Viimased retseptid

Kakaokookosmakaronid

Kakaokookosmakaronid

Meetod

1 Kuumutage ahi temperatuurini 400F. Joonista küpsetusplaat pärgamendiga.

2 Jahvatage kookospähkel: Lükake kookospähklit köögikombainis 30 sekundiks, kuni see on jämedalt jahvatatud. (Jäta see vahele, kui kujundad oma makaroone käsitsi, mitte torustikku 4. sammus.)

3 Valmistage taigen: Klopi tulelt tulelt kastrulis munavalged, suhkur, kakao ja õunakaste kokku. Sega hulka kookos.

Pange pann keskmise kuumusega üle ja keetke pidevalt segades, kuni segu on pastataoline ja katsudes kuum.

4 Vormi makaronidEemaldage pann tulelt ja kühveldage makaroni taigen suure täheotsaga torustiku kotti. Torud valatakse pärgamenteeritud küpsetusplaadile, mille suurus on umbes sama suur kui nende kestades.

Vormida käsitsi ilma torustikuta: Kasutage taigna portsjoniteks küpsiseplaati või suurt supilusikat.

5 Küpsetage makarone: Piserdage pealseid helveste meresoolaga ja küpsetage umbes 12 minutit, kuni need on puudutamisel kuiv ja annavad kergelt nõrga rõhu (need näevad endiselt läikivad). Eemaldage ahjust ja jahutage plekiplaadil alusel. Kui see on jahtunud, tõstke iga makaroon ettevaatlikult lehtpinnalt ära.

Tere! Kõik fotod ja sisu on autoriõigustega kaitstud. Ärge kasutage meie fotosid ilma eelneva kirjaliku loata. Aitäh!