid tõesti südameprobleemide suhtes ettevaatlikud olema.

Õping, avaldatud American Journal of Hypertension, leidis, et hüpertensioonieelseid seisundeid (mis võivad hiljem põhjustada tõsiseid kardiovaskulaarseid probleeme) leiti 27 protsendil 500 küsitletud üliõpilasest (kõik olid Singapuri kolledži üliõpilased) ja 38 protsenti õpilastest sõid vähemalt 12 korda nädal kodust eemal, mis viitab seosele väljas söömise ja kõrge vererõhu vahel. Eelhüpertensiooniga patsiendid olid ka suitsetajad ja neil oli madal füüsiline aktiivsus.

Veelgi murettekitavamalt leidsid teadlased, et vaid üks söögikord nädalas võib tõsta hüpertensiooni riski kuus protsenti.

"Meie uurimus tõstab esile elustiili tegureid, mis on seotud eelhüpertensiooni ja hüpertensiooniga, mis on potentsiaalselt muudetavad ja mida saab kohaldada kogu maailmas noorte, eriti Aasia päritolu täiskasvanute jaoks," ütles teadlane ja professor Tazeen Jafar. öeldi avalduses.


17 kiirtoidu söömise tõsist kõrvaltoimet

Kiirtoit. See on odav, mugav ja röövellikult turustatud meile, kui oleme noored, lootuses, et saame eluaegseteks tarbijateks. Paljude ettevõtete jaoks on see strateegia end ära tasunud: CDC andmetel tarbib rohkem kui üks kolmandast Ameerika täiskasvanust antud päeval kiirtoitu.

Aga selles matemaatikas on korts. Kui me sööme seda kraami liiga palju, võib selle sagedase tarbija eluiga olla palju lühem kui siis, kui ta oleks söönud rohkem toitu, mis pole seotud klounide, kolonelide, kuningate ja tedretähniliste tüdrukutega, kellel on punased patsid. Uuringud on näidanud, et mida suurem on kiirtoidurestoranide ja esmatarbekaupade ning toidupoodide ja kodu lähedal asuvate müüjate suhe, seda suurem on rasvumuse ja diabeedi levimus nendes kogukondades.

Vaadake, et paljudel juhtudel on kiirtoit kõrgelt töödeldud ja sisaldab suures koguses süsivesikuid, lisatud suhkrut, ebatervislikke rasvu ja naatriumi. Need toidud on peaaegu alati kõrge kalorsusega, pakkudes samal ajal vähe toitu. Ja kui kiirtoit asendab teie toidus sageli täisväärtuslikke toite, võib see kaasa tuua igasuguseid halbu tervisetulemusi. Kaalu langetamise eesmärkide rööbastelt mahajätmine on vaid üks.

Siin on 17 kiirtoidu dieedi tõsist kõrvalmõju-kõik see võib teie kehaga suhteliselt lühikese aja jooksul juhtuda. Ja kui teete tervislikumaid valikuid, veenduge, et olete varutud 7 tervislikuma toiduga, mida kohe süüa.


Vastutusest loobumine:

Teenusena meie lugejatele pakub Harvard Health Publishing juurdepääsu meie arhiivitud sisu kogule. Pange tähele kõigi artiklite viimase läbivaatamise või värskendamise kuupäeva. Selle saidi sisu, olenemata kuupäevast, ei tohi kunagi kasutada arsti või muu kvalifitseeritud arsti otsese meditsiinilise nõu asendajana.

Kommentaarid

Suurepärane nõuanne ka kodus meelelahutuseks. Tõeliselt lihtne on välja panna soolaseid laastusid, lihalõike ja muid pidusööke, mida töödeldakse selle asemel, et ise valmistada.

Kontrollige naatriumi oma retseptides ja serveerige erinevaid puu- ja köögivilju, mis on lõigatud näputoidu suurusteks hammustusteks. Jätke oma bartopi või kokteililaua taha, et külalised saaksid valida, ja nad on südametervislikud lemmikud.


Teie küsimustele vastati

Mai on riiklik ülekaalulisuse tegevuskuu, mis on pühendatud teadlikkuse tõstmisele ülekaalulisusega seotud terviseprobleemidest. Rasvumine on seotud paljude terviseprobleemidega ja on hästi dokumenteeritud, et kehakaalu vähendamine 5-10% võrra võib oluliselt vähendada südamehaiguste, insuldi, II tüüpi diabeedi ja mõnede vähivormide riski. Sellel kuul saate midagi muuta, kui võtate oma tervise enda kanda ja julgustate teisi tervislikumaid valikuid tegema.

LighterLife pakub kaalulanguslahendust, mis ületab dieedi. See võib tõesti aidata teil oma tervist parandada.

Palusime LighterLife’i toitumis- ja teadusuuringute juhil dr Kelly Johnstonil vastata mõnele küsimusele, mille olete esitanud meie plaanide valiku kohta ja kuidas need aitavad teil oma tervist parandada.

Keegi, kes järgib väga madala kalorsusega dieedi (VLCD) plaani LighterLife Total, võtab umbes 600 kcal päevas. Tundub olevat mõningane segadus, et seda tüüpi dieeti peetakse kuidagi ebaturvaliseks või jätkusuutmatuks. Mis on teie mõtted selle kohta?

