Traditsioonilised retseptid

Vürtsitatud kõrvitsa juustukoogi ruutude retsept

Vürtsitatud kõrvitsa juustukoogi ruutude retsept

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Kook
  • Juustukook
  • Kõrvitsa juustukook

Tume šokolaaditükid ja valmis küpsetamiseks muretaignatainas, lisavad traditsioonilisele juustukoogile teistsuguse vindi. Serveeri koos mõnusa vahukoorega.

Selle tegi 1 inimene

KoostisosadMoodustab: 18 ruutu

  • 1 (345g) vann valmis muretaigna küpsetamiseks
  • 200 g tumeda šokolaadi laaste
  • 675 g toorjuustu, pehmendatud
  • 150 g tuhksuhkrut
  • 1/2 tl kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit
  • 1/8 tl jahvatatud piment
  • 1/8 tl jahvatatud muskaatpähklit
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 250 g kõrvitsapüreed
  • 3 muna

MeetodEttevalmistus: 15 minutit ›Küpsetamine: 45 minutit› Lisaaeg: 4 tundi jahtumist ›Valmis: 5 tundi

  1. Kuumuta ahi 180 kraadini / gaas 4.
  2. Suru muretainas 23x33 cm küpsetusvormi, et katta põhi ja puista ühtlaselt šokolaaditükkidega. Küpseta eelsoojendatud ahjus kergelt pruuniks, 10 kuni 12 minutit.
  3. Vahepeal vahusta toorjuust, suhkur, vürtsid ja vanilje elektrilise mikseriga ühtlaseks. Vahusta kõrvits kuni segunemiseni, seejärel klopi sisse munad, kuni segu on ühtlane. Kalla ahjuvormi ja pane ahju tagasi. Jätkake küpsetamist, kuni segu keskosa on äsja tahenenud, 30 kuni 35 minutit.
  4. Jahuta küpsetusvorm restil toatemperatuurini, seejärel jahuta külmikus umbes 4 tundi. Serveerimiseks lõigake 18 ruuduks.

Koostisosad

Kõrvitsapüreed saab osta internetist.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(0)

Arvustused inglise keeles (0)


Kas sa usud juba selle kõrvitsahooaega ?! See tähendab, et mõne jaoks on see täiuslik aeg Lihtsad kõrvitsast valmistatud juustukoogitahvlid. Neid on lihtne valmistada ja tõeliselt taevas.


Kas olete näljane tervislikumate kõrvitsatoitude järele?

Närida seda:

Täna, 22. novembril on üleriigiline kašupäev. Ära anna järele kiusatustele. See india kana retsept on palju parem valik!

Kõrvitsa maiustused kõigile! Edastage see retsept - klõpsake kohe nuppu "Saada sõbrale".

Võib -olla oleme saanud tasuta toiduproove, mis ei mõjuta kuidagi seda, kas neid tooteid vaadatakse soodsalt, ebasoodsalt, mainitakse ükskõikselt või üldse mainitakse. Meie toimetus- ja reklaamieeskirjade kohta lisateabe saamiseks klõpsake.

SmartPoints & reg väärtus* pole see, mida ootasite? Retsepti väärtuse arvutamisel järgime sama meetodit nagu WW (varem tuntud kui kaalujälgijad). SmartPoints& reg väärtused* üksikute koostisosade jaoks, kasutades retsepti koostajat, mitte kalkulaatorit. (Paljude toitude väärtus on null ja jääb retseptides nulliks.)

*Nende toodete ja/või retseptide SmartPoints & reg väärtused arvutas välja Hungry Girl ning need ei ole SmartPoints & reg kaubamärgi omaniku WW International, Inc. poolt heaks kiidetud ega heaks kiidetud toodet, retsepti ega selle tootjat ega arendajat.

Hungry Girl annab üldist teavet toidu ja elustiili kohta. See teave ja sellega seotud materjalid ei ole mõeldud ja neid ei tohiks tõlgendada meditsiinilise nõuannena, samuti ei asenda see teavet professionaalse meditsiinilise ekspertiisi või raviga. Lisateabe saamiseks klõpsake siin.


Juustukoogi kõrvitsabatoonid

Ärge paanitsege, kui te pole kunagi varem juustukooki küpsetanud. Need ribad on palju lihtsamad. Allpool on mõned näpunäited täiuslike tulemuste saamiseks iga kord.

1. Hangi toorjuustukreem. See ei pea olema valatav vedelik, kuid see peaks olema piisavalt lahtine, et kõrvitsataignaga keerutada, mikrolaineahjus ei tohiks kuluda rohkem kui 20 kuni 30 sekundit.

