Traditsioonilised retseptid

Piima ja piparmündi šokolaadid

Piima ja piparmündi šokolaadid

Murdke šokolaad väikesteks kuubikuteks ja asetage see aurutusnõusse ning segage pidevalt, kuni see hästi sulab. Lisage järk -järgult vähehaaval õli, kuni see järk -järgult seguneb. Kui šokolaad on hästi segunenud, eemaldage see tulelt ja lisage piparmündi essents.

Et kommid palju paremini välja tuleksid, pane kommivormid 10 minutiks külmkappi, siis kui kõik on valmis, kalla šokolaad sinna sisse.


Pärast kaheksa kooki

Mõnikord on kiirustades ostlemine toiduvalmistamiseks inspiratsiooniallikaks. Nii juhtus, kui eelmise aasta novembris olin mõne sõbraga Ühendkuningriigis, kui enne kodust lahkumist mõtlesin oma perele midagi osta. Mul oli nii kiire, et haarasin erinevaid tooteid nagu bezmetic ja panin need ostukorvi. See oli riiul kõikvõimalike ekstraktidega, võtsin 2 pudelit, mis avastasin, et need pole vanilje, vaid piparmünt. Ja jäin sahvrisse mõneks kuuks, kuni vaarika ja mascarpone šokolaadikoogi jaoks vajalik vaniljeekstrakt otsa sai. Seega arvasin, et on aeg oma plaani muuta ja teha midagi, mis mul kodus oli.

Kui piparmündiekstrakt oli minu käsutuses, mõtlesin teha koogi, mis imiteeriks vapustavate šokolaadiviilude maitset After Eight piparmündikreemiga, värskendava piparmündi- ja šokolaadimaitsega.

See, mis välja tuli, hämmastas mind, aga ka mu sõpru, keda kutsuti õhtusele loole.

Lugejad hindasid ja proovisid Malta retsepte:

Teiste eriliste kookide ja pirukate puhul leiate ka samm -sammult selgitatud retseptid siit magustoidu rubriigist või klõpsake fotol.

Või klõpsake Facebooki lehel fotol.

Lisage kuivad koostisosad märjale koostisele ja segage spaatliga.

Pange veekeetja keeva veega, mõõtke 60 ml ja valage kompositsioonile, segades kiiresti, kuid mitte liiga palju, et saada homogeenne koostis.

Kalla kompositsioon 2 küpsetuspaberiga kaetud alusele.

Küpseta 20-22 minutit või kuni hambatikuga katse läbib. Pärast küpsetamist võtke vormid välja ja laske neil plaatidel jahtuda.

Lõika tasapinnad vastavalt oma eelistustele kaheks pikkuseks või laiuseks.

Mündikreemi valge šokolaadi ja mascarponega:

Kuumuta vahukoor ja pane sellesse valge šokolaad sulama, lisa piparmündiekstrakt, värvaine ja jäta 2-3 minutiks segama ning tõsta kõrvale, kuni see saavutab toatemperatuuri.

Vahusta köögikombaini abil mascarpone ühtlaseks ja lisa seejärel järk -järgult šokolaadikompositsioon. Lase tund aega jahtuda.

Võtke piparmündikreem külmkapist välja ja peksake, kuni see vahutab ja jätab kergeid laineid.

Šokolaadi ganache jaoks:

Kuumuta koor keemiseni ja tõsta tulelt, lisa šokolaad, jäta 2-3 minutiks seisma ja seejärel sega. Lase ganache'il jahtuda.

Eemalda ganache külmalt ja vahusta see köögikombainiga mõni sekund. Olge väga ettevaatlik, et mitte liiga palju lõigata.

Me paneme countertopi, määrige kolmandiku piparmündikreemiga, teise countertopi, poole šokolaadi ganache'iga, kolmanda countertopi ja kolmandiku piparmündikreemiga, viimase countertopi ja ganache teise poolega määrime mõlemad koogi pealispind ja välimine osa ning peal viimane osa piparmündikreemist. Lase jahtuda.