Niisiis, et vastata teie küsimuse esimesele osale, ei, VLCD -d ei ole ohtlikud. Tegelikult on need tõenäoliselt üks turvalisemaid kaalulangusplaane, kuna need on kõrgelt reguleeritud ja tooted peaksid vastama rangetele toitumisnõuetele. LighterLife VLCD pakub inimestele kõiki keha jaoks vajalikke vitamiine ja mineraalaineid ilma lisakaloriteta, mida on raske saavutada, kasutades tavalist toitu, mis piirdub selle kalorisisaldusega.

Lisaks VLCD-l esinevatele tüüpilistele kõrvalmõjudele ei ole näidatud kahjulikke mõjusid uuringutest, milles inimesed on nädalaid järjest piimasegusid tarbinud, eeldusel, et kava kasutatakse õigesti ja vastavalt juhistele. VLCD -sid on Euroopas ohutult tarbitud juba üle 30 aasta ja need on rasvumise toitumisharjumuste lahutamatu osa.

Kuivõrd need on jätkusuutlikud võimalused, siis sõltumatute akadeemiliste instituutide avaldatud andmed ja meie klientidelt saadud andmed näitavad, et vastupidiselt levinud arvamusele on VLCD -d tegelikult jätkusuutlik valik edukaks kaalulanguseks. Kui kliendid on läbinud paar esimest päeva, mil nad lähevad üle rasvapõletusele (protsess, mida nimetatakse ketoosiks), avaldab see söögiisule märkimisväärset mõju, mis näitab, et tarbitud kalorite kogusele vastuoluliselt inimesed lihtsalt ei tunne eriti näljased ja on täielikult oma nelja toidupakiga päevas.

Tundub, et VLCD -dega on seotud palju suurepäraseid tervisega seotud eeliseid. Niisiis, kui kellelgi on selline haigus nagu diabeet või kõrge vererõhk, kas ta saab järgida VLCD -d?

Peame olema selged diabeedi tüübi kohta, millest me siin räägime. II tüüpi suhkurtõbi (T2DM) moodustab 90% kõigist diabeedi juhtudest ja on enamikul juhtudel ülekaalulisuse otsene tagajärg. On ilmnenud andmeid, et paljudel juhtudel saab seda tagasi pöörata dieedist tingitud kaalulanguse abil, mida varem peeti võimatuks. Tegelikult on praegu suur mitme miljoni naela suurune uuring, mida rahastab Diabetes UK ja mida juhivad Glasgow ja Newcastle'i teadlased, ja mis uurib VLCD kasutamise mõju T2DM-i pikaajalisele remissioonile.

Kõrge vererõhu korral ei takista see iseenesest VLCD kasutamist ja tegelikult on kiiresti teatatud paranemisest kõrge vererõhuga inimestelt, kes teatavad, et peavad väga lühikese aja jooksul vähendama oma ravimeid.

Soovitame siiski alati rääkida oma tervishoiutöötajaga, kui teid tunnustatakse T2DM -i või kõrge vererõhuga ning võtate ükskõik millise ravimi jaoks mõlemaid ravimeid, kuid kindlasti on meie programmid teile kindlasti üks võimalus.

Hiljutised tõendid näitavad, et II tüüpi diabeedi tõus järgneb ka rasvumise suurenemisele. Kas inimesed saavad midagi teha, et kontrollida oma II tüüpi diabeedi tekke riski?

Üks tõhusamaid viise II tüüpi diabeedi tekke või haigestumise riski kindlakstegemiseks on vööümbermõõdu mõõtmine ja selleks kulub vaid 10 sekundit.

Leiate oma vöökoha, kasutades sõrmi, et leida puusaluu ülaosa ja rinnakorvi põhi - teie vöökoht on keskel, umbes nabanupp, kui te pole veel kindel. Hingake sügavalt sisse ja sügavalt välja, seejärel kasutage mõõdulindi abil oma ümbermõõtu.

Kui olete naine, kelle vööümbermõõt on vähemalt 80 cm, või mees, kelle vööümbermõõt on vähemalt 94 cm ja kehamassiindeks üle 25, on teil suurem risk II tüüpi diabeedi tekkeks. Kui olete naine, kelle vööümbermõõt on vähemalt 88 cm, või mees, kelle vööümbermõõt on vähemalt 102 cm ja kehamassiindeks üle 30, on teil II tüüpi diabeedi tekkimise oht.

See on päris mugav tehnika teada! Nüüd on mõned inimesed, kes arvavad, et kaalulanguse kiiruse tõttu VLCD järgimisel kahjustatakse nende ainevahetust. Kas saate meile selle kohta oma mõtteid avaldada?

Teie ainevahetus langeb veidi, kui tarbite vähem energiat, kui keha kulutab, ja kaotate seega kaalu - kuid see juhtub iga dieedi puhul, mida jätkate, olgu selleks siis tavapärane toit ja tarbimise vähendamine 500 kcal võrra päevas või kasutades sellist VLCD -d nagu LighterLife Total.

Kui jõuate oma eesmärgini ja suurendate uuesti toidu tarbimist, suureneb ka teie ainevahetuse kiirus, kuid see ei ole päris nii kõrge kui siis, kui olite suurem. Seda seetõttu, et teie kergem keha vajab nüüd toimimiseks vähem energiat tegi seda siis, kui see oli raskem, samamoodi nagu väiksem maja vajab väiksemat küttesüsteemi, et seda sooja hoida kui suurem maja.

Seega ei mõjuta VLCD -le järgnev kehakaalu langus teie ainevahetust negatiivselt. Kui palju saate VLCD abil kaalust alla võtta?

