Traditsioonilised retseptid

Cilantro lubiühendvõi

Cilantro lubiühendvõi

Segavõi koos koriandri ja laimiga! Suurepärane maisitõlva, köögiviljade, krevettide või praadiga!

Fotograafia krediit: Elise Bauer

Liitvõi või ürdivõi on suurepärane viis riivida maisitõlvikuid, igat sorti köögivilju, kana, kala, krevette, sealiha, praadi, seda nimetate.

Mis on liitvõi? See on lihtsalt või, mis on hõõrutud ja segatud ürtide või vürtsidega, mis seejärel maitsestavad võid. Võite selle kohe kasutada või keerata kilemähisesse ja hilisemaks jahutada. Lõika sellest lihtsalt viilud praadide, kana, krevettide, köögiviljade või pasta maitsestamiseks.

Siin on üks mu lemmikvõist, Southwesterni stiilis retsepte koos koriandri ja laimiga. Kas teete kunagi rohtunud võid? Kui jah, siis milline on teie lemmikkombine?

Cilantro lubi liitvõi retsept

Koostis

  • 8 spl soolatud või, toatemperatuur (veidi pehmenenud)
  • 1/4 tassi peeneks hakitud koriandrit, pakitud
  • 1 spl värsket pressitud laimimahla
  • 1/2 tl lubja koort (valikuline)
  • 1 tl soola

Meetod

1 Segage hakitud koriander, laimimahl, laimikoor ja sool keskmises kausis kokku.

2 Purustage pehmendatud või koriandri-laimisegusse ja segage seda, kuni koriander on hästi jaotunud.

3 Või hilisemaks salvestamiseks mähkige see palgi kujulisesse kilemähisesse ja jahutage seda kuni kangeks. Kasutage lihtsalt lahti ja viilutage võipalgi küljest lahti.

Serveeri maisitõlvikutega või lemmiktäidise kohal.

Tere! Kõik fotod ja sisu on autoriõigustega kaitstud. Ärge kasutage meie fotosid ilma eelneva kirjaliku loata. Aitäh!


Vaata videot: How to Prune Basil (Oktoober 2021).