Traditsioonilised retseptid

Kuklid piimaga (video retsept)

Kuklid piimaga (video retsept)

Mu armsad, mis te arvate mõnest kohevast ja maitsvast piimaga kuklist, kenasti kasvanud ja pruunist? Tahan teiega jagada oma kuklite retsepti, väga lihtsat retsepti, kuid rohkem kui hämmastava tulemusega.
Ma ei ole üldse rahul turul leiduva leiva kvaliteediga, nii et proovin nii tihti kui võimalik kodus leiba teha. Tulemus on võrreldamatu ja kogu maja kuuma leiva lõhn teeb kogu raha. Mõtlesin, et teile sobib piimaga leiva retsept, seda enam, et lihavõtted lähenevad ja need kuklid on just see, mida laualt ei tohiks puududa.

  • 500 gr jahu
  • 300 ml sooja piima
  • 50 gr võid
  • 10 gr kuivpärmi / 1 kuubik värsket pärmi
  • 1 tl riivitud soola
  • 1 spl riivsuhkrut

Portsjonid: -

Ettevalmistusaeg: vähem kui 90 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Piimakuklid (video retsept):

Sõtkumisfunktsiooniga mikseri kaussi valage soe piim, lisage suhkur, pärm ja kinnitage sõtkumiskonks. Segage koostisosi veidi ja lisage vähehaaval jahu, jättes mikseri oma tööd tegema. Kui piim on segunenud, lisa sool ja pehme või ning jäta tainas veel 5-7 minutiks sõtkuma. Tainast saab sõtkuda ka käsitsi. Sega piim kuiva pärmi ja suhkruga ning vala jahule, sõtku, kuni saad homogeense taina. Lisa sool ja või ning sõtku 15-20 minutit või kuni tainas on pehme ja elastne. Lase tainal kerkida, kuni selle maht kahekordistub, seejärel jaga see 10-12 osaks ja hakka kukleid vormima. Anname neile ümmarguse kuju ja veeretame neid kergelt tööpinnal (VAATA VIDEOT). Seejärel asetame need alusele, kuhu paneme küpsetuspaberi ja laseme neil veel 15-20 minutit kerkida. Seejärel määri need piimaga, puista üle mooniseemnetega ja pane kuklid 15-20 minutiks keskmisele kuumusele ahju, kuni need pealt kenasti pruunistuvad. Serveeri soojalt või külmalt hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks :)

Hea söögiisu!


Xandrinne ja tema kulinaarsed teod

Kuna mul pole viimasel ajal olnud ainult vaba aega, siis tundub, et täna valmistun tulest tulistama kahte jänest: võistlusel osalemine ja juunikuu väljakutses osalemine. "Armas Rumeenia", mida võõrustas sel kuul Simona.

Kuklid vahustatud piimaga, väga head ja juba "õgitud", leidsin need Amei blogist ja valmistasin neid ette, et nad saaksid osaleda ka tema korraldatud konkursil.

1 tl suhkrut, veidi sooja vett,

1 muna, 1 spl õli, sool,

Sõelu jahu kaussi ja keskele tee auk, kuhu paneme pärmi, kuuma vee ja suhkru, sega kergelt pärm ja muud ained kokku. Kui väike tainapall hakkab moodustuma, lisa vahustatud piim. Me segame. Lisa muna, õli ja sool, seejärel sõtku, kuni tainas ei jää enam kausi seinte külge.

Jäta 50 minutiks kerkima. Seejärel vormi kuklid (jahuga pulbristatud pinnale), mille määrime lahtiklopitud munaga ja jätame pannile veel 30 minutiks kerkima. Küpseta neid 30 minutit, kuni kuldpruun.


Lasanje Dukan

Lasanje dukani jaoks vajalikud koostisosad:

Lasanjelehtede jaoks, see on tegelikult teine ​​Dukani pannkoogiretsept, vajame:

  • 6 supilusikatäit lõssipulbrit
  • 6 supilusikatäit vett
  • 2 supilusikatäit tärklist
  • 2 muna
  • soola

Täidise jaoks valmistame ette:

  • 400 g kana- või kalkunihakkliha & ndash Eelistasin poole kogusest asendada köögiviljadega: seened, paprika, kapia paprika, veidi porgandit, kõik hakitud koos segistiga segistisse.
  • 2 peeneks hakitud sibulat
  • 4 küüslauguküünt
  • 1 supilusikatäis kuivatatud maitsetaimi, mis on segatud vastavalt eelistustele: tüümian, basiilik, pune, igaüks oma maitse järgi. Kui ma panen selle värskeks, kuid pean olema ettevaatlik annustamisega, siis mulle ei meeldi, kui see kogu toidu üle koormab.
  • 1 loorberileht
  • 1 punane
  • 1 pudel punast puljongit
  • 1 tl magusainet (valikuline ja maitse järgi)
  • 18% rasvasisaldusega juust (pfffff & ndash panin juustu olenemata sellest, millises faasis olin, see ei mõjutanud mind liiga palju)
  • muud vürtsid maitse järgi: muskaatpähkel, kaneel, nitica -paprika ja ndash ainult natuke ja ainult üks korraga
  • sool pipar
  • 1 supilusikatäis õli

