Traditsioonilised retseptid

Hump ​​Day kokteil ShakeStirist: Cherry Chamoy Margarita

Hump ​​Day kokteil ShakeStirist: Cherry Chamoy Margarita

Cherry Chamoy Margarita.

Meie sõbrad ShakeStiris on palunud oma kogukonna ligi 2000 (ja kasvavat) baarmenit esitama kokteiliretsepte, mis võimaldaksid kajastada The Daily Meal. Igal kolmapäeval esitatakse The Daily Meal'is jooki, mis kogub kõige rohkem 5-tärni hinnanguid (vastavalt tema ShakeStiri eakaaslastele) koos uue retsepti, foto ja lingiga valitud baarmeni profiilile. iganädalane "Hump Day" kokteilisari.

Selle nädala võitja? Jeesus Lemos, baarmen, kes on pühendunud molekulaarsele miksoloogiale. Tema Cherry Chamoy margarita kas sa hakkad uskuma.

Täname meie baarmenisõpru ShakeStiris panustamise eest ja olge kursis teiste Hump Day kokteilidega!

Koostisosad

  • 1 1/2 untsi Don Julio Blanco
  • 1 unts värsket laimimahla
  • 1 unts kirssulma
  • 1/2 untsi Grand Marnier
  • trechas tšillipulber
  • seemisnahast kommid
  • 1 kirss

Top 10 Chambordi jooki koos retseptidega

Chambordi liköör on Prantsusmaalt pärit populaarne vaarikamaitseline tunnusjook. See maitsev liköör pole tuntud mitte ainult oma lummava maitse, vaid ka elegantse välimuse poolest. Pole tähtis, kas olete kokteilide ja kaadrite ekspert või algaja, oleme siin jälle koos mõne parima joogi ideega, mis sisaldab teie puhkuse ja lõbusate hetkede jaoks Chambordi.

Top 10 Chambordi jooki koos retseptidega


Kuidas teha täiuslik Margarita

Ma kuulen paljusid inimesi ütlemas, et neile kas tequila ei meeldi või nad ei saa kodus head margaritat teha, nii et jagan teiega näpunäiteid, kuidas kodus restoranitasemel margariiti teha.

  • The kõige tähtsam osa tõeliselt suurepärasest margaritast on värske puuviljamahl! Te ei saa seda lihtsalt asendada. Selle hankimiseks ei pea te väljamõeldud elektrilist mahlapressi, vaid saate tsitrusviljade jaoks väikese käemahla. Peaaegu kõike muud saab visata blenderisse jääga segatud margarita jaoks või segada ja kurnata läbi peene võrgu. Kui soovite tõeliselt margariitidega tegeleda, kaaluge tegeliku mahlapressi ostmist, kuid see pole vajalik.
  • Teine on muidugi tequila. Tequila on üks neist alkoholidest, mille kvaliteeti saate tõeliselt maitsta. Suurepärase margariidi saamiseks ei pea te ostma ülemist riiulit, kuid ma ei soovitaks haarata odavaimat pudelit, mida leiate. Minu isiklik lemmik on Casa Migos, kuid Espolon on hinna osas suurepärane keskklassi valik.
  • Lõpuks soovite kasutada õiget magusainet, see kehtib kõigi jookide kohta, kui lisate suhkrut. Margaritade puhul soovitan alati kasutada agaavinektarit. Sellel on parim maitse, mis täiendab tequilat, sest need on valmistatud samast koostisosast, agaavist. Kui teil pole agaavi, on teie järgmine parim valik lihtsa siirupi valmistamine. Seda nimetatakse põhjusel lihtsaks. Lihtsalt lisage keskmisele kuumusele väikesesse kastrulisse võrdsetes osades suhkur ja vesi. Sega, kuni suhkur on lahustunud ja lase 3-5 minutit keeda, et pakseneks õhuke siirup. Põhjus, miks te tavaliselt tavalist suhkrut kasutada ei taha, on see, et võite saada joogi, mis maitseb lihtsalt nagu suhkur ja selle täielik lahustumine võtab aega, nii et joogi põhjas ja mujal saate märja, teralise suhkru. jääb ikka mõrkjas/hapukas.
  • Lõpuks on see väikseim detail, kuid ääre ümber on suhkur või sool. Ma kasutan peaaegu ainult soola, kuid mõnedele inimestele meeldib suhkur, mis on hea. Selle protsessi esimene samm on velje niisutamine, kasutage lubi või mõnda tsitruselist. Sa ei taha vett. Lõika lihtsalt lubjakiil, tee keskele viil ja aja see ümber klaasi. Mis puutub tegelikku soola, siis DON ’T kasutage lauasoola. Soovite midagi tekstuuriga nagu koššer või meresool. Neil on ka paremad maitsed. Kui kasutate lauasoola, saate lõpuks suuri keemilise maitsega soolakerasid.

Kõige populaarsemad segajoogid (retseptidega)

Pühade hooaeg on taas käes ja see tähendab mõnede asjade jaoks mõningaid asju ja külma ilma mõnele meist, puhkuse kaalutõusu enamikule meist, kingitusi, mis meile tegelikult ei meeldi, kuid teesklevad armastust ja loomulikult on palju pidupäevi . Kui korraldate sel aastal puhkusepeo, leidke mõni minut nende populaarsete segajookide täiustamiseks, et saaksite oma külalistele tõeliselt muljet avaldada ja veenduda, et kõigil oleks tore. Nende populaarsete segajookide valmistamise õppimine peaks andma teile vajalikud oskused, et valmistada midagi, mis kõigile meeldib, kuid ärge laske sellel loendil teid piirata. Kui teile meeldib jookide segamine, siis miks mitte katsetada ja proovida välja mõelda oma allkirjajook? Seal on tonni võimalusi. Mängige erinevate kombinatsioonidega ja vaadake, mis teile meeldib. Kui midagi kõlab hästi, proovige seda! Viimane märkus enne alustamist: keskmine klaas mahutab umbes 45 ml. Väga vähesed neist jookidest nõuavad täpselt ühe joogi alkoholi. Okei, kas me oleme valmis? Alustame.

pildi allikas: cookingchanneltv.com

Bellini

Ehkki see pole meie nimekirjas kõige tuntum jook, on see Manhattani keerdumine kindlasti populaarne ja piisavalt maitsev, et seda kaasata. See üllatavalt maitsev maiuspala on teie puhkuspeol tohutu hitt ja parim osa? Selle tegemine pole tegelikult nii keeruline, kuigi peate võib -olla varuma oma baari mõne asjaga, mida te muidu ei osta. Bellini valmistamiseks vajate:

