Traditsioonilised retseptid

Kuidas küpsetada termos Butternut Squashit survepliidil

Kuidas küpsetada termos Butternut Squashit survepliidil

Meetod

1 Valmistage squash aurutamiseks: Pange squash selle küljele lõikelauale - täiendava stabiilsuse tagamiseks võite selle käes hoida köögirätikuga. Tükeldage vars maha ja lõigake squash pooleks keskelt, kus õhem kael kohtub suurema põhjaga. Lõika iga sektsioon uuesti pooleks, seejärel kühvelda seemned välja.

2 Skvoossirõhk auruga: Pange traadist metalltraat oma elektripliidile ja valage 1 1/2 tassi vett. Korraldage salvrätiku tükid ühe kihina katte peal. On hästi, kui need natuke kattuvad.

Kinnitage survepliidi kaas ja veenduge, et rõhu vabastamise klapp on seatud tihendusasendisse. Valige säte “Steam” või “Manual” ja seadke kõrgel rõhul küpsetusajaks 7 minutit. (Kui kasutate õhkküttepliiti, aurutage squashit 6 minutit kõrgel rõhul.)

Poti rõhu saavutamiseni kulub umbes 10 minutit ja seejärel algab keetmisprogramm.

3 Eemaldage squash survepliidilt ja jahutage: Keetmise lõppedes viige rõhuklapp ventilatsiooniasendisse. Kui rõhk on täielikult vabanenud, avage pott.

Kui 7 minuti pärast pole skvoš enam nii hell, kui soovite, lisage kiirnõusse veel 1/2 tassi vett, lukustage kaas ja seadke keetmise rõhuaeg veel 2 minutit. Vajadusel hoidke keetmist rõhu all 2-minutiliste sammudega kuni pakkumiseni. Teil võib vaja minna kuni 12 minutit kogu rõhu all keetmise aega. Mõni butternut squash küpsetab kiiremini kui teised.

Kasutage tangid, et squash üle jahutada lõikelauale.

4 Kühkige squash nahalt: Kui see on piisavalt lahe käsitseda, küputage squash välimisest nahast suure lusikaga. Sel hetkel on see valmis lisama igasse retsepti, mis nõuab keedetud squashit.

Tere! Kõik fotod ja sisu on autoriõigustega kaitstud. Ärge kasutage meie fotosid ilma eelneva kirjaliku loata. Aitäh!


Vaata videot: How To Cook Butternut Squash + 2 Easy Butternut Squash Recipes (September 2021).