Traditsioonilised retseptid

Brokkoli juustu lasanje spiraalide retsept

Brokkoli juustu lasanje spiraalide retsept

  • Retseptid
  • Koostisosad
  • Pasta
  • Pasta küpsetab
  • Lasanje

Segu brokoli-, ricotta- ja mozzarellajuustudest, tomatipastakastmest, kevadisest sibulast, basiilikust ja lõhnavast muskaatpähklist veeretatakse lasanjepasta "spiraalideks", peale pannakse parmesani juust ja küpsetatakse täiuslikult. Lihtne ja fantastiline pastaroog, mida saab valmistada suure portsjonina, nautida õhtusöögiks ja külmutada ülejäänud sulatamiseks, soojendamiseks ja tulevastel pastaõhtutel küpsetamiseks.

Selle tegi 135 inimest

KoostisosadTeenib: 10

  • 10 laia lasanjelehte
  • 570 g külmutatud hakitud brokoli, sulatatud ja nõrutatud
  • 425 g ricotta juustu
  • 225 g riivitud mozzarella juustu
  • 4 sibulat, hakitud
  • 2 tl kuivatatud basiilikut
  • 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
  • 900 g tomatikastet
  • 40 g riivitud Parmesani juustu

MeetodEttevalmistus: 30 minutit ›Küpsetamine: 30 minutit› Valmisolek: 1 tund

  1. Kuumuta ahi temperatuurini 180 C / gaas 4. Määri kergelt 20x30cm küpsetusvorm.
  2. Kuumuta suur pott kergelt soolast vett keema. Lisa lasanjelehed ja küpseta 8 kuni 10 minutit või kuni al dente; nõruta ja loputa.
  3. Kombineeri suures kausis brokoli, ricotta juust, mozzarella juust, sibul, basiilik ja muskaatpähkel.
  4. Jagage brokoli segu ühtlaselt lasanjelehtede vahel, umbes 150 g lehe kohta, ja rullige lehed spiraalideks. Asetage ettevalmistatud tassi. Lusikatäis spiraalidele ja nende ümber asetage pastakaste ning valage peale parmesani juust.
  5. Küpseta eelsoojendatud ahjus 30 minutit.

Parmesani juust

Parmesani juust ei ole tõeliselt taimetoitlane, kuna sisaldab loomset laapi. Selle roa 100% taimetoiduks muutmiseks jätke juust välja või leidke sobiv taimetoitlane asendaja, mis on valmistatud ilma loomalaapita. Supermarketites otsige parmesani stiilis kõvasid juustu, mis sobivad taimetoitlastele.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(136)

Arvustused inglise keeles (106)

autor: Angie Duffy Hernandez

See oli SUUR hitt, kui mu seadused pühapäeva õhtusöögile tulid. Mu õde on taimetoitlane, nii et ma püüan alati teha midagi, mis kõiki rahuldaks. See sobis ideaalselt lihapallide kõrvale lihaarmastajate ja küüslauguleivaga. Tegin vaid mõned muudatused. Jätsin muskaatpähkli ja basiiliku ära ning valisin hoopis maitsva Itaalia maitseaine. Kasutasin selle asemel värsket brokkolit. Aurutasin seda 5 minutit mikrolaineahjus, tükeldasin pisikesteks tükkideks ja viskasin enne näputäis küüslaugupulbrit enne ricotta segule lisamist. See roog oli väga maitsev ja väga lihtne valmistada. See tegi ilusa esitluse. Mu mees on seda uuesti palunud ja minu tütar, kes on peaaegu 1 -aastane, armastas seda samuti. Teen seda oma tütarde esimesel sünnipäeval, sest see on ideaalne enne tähtaega kokku panna ja suurel päeval lihtsalt soojendada. Kindel hoidja.-15. sept 2003

autor GROOVYWENDY

See on hea, lihtne roog valmistada. Olen teinud seda kord nagu retsepti järgi ja teinekord natuke vähem brokkolit ja veidi jahvatatud veiseliha. Mõlemad osutusid suurepäraseks! -24 juuli 2004

selle saidi töötajate poolt

Oleme seda retsepti uuendanud, et määrata koostisosades loetletud muskaatpähkli kogus. See ei oleks pidanud olema 2 tl, vaid pigem 1/4 tl. Vabandame ebamugavuste pärast.-03 Apr 2007


Brokkoli juustu lasanje spiraalide retsept - Retseptid

Mulle ei meeldi sama asja ikka ja jälle teha, nii et pärast ühe portsjoni lasanje tegemist tegin rullid ülejäänud suvikõrvitsa ribade ja täidistega. Mmm. spiraalid toorest täissöögi headusest igas hammustuses. Ma tahan nüüd kööki tagasi minna, et saaksin A) koristada tehtud segaduse, aga mis veelgi tähtsam, B) süüa ülejäänud!

86 kommentaari:

See näeb NII hea välja! Ma läheksin homme seda tegema, aga mitte päikesekuivatatud tomateid. Aga see näeb nii hea välja, ma arvan, et pean poe juures kiigama. Imelised fotod ka muidugi! Ei jõua ära oodata, millal seda proovida saan :) Täname, et postitasite midagi nii drooliväärtuslikku!

Hmmm, see tekitab minus soovi proovida tooreid köögivilju süüa. See takistab mind sagedamini toorelt söömast - mulle ei meeldi enamiku toorete köögiviljade maitse (kuigi pole kindel, miks!). Aga see näeb väga hea välja :)

Fantastiline postitus suurepäraste fotodega. Armastan oma blogi!