Kuidas valmistada Dukani lasanjet:

Pannkooke on väga lihtne valmistada: segage kausis munad, piimapulber, tärklis, seejärel valage veidi vett, närides, et vältida tükke. Lõpus lisasin maitse järgi soola. Kasutasin kleepumatut panni, väiksema suurusega ja ma ei pannud sinna õli, ootasin enne tardumist, enne kui ümber pöörasin, tegin umbes kuus tükki, kasutasin retseptis viit ja papsis ühe telemeaga. Buuuuuuuna!

Kuni pannkoogid on valmis, teeme täidise jaoks aega: kuumuta potis supilusikatäis õli, lisa sibul ja küüslauk, puhastatud ja peeneks hakitud, maitsetaimed, loorberileht, vala kohe vesi (purk), lisa liha ja köögiviljad. minu puhul), jätsin selle tulele viieks minutiks, närisin vahepeal, lõikasin ka tomati väikesteks tükkideks, lisasin vett, lasin tasasel tulel umbes kümme minutit keeda , Maitsestasin, kohandasin soola maitse järgi, pipart, võimalik, et magusat. Lisa tomatikaste (tegelikult tomatipasta) ja lase keema, kuni see on kastmest maha kukkunud ja veidi paksenenud.

Viimane rätik: küpsetasin laskan dukani ümmarguses kuumakindlas vormis, see on üks põhjus, miks ma eelistasin lasanjeversiooni, mitte viimase jaoks cannelloni & ndashi, pidime pannkooke rullima, asi on kujus, mitte taustas. Kausi põhja paneme tomatikastme, mina panen tomatipasta ja ma ei soovita esteetilistel põhjustel, eriti paneme esimese pannkoogi, paneme kolmandiku täidisest, natuke juustu, teise pannkoogi, ja täidis ja juust, kolmas pannkook ja nii edasi, kuni täidis ja pannkoogid on valmis. Viimasele pannkoogile panin tomatipastat (kordan, parem on kasutada tomatikastet) ja puista peale juustu & ndash, mida mul polnud, panin natuke telemeed. Panin ahju, süütan tule alles pärast seda, sest ei taha oma kuumuskindlat rooga kahjustada, saate eelsoojendada, kui kasutate teist tüüpi nõusid. Ei lähe kaua aega, kuni see on valmis & ndash umbes pool tundi, orienteerud vastavalt juustu ja kastme välimusele.

Vaadake Dukani dieedi retseptiraamatu soovitusi

Kõiki neid Dukani retsepte pakkus ajaveeb casutalaurei.blogspot.ro


Vähesed teavad seda juustukukli retsepti!

Lihtsad, kohevad, pehmed, pruunid ja meeldiva välimusega omatehtud kuklid. Need sobivad ideaalselt pere hommiku- või õhtusöögiks.

KOOSTIS:

Taigna jaoks:

Täidise jaoks:

-300-360 g kodujuustu

-riivitud sidruni koor

Streuseli katte jaoks:

-3 supilusikatäit nisujahu.

VALMISTAMISE MEETOD:

1. Lahusta soe piim kuiva pärmiga. Sega hästi. Lisage üldkogusest 1 klaas jahu ja segage. Kata majonees toidukilega ja jäta 15 minutiks vahukübaraks.

2. Sega eraldi kausis munad suhkru, sulavõi, näputäie soola ja koorega. Sega tel.

3. Kui majonees on kerkinud, sega munasegu majoneesi ja poole jahu kogusega. Sega hästi.

4. Lisa teine ​​pool jahu ja õli. Segage kätega ja alustage sõtkumist.

5. Viige tainas tööpinnale ja jätkake sõtkumist 5-10 minutit, kuni tainas on pehme, sile ja mittekleepuv.

6. Tõsta tainas õliga määritud kaussi, kata toidukilega ja jäta 1 tunniks sooja kohta hapnema.

7. Selle aja jooksul, valmista täidis. Lisa kaussi juust, munakollane, suhkur, sulatatud või ja riivitud sidrunikoor. Segage hästi, seejärel lisage rosinad ja lisage need täidisesse.

8. 1 tunni pärast sõtku tainas veel kord üle ja tõsta kaussi veel 1 tunniks kerkima.

