Traditsioonilised retseptid

Lilla Haze Martini

Lilla Haze Martini

  1. Kodu
  2. Parimad retseptid

4.5

2 hinnangut

23. oktoober 2017

Kõrval

See varjuline jook on pidulik, stiilne ja ainulaadne

Lilla värvi juures on midagi salapärast ja köitvat, kas pole? See hägune keerdumine viina martini peal on ideaalne Halloweeni kokteil.

See retsept on viisakalt Pinnacle Vodka.

4

Portsjonid

Koostisosad

  • 2 osa viina, eelistatavalt Pinnacle Original Vodka
  • 2 osa DeKuyper Pucker viinamarjašnappi
  • Splash hapu segu
  • Piserdage sidruni-laimi sooda

Juhised

Lisage koostisosad jääga täidetud loksutisse. Raputa ja kurna jahtunud martiniklaasi.

Sildid


Lilla Vine

Kas mäletate minu Dita Granita (nässakas poolkülmutatud maiuspala) retsepti? See on sama põhikoostisosa, kuid vormindatud tõelise kokteilina!

Kui te pole veel tuttav, pärineb armas lilla värv liblikate herneõite teest, mida saate üleöö kuumalt või külmalt pruulida. See on loomulikult vapustav sinine värv, kuid kui sellele lisada tsitruselisi, muutub see jahedaks lillaks!

Viimase kiire märkusena lisasin selle retsepti valmistamiseks kaks võimalust: jääga ja ilma. Jäävaba versioon sarnaneb rohkem martini ja joogiga (duh lol), kuigi jääga versioon on endiselt hästi tasakaalustatud, istuvam ja on kuumal päeval ideaalne värskendav jook.

Mida vajate

Ettevalmistusaeg kuni 24 tundi, kui liblikõie herneõiteed valmistatakse külmalt

Liblikaherneõitee jaoks (piisavalt 8 kokteili jaoks):

1½ TBSP liblikaherne lilli

Iga kokteili kohta:

Peotäis värskeid kurgiviile või viilusid

1 oz valmistatud liblikas herne lille teed

1 oz Londoni kuivat džinni (kasutasin Sipsmithi kaubamärki)

Kaunistus: värsked täis shiso lehed + sidruni ratas

Juhised

Esmalt valmistage liblikas herne lille tee kas:

Lillede lisamine vette ja üleöö külmkapis leotamine (külma keetmise meetod)

Vee keetmine, lillede lisamine ja jahtumine (keetmismeetod)

Iga kokteili kohta:

Lisage kokteiliklaasile kurk ja seejärel segage need värsked shiso lehed kõigepealt hästi

Lisage ülejäänud koostisosad, välja arvatud lisand ja tavaline jää, segage lusikaga hästi (vähemalt 20 sekundit)

Et nautida ilma jääta: laksutage täis värsket shiso -lehte ja asetage see jahtunud kupeesse nii, et osa lehtedest tipuks üle klaasitüve serva, ja valage kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisage viimaseks kaunistuseks sidruniratas.

Jääga nautimiseks: klopi täis värsket shiso -lehte ja aseta kahekordsesse kiviklaasi nii, et osa lehtede tippudest üle klaasi serva lisab ühe suure (1½ - 2 tolli) jääkuubiku tüve ja vala kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisa viimase garneeringuna sidruniratas

Mõlemad variandid (ilma jääta vasakul kõrgemas kupees ja jääga topeltkiviklaasis paremal) on siin näidatud


Lilla Vine

Kas mäletate minu Dita Granita (nässakas poolkülmutatud maiuspala) retsepti? See on sama põhikoostisosa, kuid vormindatud tõelise kokteilina!

Kui te pole veel tuttav, pärineb armas lilla värv liblikate herneõite teest, mida saate üleöö kuumalt või külmalt pruulida. See on loomulikult vapustav sinine värv, kuid kui sellele lisada tsitruselisi, muutub see jahedaks lillaks!

Viimase kiire märkusena lisasin selle retsepti valmistamiseks kaks võimalust: jääga ja ilma. Jäävaba versioon sarnaneb rohkem martini ja joogiga (duh lol), kuigi jääga versioon on endiselt hästi tasakaalustatud, istuvam ja on kuumal päeval ideaalne värskendav jook.