Aitäh tou !! Seda retsepti saate kasutada ka pesto jaoks: http://www.thisrawsomeveganlife.com/2012/11/raw-pizza-with-spinach-pesto-marined.html#.UT52IByG2So

Haha noh, siis on mul au.

See tundub maitsev, mulle isiklikult meeldiks proovida seda ka spinatiga pesto sees :) Ma armastan spinatit: P

Läheb seda tegema! . brokoli asemel spinatiga. mitte toores brokkoli fänn lol -) aitäh!

Täname jagamise eest! Mulle meeldivad teie pildid, need näevad jumalikud välja. Mulle meeldib toores lasanga ja see kõlab ja tundub maitsev. Imelist päeva kallis!

Niiii ​​uhke! Ma armastan mulle toorest lasanjet. See on pomm.

Nii et ma läksin välja ja ostsin selle valmistamiseks päikesekuivatatud tomateid (mul on need tavaliselt käepärast, ma armastan neid nii väga, kuigi tihti otsa saab). AMAAAAAZZZIINNNGGG! Tõsiselt. Nii lihtne, aga nii hea. India pähkli juust on minu valmistatud lihtsaim ja parima maitsega. Tegin sellest juba teise partii, et sinna suvikõrvitsanuudlid peale visata ja noh, sööge lihtsalt, sest ma olen imelik :) Tänan teid nii palju selle uhke ja deeeeelicious retsepti postitamise eest. VISKA VIIS!

Haha aitäh! Ärge muretsege - oli ka juustu ekstra ja kastis sinna lihtsalt zuketükke. YUM.

Jah, ma oleksin seda teinud, aga mul oli spinat otsas =) Paneb mind uusi asju proovima!

Tee seda! See saab ikka OLEMA.

Suur tänu! meeldivad kõik teie kommentaarid.

Kas suvikõrvitsa asemel võib töötada toores õhukeselt viilutatud baklažaan? Või oleks sellel imelik maitse? Aitäh!

See toimiks, kuid soovitan seda marineerida oma lemmik köögiviljaõlis ja natuke soola või tamarit umbes tund, nii et see pehmeneb. Või küpseta seda kergelt. Vastasel juhul on see nätske ja ausalt öeldes ei maitse see nii hästi. Halb toores baklažaan ei saa suvikõrvitsaga konkureerida = (

kas kreeka pähklid või mandlid toimiksid?

Jep! =) Peaaegu kõigi minu retseptide puhul pole pähklitüüp väga oluline, nii et saate kasutada mis tahes sorti, mis teile meeldib.

no mulle meeldivad nad kõik. aga ma ostsin just kreeka pähkleid ja mandleid .. kas see maitseks tõesti teie arvates?

tegin lihavõttepühadeks teie pb ja choc juustukoogi .. oh myyyy .. hämmastav.

mul on rohelised .. kas need sobiksid pesto jaoks .. vaja neid ära kasutada lol .. kui palju ma arvan, et ma peaksin seda kasutama?

Jah, see on lahe. Sama summa =)

Noh, neil oleks kõik korras. Jaaa aitäh! =)

ohh, ma soovin, et saaksin teile näidata pilti valmistootest .. see oli niiii hea .. ma kasutasin kirsstomateid .. ja põldroheliste ning spinatitomatite ja lillkapsa segu. tegin rulli üles. .. see oli niiiiii hea .. asetas selle rinnatükisalati peale. ja riivis nende peale mõned porgandid .. ja viilutas mõned suhkrused, mille kõrval oli vinegrett .. hämmastav toores õhtusöök ..

nüüd proovin otsustada teie magustoidu retsepti üle .. mul on datlid, kaer, agaav, kreeka pähklid mandlid, šokolaaditahvel pb .. hmm mida te soovitate .. ma olen teie pb ja choc juustukoogi teinud .. hämmastav

ma olen nii uhke, et sa nii varajases eas alustasid ... oma keha eest hoolitsemine .. lähen kooli, et saada tervishoiutreeneriks ..

ma olen ise kaalunud 190 naela .. läksin eelmisel aastal taimetoitlaseks .. ja gluteenivaba .. ok teie lugejad ei taha minust midagi kuulda, aga ma arvan, et teil läheb nii noorelt imeliselt .. jätkake uskumatu tööga ..

oh ja kakaopulber, craisens, kakaobiibid, banaanid cocconut, kookospähkli piim, ma arvan, et see ongi. nüüd olen lõpetanud .. mida te soovitaksite nende koostisosadega pls .. kui ma teie saiti uuesti vaatan, olen sellel tunde .. lol

Kas te ei pea kašupähkleid pähkli juustu jaoks leotama?

Saate, aga see on kiire retsept =)

Mis see krõmpsuv valkjas kraam võrsete otsas lasanje lähivõtte ristlõikes on?

Selle nimi on parma, retsepti saate siit: http://www.thisrawsomeveganlife.com/2011/10/walnut-parmesan-cheese.html

Ja palju õnne kokaraamatu tehingu puhul. See on väga põnev.
(Parma näeb muide delish välja)

See tundub maitsev! Kui kaua kašupähkl ja pesto külmkapis säiliksid? Mulle meeldib see ette valmistada ja võimaluse korral viimasel minutil kokku panna.
p.s. see on minu uus lemmik blogi.

Tänan! : D India pähkli juust läheb vanusega paremaks (nädal sobib) ja pesto on paar päeva ok.

