Traditsioonilised retseptid

Vürtsikas suvine salat pastaga

Vürtsikas suvine salat pastaga

Keeda pasta vastavalt pakendil olevatele juhistele, pane külma vee alla ja lase nõrguda. Köögiviljad pestakse, puhastatakse ja lõigatakse vastavalt soovile. Lisage viilutatud sibul, peeneks hakitud kuum pipar, hakitud petersell kaste valmistatakse oliiviõlist, sidrunimahlast, soolast ja piprast.Köögiviljadele lisatakse pastat, puistatakse peale kaste ja segatakse kergelt läbi.

Suurepärane isu!


Mehhiko stiilis pastasalat see võib olla kiire ja maitsev lahendus õhtusöögiks, aga ka lõunaks. Kaunilt värvitud, täidlane, vürtsikas, meie salat on isuäratav ja väga hea!

Pasta saab kombineerida paljude köögiviljade, roheliste, juustudega. Tulemus on maitsev ja selle valmistamine Mehhiko stiilis pastasalatid pole vaja pingutada.

See on lihtne, rahuldust pakkuv ja vürtsikas roog. Mehhiko stiilis pasta salat see pole külm pastasalat. Majoneesist ja hapukoorest valmistatud kaste katab ilusti sooja pasta.

On kolmevärviline pasta salat millesse lisasin keedetud suhkrumaisi (konserveeritud) ja punaseid ube. Maitset täiendavad roheline sibul (aga võid lisada ka punast sibulat), roheline koriander ja väike jalapeno (või muud tüüpi kuum pipar).

Maitsva pastasalati valmistamiseks peate esmalt pasta korralikult keema.

Sel põhjusel soovitan alati arvestada pakendil märgitud ajaga. Pasta keedetakse alles siis, kui vesi keeb.

Kasutage iga 100 g pasta kohta 1 l vett ja 1 tl soola. Keemise ajal lisage soola, seejärel lisage pasta.

Pasta ei loputa pärast keetmist. Neis sisalduv tärklis aitab kastmetel hästi kleepuda.

Mina kasutasin siin kolmevärvilist pastat. Valmistasin need ka ette Itaalia pasta salat kanaga. Rohkem pastasalatite retsepte leiate, kui klõpsake seda linki.

Mul on blogis palju pastaretsepte. Enamik neist on valmistatud Paste Baneasa, kvaliteetse Rumeenia kaubamärgiga. Kasutan ka Itaalia pastat, aga kui mulle meeldib Rumeenia kaubamärk, siis ma toetan seda ja reklaamin Rumeenia tooteid.

Loodan, et leiate neist hea teabeallika ja inspireerite teid valmistama lihtsaid, kiireid ja maitsvaid retsepte.

Nüüd jätan koostisosade loetelu ja valmistumise Mehhiko stiilis pasta salat ja kutsun teid retsepti ette valmistama

KOOSTIS:

1 koriander (petersell)

1 väike jalapeno või muud tüüpi kuum pipar

Riietumiseks:

2 supilusikatäit majoneesi (võib olla sojapiima majonees)

2 tl hapukoort (saame kasutada Isola riisikreemi)

2-3 supilusikatäit valge veini äädikat

1/2 tl kuivatatud basiilikut

1/2 tl kuivatatud pune

1/2 tl granuleeritud küüslauku (pulber)

Selleks, et salat saaks võimalikult kiiresti valmis, valmistasime koostisosad käepärast. Keetsin kolmevärvilise pasta soolaga maitsestatud vees, vastavalt karbil olevale juhisele, alles siis, kui vesi keema läks.

Kuni pasta kees, valmistasin kastme valmis, segades kokku kõik koostisosad.

Maitsesin, kas on vaja veel äädikat, soola või pipart.

Puhastasin kuuma pipra seemnetest ja veenidest (panin kindad kätte, sest on oht, et hiljem panen käe silmade või nina juurde ja see kipitab väga kõvasti), seejärel hakkisin väga väikese pipra.

Hakkisin siis rohelist sibulat ja peterselli (ehtsa maitse saamiseks kasutage koriandrit, kui soovite).

