Viimased retseptid

Kikerherne salat võileivad

Kikerherne salat võileivad

Meie sari "Cooking for Two" puudutab kõiki meist, kes armastavad head toitu, kuid vajavad väiksemaid partiisid. Võib-olla olete üksik või paar, kuid pole lapsi (ei lapsi, enne lapsi, pärast lapsi). Ükskõik, mis põhjusel, ei pea te tingimata palju järelejäänud rippuma. Pidasime teid silmas, kui arenesimeneed retseptid.

Ma armastan seda taimetoitlase “kanavaba” kanasalati võileiba! See sisaldab kõike, mida kanasalati või tuunikalasalati võileiva puhul armastan, kuid ilma loomse valguta. Selle pealt vaadates tundub see peaaegu liiga lihtne, et see hea olla, aga kui aus olla, siis mind tabas see, kui maitsvad kikerherned on võileibas.

Minu skeptiline parem pool - kõva liha- ja kartulipoiss - avaldas mulle veelgi suuremat muljet, kui ma talle selle peale torkasin. See on kiire võileib, et teha eksprompt lõunasöök kahele - serveerige seda suppi, salatit või minu lemmikmaitset, kartulikrõpse! See on kiire, lihtne ja rahuldav.

KANAKUD: TÄIUSLIK KAMPAAN

Hõõrutud kikerherned, mida nimetatakse ka garbanzo-ubadeks, on nagu tühi kiltkivi. Nad eeldavad kreemja majoneesi ja pikantse sinepi maitset ning täiendavad krõmpsuva selleri ja mandlite tekstuure.

Põhiroogi valmistamiseks viige see võileib kihiti võise avokaado, tomativiilude ja rohelistega. Tavaline vana salat sobib siin lihtsalt hästi, kuid juhtusin ühel ostupäeval ühel beebikõdil. Selle vürtsikus lisas võileivale pisut lisa.

Milline on parim liivapuru?

Samal ostuekskursioonil leidsin kohalikust pagariärist fantastilise pätsikese täisteraleiva. See oli selle kiiresti kokkutuleva võileiva kooki jäätumine.

Õige leib teeb lihtsa võileiva, mis sobib kuningale. Kui leiate oma turult head hapukapsast või südamlikku täisteraleiba, siis otsige seda! See on kindlasti mõtet väärt.

VÕIMALIKUD SWAPID JA ASENDUSED

Mõelge sellele retseptile kui juhisele - võite vesikressi vastu vahetada erinevad rohelised, näiteks spinati või arugula, või lisada selleri asemel või koos sellega tükeldatud õunu, et saada magusaisu ja krõmps.

Ma jääksin siin kikerherneste juurde, kuid muud täiendused või asendamised võivad teie võileiba paremaks muuta. Kapparite asemel kasutage mõnda oma lemmik hakitud hapukurki või lisage võileibade kokkupanemisel maitserohelisega paar viilutatud redist või riivitud porgandit.

KUIDAS MÄÄRATAKSE VÕI UUENDATAKSE

Täidise jaoks piisab umbes kahe võileiva jaoks, kuid sõltuvalt leivaviilude suurusest võib teil pisut järele jääda. Pange see salati sisse või jagage see kreekeritele suupisteks!

Kui teil on rahvahulga toitmiseks, topelt retsept. Täidis hoiab külmkapis vähemalt kolm päeva hästi.

Selleks, et leib muutuks niiskeks, ärge pange võileibu kokku rohkem kui neli tundi enne tähtaega.

PALJU LIHTSAMALT LÕPPSAKTE

  • Lillkapsa praadi võileivad punase paprika aioliga
  • Grillitud juust Mozzarella, punaste paprikate ja Arugulaga
  • Karri kanasalat mangoga
  • Estragoniga munasalat
  • Valge oa ja tuunikala salat


Vaata videot: Coop Kokakool soovitab: Soe baklažaani kikerhernesalat (Oktoober 2021).