Mida vajate

Ettevalmistusaeg kuni 24 tundi, kui liblikõie herneõiteed valmistatakse külmalt

Liblikaherneõitee jaoks (piisavalt 8 kokteili jaoks):

1½ TBSP liblikaherne lilli

Iga kokteili kohta:

Peotäis värskeid kurgiviile või viilusid

1 oz valmistatud liblikas herne lille teed

1 oz Londoni kuivat džinni (kasutasin Sipsmithi kaubamärki)

Kaunistus: värsked täis shiso lehed + sidruni ratas

Juhised

Esmalt valmistage liblikas herne lille tee kas:

Lillede lisamine vette ja üleöö külmkapis leotamine (külma keetmise meetod)

Vee keetmine, lillede lisamine ja jahtumine (keetmismeetod)

Iga kokteili kohta:

Lisage kokteiliklaasile kurk ja seejärel segage need värsked shiso lehed kõigepealt hästi

Lisage ülejäänud koostisosad, välja arvatud lisand ja tavaline jää, segage lusikaga hästi (vähemalt 20 sekundit)

Et nautida ilma jääta: laksutage täis värsket shiso -lehte ja asetage see jahtunud kupeesse nii, et osa lehtedest tipuks üle klaasitüve serva, ja valage kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisage viimaseks kaunistuseks sidruniratas.

Jääga nautimiseks: klopi täis värsket shiso -lehte ja aseta kahekordsesse kiviklaasi nii, et osa lehtede tippudest üle klaasi serva lisab ühe suure (1½ - 2 tolli) jääkuubiku tüve ja vala kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisa viimase garneeringuna sidruniratas

Mõlemad variandid (ilma jääta vasakul kõrgemas kupees ja jääga topeltkiviklaasis paremal) on siin näidatud


Lilla Vine

Kas mäletate minu Dita Granita (nässakas poolkülmutatud maiuspala) retsepti? See on sama põhikoostisosa, kuid vormindatud tõelise kokteilina!

Kui te pole veel tuttav, pärineb armas lilla värv liblikate herneõite teest, mida saate üleöö kuumalt või külmalt pruulida. See on loomulikult vapustav sinine värv, kuid kui sellele lisada tsitruselisi, muutub see jahedaks lillaks!

Viimase kiire märkusena lisasin selle retsepti valmistamiseks kaks võimalust: jääga ja ilma. Jäävaba versioon sarnaneb rohkem martini ja joogiga (duh lol), kuigi jääga versioon on endiselt hästi tasakaalustatud, istuvam ja on kuumal päeval ideaalne värskendav jook.

Mida vajate

Ettevalmistusaeg kuni 24 tundi, kui liblikõie herneõiteed valmistatakse külmalt

Liblikaherneõitee jaoks (piisavalt 8 kokteili jaoks):

1½ TBSP liblikaherne lilli

Iga kokteili kohta:

Peotäis värskeid kurgiviile või viilusid

1 oz valmistatud liblikas herne lille teed

1 oz Londoni kuivat džinni (kasutasin Sipsmithi kaubamärki)

Kaunistus: värsked täis shiso lehed + sidruni ratas

Juhised

Esmalt valmistage liblikas herne lille tee kas:

Lillede lisamine vette ja üleöö külmkapis leotamine (külma keetmise meetod)

Vee keetmine, lillede lisamine ja jahtumine (keetmismeetod)

Iga kokteili kohta:

Lisage kokteiliklaasile kurk ja seejärel segage need värsked shiso lehed kõigepealt hästi

Lisage ülejäänud koostisosad, välja arvatud lisand ja tavaline jää, segage lusikaga hästi (vähemalt 20 sekundit)

Et nautida ilma jääta: laksutage täis värsket shiso -lehte ja asetage see jahtunud kupeesse nii, et osa lehtedest tipuks üle klaasitüve serva, ja valage kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisage viimaseks kaunistuseks sidruniratas.

Jääga nautimiseks: klopi täis värsket shiso -lehte ja aseta kahekordsesse kiviklaasi nii, et osa lehtede tippudest üle klaasi serva lisab ühe suure (1½ - 2 tolli) jääkuubiku tüve ja vala kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisa viimase garneeringuna sidruniratas

Mõlemad variandid (ilma jääta vasakul kõrgemas kupees ja jääga topeltkiviklaasis paremal) on siin näidatud


Lilla Vine

Kas mäletate minu Dita Granita (nässakas poolkülmutatud maiuspala) retsepti? See on sama põhikoostisosa, kuid vormindatud tõelise kokteilina!

