Traditsioonilised retseptid

Seapraad (ribid) grillitud aprikoosikastmega

Seapraad (ribid) grillitud aprikoosikastmega

Pane kõik marinaadi koostisosad väikesesse potti.

Kuumuta keemiseni ja keeda mõni minut, kuni aprikoosid on pehmed.

Lase jahtuda ja suru kahvliga kõike.

Pange liha alumiiniumfooliumiga kaetud kaussi ja määrige see igast küljest aprikoosikastmega.

Kata alumiiniumfooliumiga ja pane 2-3 tunniks külmkappi.

Kuumuta grill.

Pane liha ilma kastmeta otse grillile ja määri seda regulaarselt aprikoosikastmega.

Panin koos kastmega spetsiaalsele grillfooliumile.

Saate selle asendada alumiiniumfooliumiga.

Pange kaas peale (kui teil see on) ja jätke see mõlemale küljele 15-20 minutiks.

Pöörake see ümber ja määrige seda paar korda.

Panin ka mõned aprikoosid ja kirsstomatid.

Lõikasin redeli 20 minuti pärast tükkideks.

Serveeri kuumalt koos salatiga.


Video: Rakvere GRILL (Detsember 2021).