Saate kaunistada šokolaadikaalude, šokolaadide, piparmündilehtede, riivitud šokolaadi või muu meelepärasega

Järgmisel päeval lõikame ja serveerime, mu suu on juba veest lahkunud & # 8230, nii et ma ei hoia teid tagasi, vaid ütlen teile õnne ja head isu!


Vahvelkommide retsepti koostisosad

  • -350 grammi vahvleid kakaoga
  • - 3 supilusikatäit nutella
  • Kaunistuseks:
  • -100 g tumedat šokolaadi
  • -30 gr võid
  • -30 gr sarapuupähkleid
  • Vajalikud koostisosad kookospähkli jaoks:
  • -175 g vahvleid vaniljega
  • -130 g kondenspiima
  • Kaunistuseks:
  • -50 g kondenspiima
  • -kookospähkel

Klassikaline

Laske oma maitset hellitada kõige rafineeritumate pralineede täiuslike aroomidega! Saate valida mitmesuguste elegantsete pralineekarpide hulgast, mis vallutavad teid kohe esitluse originaalsuse kaudu.

10 võtit

Karp 10 erineva pralineega, 130 gr. Sellele tootele isikupära ja rafineerituse lisamiseks ...

58,40 lei ilma käibemaksuta: 58,40 lei

12 Maitset

Karp 12 erineva pralineega, 160 gr. Sellele tootele isikupära ja rafineerituse lisamiseks ...

55,80 lei ilma käibemaksuta: 55,80 lei

Šoko

Karp piima / mõru / valge šokolaadi tabletiga kuivatatud ja suhkrustatud puuviljadega, 80 gr. Suurus: 1 ..

19.00 lei ilma käibemaksuta: 19.00 lei

Choco Hammer

Šokolaaditablet piimaga ning kuivatatud ja suhkrustatud puuviljade segu 200 gr, koos haamriga.

67,85 lei ilma käibemaksuta: 67,85 lei

Choco Sah

Karp 36 šokolaadi- ja apelsinimaitselist minitabletti, isikupärastatud sümbolitega.

48,85 lei ilma käibemaksuta: 48,85 lei

Choco X ja 0

Karp 36 piparmündi- ja apelsinimaitselise šokolaadi minitablette, isikupärastatud X ja O.Dim ..

44,85 lei ilma käibemaksuta: 44,85 lei

Lips

Šokolaaditahvlikarp suhkrustatud piima ja kuivatatud puuviljadega, 300 gr.

92,25 lei ilma käibemaksuta: 92,25 lei

Tähekarp

Kuldne tähekarp 5 erineva pralineega, 60 gr. Suurus: 125/30 mm Inimese lisamiseks.

26,50 lei ilma käibemaksuta: 26,50 lei

Hertsoginna

Karp 16 erineva pralineega. Suurus: 150/150/50 mm Kaal: 200 g Isiksuse lisamiseks ja ..

77,70 lei ilma käibemaksuta: 77,70 lei

Emotikonid

Karp 50 piima ja mõru šokolaadi emoji krõbeda apelsini ja piparmündiga.

61.00 lei ilma käibemaksuta: 61.00 lei

Maitse

Karp 9 erineva pralineega. Suurus: 130/130 / 25mm Kaal: 105 g Isikupära ja riiuli lisamiseks.

31,60 lei ilma käibemaksuta: 31,60 lei

Süütus

Karp 6 erineva pralineega. Selle toote isikupära ja viimistluse lisamiseks soovitame teil ..

26,20 lei ilma käibemaksuta: 26,20 lei

Satiinikarp 11 erineva pralineega. Selle toote isikupära ja viimistluse lisamiseks vt.

83,35 lei ilma käibemaksuta: 83,35 lei

Hetked

Karp nelja erineva pralineega. Selle toote isikupära ja viimistluse lisamiseks soovitame teil ..

19,60 lei ilma käibemaksuta: 19,60 lei

Fotokast

Karp 9 erineva pralinee ja teie fotoga. Suurus: 154/115 / 30mm Kaal: 100g ..

37,50 lei ilma käibemaksuta: 37,50 lei

Šokolaadikindel

Metallist ohutu, mis sisaldab segu 250 g valgest šokolaadist, piima, mõru ja pähklitega.