Kui te pole veel tuttav, pärineb armas lilla värv liblikate herneõite teest, mida saate üleöö kuumalt või külmalt pruulida. See on loomulikult vapustav sinine värv, kuid kui sellele lisada tsitruselisi, muutub see jahedaks lillaks!

Viimase kiire märkusena lisasin selle retsepti valmistamiseks kaks võimalust: jääga ja ilma. Jäävaba versioon sarnaneb rohkem martini ja joogiga (duh lol), kuigi jääga versioon on endiselt hästi tasakaalustatud, istuvam ja on kuumal päeval ideaalne värskendav jook.

Mida vajate

Ettevalmistusaeg kuni 24 tundi, kui liblikõie herneõiteed valmistatakse külmalt

Liblikaherneõitee jaoks (piisavalt 8 kokteili jaoks):

1½ TBSP liblikaherne lilli

Iga kokteili kohta:

Peotäis värskeid kurgiviile või viilusid

1 oz valmistatud liblikas herne lille teed

1 oz Londoni kuivat džinni (kasutasin Sipsmithi kaubamärki)

Kaunistus: värsked täis shiso lehed + sidruni ratas

Juhised

Esmalt valmistage liblikas herne lille tee kas:

Lillede lisamine vette ja üleöö külmkapis leotamine (külma keetmise meetod)

Vee keetmine, lillede lisamine ja jahtumine (keetmismeetod)

Iga kokteili kohta:

Lisage kokteiliklaasile kurk ja seejärel segage need värsked shiso lehed kõigepealt hästi

Lisage ülejäänud koostisosad, välja arvatud lisand ja tavaline jää, segage lusikaga hästi (vähemalt 20 sekundit)

Et nautida ilma jääta: laksutage täis värsket shiso -lehte ja asetage see jahtunud kupeesse nii, et osa lehtedest tipuks üle klaasitüve serva, ja valage kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisage viimaseks kaunistuseks sidruniratas.

Jääga nautimiseks: klopi täis värsket shiso -lehte ja aseta kahekordsesse kiviklaasi nii, et osa lehtede tippudest üle klaasi serva lisab ühe suure (1½ - 2 tolli) jääkuubiku tüve ja vala kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisa viimase garneeringuna sidruniratas

Mõlemad variandid (ilma jääta vasakul kõrgemas kupees ja jääga topeltkiviklaasis paremal) on siin näidatud


Lilla Vine

Kas mäletate minu Dita Granita (nässakas poolkülmutatud maiuspala) retsepti? See on sama põhikoostisosa, kuid vormindatud tõelise kokteilina!

Kui te pole veel tuttav, pärineb armas lilla värv liblikate herneõite teest, mida saate üleöö kuumalt või külmalt pruulida. See on loomulikult vapustav sinine värv, kuid kui sellele lisada tsitruselisi, muutub see jahedaks lillaks!

Viimase kiire märkusena lisasin selle retsepti valmistamiseks kaks võimalust: jääga ja ilma. Jäävaba versioon sarnaneb rohkem martini ja joogiga (duh lol), kuigi jääga versioon on endiselt hästi tasakaalustatud, istuvam ja on kuumal päeval ideaalne värskendav jook.

Mida vajate

Ettevalmistusaeg kuni 24 tundi, kui liblikõie herneõiteed valmistatakse külmalt

Liblikaherneõitee jaoks (piisavalt 8 kokteili jaoks):

1½ TBSP liblikaherne lilli

Iga kokteili kohta:

Peotäis värskeid kurgiviile või viilusid

1 oz valmistatud liblikas herne lille teed

1 oz Londoni kuivat džinni (kasutasin Sipsmithi kaubamärki)

Kaunistus: värsked täis shiso lehed + sidruni ratas

Juhised

Esmalt valmistage liblikas herne lille tee kas:

Lillede lisamine vette ja üleöö külmkapis leotamine (külma keetmise meetod)

Vee keetmine, lillede lisamine ja jahtumine (keetmismeetod)

Iga kokteili kohta:

Lisage kokteiliklaasile kurk ja seejärel segage need värsked shiso lehed kõigepealt hästi

Lisage ülejäänud koostisosad, välja arvatud lisand ja tavaline jää, segage lusikaga hästi (vähemalt 20 sekundit)

Et nautida ilma jääta: laksutage täis värsket shiso -lehte ja asetage see jahtunud kupeesse nii, et osa lehtedest tipuks üle klaasitüve serva, ja valage kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisage viimaseks kaunistuseks sidruniratas.