Sain just sel nädalal veganiks pärast seda, kui sain teada, et mul on tõenäoliselt Crohni tõbi, kuna olen täielik liha sööja, enne kui arvasin, et laseme teha vastupidist! Ebaühtlased söömisharjumused/kõrge töödeldud suhkrusisaldusega dieet ei töötanud minu jaoks selgelt välja!

Teie kulinaarsed oskused on silmapaistvad ja inspireerivad. Ma vihkan toiduvalmistamist ja keerulisi tunde, kuid need retseptid tekitavad minus soovi kööki minna ja luua !! Pildid tekitavad minus tunde, nagu vaataksin suurt köögivilja tahtmatult winka tehase räpaseid kunstiteoseid.

Tänan teid ette kogu naudingu eest ilma süümepiinadeta ja loodetavasti pöörduva diagnoosi!

Miks sa ei saa kasutada tavalist juustu, nagu pecorino?

sest see on veganblogi ja pecorino juust on valmistatud utepiimast x

Vau imeline! Ma ei saa kunagi aru kellestki, kes ütleks, et see tundub ebameeldiv. See tundub maitsev. Mul on kahju inimestest, kellele selle söömine vastu oleks. Nad ei tea tõelist maitset.

wow, see retsept tundub hämmastav! Ma ei jõua ära oodata, millal seda proovida saan.

NAAM! Ma tegin seda täna ja see on nii täidlane ja maitsev, et ei jõua ära oodata, millal rohkem süüa saan. Tänan sind väga :)

Mul on teie veebisait alati avatud, et sundida ennast paremini sööma. KÕIK siin tundub nii ahvatlev ja ma tõesti tahan teha suuri muudatusi toitumises. Ma armastan köögivilju ja puuvilju, aga probleem on selles, et ma armastan ka paljusid muid asju haha. Pärast selle lehe leidmist olen kindlasti olnud parem või vähemalt teadlik sellest, mida ma söön. Tänan tahtmatu toe eest. ) Sa oled äge.
-Rebecca

Sõin seda täna ja pean ütlema. MA TÄIESTI ARMASTAN seda.
See oli hämmastav lihtne kogemus, tõepoolest, maitse on imeline, mul oli kašupähklijuust ainult üks kord varem ja mulle see nii väga ei meeldinud, sest sellel oli palju happelisi maitseid, kuid see on lihtne, maitsev ja kreemjas. tõesti, üks mu lemmikuid.

Tegin seda täna õhtusöögiks, see oli parim õhtusöök, mis mul oli! Nii värske ja maitseküllane! Suur tänu inspiratsiooni ja jagamise eest. Oled nii andekas ja hämmastav! :) - Lucia

OMG! Ma tegin seda eile õhtul ja ma võin ainult öelda: AITÄH Sulle selle retsepti eest! mina ja mu bf oleme üritanud palju rohkem toorelt süüa ja see oli hämmastav roog. ta ütles tegelikult, et see on parim asi, mida ta kunagi söönud on! Aitäh, ma armastan su blogi!

AAAA teie olete kõige lahedamad! : D suured tänud x

Vau - see on nii hämmastav retsept, aitäh!

Jõudsin lõpuks ringi, et postitada nende lasanjeerullide (milline suurepärane mõte seda rullida - varem suvikõrvitsast lasanjet teha, aga kunagi ei veeretanud) tegemine) oma väikesesse blogisse - http://vegaensch.wordpress.com/ 2013/08/11/madelsabend-cooking-a-vegan-õhtusöök-sõpradele/Ma muidugi linkisin teie ajaveebi. See alles areneb ja ma alles alustasin, aga sa oled mulle nii suur inspiratsioon :)

Armastan oma blogi. Teeb toredaks veganiks olemise kõigi nende suurepäraste ideedega. Jagasin neid sõpradega.

India pähklite puhul - kas need peaksid olema toored või soolatud või midagi muud?

Alati toores, kui pole teisiti mainitud)

See on minu esimene toores retsept. Maitses imeliselt !! Ainus asi on see, et panin india pähklitega liiga palju vett ja minu mini hakkija ei muuda kastmeid siledaks, kuid maitses nii hästi.

Kui olete LA -s ja soovite seda suurepärast retsepti veidi kiiremini valmistada, vaadake meie fermenteeritud toorjuustu Nary Dairy. Seda müüakse veerand naela võrra. www.narydairy.com

See on minu tänane õhtusöök! & lt3

Ma tegin seda just õhtusöögiks. see oli hämmastav! Aitäh!

AITÄH! See on vaevatu ja maitsev! Lisasin basiiliku, mis mõjus hästi. Ma ei suuda uskuda, et midagi nii maitsvat on nii lihtne valmistada. Kavatsen seda retsepti kõikjal raputada. Minu isale, lihasööjale, meeldis see väga! Tõsine KUDOS teile.

See oli nii vinge! Mulle meeldis see, jumal tänatud, et kastet ja pesto oli üle jäänud, et saaksin selle järgmisel päeval tööle kaasa võtta: P aitäh vingete retseptide eest, veganina üritan oma igapäevasesse dieeti lisada rohkem toortoitu (mis ei tohiks #39ei ole liiga erinev, sest ma ei taha Aussie suvel sooja toitu süüa).

Armastus ja valgus altpoolt xxx

Oih, ma tahtsin öelda raske mitte erinev ** minu halb.

