Viimased retseptid

Küüslaugu kartulipüree

Küüslaugu kartulipüree

Meetod

1 Rösti küüslauk: Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° F. Eemaldage kogu küüslaugupea pappnaha väliskiht, jättes pea ise terveks.

Viilutage noa abil noaga küüslauguküünte pealsed (1/4-tolli kuni 1/2-tolli), nii et need kõik oleksid katmata. Nirista oliiviõli küüslaugupeade kohale, soola kergelt soolaks ja mähi kergelt alumiiniumfooliumi.

Küpsetage temperatuuril 400 ° F 30–40 minutit või kuni nelk on katsudes pehme ja hakkab pruunikaks minema. (Vaata meie röstitud küüslaugu retsepti). Eemaldage ahjust ja laske jahtuda.

2 Keetke kartulid: Sel ajal, kui küüslauk rösti, koorige ja tükeldage kartulid 1-tollisteks tükkideks. Pange kartulid keskmisse kastrulisse, lisage 1/2 tl soola, katke külma veega.

Pange pott keemiseni, keetke keemiseni ja hautage kartulid kahvliga läbi torgatud kuni 15 minutit, kuni need on õrnad.

3 Soojendage koor ja sulatage või koos, kas väikesel pannil pliidiplaadil või kausis mikrolaineahjus.

4 Kartulipüree küüslaugu, koore, võiga:Nõruta pott koos kartulitega ja pane madalal kuumusel tagasi pliidiplaadile. Pange nõrutatud kartulid potti tagasi.

Pigista röstitud küüslauk kartulitesse ja alusta puderdamist kartulimassi või suure kahvliga.

Lisage rõõsk koor ja või ning püreestage, kuni kartulid on soovitud konsistentsiga. Ärge pekske neid üle, vastasel juhul muutuvad kartulid närimiskummi.

Maitsesta soolaga ja vajadusel lisa veidi.

Tere! Kõik fotod ja sisu on autoriõigustega kaitstud. Ärge kasutage meie fotosid ilma eelneva kirjaliku loata. Aitäh!


Vaata videot: Рататуй очень вкусный рецепт! (Juuli 2021).