Jääga nautimiseks: klopi täis värsket shiso -lehte ja aseta kahekordsesse kiviklaasi nii, et osa lehtede tippudest üle klaasi serva lisab ühe suure (1½ - 2 tolli) jääkuubiku tüve ja vala kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisa viimase garneeringuna sidruniratas

Mõlemad variandid (ilma jääta vasakul kõrgemas kupees ja jääga topeltkiviklaasis paremal) on siin näidatud


Lilla Vine

Kas mäletate minu Dita Granita (nässakas poolkülmutatud maiuspala) retsepti? See on sama põhikoostisosa, kuid vormindatud tõelise kokteilina!

Kui te pole veel tuttav, pärineb armas lilla värv liblikate herneõite teest, mida saate üleöö kuumalt või külmalt pruulida. See on loomulikult vapustav sinine värv, kuid kui sellele lisada tsitruselisi, muutub see jahedaks lillaks!

Viimase kiire märkusena lisasin selle retsepti valmistamiseks kaks võimalust: jääga ja ilma. Jäävaba versioon sarnaneb rohkem martini ja joogiga (duh lol), kuigi jääga versioon on endiselt hästi tasakaalustatud, istuvam ja on kuumal päeval ideaalne värskendav jook.

Mida vajate

Ettevalmistusaeg kuni 24 tundi, kui liblikõie herneõiteed valmistatakse külmalt

Liblikaherneõitee jaoks (piisavalt 8 kokteili jaoks):

1½ TBSP liblikaherne lilli

Iga kokteili kohta:

Peotäis värskeid kurgiviile või viilusid

1 oz valmistatud liblikas herne lille teed

1 oz Londoni kuivat džinni (kasutasin Sipsmithi kaubamärki)

Kaunistus: värsked täis shiso lehed + sidruni ratas

Juhised

Esmalt valmistage liblikas herne lille tee kas:

Lillede lisamine vette ja üleöö külmkapis leotamine (külma keetmise meetod)

Vee keetmine, lillede lisamine ja jahtumine (keetmismeetod)

Iga kokteili kohta:

Lisage kokteiliklaasile kurk ja seejärel segage need värsked shiso lehed kõigepealt hästi

Lisage ülejäänud koostisosad, välja arvatud lisand ja tavaline jää, segage lusikaga hästi (vähemalt 20 sekundit)

Et nautida ilma jääta: laksutage täis värsket shiso -lehte ja asetage see jahtunud kupeesse nii, et osa lehtedest tipuks üle klaasitüve serva, ja valage kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisage viimaseks kaunistuseks sidruniratas.

Jääga nautimiseks: klopi täis värsket shiso -lehte ja aseta kahekordsesse kiviklaasi nii, et osa lehtede tippudest üle klaasi serva lisab ühe suure (1½ - 2 tolli) jääkuubiku tüve ja vala kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisa viimase garneeringuna sidruniratas

Mõlemad variandid (ilma jääta vasakul kõrgemas kupees ja jääga topeltkiviklaasis paremal) on siin näidatud


Lilla Vine

Kas mäletate minu Dita Granita (nässakas poolkülmutatud maiuspala) retsepti? See on sama põhikoostisosa, kuid vormindatud tõelise kokteilina!

Kui te pole veel tuttav, pärineb armas lilla värv liblikate herneõite teest, mida saate üleöö kuumalt või külmalt pruulida. See on loomulikult vapustav sinine värv, kuid kui sellele lisada tsitruselisi, muutub see jahedaks lillaks!

Viimase kiire märkusena lisasin selle retsepti valmistamiseks kaks võimalust: jääga ja ilma. Jäävaba versioon sarnaneb rohkem martini ja joogiga (duh lol), kuigi jääga versioon on endiselt hästi tasakaalustatud, istuvam ja on kuumal päeval ideaalne värskendav jook.

Mida vajate

Ettevalmistusaeg kuni 24 tundi, kui liblikõie herneõiteed valmistatakse külmalt

Liblikaherneõitee jaoks (piisavalt 8 kokteili jaoks):

1½ TBSP liblikaherne lilli

Iga kokteili kohta:

Peotäis värskeid kurgiviile või viilusid

1 oz valmistatud liblikas herne lille teed

1 oz Londoni kuivat džinni (kasutasin Sipsmithi kaubamärki)

Kaunistus: värsked täis shiso lehed + sidruni ratas

Juhised

Esmalt valmistage liblikas herne lille tee kas:

Lillede lisamine vette ja üleöö külmkapis leotamine (külma keetmise meetod)

Vee keetmine, lillede lisamine ja jahtumine (keetmismeetod)

Iga kokteili kohta:

Lisage kokteiliklaasile kurk ja seejärel segage need värsked shiso lehed kõigepealt hästi

Lisage ülejäänud koostisosad, välja arvatud lisand ja tavaline jää, segage lusikaga hästi (vähemalt 20 sekundit)

Et nautida ilma jääta: laksutage täis värsket shiso -lehte ja asetage see jahtunud kupeesse nii, et osa lehtedest tipuks üle klaasitüve serva, ja valage kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisage viimaseks kaunistuseks sidruniratas.