  • 1 tl. sidrunimahl
  • 1 oz. virsiku šnapsid
  • 2 untsi virsiku nektar
  • 3 untsi kuiv šampanja, jahutatud
  • 1/2 tassi purustatud jääd

Sega sidrunimahl, virsikunektar ja virsikupitsad jahtunud klaasis. Lisage purustatud jää (soovi korral võite lisada rohkem kui 1/2 tassi) ja lõpetage šampanjaga. Sellest retseptist saate kaks kokteili, mis teile ja teie külalistele kindlasti meeldivad.

pildi allikas: packsage.blogspot.com

Verine Mary

Kuigi mõned arvavad, et Bloody Marys sobib ainult hommikuks pärast pidu, pole see lihtsalt tõsi. See maitsev kokteil täiendab teie puhkusereisi kokteilide nimekirja suurepäraselt, kuid veenduge, et varute selle jaoks mõned lisakomponendid. Te võite olla üllatunud, kui palju inimesi selle valib, kui panete selle joogivalikule. Parima Bloody Mary valmistamiseks, mida olete kunagi maitsnud, vajate:

  • 0,5 oz. sidrunimahl
  • näputäis soola
  • näputäis pipart
  • kuum punane kaste
  • roheline kuum kaste
  • kriips Worcestershire'i kaste
  • 1 oz. viina
  • 3 untsi tomatimahl
  • seller soola
  • selleripulk
  • 2 segamisklaasi
  • 1 highball klaas
  • jää
  • kurn

Lisage oma koostisosad ühte seguklaasi. Valage esimese ja teise segamisklaasi vahele paar korda edasi -tagasi, veendudes, et kõik koostisosad on hästi segunenud. Soola oma kõrgpalliklaasi serva sellerisoolaga ja lisa highball -klaasi jääle, veendudes, et see ei häiriks soolatud velge. Kurna jook klaasi ja kaunista selleri varrega.

pildi allikas: wikipedia.com

Caipirinha

Siin meeldib mulle Caipirinha. See on mitmekülgne jook, mida saab kohandada peaaegu igale maitsele. Mulle meeldib must kirss caipirnha, mis näib olevat nii populaarne, aga ka mõned muud maitse variatsioonid, kuid selle artikli puhul jään ma põhikokteili juurde. Kui soovite, võite maitsetega mängida ja oma külalistele erinevaid variante pakkuda, kuid põhijook meeldib kindlasti kõigile. Caipirinha valmistamiseks vajate:

  • 1 1/2 oz. viina
  • 1 1/2 oz. pärna
  • 1 tl. suhkur
  • 1/4 laim
  • jääkuubikud
  • 2 lusikat purustatud jääd
  • lusikas

Alustamiseks lõigake oma lubi mitmeks tükiks. Viska oma laimitükid ja suhkur kokteiliklaasi. Purusta laimid ja suhkur lusikaga klaasi põhja ja külgede vastu ning lisa oma jääkuubikud. Lisage oma purustatud jää. Vala sisse oma viin ja siis oma laim. Segage jooki, kuni kogu sisu on hästi segunenud. Serveeri.

pildi allikas: portugalconfidential.com

Kosmopoliitne

Nagu ka Caipirinha puhul, saate Cosmopolitaniga teha palju erinevaid asju, et muuta oma maitsele sobivaks. Võite pakkuda ka seda erinevat varianti ja ma isegi soovitan seda teha. Kosmos nagu alati pühadepidudel hitt, eriti kui need õigesti teete. Selle asemel, et pakkuda välja terve rida retsepte, tutvustan teile põhikokteili ja saate oma variatsioonidega mängida. Et muuta oma külalistele meeldivaks kosmopoliitiks, vajate:

  • 1/2 untsi kolmekordne sek
  • 1/2 untsi laimimahl
  • 1/2 untsi jõhvikamahl
  • 1 oz. viina
  • jää
  • lubjakiil
  • kurn
  • loksutaja
  • martini klaas

Alustuseks ühendage oma loksutis oma kolmekordne, laimimahl, jõhvikamahl ja viin. Lisage jää ja loksutage, kuni jook on hästi segunenud. Soovi korral võite võtta veidi apelsini-, laimi- või sidrunikoort ja koorida klaasi serva, kuid see on valikuline. Kurna jook loksutist oma martiniklaasi. Lõpetage see, kaunistades joogi klaasi serval oleva lubjakiiluga.

pildi allikas: fineartbartending.ca

Kuuba Libre

Cuba Libre on alati populaarne valik, kui seda peol pakutakse, ja see kindlasti hoiab teie külalisi õnnelikuna. Samuti ei ole see kohutavalt keeruline jook, mida saab valmistada ainult koostisosadest, mida tavaliselt leidub igas hästivarustatud koduses baaris. Cuba Libre'i loomiseks vajate:

  • 2 oz kerget rummi
  • mahl 1/2 laimist
  • koola
  • jääkuubikud
  • lubjakiil
  • highball klaas

Alustage sellest, et panete oma jääpalliklaasi paar jääkuubikut ja pigistate nende peale poole laimi mahla. Lisage oma rumm ja täitke ülejäänud osa klaasist koolaga. Lõpuks kaunistage jook klaasi serval oleva lubjakiiluga. Kui soovite kangemat jooki, lisage paar ekstra jääkuubikut, nii et klaasis oleks vähem koolat. Kuigi jää sulab, on see jook liiga maitsev, et seda piisavalt kaua kinni hoida, et muretseda selle pärast, et sulav jää lahjendab joogi palju.

pildi allikas: eatdrinkevolve.com

Daiquiri

Seal on nii palju Daiquiri variatsioone, et oli natuke raske otsustada, millise ma peaksin sellesse nimekirja lisama. Seal on avokaado daiquiris, apple daiquiris, banaani daiquiris, maasika daiquiris ja#8230 saate aru. Otsustasin kasutada daiquiri naturali, sest see pakub teile joogi põhitõdesid ja annab aimu, mida saate muuta, et muuta jook teie või teie külaliste jaoks sobivamaks. Daiquiri Naturali jaoks vajate:

  • 1/4 kuni 1/2 oz. suhkrusiirup
  • 3/4 oz. laimimahl
  • 2 untsi valge rumm
  • jääkuubikud
  • loksutaja
  • kurn
  • kokteiliklaas, jahutatud

Viska loksutisse mõned jääkuubikud ja lisa oma siirup, laimimahl ja rumm. Raputa korralikult, kuni kõik on hästi segunenud. Kurna jook jahtunud kokteiliklaasi. Kaunista vastavalt soovile ja serveeri.