122,75 lei ilma käibemaksuta: 122,75 lei

Jaga mind

Sametise kaanega rombikarp, milles on 18 erinevat pralinee. Isikupära ja rafineerituse lisamiseks.

104,00 lei ilma käibemaksuta: 104,00 lei

Sonett

Kastis 25 erinevat pralinee. Selle toote isikupära ja viimistluse lisamiseks soovitame ..

94,85 lei ilma käibemaksuta: 94,85 lei

Tähtede kollektsioon

Karpide komplekt, milles on 3 tabletti valget šokolaadi, piima ja tumedat šokolaadi erinevate ..

57,00 lei ilma käibemaksuta: 57,00 lei

Kepp

Karp 20 piimašokolaadi minitablette, mis on maitsestatud piparmündi ja apelsiniga ning 2 pralineed.

35,00 lei ilma käibemaksuta: 35,00 lei

Päikeseloojang

16 kutsuvat pralineed, mis ootavad teid nautima. Et lisada isikupära ja rafineeritust.

59,30 lei ilma käibemaksuta: 59,30 lei

Sümfoonia

Kastis 49 pralineesorti. Sellele tootele isikupära ja viimistluse lisamiseks soovitame ..


Päeva retsept: piimašokolaadi ja piparmündi maitse

Piimašokolaadi ja piparmündi maitse alates: pruun suhkur, suhkur, kakaopulber, sool, vesi, vanilje essents, piparmündi essents, piim.

Samuti võite olla huvitatud:

Piimašokolaadi ja piparmündi maitse

Koostis:

  • 3/4 tassi pruuni suhkrut
  • 1/4 tassi suhkrut
  • 1 tass kakaopulbrit
  • 1 näputäis soola
  • 1 tass vett
  • 1 supilusikatäis vanilje essentsi
  • 1/2 tl piparmündi essentsi
  • piim

Valmistamismeetod:

Sega keskmises potis suhkrud, kakaopulber ja sool. Kuumuta keemiseni ja lisa siis vesi. Olge ettevaatlik, et mitte tükkideks saada.

Kuumuta šokolaadisegu sageli segades keemiseni. Keeda 8-10 minutit, kuni segu pakseneb.

Lülitage kuumus välja ja lisage vanilje ja piparmünt. Lase jahtuda toatemperatuurini.


Šokolaadikomme on lihtne eelküpsetada, need on maitsvad ja sobivad kindlasti Halloweeniks.

Esiteks peab teil olema pandispanist või murakast valmistatud lauaplaat või mõni lemmikkook käepärast.

Sulata piimašokolaad auruvannis või mikrolaineahjus ja lisa pool kogusest purustatud koogipinnale. Sega põhjalikult.

Lisa tume šokolaaditahvel üle poole sulatatud piimašokolaadist ja sulata need kokku. Vormige pandispani tööpinnast väikesed pallid, mida torkate puupulkadega, või kommide jaoks, kui need on olemas. Andke igale kommile sulatatud šokolaad, laske üleliigsel šokolaadil nõrguda ja asetage need grillile või küpsetuspaberile.

Niikaua kui šokolaad pole üldse tahenenud, puista üle kõik kommid, ohtralt, väikesed šokolaadihelbed. Nüüd saate lasta kommidel täielikult taheneda.

Pärast tahenemist lõigake mustast tarretisest võrdse pikkusega ribad, et moodustada kommide jalad :).

Tehke hambaorku abil väikesed kohad, kuhu soovite oma jalad asetada, ja asetage tarretis sinna. Joonista oma silmad suhkrupastaga pliiatsitega: tee esmalt suurem valge täpike, siis keskele väike must täpp.

Šokolaadist ämblikukommid sobivad ideaalselt igale Halloweeni peole.


Šokolaadikommid piparmündi ja kookosõliga

Lastele mõeldud tervislike kommide retsept, kiiresti valmiv.

Lastele mõeldud tervislike kommide retsept, kiiresti valmiv.