Kaalulangus on inimestel erinev, kuid üldiselt räägime LighterLife Totali plaanist, et võite kaotada umbes kivi kuus. Jällegi varieerub see näitaja sõltuvalt algkaalust veidi, kuid kivi kuus on tüüpiline kaalulangus ja kindlasti põhjustab VLCD kiiremat kaalulangust kui teised dieedipõhised kaalulangusplaanid.

LighterLife pakub kehakaalu reguleerimise lahendusi, mis keskenduvad inimeste ülesöömise aluseks olevatele psühholoogilistele põhjustele, ning on märkimisväärseid tõendeid selle kohta, et terapeutiline lähenemine võib anda enamikule inimestele palju parema võimaluse muutuda ja saavutada tervislikum ja täisväärtuslikum elu. Me ühendame VLCD iganädalaste rühmasessioonidega, kus koolitatud nõustajad kasutavad selliseid tehnikaid nagu CBT, et aidata inimestel rohkem teada saada iseendast ja nende seostest toiduga. See annab neile ka vahendid, mida nad vajavad oma kaalulanguse pikaajaliseks säilitamiseks.

Kui keegi kaotab ühe kivi kuus, kas see tähendab, et ta võtab sama kiiresti kaalus juurde, kui naaseb tavapärase toidu juurde?

Niisiis, nagu juba mainitud, on see, mida teete kehakaalu reguleerimise etapis, võtmetähtsusega, et vältida kehakaalu taastumist ja selle kaalulanguse säilitamist ning teekond pole kaugeltki lõppenud, kui kaalulangetamise eesmärgid on saavutatud.

Kui olete kaalust alla võtnud, peate end ka tervisliku toitumise ja toitumise osas ümber õpetama ning see protsess algab meie juhtimiskavaga, mis annab teavet samm-sammult tavapäraste toitude taaskehtestamise kohta. Peate katsetama erinevate toitude, portsjonite suuruste ja kombinatsioonidega ning koostama isikupärase tervisliku toitumise kava, mis sobib teile. Seda tehes ja regulaarselt meie rühmades käies - mille puhul on tõendeid selle kohta, et see aitab teil oma kaalu edukalt säilitada - on teie tervise hoidmisel võtmetähtsusega.

Lõppkokkuvõttes peate olema teadlik sellest, mida sööte, ja pidage meeles, et kui olete toidu edukalt taaskehtestanud, võite kasutada ülalkirjeldatud haldusplaani või meie vahelduva paastuplaani Fast, milles on neli LighterLife Foodpacketit päeval kaks päeva viiest ja sööge ülejäänud viis päeva tervislikult. Mõlemad on ideaalsed lahendused sõltuvalt teie elustiilist ja sellest, mis sobib teie ajakavaga kõige paremini.

Nägin Twitteris, et tulite just ülekaalulisuse Euroopa kongressilt, kus esitasite vahelduva paastumise kohta tehtud uuringuid. Mida uuring näitas?

Esitasime mitmesuguseid andmeid, mis on saadud töö tulemusena meie akadeemiliste partneritega Surrey ülikoolis ja Londoni Kings College'is.

Üks neist uuringutest näitas, et pärast vaid nelja nädala pikkust vahelduvat paastumist suurema vööümbermõõduga ülekaalulistel osalejatel täheldati kasulikku mõju vererõhule. Põhimõtteliselt näitasime, et kuigi nii tavalise pideva energiapiirangu dieedil kui ka vahelduva energiapiiranguga (vahelduva paastumise) dieedil 5: 2 osalejad andsid koos tervisliku toitumise juhiste järgimisega samaväärse kaalulanguse ja muutused keha koostise korral põhjustas vahelduva tühja kõhu 5: 2 vähenemine süstoolse ja diastoolse vererõhu 24-tunnise ja ööpäevase vähenemise ning need olid kliiniliselt olulised.

Lisaks näitas sama uuring ka seda, et kahe dieediga sekkumise rühma vahel täheldati insuliinitundlikkuse samaväärset paranemist ja et pärast VLCD -ga kahe päeva möödumist insuliiniresistentsusest oli kasu. Seega on need selged andmed, et vahelduv paastumine on usaldusväärne alternatiiv tavapärasele dieedile ja kindlasti tuleb veel tööd teha, et teha kindlaks, kas mõjud insuliinitundlikkusele on pikemas perspektiivis kumulatiivsed.

Niisiis, näete, et VLCD-de ja vahelduva paastumisega on palju elumuutvaid eeliseid. Jaanuaris osutus LighterLife parimaks väärtuseks naela eest kiire kaalulanguse jaoks ITV saates Säästa raha: hea tervis. Nii et LighterLife mitte ainult ei aita teil kaalust alla võtta ja tervist parandada, vaid ka meie VLCD koos meie ainulaadse käitumise muutmise programmiga võib olla ka fantastiline ja kulutõhus lahendus Suurbritannia rasvumiskriisi lahendamiseks.

Meie kehakaalu langetamise plaanide kohta lisateabe saamiseks ja kohaliku grupi leidmiseks külastage veebisaiti lightlife.com või helistage meie sõbralikele mentoritele telefonil 0800 2 988 988.


Kui sisestate oma e -posti aadressi, tellite eksklusiivseid pakkumisi, võistlusi, näpunäiteid, kaalulanguse tuge ja uusimat teavet, sealhulgas ärivõimalusi LighterLife ja LighterLife sõsarbrändidelt. Saadame teile selle teabe e -posti teel. Tellimuse saate igal ajal tühistada.


