Kreekerid

Vahusta munad kergelt soola pulbriga.

Lisa vähehaaval jahu. Ma ei saa teile täpset jahu anda, sest see sõltub ennekõike sellest, kui suur on muna, siis on maamunad teistsuguse konsistentsiga kui linnumunad, maajahu (see, mis jahvatatakse otse veski juures) väga erinev ühest. ostetud, millel on erinevaid lisandeid jne.

Sõtku, kuni tainas muutub elastseks ega jää enam käte külge.

Me levitame õhukese lehe ja terava noaga lõikasime selle teemantideks. (lõikame kõigepealt pikisuunas, saades mõned ristkülikud, seejärel vertikaalselt, mille tulemuseks on rombid)

Iga rombi keskele teeme sälgu.

Võtame ühe otsa, sisestame selle läbi sälgu ja tõmbame selle teisele küljele, moodustades omamoodi vibu.

Prae neid kuumas õlis mõlemalt poolt. olge ettevaatlik, kuna nad on õhukesed, muutuvad need kohe pruuniks.

Eemaldame need imavatelt salvrätikutelt, et eemaldada liigne õli.

Kuigi need on kuumad, veeretage neid tuhksuhkrus.

Siis sööme neid suure isuga.


Video: Cheese Crackers. Fast, just and tasty! (Jaanuar 2022).