Traditsioonilised retseptid

Kana seente, brokkoli ja multikookeri kanaga

Kana seente, brokkoli ja multikookeri kanaga

Haki sibul peeneks ja lõika porgand ringideks, pane kuubikuteks lõigatud kanarind ning maitsesta paprika ja pipraga (mina keetsin supi jaoks kanarinda), pane multikookeri kaussi, pane oliiviõli, sega veidi, sega menüüsse Fry ja jätke 3 minutiks.

Lisage pestud ja tükeldatud brokoli kimbud väiksemateks tükkideks, lisage veidi vett, seadke Boil menüüsse ja jätke 5 minutiks seisma.

Lisa mahlast nõrutatud seened ja kikerherned.Pange vürtsid, segage hästi ja seadke uuesti keedumenüüsse, jätke umbes 10 minutiks seisma.

Puista peale peeneks hakitud värsket peterselli.



Kuidas valmistada kikerherne salat seente ja palderjaniga

Peske, kuivatage salat ja pange see kaussi, lisage nõrutatud kikerherned, nõrutatud seened ja oliivid.

Soolast, sidrunimahlast ja oliiviõlist valmistage vinegrett, segades neid ja maitsestades salatit. Segage õrnalt ja sööge salat kohe. Naudi!

Kui leiate end selle blogi retseptide maitsest, ootan teid iga päev facebooki leht. Sealt leiate palju retsepte, uusi ideid ja arutelusid huvilistega.

* Võite ka registreeruda Retseptide rühm igasuguseid. Seal saate üles laadida oma fotod selle ajaveebi proovitud roogadega. Saame arutada menüüsid, toiduretsepte ja palju muud. Siiski kutsun teid üles järgima rühma reegleid!

Samuti saate meid jälgida Instagramis ja Pinterestis, sama nimega "Igasugused retseptid".


  • 700 g kana või kalkunit (jalg või rind)
  • 1 kg spargelkapsast (2 kobarat)
  • 250 ml keedukreemi
  • valikuline, 150 g peekonit
  • valikuline, 150 g juustu: kuubikud mozzarellat, riivitud parmesani või muid laagerdunud juustu, vastavalt maitsele ja sellele, mis meil külmkapis on
  • 1 supilusikatäis võid, võib -olla selitatud võid
  • 3-4 küüslauguküünt
  • sool, valge pipar, muskaatpähkel

Vala keedunõusse 3-4 sl õli või 1-2 sl võid. Pane purustatud küüslauk rasva maitsestamiseks. Pärast seda võite küüslaugu eemaldada või pannile jätta, lihtsalt olge ettevaatlik, et seda mitte põletada.

Kui õli on soojenenud, paneme lihatükid, lõigatud vastavalt eelistustele, eelistan neid lõigata suhteliselt väikesteks, paksus umbes 2 & # 8211 3 cm. Hoiame neid tulel, kuni need muutuvad pruuniks, aeg -ajalt segades. Kui arvate, et see on vajalik, võite küpsetusprotsessi hõlbustamiseks ja mitte liha põletamiseks panna 1/2 tassi valget veini, vett või köögivilja- / lihamahla.


Seened ja spargelkapsas sojakastmes

Kui teile meeldib brokkoli, sobib see roog suurepäraselt paastupäevaks!

Alustuseks valmistame kõik koostisosad käepärast, sest need toimivad väga kiiresti, kõrgel kuumusel ja lühikese aja jooksul.
Brokkoli purustatakse väikesteks kimpudeks ja pestakse hästi. Koorige kõrvits ja lõigake viiludeks. Koorige sibul ja lõigake see neljaks osaks, seejärel viilutage.
Sega kausis jahu, sojakaste, mesi, oliiviõli, ingveripulber ja vesi vispliga. See pannakse kõrvale.
Võtke mittenakkuv pann, valage oliiviõli ja asetage kõrgele tulele. Kui õli on soojenenud, lisa köögiviljad: spargelkapsas, seened ja sibul. Sega pidevalt, et taheneda 4-5 minutit. Sega kausis uuesti sojakastmega, seejärel vala köögiviljadele, pidevalt segades 2 minutit. Tekib kaste. Katke pann veel 2-3 minutit, seejärel eemaldage tulelt.
Võta toit kaussi, puista peale seesamiseemneid ja serveeri.