pildi allikas: aussieontheroad.com

Mai Tai

See on ainus kokteil selles nimekirjas. Pakun kahte retsepti, sest need on mõlemad suurepärased retseptid, mis valmistavad maitsvaid kokteile, ja mõlemad on piisavalt lihtsad, nii et isegi algaja mikser saab neid valmistada. Tahtsin alati pakkuda kuni Mai Tai retsepte, sest need on praegu lihtsalt üks populaarsemaid segajooke, nii et teie külalised armastavad neid kindlasti. Esimese Mai Tai valmistamiseks vajate:

  • 1 tl. suhkur
  • 1/4 oz. laimimahl
  • 1/2 untsi apelsinimahl
  • 1/2 untsi sidrunimahl
  • 3/4 oz. kolmekordne sek
  • 1 1/2 oz. tume rumm
  • 1 1/2 oz. valge rumm
  • 2 untsi ananassimahl
  • jääkuubikud
  • orkaani klaas

Pange oma jää orkaaniklaasi ja lisage kõik muud koostisosad. Sõltuvalt magusast võite lisada rohkem või vähem suhkrut, kui soovite, et jook oleks. Sega hästi ja kaunista nii, nagu sulle meeldib.

Teise Mai Tai jaoks vajate:

  • klubi sooda
  • 1/2 untsi armaretto liköör
  • 1 oz. kolmekordne sek
  • 1 oz. apelsinimahl
  • 1 oz. ananassimahl
  • 1 1/2 oz. grenadiin
  • 2 untsi valge rumm
  • 2 untsi tume rumm
  • jääkuubikud
  • highball klaas

Lisage oma kõrgele palliklaasile mõned jääkuubikud ja valage ülejäänud koostisosad. Sega kõik ühtlaseks seguks ja kaunista meelepäraselt.

Manhattan

Manhattani valmistamiseks on mõned viisid, kuid minu lemmik on ka ilmselt kõige lihtsam. See on väga muretu, kuid rõõmustab kindlasti kõiki joogi fänne, kes teie peol osalevad. Ma jätan garneeringu retseptist välja, sest mulle tundub, et see on jook, mida saate kaunistada nii, nagu soovite. Täiusliku Manhattani loomiseks vajate:

  • kibedad (vajate vaid kriipsu)
  • 1/2 untsi magus vermut
  • 1/2. oz. kuiv vermut
  • 2 untsi segatud viski
  • jää

Pange klaasi veidi jääd ja lisage oma vermut, viski ja mõrud. Keerake segu jääga, kuni jook on jahtunud. Kurna jook martiniklaasi ja kaunista oma äranägemise järgi. Mõnele meeldib selle kokteili jaoks kasutada maraschino kirsse, teisele aga oliive. See on teie kõne.

pildi allikas: wacomargaritapartyrentals.com

Margarita

Margarita on absoluutne klassika. Mis puutub populaarsetesse segajookidesse, siis on vähe neid, mis vastavad selle joogi populaarsusele. Õigeks saamine võib olla keeruline, ilma Margarita segu kasutamata, ja see võib olla põhjus, miks nii paljud kardavad seda oma pidudel korraldada. See retsept võtab aga Margaritase valmistamisel palju raskusi, kombineerides üsna tavalisi koostisosi, loobudes hittidest või igatsenud Margarita jookidest ja pakkudes endiselt rahvale meelepärast jooki, mis teie peol Margarita fännidele meeldib. Täiusliku Margarita tegemiseks vajate:

  • 1 1/2 oz. laimimahl
  • 1 1/2 oz. apelsini liköör
  • 2 untsi tekiila
  • 2 untsi kolmekordne sek
  • 4 untsi magushapu jookide segu (leidub enamikus likööripoodides või isegi toidupoodides)
  • soola
  • jääkuubikud
  • kurn
  • loksutaja
  • Margarita klaas

Alustuseks pange oma kokteililoksutisse jääkuubikud, kuni loksuti on pool jääd täis. Lisage ülejäänud koostisosad jääle ja loksutage tugevalt, nii et kõik koostisosad seguneksid hästi. Soola oma margarita klaasi serva ja kurna jook klaasi. See retsept annab teile kaks maitsvat margaritat.

pildi allikas: mralanedwards.blogspot.com

Martini

Pidin Martini sellesse nimekirja lisama, sest see on kahtlemata üks populaarsemaid segajooke läbi aegade. Probleem Martini sellesse nimekirja lisamisega on aga asjaolu, et klassikalisel Martinil on palju erinevaid variatsioone ja enamik neist toodab suurepäraseid kokteile. Otsustasin minna klassikalise Martini juurde, sest ausalt öeldes on see minu lemmik ja kuna seda on üllatavalt lihtne valmistada. Pärast retsepti uurin ma klassika põhivariatsioone, kuid ma ei kavatse siin tutvuda Apple Martinis, Espresso Martinis, Chocolate Martinis jms. Selle asemel pakun järgmisel nädalal kõige populaarsemate Martini variatsioonide jaoks eraldi nimekirja. Kuid esialgu jäägem ’s klassikalise Martini ja põhivariatsioonide juurde. Klassikalise Martini valmistamiseks vajate:

  • 1/2 untsi kuiv vermut
  • 2 1/2 untsi. džinn
  • jää
  • roheline oliiv
  • loksutaja
  • kurn
  • Martini klaas

Pange peotäis jääd oma kokteilikraanile ja valage seejärel oma džinn ja vermut. Segage (mitte loksutage) 30 sekundit ja kurnake seejärel oma martiniklaasi. Lisage kaunistuseks oliiviõli ja oletegi serveerimiseks valmis. Räägime nüüd variatsioonidest.

  • Dirty Martini: Lisage segule väike tilk oliiviõli.
  • Martini viin: Vaheta džinn viina vastu.
  • Kuiv Martini: Joogi segamisel kasutage vähem vermuti. “Kuivus ” viitab vermuti kogusele joogis, nii et põhimõtteliselt, kui soovite kuivatit martini, kasutage vähem vermuti.
  • Gibson Martini: Vaheta oliiv kokteilisibula vastu.

Täiuslik Martini on samuti populaarne, kuid see ei erine tegelikult klassikalisest Martinist selle valmistamise osas. Selle jaoks kasutate joogis kuiva ja magusat vermutit, segades mõlemat võrdsetes osades. Kui soovite ülaltoodud retsepti muuta täiuslikuks Martini retseptiks, lisage poole kuiva vermuti kogusest ja lisage võrdne kogus magusat vermutit.

