Ebatavalised retseptid

Kuidas kana kanaga kiirpannis süüa teha

Kuidas kana kanaga kiirpannis süüa teha

Kas vajate kana kiiresti? Survepliit on tee minna! See meetod on kiire, lihtne ja lollikindel. Hoidke maitsestamine lihtsana või segage see sõltuvalt kana serveerimisviisist.

Fotograafia krediit: Coco Morante

Nii mugav on külmkapis olla juba küpsetatud kana. Saate seda kasutada salatite, võileibade ja viimase hetke pastatoitude valmistamiseks. või igal ajal, kui proovite sööki mõne valguga ümardada, tõesti!

Ja teie kana keetmise lihtsaim viis? Survepliidis muidugi!

Survepliidi kana on nii lihtne!

Kana küpsetamine keedunõus või kiirpotis töötab sarnaselt salaküttimisega. Suurim erinevus on selles kasutate vähem vedelikku ja võite vajutada nuppu ja astuda eemale samal ajal kui pott teeb oma asja.

Kana küpsetab vees, maitsestatud soola, loorberilehtede ja küüslauguga, et saada pisut lisamaitset. Võite veele lisada mis tahes aromaatseid vürtse või köögivilju, sõltuvalt sellest, kuidas soovite liha maitsestada. Ingver ja roheline sibul oleks tore, kui kavatsete kana kasutada näiteks Aasia stiilis salati peal.

  • Kas olete kiirpoti uus kasutaja? Vaadake meie postitust Kuidas kasutada kiirpanda: esmakordse juhend.

Kui kaua kana suruõhupliidil küpsetada

Kondita kana rinnad ja reied küpsevad sama palju aega - seda teeb vaid 10 minutit kõrgel rõhul! Lihtsalt korraldage liha potis ühe ühtlase kihina, kuna see küpseb sel viisil ühtlasemalt. See peaks jõudma kana pooleni.

See ajastus töötab kondita kana 1 1/2 kuni 2 naela partii puhul. Kui küpsetate rohkem liha (3–4 naela), pikendage küpsetusaega 15 minutini, et tagada selle küpsetamine. Väiksema lihakoguse (1 nael või vähem) vähendage küpsetusaega 8 minutini.

Külmutatud kana survepesumasinas

Jah, kana saab süüa külmutatud! Peate lihtsalt natuke kohandama küpsetusaega ja -meetodit. Täpsema teabe saamiseks vaadake seda käepärast juhendit:

  • Kuidas küpsetada külmutatud kana surupesas

Keedetud kana kasutamise viisid

Küpsetatud kana saab kasutada mis tahes retseptis, mis nõuab eelküpsetatud kana. Hakige, viilutage või kuubige seda vastavalt vajadusele, siis kasutage seda vastavalt oma soovile!

Kerge lõunasöögi valmistamiseks pange paar viilu kana hapukapsasse või lisage salat. Viska kuubikuteks lõigatud kana suppi või pastatoitu. Sega hakitud kana BBQ-kastme või liugurite või tacossi jaoks mõeldud kuuma kastmega.

BONUS: kana puljong!

Boonusena annab kana keetmine sel viisil umbes kaks tassi kana puljongit! Salvestage see külmikusse või sügavkülmikusse hilisemaks kasutamiseks, kasutage seda suppi alusena või keetke puljongist vett lisav maitseküllane portsjon riisi või kvinoot.

ROHKEM PÕHJALISTE RÕHKEGA KOKKUPUUTEID

  • Lihtsalt kooritavad kõvaks keedetud munad suruõhul
  • Kiired, leotamata oad suruõhul
  • Kana supp survekoogis
  • Kuidas küpsetada tervet Butternut Squashit survepliidil
  • Kuidas küpsetada kartuleid survepesumasinas

Kuidas valmistada kana kana kiirretseptis

Pliidiplaatide jaoks: Järgige allpool toodud juhiseid, kuid vähendage kõrgel rõhul küpsetusaega 8 minutini.

Kui teie kana on külmunud, vaadake sellest postitusest, kuidas küpsetusaega reguleerida.

Koostis

  • 1 1/2 kuni 2 naela kondita nahata kana rinnad või reied
  • 1 tass vett
  • 1 tl soola (kasutage vähem, kui kana on soolatud või maitsestatud muul viisil)
  • 2 loorberilehte
  • 3 küüslauguküünt
  • 6-kvartaline elektripliit, näiteks kiirpott

Meetod

1 Lisage kana keeduklaasi: Korraldage kana ühe tasase kihina keedupõhja põhjas. Lisage vesi, seejärel piserdage soolaga. Lisage loorberilehed ja küüslauk.

2 Kana küpsetamine rõhu all: Kinnitage keeduklaasi kaas. Veenduge, et rõhuregulaator oleks seatud asendisse “Tihendus”. Valige programm „Pressure Cook“ või „Manual“, seejärel seadke aeg kõrgel rõhul 10 minutile.

Survepliidi täieliku rõhuni jõudmiseks kulub umbes 10 minutit. Küpsetusaeg algab pärast täieliku rõhu saavutamist.

3 Vabastage rõhk: Niipea kui taimer toiduvalmistamise lõppedes kustub, teostage kiire rõhu vabastamine, liigutades rõhuvabastuse nupu asendist “Sealing” asendisse “Ventileerimine”. Rõhu täielikuks vabastamiseks kulub minut või kaks.

Avage pott ja kasutage siis kanatüki paksema osa kontrollimiseks digitaalset termomeetrit - see peaks olema vähemalt 165ºF. (Kui kana temperatuur ei ole veel piisavalt kuum, pange kaas suletud õhuavaga tagasi ja küpseta veel minut või kaks.)

4 Kasutage kana: Kana ülekandmiseks tassi kasutage paari tangidega ja laske 10 minutit puhata. Tükeldage, tükeldage või kuubige kana vastavalt vajadusele või jahutage suletud anumas kuni 5 päeva.

Kui soovite toiduvalmistamisvedelikku kokku hoida (see on nüüd kergelt maitseline kana puljong), kurnake loorberilehed ja küüslauk. Pange tihedalt suletud anumasse ja hoidke külmkapis 3–4 päeva või külmunud kuni 6 kuud.

Tere! Kõik fotod ja sisu on autoriõigustega kaitstud. Ärge kasutage meie fotosid ilma eelneva kirjaliku loata. Aitäh!


Vaata videot: Przygody Barbie #12 BARBIE MASTERSZEF KONKURS kto wygra Kamper??!! BAJKA po polsku z lalkami (Mai 2021).