Traditsioonilised retseptid

Küpsetatud lihapallid

Küpsetatud lihapallid

Kasutasin 250 g sealiha ja 250 veiseliha, mille andsin hakklihamasina kaudu. Puhastasin kartuli ja andsin läbi hakklihamasina, samuti küüslaugu. Pesin tilli ja hakkisin peeneks. Panin kaussi liha, tükeldatud kartul ja küüslauk.Panin munad, mida veidi kloppisin, maitseained, maitse järgi soola, hakitud tilli ja segasin hästi.Panin kompositsiooni umbes 20 minutiks külmkappi ..

Lülitasin ahju 200 kraadi juurde, et see soojeneks.Panen ahjuplaadile küpsetuspaberi, misjärel vormisin lihapallisegust väikesed kerakesed.Panin alusele ja panin ahju umbes 30 minutiks. kuni hästi pruunistunud.

Serveeri küüslaugukastme või mis tahes soovitud lisandiga.


Blogi retsept

küpsetatud küüliku lihapallide retsept Olulisele teabele on lisatud fotod ja HD -pildid kõikidelt maailma veebisaitidelt. Sellel lehel on meil ka erinevaid atraktiivseid pilte PNG, JPEG, JPG, BMP, GIF, WebP, TIFF, PSD, EPS, PCX, CDR, AI, logo, ikoon, vektor, mustvalge, läbipaistev jne.

Täname külastamast, ärge unustage küüliku lihapallid ahjus järjehoidjatesse lisada, kasutades Ctrl + D (PC) või Command + D (makro). Kui kasutate mobiiltelefoni, saate brauseri kaudu kasutada ka lehe salvestamise menüüd. Kõik operatsioonisüsteemid, mida kasutatakse nii Windowsis, Macis, iOS -is kui ka Androidis, saavad allalaadimisnupu abil pilte alla laadida.

Küpsetatud küülikupraad köögiviljade ja riisi lisandiga

Küpsetatud küülik veini ja köögiviljadega Retseptid kogu eluks

Lisa nööpnõel toidule

Metsiku küüliku valmistamine ahjus Kuidas süüa teha

Küpsetatud küüliku praad Lalena Ro

Küpsetatud küüliku praad veiniretseptide retseptidega

Spinat lihapallidega Chef Maniac Culinary Blog Retseptidega

Lihtne ja kohev lihapall, traditsiooniline samm-sammult retsept

Mis on Rumeenia toit nagu Quora?

Küpsetatud küülik koorekastmega

Tuunikala lihapallide Lidli köögi retsept

Retseptid hakklihaga Arhiiviretseptid kogu eluks

Küpsetatud jänes köögiviljadega Retseptid Mees mees

Küpsetatud küüliku lihapallid Maitsekas toit

Varrukas küpsetatud metsik jänes nagu küülik ahjus

Türgi rinnafilee ja küpsetatud köögiviljade retsept

Parjoale Moldovenesti Lalena Ro

Küpsetatud küüliku lihapallid Maitsekas toit

Küpsetatud köögiviljade lihapallid

Maitsvate lihapallide retsept

Gratineeritud lihapallid kartulite ja tomatikastmega Laura köögiviljadega

Küpsetatud küülikupraad köögiviljade ja riisi lisandiga


Küpsetatud lihapallid

Kui teile meeldivad lihapallid, kuid soovite vältida nende praadimist ja õli kasutamist, võite proovida seda retsepti, mis on valmistatud madalatel temperatuuridel, ilma õlita ja praadimata. Küpsetatud lihapallid võivad olla heaks lahenduseks inimestele, kes soovivad tervislikult toituda, kuid kellele meeldivad ka lihatoidud.

Küpsetatud lihapallid on hea valgu, vitamiinide, mineraalide ja kiudainete allikas, kuna neis on vähe rasva ja kaloreid.

Alloleva tabeli toiteväärtused hõlmavad ka magushaput Aasia kastet, mitte ainult lihapallide retsepti. Vorstivabad lihapallid sisaldavad umbes 116 kalorit portsjoni kohta (kaks tükki).

