Traditsioonilised retseptid

Restoranide peamised turundustrendid 2012. aastal

Restoranide peamised turundustrendid 2012. aastal

Kuna järgmisel aastal peaks lahing turuosa pärast veelgi karmimaks muutuma, peavad restoranioperaatorid olema targemad, kuidas nad liikluse suurendamiseks sihtida „mõjutajaid” - inimesi, kelle poole teised restoraninõuannete saamiseks pöörduvad.

Nii ütleb San Franciscos asuva suusõnalise turundusagentuuri Ink Foundry president Carin Galletta Oliver, kes ennustab 2012. aastaks kuut restoraniturunduse suundumust-pluss üks trend, mida ta väidab, et restoranioperaatorid peaksid uuel aastal uuesti läbi mõtlema. Ink Foundry on teinud koostööd selliste restoranibrändidega nagu Bonefish Grill, Fogo de Chao, California Pizza Kitchen, Rubio’s Fresh Mexican Grill ja Carl’s Jr.

Oliver ütles, et tarbijad muutuvad restoranivalikute osas üha valivamaks, kui nad vähendavad söögikohti.

"Nad tahavad tunda, et teevad turvalist valikut," ütles ta. "Ja see survestab restoranide operaatoreid ühenduse loomiseks rohkem."

Oliver ennustab järgmisel aastal viis peamist taktikat, mida restoranioperaatorid kasutavad:

Andmed. Kasvab tööriistade arv, mis võimaldavad restoranioperaatoritel koguda teavet sotsiaalmeedia, avalike suhete, e-posti turunduse ja reklaami kohta. Nutikad restoranioperaatorid koguvad ka erinevaid andmeid oma klientide kohta.

Võti on aga selles, kui hästi restoranioperaatorid need andmed integreerivad ja kõikidel platvormidel terviklikuma analüüsi välja töötavad.

Enamik restorane hoiab andmeid eraldi silodes, ütles Oliver, pidades turundust, suhtekorraldust ja mõjusuhteid eraldi osakondadeks.

"Te peate need seinad maha lõhkuma," ütles ta ja ühendas selle teabe, et tõhusamalt oma teadmisi saada.

Mõjutajate tuvastamine ja aktiveerimine. Restoranioperaatorid kalduvad oma kliente määratlema demograafilises mõttes, kuid tänapäeva restoranimõjutaja tõenäoliselt trotsib või ületab traditsioonilisi demograafilisi omadusi, nagu sissetulek, sugu või vanus.

Näiteks võib tänapäeval võimas restoranimõjutaja olla noor naine, kes rändas läbi Euroopa ja elas soodushinnaga hotellides, et saaks kulutada rohkem raha tipptasemel restoranidele.

"Kui vaatate teda paberil, pole ta tõenäoliselt teie nimekirjas", ütles demograafiliste andmete põhjal Oliver. "Aga kui kuulata tema vestlusi, siis mõistaksite, et ta on teie restoranis viis korda kuus ja kulutab rohkem raha" kui keskmine söögikoht.

Oliver ütles, et need inimesed ajavad tänapäeval restoranisoovitusi ja järgmisel aastal töötavad restoranid välja tööriistu, mis julgustavad neid inimesi oma kaubamärkidest sõna levitama.


Restoran uuesti külastatud: Barolo

Californias Aptos asus Robert ja restoran: võimatu meeskond silmitsi hirmuäratava ülesandega Ristorante Barolos asjad ümber pöörata. Omanikud Giovanni Guerisoli ja Cristina Locke võitlesid muutuva majanduse kui ka perekonna terviseprobleemidega ning suutsid vaevu oma 10-aastast ettevõtet pinnal hoida. Kontrollisime abielupaariga, kuidas asjad edasi lähevad Restoran: võimatu.

Kolm kuud hiljem on Ristorante Barolo müük kasvanud 37%. "Uus sisekujundus ja ka kogu avalikkus näituse tõttu on toonud uusi kliente," ütleb Cristina. "Inimesed vaatavad ja neile väga meeldib Restoran: võimatu.”