Mojito

Mojito on kindlasti üks populaarsemaid segajooke, kuid see on ka jook, mida saab kergesti valesti valmistada. See retsept teeb suurepärase Mojito, olles samas piisavalt lihtne algaja joogisegisti jaoks. Parima Mojito valmistamiseks peate olema muder või nuhtleja, nii et kui teil seda pole, kaaluge selle valimist, kui kavatsete oma peol neid maitsvaid kokteile serveerida. Suurepärase Mojito tegemiseks vajate:

  • 1 spl. suhkur
  • 0,5 oz. laimimahl
  • 1,25 untsi vürtsikas rumm (soovitan soojalt Captain Morgan Originali)
  • 2 untsi soodavesi
  • 12 piparmündilehte ja mõned kaunistuseks (võimaluse korral värsked)
  • purustatud jää
  • Muda või pestel

Pange klaasi põhja 12 piparmündilehte ja lisage purustatud jää, vürtsikas rumm, suhkur ja laimimahl. Purusta piparmündilehed klaasi põhja vastu, kasutades oma muderit või nuia, segades samal ajal koostisosad kokku. Kui lehed on purustatud ja koostisosad hästi segunenud, lisage sooda vesi. Lõpuks kaunistage mõne allesjäänud piparmündilehega.

pildi allikas: cocktail.uk.com

Pina Colada

Nii maitsev jook Garth Brooks kirjutas selle kohta laulu (laul, mis on mul nüüd pähe jäänud ja jääb ilmselt mitmeks päevaks)! Ma armastan Pina Coladat ja nad teevad teie peole igale külalisele fantastilise maiuspala, eeldades, et nad naudivad koos selliseid maitsvaid asju nagu kookospähkel, ananass ning kookospähkel ja ananass. Autentse Pina Colada valmistamiseks vajate:

  • 1 tass purustatud jääd
  • 1 1/2 oz. kerge rumm
  • 2 untsi ananassimahl
  • 2 untsi kookospähkli koor
  • ananassi viil
  • maraschino kirss
  • segisti

Alustuseks lisage oma purustatud jääga segistisse oma rumm, kookoskoor ja ananassimahl. Sega oma segu omavahel, kuni see on ühtlane. Valage jook klaasi ja lõpetage see kõik ananassi viilu ja maraschino kirsiga.

pildi allikas: fineartbartending.ca

Kruvikeeraja

Ma nägin vaeva, kas panna kruvikeeraja sellesse nimekirja või mitte, sest selle valmistamine on nii uskumatult lihtne. Ma olen üsna kindel, et isegi need, kes alles alustavad kogu selle joogisegamise asjaga, teavad, kuidas kruvikeerajat valmistada. Pärast hoolikat kaalumist otsustasin selle lisada kahel põhjusel. 1) Kruvikeeraja on üks populaarsemaid jooke, nii et paljud inimesed soovivad seda kindlasti ja 2) väga vähesed inimesed teavad, kuidas teha tõeliselt head kruvikeerajat. Kui soovite valmistada suurepärase kruvikeeraja, mis külalistele tõesti muljet avaldab, vajate:

Alustuseks valage apelsinimahl klaasi. Lisa viin ja seejärel viimasena õunamahl. Sega kergelt läbi ja kaunista apelsiniviiluga. See, mille te just tegite, on üks parimaid kruvikeerajaid, mida olete kunagi maitsnud. Võite teha sellest rummikruvikeeraja, asendades viina rummiga.

Singapuri ling

See on üks minu lemmikjooke selles nimekirjas, kuigi ma luban seda tõesti ainult erilistel puhkudel. See juhtub olema ka minu kõige nõutavam kokteil pidudel. Ma hoolitsen alati selle eest, et mul oleks piisavalt koostisosi selle joogi valmistamiseks kogu öö, sest üks inimene tuleb ikka ja jälle tagasi. Ehtsa Singapuri slingi valmistamiseks vajate:

  • kibedad (teil on vaja ainult kriipsu neist)
  • 1/4 oz. benediktiini maitsetaimede liköör
  • 1/4 oz. apelsini liköör
  • 1/3 oz. grenadiin
  • 1/2 untsi kirsibrändi
  • 1/2 untsi laimimahl
  • 1 oz. džinn
  • 4 untsi ananassimahl
  • jää
  • ananassi viil
  • kirss
  • loksutaja
  • kõrge klaas

Alustuseks ühendage oma mõrud, benediktiini ürdiliköör, apelsiniliköör, grenadiin, kirsibrändi, laimimahl, džinn ja ananassimahl jääga täidetud loksutis. Loksutage kogu segu, kuni teie šeiker on jäätunud. Tühjendage jook klaasi ja lõpetage kokteil, kaunistades seda ananassi viilu ja kirsiga.

pildi allikas: absolutdrinks.com

Viski hapu

See on veel üks populaarne jook, mida tehakse enamasti valesti. Selle saate staar on viski. Sa tahad lasta sellel särada ja uputada see nüüd laimimahlaga välja. Hea viski hapu valmistamiseks vajate:

  • 1/2 tl. tuhksuhkur
  • sidrunimahl (pool sidrunist annab teile kogu vajaliku mahla)
  • 2 untsi viski
  • jää
  • 1/2 sidruni viilu
  • kirss
  • loksutaja
  • viski klaas

Raputa viskit, sidrunimahla ja tuhksuhkrut loksutisse jääga. Kurna jook oma viskiklaasi ning kaunista see poole sidruni viilu ja kirsiga.

Valge venelane

Valge venelane on absoluutne klassika ja#8211 mitte ainult üks populaarsemaid segajooke, mida kunagi serveeritud, vaid ka lihtsalt üks minu isiklikke lemmikjooke nii joomiseks kui ka serveerimiseks. Õige valge vene keele tegemiseks vajate:

See ei ole kohutavalt keeruline. Pange oma jääkuubikud klaasi, valage sinna liköör ja viin, seejärel täitke klaas oma heleda kreemiga. Lihtne ja lihtne, kuid nii uskumatult maitsev. Kui soovite oma puhkusepeol puhkusteemat, siis arvestades jõuluvenelast, mida ma eelmisel aastal oma pühadepeol serveerisin. See on üsna lihtne. Teil on vaja:

See, kui palju iga koostisosa sisse panete, on teie otsustada, kuid soovite, et jook oleks üks osa piparmündi šnapsi, üks osa viina ja kaks osa kohvilikööri. Kasutasin ühte ampsu šnapsist ja ühe viinapudru koos kahe lasuga kohvilikööriga üle jää. Lõpuks täitke klaas piimaga. Kui soovite kangemaid jooke, kasutage väiksemaid klaase. Kas soovite nõrgemaid jooke? Suuremad prillid. Ma täiendasin oma kaunistuseks minikompvekidega. Päris lihtne asi, kuid maitsev pühade maiustus.