Koostisosad üheksa portsjoni jaoks
& # 8211 240 grammi veisehakkliha
& # 8211 240 grammi seahakkliha
& # 8211 240 grammi kanahakkliha / kalkuniliha (ilma nahata)
& # 8211 üks või
& # 8211 40 grammi kaerahelbeid jahvatatud segistis / veskis
& # 8211 50 ml magusat piima
& # 8211 sibul (120 grammi ja # 8211 hakitud)
& # 8211 ½ peterselli link
& # 8211 30 ml ketšupi heinz
& # 8211 4 purustatud küüslauguküünt
& # 8211 ½ tl jahvatatud pipart
& # 8211 teelusikatäis - pool tl soola
& # 8211 teelusikatäis paprikat
& # 8211 magushapu Aasia kaste.

Kuidas valmistada lihapalle ahjus
Haki kogu liha. Kõige parem oleks seda hakkida poes, kust ostate (ärge ostke hakkliha). Proovige kasutada tailiha, kuid vähese rasvaga (suur osa sellest lekib niikuinii).

Pane 40 grammi täisteratooteid (mitmevilja leiva või müsli jaoks mõeldud teraviljasegu) veskisse või blenderisse ja alusta mõneks sekundiks. Teravilja ei tohiks peeneks hakkida.

Haki köögiviljad ja peenesta küüslauk. Sibul tuleb peeneks hakitud.

Lisage kõik koostisosad kaussi ja segage hästi (käsitsi), katke ja jahutage 30 minutit.

Pane küpsetuspaber 17-18 muffinivormi, vormi võrdsed (ümmargused) lihapallid ja aseta igasse vormi.

Pane lihapallidele peale magushapu Aasia kaste (maitse järgi) või mis tahes muu soovitud kaste.

Jätke temperatuuril 160 ° C 35–40 minutiks, lülitage kuumus välja ja jätke veel 5-10 minutiks ahju (neid saab 35–40 minuti pärast kohe eemaldada).

Eemaldage, visake vedelik vormidest välja ja tarbige / laske jahtuda, et külmkappi panna.


Kulud
Ahjus üheksa lihapallipartii kulud on umbes 16-19 RON (2014. aasta hinnad).


AHJUD AHJUS

Veidi dieetlikum variant lihapallidele, mida me kõik armastame!

Ahjus lihapallide valmistamiseks vajalikud koostisosad:

- 500 gr sealiha
- 1 ou
- 2 sibulat
- 1 suur kartul
- 6-7 küüslauguküünt
- vees leotatud leivaviil
- 1/2 tl tüümiani
- sool ja pipar maitse järgi Ülaltoodud koostisosadest saime 19 väikest lihapallit, mis aurusid mõne minutiga.

Kuidas ahjus lihapalle valmistada:

Meile väga meeldivad lihapallid, aga ma pean nende kallal palju vaeva nägema: need kõik ei mahu pannile ja pean praadima mitu seeriat, lisaks tuleb neid ühelt küljelt teisele keerata.
Teisisõnu, neis on ka palju kaloreid, sest lisaks rasvale, mida liha sisaldab, on ka praadimiseks kasutatud õli.
Kuid ahju versioon on palju kiirem, panen lihapallid pannile, panen panni ahju ja ootan, kuni see valmis saab. Ja te ei vaja enam õli ega jahu, nii et neil on vähem kaloreid ja nad on veelgi säästlikumad. Lootuses, et oleme teid veennud, asume tööle!
Sega kausis hakkliha teiste koostisosadega (purustatud küüslauk, veega leotatud ja pigistatud saiaviil, sibul ja kartul läbi väikese riiviga või hakitud ja nõrutatud, muna, sool, pipar ja tüümian). Liha segamisel soovitan kasutada oma kätt, sest segate seda paremini kui lusikaga. Sealiha asemel võite kasutada kana- või kalkuniliha. Nüüd, kui olete liha ette valmistanud, soovitan teil, kui teil on aega, lasta sellel umbes pool tundi külmkapis seista, et maitsed saaksid aega seguneda.

