Viimased retseptid

Singi salat

Singi salat

Järelejäänud sink? Tehke lihtne tükeldatud singi, kõvaks keedetud munade, hapukurgi maitseaine, majoneesi, sibula, selleri, paprika ja sinepiga lihtne salat.

Fotograafia krediit: Elise Bauer

Üks parimaid põhjuseid, miks sink pühade õhtusöögiks või pere kogunemiseks serveerida, on allesjäänud sink, kas te ei arva? Sink hoiab hästi ja seda saab kasutada südamliku singi ja oasupi, hernestega pastatoidu või küüslaugule meelepärase singisalati valmistamiseks.

See on üks neist paljudele inimestele mõeldud söögisalatitest, mis paneb teid ootama järelejäämisi.

Pange see võileivale (või libisevale kuklile!), Sööge seda tavalisena või lisage see makaronidele. Meie lemmik singisalati põhikomponendid on jahvatatud või peeneks hakitud sink, magus hapukurkimaitse (magus sobib paremini kui singi puhul till, imho) ja kõvaks keedetud munad. Siis midagi krõmpsuvat (seller ja / või paprika) ja maisi, et seda siduda.

Lisage maitset erksamiseks pisut sinepit ja sidrunimahla ning võib-olla kayenne'i puudutus noogutades roojatud sinki või muna.

Kas teil on väändunud singisalatit, mida teile meeldib? Palun andke sellest kommentaarides teada!

Fotod uuendatud, retsept avaldatud esmakordselt 2010. aastal.

Singi salati retsept

Jahvatatud singi valmistamiseks tükeldage järelejäänud sink kuubikuteks ja pange seejärel köögikombaini pulber või pange läbi hakklihamasina.

Koostis

  • 2 tassi peeneks hakitud või jahvatatud sinki (umbes 3/4 naela)
  • 3 kõvaks keedetud muna, hakitud
  • 1/4 tassi magusat hapukurki meeldivad
  • 1/4 tassi majoneesi
  • 2 spl hakitud rohelist sibulat
  • 2 spl hakitud sellerit
  • 2 spl hakitud punast paprikat
  • 1 spl hakitud värsket peterselli
  • 2 tl Dijoni sinepit
  • 1 spl sidrunimahla
  • Suur näputäis kayenne'i (valikuline)
  • Sool ja must pipar maitse järgi

Meetod

Sega suures kausis kõik, välja arvatud sool, pipar ja cayenne. Maitse järgi ja lisa maitse järgi cayenne, sool ja must pipar. Serveeri jahutatult.

Serveeri sirgena, segatuna makaronidega või võileiva sisse hamburgerikuplis, liugrullides, Kaiseri rullides, tavalises leivas, pitas või mähisena. Hea kuumal päeval limonaadiga.

Tere! Kõik fotod ja sisu on autoriõigustega kaitstud. Ärge kasutage meie fotosid ilma eelneva kirjaliku loata. Aitäh!


Vaata videot: Lemmikretseptid 35. Enn Tobreluts Superfood salat. (Juuli 2021).