Nõrutasin keedetud pasta ära, lasin 2 minutit jahtuda, seejärel panin kaussi. Segasin need kastme, punaste ubade, maisi, peterselli, kuuma pipra ja hakitud sibulaga.

Sõin kohe Mehhiko stiilis pastasalatit. Väga -väga hea oli!

Kui teile retsept meeldib, võite seda jagada ja kui proovite, ootan teie pilte Facebooki lehel või aadressil [email protected]

Jätan teile Itaalia retseptiga makaronisalati videoretsepti ja kutsun teid minu YouTube'i kanalit tellima.


Vürtsikas salat pastaga

Vürtsikas salat pastaga alates: pasta, kirsstomatid, oliivid, või, tomatimass, sibul, juust, pipar, sool, pipar, basiilik.

Koostis:

  • 400 g pasta penne
  • 4-5 kirsstomatit
  • 7-8 musta oliivi (ilma kivideta)
  • 50 g võid
  • 5 supilusikatäit tomatipulbrit (konserveeritud)
  • 1 sibul
  • 50 g juustu
  • 1 kuum pipar
  • soola
  • pipar
  • 2-3 basiiliku lehte

Valmistamismeetod:

Pruunista sibul võis pehmeks, lisa tomatimass, kirsstomatid, peeneks hakitud kuum pipar või lihtsalt tükeldatud (ja seemnetest puhastatud), olenevalt sellest, kui vürtsikas salat sulle meeldib.

Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga ning keeda paar minutit pidevalt segades. Kõige lõpus pane peeneks hakitud basiilikulehed.

Eraldi keetke al dente pasta soolaga maitsestatud vees, kurnake ja valage neile valmis kaste. Sega kergelt läbi, lisa viilutatud oliivid ja juustulaastud, seejärel serveeri värskete basiilikulehtedega kaunistatud salatit.


Vürtsikas tursapraad

India stiilis valmistatud hautis on maitsev, seda eelistavad need, kes armastavad vürtsikat toitu.

Koostis ja kogused:

toiduõli
4 rohelist sibulat (valge osa ja umbes 2,5 cm kaugusel rohelisest osast), lõigatud viiludeks
3 suurt küüslauguküünt, jahvatage
2 tl värskelt jahvatatud ingverit
1 1/2 supilusikatäit karripulbrit
2 tassi suppi
2 kartulit, kuubikuteks lõigatud
3 porgandit, puhastage ja lõigake viiludeks
2 väikest suvikõrvitsat, lõigatud kuubikuteks
1/2 tl riivitud sidrunikoort
1/2 tl jahvatatud kaneeli
1/8 tl nelki
1 kg turska või muud kala valge lihaga - isegi krevette
1 1/2 tl sidrunimahla
3 supilusikatäit värskelt hakitud peterselli
1 supilusikatäis tomatikastet (suhkruvaba)

Valmistamismeetod:

1. Pane toiduõli teflonnõusse. Lisa roheline sibul, küüslauk ja ingver. Segage ja jätke kõik keskmisele kuumusele 2 minutiks. Lisa karripulber, sega ja jäta kauss veel minutiks tulele.
2. Sega juurde kanapuljong, seejärel lisa kartul, porgand, suvikõrvits, sidrunikoor, kaneel ja nelk. Katke pann osaliselt kaanega ja jätke see tulele 20 minutiks, kuni köögiviljad on küpsed.
3. Lisa tükeldatud tursk, sidrunimahl, tomatikaste ja petersell. Laev jääb tulele umbes 10 minutiks, kuni kala on valmis. Serveeri kuumalt.


Peedisalat, mida olen kaua otsinud, sobib suurepäraselt sellisena ja isegi lisandina!

Esitame teile Korea stiilis vürtsika peedi retsepti. Minimaalsest koostisosade kogusest saate väga maitsva, aromaatse ja vürtsika eelroa, mis on väga vitamiinirikas. See sobib ideaalselt iga lihatoiduga. See sobib suurepäraselt nii pereõhtusöögiks kui ka puhkuseks. Üllata oma lähedasi aperitiiviga, mis väärib kogu kiitust.

KOOSTISOSAD

-1 tl koriandri seemneid

-0,5 tl jahvatatud kuuma paprikat

VALMISTAMISE MEETOD

1. Puhastage ja peske peet. Pange see läbi suure riivi. Lisage veidi soola ja äädikat. Sega. Lase peedil 2-3 tundi marineerida. Tühjendage tekkiv mahl.