Serveeri kuumalt koos soovitud lisandiga. Tegime ka lihapallivõileibu, lisades viilu sulatatud juustu ja veidi ketšupit. Ma ei oska teile öelda, kui hea neil on külm, sest meil ei lähe külmaks.
Sellest retseptist lähtudes saate valmistada ka marineeritud lihapalle.


Küpsetatud köögiviljapallide retsepti koostisosad:

  • 3 suurt riivitud kartulit
  • 1 suvikõrvits suvikõrvits riivitud
  • 2 riivitud porgandit
  • 1 peeneks hakitud punane pipar
  • 4-5 riivitud seeni
  • 3-4 peeneks hakitud rohelist sibulat (või 1 kuivatatud sibul)
  • 3 küüslauguküünt
  • 2 muna
  • 4-5 supilusikatäit riivsaia
  • 1 supilusikatäis jahu
  • tilli
  • petersell
  • 1 tl pune
  • 1 punase pipra nuga
  • 1 Türkmenistani noaots (valikuline)
  • 3 supilusikatäit seesami (valikuline)


Küpsetatud kana lihapallid

Nende lugu kana lihapallid see on väga lihtne ja lühike. Mul olid mõned külalised, kes avaldasid soovi süüa küpsetatud kanakoibasid köögiviljadega ja loomulikult serveerisin ma neid. Probleem oli selles, et tegin päris palju ja järgmisel päeval ärkasin umbes 6 kanakoivaga külmkapis. Ei Cristil ega minul ei olnud isu kanakoibade järele, nii et muutsin need kanalihapallideks. Valisin need ahjus küpsetamiseks, kuigi mu nõrkuseks on praetud kanalihapallid (lapsepõlves sööme neid palju, nüüd väga harva). Lihapallide retsept kana see on väga lihtne ja äärmiselt kasulik, kui küpsetatud, praetud või keedetud kana jääb külmkappi.

Koostisosad & # 8211 Küpsetatud kana lihapallid (20-30 tükki)

  • 400 g keedetud / keedetud / praetud kanakoivad
  • 3 muna
  • 2 supilusikatäit kooritud jogurtit
  • 70 g riivitud toorest suvikõrvitsat
  • 1 väike sibul
  • 1-2 küüslauguküünt
  • 1 viil leiba leotatud piima / veega
  • 60 g küpsetatud paprikat
  • soola
  • pipar
  • Tilli petersell
  • 2-3 supilusikatäit oliiviõli
  • maisijahu + seesam (rullimiseks)

Valmistamismeetod

  • Puhastame naha ja seejärel eemaldame liha kanajalgadelt. Lõikasime selle tükkideks ja panime roboti sisse.
  • Lisa väikeste aukudega ja väga hästi pressitud riivile munad, jogurt, riivitud suvikõrvits, 1 väike sibul, küüslauk, leib ilma koorita ja pigista väga hästi, küpsetatud paprika kooritud, sool, pipar ja till või maitse järgi petersell.
  • Me segame neid 1-2 minutit või kuni saame homogeense koostise.

  • Vormi kergelt märgade kätega lihapallid ja veereta neid maisijahu ja seesamisehu segus.
  • Asetame need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja piserdame üle oliiviõliga.

  • Küpseta neid eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures umbes 15 minutit (ühelt poolt 7 minutit ja teiselt poolt 7 minutit).
  • Serveerime neid kuumalt või külmalt. Need on maitsvad!

Näpunäide: kui koostis ei seostu hästi, lisage 1 spl riivsaia.


Küpsetatud kana lihapallid

Nende lugu kana lihapallid see on väga lihtne ja lühike. Mul olid mõned külalised, kes avaldasid soovi süüa küpsetatud kanakoibasid köögiviljadega ja loomulikult serveerisin ma neid. Probleem oli selles, et tegin päris palju ja järgmisel päeval ärkasin umbes 6 kanakoivaga külmkapis. Ei Cristil ega minul ei olnud isu kanakoibade järele, nii et muutsin need kanalihapallideks. Valisin need ahjus küpsetamiseks, kuigi mu nõrkuseks on praetud kanalihapallid (lapsepõlves sööme neid palju, nüüd väga harva). Lihapallide retsept kana see on väga lihtne ja äärmiselt kasulik, kui küpsetatud, praetud või keedetud kana jääb külmkappi.