Kuna Atilio vastutab köögi eest ja Giovanni maja eesotsas, saab Cristina lõpuks oma lastega rohkem aega veeta. "Atilio teeb suurepärast tööd," ütleb ta. Vaatamata oma pingutustele stressi maandamiseks sai Cristina hiljuti insuldi ja paraneb siiani. Insuldi tõttu ei suutnud ta oma kabinetti koristada. Kui ta paraneb, plaanib ta paluda Jessical aidata tal ülesanne lõpule viia.

Giovanni tervis on jäänud talle väljakutseks, kuid ta jätkab restorani eesotsas. "Giovanni teeb oma terviseprobleemidega tegeledes endast parima." Ta ei müünud ​​kunagi oma kollektsioone oksjonil ja ostab jätkuvalt rohkem.

"Näituse tegemine oli hämmastav kingitus," ütleb Cristina. "Olen igavesti tänulik selle eest, mida Robert ja kogu meeskond restorani ja minu pere heaks tegid."


Restoran uuesti külastatud: Barolo

Californias Aptos asus Robert ja restoran: võimatu meeskond silmitsi hirmuäratava ülesandega Ristorante Barolos asjad ümber pöörata. Omanikud Giovanni Guerisoli ja Cristina Locke võitlesid muutuva majanduse kui ka perekonna terviseprobleemidega ning suutsid vaevu oma 10-aastast ettevõtet pinnal hoida. Kontrollisime abielupaariga, kuidas asjad edasi lähevad Restoran: võimatu.

Kolm kuud hiljem on Ristorante Barolo müük kasvanud 37%. "Uus sisekujundus ja ka kogu avalikkus näituse tõttu on toonud uusi kliente," ütleb Cristina. "Inimesed vaatavad ja neile väga meeldib Restoran: võimatu.”

Kuna Atilio vastutab köögi eest ja Giovanni maja eesotsas, saab Cristina lõpuks oma lastega rohkem aega veeta. "Atilio teeb suurepärast tööd," ütleb ta. Vaatamata oma pingutustele stressi maandamiseks sai Cristina hiljuti insuldi ja paraneb siiani. Insuldi tõttu ei suutnud ta oma kabinetti koristada. Kui ta paraneb, plaanib ta paluda Jessical aidata tal ülesanne lõpule viia.

Giovanni tervis on jäänud talle väljakutseks, kuid ta jätkab restorani eesotsas. "Giovanni teeb oma terviseprobleemidega tegeledes endast parima." Ta ei müünud ​​kunagi oma kollektsioone oksjonil ja ostab jätkuvalt rohkem.

"Näituse tegemine oli hämmastav kingitus," ütleb Cristina. "Olen igavesti tänulik selle eest, mida Robert ja kogu meeskond restorani ja minu pere heaks tegid."


Restoran uuesti külastatud: Barolo

Californias Aptos asus Robert ja restoran: võimatu meeskond silmitsi hirmuäratava ülesandega Ristorante Barolos asjad ümber pöörata. Omanikud Giovanni Guerisoli ja Cristina Locke võitlesid muutuva majanduse kui ka perekonna terviseprobleemidega ning suutsid vaevu oma 10-aastast ettevõtet pinnal hoida. Kontrollisime abielupaariga, kuidas asjad edasi lähevad Restoran: võimatu.

Kolm kuud hiljem on Ristorante Barolo müük kasvanud 37%. "Uus sisekujundus ja ka kogu avalikkus näituse tõttu on toonud uusi kliente," ütleb Cristina. "Inimesed vaatavad ja neile väga meeldib Restoran: võimatu.”

Kuna Atilio vastutab köögi eest ja Giovanni maja eesotsas, saab Cristina lõpuks oma lastega rohkem aega veeta. "Atilio teeb suurepärast tööd," ütleb ta. Vaatamata oma pingutustele stressi maandamiseks sai Cristina hiljuti insuldi ja paraneb siiani. Insuldi tõttu ei suutnud ta oma kabinetti koristada. Kui ta paraneb, kavatseb ta paluda Jessical aidata tal ülesanne lõpetada.

Giovanni tervis on jäänud talle väljakutseks, kuid ta jätkab restorani eesotsas. "Giovanni teeb oma terviseprobleemidega tegeledes endast parima." Ta ei müünud ​​kunagi oma kollektsioone oksjonil ja ostab jätkuvalt rohkem.