2. Koorige ja tükeldage sibul. Prae seda kuuma õliga pannil, kuni see muutub pruuniks. Eemaldage sibul pannilt ja valage kuum õli peedikaussi.

3. Vahetult pärast õli lisage peedikaussi purustatud küüslauk, kuum pipar ja jahvatatud koriandriseemned. Sega. Soovi korral võite lisada veidi suhkrut.


  • -250 g värsket või eelküpsetatud krevetisaba
  • -1 punane
  • -1 sidrun
  • -1 supilusikatäis omatehtud majoneesi
  • -1 supilusikatäis rasva, kreemjat jogurtit, nagu kreeka jogurt või kreemjas Danone
  • -2 supilusikatäit paksu tomatikastet või omatehtud ketšupit
  • -1 kopti avokaado
  • -sool, pipar, kuum pipar
  • -1 supilusikatäis brändit

Kuidas valmistada vürtsikat krevetisalatit?

Värsked või eelküpsetatud krevetid pestakse hästi külma veega ja jäetakse joa alla 1 minutiks, puhastatakse hästi lisanditest, seejärel nõrutatakse sõelal. On hea, et neil pole vett, et need oleksid võimalikult hästi tühjendatud, lõpuks saate need paberist salvrätikutele panna.

Kontrollitakse, kas seljal olev soolestik on eemaldatud, nii et seda kasvatatakse seljal ja pintsettide või hambaorku abil eemaldatakse soolestik (nagu pildil).

Kui see keeb, lisage krevetid ja jätke pärast keetmist 1-2 minutiks keema.

-5-7 minutit suuremad krevetid

Olge väga ettevaatlik, nad ei keeda rohkem, sest muutuvad kõvaks, nagu kumm. Parim on kohe maitsta ja aru saada. Kui olete toiduvalmistamisest rohkem pääsenud, laske need võimalikult külmast veejoast läbi, sest see peatab toiduvalmistamise ootamatult. Nõruta ja jahuta sõelal.

Lõika tomat ja avokaado sobivateks, mitte liiga väikesteks kuubikuteks, lisa peeneks hakitud kuum pipar. Eraldi segage tomatikaste, majonees, jogurt, maitse järgi sidrunimahl ja brändi, lisage tomatite, soola ja jahtunud krevettide segu.

Sega õrnalt läbi ja pane 20-30 minutit enne serveerimist külmkappi.

Serveeri taldrikul, taldrikul või tassides, kaunistatud sidruniviilude, salati, tomatite, murulauguga (vares sibul).

TRICK maitsva vürtsika krevetisalati saamiseks:

Serveerimisel jahvata peale värskelt veidi pipart.

Mõned saladused: kasutage kodust majoneesi, rasvast jogurtit ja kvaliteetset konjakit. Seda saab valmistada ainult majoneesiga või ainult jogurtiga. Kui kasutate dieetjogurtit, ei ole see sama maitsega ja välimus on hernes, vesine ja mitte kreemjas.


Pasta salat köögiviljadega

Pasta salat köögiviljadega see võib olla teie täiuslik lõunasöök või õhtusöök, mille saate valmistada kahe sammu ja kolme liigutusega. Võib -olla olete taimetoitlane, võib -olla paastute või äkki lihtsalt ihaldate pastat, kuid sööksite neid tavapärasest erinevalt.
Muidugi saate teenida pastasalat köögiviljadega ja kaunistuseks grillitüki või tervisliku lihapallikese kõrvale. Seda on lihtne valmistada ja sobib nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Soovitan teil proovida kapsasalati salatit nagu Kfc, kiire ja maitsev salat.

Vaata ka Liibanoni Fattoushi salati retsepti, mida ma nii armastan, et valmistan seda väga tihti. Proovige retsepti ja näete, miks.


Vürtsikas salat pasta ja gouda juustuga

Curatatj küüslauk ja jahvatage see lamedas kausis. Sega see oliiviõli ja äädikas, seejärel maitsesta seguga soola ja pipar.