Koostisosad & # 8211 Küpsetatud kana lihapallid (20-30 tükki)

  • 400 g keedetud / keedetud / praetud kanakoibasid
  • 3 muna
  • 2 supilusikatäit kooritud jogurtit
  • 70 g riivitud toorest suvikõrvitsat
  • 1 väike sibul
  • 1-2 küüslauguküünt
  • 1 viil leiba leotatud piima / veega
  • 60 g küpsetatud paprikat
  • soola
  • pipar
  • Tilli petersell
  • 2-3 supilusikatäit oliiviõli
  • maisijahu + seesam (rullimiseks)

Valmistamismeetod

  • Puhastame naha ja seejärel eemaldame liha kanajalgadelt. Lõikasime selle tükkideks ja panime roboti sisse.
  • Lisa väikeste aukudega ja väga hästi pressitud riivile munad, jogurt, riivitud suvikõrvits, 1 väike sibul, küüslauk, leib ilma koorita ja pigista väga hästi, küpsetatud paprika kooritud, sool, pipar ja till või maitse järgi petersell.
  • Me segame neid 1-2 minutit või kuni saame homogeense koostise.

  • Vormi kergelt märgade kätega lihapallid ja veereta neid maisijahu ja seesamisehu segus.
  • Asetame need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja piserdame üle oliiviõliga.

  • Küpseta neid eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures umbes 15 minutit (ühelt poolt 7 minutit ja teiselt poolt 7 minutit).
  • Serveerime neid kuumalt või külmalt. Need on maitsvad!

Näpunäide: kui koostis ei seostu hästi, lisage 1 spl riivsaia.


Kuidas valmistada küpsetatud kana lihapalle

  1. pehmendada 1 viil leiba aastal piim ja pane see kõrvale.
  2. Lõika väikesteks tükkideks 1 keskmine sibul ja puhastab 3 küüslauguküünt .
  3. Riivi 1 porgand ja 1 suvikõrvits .
  4. Lõika ribad 1 kanarind LaProvincia ja laske see läbi purustaja või roboti.
  5. Kotletid 1 hunnik peterselli ja 1 hunnik tilli .
  6. Pange köögiviljad ja kana kaussi ning segage need peterselli, tilliga, 1 supilusikatäis riivsaia , 1 lahtiklopitud muna , ¼ lusikatäis basiilikut , ¼ lusikatäis tüümiani , 3 supilusikatäit õli , soola ja pipar .
  7. Kuumuta ahi.
  8. Sega kaussi koostisosad hästi. Vormige saadud kompositsioonist ovaalsed või ümmargused pallid, nagu soovite.
  9. Pane küpsetuspaber ahjuplaadile ja lisa lihapallid.
  10. Jätke toit ahju 40-45 minutiks.
  11. Võta lihapallid ahjust välja, lase 10 minutit jahtuda. Seejärel koguge kõik laua taha.

Koka näpunäited küpsetatud kana lihapallide jaoks

  • Enne lihapallide vormimist niisutage käed külma veega. Seega ei jää nad protsessi ajal peopesade külge. Kui soovite valmistada suures koguses lihapalle, peate võib -olla mitu korda käsi niisutama.
  • Selle retsepti jaoks on optimaalne ahju temperatuur 175-180 kraadi (keskmine leek).
  • Seda retsepti mitu korda ette valmistades märkate, et saate koostisosadega mängida. Saate lisada selliseid koostisosi nagu seller, suvikõrvits, paprika, kartul ja palju muud.
  • Lihapallide maitset rõhutavad garneeringud on hapukurk, hapukapsa salat, köögiviljapüree ja toorsalat.
  • Kui soovite, et lihapallid oleksid maitsvad, ostke kanarind ja tükeldage see kodus ning vältige hakkliha ostmist.
  • Kana lihapallide populaarsete vürtside hulka kuuluvad karri, ingver ja tüümian.
  • Kui soovite, et lihapallide välimus oleks erinev, võite neile anda ka seesamiseemneid.