10 brokkoli retsepti, mis meeldivad isegi lastele

Jah, ma tean, brokkoli ei tundu just kõige maitsvam toit. See ei meeldi paljudele, eriti lastele. Nad ei taha seda süüa ja te pole kindlasti kunagi kuulnud last ütlevat, et tal on isu brokoli järele. Siiski võime kõik nõustuda, et ta on äärmiselt tervislik ja et peaksime talle toitumises koha leidma. Niisiis, kuidas me saame seda teha ilma maitsvast toidust loobumata? Kas on tegelikult võimalik süüa midagi maitsvat, mis sisaldab brokkolit? Vastus on jah!

Brokkoli võib olla äärmiselt maitsev, kui seda korralikult küpsetada. Mina valisin 10 brokkoli retsepti kapriissetele inimestele, kui rääkida toidust (ka lastele muidugi!). Sest olgem tõsised: kui teil õnnestub panna laps armastama brokkoli baasil valmistatud rooga, siis õnnestub see tõenäoliselt ka mõne muu kapriisiga!

Nende brokkoli retseptide vaatamiseks klõpsake pealkirju. Sellest nimekirjast on kuus isiklikku retsepti, mida ma iga kord suure rõõmuga valmistan ja ülejäänud on teiste imeliste blogijate tehtud, mida ma kogu südamest soovitan.


Retsept madala süsivesikusisaldusega

See tähendab, et me eemaldame jahu kogu tavalisest retseptist. Seened on veel üks maitsev madala süsivesikusisaldusega dieettoit. Nad on toored, kui neid saaks süüa, oleks neil ainult 2 väikest süsivesikut ja nad kaoksid seal saja grammi vahel. Kuid neid ei saa süüa toorelt. Tegelikult ei pruugi see teile meeldida. Isegi keedetud ei valmista meile liiga palju pettumust. Ma jõuan umbes 5,3 & # 8211 -ni, nii et ma valmistun leidma tõeliselt hea retsepti, kuidas süüa reede õhtul, nädalavahetuse eelmäng. Ja nagu ma tavaliselt oma purkides segadusse jään, otsustasite purki veidi riiulit veel veidi kergendada ja pistisite mind sinna seentega.

Seetõttu kasutage järgmist.

& # 8211 purk seeni kaaluga umbes 200 grammi. Ma oleksin eelistanud värskeid seeni, kuid poodi minnes olid värsked seened aurustunud kas teiste poodides või juba teiste laual.

& # 8211 3-4-5 oksa rohelist sibulat külmkappi jäänud

& # 8211 3-4-5 küüslauguküünt, külmkapist järele jäänud

& # 8211 3 sl tervislikku koort (4-5 on juba liiga palju)

& # 8211 supilusikatäis oliiviõli

& # 8211 soola ja pipart kokale südamesse

Ja kuna seened olid konserveeritud, seega juba keedetud, pole palju teha. Kui kõvastunud roheline sibul, mida tükeldati veidi. Nii ka küüslauk. Kogu protsess võtab 10-15 minutit. Kui sibul ja küüslauk olid keedetud, lisasin ainult pooleks lõigatud seened ja veidi vett, st rohkem, et seened pooleks katta. Lasin keeda, kuni kogu vesi on aurustunud ja panin lihtsalt supilusikatäis hapukoort.

Maitsesin, lisasin vürtsid, hakkisin tilli peeneks ja lisasin ka, maitsesin veel natuke ja kuna see oli suurepärane, lülitasin pliidi välja ja ongi kõik.

Kokku oli seentest süsivesikuid 10-11. Aga kuna see varastab umbes 2 portsjonit, on siin suurepärane madala süsivesikusisaldusega õhtusöök, umbes 5 grammi plaadi kohta. Retseptis ei hooli süsivesikute versioonist, lisage koorele jahu, et kaste veidi pakseneks. Kellelegi ei teinud haiget, et kaste tuli veidi lahjem. Kuni teine ​​on hapukoor ja rõõm oli sama. Ja nii hea, et võtsin isegi lusika, et kõik taldrikult poputada.