Vau. Vinge!! Ma armastan seda! Mul oli mõni kuu tagasi ühes restoranis toorest veganlasanjet ja sellest ajast saati proovisin leida retsepti, kuidas seda teha. See on täiuslik, tundub nii maitsev ja ilus !! Aitäh jagamast! Sylvia

see näeb kena välja
Aitäh suurepärase retsepti eest :)

Selle tegemine laupäeval. vau !!

Sa oled nii loominguline! Ma armastan armastust armastan teie retsepte !! Aitäh jagamast :)

Otsustasin, et söön sel aastal paastuaja jaoks ainult toortoitu. Ma arvasin, et annan alla, kuid õnneks leidsin teie saidi! Tegin selle roa täna õhtul ja olen nii rahul, kuidas see välja kukkus! Ka mu abikaasa ja kaks last olid pähklijuustust muljet avaldanud! Aitäh !! Ei jõua ära oodata, millal saaksin rohkem teie retsepte proovida!

Seda tehti täna õhtul! YUMMO !! Nii tulemustest huvitatud: D See oli vapustav ja täiesti maitsev. Nii hea meel, et tegin homme lõunaks lisa! Aitäh kõikide imeliste retseptide eest!

Ma ei suuda uskuda, kui maitsev see on. Sain just hakkama ja pean tunnistama, et kahtlesin. aga poiss oh poiss, mul on kõht täis ja lähen ikka sekunditeks sisse. Vapustav tõesti!

Suur tänu, et avasite mulle täiesti uue maailma. Teie töö on nii inspireeriv ja teie loominguline meel särab kõikidel piltidel nii eredalt. Hästi tehtud, kasutades oma hämmastavaid andeid ja aitäh veelkord, et jagasite meiega oma kirge. Armastus ja valgus

Tegin seda just õhtusöögiks ja see oli nii hea! Iga natukene nii hea, kui välja näeb. Nüüd võtan järele kašupähklikohvi vanillikreemikoogi kaneeli -šokolaadikoorega! Täiesti see äge Vegan Life üritus :-) Aitäh veel ühe suurepärase retsepti eest!

Minu toores veganist abikaasa ARMASTAS seda! Kindlasti hitt. Minu kahe- ja nelja-aastased poisid sõid selle ära, kuid vajasid & quot; Söö nagu T-Rex! & Quot; või su kahvlit lendab nagu lennukitehnika (Emily, ära solvu. Nad on ju 2 ja 4-aastased!).

Siin on minu märkmed:
-Poolitasin küüslaugu pooleks ja sellest piisas mulle
-Kahekordistasin juustu ja pesto osa (3 inimese serveerimiseks. Meil ​​oli seda vaja!)
-Tehke india juust VIIMASEKS, kuna see läheb kõigepealt halvaks. nii et lihtsalt viilutage kõigepealt suvikõrvitsad ja tehke kõigepealt pesto ning jätke juust rohkem lõpuni).
-Ma kasutasin spiraale koos hoidmiseks hambaorke
-Juust on raske siledatele suvikõrvitsatele jääda - hoidke seda juustu panemise ajal käes, mitte jätke taldrikule. See on lihtsam).

See söök tundus FANTASTILINE ja fotodele üsna sarnane. mu mees arvas, et olen tunde orjanud! Aitäh!

Tere Emily!
Leidsin just teie ilusa blogi! :) Ma armastan seda!
Olen 2 aastat söönud peamiselt veganit ja hakkan varsti toortoitlust sööma.
Täname, et jagasite oma suurepäraseid retsepte! Ma arvan, et see on esimene, mida ma proovin teha :)!
Aitäh.
Ema

Seda tehti eile õhtul, see oli täiesti maitsev! Oli esialgu skeptiline pesto toores brokkoli suhtes, kuid see osutus kõige maitsvamaks komponendiks. Ja India pähkli juust saab kindlasti minu külmkapis põhitoiduks. See oli nii rikkalik, et ei elukaaslane ega mina ei suutnud seda lõpetada (need tegid siiski päris suured!), Nii et kui ma uuesti teeksin, siis teeksin ilmselt väiksema lasanje, mille küljel oleks midagi kergemat.

Nagu mõned teised kommenteerijad juba ütlesid, on see nii inspireeriv, et teil on nii noores eas kõik need hämmastavad toorloomingud valmis (vabandust, kui see paneb mind kõlama nagu patrooniv vana inimene, küpses vanuses 25 aastat! ). Jätka samas vaimus! :)

Vau, vau, mul on seda kõhus vaja. Mul on paar suvikõrvitsat, nii et ma arvan, et see võib olla homme söök!

see on aeglane ja halvasti kirjutatud!

Lols kommentaarile eespool gahahaha

Sa oled tõsiselt hämmastav. Leidsin selle blogi umbes kuu aega tagasi ja jätsin selle järjehoidjatesse. Olen olnud vegan/taimetoitlane üle 10 aasta ja enamiku sellest ajast olen soovinud üle minna kõrge toore veganile. Kummaline, olgu suitsetamisest loobumine või lihavaba, näib, et need asjad juhtuvad minu jaoks ainult siis, kui universum seda soovib!

Peamiselt toores olemine pole olnud teisiti!

Midagi just klõpsis paar päeva tagasi, kui ostsin toore kakao- kui ma suudan oma küpsetatud magusaisu asendada millegi toorega, mida ma võin toorelt minna: D '! Minu ideaal on umbes 90% toores ja ma teen seda- hurraa.