Kas teie pere sööb palju? Jälgige oma vererõhku

Len Canteri poolt
HealthDay reporter

TEISIPÄEV, 12. märts 2019 (HealthDay News) - Te teate, et liiga palju soola aitab kaasa kõrgele vererõhule, kuid te ei pruugi aru saada, kui kergesti väljas söömine võib teid ja teie lapsi ohtu seada.

USA haiguste tõrje ja ennetamise keskuste andmetel sisaldavad paljud juhtivate restoranide ja kiirtoidukohtade toidud peaaegu terve päeva soola. Pidage meeles, et see on 2300 milligrammi või umbes üks teelusikatäis.

Kuna paljud ameeriklased söövad keskmiselt viis korda nädalas väljas, lisab see kõik soola. Ja mida rohkem soola sööte, seda suurem on kõrge vererõhu (hüpertensiooni) tõenäosus, mis on südame -veresoonkonna haiguste ja insuldi peamine tegur.

Mõne hinnangu kohaselt võtab keskmine ameeriklane 50 protsenti rohkem soola kui päevane piir ja see liig algab lapsepõlves. 6–10 -aastased lapsed võtavad 2900 mg päevas, teismelised aga umbes 3700 mg.

Üle maailma tehtud uuringutes on vaadeldud soola tarbimist ja kõrget vererõhku. Uuring, milles osales 500 inimest vanuses 18 kuni 40 aastat, näitas, et mida rohkem sööki restoranis iga nädal, seda suurem on nende eelhüpertensiooni tõenäosus. Noortel, kellel on isegi veidi kõrgenenud vererõhk, on väga suur risk täisväärtusliku hüpertensiooni tekkeks.

Umbes 80 protsenti tarbitavast soolast on lisanud töödeldud toidu tootjad või restoranid. Kuigi sadade töödeldud toitude sool on viimastel aastatel veidi langenud, teatas Harvardi uuring, et paljudes kiirtoiduainetes on see tõusnud.

Enda ja oma pere kaitsmiseks väljas einestades küsige söögikordade soolasisalduse kohta, mida kavatsete tellida. Restoranid, kus on 20 või enam asukohta, peavad selle nõudmisel esitama ja paljud ketid postitavad numbrid veebis. Lõpuks pidage vastu soolakarbi poole.


Copyright © 2019 HealthDay. Kõik õigused kaitstud.


Ideed õhtusöögiks II tüüpi diabeedi korral

Inimene saab diabeediga toime tulla treeningu, tervishoiu ja hoolika toitumiskava koostamise kaudu. Õhtusöök võib diabeediga inimestele olla mitmekesine, maitsev ja rahuldust pakkuv.

Haiguste tõrje ja ennetamise keskused (CDC) teatavad, et Ameerika Ühendriikides on praegu diabeet üle 30 miljoni inimese ja veel 84 miljonil täiskasvanul on diabeet, millest 90 protsenti pole teadlikud.

Selles artiklis vaatleme põnevaid ja toitvaid õhtusöögi võimalusi diabeediga inimestele. Samuti selgitame olulisi kaalutlusi restoranis söömisel või teistele süüa tehes ning arutame, kuidas alkoholi tarbimist juhtida.

Õhtusöök ei pea olema diabeediga inimestele mage.

Tervisliku toitumise järgimine ei pea tähendama, et suhkurtõvega inimesed peavad loobuma oma lemmiktoitudest.

Peamine on süüa sobivaid koguseid ja veenduda, et valkude, süsivesikute ja rasvade vahel oleks tasakaal, rõhuasetusega kiudainetele.

Järgnevalt on toodud klassikalised Ameerika toidud, mis sobivad diabeediga inimesele. Inimesed saavad neid rakendada mitmesuguste individuaalsete söögikavade jaoks, kui nad hoolikalt portsjone kontrollivad.

  • Praad: Pidage kinni 3-untsi (oz) portsjonitest. Inimesed peaksid praadi valmistamisel vältima või piirama või kogust. Valige marmorimise ja rasva vähendamiseks keskmised lõiked. Kuigi aeg-ajalt 3-oz praad ei muuda diabeedi dieeti liiga palju, peaksid selle seisundiga inimesed piirama punase liha tarbimist. Olge sama ettevaatlik, kui valite lambaliha, vasikaliha või sealiha jaotustükke.
  • Tavaline või maguskartul: Jätke vahele rasvased lisandid ja lisandid, näiteks peekon, hapukoor ja või. Kreeka jogurti hapukoore asendaja, mis võib pakkuda valku ja tervislikke baktereid.
  • Aiasalat: Lisage maitsele vinegrett, selle asemel, et kasutada eelnevalt pakendatud salatikastmeid. Pakendatud kastmed võivad olla kõrge soolasisaldusega.
  • Lõhe: See kala sisaldab palju oomega-3 rasvhappeid, mis võib vähendada südamehaiguste ja põletike riski. Metsiku lõhe küpsetamine või grillimine on hea viis toidule lisava rasva lisamise vältimiseks. Teised diabeediga rasvaste kalade võimalused on tuunikala, makrell, sardiinid ja forell.
  • Aurutatud spargel: Aurutamine on tervislik viis köögiviljade valmistamiseks. Valige kindlasti madala glükeemilise indeksiga (GI) köögiviljad, näiteks brokkoli, tomatid, rohelised oad ja baklažaan. Need köögiviljad suurendavad vere glükoosisisaldust aeglasemalt ja paremini juhitavalt, vähendades veresuhkru hüppe riski.
  • Valge liha: Röstitud kalkun või kana on hea valik. Eemaldage kindlasti nahk, mis sisaldab palju küllastunud rasvu.
  • Burgerid: Mähi kotlet rullide asemel salati sisse või söö ainult pool kuklist, et piirata süsivesikute tarbimist.