9. Tunni ajaga on tainas kerkinud. Viige tainas tööpinnale ja jagage 15 võrdseks osaks.

10. Laota iga tükk ringiks ja lisa keskele 1 spl täidist.

11. Voldi kõigepealt küljed, seejärel alt ja ülevalt. Saate ümbriku meenutava ruudu.

12. Tõsta iga saadud kukkel küpsetuspaberiga kaetud alusele üksteisest eemal.

13. Katke puuvillase rätikuga ja jätke 15-20 minutiks.

14. Valmistage ette Streuseli lisand. Väikeses kausis lisage jahu, suhkur ja või. Sega korralikult, kuni saad riivsai.

15. Määri kuklid lahtiklopitud munaga ja puista seejärel riivsaiaga.

16. Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures 25-30 minutit kuldpruuniks.


Kocialle

Lihtne kohev tšekk vana retsept klassikaline majanduslik vana retsept, nagu ma selle oma emalt õppisin. Laota see valitud kujul laiali, see hallitab suurepäraselt ja püsib paigal kuni täidise valamiseni.


Tubakas puff piimaga Youtube

Suru küpsetuspaber kätesse ja tee sellest pall.

Piimakoogi retsept. Maitse parandamiseks võib munakollasele lisada teelusikatäis 14 tl soola. Šokolaad ja šokolaadikook. Nipp, kuidas vooderdada mis tahes kandik küpsetuspaberiga ja veenduda, et see sobib ideaalselt kujuga, on järgmine.

See kohev piima ja kreeka pähklitega kook pole sugugi ebatäpne, see on lõhnav ja hea, vürtsikas ja kui järgite 100 retsepti, tuleb see välja nagu piltidel. Ka Lõuna -Prantsusmaal serveeritakse seda kooki jõuludeks. Kuid kuna kingitus on olemas, saab mineraalvee asendada piimaga.

Täna lisan blogi koogiretseptide kogusse veel ühe koheva koogi retsepti piima ja kreeka pähklitega. Mozarti koogi retsept - ainulaadne koogiretsept maitsvaks magustoiduks, mis rahuldab kogu peret. See on küpsetatud vanillikreemiga kook, koheva südamiku ja peene vanillikreemiga tort. Kohevad omatehtud kuklid lihtne ja kiire retsept.

Piimakook on väga lihtne ja kergesti valmistatav. Sellepärast tahame teiega jagada mõningaid kuulsamaid koogiretsepte. 250 ml taimset piima 1 tl äädikat Kasutasin õuna 70 gr suhkrut 60 ml õli Kasutasin kookospähklit 1 tl vaniljeekstrakti 12 tl mandliessentsi näpunäidet kurkuminoga kurkumit värvi saamiseks.

5. august 2017 Ettepanekud lihtsa šokolaadi- ja kaneelikoogi retsepti kohta. Kui pakis on piim ja kohv, on see ülihea. 22. märts 2007 Nüüd tunnen end nagu suur, kuum viil külma piimakooki selle kõrval.

Laura Sava 14. detsember 2017 - 2351. Kuklid või kuklid seesami- või mooniköömnega. Kuivatatud puuviljakook on üks prantslaste lemmikuid, kes serveerivad seda hommikusöögiks või vahepalaks piima, kohvi või teega.

Niiskema koogi saamiseks lisage kompositsioonile 100-150 ml piima, vett või rummi. Lihtsalt valmistatav ja maitsev piimakook, ideaalne retsept hellitamiseks kohvitassi kõrval või laste koolipakendis. See on väga kohev ja lõhnav kook, retsept, mis õnnestub.

25. aprill 2020 Vaatluste retsept Kohev tšekk pistaatsiapähklitega. Koostis paastukook õunte ja kaneeliga. Proovisin ka teie koogiretsepti ja see tuli väga hästi välja, aitäh.

Lihtne retsept pehme koheva ja lõhnava tulemusega. Meil ei hakka neist igav, seda enam, et neid saab nautida tassi külma piima või kuuma tee kõrvale või nad võivad olla pühade või sõprade laupäevaõhtusöögi staar. Õrnal lõhnaval kohevusel on kõik omadused, et saada üheks minu lemmikkoogiks.

Kodused ananassid piima ja võiga. 28. aprill 2020 Retsept Kohev tšekk piima ja kreeka pähklitega. Isegi kui mu lemmikud on kodused koogid koorega, ei keeldu ma kunagi viilust koogist.

Loodan seda nüüdsest mitu korda taastada. Nicoleta 11. juuni 2017 - 1621. Niisutage seda vähese külma veega ja pigistage see hästi.

