Parimad retseptid

Rohelised, munad ja sink, grillitud juustuvõileib

Rohelised, munad ja sink, grillitud juustuvõileib

Grillitud juustuvõileib viilude viilude, praetud muna, spinati ja gruyere juustuga rukkileival.

Fotograafia krediit: Elise Bauer

Proovisin mõelda lihavõttepüha singi jääkide abil lõbusatele asjadele ja mängisin pidevalt kõrva ussi dr Seussi austusest kuni valivate sööjate, roheliste munade ja sinki.

Mulle ei meeldi nad, Sam-I-am. Mulle ei meeldi rohelised munad ja sink.

Te ei saa süüdistada Sam-I-Am'i sõpra. Raamatus sisalduv metsaroheline sink ja munad ei näe täiesti isuäratavad.

Aga mis siis, kui me lisaksime rooga ühe tähe ja paar koma? Nii et meil on „rohelise muna ja sinki” asemel „rohelised, munad ja sink”?

See on kombinatsioon, mida igaüks võiks armastada, eriti grillitud juustuvõileibas koos Gruyere'iga.

Kihistame lihtsalt singiviilud, praetud muna, natuke Gruyere juustu ja maitserohelise jaoks spinatilehed kahe rukkileiva viilu vahel. Grilli neid vähese võiga ja presto!

Roheliste, munade ja singiga grillitud juustuvõileib.

Ütle!
Mulle meeldivad rohelised, munad ja sink!
Ma teen !! Mulle nad meeldivad, Sam-I-am!
Ja ma sööksin neid paadis!
Ja ma sööksin neid kitsega…
Ja ma söön neid vihma käes.
Ja pimedas. Ja rongis.
Ja autos. Ja puus.
Nad on nii head, nii head näete!

Rohelised, munad ja sink, grillitud juustu võileibu retsept

Koostis

  • Või
  • 1 muna
  • 2 viilu rukkileiba
  • Piisavalt viilutatud sink, et moodustada 1/4-tolline kiht rukkileiva viilu katmiseks
  • Väike käputäis spinatit (või viilutatud noort mangoldi)
  • Paar viilu gruyere juustu

Meetod

1 Prae muna: Kuumuta väikesel pulgavabal pannil keskmisel kuumusel paar teelusikatäit võid. Kui pann on kuum ja või on vahustatud, praadige muna pannile.

Keetke muna, kuni valged on keedetud ja see on munakollas endiselt pisut nohu (või üldse mitte nohu, kui just seda eelistate), ning eemaldage muna pannilt taldrikule ja pange kõrvale.

2 Prae võiga saiaviilu üks pool: Kuumutage malmist panni või võrest keskmisel kuumusel. Laotage rukkileiva ühe viilu ühele küljele võid. Asetage viil võiga pannile allapoole.

3 Lisage kihid sinki, spinatit, muna, juustu: Lisage leivale kiht sinki. Lisage sinkile kiht spinatit. Aseta muna spinati peale. Ülevalt kiht juustu ja lõpuks teine ​​viil rukkileiba.

4 Või pealmine leivaviil ja keera üle: Levitage veidi võid ülemise ülemise leivaviilu peale. Kui alumine viil on kenasti röstitud, libistage võileib ettevaatlikult metallist spaatliga teisele poole. Võimalik, et peate klappimisega juhtuma oma käed, ilma et kõik laiali läheks. Kui koostisosad natuke välja voolavad, siis lihtsalt ääred neid tagasi õrnalt sisse.

5 Küpseta, kuni leib on suupärane ja juust sula: Vajutage spaatliga alla, et juust kuumeneks. Keetke kuni see teine ​​külg on röstitud. Eemaldage pannilt, lõigake pooleks ja sööge!

Tere! Kõik fotod ja sisu on autoriõigustega kaitstud. Ärge kasutage meie fotosid ilma eelneva kirjaliku loata. Aitäh!

Vaata videot: MONTECRISTO SANDWICH. FoodVlogger (November 2020).