2. Kasuta parajas koguses kõrvitsapüreed. Meie selle retsepti esimeses versioonis kasutati tervet purki kõrvitsapüreed, sest kes tahab, et allesjäänud kõrvitsakonserv jääks igaveseks külmkappi? See oli viga: sellest saadi kummikangid, mis olid kõrvitsa suure niiskusesisalduse tõttu liiga tihedad. Oleme retsepti ümber töötanud, et see sisaldaks ainult 1 tassi püree ja mdashand ning tulemus on tekstuurilt täiesti blond. Kas olete mures selle kõrvitsamahla raiskamise pärast? Oleme selle kõrvitsajuustukoogi rulli retseptiga kaetud.

3. Kasutage õiget soola. Kõigis meie retseptides kutsume üles kosheri soola ja see on selle retsepti jaoks eriti oluline koostisosa. Kosheri sool on suurem ja kihilisem graanul kui tavaline lauasool, seega on 1 tl kosheri soola palju vähem soolane kui 1 tl lauasoola. Liiga soolatud kõrvitsatahvli vältimiseks soovitame kasutada Morton või Diamond kosheri soola!

4. Ära sega üle. Kõrvitsa magustoidud kipuvad olema koogilised, mis ei ole kvaliteet, mida me soovime nendel blondi-juustukoogiväljakutel. Ärge kasutage saumikserit, piisab visplist ja mdashit tagab, et te ei sisalda tainasse liiga palju õhku.

5. Hambaorku test peaks andma paar niisket puru. See on olnud liiga kaua ahjus, kui hambaork on puhas. Mõelge neile sarnaselt brownie'ga. Paar puru = niisked, tuhmid batoonid.


Kõrvitsapiruka juustukoogibatoonid on kõik, mis teile maitseainetega kõrvitsapiruka ja terava juustukoogi juures meeldib, lihtsalt pakitud ühte magusasse magustoitu. Ja las ma ütlen teile, et nad on täiesti maitsvad!

Tis ’ Kõrvitsapiruka vürtsi ja kõige toreda hooaeg … ..

Ma tean, ma tean ja#8230 ..

See ei ole veel ametlikult kukkunud. Kuid kuna tänaval lehed muutuvad kindlasti kollaseks, langevad sel nädalavahetusel TEGELIKULT temperatuurid ja õhus saate maitsta pisut sooja, maalähedast kõrvitsamaitselist vürtsi, siis tahate end sügisvaimu tunda. Õige? Ja kus seda parem teha kui kõrvitsamaitseline köök.

Üks täidis, kaks maitset

Enamik teist teab, et mulle meeldib kõrvitsa- ja juustukook ning et mul on juba olemas nii kõrvitsakoogi kui ka New Yorgi juustukoogi retsept, kuid nüüd panen need kokku nendesse kõrvitsapiruka juustukoogibatoonidesse. Need on kõik, mis teile maitsev kõrvitsakook ja terav juustukook meeldivad, lihtsalt pakitud ühte magusasse magustoitu.
Kuigi kaks kihti juustukooki võivad tunduda keerulised, piisab sellest, kui teha üks partii täidist, panna pool sellest koorikule, seejärel lisada ülejäänud täidisele kõrvits ja vürtsid.
Juustukoogitäidise siledaks ja siidiseks muutmiseks on oluline, et toatemperatuuril oleks nii mune kui ka toorjuustu. Samuti peate meeles pidama, et täidist ei segaks liiga palju, vastasel juhul on teil tõenäoliselt pragusid.

Tõeliselt suurepärase Grahami kreekerikoore trikk

Otsustasin, et kasutan oma lemmik Grahami kreekerikoort (selle asemel võite otsida piparkooki või helbed pirukakoort).
Alustage oma Grahami kreekerite purustamisega. Te vajate 10 grahami kreekerit. (10 täislehte = umbes 1 ja 1/2 tassi Graham kreekeripuru). Sega purustatud Grahami kreekerid 6 sl sulatatud võiga.
Kas teie Grahami kreekerikoor kukub alati laiali? Tõenäoliselt ei jätku võid, et puru koos hoida. Mulle meeldib kasutada oma Grahami kreekerikoore maitsestamiseks head kogust võid, kuid mis veelgi olulisem, siin on sideaineks või.