"Näituse tegemine oli hämmastav kingitus," ütleb Cristina. "Olen igavesti tänulik selle eest, mida Robert ja kogu meeskond restorani ja minu pere heaks tegid."


Restoran uuesti külastatud: Barolo

Californias Aptos asus Robert ja restoran: võimatu meeskond silmitsi hirmuäratava ülesandega Ristorante Barolos asjad ümber pöörata. Omanikud Giovanni Guerisoli ja Cristina Locke võitlesid muutuva majanduse kui ka perekonna terviseprobleemidega ning suutsid vaevu oma 10-aastast ettevõtet pinnal hoida. Kontrollisime abielupaariga, kuidas asjad edasi lähevad Restoran: võimatu.

Kolm kuud hiljem on Ristorante Barolo müük kasvanud 37%. "Uus sisekujundus ja ka kogu avalikkus näituse tõttu on toonud uusi kliente," ütleb Cristina. "Inimesed vaatavad ja neile väga meeldib Restoran: võimatu.”

Kuna Atilio vastutab köögi eest ja Giovanni maja eesotsas, saab Cristina lõpuks oma lastega rohkem aega veeta. "Atilio teeb suurepärast tööd," ütleb ta. Vaatamata oma pingutustele stressi maandamiseks sai Cristina hiljuti insuldi ja paraneb siiani. Insuldi tõttu ei suutnud ta oma kabinetti koristada. Kui ta paraneb, plaanib ta paluda Jessical aidata tal ülesanne lõpule viia.

Giovanni tervis on jäänud talle väljakutseks, kuid ta jätkab restorani eesotsas. "Giovanni teeb oma terviseprobleemidega tegeledes endast parima." Ta ei müünud ​​kunagi oma kollektsioone oksjonil ja ostab jätkuvalt rohkem.

"Näituse tegemine oli hämmastav kingitus," ütleb Cristina. "Olen igavesti tänulik selle eest, mida Robert ja kogu meeskond restorani ja minu pere heaks tegid."


Restoran uuesti külastatud: Barolo

Californias Aptos asus Robert ja restoran: võimatu meeskond silmitsi hirmuäratava ülesandega Ristorante Barolos asjad ümber pöörata. Omanikud Giovanni Guerisoli ja Cristina Locke võitlesid muutuva majanduse kui ka perekonna terviseprobleemidega ning suutsid vaevu oma 10-aastast ettevõtet pinnal hoida. Kontrollisime abielupaariga, kuidas asjad edasi lähevad Restoran: võimatu.

Kolm kuud hiljem on Ristorante Barolo müük kasvanud 37%. "Uus sisekujundus ja ka kogu avalikkus näituse tõttu on toonud uusi kliente," ütleb Cristina. "Inimesed vaatavad ja neile väga meeldib Restoran: võimatu.”

Kuna Atilio vastutab köögi eest ja Giovanni maja eesotsas, saab Cristina lõpuks oma lastega rohkem aega veeta. "Atilio teeb suurepärast tööd," ütleb ta. Vaatamata oma pingutustele stressi maandamiseks sai Cristina hiljuti insuldi ja paraneb siiani. Insuldi tõttu ei suutnud ta oma kabinetti koristada. Kui ta paraneb, plaanib ta paluda Jessical aidata tal ülesanne lõpule viia.

Giovanni tervis on jäänud talle väljakutseks, kuid ta jätkab restorani eesotsas. "Giovanni teeb oma terviseprobleemidega tegeledes endast parima." Ta ei müünud ​​kunagi oma kollektsioone oksjonil ja ostab jätkuvalt rohkem.

"Näituse tegemine oli hämmastav kingitus," ütleb Cristina. "Olen igavesti tänulik selle eest, mida Robert ja kogu meeskond restorani ja minu pere heaks tegid."


Restoran uuesti külastatud: Barolo

Californias Aptos asus Robert ja restoran: võimatu meeskond silmitsi hirmuäratava ülesandega Ristorante Barolos asjad ümber pöörata. Omanikud Giovanni Guerisoli ja Cristina Locke võitlesid muutuva majanduse kui ka perekonna terviseprobleemidega ning suutsid vaevu oma 10-aastast ettevõtet pinnal hoida. Kontrollisime abielupaariga, kuidas asjad edasi lähevad Restoran: võimatu.