Jääga nautimiseks: klopi täis värsket shiso -lehte ja aseta kahekordsesse kiviklaasi nii, et osa lehtede tippudest üle klaasi serva lisab ühe suure (1½ - 2 tolli) jääkuubiku tüve ja vala kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisa viimase garneeringuna sidruniratas

Mõlemad variandid (ilma jääta vasakul kõrgemas kupees ja jääga topeltkiviklaasis paremal) on siin näidatud


Lilla Vine

Kas mäletate minu Dita Granita (nässakas poolkülmutatud maiuspala) retsepti? See on sama põhikoostisosa, kuid vormindatud tõelise kokteilina!

Kui te pole veel tuttav, pärineb armas lilla värv liblikate herneõite teest, mida saate üleöö kuumalt või külmalt pruulida. See on loomulikult vapustav sinine värv, kuid kui sellele lisada tsitruselisi, muutub see jahedaks lillaks!

Viimase kiire märkusena lisasin selle retsepti valmistamiseks kaks võimalust: jääga ja ilma. Jäävaba versioon sarnaneb rohkem martini ja joogiga (duh lol), kuigi jääga versioon on endiselt hästi tasakaalustatud, istuvam ja on kuumal päeval ideaalne värskendav jook.

Mida vajate

Ettevalmistusaeg kuni 24 tundi, kui liblikõie herneõiteed valmistatakse külmalt

Liblikaherneõitee jaoks (piisavalt 8 kokteili jaoks):

1½ TBSP liblikaherne lilli

Iga kokteili kohta:

Peotäis värskeid kurgiviile või viilusid

1 oz valmistatud liblikas herne lille teed

1 oz Londoni kuivat džinni (kasutasin Sipsmithi kaubamärki)

Kaunistus: värsked täis shiso lehed + sidruni ratas

Juhised

Esmalt valmistage liblikas herne lille tee kas:

Lillede lisamine vette ja üleöö külmkapis leotamine (külma keetmise meetod)

Vee keetmine, lillede lisamine ja jahtumine (keetmismeetod)

Iga kokteili kohta:

Lisage kokteiliklaasile kurk ja seejärel segage need värsked shiso lehed kõigepealt hästi

Lisage ülejäänud koostisosad, välja arvatud lisand ja tavaline jää, segage lusikaga hästi (vähemalt 20 sekundit)

Et nautida ilma jääta: laksutage täis värsket shiso -lehte ja asetage see jahtunud kupeesse nii, et osa lehtedest tipuks üle klaasitüve serva, ja valage kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisage viimaseks kaunistuseks sidruniratas.

Jääga nautimiseks: klopi täis värsket shiso -lehte ja aseta kahekordsesse kiviklaasi nii, et osa lehtede tippudest üle klaasi serva lisab ühe suure (1½ - 2 tolli) jääkuubiku tüve ja vala kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisa viimase garneeringuna sidruniratas

Mõlemad variandid (ilma jääta vasakul kõrgemas kupees ja jääga topeltkiviklaasis paremal) on siin näidatud


Lilla Vine

Kas mäletate minu Dita Granita (nässakas poolkülmutatud maiuspala) retsepti? See on sama põhikoostisosa, kuid vormindatud tõelise kokteilina!

Kui te pole veel tuttav, pärineb armas lilla värv liblikate herneõite teest, mida saate üleöö kuumalt või külmalt pruulida. See on loomulikult vapustav sinine värv, kuid kui sellele lisada tsitruselisi, muutub see jahedaks lillaks!

Viimase kiire märkusena lisasin selle retsepti valmistamiseks kaks võimalust: jääga ja ilma. Jäävaba versioon sarnaneb rohkem martini ja joogiga (duh lol), kuigi jääga versioon on endiselt hästi tasakaalustatud, istuvam ja on kuumal päeval ideaalne värskendav jook.