Pärast iga sööki treenimine võib vähendada veresuhkrut. Füüsiline aktiivsus võimaldab lihastel eemaldada glükoosi vereringest ilma insuliinita. See on eriti kasulik pärast aeg -ajalt magusa maiuse või raske eine tarbimist.

Näpunäiteid kiireks ja tervislikuks söögiks

Järgmised näpunäited võivad aidata diabeediga inimestel tervislikke ja huvitavaid õhtusööke luua:

  • Hoidke külmutatud köögiviljade, madala naatriumisisaldusega konserveeritud tomatite ja madala naatriumisisaldusega ubade varu.
  • Eelroaks kaaluge salati serveerimist.
  • Munad võivad olla ka õhtusöögiks suurepärased. Omlett on suurepärane valguallikas.
  • Valmistage aeglase pliidi tšilli partii mitmeks päevaks säilitamiseks ja tarbimiseks. Piirake serveerimissuurust umbes ühe tassi tšilliga ja lisage selle täidisega suur salat või köögivilja külg.
  • Suurema kiudainete saamiseks ühendage külmutatud köögiviljad täistera- või kikerherne pastaga, visake need praadimisse või lisage need külmutatud täistera pitsakoorele.
  • Nautige maisitakosid koos kanafilee, köögiviljade, salsa ja rasvata Kreeka jogurtiga.

Diabeediga inimene võib pärast sööki võtta kiir- või lühitoimelise insuliini annuse, isegi kui tal on pump, mis annab aeglasema toimega insuliini, et reguleerida veresuhkru taset väljaspool söögikordi.

Oluline on arutada sobivat insuliini annust tervishoiuteenuse osutajaga, kes on spetsialiseerunud diabeediravile.

Järjepideva ja tasakaalustatud toitumise säilitamine võib aidata diabeediga inimestel hoida veresuhkru taset kontrolli all.

Samuti on oluline portsjonite kontroll. Taldrikumeetod on tööriist, mis aitab inimestel portsjonite suurust kergemini kontrollida.

Seda meetodit toetavad mitmed organisatsioonid, sealhulgas Ameerika Diabeediliit. See võib olla väga kasulik õhtusöökide kavandamisel ja toiduplaanide koostamisel.

Järgige neid lihtsaid samme:

  1. Joonista oma plaadi keskele kujuteldav joon.
  2. Jagage pool veel kaheks osaks, nii et teie plaat koosneb nüüd kolmest osast.
  3. Täida suurim osa, pool taldrikut, tärkliseteta köögiviljadega, näiteks spinati, roheliste ubade, salsa, seente, spargelkapsaste või teistega.
  4. Kasutage valke ühe väiksema lõigu või veerandi plaadi täitmiseks. Tervislike valikute hulka kuuluvad nahata kana, lõhe, krevetid, tempeh või tofu, munad ja lahja kalkun. Kaunviljad mahuvad kas valgu või tärklise sektsiooni, kuna need pakuvad mõlemat toitainet.
  5. Ülejäänud veerandi võivad täita terad, kaunviljad ja tärkliserikkad köögiviljad. Nende hulka võivad kuuluda mais, oad, maguskartul, kinoa ja täisteraleib.
  6. Lõpetage söögikord puuviljade või piimatoodetega.

See meetod võimaldab diabeediga inimestel oma toitainete tarbimist hõlpsamini visualiseerida.

Diabeedisõbralikud õhtusöögid ei pea välistama magustoitu ega maiustusi. Söögikorra põhiosa ajal süsivesikute rikaste toitude, näiteks leiva või pasta, hoidmine tähendab, et diabeediga inimene võib kulutada “salvestatud” süsivesikud väikese portsjoni magustoidule.

Ärge unustage mõõta veresuhkrut 2 tundi pärast sööki.

Diabeediga inimesed ei pea piirduma maheda toiduga.

Järgmised söögiideed pakuvad laias valikus tervislikke toiduvalikuid, sealhulgas:

  • üks tass Hispaania stiilis pruuni riisi, mis on segatud pinto ubade, kana ja salsaga
  • tursafileed puttanesca kastme, roheliste ubade ja kinoaga
  • praadige tempeh või tofu koos Aasia köögiviljade seguga
  • Kariibi mere punane snapper, väike küpsetatud maguskartul ja köögiviljad
  • shakshuka, vürtsikas Põhja -Aafrika munaroog
  • Dijoni kana, küpsetatud maguskartuli friikartulid ja aurutatud brokkoli
  • pann täistera- või maisitortilla pitsa
  • oa- ja metsriisiburgerid spinati ja avokaado salatiga
  • Aasia lõhefileed, hakitud kapsa- ja maapähkli -ingverikaste, suvikõrvits ning kikerherne- või oanuudlid
  • krevettide tacosid, kasutades 100 % maisitakot, ananassi salsa, jicama (jamssiuba) ning porgandit ja paprikat
  • lisage toidule täiendavaid köögivilju, kasutades spiralisaatorit suvikõrvitsa "nuudlite" valmistamiseks, proovides lillkapsa "riisi" või kasutades pasta asemel kõrvitsat.