Aga jees tagasi asjakohasuse juurde- see retsept maitseb nii värskelt ja nii hämmastavalt. Ma hiilisin pärast valmistamist suupisteid (ootasin seltskonda) ja sõin peaaegu kõik ära! Pidin selle sunniviisiliselt hilisemateks pakkima :)

Nii et selle blah -tüüpi sõnumi kokkuvõtteks räägin kõigile, keda ma sellest blogist tean, ja proovin aeglaselt KÕIKI selles proovida !!

@Tricia - ma tean haha. See on nii halb, et see on peaaegu kompliment. Mul on nii hea meel seda kuulda :) :) Suur armastus teile, daam!

Emily .. Sa oled fantastiline! Ma jälgin teid ja teen teie retseptidest toone. Teil on suurepäraseid ideid ja teil on ainulaadne stiil! :)
Kindlasti peaksite looma retseptiraamatu. Ma jälgin Angela ajaveebi Ho she glow'st, kuid nüüd olete mõlemad daamid minu & quot; GURUS & quot;)
Suur tänu teile inspireeriva blogi eest!

Oli väike toores õhtusöök ja valmistasin need. (Ma lisasin siiski brokolli pesto-yum'ile mõned leotatud kreeka pähklid) Ma tegin need kõik rullidena, sest minu arvates on see meeldivam. Lisades sinna väikese viilu tamamiiniga marineeritud seeni . See läks tormi alla. :)

Ma tegin need täna ja need olid super lihtsad ja hämmastavad. :) Teete mu ülemineku toorele veganile väga lihtsaks :)

Saage täielikult aru, mida banaanide kohta mõtlete. Kui olen jõudnud ühe või kahe banaanini, satun koledasse banaanipaanikasse.

Vau, lihtsalt vau. Ma valmistan lasanjeid ja ei saa lõpetada lõpetatud tükkide söömist. See on maitsev ja viilitav. Mida teha ülejääva juustuga? Soovitusi? Aitäh jagamast!


Lasanje rullid (kokkuklapid)

Türgi, spargelkapsas ja röstitud paprika segatakse toorjuustukastmega ja rullitakse lasanje nuudlitesse. Lasanjerulle küpsetatakse mõlema marinaraga.

Meetod: ahi, pliit
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud mozzarella juustust, spagetikastmest, lasanje nuudlitest, kanarindade ribadest, ricotta juustust, parmesani juustust, munast, Itaalia maitseainetest

Meetod: ahi, pliit
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud spagetikastme, Parmesani juustu, veiseliha, Mozzarella juustu, itaalia lahtise vorsti, lasanje nuudlite, hakitud oliivide, ricotta juustuga

Meetod: pliit, ahi
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud pastakastme, jahvatatud kalkuni, ricotta juustu, mozzarella juustu, parmesani juustu, munaasendaja, värske peterselli, lasanje nuudlitega

Meetod: ahi, pliit
Aeg: 30-60 minutit

Iga päev saadame välja retsepti ja meie toimetaja lemmikvalikuid. Ära jäta kasutamata!

Valmistatud Monterey jack juustust, sibulast, värskest koriandrist, kuivatatud koriandrist, tšillipulbrist, hautatud tomatitest

Meetod: ahi, pliit
Aeg: 1-2 tundi

Valmistatud Mozzarella juustu, tomatikastme, lasanje nuudlite, ricotta juustu, brokoli, spinati, kammkarpidega

Meetod: ahi
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud sidrunikoore, värske tilli umbrohu, kapparite, kolesteroolivaba munatoote, värske tüümiani, soola, sidrunipipra, sibula, krevettide, Ricotta juustuga

Meetod: pliit, ahi
Aeg: 1-2 tundi

Valmistatud Mozzarella juustust, spagetikastmest, lasanje nuudlitest, munavalgetest, Mehhiko segujuustust, Parmesani juustust, külmutatud hakitud brokkoli

Meetod: ahi, pliit
Aeg: 1-2 tundi

Valmistatud Mozzarella juustu, spagetikastme, valge pipra, lasanje nuudlite, keedetud kana, ricotta juustu, Parmesani juustu, piimaga

Meetod: ahi, pliit
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud pune, kuivatatud basiilik, spagetikastme, lasanje nuudlite, munade, ricotta juustu, soola, muskaatpähkli, kana, mozzarella juustuga

Meetod: ahi
Aeg: 1-2 tundi

Valmistatud oliiviõli, sibula, küüslaugu, külmutatud hakitud spinati, Ricotta juustu, Dijoni sinepi, soola, musta pipra, tomatite, suvikõrvitsaga

Meetod: pliit
Aeg: 1-2 tundi

Valmistatud mozzarella juustust, Alfredo stiilis pastakastmest, lasanje nuudlitest, oliiviõlist, külmutatud hakitud spinatist, rohelisest sibulast, ricotta juustust, Parmesani juustust, soolast, munast

Meetod: ahi, pliit
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud munadest, petersellist, parmesani juustust, lasanje nuudlitest, oliiviõlist, pastkastmest, ricotta juustust, mozzarella juustust

Meetod: ahi, pliit
Aeg: 1-2 tundi

Valmistatud õli, kana, või, sibula, küüslaugu, külmutatud hakitud spinati, mozzarella juustu, ricotta juustu, Parmesani juustu, maitsestatud soolaga

Meetod: pliit, ahi
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud parmesani juustust, spagetikastmest, majoraanist, basiilikust, mozzarella juustust, lasanje nuudlitest, ricotta juustust, munadest, külmutatud hakitud spinatist

Meetod: ahi, pliit
Aeg: 1-2 tundi

Valmistatud sibulapulbrist, kuivatatud petersellist, munast, lasagne-nuudlitest, itaaliapärasest tomatikastmest, parmesani juustust, krabijäljendist, kodujuustust

Meetod: ahi, pliit
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud parmesani juustust, spagetikastmest, sibulast, Itaalia vorstist, Alfredo kastmest, külmutatud eelküpsetatud lasanjeribadest

Meetod: ahi, pliit
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud lasanje nuudlite, kuiva pune, kuiva basiiliku, Parmesani juustu, Ricotta või kodujuustu, soola ja pipra, kuiva veini või veega, veega, Itaalia stiilis tomatipastaga, Itaaliaga.