Samuti retsepti natuke lihtsustamiseks, eriti kui teil on hea mikser, saab mune algusest peale tervelt segada, ilma munavalgeid eraldamata. Veebruar 07 2021 Täna on meil kohev mineraalveega kook. 4 muna 200 g pehmet võid 200 g suhkrut 300 g jahu 1 kotike küpsetuspulbrit pool pudel vanilliessentsi 4-5 supilusikatäit piima 3-4 supilusikatäit.

Ma ei pildistanud ausalt retsepti samme ega pidanud seda vajalikuks. 230–250 gr jahu võib kombineerida riisijahuga 11. oktoober 2014 KONTROLLI MARBELPIIMAGA.

21. august 2017 Mainisin ka pealkirjas, et see retsept käsitleb paastujäätist kookospiima konserveeritud piimaga, sest seda tüüpi jäätist ilma kooreta ja munadeta ei sobi hästi nagu lehma pakendatud kookospiim, kuid sama palju kookospiima kui võimalik. Kodused kohevad ja lõhnavad kuklid. Mai 05 2020 Kodused kuklid piima ja võiga männipähklite või väga koheva ajuripatsi jaoks.

Prantsuse retsept kuivatatud puuviljade kook. Šokolaadi intensiivsema maitse ja värvi saamiseks lisage 6 supilusikatäit musta kakaod, mille rasv on üle 20. Ma olen Nicoletaga väga rahul.

Seda on lihtne valmistada ja väga lõhnav.


Kinnitage Chec Pandispan


Köögis marmortšekk piimadivaga


Mineraalveekontroll Vana pere retsepti kohev kontroll kahe värviga linnamaitses


Petitchefi piimapulbri retsepti kontroll


Chuf Pufose hõrgutised Gicuței köögist


Chec Mulino Bianco kulinaarsed retseptid Laura Adamache


Kohev tšekk piima ja kreeka pähklitega Head paavsti retseptid


Vahustatud piim ja sidrun Gastropedia Imelised retseptid Traditsioonilised retseptid Rahvusvahelised retseptid Magustoidud ja menüüsoovitused


Retsept Chec Pufos


Kohev Tšehhi magustoidu retsept kreeka pähklitega


Soolases vees keedetud kartulid puhastatakse ja lastakse läbi kartulipressi.


Kuumuta piima veidi, lisa suhkur, pärm ja 50 g jahu.


Jäta kõik 20 minutiks sooja kohta kerkima.


Vahepeal sega kartulipuder hästi kodujuustu, muna, soola ja pipraga.


Lisa pärmsegu ja ülejäänud jahu ning sõtku tainas korralikult läbi.


Kui see on muutunud homogeenseks ja elastseks, katke see rätikuga ja laske pool tundi kerkida.


Sõtku viimast korda ja vormi sellest väikesed kuklid, mis kasvavad, määri munaga ja puista peale köömneid.


Lase neil 10 minutit pannil kerkida, seejärel küpseta 200 gr C juures umbes 20 minutit.


Kinder kooki viil piimakreemi valmistamine

Toorjuustu paneme mikseri kaussi koos vaniljeekstrakti ja kondenspiimaga.Segame kõik läbi ja siis lisame vedela koore ning segame veel 20-30 sekundit. Veidi viilu piima.


Kiirkoogid jogurtiga (ilma juuretiseta) ja # 8211 retsepti video

Täna tegin kiireid kukleid jogurtiga (ilma hapendamiseta)! Valmistasin need koos oma õpilastega ette koolis, meie väikeses toiduvalmistamise töötoas. Ja see retsept on osa meie hingeprojektist Sa oled see, mida sa sööd!, mida saate üksikasjalikult lugeda siit (ja ma loodan, et teile meeldib see, ma siiralt loodan, et teile meeldib see ja järgite meid). Kogu meie projekt põhineb meie entusiasmil ja soovil oma igapäevases dieedis midagi muuta, koos õppida!

Tulles tagasi nende kiirete kuklite juurde jogurtiga (ilma hapendamiseta), valmistatakse need väga kiiresti ning valmistatakse lihtsatest ja käepärastest koostisosadest. Allpool toodud kogustest on meil 16 tükki, kuid loomulikult saate retsepti pooleks või kahekordistada, sõltuvalt sellest, kui palju soovite välja võtta.

Kui me oma tainas pärmi ei kasuta, ei vaja see enam kergitamist, nagu pealkirjas on kirjas. Ja ettevalmistusmeetod on võimalikult lihtne, lapsemäng, võiks öelda.

Allpool esitatud retsepti osas kasutasime Electroluxi heldelt pakutavat retsepti, mida on siiani korduvalt edukalt testitud. Ma ütleksin, et seda põhiretsepti saab kohandada oma maitse järgi: võite lisada ürte, lemmikseemneid, riivjuustu jne.

Kui soovite teada saada, mida oleme selle kauni kulinaarse projekti raames koos ette valmistanud, vaadake allolevat galeriid: