Ebatavalised retseptid

Roheline kartulipüree

Roheline kartulipüree

Säästke aega kartulite keetmise ajal peterselli ja rohelise sibula ettevalmistamisega.

Meetod

1 Keetke kartulid: Asetage kooritud ja tükeldatud kartulid ning tüümian keskmise (2 kvartali) kastrulisse ja katke külma veega. Lisage vette kaks tl soola.

Kuumutage keemiseni ja vähendage kuumust, et aurustuks vähe. Hauta 15 kuni 20 minutit, kuni kartulid on kahvliga hõlpsasti läbi torgatud.

2 püree peterselli ja rohelist sibulat piimaga: Kuni kartulid küpsevad, tükeldage petersell ja roheline sibul. Asetage hakitud roheline sibul ja petersell köögikombaini. Lisage teelusikatäis soola ja 1/4 tassi piima. Pulseeri ühtlaseks.

3 Nõruta kartulid, kuumuta piim, koor, või: Kui kartulid on valmis, tühjendage need sõelas ja asetage suurde kaussi. Visake tüümiani oksad. Pange veel kuum tühi pott pliidile ja lisage järelejäänud piim, koor ja või. Kuumuta madalal kuumusel, kuni või on sulanud.

4 Puder kartulid: Kui piim kuumeneb, püreestage keedetud kartulid kartulimassiga või kasutage kartulirikkamat. (Ärge segage liiga palju, sest kartulid muutuvad kleepuvaks.)

5 Segage kartulipüree kuumutatud piima ja koorega, segage peterselli püree: Pange kartulipüree koos piimaseguga potti ja segage segu segamiseks. Lülitage kuumus välja. Sega sisse peterselli rohelise sibulapüree. Lisage värskelt jahvatatud musta pipart, veel üks teelusikatäis soola või rohkem või vähem maitse järgi.

Tere! Kõik fotod ja sisu on autoriõigustega kaitstud. Ärge kasutage meie fotosid ilma eelneva kirjaliku loata. Aitäh!


Vaata videot: 2020YouTube 美食教学. KFC經典馬鈴薯泥 做法. KFC秘方免費教學 (Juuni 2021).