Meetod: ahi, pliit
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud parmesani juustu, spagetikastme, jahvatatud muskaatpähkli, lasanje nuudlite, hakitud külmutatud brokoli, ricotta juustu, mozzarella juustu, rohelise sibula, kuivatatud basiilikuga

Meetod: ahi, pliit
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud salsast, lasanje nuudlitest, soolast, taimetoitlast tšillist, ricotta juustust, Mehhiko juustusegust, rohelisest tšillist, taco maitseainesegust

Meetod: ahi
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud lasanje nuudlite, musta pipra, kosheri soola, oliiviõli, kollase sibula, värskete seente, küüslaugu, baklažaani, kindla tofu, värske basiilikuga

Meetod: pliit, ahi
Aeg: 1-2 tundi

Pitsaõhtu on alati lemmik, eriti kui teil on suurepärase maitsega pitsa mõnest populaarseimast restoranist.

Kas teile meeldivad pühvlitiivad? Saa sama kuuma ja tõmbavat maitset kõiges, alates kuradi munadest kuni enchiladadeni. Ja muidugi: tiivad.

Kas teil on jääke? Meil on retseptid. 18 maitsvat retsepti keedetud kana abil (pluss 9 boonusretsepti!)

Alates 1995. aastast on CDKitchenist kasvanud suur kogum maitsvaid retsepte, mille on loonud kodukokad ja professionaalsed kokad üle maailma. Meie kõigi jaoks on maitsvad toidud, head söögid ja lõbus toit. Liituge meie kogukonnaga, kus on 202 500+ liiget - sirvige retsepti, saatke oma retsepti, lisage arvustus või laadige üles retseptifoto.


Kuidas suvikõrvitsat valmistada

Selle roa täht on suvikõrvits. Suvikõrvitsaviilud asendavad meie lasanje nuudlid. Lasanje nuudlid on kadunud, me ei vaja teid enam! Kuigi suvikõrvitsa viilutamiseks võite kasutada nuga, ei ületa miski mandoliini. See on kiire ja valutu.

Mida ma teile videos ei näidanud, on see, kuidas suvikõrvitsast vett välja saada, sest suvikõrvits on päris vesine. Selle probleemiga on aga väga lihtne tegeleda. Asetage lihtsalt suvikõrvitsaviilud mõne paberrätiku peale, piserdage suvikõrvitsaviiludele veidi soola ja asetage peale teine ​​paberrätik, et kogu see vesi endasse imada.

Te märkate, et paari minuti pärast on paberrätikud juba märjad. Teine lahendus oleks suvikõrvitsaviilude grillimine või isegi ahjus küpsetamine.


Retsepti sammud

  • Oliiviõli
  • Sool
  • Pipar
  • 1 keskmine pott
  • 1 küpsetusleht
  • 1 Kurn
  • 2 segamisnõud
  • 1 suur mittenakkuv pann
  • 1 keskmise ahjus ohutu pajaroog

Enne toiduvalmistamist

Kuumuta ahi kuni 400 kraadi

Kaasa võtta keskmine pott kergelt soolatud vesi keemiseni

Kui kasutate värskeid tooteid, loputage hoolikalt ja kuivatage

Valmistage küpsetusplaat fooliumiga

Kraapige kindlasti karbist välja kogu koorekaste, mis võib kleepuda!


Paleo (ja vegan) suvikõrvitsa lasanje basiiliku-kašupähkli juustukastmega

Ma olen šokeeritud sellest, kui palju mu mees naudib Paleo söömist. Jah, me kõik teame, et ta armastab liha. Aga ta armastab ka head kartulit või suurt taldrikut riisi. Köögiviljad? Mitte eriti. Kuid viimastel nädalatel on ta rõõmsalt alla neelanud köögiviljapüreed, salatimähised, kapsasalatid ja viimati nuudlivaba lasanje (sellest lähemalt varsti).

Ma arvan, et ta on sama üllatunud kui mina, et pärast paarinädalast peamiselt Paleo söömist soovib ta vähem šokolaadi ja õlut, tundes pärastlõunal vähem nälga ja õhtul vähem väsimust. See on ime! Või see on teadus. Mida vähem suhkrut ja süsivesikuid sööd, seda vähem ihkab keha neid toite. Duh.

Ma ausalt arvasin, et kestaksime Paleol umbes kolm päeva, enne kui Alasdair nõudis karri või Chipotle burrito kausi (tema reedeõhtused standardid) näol süüa midagi maitsvat ja maitsvat. Ja ma ei valeta, ma suren, sest ma valmistan seda maisi ja krabi spagetti carbonarat, mida ma degusteerimislaual luurasin, kuid me hoiame kindlalt. Minu plaan oli süüa võib-olla kaks nädalat 80% Paleot ja siis minna tagasi meie tavapärase tervisliku, kuid kõike-mõõduka toitumise juurde. Kuid me mõlemad tunneme end nii suurepäraselt ja naudime toitu nii palju, et me ei taha peatuda. Ärge muretsege carbonara pärast, ma tulen teie juurde. Lihtsalt mitte veel.