Marian Scaturro, Dallas

Marian Scaturrot võib tavaliselt leida baari taga Beverley Bistro & amp; baaris ja aeg -ajalt Shoals Sound & amp Service'is. Ta leiutas Braveheart kokteili pärast telkimist Lääne -Pennsylvania mägedes varasügisel. Scaturro eelistab kasutada karge metsaõhu lõhna ja tunde esilekutsumiseks suitsu ettepoole segatud skotti, kuid hästi sobib ka turbaga üksiklinas. Hägune rosmariin annab talle Caught Mistletoe kokteilile ka taimse igihalja profiili. "Metsas on hilisõhtul midagi nii intensiivselt maagilist," ütleb Scaturro. "Ma arvan, et see on sama maagia, mida inimesed pühade ajal tunnevad."

Naughty: vapper süda

1 1/4 untsi Johnnie Walkeri Black Labeli šoti viskit
3/4 untsi Cocchi Vermouth di Torino
1/4 untsi vürtsidrampi
1/4 untsi apelsini nelgi demerara siirupit*
Portvein, maitse järgi
Luxardo kirss, kaunistuseks

Sega kõik koostisosad ja kurna jahtunud kupeeklaasi. Ujutage peal umbes 1/4 kuni 1/2 untsi portveini, valades lusika tagaküljele otse kokteili pinna kohal. Kaunista Luxardo kirsiga.

*Apelsiniküüntest valmistatud demerara siirupi valmistamiseks viige suures potis võrdsetes osades pruun suhkur ja vesi madalale keemiseni (mulle meeldib kasutada ühte liitrit). Lisa üks terve apelsin, kooritud ja viilutatud paksudeks ringideks. Murra peotäis terveid nelki enne potti lisamist. Küpseta umbes 15 minutit, sageli segades. Kurna ja lase enne serveerimist jahtuda.

Tore: Püütud Misteli alla

Rosmariini oksad
2 viilu kurki
1 unts vett
3/4 untsi jõhvikamahla
3/4 untsi laimimahla
1/2 untsi lihtsat siirupit
Palavikupuu Vahemere toonik
Jõhvikad, kaunistuseks

Sega loksutusvormis kaks rosmariinioksa kurgiviiludega. Lisage ülejäänud koostisosad. Raputa ja kurna jääga täidetud Collinsi klaasi. Top toonikuga. Kaunista teise rosmariinioksa ja jõhvikatega.


Piña Colada

Kuusk / Julia Hartbeck

Ükskõik, kas segate või raputate, ütlevad vähesed joogid nagu suvi nagu piña colada. See klaasi troopiline unistus sisaldab kerget rummi, ananassimahla ja kookoskreemi. Kuigi saate petta ja osta eelnevalt valmistatud piña colada, on see värskelt valmistatud palju maitsvam. Iga lonks viib teid vaimsesse teekonda saartele, nii et lõõgastuge ja nautige!


Link kohalikule tähelepanu keskpunktile: kohalikud baarmenid jagavad oma maitsvaid retsepte, mida saate kodus valmistada

Kuna meil on kindlasti puudu oma lemmikbaarmenidega koosviibimisest, tahtsime tutvustada mõnda andekat piirkonna baarmenit ja nende retsepte. Nüüd saate sotsiaalse distantseerumise ja COVID-19 pandeemiaga tutvuda mõningate meie piirkonna parimate baarmenitega ning saate kodus valmistada ühe või kaks oma allkirjastatud kokteili. Lihtsalt meeldetuletuseks, palun nautige vastutustundlikult ja ärge jooge ega sõitke. Allpool leiate nende kohta veidi rohkem teavet, nende lemmikkokteilid ja mõned fantastilised kokteiliretseptid. Nautige!

Nimi: Steven Treleaven

Restoran: Käsitöögrill

Foto krediit: Alexis Barajas

Kui kaua olete baarmen olnud ja mis teid baarmeniks tõmbas:

Olen olnud baariteenindaja 9 aastat. Hakkasin baarmeniks, sest mulle meeldib igasuguste inimestega rääkida ja naudin inimeste õnnelikuks tegemist. Rõõm on inimestelt naeratusi ja tunnustust saada.

Teie lemmik kokteil:

Vanaaegne burbooni/rukki seguga

Millist kokteiliretsepti soovite jagada ja miks?

Simple Man's Marg, see on lihtne ja värskendav praeguse ilusa ilmaga.

Kokteiliretsept: Simple Man’s Marg

Lisage kõik koostisosad loksutisse, loksutage, kurnake värske jää kohal tšillisoola/tajíniga ääristatud kiviklaasi.

Nimi: Cassandra Kara Abercomie Schultz

Restoran: Caroline – Tervislik söögikoht / Pomminimed

Foto krediit: Eric Maz ja Cassandra Kara Abercomie Schultz

Kui kaua olete baarmen olnud ja mis teid baarmeniks tõmbas:

Baaridaam alates aastast 1998. Olen oma olemuselt alati olnud server ja mul on retseptide ja koostisosade kohta hämmastav mälu. Minu suurriik loob maitseprofiile, nii et kavatsen oma võimeid heaks kasutada.

Teie lemmik kokteil: Minu lemmik kokteil on vürtsikas margarita või Michelada.

Millist kokteiliretsepti soovite jagada ja miks?

Jagan oma Verist Maarjat ja ka oma suhkruvaba veriapelsini luugimargaritat neile, kes soovivad valikuid.

Kokteiliretsept: Dragons Blood Isle Mary.

Sinihallitusjuust oliivid, suhkrustatud peekon, marineeritud vutimuna ja seller, mis on kaunistatud kaunistuseks „gang's all here”.

1 1/2 untsi kvaliteetset viina,

4 untsi tomatimahla, 8 head raputust Worcestershire'i kastmes, 1/4 tl mädarõikakastet,

1 kriips The Bomb Noms – Dragons Blood Isle ja#8211 kuum kaste. Loksutage ja pingutage jää kohal, üleval või serveerige koos õllega.

Serveeritakse Caroline ’s tervislikus söögikohas ja ka The Union Kitchen Cypressis.

Kokteili retsept: Blood Orange Hatch Keto Rita:

Esiteks: keetke pool tassi keedist koos poole tassi veega ja ühe vere apelsini koorega. Lase järsult. Jahutage, seejärel lisage veriapelsini mahl ja 1/3 pudelit apelsinimõrdasid. Lisage 1 spl luugipulbrit. Kasutage seda kolmekordse sec tüüpi siirupit Rita valmistamiseks.

2 oz luugi vereoranž kolmekordne SEC.

Loksutage ja pingutage jää kohal. Kaunista luugi suitsusoolaga. Serveeri koos veetustatud laimiviiluga.