Arst määrab individuaalse toitumiskava, nii et diabeediga inimesed peaksid seda hoolikalt jälgima.

Kui plaanite teatud toiduaineid välja lülitada või ülaltoodud toite valmistada, uurige toiteväärtust, et veenduda, et alternatiiv on teie toiduplaani jaoks ohutu.

Kuigi diabeediga inimesed saavad enamikku toite mõõdukalt süüa, peavad nad hoidma oma veresuhkru, vererõhu ja kolesterooli taseme sihtvahemikus, kuna neil on suurem risk südame -veresoonkonna haiguste ja insuldi tekkeks.

Esimene samm tervislike õhtusöökide kavandamisel diabeediga pereliikmetele või sõpradele on tasakaalustada valkude, süsivesikute ja rasvade taset, pakkudes samal ajal piisavalt kiudaineid.

Söögi põhiraamistiku kavandamisel „taldrikumeetodi” abil on palju lihtsam valmistada tervislikke ja maitsvaid valikuid, mis on kõigile ohutud ja toitev.

Lisaks ülaltoodud näidetele pakub Ameerika Diabeediliit ulatuslikku retseptiideede loendit.

Kui isikul on kindel ajavahemik, mille jooksul ta peab sööma, näiteks need, kes järgivad 1. või 2. tüüpi diabeedi insuliinirežiimi, serveerige kindlasti selle aja jooksul kõik toidud.

Süsivesikute loendamine ja GI

Kuigi on oluline piirata ja olla teadlik süsivesikute tarbimisest, on süsivesikute lugemine nüüd dieedi juhtimisel vähem oluline osa.

Ükski süsivesikute kogus ei sobi kõigile, nii et arst kohandab individuaalse toitumiskava osana süsivesikute sihtvahemiku.

Süsivesikute tüüp on olulisem. Glükeemiline indeks (GI) on meetod, mille teadlased töötasid välja, et mõõta kiirust, millega konkreetne süsivesik vabastab glükoosi vereringesse.

Kõrge GI -ga toidud, nagu riis ja arbuus, suurendavad vere glükoosisisaldust kiiremini kui madalama asetusega toidud. Madala GI-ga toidud, näiteks õunad, vabastavad glükoosi aeglasemalt, muutes vere glükoosisisalduse kergemaks.

Toitude süsivesikute sisalduse tundmine võib aidata inimestel süüa iga toidukorra või suupiste ajal sobivas koguses ning nautida mitmekülgset ja rahuldavat toitu.

Diabeediga inimesed peaksid hoolikalt jälgima portsjonite suurust ja tasakaalustama kõrge GI-ga toidud valgu, tervisliku rasva või kiulise, madalama GI-ga toiduvalikuga.

Osade kontroll

Diabeedi dieedi suurim väljakutse võib olla range portsjonikontroll. See kehtib eriti siis, kui inimene sööb sööki kiirustades.

Riikliku südame-, kopsu- ja vereinstituudi andmetel on Ameerika restoranide portsjonite suurus viimase 20 aasta jooksul kasvanud 200–300 protsenti ja see võib olla tegur riigi ülekaalulisuse tõusus.

Need hiiglaslikud portsjonid võivad diabeediga inimestele põhjustada tohutuid veresuhkru hüppeid. Nad peaksid küsima serveritelt portsjonite suuruse kohta, võtma osa toidust kaasa või jagama serveerimist teiste laua taga olevate inimestega.

Taldrikumeetod on tõhus vahend portsjonite kontrollimiseks kodus söögi valmistamisel.

Alkohol

Paljud inimesed naudivad söögi kõrvale klaasi veini või laagrit. Diabeediga inimesed peavad aga alkoholi tarvitamisega ettevaatlikud olema, sest see võib tõsiselt mõjutada veresuhkru taset.

Kuid üks jook päevas koos toiduga võib olla diabeediga naistele ohutu ja kaks - meestele toidu kõrvale.

Tervishoiuasutused peavad üheks joogiks 12-untsi (oz) portsjonit õlut, 5-oz untsi veini või 1,5 oz destilleeritud piiritust, näiteks viskit või viina.

Vältige alkoholi joomist, kui veresuhkur on madal või ilma toitu söömata. Parim on vältida käsitööõllesid, mis sisaldavad sageli palju rohkem kaloreid ja alkoholisisaldust kui lahjad õlled ja laagrid.

Kalorivabad segistid, näiteks klubisooda, võivad samuti aidata vähendada diabeediga inimeste alkoholi tervisemõju.

Kui diabeediga inimene kasutab vere glükoosisisalduse vähendamiseks metformiini, võib alkohol ka ravimitega suhelda ja suurendada tõsiste terviseprobleemide, näiteks laktatsidoosi, eluohtliku komplikatsiooni riski.

Inimesed peaksid kontrollima oma veresuhkru taset ning kohtuma oma arsti ja toitumisspetsialistiga, et teada saada, kas alkoholikogus on nende raviplaani piires vastuvõetav.

Diabeediga inimestel on restoranis söömisel palju kaaluda.