Samal märkusel oli mul plaanis siia blogisse postitada 1-2 Paleo retsepti ja ma olen nüüd kolmandal kohal, neljas töö on valmis (mõelge puuviljavaht, mõtle vahtra kookosekastmele ja#8230).

Enne kui Paleo rongilt maha tuleme (kui me kunagi peatumisnööri tõmbame), pidin lihtsalt proovima kašupähklijuustu. Piimatooteid armastava/piimatundliku inimesena otsin alati kreemja juustukastme asendajaid. Ma tegin valge oa kastme, tofukastme ja isegi lillkapsa kastme, kuid ma ei jõudnud kunagi kašupähklijuustuni. See tundus alati aeganõudva valuna. Süüdistan seda “ leotamise ” sammus. Kui aga asja juurde asuda, on see NAHATUSLIKULT LIHTNE. Minu hirm oli asjata. Te peate leotama india pähkleid ainult 30 minutit ja seejärel visake kõik koostisosad köögikombaini või segistisse. SEE ’S ON.

Lasanje seevastu võtab natuke ettevalmistust. Minu jaoks on see nädalavahetuse eine, mida teha, kui abikaasa kodus on, et aidata last vaadata. Kuid enamik oma soola väärt lasanjeid võtab natuke tööd ja see lasanje on oma soola, pähkleid ja köögiviljanuudleid väärt.

Ma olen alati olnud suvikõrvitsanuudli lasanje fänn (ja aga kašupähklijuustu lisamine võtab selle üles. Muidugi, sellega on seotud mõned sammud, kuid mitte midagi võrreldes täieliku koduse lasanjega. Ja las ’s lihtsalt liigub sellest, et kui otsite lasanjet, mis sarnaneb süsivesikutega koormatud piimapulbri partiiga Itaalia Itaaliast, siis see pole see. Aga kui otsite piimavaba ja nuudlita lasanje, see retsept raputab su maailma. TÕSISELT. Viskasin selle kokku ja pooleldi ootasin, et see osutub suureks taldrikuks nuudlipudruga veidra teralise pähklijuustuga. Aga ma olin rabatud. Nagu ei saaks ühtegi plaati pildistada lasanje, sest niipea, kui tükikese lõikasin, läks see otse kõhtu. Ma olin just lõunat söönud ja õhtusöök oli tundide kaugusel, kuid ma ei suutnud takistada end pärast kahvlitäie maitsva kreemja lasanje kahvliga sisse kühveldamist.

Mees otsustas õhtusööki oodata nagu tsiviliseeritud britt, hoolimata minu soovidest, et peate seda KOHE proovima. Ta oli kindlasti skeptiline. Paleo on üks asi. Paleo ja vegan? Tundsin peaaegu tuult seljas, kui ta mäkke (või lähimasse India restorani) jooksis. AGA …BUT …BUT … ARMASTAB ta lasanjet. Ta neelas selle ja läks sekunditeks tagasi, samal ajal ülistades selle tasakaalustatud maitsete ja õrnade nuudlite ning kreemja sina-mitte-ricotta-kašupähklijuustu voorusi.


Bolognese

Meetod

1. Haki sibul, porgand ja seller peeneks. Riivi suvikõrvits. Nõruta ja loputa läätsed.
2. Kuumuta suurel praepannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul, küüslauk, porgand, seller ja suvikõrvits. Küpseta segades 3–4 minutit või kuni sibul on pehme.
3. Lisa hakkliha. Küpseta, segades ja hakkliha purustamiseks puulusikaga 5–6 minutit või kuni hakkliha on pruunistunud. (Suuremate koguste puhul tuleb seda teha väikeste partiidena.)
4. Lisa pannile tomat, läätsed, basiilik ja pune. Vähendage kuumust keskmisele madalale. Küpseta kaane all, aeg -ajalt segades, vähemalt 30 minutit või kuni kaste on veidi paksenenud.
5. Keeda pasta keevas vees, järgides pakendi juhiseid, kuni see on pehme. Äravool.
6. Serveeri pasta kastmega üle ja puista peale riivjuustu.
7. Serveeri pitaleiva või täistera õhtusöögirullidega.


Spinat ja seenetaimetoitlane lasanje

Esiteks, see & rsquos Zach & rsquos retsept. Ja kuna mu mees on & hellip kuidas ma seda ütlen & hellip & ldquostill õpib & rdquo, kuidas süüa teha, võin teile kohe öelda, et see on äärmiselt lihtne retsept. Ta tegi selle mulle sünnipäeval kaks aastat tagasi ja sellest on saanud tema põhitarbed (koos tema kuulsa munapudruga- ma suudan & rsquot ikka nii hästi teha kui tema!) sellest ajast.

Teiseks on see lihatoidulisele sõbralik taimetoit. Seened muudavad selle ülimaitsvaks. See rahuldab isegi teie kõige rohkem liha armastavat liha sööjat. Tegime selle Zach & rsquose perele, sealhulgas meie lihasööjale õemeesle. Teades, et ta ei nautinud just köögiviljade ümber sööke, mõtlesime edasi -tagasi, kas peaksime midagi muud küpsetama, kuid otsustasime täringud veeretada ja siiski teha. Selgus, et talle meeldis see ja tal oli sekundeid! Me petasime teda kindlasti oma köögivilju sööma!