Nimi: Sharon Jaimes

Restoran : Chila köök

Foto krediit: Dominic Moore

Kui kaua olete baarmen olnud ja mis teid baarmeniks tõmbas:

Ma olen baarmen olnud 9 aastat. See, mis mind tõeliselt baaritöö juurde tõmbas, oli rahavajadus, olin 17 -aastane ja 2 last ning abi ei saanud. Soovin, et mul oleks teistsugune vastus, miks ma baaritööd alustasin, kuid võin teile öelda, et olles baarmen nii noor ja see, et mul oli nii suur edu nälg, aitasid mul olla paremad suhtlemisoskused. Sain teada, et sa ei tea kunagi, keda sa teenid, sind üllatab, ma õppisin oma raha haldama ja õppisin nii noores eas täiskasvanute maailmas ellu jääma. Baarimine oli põhjus, miks mul on alati katus pea kohal olnud.

Teie lemmik kokteil: Mehhiko pulgakomm, miks ma tahan seda retsepti jagada, on see, et jook kirjeldab mind viisil, mis on mehhiko, vürtsikas, kuum ja see on maitsev jook ning annab inimestele kogemuse Mehhiko joogist.

Millist kokteiliretsepti soovite jagada ja miks?

Muidugi Mehhiko pulgakomm!

Kokteiliretsept: Mehhiko pulgakomm

LOISKE HÄSTI JÄÄGA, KADES ÜLES KLAASI ŠAMOOGI JA TAJINIGA ÜMBER.

Garneering ananassi või arbuusi või vürtsika MEKSIKA KOMMEDIGA.

Nimi: Aminda LeBlanc

Foto krediit: Naomi Hollingsworth

Kui kaua olete baarmen olnud ja mis teid baarmeniks tõmbas:

Olen siin The Woodlandsis kohapeal üle neliteist aasta baarmeninud. Tulen välja jookidega, mis oleksid suunatud minu külaliste vajadustele või eelistustele. Nende mugavustsoonist väljatoomine on alati olnud rahuldust pakkuv väljakutse. Tore, et nad võivad sind usaldada.

Teie lemmik kokteil: Tead ja#8230. lemmik kokteili pole. Ma armastan neid kõiki! Kui näen retsepti, mis mind intrigeerib, siis tellin ja räägin sellest tõenäoliselt viis minutit. Kuigi mul on praegu Mezcali löök.

Millist kokteiliretsepti soovite jagada ja miks?

Tead, et nad ütlevad, et leedripuu liköör on baarmen ’s ketšup ja#8230. Kuna meil on see alati käepärast, mängisin ma selle ja burbooniga ringi. Siin on minu algne retsept:

Kokteiliretsept: suvine Manhattan

1 oz St. Germain Elderflower liköör

2 kriipsutasu Brothers Greipfruit Bitters

1 kriips Luxardo kirsisiirupit

Lisage koostisosad klaasi jääga segamiseks ja loksutage. Ma olen usklik, et mitte raputada, vaid segada manhattanid. See spetsiaalne retsept töötab palju paremini, kui peal on jäälaastud. Ideaalne suveks! Vala martini klaasi.

Kaunista greipfruudi ja Luxardo kirsiga.

Saage aru, et Aminda teeb igal laupäeva õhtul erinevat kokteili vahetult enne seda, kui tema abikaasa Justin Leblanc hakkab igal laupäeval sotsiaalmeedias iganädalase otseülekandega otse-eetrisse jõudma.

Nimi: Ashton Cobb

Restoran: Pallotta ’s Itaalia grill

Foto krediit: Cheyenne Chafin

Kui kaua olete baarmen/teenindaja olnud ja mis teid selle poole tõmbas:

Olen selles valdkonnas olnud umbes 12 aastat. Mind köitis külalislahkuse tõttu tööstus. Olen õppinud inimliku kontakti tähtsust ja seda, kuidas teisi enda ette seada. Ma leian endas rõõmu, kui panen inimesed end oma päeva üheks tähtsamaks ajaks minuga ühinedes end hästi tundma.

Teie lemmik kokteil: Lilla Haze Martini

Millist kokteiliretsepti soovite jagada ja miks?

Purple Haze Martini. Sellel on magus vaarikahõngu, sidrunimahlaga. Värvilt elav, täpselt nagu minu isiksus.

Kokteiliretsept: Purple Haze Martini

Segistis lisage koos jääga

4 osa Absolut vaarika viina,

1 osa Chambordi vaarika likööri, piser ananassimahla ja sidruni ja ampli laimimahl. Raputa jõuliselt. Kurna segu jahtunud suhkruga ääristatud martiniklaasi ja kaunista sidruniviiluga.

Nimi: Leighton Hughes

Restoran: Refuge Steakhouse ja Bourboni baar

Foto krediit: Sügis Zientek

Kui kaua olete baarmen/teenindaja olnud ja mis teid selle poole tõmbas:

Olen olnud baarmen 9 aastat. Ootesaale vaadates nägin, kuidas baarmenid oma patroonidega suhtlema hakkasid, ja lõputuid võimalusi olla loov, olgu see siis see, mida sa tegid ja kuidas sa seda tegid. See tõmbas mind kaasa.

Teie lemmik kokteil: Kõrgkindel vanamoodne

Millist kokteiliretsepti soovite jagada ja miks? La Vacunda. Mulle tundub, et see kokteil esindab minu stiili ja toetab minu arusaama vaimudest ja nende suhtlemisest.


Traditsioonilised Margaritad / Margarita Riffid

Ambersweet Confidante Miami Beachil

  • 1,5 untsi patroon Grand Burdeo
  • 0,5 untsi Grand Marnier 1880
  • 0,5 oz laimimahla
  • 0,5 oz vere apelsinimahla
  • 0,5 untsi agave nektarit

Juhised: ühendage kõik koostisosad loksutis. Kasutage kahekordset vanamoodsat klaasi, soolake serv ja lisage purustatud jääle pisarjää. Valage šeikeri koostisosad ettevaatlikult pisarajääle. Kaunista laimiviiluga ja naudi.

1. Täitke õhupall veega

2. Väljutage õhupalli seest kogu õhk

3. Riputage õhupall tagurpidi sügavkülma 3 kuni 5 tunniks

4. Eemaldage balloon ja visake see ära

5. Soojendage lahtisel tulel ümmargune kujuga puur auku puurimiseks

7. Enne kasutamist pange see 24 tunniks sügavkülma

Fairmont El San Juan Hotel’s Pepino Margarita

  • ​​1 1/2 oz Blanco Tequila
  • 3/4 oz Cointreau
  • 1 oz lime juice
  • ½ oz simple syrup
  • 4 mint springs
  • 3 cucumber slices
  • Garnish: ½ salt rim if desired and cucumber on skewer
  • ​Prep OF glass with ½ salted rim.
  • Measure ingredients into a pint mixing glass.
  • Fill with ice and shake.
  • Strain into an Old Fashioned Glass filled with fresh ice. Kaunista.

