Viimased retseptid

Lihtne šokolaadikreemipirukas

Lihtne šokolaadikreemipirukas

Šokolaad, puding ja pirukas - parim kõigist võimalikest maailmadest! See lihtne, ette valmistatud pudingipirukas valmistub mõne tunni pärast külmikus, just magustoiduks.

Fotograafia krediit: Sally Vargas

Mis on parem kui šokolaadipuding? Šokolaadipudingukook, muidugi!

Ärge saage minust valesti aru, ma armastan kooki, aga päeva lõpuks on pirukatel see olemas. Andke mulle kooriku sisse puuvilju ja te saate minu BFF-iks. Kuid mõnikord vajate lihtsalt šokolaadi.

Video! Kuidas valmistada šokolaadikoore pirukat

See šokolaadikreemipirukas tuleb kiiresti kokku. Selle šokolaadikreemipiruka täidist on lihtne valmistada - see on tegelikult meie mikrolaineahju šokolaadipudingu muudetud versioon! Tervet pirukat on lihtne ühe päeva jooksul valmistada ilma stressi tundmata.

Milline koorik šokolaadikreemipiruka jaoks

Valige koorik - mis tahes koorik!

Võite selle täiusliku pirukakoori või selle grahami krakkimiskoori teha. Kui soovite šokolaadikoort, asendage grahami kreekerid lihtsalt šokolaadivahvlitega.

Või kui teil on kiirelt vaja tõesti pirukat, siis siin on mõned poest ostetud koorikud, mida Elise soovitab.

Täitke mikrolaineahi

Kui teil on koorik, on see täidise peal. Kas teil on 10 minutit? Sest see on kogu aeg, mida peate tegema mikrolaineahjus.

Ainus hoiatus on siin kindel, et täidise mullid keetmise lõpus keskel on kindlad, et maisitärklis küpseb. Nüüd valage see šokolaadine headus teie valitud jahutatud koorikusse ja oodake.

Ja oota.

See tundub nagu igavesti, kuid võite oma päevaga hakkama saada, teades, et magustoiduajaks on külmkapis sügav, tume šokolaadipirukas. Keegi ei saa selle üle vaielda.

Kuidas šokolaadikreemipiru säilitada ja hoida

Šokolaadikreemipirukas püsib 3–4 päeva külmikus, nõrgalt kaetud. See pirukas ei külmu hästi, kuna täidis kipub nutma või eralduma.

MUUD KREEMID PÜHA proovida!

  • Mint šokolaadikreemipirukas
  • Kookospähkli-banaanikreemipirukas
  • Võtmeseemne pirukas
  • Sidrunimahla pirukas
  • Rohutirtsu pirukas

Värskendatud 14. november 2019: me tõmbasime selle postituse särama! Algses retseptis muudatusi pole.

Lihtne šokolaadikreemipiruka retsept

Enne selle retsepti tegemist tuleks valmistada ja küpsetada pirukakoor.

Koostis

Piruka jaoks:

  • 1/2 tassi suhkrut
  • 1/3 tassi maisitärklist
  • 2 spl Hollandi töödeldud kakaopulbrit
  • 1/8 tl soola
  • 3 tassi täispiima
  • 3 suurt munakollast
  • 4 untsi (umbes 3/4 tassi) 60–70% šokolaadiküpsiseid, vahvleid või hakitud šokolaadi
  • 2 supilusikatäit soolamata võid
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • Valmistatud ja küpsetatud 1 (9-tolline) pirukakoor, näiteks täiuslik pirukoorevorm

Vahukoore jaoks:

  • 1 tass rasket vahukoort
  • 1 spl suhkrut
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • Tükeldatud šokolaad (garneeringuks)

Meetod

1 Tehke pudingipõhi: Vahustage keskmise, mikrolaineahjuga kausis suhkur, maisitärklis, kakaopulber ja sool, kuni need on segunenud. Segage 1/2 tassi piima ja vahustage ühtlaseks. Vahusta munakollased. Järk-järgult segage ülejäänud piim.

 

2 Pudru mikrolaineahjus: Kata kauss osaliselt plastikust mähise, paberrätiku või kergelt kaldu asetatud taldrikuga (nii et aur pääseb välja). Mikrolaineahjus 3 minutit. Eemaldage mikrolaineahjust, eemaldage plastik ja kuumutage soojuse jaotamiseks puding.

Katke osaliselt uuesti ja mikrolainetega veel 2 minutit. Eemaldage ja vahustage uuesti. Puding on hakanud paksenema.

Jätkake mikrolaineahju 45-sekundiliste sammudega, segades pudru iga sammu vahel. Puding on valmis, kui näete segu servade ümber mullitamas ja see on piisavalt paksenenud, et vispel jätaks läbi pudingu kerge jälje või lindi (see on ok, kui see tundub praegu pisut lahti; puding pakseneb edasi jahtudes). Kogu küpsetusaeg on 6 kuni 8 minutit.

3 Lisage šokolaad, või ja vanilje: Lisage kaussi šokolaad, või ja vanill ning segage vispliga, kuni šokolaad ja või sulavad ja segu on ühtlane.

4 Täitke pirukas: Vala täidis pirukakoorikusse. Lasta jahtuda 1 tund toatemperatuuril. Pange külmkapis ja jahuta, katmata, vähemalt 4 tundi või kuni seadiseni. Kui see on täielikult sätitud, ei hakka puding pirukale nokitsedes enam tuikutama ja piruka sisse pandud lõiketera peaks tekkima koos pisikese šokolaadiga (mitte täiesti nõme).

5 Kui olete valmis serveerima, valmistage vahukoor: Segage elektrisegisti kausis koor, suhkur ja vanilje omavahel. Vahusta keskmisel suurel kiirusel, kuni koor moodustab pehmed piigid. Laota kreem pirukale ja puista pealmine osa hakitud šokolaadiga.

6 serveerimist: Seda pirukat saab kõige paremini serveerida samal päeval, kui see on valmistatud, või kui koorik kipub muutuma määrduvaks.

Tere! Kõik fotod ja sisu on autoriõigustega kaitstud. Ärge kasutage meie fotosid ilma eelneva kirjaliku loata. Aitäh!


Vaata videot: VLOGMAS #9: DIY JÕULUTRÜHVLID FT. OLGA KAJU (Jaanuar 2022).