Kana seente, brokkoli ja multikookeri kanaga - Retseptid

Filtreerige retseptid toote järgi, millega neid valmistada saab

VIDEO Mini juustukoogid kohas Crock-Pot 3.5, autor Prăjiturela

Täidisega pipra retsept Slow Cooker Crock-Pot 3,5L Red by Retseptiraamatus

Chicken Wings retsepti aeglase pliidi Crock-Pot 3,5L punane poolt cartederetete.ro

VIDEO 3 retsepte enese mitmekesistamiseks - supp, pearoog ja magus suupiste Mamamagi poolt


Kas soovite retsepti ette valmistada? Ostke tooted!

Tubli kullake

Kooritud seesamiseemned

Külmpressitud seesamiõli

Valmistamine Klassikaline hummuse retsept

  • Kikerherneid hoitakse enne keetmist üleöö külmas vees (vähemalt 3 korda rohkem vett võrreldes kikerherneste kogusega), kuni need on hüdreeritud ja paistes. Kui hakkate hummuse retsepti valmistama, loputage neid külma veega ja keetke seejärel samas koguses vett nagu leotamisel.
  • Kikerherned lastakse tund aega keeda ja # 8211 poolteist tundi, kuni marjad muutuvad pehmeks ja kohevaks.
  • Vahepeal valmista seesamipasta: kuumuta seesamiseemneid veidi pannil madalal kuumusel pidevalt segades, kuni need muutuvad kergelt läikivaks. Olge ettevaatlik ja jälgige neid, sest need on väga kiiresti valmis. See peab jääma kuldne, mitte pruun.
  • Jahvatage seesamiseemned võimalikult peeneks ja segage seejärel hästi supilusikatäie õliga.
  • Purusta küüslauk ja pigista sidrun.
  • Pärast kikerherneste keetmist kurna oad ja hoia osa mahlast lisamiseks, kui hummus osutub liiga kõvaks.
  • Aja kikerherned blenderisse, koos seesamiseemne, sidruni, küüslaugu, oliiviõli ja maitse järgi lisatud soolaga. Kui leiate, et see on liiga raske, lisage veidi rohkem mahla, et teie hummus saaks kreemja konsistentsi.

Märkused Klassikaline hummuse retsept

  • Kikerherneste hoidmine vees vähemalt 8 tundi enne toiduvalmistamist aktiveerib nende toiteomadused ja lühendab küpsetusaega. Paljud inimesed ostavad kastid valmis keedetud kikerherneid, kuid kahjuks võib neile lisada soola või säilitusaineid, et pikendada toote säilivusaega. Kui soovite täpselt teada, mida oma lähedaste taldrikule panite, soovitame soojalt klassikalise hummuse retsepti jaoks kikerherned ise keeta.
  • Kas olete huvitatud hummuse kaloritest? Uurige, et tass keedetud kikerherneid sisaldab umbes 100 kalorit. Siit saate sõltuvalt koostisosadest ja valmistatud kogusest arvutada, kui kõrge on teie valmistise toiteväärtus.
  • Ja tahini, kuulsat seesamipastat saab osta valmis kujul, kuid samal põhimõttel nagu eespool, arvan, et eelistate seda kodus valmistada. Lisaks on hind palju madalam. Seesamipasta (tahini) & # 8211 on tavaliselt valmistatud 4-5 supilusikatäiest toores või küpsetatud seesamiseemnetest (või pool toorest ja pool küpsetatud), eelistatult jahvatatud ja segatud 1 spl veega või 1 spl seesamiõli / oliiviõli / sidrunimahl. Teine võimalik variant on panna terved seesamiseemned kikerhernepastasse ja loobuda jahvatamisest.
  • Suured gastronoomiaspetsialistid soovitavad koduperenaistele, et esmakordselt ilma uuendusteta hummuse retsepti, eriti klassikalise hummuse retsepti tegemisel, mitte lisada algusest peale kõiki teisi koostisosi keedetud kikerhernestele, vaid vähehaaval alati degusteerimine ja lõpetada, kui neile tundub, et nad on piisavalt pannud, isegi kui nad ei ole valmis kogu sidrunimahla või seesamipastat lõpetanud. Mõni eelistab näiteks tugevama seesamise maitsega huumust, teine ​​aga väga vähe sidrunimahla.