Service: Double Old Fashioned glass

SPICY HONEY MARGARITA

  • 1 ounce lime juice
  • 1⁄2 ounce Bees Knees Spicy Honey syrup
  • 2 ounces blanco tequila
  • Salt and lime wedge for garnish

Rub a lime wedge around rim of a rocks glass and dip in salt. Add lime juice, honey syrup, tequila and ice to a cocktail shaker. Shake vigorously until frosty and strain into the prepared rocks glass filled with fresh ice. Garnish with a lime wedge.

TEQUILA HERRADURA HORSESHOE MARGARITA

  • 2 parts Herradura Silver
  • 1 part fresh squeezed lime juice
  • ½ – ¾ part agave nectar

Combine all the ingredients in a shaker with ice, shake hard so that some of the ice melts, then strain over fresh ice. Garnish with a lime wedge.

The Freshest Margarita

Pour all ingredients into a Boston shaker, shake and strain over ice in a rocks glass. Garnish with
a lime wheel.

Cilantro Margarita

  • 2 PARTS MILAGRO AÑEJO
  • 1 PART FRESH LIME JUICE
  • 3/4 PART AGAVE NECTAR
  • FRESH CILANTRO

Pour all ingredients into a Boston shaker, shake and strain over ice in a rocks glass. Garnish with
a lime wheel, cilantro and smoked salt rim.

The Dano-Rita (Dano’s Tequila Spicy Margarita)

Shake all ingredients and pour over ice into a highball or rocks glass

Garnish rim of glass with Tajin sugar/salt mix

Mint Basil Margarita

  • 1.5oz Tequila Don Julio Blanco
  • Fresh Lime Juice
  • Fresh Mint & Basil
  • Light Agave
  • Pinch Maldon Sea Salt

Method: Add ingredients to shaker and strain into glass with ice.

Garnish: Dehydrated Lime Wheel

Tommy’s Margarita

  • 2 oz El Tequileño Platinum
  • 1 oz freshly squeezed lime juice
  • .5 oz agave syrup

Method: Add all ingredients to a shaker over cubed ice. Shake until ice cold and strain into a rocks glass over cubed. ice. Garnish with lime.

Corn Margarita

  • 2 oz El Tequileño Platinum
  • 1 oz freshly squeezed lime juice
  • 1 oz agave syrup
  • 1 oz Nixta Licor de Elote

Method: Add all ingredients to a shaker over cubed ice. Shake until ice cold and fine strain into a cocktail coupe. Garnish with a flame charred baby corn.

Spicy Skinnyseed Margarita

  • 2 oz 21 Seeds Cucumber Jalapeño Tequila
  • 1/2 oz värsket laimimahla
  • 1/2 oz simple syrup

Skinnyseed Margarita

  • 2 oz 21 Seeds Valencia Orange Tequila
  • 1/2 oz värsket laimimahla
  • 1/2 oz simple syrup

1800 Classic Margarita

  • 2 untsi 1800 Silver
  • 1 oz. laimimahl
  • ½ oz. agave syrup
  • ½ oz. fresh-squeezed orange juice

Juhised: Combine all ingredients in a shaker, shake and strain into salted rocks glass. Garnish with a lime wedge.

1800 The Ultimate Margarita, the #1 premium margarita that’s ready- to-serve! Made with real tequila & the extract of lime, 1800 The Ultimate Margarita is available in refreshing flavors including Classic, Peach & Watermelon! Perfect for any at-home celebration, all flavors are best enjoyed on the rocks and chilled/blended with ice. As a premium offering, 1800 The Ultimate Margarita is packaged in 1800 Tequila’s signature pyramid glass bottle. I would love for you to consider for any National Margarita Day stories you have in the works or any upcoming coverage where they could be a fit! Please find images & links to purchase below! I look forward to hearing from you – thank you!

1800 The Ultimate Margarita Original

Shake with ice and strain into a chilled and salted Margarita glass

1800 The Ultimate Margarita Peach

Shake with ice and strain into a chilled and salted Margarita glass

1800 The Ultimate Margarita Watermelon

Shake with ice and strain into a chilled and salted Margarita glass

Rancho La Gloria – the agave forward, ready-to-drink margarita cocktail – these agave drinks can be enhanced by creating 10-second cocktails, which require one or two ingredients from the pantry. For drinking inspiration, please see some of our favorite 10-second cocktails: Spicy Mango, Tropical Peach and Spicy Watermelon.

Lobos 1707 Margarita

  • 2oz Lobos 1707 Joven
  • 1oz fresh lime juice
  • 1oz pineapple juice
  • 1/2oz agave simple or simple syrup
  • 2 thin slices of jalapeños
  • Tajin or Salt rim (optional)
  • Add all ingredients into a shaking glass
  • Add ice, cover and shake for 8-12 seconds
  • Pour (strain if desired) into rocks glass

Tanteo Tequila Choose Your Chili Margarita

  • 2 untsi either Tanteo Chipotle, Jalapeno, or Habanero Tequila
  • 1 oz. Fresh Lime Juice
  • 3/4 oz. Agave Nectar (or Simple Syrup)

Directions : Combine ingredients in a shaker with ice. Shake well and strain into an ice-filled.

Rocks Glass (Smoky salt rim optional). Garnish with a chipotle, jalapeno, or habanero.

Tanteo Tequila Spicy Strawberry Margarita

  • 2 untsi Tanteo® Jalapeño Tequila
  • 1 oz. Fresh Lime Juice
  • 1/2 oz. Agave Nectar
  • 5-6 Muddled Strawberries

Directions : Muddle strawberries and combine other ingredients in a shaker with ice. Shake well
and double strain into an Tanteo-Jalapeno-Salt rimmed, oce-filled glass. Garnish with a
strawberry

Tanteo Tequila Spicy Ginger Margarita

  • 2 untsi Tanteo Jalapeño Tequila
  • 1 oz. Domaine de Canton
  • 1 oz. Fresh Lime Juice
  • 1/3 oz. Light Agave Nectar

Directions : Combine ingredients in a shaker with ice. Shake well and strain into an ice-filled

Rocks Glass. Garnish with a ginger slice.

Tanteo Tequila Red-Pepper-Ita

  • 1.75 oz. Tanteo Chipotle Tequila
  • .25 oz. Mezcal
  • .75 oz. Red Pepper Purée
  • 1 oz. Fresh Lime Juice
  • .5 oz. Light Agave Nectar (or simple syrup)

Directions: Combine ingredients in a shaker with ice. Shake well and strain into an ice-filled.