Valmistatud tomatid, lõigake need pooleks ja jätke need marineeritud kastmesse umbes 30 minutiks. Keeda pasta soolaga maitsestatud vees vastavalt pakendil olevatele juhistele. Sega kokku kaste, 2-3 supilusikatäit vett, milles nad pastat keetsid, ja sidrunimahl.

Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Pese murulauk, kuivatage see, lõigake see rullideks ja lisage see ülaltoodud segusse.

Valmistatud pipar ja lõigake see ka tükkideks juust. Visake pastavesi ära, valage peale külm vesi ja laske neil siis nõrguda. Sega kõik kokku kirsstomatid ja riietumine. Lõpus saate salati kaunistada väikese murulauguga.

Kellele maitseb vürtsikam maitse, võib segada sisse marineeritud tomatikastme ja kuuma pipra. Nii saavad nad soovitud maitse.


Salat pasta, peekoni, cheddari ja rantšo kastmega

Valmistamisaeg 30 minutit

Küpsetusaeg 15 minutit

Koostisosad

  • 400-450 g pasta
  • 8 viilu peekonit
  • 110 g Cheddari juustu
  • 2 kurki Cornichon
  • 1/2 punast pipart
  • 1/2 kollast pipart (roheline)
  • 1/2 väikest punast sibulat
  • 2-3 kihti rohelist sibulat (või murulauku samaväärne)
  • soola ja värskelt jahvatatud pipart

Lisaks veel

ja imeline Cheddari juust:

VALMISTAMINE Salat pasta, peekoni, cheddari ja rantšo kastmega
1. Keeda pasta al dente vastavalt pakendil olevatele juhistele. Loputage jooksva külma vee all ja tühjendage hästi.
2. Prae peekoniviile paar minutit ja lõika kuubikuteks.
3. Lõika Cheddari juust väikesteks kuubikuteks.
4. Pese kõik köögiviljad, puhasta paprika puhul varred ja lõika kuubikuteks.
Sega kõik Ranch kastmega ja hoia enne serveerimist 1 tund külmkapis.
Liv (e) see!

Muud maitsvad ja kõhutäidised salatid:
"Pizza" inspireeritud salat, pestokastme ja gt & gt & gt retseptiga siin

Kreeka salat kinoa, juustu ja oliividega ning gt & gt & gt retsept siin

Kikerherne salat, kirsstomatid, paprika ja granaatõun & gt & gt & gt retsept siit


Pasta salat tuunikalaga

Oleme näljased ja tahame midagi head.
Kui järjekindel.
Ja kiiresti.
Ja kõigega.
Me tahame palju, kas pole? :))
Selline salat rahuldab neid.
Ilma tavalise salatita, millesse segate mõned komponendid, millele lisate vürtse, on selle eeliseks ka see, et pasta keetmise ajal näete ülejäänud "küsimustest" oma meelerahu, sest lõpuks kiitused, mida saate, on täiesti õigustatud..

Valmistamisaeg 20-25 min.

Koostisosad 4 järjekindla portsjoni jaoks
300 gr pasta (liblikad)
kaks purki tuunikala (ilma õlita)
kiivi
150 gr keedetud maisi
100 gr kivideta oliivid
majonees munast ja 200 ml õli
2 supilusikatäit sidrunimahla
soola
pipar

Keetke kausis vesi koos vähese soolaga.
Kui see keeb, lisage pasta.
Pärast pakendil märgitud aega laske keskmisel kuumusel keema tõusta. Kuigi ta kirjutas 10 minutit, jätsin maha 15, mille jooksul hoolitsesin ülejäänud koostisosade eest.
Alustasin suurejoonelise majoneesiga, mis valmis vaid minutiga.
Blenderi kõrge kaussi paneme muna, õli, veidi soola ja valmistame majoneesi nagu siin.
Puhastame kiivi, lõikame kuubikuteks, viilutame oliivid.
Vahepeal keedetakse pasta, tühjendame selle, laseme läbi külma vee voolu ja laseme 2-3 minutit nõrguda.
Sega pasta kausis majoneesi, kiivi, tuunikala, maisi, sidrunimahlaga, maitsesta soola ja pipraga ning valmis.
Hea söögiisu!


Video: Salsa de mangos para comer con pescado frito o Tacos (Oktoober 2021).