Kas teadsite, et?

  • Kas algselt süüakse hummust toatemperatuuril või kuumalt, mitte külmikust? Paljud inimesed ütlevad, et nii oleks see maitsvam, nii et peate vaid proovima seda mitmes temperatuurimuutuses ja võrdlema.
  • Te kahtlete, kuidas selle valmistise nime kirjutada (huumus või hummus)? Tundub, et variant huumus see tungis väga hästi rumeenia keelde ja kehtestas end aja jooksul lihtsustamise huvides topeltkaashääliku kõrvaldades. Kõnealusel teemal leiate teaduslikke selgitusi see artikkel tuntud keeleteadlane Rodica Zafiu.

Leotame kikerherneid eelmisel õhtul külmas vees. Tühjendage see veest, milles see seisis, pange teine ​​vesi ja keetke, kuni see pehmeneb. Küpsetamise ajal lisage veidi soola. Kui see on valmis, pange see kurnasse ja laske jahtuda.

  • Kui olete kannatlik, eemaldage iga kikerherne nahk. Ma loobusin pärast esimest 20 tera :))))

Pane kaussi kikerherned ja ülejäänud koostisosad, salat ja palderjan, väikesteks kimpudeks lõigatud spargelkapsas, kuubikuteks lõigatud tomatid, juliennitud sibul. Sool ja pipar maitse järgi, segage ja sobitage maitse sidrunimahlaga.


Valmistamismeetod

Kuidas valmistada brokkoli- ja kartulisuppi. Seadsime Crock-Pot Express multikookeri survevalmis pruuni / Sote režiimi. Ekraanile ilmub HEAT ja seadme kuumutamisel kostub helisignaal. Pange või, vajutage nuppu Start, lisage sibul ja küüslauk, segage ja laske neil 2 minutit podiseda (et aega ei ületaks, saab selle sättida). Lisa kartul, brokkoli kimbud, maitsesta jahvatatud pipra ja soolaga, vala kuum supp ja sega. Me paneme seadme katte, pöörates avatud asendist suletud asendisse, sulgeme rõhuklapi ja valime programmi Manual. Seadke kõrgsurve ja küpsetusaeg 7 minutile ja vajutage nuppu Start. Niikaua kui Crock-Pot Express multikooker kuumeneb ja ekraanile koguneb rõhk, ilmub ekraanile HEAT ja pärast helisignaali kuvatakse seadistatud küpsetusaeg. Pärast küpsetusaja lõppu kostab helisignaal ja seejärel lülitub seade automaatselt sooja hoidmise režiimi. Kui 7 minutit on möödas ja seade annab märku supi valmimisest, laske sellel 10 minutit seista, liigutage auru väljalaskeklapi klambrinäidikut tangide või köögikinnastega, vajutage nuppu STOP ja kui aur on avas kaane lahti. Vala toiduvalmistamiseks hapukoor, pane pool riivitud Cheddari juustust ja lase supp vertikaalse segistiga otse potti. Vajadusel maitsesta ja maitsesta.

Kuidas serveerida köögivilja kooresuppi. Serveerime koorest brokkolisuppi, kartulit ja kuuma koort, peale Cheddari ja krõbeda peekoni, pruunistatud Crock-Pot Express Multicookeri funktsiooni Brown / Saute abil ja krutoonidega.

Täieliku videoretsepti leiate siit - https://youtu.be/Da6waue1t_0

Lillkapsa supp

Pakime lillkapsa väikesteks kimpudeks, peske seda rohkem veega ja jätke sõelale,

Köögiviljakoore supp

Kõik köögiviljad keedetakse vees nende katmiseks. Kui need on keema läinud, eemaldage need abiga veest


Video: BOL BOL YE TADINI ÇIKAR YEDİKÇE ZAYIFLA DİYETİSYENLERİN ISRARLA ÖNERDİĞİ ANA YEMEK. Yemek Tv. (Oktoober 2021).