Traditsioonilised retseptid

Aprikoosi nektariini supp

Aprikoosi nektariini supp

1. Peske puuviljad, hoidke 2 aprikoosi kaunistamiseks ja ülejäänud keetke 1-2 minutit, seejärel pange need külma vette. Koorige koor ja seemned, pange potti ja piserdage mahlaga. Lisage suhkur , riivitud sidrunikoor, kaneel, näputäis soola, 800 ml vett; lase madalal kuumusel keeda 8-10 minutit.

2. Pass või sega puuviljad supi sisse, milles neid keedeti, seejärel lisa supp keema.

3. Lahusta vaniljepuding külmas piimas, lisa vahukoor, sega korralikult läbi ja vala puuviljadele; lase veel 2-3 minutit podiseda, seejärel pane külma. Kaunista supp mahlaga piserdatud aprikoosiviiludega sidrunist ja sidrunilehtedest.


Suvi on hooaeg, mil saame oma lähedaste magustamiseks magustoidu valmistamiseks valida palju puuvilju. Kuna turud on täis nektariine, võtsin paar värsket süüa ja need, mis mul alles olid, kasutasin nektariinimoosi ja nektariinipiruka valmistamiseks.

Mahlased ja väga magusad nektariinid pakuvad ka meie kehale palju vitamiine. Nektariini retsepte on palju, kuid pärast seda retsepti valmistatud värskete nektariinide ja aprikoosimoosiga tort osutub suurepäraseks.

Seda saab serveerida kuumadel suvepäevadel hommikusöögiks koos Kreeka jogurti, jäätise jms.

Kuumuta ahi 180 kraadini. Määri või või õliga ja vooderda küpsetuspaberiga ümmargune kuju läbimõõduga umbes 23 cm.

Sega väikeses kausis jahu, küpsetuspulber ja 1/4 tl soola.

Sega teises kausis või ja suhkur elektrilise mikseriga, kuni saad kreemi. Lisa ükshaaval munad ja jätka segamist kuni segunemiseni.

Lisa vanilje- ja rummiekstrakt. Pange jahu segu ja segage, kuni see on täielikult segunenud.
Jaotage saadud tainas ettevalmistatud alusele. Peal kaunista nektariiniviiludega ning puista üle suhkru ja kristalliseeritud ingveriga.

Küpseta ja küpseta 35–40 minutit või kuni keskele torgatud hambaork on puhas.

Pärast ahjust välja võtmist lase jahtuda, enne kui koogi ahjuvormist välja võtad.

Määri nektariinitort aprikoosimoosiga.

Serveeri tort koos värskete nektariinidega koos jäätise, vahukoore või sorbetaga.


USA mobiilse veebiotsingu otsing

Oleme tänulikud teie tagasiside eest, kuidas end parandada Yahoo otsing. See foorum on mõeldud tooteettepanekute tegemiseks ja läbimõeldud tagasiside andmiseks. Püüame alati oma tooteid täiustada ja saame positiivse muutuse tegemiseks kasutada kõige populaarsemat tagasisidet!

Kui vajate igasugust abi, leidke meie abilehelt omatempoisessa abi. Seda foorumit ei jälgita tugiteenustega seotud probleemide osas.

Yahoo toote tagasiside foorum nõuab nüüd osalemiseks kehtivat Yahoo ID -d ja parooli.

Nüüd peate oma Yahoo e-posti kontoga sisse logima, et anda meile tagasisidet ning esitada olemasolevate ideede kohta hääli ja kommentaare. Kui teil pole Yahoo ID-d või Yahoo ID parooli, registreeruge uuele kontole.

Kui teil on kehtiv Yahoo ID ja parool, järgige neid samme, kui soovite oma postitused, kommentaarid, hääled ja / või profiili Yahoo toote tagasiside foorumist eemaldada.


Kooreta aprikoosid koos sidrunimahla ja nende katmiseks piisavalt veega keedetakse. Tühjendage hästi ja pange meega tulele. Sega ja kurna püree läbi peene sõela.

Vahusta vahukoor väga jahedaks, sega munakollased suhkruga ja pane siis aprikoosipüree hulka. Lisa vahukoor, seejärel klopi lahti munavalged ja lisa need.

Sega õrnalt läbi ja pane jäätis 12 tunniks sügavkülma.
Eemaldage jäätis iga tund, kolm korda, ja laske see nõelte eemaldamiseks kahvliga läbi.