Kolm kuud hiljem on Ristorante Barolo müük kasvanud 37%. "Uus sisekujundus ja ka kogu avalikkus näituse tõttu on toonud uusi kliente," ütleb Cristina. "Inimesed vaatavad ja neile väga meeldib Restoran: võimatu.”

Kuna Atilio vastutab köögi eest ja Giovanni maja eesotsas, saab Cristina lõpuks oma lastega rohkem aega veeta. "Atilio teeb suurepärast tööd," ütleb ta. Vaatamata oma pingutustele stressi maandamiseks sai Cristina hiljuti insuldi ja paraneb siiani. Insuldi tõttu ei suutnud ta oma kabinetti koristada. Kui ta paraneb, kavatseb ta paluda Jessical aidata tal ülesanne lõpetada.

Giovanni tervis on jäänud talle väljakutseks, kuid ta jätkab restorani eesotsas. "Giovanni teeb oma terviseprobleemidega tegeledes endast parima." Ta ei müünud ​​kunagi oma kollektsioone oksjonil ja ostab jätkuvalt rohkem.

"Näituse tegemine oli hämmastav kingitus," ütleb Cristina. "Olen igavesti tänulik selle eest, mida Robert ja kogu meeskond restorani ja minu pere heaks tegid."


Restoran uuesti külastatud: Barolo

Californias Aptos asus Robert ja restoran: võimatu meeskond silmitsi hirmuäratava ülesandega Ristorante Barolos asjad ümber pöörata. Omanikud Giovanni Guerisoli ja Cristina Locke võitlesid muutuva majanduse kui ka perekonna terviseprobleemidega ning suutsid vaevu oma 10-aastast ettevõtet pinnal hoida. Kontrollisime abielupaariga, kuidas asjad edasi lähevad Restoran: võimatu.

Kolm kuud hiljem on Ristorante Barolo müük kasvanud 37%. "Uus sisekujundus ja ka kogu avalikkus näituse tõttu on toonud uusi kliente," ütleb Cristina. "Inimesed vaatavad ja neile väga meeldib Restoran: võimatu.”

Kuna Atilio vastutab köögi eest ja Giovanni maja eesotsas, saab Cristina lõpuks oma lastega rohkem aega veeta. "Atilio teeb suurepärast tööd," ütleb ta. Vaatamata oma pingutustele stressi maandamiseks sai Cristina hiljuti insuldi ja paraneb siiani. Insuldi tõttu ei suutnud ta oma kabinetti koristada. Kui ta paraneb, plaanib ta paluda Jessical aidata tal ülesanne lõpule viia.

Giovanni tervis on jäänud talle väljakutseks, kuid ta jätkab restorani eesotsas. "Giovanni teeb oma terviseprobleemidega tegeledes endast parima." Ta ei müünud ​​kunagi oma kollektsioone oksjonil ja ostab jätkuvalt rohkem.

"Näituse tegemine oli hämmastav kingitus," ütleb Cristina. "Olen igavesti tänulik selle eest, mida Robert ja kogu meeskond restorani ja minu pere heaks tegid."


Restoran uuesti külastatud: Barolo

Californias Aptos asus Robert ja restoran: võimatu meeskond silmitsi hirmuäratava ülesandega Ristorante Barolos asjad ümber pöörata. Omanikud Giovanni Guerisoli ja Cristina Locke võitlesid muutuva majanduse kui ka perekonna terviseprobleemidega ning suutsid vaevu oma 10-aastast ettevõtet pinnal hoida. Kontrollisime abielupaariga, kuidas asjad edasi lähevad Restoran: võimatu.

Kolm kuud hiljem on Ristorante Barolo müük kasvanud 37%. "Uus sisekujundus ja ka kogu avalikkus näituse tõttu on toonud uusi kliente," ütleb Cristina. "Inimesed vaatavad ja neile väga meeldib Restoran: võimatu.”

Kuna Atilio vastutab köögi eest ja Giovanni maja eesotsas, saab Cristina lõpuks oma lastega rohkem aega veeta. "Atilio teeb suurepärast tööd," ütleb ta. Vaatamata oma pingutustele stressi maandamiseks sai Cristina hiljuti insuldi ja paraneb siiani. Insuldi tõttu ei suutnud ta oma kabinetti koristada. Kui ta paraneb, plaanib ta paluda Jessical aidata tal ülesanne lõpule viia.

