Traditsioonilised retseptid

Nektariini kook

Nektariini kook

Alustame nektariinidega. Pese, lõika viiludeks, pane kaussi, puista üle sidrunimahlaga ja kata.

Tainas: terved munad segatakse hästi suhkru, vanillisuhkruga, kuni nende maht suureneb, lisage traadis õli, jätkake segamist. Lisa vihmaga küpsetuspulbriga segatud jahu. Sega mikseriga.

Kokkupanek: määri ristkülikukujuline plaat võiga ja vooderda küpsetuspaberiga. Puista küpsetuspaberile 2-3 sl suhkrut, lisa viilutatud nektariinid ja nende peale ülejäänud suhkur (veel 2-3 sl). Me panime veidi kaneeli. Nende peale valame ülalpool valmistatud taigna. Asetage tainas hästi pannile ja küpseta 30-40 minutit. õigel tulel. Proovime hambatikuga tainast, et näha, kui küpsetatud see on.

Kui see on valmis, võtke see välja ja laske jahtuda. Hoidke pannil paar tundi, eemaldage, portsjon ja pulber. Hea söögiisu!


Video: Peach Cake Souffle without Baking (Oktoober 2021).