Hoia enne serveerimist 12 tundi külmas.


Pannkoogisupp - Frittatensuppe, Flädlesuppe või Consommé Célestine retsept

Pannkoogisupp - Frittatensuppe, Flädlesuppe või Consommé Célestine retsept. Supp õhukeste ribade pannkookidega. Kuidas valmistada Flädlesuppe või Frittatensuppe? Selge veiseliha- või kanasupp pannkooginuudlitega.

Tahaksin mõnda aega selle retsepti kirjutada "pannkoogisupp "nagu juunior talle ütleb. Põhimõtteliselt räägime selgest lihasupist (veiseliha või linnuliha) soolatud pannkookidega, lõigatud õhukesteks ja ühtlasteks ribadeks.

See supp on rohkem tuntud kogu Euroopas, olles minu arvates kõige levinum Austrias, kus seda nimetatakse Frittatensuppe kus frittieren see tähendab praadimist. Švaabi saksa keeles nimetatakse seda Flädlessuppe, Pfannkuchensuppe teistes Saksamaa piirkondades ja Šveitsis, millest me räägime Flädlisuppe. Ja Itaalias on sarnane roog nimega Puljong pannkooginuudlitega aga kasutatakse ainult kanasuppi. Prantsusmaal ja teistes köökides, mida see mõjutab, nimetatakse Tarbitud Celestine. Siin lisatakse kompositsioonile sageli värskeid aromaatseid ürte. Isegi naaberriigis Ungaris on see supp pannkookidega seal, kus seda nimetatakse palacsintatészta-leves.

Olles nii lihtne ja hea roog, miks me ei võiks sama teha ka Rumeenias, seda enam, et oleme suurepärased inimesed, kes armastavad pannkooke. Meie lugejad teavad muidugi meie pannkoogiretsepti kes ei eksi (retsept siin).

Rumeenlased on ka suured kohevate mannapelmeenide armastajad. Ja meile meeldib tõesti kõik ja me teeme neid retsepti järgi, mis iga kord suurepäraselt õnnestub. Sa võid ta leida siin ja kui järgite retsepti, on teil ka suured ja kohevad pelmeenid.

Proovisin mitmeid pannkoogivõimalusi ja annan teile retsepti, mille juures peatusin. Mulle tundub see parim variant. Pannkoogitainasse võib lisada ka ürte - panen sageli hakitud rohelise peterselliga.

Nendest kogustest saadakse 2 pannkooki (läbimõõduga 25 cm), millest piisab 4 portsjoniks supile pannkookidega. Ausalt, meile meeldib see väga ja teeme ühe pannkoogi inimese kohta, nii et parem tehke rohkem.


Ricotta ja nektariinitort

  • 150 g suhkrut
  • 250 g võid
  • 500 g ricotta
  • 1 apelsin - koor
  • 1 supilusikatäis vanillipastat
  • 3 muna
  • 150 g jahu
  • 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
  • 5 küpset nektariini
  • Siirupi jaoks:
  • 150 ml mett
  • 1 sidrun - koor ja mahl
  • hakitud kreeka pähklid

1. Kuumuta ahi 160C -ni ja määri pann võiga, ka servad. Vahusta suhkur ja või suures kausis elektrilise mikseriga umbes 3 minutit või kuni koostis muutub kahvatuks ja kohevaks. Sega eraldi kausis ricotta apelsinikoore ja vaniljega.

2. Lisage munad võile ja suhkrule ükshaaval, pekske pärast iga lisamist, seejärel lisage ricotta segu ja kloppige, kuni see seguneb. Sõelu jahu ja küpsetuspulber ning sega õrnalt kokku. Valage alusele, siluge ülaosa, seejärel küpsetage 60-70 minutit, kuni see tundub katsudes elastne ja keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja. Lase koogil pannil 15 minutit jahtuda, seejärel keera küpsetusplaadil täielikult jahtuma.

3. Vahepeal ühendage väikeses kastrulis mesi ja 100 ml vett, keetke ja keetke madalal kuumusel. Lisage sidrunimahl ja koor, seejärel hautage umbes 5 minutit. Lisa hakitud kreeka pähklid ja pane kõrvale jahtuma. See pakseneb jahtudes: kui see muutub liiga paksuks, lisage veidi vett ja pange see uuesti tulele. Lõika nektariinid viiludeks ja aseta need koogi peale. Enne serveerimist määri mee ja pähklisiirupiga.