Giovanni tervis on jäänud talle väljakutseks, kuid ta jätkab restorani eesotsas. "Giovanni teeb oma terviseprobleemidega tegeledes endast parima." Ta ei müünud ​​kunagi oma kollektsioone oksjonil ja ostab jätkuvalt rohkem.

"Näituse tegemine oli hämmastav kingitus," ütleb Cristina. "Olen igavesti tänulik selle eest, mida Robert ja kogu meeskond restorani ja minu pere heaks tegid."


Restoran uuesti külastatud: Barolo

Californias Aptos asus Robert ja restoran: võimatu meeskond silmitsi hirmuäratava ülesandega Ristorante Barolos asjad ümber pöörata. Omanikud Giovanni Guerisoli ja Cristina Locke võitlesid muutuva majanduse kui ka perekonna terviseprobleemidega ning suutsid vaevu oma 10-aastast ettevõtet pinnal hoida. Kontrollisime abielupaariga, kuidas asjad edasi lähevad Restoran: võimatu.

Kolm kuud hiljem on Ristorante Barolo müük kasvanud 37%. "Uus sisekujundus ja ka kogu avalikkus näituse tõttu on toonud uusi kliente," ütleb Cristina. "Inimesed vaatavad ja neile väga meeldib Restoran: võimatu.”

Kuna Atilio vastutab köögi eest ja Giovanni maja eesotsas, saab Cristina lõpuks oma lastega rohkem aega veeta. "Atilio teeb suurepärast tööd," ütleb ta. Vaatamata oma pingutustele stressi maandamiseks sai Cristina hiljuti insuldi ja paraneb siiani. Insuldi tõttu ei suutnud ta oma kabinetti koristada. Kui ta paraneb, kavatseb ta paluda Jessical aidata tal ülesanne lõpetada.

Giovanni tervis on jäänud talle väljakutseks, kuid ta jätkab restorani eesotsas. "Giovanni teeb oma terviseprobleemidega tegeledes endast parima." Ta ei müünud ​​kunagi oma kollektsioone oksjonil ja ostab jätkuvalt rohkem.

"Näituse tegemine oli hämmastav kingitus," ütleb Cristina. "Olen igavesti tänulik selle eest, mida Robert ja kogu meeskond restorani ja minu pere heaks tegid."


Restoran uuesti külastatud: Barolo

Californias Aptos asus Robert ja restoran: võimatu meeskond silmitsi hirmuäratava ülesandega Ristorante Barolos asjad ümber pöörata. Omanikud Giovanni Guerisoli ja Cristina Locke võitlesid muutuva majanduse kui ka perekonna terviseprobleemidega ning suutsid vaevu oma 10-aastast ettevõtet pinnal hoida. Kontrollisime abielupaariga, kuidas asjad edasi lähevad Restoran: võimatu.

Kolm kuud hiljem on Ristorante Barolo müük kasvanud 37%. "Uus sisekujundus ja ka kogu avalikkus näituse tõttu on toonud uusi kliente," ütleb Cristina. "Inimesed vaatavad ja neile väga meeldib Restoran: võimatu.”

Kuna Atilio vastutab köögi eest ja Giovanni maja eesotsas, saab Cristina lõpuks oma lastega rohkem aega veeta. "Atilio teeb suurepärast tööd," ütleb ta. Vaatamata oma pingutustele stressi maandamiseks sai Cristina hiljuti insuldi ja paraneb siiani. Insuldi tõttu ei suutnud ta oma kabinetti koristada. Kui ta paraneb, kavatseb ta paluda Jessical aidata tal ülesanne lõpetada.

Giovanni tervis on jäänud talle väljakutseks, kuid ta jätkab restorani eesotsas. "Giovanni teeb oma terviseprobleemidega tegeledes endast parima." Ta ei müünud ​​kunagi oma kollektsioone oksjonil ja ostab jätkuvalt rohkem.

"Näituse tegemine oli hämmastav kingitus," ütleb Cristina. "Olen igavesti tänulik selle eest, mida Robert ja kogu meeskond restorani ja minu pere heaks tegid."