Parimad retseptid

Šokolaadibanaanileib

Šokolaadibanaanileib

Õrn, šokolaadine šokolaadine banaanileib! Topeltšokolaad kakao ja šokolaadilaastudega.

Fotograafia krediit: Elise Bauer

Üks saidi kõige armastatumaid retsepte on meie banaanileib ja üks asi, mis inimestele meeldib selle muutmiseks teha, on lisada sellele šokolaadilaastud. See on mingi mõistusevastane, eks?

Kallid banaanileiva austajad, šokolaadilaastude panemine banaanileivale on nagu banaanide ja šokolaadi kohtingule minek. Armas ja armas, kuid siiski eraldi ja eristuv. Mõne aja pärast tahavad mõlemad midagi enamat - tahte ühendamist, pühendumist!

Noh, kui šokolaad ja banaan abielluksid, siis oleks see tulemus - rikkalikult šokolaadist banaanileib, millele on lisatud kakaod, täidisega šokolaadilaastud, soojade vihjetega või, vanilje ja suupistega.

  • Kas soovite banaanileiba külmutada, säilitada ja sulatada? Kui soovite oma banaanileiba parimal moel hoida, klõpsake siin kõigil asjadel ja külgedel.

Kuidas teha parimat šokolaadist banaanileiba

Meie saidi toimetajatelt

Šokolaadi banaanileiva retsept

Kasutage väga küpseid või üleküpsenud banaane. Koorikud peaksid olema vähemalt pooleks pruunistunud ning banaanid seest lõhestatud ja pruunistunud.

Ärge kasutage selle retsepti jaoks hollandi töödeldud kakaod, ainult naturaalset magustamata.

Või asemel võib kasutada sulatatud kookosõli. Maitse muutub pisut ja tulemuseks võib olla kookospähkel.

Selles hapendamise retseptis on ainult 1 muna ja 1 tl söögisoodat, seega veenduge, et teie söögisooda oleks ikka hea! (Lisateavet söögisooda ja küpsetuspulbri kohta.)

Koostis

  • 3 suurt küpset banaani (kergesti masseeritavad)
  • 1/3 tassi sulatatud võid
  • 3/4 tassi pruuni suhkrut (pakitud, hele või tume)
  • 1 tl soola (soolatud või kasutamisel 1/2 tl)
  • 1 suur muna, pekstud
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 1 1/4 tassi üldotstarbelist jahu
  • 1/4 tassi naturaalset magustamata kakaopulbrit
  • 1 tl söögisoodat
  • 1/4 tl jahvatatud küüslaugu
  • 1/2 tassi poolmagusaid šokolaadilaaste
  • 1 5x9-tolline päts

Meetod

1 Valmistage pann ja eelsoojendage ahi: Või või pihustage küpsetuspihustiga 5x9-tollise pätsipanni sisekülge. Kuumutage ahi keskel oleva püstikuga temperatuurini 350 ° F (175 ° C).

2 püree banaani: Püreesta saumikseri, köögikombaini või kahvli abil kooritud küpsed banaanid ühtlaseks. Teil peaks olema 1 1/2 kuni 1 3/4 tassi banaanipüree.

3 Segage niisked koostisosad ja suhkur: Pange banaanipüree suurde kaussi. Segage sulatatud või. Sega hulka fariinsuhkur ja sool. Pruunista suhkru tükid laiali. Sega hulka lahtiklopitud muna ja vanilliekstrakt.

4 Segage kuivi koostisosi: Vahusta eraldi kausis intensiivselt jahu, kakao, söögisooda ja maitseained.

5 Lisage jahu segu banaanisegule ja segage, kuni see on lihtsalt segunenud.

Sega hulka šokolaadilaastud.

6 Küpseta: Vala taigen võiga pannile. Pange 175 ° C (350 ° F) ahju ja küpsetage 1 tund.

Pidage meeles, et kuna leivad küpsevad, sulavad šokolaadilaastud, on sisestatud testri abil raske kontrollida õrnust.

Üks testimisviis on šokolaadi banaanileiva keskosa kergelt sõrmega alla surumine. Kui see tundub suhteliselt kindel ja sõrme vabastades tagasi põrkab, on see hea märk, et see on tehtud.

7 Lase jahtuda: Eemaldage ahjust ja laske pannil 10 minutit jahtuda.

Eemaldage päts õrnalt pannilt ja asetage alusele, et see täielikult jahtuks.

Serveerimiseks viiluta hautatud leiva nuga.

Tere! Kõik fotod ja sisu on autoriõigustega kaitstud. Ärge kasutage meie fotosid ilma eelneva kirjaliku loata. Aitäh!


Vaata videot: Te salvează mereu când ai musafiri. Plăcintă turnată cu brânză, rapid și delicios. Olesea Slavinski (Oktoober 2021).