Traditsioonilised retseptid

Chewy mandli ruudud (blondid)

Chewy mandli ruudud (blondid)

Mandli blondid! Chewy mandli ruudud, neid on lihtne valmistada, mikserit pole vaja.

Fotograafia krediit: Elise Bauer

Mõnikord tahan ma küpsetada midagi magusat, kuid ma ei taha lihtsalt suurt segistiga segamist ega tund aega ahju käimist.

Need nätsud mandli ruudud sobivad arvele!

Need on põhimõtteliselt blondid, kuid valmistatud vanilli asemel mandliekstraktiga ja võiseemiku asemel segatud hakitud röstitud mandlitega.

Suur tänu kommenteerijale Chrisile, kes tegi meie blondiiniretseptis need asendused ja jagas, kui hästi need osutusid!

Nätske mandli ruutude (blondide) retsept

Dekoratiivsete mandlipoolte valmistamiseks võta terve toores mandel ja pigista see sõrmede vahele. Mandli ettevaatlikuks pooleks lõikamiseks kasutage hammustatud leiba nuga. Mandlil on looduslik murdepunkt, nii et kui tükeldada, peaks see mandli kergelt lõhenema.

Selle retsepti jaoks pole vaja segisti, kõik, mida vajate, on vispel ja tugev lusikas.

Selle retsepti saate hõlpsalt kahekordistada.

Koostis

  • 1/2 tassi võid (1 tikk, 112 g), sulatatud, pluss või pannil määrimiseks
  • 1 tass tihedalt pakitud helepruuni suhkrut
  • 1 muna, kergelt pekstud
  • 1 spl mandliekstrakti
  • 1 tass (128 g) universaalset jahu
  • 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 1/8 tl söögisoodat
  • Näputäis soola
  • 1/3 tassi röstitud, pleegitatud mandleid, tükeldatud
  • Kaunistuseks terved mandli pooled
  • Üks 8x8-tolline küpsetuspann

Meetod

1 Kuumuta ahi, valmista pannil, rösti mandlid: Kuumuta oma ahi temperatuurini 350 ° F. Määri 8x8-tolline küpsetuspann võiga. Röstige mandlitega mandlid, kui te pole seda veel teinud, ja kui jahedad, tükeldage need jämedalt.

2 Segage märjad koostisosad: Vahusta segamisnõus sulavõi ja fariinsuhkur kokku, kuni enam pole pruuni suhkru tükke. Vahusta lahtiklopitud muna ja mandliekstrakt.

3 Vispeldage kuivained: Vahusta eraldi kausis jahu, küpsetuspulber, söögisooda ja näputäis soola.

4 Pange taigen: Lisage kuiv segu märjale segule ja segage ühtlaseks. Sega hulka hakitud mandlid.

5 Valage küpsetuspannile, lisage mandli pooled: Valage ettevalmistatud küpsetuspannile ja siluge pind. Pinna saab "noaga" noaga lõigata, et oleks hõlpsam näha, kuhu ruutude tegemise järel lõikeid teha soovite. Asetage mandli pool, lõigatud küljega allapoole, iga ruudu keskele.

6 Küpseta: Küpsetage temperatuuril 350 ° F 20–25 minutit või kuni tester tuleb välja puhas. Enne ruutudeks lõikamist jahutage täielikult.

Tere! Kõik fotod ja sisu on autoriõigustega kaitstud. Ärge kasutage meie fotosid ilma eelneva kirjaliku loata. Aitäh!


Vaata videot: The Healthiest Pizza in the World (Mai 2021).