Lisaks kasutab see ricotta asemel kodujuustu, mille Zach sai oma emalt. See muudab selle maitse veidi kergemaks ja loob suurepärase tekstuuri, mis seguneb oi-kui-maitsvalt. Ma armastan ricotta juustu, kuid pean ütlema, et eelistan kindlasti kodujuustuga tehtud lasanjet nüüd, kui olen seda proovinud!

Lõpuks on see üks meie põhitoiduvalmistamise eineid. Me valmistame neist Pyrexi 11-tassilistest roogadest korraga kaks (või isegi kolm) neid halbu poisse. Kas teil on mõni neist? See peab olema üks minu lemmik köögitarbeid. Meil on kolm. PALUN tehke endale teene ja ostke mõni! Need lähevad külmkapist või sügavkülmikust otse ahju ja on varustatud õhukindla kaanega, mis võimaldab säilitamist enne küpsetamist või pärast seda, kui teil on jääke. Meil on ka mõned väiksemad, kus mõnikord küpsetame miniversiooni sellest, mida teeme (näiteks kui me sel nädalal enchilada valmistasime), viige see järgmisel päeval tööle, mikrolaineahju samasse nõusse ja sööge lõunaks. Teoreetiliselt võite küpsetada korraga 5 minilasagnet ja süüa sooja ja tervislikku lõunat igaks nädalapäevaks, kui teil on juurdepääs mikrolaineahjule.

Ja pärast kõike seda valjuhäälset mõtlemist usun, et järgmine kord seda teen täpselt nii!

Üks probleem, mis meil selle tassiga on olnud: liigne vedelik. Kuna toored köögiviljad eraldavad ahjus palju vett, võib sellel lasanjel olla kalduvus veidi vesiseks muutuda. Proovisin eelnevalt seeni röstida ja praadida, kuid see oli ausalt öeldes lihtsalt liiga palju tööd muidu kergesti valmistatava söögi jaoks. Niisiis, ma mõtlen välja veel mõned nipid, et vältida vedelat lasanjet:

  • Ärge küpsetage oma nuudleidtee. Keeda neid ainult umbes 5 minutit, kuni need on pehmenenud, kuid on kindlasti natuke kõvad. Nad imavad lasanje küpsetamise ajal osa vedelikku. (Kasutame Bionaturae Lasagna täistera nisu pastat)
  • Kasutage omatehtud marinara kastet. Ja kui seda küpsetate, jätke kaas lahti, nii et kaste pakseneb veidi. Paksem kaste tähendab vähem vedelikku. Teen oma kastme lahtiselt ja külmutan müüritise purkides, kui mul seda retsepti jaoks vaja läheb.
  • Pigista spinatist võimalikult palju vedelikku. Ma jooksen kuumaveega üle külmutatud hakitud spinati võrgusilmas, et see üles sulatada, ja pigistan puulusika tagaküljega võimalikult palju vett välja. Pange lihased sisse!
  • Lase jahtuda 5-10 minutit. Kui lõikate selle liiga vara, on see võitnud ja rsquot lahendatud. Lase sel settida (nii raske kui see ka poleks) enne lõikamist.

Allolev retsept on mõeldud kahele väikesele lasanjele, kuna me Zachiga teeme need tavaliselt kaheks toidukorraks ette valmistamiseks. Seda saab valmistada nii ühes suures pajaroas kui ka kõiki lasanje retsepte, portsjonid on väga andestavad.

Sa tõesti suudad selle segi ajada! Võib -olla proovin seda lähitulevikus spinati asendajaks peeneks hakitud brokoli. Annan teile teada, kuidas see välja tuleb :-)


Kuidas teha ideaalseid suvikõrvitsasõlmi:

Nagu näete, kasutan lasanje nuudlite asemel suvikõrvitsanuudleid. Niisiis, kuidas teha täiuslikke suvikõrvitsa nodle? Põhimõtteliselt saate neid valmistada terava noa, mandoliinilõikuri või köögiviljakoorija abil. I’ve made this Spinach and Zucchini Lasagna many times and have made the zucchini noddles using all three tools. But, my favourite kitchen tool for making zucchini noodles is the mandolin slicer. Let me explain why.

First, it’s the fastest way to slice zucchini. It’s a perfect way to save time in the kitchen. Also, it creates exceptionally even slices, which is very important to bake the entire lasagna evenly. If you have thick and thin zucchini noodles, your lasagna may not cook evenly (some parts will be cooked and other parts won’t). It is easy and fast to clean, but of course, you have to be very careful since the blades are very sharp. I love to wear my cut-resistant gloves when I use my mandolin because it provides more protection.


Garlic Parmesan Zoodles (4 Ingredient, 10 min)

Healthy zoodles (zucchini pasta) cooked in butter, garlic and parmesan. This extremely flavorful and fragrant dish makes an unbelievably delicious and healthy dinner in under 10 minutes.Once you try zucchini noodles, there&rsquos no going back. I&rsquom obsessed. Zucchini noodles (aka zoodles) make it 100x easier to eat healthier and to still enjoy all of your favorite pasta dishes guilt free.

I&rsquove made my share of zucchini noodle dishes and this quick 4 ingredients, 10 minute is another great way to cook zucchini noodles. This recipe is all about 3 simple flavors. The garlic, butter and parmesan.
Minced garlic (lots of it!) is first cooked in butter until it releases all of its natural flavors. The zoodles and parmesan cheese, a pinch of salt and pepper are then added and cooked al dente. The whole cooking process takes less than 5 minutes because the zoodles only need a minute to cook!