Parimad retseptid

Ingeli juuste pasta kiire ja lihtne krevetid

Ingeli juuste pasta kiire ja lihtne krevetid

Lihtne 30-minutiline õhtusöök! Oliiviõlis pruunistatud krevetid ingveri, küüslaugu ning värvilise punase ja rohelise paprikaga, ingliskarvapastaga.

Fotograafia krediit: Elise Bauer

Siin on lõbus viis krevettide valmistamiseks, mis on ka kiire ja lihtne.

Krevetid maitsestatakse oliiviõlis peeneks hakitud punase ja rohelise paprikaga koos küüslaugu ja riivitud ingveriga ning seejärel viskatakse sisse inglikarva pasta. Nii pidulik!

See on nii, nagu pasta tahaks mõnda pühadekaunistamistoimingusse minna ja paprika tormas üles, öeldes: "hei, me saame seda teha!"

Täpselt nagu uusaasta konfetid. Et sa sööd. Valmistatud kuubikuteks paprika. Ja serveeritakse krevettide ja pastaga.

See on pidu taldrikul, mis maitseb ka suurepäraselt. Lihtsad maitsed, mis toimivad ilusti koos.

Ingli juuste pasta retsept kiire ja lihtne krevetid

Kui töötate külmutatud krevettidega, katke suures kausis sulatamiseks katke tolli või kahe külma veega, segage vette paar teelusikatäit soola, lisage paar jääkuubikut. Laske istuda kuni sulamiseni.

Koostis

  • 1/2 tassi ekstra neitsioliiviõli
  • 2 tassi peeneks hakitud punast ja rohelist paprikat (3–4 paprikat)
  • 2 spl riivitud värsket ingverijuurt
  • 2 küüslauguküünt, hakitud (umbes 2 teelusikatäit)
  • Sool
  • 1 nael kooritud ja eraldatud keskmise suurusega krevette (31–40 kohta)
  • 4 spl värsket laimimahla (võib sub-sidrunimahla)
  • 1/2 tl musta pipart
  • 3 spl hakitud murulauku (või rohelise sibula rohelisi)
  • 3/4 naela ingli juuste pasta

Meetod

1 Kuumutage soola pasta soolaga: Pange suur pott soolaga maitsestatud vett (4 veerand vett, 2 spl soola) kõrgele kuumusele. Kuni vesi soojeneb, jätkake retseptiga.

2 pruunistatud paprikat, ingverit, küüslauku: Kuumutage suurel pruunistatud pannil keskmisel kuumusel 3 spl oliiviõli. Lisage kuubikuteks paprikad ja keetke kuni pehmenemiseni, umbes 4–5 minutit. Lisage riivitud ingver ja hakitud küüslauk ning keetke veel 1–2 minutit.

3 Lisage krevetid: Lisage krevetid ja keetke umbes 2–3 minutit, kuni need on läbi keedetud ja pole enam poolläbipaistvad. Puista peale laimimahla, järelejäänud oliiviõli ja musta pipart. Eemaldage tulelt.

4 Keetke pasta: Kui pasta vesi keeb, lisage ingli juuste pasta ja keetke 2 minutit või kuni need on läbi keedetud, kuid siiski veidi al dente. Nõruta, reserveerides 1/2 tassi pastavett.

5 Lisage krevettidele pasta: Lisage nõrutatud pasta krevetiga pannile tagasi. Lisage potti reserveeritud pasta keeduvesi. Segage kõigi koostisosade ühendamiseks. Serveerimiseks puista hakitud murulauguga.

Tere! Kõik fotod ja sisu on autoriõigustega kaitstud. Ärge kasutage meie fotosid ilma eelneva kirjaliku loata. Aitäh!


Vaata videot: Isuäratavad lavaširullid singiga ning ka sulatatud juustu ja värske kurgiga (Oktoober 2021).