Küpsetatud kana lihapallid, sobivad igaks toidukorraks

Isegi kui soovite perega õhtust süüa või külla minna, on kanalihapallid need road, mida saate pakkuda kõigile olenemata vanusest või kulinaarsetest eelistustest.
Neid on lihtne valmistada ja söögikorra lõpus isegi lihtsam kiita. Kana lihapallid on kergesti seeditavad ja soovitatavad isegi dieedil. Head isu küpsetatud kanalihapallide järele!


Hakklihapallid ahjukartulipallidega!

Lihapallide ja kartulipüree retsept meeldib neile, kes soovivad oma peret, aga ka iseennast hämmastada tavaliste toodete uue maitsega. Ja kuna ettevalmistusprotsess ei nõua palju pingutusi, on pallid proovimist väärt.

KOOSTIS:

Lihapallide jaoks:

-400 gr sealihahakkliha

- sool ja must pipar - maitse järgi.

Kartulipallide jaoks:

-400-500 gr kuuma kartulipüree

- sool ja must pipar - maitse järgi

VALMISTAMISE MEETOD:

1. Lõika sibul väikesteks tükkideks ja kanna hakklihale. Seejärel lisa riivsai ja muna, maitsesta koostis soola ja pipraga ning sega korralikult läbi.

2. Vormi pallid pisut suuremaks kui pähkel. Sellest kogusest tuleb umbes 13 lihapulli.

3. Lisage kartulipudrule või, sool ja pipar. Sega, seejärel lisa muna ja sega uuesti.

4. Lõika juust kuubikuteks.

5. Vormi pallidest kartulipüree, lisades keskele juustutüki. Saime 12 kartulipalli.

6. Aseta lihapallid ja kartulipallid vaheldumisi õliga määritud vormi.

7. Seejärel määri lihapallide pind õliga, pruuni kooriku saamiseks.

8. Jaotage küüslauguküüned ühtlaselt, lisage maitse järgi rohelisi ja vürtse. Piisab, kui tassi ahju panna.

9. Kartulipalle ja lihapalle küpsetatakse eelsoojendatud ahjus 200 ° C juures umbes 40 minutit. Pärast seda saab punast ja aromaatset toitu maitsta. Ärge unustage kutsuda kõiki majas õhtusöögile.

Need lihapallid nõuavad ka hapukapsa, värskete või marineeritud köögiviljade salatit. Oluline on kuulata oma soove ja soove.


Küpsetatud lihapallid - retseptid

Püüame nii palju kui võimalik praadimist vältida, seega küpsetasime need lihapallid ahjus, mis võivad munast loobumisel väga hästi paastuda. Täiesti sensatsiooniline!

Mida sa vajad (pilt 1)

& # 8211 1 või
& # 8211 1 kg seeni
& # 8211 1 link peterselli
& # 8211 2 porgandit
& # 8211 1 sibul
& # 8211 1 viil leiba (paksem)
& # 8211 pesmet
& # 8211 sool, pipar

Tööplaan:
& # 8211 peske, puhastage ja tükeldage seened ja porgandid (mina kasutasin köögikombaini). Seejärel kuumutage neid õlis (joonis 2). Lasime neil nõrguda (joonis 3).
& # 8211 Segame kausis seened porgandi, peterselli ja sibulaga peeneks hakitud ka robotis, leiba vähese veega või piimaga leotatud ja seejärel nõrutatud, muna (joonis 4). Vormi lihapallid (joonis 5) ja pane need riivsaiasse (joonis 6). Asetame need küpsetusplaadiga kaetud alusele (joonis 7). Pruunistame need mõlemalt poolt (pilt 8) ja võtame taldrikule välja.
& # 8211 Nautige! (pilt 9)


