Viimased retseptid

Prantsuse 75 kokteil

Prantsuse 75 kokteil

Armas klassikaline prantsuse 75 kokteil on valmistatud džinni, sidrunimahla, lihtsa siirupi ja šampanjaga. Suurepärane jook brunchi või meeleoluka peo jaoks!

Fotograafia krediit: Nancy Mitchell

Prantsuse 75 näeb välja uhke, kuid seda on tegelikult üsna lihtne valmistada. Võtke džinnihapu (džinn, sidrun ja lihtne siirup), lisage šampanjat ja voila! Teil on prantslane 75.

See sobib suurepäraselt pidude jaoks, kuna saate seda teha enne tähtaega, ja hea ettekääne juua džinni hilisõhtul. Mis ei meeldi?

Miks seda kutsutakse prantslaseks 75?

Prantsuse 75 ilmus esmakordselt trükisena 1927. aastal ja sai nime I maailmasõja ajal populaarseks kuulipildujaks, väidetavalt seetõttu, et see pakkis sarnase mulguri.

Prantsuse 75 ei ole eriti kange jook, kuid see on nii kerge ja värskendav - džinni taimsed maitsed ja šampanja viinamarja maitsed täiendavad üksteist nii kaunilt -, et teil võib tekkida kiusatus oma maitse lõpetada väga kiire. (Proovige ka seda veriapelsini prantsuse 75!)

Millist šampanjat peaksin kasutama?

Šampanja viib selle džinnijoogi järgmisele tasemele ja annab tunnistust selle brunch-sõbralikkusest. Ehkki paljud retseptid kutsuvad esile spetsiaalselt šampanjat, teevad seda kõik vahuveinid, Prosecco või Cava.

Selle segamine džini ja sidruniga lööb välja palju kallima veini nüansse, seega on mõistliku hinnaga vahuvein siin hea valik.

Millist gini peaksin kasutama?

Selle joogi jaoks ei pea te väga kallist džinni hankima; mis tahes keskklassi džinn (nagu Broker’s või Boodles) saab kenasti hakkama.

Sellegipoolest olen eriti prantsuse 75 fänn, mis on valmistatud Nolet’s Silveriga - tõeliselt ilus džinn roosi ja virsiku nootidega. Ja kuigi ma ei soovita tavaliselt Hendricki džinnit kokteilide segamiseks (selle kurgi maitsed võivad asjad ära visata), on džinn selles joogis tegelikult üsna värskendav.

Millist klaasi peaksin kasutama?

See jook sobib suurepäraselt 7–8-untsi šampanja flöödi jaoks. Minu jaoks on Crate & Barrel'i Nattie, mis on tõesti elegantsed ja maksavad igaüks vaid 4 dollarit, nii et te ei pea kunagi stressima, kui keegi selle purustab.

Kui teie klaas langeb sellesse vahemikku, võite lihtsalt tilgutada džinni / sidruni segu ja seejärel ülaosaga šampanjat. Vastasel korral mõõtke šampanja välja, et veenduda, kas teil on õiged proportsioonid.

Juhtimise ja pakkimise juhised

See jook on suurepärane kandidaat edasiviimiseks. Sega eelnevalt kokku džinn, sidrunimahl ja lihtne siirup ning hoia seda kuni päeva külmikus. Kui olete joomiseks valmis, lisage lihtsalt šampanjat ja minge.

Kui soovite sellest suure osa partiist enne peo ettevalmistamist teha, muutke untsimõõtmed tassideks. (Tass on kaheksa untsi, seega tähendab iga tass kaheksat jooki.) Segage tassis džinni ja pool tassi lihtsat siirupit ja sidrunimahla kannu peotäiega. Segage hästi ja hoidke külmkapis, kuni olete valmis šampanjaga segama.

Veel lõbusaid ja väljamõeldud kokteile!

  • Vereoranž prantsuse 75 kokteil
  • Bee’s Knees Cocktail
  • Lennukokteil
  • Rohutirtsu kokteil
  • Mustika granaatõuna kosmopolitan

Prantsuse 75 kokteili retsept

Koostis

  • 1 unts gin
  • 1/2 untsi lihtsat siirupit
  • 1/2 untsi värskelt pressitud sidrunimahla
  • Jääkuubikud
  • 3 untsi šampanjat või vahuveini

Meetod

1 Kombineeri koostisosad: Lisage kokteilipurustajale džinni, lihtsat siirupit ja sidrunimahla. Visake paar kuubikut jääd ja loksutage, kuni loksutaja moodustab külma. Kurna šampanjaflööt või -kupee.

2 Lisage šampanjat: Üles šampanjaga ja naudi!

Tere! Kõik fotod ja sisu on autoriõigustega kaitstud. Ärge kasutage meie fotosid ilma eelneva kirjaliku loata. Aitäh!


Vaata videot: French 75 Cocktail - I Never Got It - The Morgenthaler Method - Small Screen (Detsember 2021).