      120 g india pähkleid hoiti 24 tundi leotatud
      120 g Kookosõli sulatas bain marie
      3 supilusikatäit mett
      1 spl kontsentreeritud piparmündisiirupit
      2 supilusikatäit mandlipiima
      60 g tumeda šokolaadi helbeid
      1 supilusikatäis kookosõli

    Leota india pähkleid 24 tundi.

    Lisage segistisse leotatud kreeka pähklid, kookosõli, mesi, kontsentreeritud piparmündisiirup, mandlipiim. Segage maksimaalse kiirusega umbes 3 minutit või kuni saate homogeense pasta

    Asetage alusele muffinite jaoks paberivormid ja valage lusikatäis kompositsiooni, et saada plaate.

    Jätke need sügavkülma vähemalt 35 minutiks temperatuuril -10 kraadi

    Eemaldage salv sügavkülmast ja eemaldage külmunud kettad muffinipaberilt.

    Jätke need veel 10 minutiks sügavkülma.

    Sulata tume šokolaadihelbed bain marie'is pluss veel üks supilusikatäis kookosõli.

    Leota külmutatud kettad sulatatud šokolaadis ja aseta küpsetusplaadile.


    • 400 g magustatud kondenspiima
    • 50 g võid
    • 1 supilusikatäis kakaod
    • 50 ml vett
    • kaunistuseks šokolaadikommid

    Kui leiate end selle blogi retseptide maitsest, ootan teid iga päev facebooki leht. Sealt leiate palju retsepte, uusi ideid ja arutelusid huvilistega.

    * Võite ka registreeruda Retseptide rühm igasuguseid. Seal saate üles laadida oma fotod selle ajaveebi proovitud roogadega. Saame arutada menüüsid, toiduretsepte ja palju muud. Siiski kutsun teid üles järgima rühma reegleid!

    Samuti saate meid jälgida Instagramis ja Pinterestis, sama nimega "Igasugused retseptid".


    Mini küpsetatud Alaska retsept koos Prima Latte hõbedase espressokohviga, autor Papa Bun Retseptid

    Jäätise retsept kohviga, mis on valmistatud Papa Bun Retseptide espressost Prima Latte Silver

    Kohvikoogi, ricotta -kreemi ja kastanipüree retsepti autor on Laura Sweets

    Laavakoogi retsept koos espressokohviga Prima Latte hõbedases espressos, autor Papa Bun Retseptid

    Briose retsept kohviga, mis on valmistatud Dulciuri igat tüüpi espressost Prima Latte


    Šokolaadis joonistatud kommid ja linnupiim

    1. Kombineerige želatiin veega toatemperatuuril ja jätke kompositsioon 30 minutiks niisutamiseks kõrvale.

    2. Kui paisunud, ühendage kõvastunud želatiin 1/2 koguse suhkruga ja segage segu madalal kuumusel, kuni saate vedela koore, milles suhkrut enam tunda pole. Laske želatiinil täielikult jahtuda.

    3. Eralda munavalged ja klopi neid teelusikatäie sidrunimahla ja näpuotsatäie soolaga heledaks vahuks. Lisa järk -järgult ülejäänud suhkur, kuni munavalged muutuvad väga läikivaks ja suhkrut pole enam tunda.

    ✽ Munad peavad olema värsked, kuna retsept ei vaja kuumtöötlust.

    4. Aja želatiinikreem läbi sõela ja sega see mikseriga munavalge hulka. Valage kompositsioon õli ja tuhksuhkruga kaetud alusele.

    5. Pulbrista suhkrualuselt kompositsiooni ülaosa, kata kandik toidukilega ja suru kompositsioon võimalikult hästi kokku, seejärel aseta see vähemalt kaheks tunniks külmkappi või kuni linnupiim oma kuju hästi hoiab.

    6. Lõika salvilt saadud kompositsioon tuhksuhkrust läbi lastud noaga kuubikuteks. Kandke iga tükeldatud sulatatud šokolaad bain marie'is või mikrolaineahjus supilusikatäie võiga.


    Video: 5MIINUST x NUBLU - ei ole aluspükse (Oktoober 2021).