Küpsetatud kõrvitsa lihapallid

Tere, mul on ka küsimus, kui võimalik, sest ühes asjas pole ma selge. Nagu ma aru saan, teeme lihapalle ainult suvikõrvitsa koorest ja me ei pane sinna suvikõrvitsat !? Aitäh! : *

Smpafili

Küsin hea meelega, sest see on hea võimalus rõhutada retsepti õnnestumiseks olulist detaili. Kasutage suurele riivile antud paksult viilutatud suvikõrvitsakoort (st koos osa südamikuga). Soovin edu täitmisel ja head isu! Kui teil on veel küsimusi, vastan neile hea meelega!

ADINA-Gabriel

Tere!
Mul on ka küsimus, kui te ei pahanda: kuidas seda rooga kreeka keeles nimetatakse?
Ootan huviga teie vastust.
Tänan!

Smpafili

Tänan teid küsimuse eest! Neid nimetatakse "Kolokithokeftedes" "kolokithia", mis tähendab "kõrvits" ja "keftedes", mis tähendab muidugi "lihapalle". Kui soovite ikkagi kreekakeelseid nimesid ja muid retsepte, küsige minult, vastan teile hea meelega! Soovin teile kena päeva!

Rardweiva

Ma võin kasutada itaalia või inglise keelt

Smpafili

Jah, saate kasutada Google'i tõlget, olen testi teinud ja see töötab. Head päeva!

Rardweiva

olen Itaaliast tere. Kas saate aidata mul tõlkida? / rardor

Smpafili

Küpsetatud kõrvitsapirukad

See on kõrvitsalihapallide dieetlikum versioon, ilma kreemita, kuid sama maitsev. Soovitan seda kergete toitude armastajatele seedimiseks, aga ka kaloriteks!
tempel
koostisosad
1 kg kõrvitsat, paks koor
1 o
50 gr küpsetatud juustu
1-2 supilusikatäit jahu
1 väike sibul või 2 hakitud rohelist sibulat
2 supilusikatäit oliiviõli
½ rünnak lõigatakse tillile
1 tl küpsetuspulbrit
eelistatult sool, pipar, pune
2-3 piparmündilehte (valikuline) hakitud
hukkamine
Spam kõrvits ja lõigake varred. Lõikasime paksud kooreviilud, panime need grillile ja panime kaussi. Võime ka kammkarpide koort anda ilma kõrvitsaid puhastamata, kuid olles ettevaatlik, et nende südamikku liiga palju ei satuks. Lisage soola, hõõruge ja laske seejärel 15-20 minutit nõrguda. Pigista korralikult, jäta veel 10 minutiks ja pigista uuesti. Korda, kuni enam vedelikku ei vabane. Seejärel lisame kõik muud koostisosad, kuid ilma soola lisamata, sest need on juba soolased. Seejärel sõtkuge segu homogeenseks ja vormige sellest võileivad ja kergelt purustatud (vt foto). Panime need alusele, mille määrasin õliga, ja panime 190 oC eelsoojendatud ahju. Jätame teile u. 25 minutit, kuni need on kuldsed, ja pange need teisele küljele veel 10 minutiks, kuni nad saavad värvi, ilma et nad liiga palju küpsetaksid.
Ja veel midagi
& # 8211 Praktiline on puista alusele küpsetuspaber, mille määrime ja asetame kikerherneste peale. Me vabaneme salve pesemisest ja pesemisest.
& # 8211 Sama koostisega saame valmistada friikartuleid, kui vormime neist pallid, veeretame need jahus ja praeme.

Küpsetatud kõrvitsapirukad

Kompositsioon kõrvitsapirukate jaoks
KATEGOORIA
KÖÖGIVILJAD JA KÖÖGIVILJAD
12097 VAADATA 6 KOMMENTAARI
QUOTAMODIFICATION


Video: Miks ma seda pärmita õhupannkoogi retsepti varem ei teadnud? Maitsev odav toit (Detsember 2021).