Koor peab olema tihe ja kompaktne, mis on eriti oluline, kui kasutate seda koorikut küpsetamiseks keelatud piruka jaoks. Tõeliselt suurepärase Graham kreekerikoore trikk on see kokku pakkida. Mulle meeldib kasutada lameda põhjaga väikest mõõtetopsi, mis aitab seda kokku pakkida ja pinda siluda.
Kui valmistate küpsetamist keelavat magustoitu: jahutage koorikut enne selle täitmist vähemalt 2 tundi. Koore jahutamine tagab kompaktse kooriku.
Kui valmistate küpsetatud magustoitu: küpsetage seda koorikut 10 minutit temperatuuril 325 ° F või 7-8 minutit temperatuuril 350 ° F.

Need kõrvitsapiruka juustukoogibatoonid on suurepärane magustoit, sest baarid vajavad aega nii jahtumiseks kui jahtumiseks, nii et see tegi eelseisva päeva kõige paremini.


Mida vajate kõrvitsast valmistatud juustukoogibatoonide valmistamiseks

  • Graham Crackers: Grahami kreekerite kasutamine annab teile selle täiusliku ja maitsva juustukoogi kooriku.
  • Või: Teil on vaja vaid natuke võid, et hoida juustukoogibatoonide koorik eriti tugev.
  • Pruun suhkur: Ma tean, et paljudes juustukookides kasutatakse kooriku jaoks granuleeritud valget suhkrut, kuid mulle tõesti meeldib pruuni suhkru maitse koos teiste sügiseste koostisosadega.
  • Kõrvitsa vürts: Saate staar on muidugi kõrvitsapiruka vürts! Koori ja ka juustukoogitäidise jaoks vajate natuke.
  • Toorjuust: Selle retsepti valmistamisel on väga oluline kasutada toatemperatuuril toorjuustu. Kui te seda ei tee, jääb juustukoogikiht kokkuvarisemata ja mitte nii ahvatlev.
  • Granuleeritud suhkur: Granuleeritud suhkru kasutamine annab teile ideaalse koguse magusust nende kõrvitsajuustukookide igast suutäiest.
  • Munad: Munad aitavad teisi koostisosi kokku viia ja annavad neile fantastilise tekstuuri.
  • Hapukoor: Mulle meeldib oma juustukoogibatoonidele lisada natuke hapukoort, sest see maitseb väga hästi ja sobib hästi teiste koostisosadega.
  • Vanilje ekstrakti: Natuke vaniljet muudab need juustukoogibatoonid tavalistest erakordseteks! Kui soovite natuke lõbusat maitset, võite selle ka mandliekstrakti vastu vahetada.
  • Konserveeritud kõrvits: On oluline, et kasutaksite kõrvitsapüreed, mitte kõrvitsapirukatäidist. Seal on & rsquos suur erinevus kahe ja kõrvitsa pirukas täidis just võitis & rsquot tööd.

Kõrvitsa Sopapilla juustukoogitahvlid

Niisiis, mu sõber Shelly omab neid Sopapilla juustukoogibatoonid tema saidil, mis saadeti põhimõtteliselt taevast alla.

Sõna otseses mõttes. Olen üsna kindel, et ingel toimetas nad.

Ma ei olnud kunagi Sopapilla juustukooki söönud, kuid ühel õhtul otsisin oma kirikurühmale lihtsat magustoitu ja otsustasin neile keerise anda.

Ilmselt üks mu lemmikmagustoite üldse. EVER !! Ja mul on elus olnud PALJU magustoite.

Minu sõbrad nõuavad neid pidevalt ja iga kord, kui ma need meie kirikurühma toon, on nad kõik kohe kadunud.

Üks kord ootasin liiga kaua, et seda saada (liiga pikk tähendus pärast seda, kui olin oma õhtusöögi lõpetanud ja#8212 pidite neis osades enne tähtaega magustoitu haarama), siis läksin kööki, et seda hankida ja kõik olid kadunud .

Ma pole kindel, kes sõi selle portsjoni, mis oleks pidanud olema minu oma, kuid mul on oma kahtlused ja tema nimi riimib Williamiga.

(Okei, see on tema nimi ja ta on minu surelik vaenlane ja vastutab kõige halva eest, mis kunagi juhtub, aga see on hoopis teine ​​ajaveebi postitus)

Nii hakkasin teisel päeval mõtlema, kas oleks võimalik teha PUMPKIN Sopapilla juustukoogibatoone.

Neid on sama lihtne piitsutada kui algset versiooni ja neil on suurepärane kõrvitsakoogi maitse. Nii hea!!

Ja kui kõrvitsapirukas pole teie asi, proovige kindlasti Shelly ’s originaal versioon. Ma unistan neist. Ja zombisid. Aga mitte koos.


Kas ma saan neid kõrvitsajuustukoogibatoone ette valmistada?

