Parimad retseptid

Kana- ja avokaado salat petipiima kastmega

Kana- ja avokaado salat petipiima kastmega

See lihtne ja rahuldav salat on ideaalne viis allesjäänud kana ära kasutada. Lisage sellele tsingitud petipiima kastme ja kiiluga, kui küüslaugukreem rösti!

Fotograafia krediit: Sally Vargas

Esitatakse 10 salatis, mida lõunasöögiks võtta

Objekte 12 petipiima kasutamise retseptis

Selles retseptis muudab kana salat garneeringust iseenesest toidukorraks.

See allesjäänud kana külmkapis? Olenemata sellest, kas see on salaküpsetatud, küpsetatud või grillitud, andke talle selles salatis kodu!

Te ei leia siit maitsvaid krutoone. Ma jumaldan selle salati serveerimist suurte viilude küüslaugu röstsaiaga. Vali südamlik, koorik käsitöölise stiilis leib, lõika see paksudeks viiludeks ja rösti see ahju. See teeb röstsaia, mis on väljast krõmpsuv, kuid seest ikkagi pisut nätske (minu lemmik). Kui teile meeldib palju krõmpsu, lõigake õhemad viilud ja röstige need rösteris.

See on minu salati söögikord, kui aega on vähe ja kana on järjekordsest söögikorrast valmis. Boonusena on rooma salatit lihtne valmistada: tükelda vaid jämedalt, anna sellele loputus ja salat vurris keerutatud ning sa oled valmis oma salatit valmistama.

Ei mingit askeldamist, mussi!

Kana- ja avokaado salat petipiima kastmise retseptiga

Kui otsite selle salati jaoks lihtsat kana retsepti, proovige Easy Poached Chicken.

Koostis

Petipiima kaste:

  • 1 spl peeneks hakitud šalottsibulat
  • 2 spl sidrunimahla
  • 1/4 tl soola
  • 1/8 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/2 tassi majoneesi
  • 1/2 tassi petipiima
  • 2 spl hakitud murulauku

Küüslaugu röstsaia jaoks:

  • 4 viilu koorikut käsitöölise stiilis leiba
  • 2 spl oliiviõli
  • 1 küüslauguküüs, kooritud

Salati jaoks:

  • 2 südamikku roomaine, pooleks rebitud lehed või mõni muu krõmpsuv lehttainasalat roheliselt
  • 2 tassi hakitud või viilutatud jääkana
  • 2 keskmiselt küpset avokaadot, viilutatud
  • Väike tükk parmesani (umbes 1 unts), raseeritud köögiviljakoorijaga

Meetod

1 Tehke kaste: Ühendage väikeses segamisnõus või moosipurgis šalottsibul, sidrunimahl, sool ja pipar. Lasta seista 5 minutit. Lisage majonees ja petipiim ning vispeldage segu (või pange kaas purki ja raputage). Lisage murulauk. Maitse ja vajadusel lisa veel soola ja pipart.

Seda kastet saab ette valmistada ja hoida umbes nädala külmkapis.

2 Tehke küüslaugu röstsaiad: Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F. Pintselda saiaviilud õliga ja aseta ääriseta küpsetusplaadile. Küpseta 12–15 minutit, kuni väljast on kuldne ja krõbe. Eemaldage ahjust ja jahutage need pannil. Hõõru küüslauguküüs iga viilu peale.

3 Pange salat kokku: Jagage rooma 4 kausi või taldriku vahel. Lisage igaüks avokaado, kana ja parmesaniga. Nirista kaste. Serveeri koos küüslaugu röstsaiadega.

Tere! Kõik fotod ja sisu on autoriõigustega kaitstud. Ärge kasutage meie fotosid ilma eelneva kirjaliku loata. Aitäh!


Vaata videot: Lihaveise välisfilee steik marmor sirloin steak (Mai 2021).