  • Ettevalmistus: Diabeediga inimesed peaksid uurima, kuidas kokk on liha või kala küpsetanud. Telli grillitud, röstitud või küpsetatud liha või vali taimetoit.
  • Kastme või supi sisu: Valige koorepõhiste suppide asemel puljongid. Paluge kelneritel serveerida kastet ja salatikastet.
  • Erinevate koostisosade suhtarvud: Oluline on kindlaks teha köögiviljade ja süsivesikute tasakaal toidus. Võimalusel küsige aurutatud köögivilju.
  • Liha jaotustükid: Lahjad lihalõigud sobivad kõige paremini diabeediga inimestele. Kindlasti lõigake lihast välja kõik rasvad.
  • Asenduste tegemine: Selle asemel, et valida friikartuleid või kartuleid, eelistage tärklist mittesisaldavaid ube, keedetud köögivilju või salatit.
  • Süsivesikute tüübid: Valige võimaluse korral alati täisteratooted, näiteks täisteraleib ja pasta. Kaunviljad ja puuviljad sisaldavad rohkem kiudaineid ja on suurepärased süsivesikute valikud diabeediga inimestele.

Samuti on oluline portsjoni suurus. Võtke koju kaasa pool söögikorda või jagage seda lauaga.

On mõningaid toite ja jooke, mida diabeediga inimene peaks vältima või rangelt piirama.

  • praetud toidud
  • maiustused
  • magustatud joogid, näiteks kohvijoogid, sooda, magus tee või mahl
  • valge riis ja saiad
  • “Koormatud” ahjukartulid või nachod liigsete lisanditega
  • roogasid kreemja kastmega
  • alkohoolsed joogid
  • kunstlikud magusained

Kui diabeediga inimesed plaanivad õhtusööki, on saadaval lai valik menüüvalikuid ja ohutu.

Põhitähelepanu tuleks pöörata portsjoni suuruse kontrollimisele ja soovitatud koguse kiudainete, valkude ja tervislike rasvade söömisele. See muutub eriti oluliseks restoranides söömise ajal.

Diabeediga inimene võib juua alkoholi, kuid seda on kõige parem teha mõõdukalt ja söögi kõrvale.


Kuidas nautida söömist kõrge vererõhuga

Kui kõrge vererõhk on meid tabanud, kanname seda nagu risti igal pool, sealhulgas restoranides. Kõrge vererõhuga einestamine on meie tahtejõu proovilepanek, et vältida restoranis rikkalikke naatriumi- ja kaaliumirikkaid toite. See võib tähendada teie toitumisspetsialisti hoolikalt planeeritud söögikordade katkestamist.

Tavaliselt valmistatakse restorani toidud keskköögis, kus leidub ka külmutatud toitu. Toitude säilitamiseks lisatakse soola ja mõned kasutatud kastmed võivad pärineda serveerimisvalmis purkidest. Seetõttu on soola ja kaaliumi kogust konkreetses toidus raske arvestada.

Sellegipoolest, et pakkuda teile vähemalt väikest einestamisrõõmu, on siin nimekiri toitudest, mida saate väljas einestades süüa:

1. Ei kastet küpsetatud kala, liha ja kanu.

2. Võimalusel köögiviljad ilma soola ja oliiviõlita.

3. Täiuslikult aurutatud köögiviljad nagu spargelkapsas, spargel jne eelistatavalt soolamata.

4. Oliiviõli, küüslaugu, sidruni või vürtsidega maitsestatud kartul ja pasta. Veelgi parem, kandke alati kaasas oma naatriumivaba maitseainet.

5. Krevetid, suitsulõhe, salat õli ja äädikaga, avokaado või artišokk ja soolamata seen.

6. Mineraalvesi, jäätee sidruniga, tee, kohv või karastusjoogid mõõdukalt.

7. Magustoiduviljade, puuviljavahu või -kooreta puuviljapiruka jaoks.

Sarnasel viisil tuleb vältida selliseid toite nagu:

1. Supp, mida võib serveerida purkidest või maitsestatud.

2. Süsivesikute rikas riis.

3. Eelroad on sageli kaetud juustu ja kastmetega.

4. Leib ja rullid, mis valmistamisel sisaldavad alati soola.

5. Juust sisaldab alati soola, olenemata sellest.

6. Paneeritud toidud, kuna nende valmistamiseks kasutati tainast.

7. Võis praetud toidud, näiteks kalmaar, kana, kala või paneeritud vasikaliha.

8. Toidulisandid tervikuna, mis sisaldavad alati soola ja mõnikord naatriumglutamaati (MSG)

9. Alkohoolsed joogid, kuid kui see on vältimatu, proovige veini soodaga (spritzers), purki õlut või klaasi veini.

Sööge ainult looduslikku toitu. Lisaks proovige oma sõnumit kokale edastada soolata toidu valmistamiseks. Küpsetatud kala ja kana kastmeasendajana on Tabasco kaste hea alternatiiv. Võite isegi taotleda salatit, mille kõrval on õli ja äädikas või isegi soolamata friikartuleid.

On the other hand, if you will be travelling on an airplane, inform the airline that you are on a low-sodium meal. Give them notice of at least twenty-four hours including the travel time and flight number.

Remember, that it is not only your health that is at risk here but your money as well. So the next time that you think of dining out, keep in mind the foods to eat and avoid. In this way, dining out will be fun and enjoyable instead of being burdened by your high blood pressure.

Alvin Hopkinson is a leading health researcher in the area of natural remedies and high blood pressure treatment. Discover how you can get rid of your high blood pressure for good using proven and effective home remedies, all without using harmful medications or drugs. Visit his site now at http://www.minusbloodpressure.com

Alvin wrote for HealthCentral as a patient expert for High Blood Pressure.