Jah! Absoluutselt! Just see teeb neist peole ideaalse kõrvitsamagustoidu. Saate need paariks päevaks ette valmistada ja sündmuse jaoks külmkapis hoida.

Neid tuleb hoida jahtununa ja serveerida külmkapis külmalt, kui olete valmis, nagu ka juustukooki. Samuti on need maitsvad serveerituna vahukreemitäie peal, kui see juhtub käepärast olema. Boonuspunktid, kui see ’s kaneeli vahukoor!


Kõrvitsa juustukoogibatoonid

Portsjon 1 baar 48
Kalorid portsjoni kohta 120
Kogu rasv 6 g
Kalorid rasvast 60 g
Küllastunud rasv 2,5 g
Trans-rasv 0 g
Kolesterool 20 mg
Naatrium 110 mg
Süsivesikud 15 g
Kiudaine 1 g
Suhkur 11 g
Valk 2 g
Päeva väärtuse protsent*: A -vitamiin 30%, kaltsium 4%, C -vitamiin 0%, raud 2%.

Juhised

Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Kombineerige suures kausis koogisegu, 1 muna, või ja 2 tl kõrvitsapiruka vürtsi, kuni segu meenutab jämedat puru. Vajutage 15 x 10-tollise želeerimispanni põhja.

LÖI toorjuust suures kausis kohevaks. Vahusta järk -järgult sisse magustatud kondenspiim ning lisa ülejäänud 2 muna, kõrvits, ülejäänud 2 tl kõrvitsapiruka vürtsi ja soola. Vala peale koorik, puista peale pähkleid.

Küpseta 30 kuni 35 minutit või kuni see on seatud. Lahe. Chill. Lõika ribadeks.

TEAVE TOITUMISE KOHTA

Portsjon 1 baar 48
Kalorid portsjoni kohta 120
Kogu rasv 6 g
Kalorid rasvast 60 g
Küllastunud rasv 2,5 g
Trans-rasv 0 g
Kolesterool 20 mg
Naatrium 110 mg
Süsivesikud 15 g
Kiudaine 1 g
Suhkur 11 g
Valk 2 g
Päeva väärtuse protsent*: A -vitamiin 30%, kaltsium 4%, C -vitamiin 0%, raud 2%.


Lihtne kõrvitsajuustukoogi retsept

Kõrvitsa juustukoogibatoonid on minu viimane lemmik sügisene magustoit. Need on vastupandamatud, valmistatud kahest kihist: üks on klassikaline vaniljejuustukook ja teine ​​on väga maitsekas kõrvitsajuustukook. See juustukook ühendab põhimõtteliselt kahe maailma parimad küljed ja vaniljejuustukook tasakaalustab kõrvitsa maitset kõige täiuslikumal viisil.

Juustukoogibatoonide peal on omatehtud kaneeli vahukoor, mis on tekstuurilt heledam ja sobib hästi selle magustoidu sügisese maitsega. Need lihtsad ja maitsvad kõrvitsajuustukoogid on tore vaheldus klassikalisele kõrvitsapirukale kui otsite sel sügisel midagi erilisemat proovida.

Seda retsepti saate teha ka suurel kevadvormil. Klassikalise kõrvitsajuustukoogi saamiseks võite vanilje kihi vahele jätta ja segada kõrvitsapüree kogu juustukoogitaignasse.


Pumpkin Spice juustukoogibatoonide retsept

Pumpkin Spice juustukoogibatoonide retsept on lihtne viis a juustukoogi retsept ilma igasuguse kärata. Iga suutäis neid kreemjas juustukoogibaaride retsept on suudetud sooja puhkuse maitsega kõrvitsapirukas vürts ja võine kaneeli grahami koorik! Ja see on selline lihtne retsept teha ja avaldab muljet ka teie külalistele! Rikkalik ja kreemjas juustukook täidis küpsetab sisse juustukoogitahvlid sellest saab teie laual magustoidu lõpetav show.

Täiusliku tasakaalu juures kõrvitsa vürts, iga suutäis kreemjas kõrvitsa juustukook on õndsuse tasemele tõstetud võise Grahami koorikuga, mis on maitsestatud kaneeli vihjega! Nirista peale soolatud karamelli, lisa sellele pidulikule magustoidule krooniks vahustatud lisand ja suhkrukõrvits. Pumpkin Spice juustukoogibatoonid on teie puhkusemenüüs soovitud magustoit aastaid ja aastaid!


Vaata videot: Coop Kokakool soovitab: Toorjuustukook mustikate ja vaarikatega (Oktoober 2021).