Mida vajate

Ettevalmistusaeg kuni 24 tundi, kui liblikõie herneõiteed valmistatakse külmalt

Liblikaherneõitee jaoks (piisavalt 8 kokteili jaoks):

1½ TBSP liblikaherne lilli

Iga kokteili kohta:

Peotäis värskeid kurgiviile või viilusid

1 oz valmistatud liblikas herne lille teed

1 oz Londoni kuivat džinni (kasutasin Sipsmithi kaubamärki)

Kaunistus: värsked täis shiso lehed + sidruni ratas

Juhised

Esmalt valmistage liblikas herne lille tee kas:

Lillede lisamine vette ja üleöö külmkapis leotamine (külma keetmise meetod)

Vee keetmine, lillede lisamine ja jahtumine (keetmismeetod)

Iga kokteili kohta:

Lisage kokteiliklaasile kurk ja seejärel segage need värsked shiso lehed kõigepealt hästi

Lisage ülejäänud koostisosad, välja arvatud lisand ja tavaline jää, segage lusikaga hästi (vähemalt 20 sekundit)

Et nautida ilma jääta: laksutage täis värsket shiso -lehte ja asetage see jahtunud kupeesse nii, et osa lehtedest tipuks üle klaasitüve serva, ja valage kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisage viimaseks kaunistuseks sidruniratas.

Jääga nautimiseks: klopi täis värsket shiso -lehte ja aseta kahekordsesse kiviklaasi nii, et osa lehtede tippudest üle klaasi serva lisab ühe suure (1½ - 2 tolli) jääkuubiku tüve ja vala kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisa viimase garneeringuna sidruniratas

Mõlemad variandid (ilma jääta vasakul kõrgemas kupees ja jääga topeltkiviklaasis paremal) on siin näidatud


Lilla Vine

Kas mäletate minu Dita Granita (nässakas poolkülmutatud maiuspala) retsepti? See on sama põhikoostisosa, kuid vormindatud tõelise kokteilina!

Kui te pole veel tuttav, pärineb armas lilla värv liblikate herneõite teest, mida saate üleöö kuumalt või külmalt pruulida. See on loomulikult vapustav sinine värv, kuid kui sellele lisada tsitruselisi, muutub see jahedaks lillaks!

Viimase kiire märkusena lisasin selle retsepti valmistamiseks kaks võimalust: jääga ja ilma. Jäävaba versioon sarnaneb rohkem martini ja joogiga (duh lol), kuigi jääga versioon on endiselt hästi tasakaalustatud, istuvam ja on kuumal päeval ideaalne värskendav jook.

Mida vajate

Ettevalmistusaeg kuni 24 tundi, kui liblikõie herneõiteed valmistatakse külmalt

Liblikaherneõitee jaoks (piisavalt 8 kokteili jaoks):

1½ TBSP liblikaherne lilli

Iga kokteili kohta:

Peotäis värskeid kurgiviile või viilusid

1 oz valmistatud liblikas herne lille teed

1 oz Londoni kuivat džinni (kasutasin Sipsmithi kaubamärki)

Kaunistus: värsked täis shiso lehed + sidruni ratas

Juhised

Esmalt valmistage liblikas herne lille tee kas:

Lillede lisamine vette ja üleöö külmkapis leotamine (külma keetmise meetod)

Vee keetmine, lillede lisamine ja jahtumine (keetmismeetod)

Iga kokteili kohta:

Lisage kokteiliklaasile kurk ja seejärel segage need värsked shiso lehed kõigepealt hästi

Lisage ülejäänud koostisosad, välja arvatud lisand ja tavaline jää, segage lusikaga hästi (vähemalt 20 sekundit)

Et nautida ilma jääta: kloppige täis värsket shiso -lehte ja asetage see jahtunud kupeesse nii, et osa lehtedest tõuseb üle klaasitüve serva ja valage kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisage viimaseks kaunistuseks sidruniratas.

Jääga nautimiseks: klopi täis värsket shiso -lehte ja aseta kahekordsesse kiviklaasi nii, et osa lehtede tippudest üle klaasi serva lisab ühe suure (1½ - 2 tolli) jääkuubiku tüve ja vala kokteil sellesse jahtunud kupeesse ning lisa viimase garneeringuna sidruniratas

Mõlemad variandid (ilma jääta vasakul kõrgemas kupees ja jääga topeltkiviklaasis paremal) on siin näidatud


Vaata videot: Haze (Detsember 2021).