Choose dishes which are based on lean proteins like chicken or turkey (where you can remove the skin) or lean red meats like fillet of pork or beef. Avoid fattier cuts of meat like belly pork or rump steak and remove any visible fat like the fat around the edge of a chop. Watch out for battered and deep fried dishes - even if the contents are lean (like chicken, fish, tofu or vegetables) the coating means they will come with lots of extra fat and calories.

Having a coffee or cup of tea while others have a pudding is a good way to round off a meal

Having a good helping of vegetables with your meal will add vitamins, minerals and fibre and help you towards your five a day, but beware vegetables that come with added butter, cheese sauce or salt. Ask the server for more information and see if there are any healthier alternatives.


How to Enjoy Dining Out with High Blood Pressure

When high blood pressure has afflicted us, we carry it along like a cross wherever we go, including the restaurants. Dining out with high blood pressure is a test us of our will power to avoid sumptuous meals laden with sodium and potassium rich foods in the restaurant. This may mean breaking the carefully planned meals laid out by your dietician.

Normally, foods from the restaurant are prepared in the central kitchen where the frozen food is also found. To preserve the foods, salt is added and some sauces used may come from ready to serve cans. Hence, the amount of salt and potassium in a particular food is hard to account.

Nevertheless, to at least provide you a little dining pleasure, here is a list of foods you can eat when dining out:

1 . No sauce broiled fish, meat and fowl.

2 . Vegetables prepared without salt and olive oil if possible.

3 . Steamed to perfection vegetables like broccoli, asparagus, etc. preferably unsalted.

4 . Potatoes and pasta seasoned in olive oil, garlic, lemon or spices. Better yet, always carry with you your own non-sodium seasoning.

5. Shrimp, smoked salmon, salad with oil and vinegar, avocado or artichoke and unsalted mushroom.

6. Mineral water, iced tea with lemon, tea, coffee or soft drinks in moderation.

7 . For dessert fruits, fruit mousse or fruit pie without the crust.

In like manner, there are foods to avoid like:

1 . Soup which may be served from cans or highly seasoned.

2 . Rice rich in carbohydrates.

3 . Appetizers often topped with cheese and sauces.

4 . Bread and rolls which always contain salt upon preparation.

5. Cheese always contains salt no matter what.

6. Breaded foods, since batter was used to prepare them.

7 . Foods fried in butter such as squid, chicken, fish or breaded veal.

8 . Food enhancers as a whole which always contain salt and sometimes monosodium glutamate (MSG)

9 . Alcoholic beverages but if unavoidable, try wine with soda (spritzers), a can of beer or a glass of wine only.

Simply eat only natural foods. Moreover, try to relay your message to the chef for the preparation of food with no salt. As a sauce substitute for broiled fish and chicken, Tabasco sauce is a good alternative. You can even request for a salad with the oil and vinegar on the side or even unsalted French fries.

On the other hand, if you will be travelling on an airplane, inform the airline that you are on a low-sodium meal. Give them notice of at least twenty-four hours including the travel time and flight number.

Remember, that it is not only your health that is at risk here but your money as well. So the next time that you think of dining out, keep in mind the foods to eat and avoid. In this way, dining out will be fun and enjoyable instead of being burdened by your high blood pressure.

Alvin Hopkinson is a leading health researcher in the area of natural remedies and high blood pressure treatment. Discover how you can get rid of your high blood pressure for good using proven and effective home remedies, all without using harmful medications or drugs. Visit his site now at http://www.minusbloodpressure.com

Alvin wrote for HealthCentral as a patient expert for High Blood Pressure.


The 15 Best Foods for Heart Health That You Can Eat

It's hard to go wrong with produce when it comes to protecting against heart disease.

At last count, 121.5 million adults in the United States have cardiovascular disease. That's very nearly half of the population. Eating a heart-healthy diet can make a significant impact on those numbers, though.

People who ate mostly fruits, vegetables, whole grains, nuts, and legumes and less red or processed meat and sugar-sweetened beverages had up to 20% lower risk of cardiovascular disease, per a 2020 study. In fact, consistent research backs the benefits of a plant-filled diet when it comes to lowering cholesterol and preventing heart attacks and strokes. Paired with regular exercise, it's an important change you can make to protect your health.

"Heart disease is the leading cause of death for both men and women in the United States, preceding cancer and other chronic diseases," says Stefani Sassos, MS, RDN, CDN, Registered Dietitian for the Good Housekeeping Institute. "A heart-healthy diet emphasizes produce, fiber-rich whole grains, fish, nuts, legumes, and lean proteins. It is low in saturated fat, trans fat, sodium, and added sugar."

Almost every American could benefit from lowering their sodium intake. According to the American Heart Association, nine out of 10 Americans consume too much, increasing their risk for high blood pressure, heart attack, and stroke.

Make a change by adding more heart-healthy picks to your grocery list. In addition to fruits, veggies, whole grains, nuts, and beans, healthy fats like those in fish and olive oil also deserve a spot on your plate. And of course, there's nothing wrong with including a little dark chocolate in the mix as well.


Vaata videot: ÚLTIMA HORA! TRÁGICO FINAL para RUSIA, PUTIN DESTROZADO, ISRAEL NO PERDONA, VUELVEN A KABUL HOY! (Detsember 2021).