Rocks Glass (smoky salt rim optional). Garnish with a Pepper Wedge.

Tanteo Tequila Sizzling Citrus Marg

  • 2 untsi Tanteo Habanero Tequila
  • 2 untsi Fresh Tangerine juice
  • 1 oz. Fresh Lime Juice
  • 1/2 oz. Light Agave Nectar

Directions: Combine ingredients in a shaker with ice. Shake well and strain into an Ice-Filled Highball Glass. Garnish with a tangerine slice.

Tanteo Tequila Heat of the Moment Margarita

  • 2 untsi Tanteo Habanero Tequila
  • 1 oz. Passion Fruit Purée
  • 1 oz. Fresh Lime Juice
  • 1/4 oz. Light Agave Nectar

Directions: Combine ingredients in a shaker with ice. Shake well and strain into a salt-rimmed, ice-filled Rocks Glass. Garnish with half a passion fruit.
BACK TO TOP


6 party-worthy cocktails made with Eegee's

We don't suggest doing this in the car. But maybe you've got a pool party coming, houseguests, dessert plans or a leftover "party pak" sitting in the freezer. (We're not judging you . ) Take your Eegee's to the next level with these rad ideas. Also, pro tip: You can get any Flavor of the Month (plus some extinct flavors) in the "Flavor Cube" size online here.

Watermelon Margarita

Wasted away again in Marga-eegee'sville. Whew, that's a mouthful!

Frozen margarita, no blender required. We also left out the simple syrup because the eegee's sweetens it up just fine, but sugar-fiends might like to add it back in. (Note: After July when you can't get this flavor of the month anymore, just use strawberry instead.)

  • Scoop of watermelon eegee's
  • 2 ounces tequila
  • 1 ounce triple sec
  • 1 ounce lime juice
  • soola

Rim a margarita glass with salt. Scoop watermelon eegee's into glass. In a cocktail shaker, add ice, tequila, triple sec and lime juice. Shake, and then strain over glass.

[More ideas: Try mixing the watermelon eegee's with vodka, fresh basil or chile/lime juice.]

Tucson Mule

What is a Tucson Mule anyway? A burro.

Here we have a slushy version of the Moscow Mule, everyone's favorite frosty drink. Sometimes the ginger beer can be overwhelming if you're not into it, but the lemon Eegee's helps to round it all out and add a nice little tang. Overall, this is the best-tasting recipe from our roundup. PS: The copper mug isn't required, but adds a nice touch.

Add vodka and lime juice directly to cup, and stir. Add lemon Eegee's to taste. Top with ginger beer and garnish with lime.

Tarantula Tiki

Don't stir it too much. You want the slush to float around a little bit in the boozy moat.

Gotta pay tribute to the OG Tucson cocktail, the Scorpion Bowl at Kon Tiki. We scrapped the "scorpion nectar" and the eight shots of god-knows-what for some gin and rum, and pared the whole thing down a little bit. The result is sweet, but it's not a sugar bomb. This guy doesn't sting, it bites.

  • 1 ounce gin
  • 1 ounce silver rum
  • 1 ounce gold rum
  • 1 ounce grenadine
  • 1 cup orange juice
  • piña colada Eegee's
  • orange slices and maraschino cherries and for garnish

Fill a fish bowl glass with ice, up to about a third of the way. Add gin, silver and gold rums to cocktail shaker. Shake with ice and pour into glass. Add grenadine, orange juice and stir. Plop in several scoops of piña colada Eegee's to taste. Garnish with orange slices and maraschino cherries.

Kiwi Gin Fizz

Lemon eegee's, gin, fruit and sparkling water = monsoon masterpiece.

The gin is optional, but adults will appreciate the herbal qualities it adds to this light patio drink. Pour the San Pellegrino over the top and watch it fizz up.

  • 1/2 a kiwi
  • 1/2 a lemon
  • scoop of lemon Eegee's
  • 1 ounce gin
  • San Pellegrino sparkling water

Slice kiwi and lemon into thin rings. Arrange in glass with lemon Eegee's. Pour gin and Pellegrino over the top.

[More ideas: Try mixing lemon Eegee's with vodka, fresh blueberries and/or mint.]

Non-alcoholic drinks

Desert Unicorn

We initially named this Unicorn Spit, but that sounded kinda weird.

The Desert Unicorn is basically lemon Eegee's with chopped fruit and whipped cream. But the edible pearl dust gives it a certain twang. Mystical powers, you might say .

  • 1/3 cup chopped strawberries
  • lemon Eegee's
  • pinch of purple pearl dust used for baking (can be obtained craft stores like Michaels)
  • whipped cream
  • sprinkles and maraschino cherry for garnish

Add chopped strawberries to pint glass. Fill remainder of glass with lemon Eegee's. Add pearl dust and stir. Top with whipped cream, sprinkles and a cherry.

Eegee's Raspado AKA Tucson in a Glass

Turn your eegee's into a raspado by adding Chamoy and Tajin seasoning.

We modeled this after the sour mangonada treats you get at the raspados shop. But the texture here is more like a chunky pineapple slushy, with just a hint of sour Chamoy rather than a moat.

  • Tajín seasoning
  • scoop of piña colada eegee's
  • Chamoy sauce
  • Mexican candies like mango con chile, Rielitos, tamarindos and/or peanuts

Using water or a lime wedge, rim the glass with spicy Tajín seasoning. Add piña colada Eegee's and garnish with Chamoy sauce and Mexican candies of your choosing.

[More ideas: Try mixing the piña colada Eegee's with rum, fresh mangos or strawberries.]

#ThisIsTucson is made possible by people who ❤️ our community just as much as our five-woman team. If you believe in what we do, support our work by becoming a member today


What is the best hard seltzer for these recipes?

If you want to limit calories and sugars as much as possible then there are two you should use. I did a full hard seltzer taste test and two definitely stood out from the rest!

Truly and Bud Light both have the least amount of sugar and calories so if you want to make a skinny hard seltzer cocktail then those are the ones to you. Truly also has the most natural flavor in my opinion.

If you want the strongest than Natty Light hard seltzer has the most alcohol content. Sure to the purists White Claw will always be the best but I highly suggest going with Truly’s for the best all around hard seltzer.

To be honest though if you are on a budget then out of Bud Light, Truly and White Claw, just grab whatever one is cheapest. They all are pretty similar to each other taste wise and you won’t really notice much anyways when it is mixed into a cocktail recipe… with that said, still use Truly!


Vaata videot: Happy Hump day! 4222020 (Oktoober 2021).